Resúmen del Contrato o Licitación| Objeto | a) Almacenamiento, preparación, servida y distribución de alimentos. Aseo e higiene del servicio de alimentos. b) Recibir los artículos (alimentos y elementos) que entran al servicio, verificar las cantidades y la calidad de los mismos. c) Almacenamiento y manipulación adecuada de alimentos.
d) Preparación de los alimentos de acuerdo a lo establecido en el ciclo de menús.
e) Mantener las áreas del servicio de alimentos en completo orden y aseo.
f) Cumplir y hace cumplir las recomendaciones dadas sobre almacenamiento, conservación y manipulación de alimento, calidad, higiene y seguridad industrial.
g) Velar por el mantenimiento de los equipos y demás utensilios de cocina y comedor, vigilar que se utilicen de manera correcta y solicitar oportunamente su reparación o reemplazo.
h) Estar bien presentadas, con el uniforme completo y limpio, utilizar delantal el cual debe permanecer atado al cuerpo de forma segura para evitar contaminación de los alimentos y accidentes del trabajo. Los zapatos antideslizantes, malla y gorro para el cabello de color claro, el uso de tapabocas y guantes negros para las actividades de limpieza y aseo de las instalaciones.
i) Mantener buen clima organizacional y propiciar excelentes relaciones con los niños, madres comunitarias y padres de familia. |
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| Cuantia | $5,400,000 |
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| Vigencia | Proceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes. |
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| Entidad | CASANARE - ALCALDÍA MUNICIPIO DE SACAMA ResúmenBuscar |
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| Municipio | Casanare: Sácama ResúmenBuscar |
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| Estado | Celebrado ResúmenBuscar |
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| Tipo | Contratación Directa (Ley 1150 de 2007) ResúmenBuscar |
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| Tipo de Fecha | Fecha de Celebración del Primer Contrato ResúmenBuscar |
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| Fecha de Detección | 2016-10-05 01:34:07 |
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| Cód. Secop 1 | 13-12-1513391 |
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| Número del Proceso | CD-021-2013 |
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| Fecha | 2013-02-04 |
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| Última Revisión | 2020-09-04 |
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| Página Oficial del Proceso273 RelacionadosAplicar en SECOP |
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Entrada No. 1| Tipo de Proceso | Contratación Directa (Ley 1150 de 2007) |
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| Estado del Proceso | Celebrado |
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| Causal de Otras Formas de Contratación Directa | Prestación de Servicios Profesionales y de Apoyo a la Gestión (Literal H) |
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| Régimen de Contratación | Estatuto General de Contratación |
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| Grupo | [F] Servicios |
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| Segmento | [80] Servicios de Gestion, Servicios Profesionales de Empresa y Servicios Administrativos |
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| Detalle y Cantidad del Objeto a Contratar | a) Almacenamiento, preparación, servida y distribución de alimentos. Aseo e higiene del servicio de alimentos. b) Recibir los artículos (alimentos y elementos) que entran al servicio, verificar las cantidades y la calidad de los mismos. c) Almacenamiento y manipulación adecuada de alimentos.
d) Preparación de los alimentos de acuerdo a lo establecido en el ciclo de menús.
e) Mantener las áreas del servicio de alimentos en completo orden y aseo.
f) Cumplir y hace cumplir las recomendaciones dadas sobre almacenamiento, conservación y manipulación de alimento, calidad, higiene y seguridad industrial.
g) Velar por el mantenimiento de los equipos y demás utensilios de cocina y comedor, vigilar que se utilicen de manera correcta y solicitar oportunamente su reparación o reemplazo.
h) Estar bien presentadas, con el uniforme completo y limpio, utilizar delantal el cual debe permanecer atado al cuerpo de forma segura para evitar contaminación de los alimentos y accidentes del trabajo. Los zapatos antideslizantes, malla y gorro para el cabello de color claro, el uso de tapabocas y guantes negros para las actividades de limpieza y aseo de las instalaciones.
i) Mantener buen clima organizacional y propiciar excelentes relaciones con los niños, madres comunitarias y padres de familia. |
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| Cuantía a Contratar | $ 5,400,000 |
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| Tipo de Contrato | Prestación de Servicios |
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| Departamento y Municipio de Ejecución | Casanare : Sácama |
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| Correo Electrónico | alcaldia@sacama-casanare.gov.co |
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| Estado del Contrato | Celebrado |
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| Objeto del Contrato | PRESTAR LOS SERVICIOS EN LA PREPARACIÓN, MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y ASEO EN EL HOGAR COMUNITARIO MANITAS CREATIVAS DEL MUNICIPIO DE SÁCAMA |
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| Cuantía Definitiva del Contrato | $5,400,000.00 Peso Colombiano |
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| Nombre o Razón Social del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Identificación del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| País y Departamento/Provincia de ubicación del Contratista | Colombia : Casanare |
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| Nombre del Representante Legal del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Identificación del Representante Legal | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Valor Contrato Interventoría Externa | $.00 |
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| Fecha de Firma del Contrato | 04 de febrero de 2013 |
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| Fecha de Inicio de Ejecución del Contrato | 04 de febrero de 2013 |
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| Plazo de Ejecución del Contrato | 6 Meses |
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| Destinación del Gasto | |
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Hitos| Creación de Proceso | 06 de March de 2013 11:45 A.M. |
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Documentos |
Respaldos Presupuestales| Tipo | Número | Cuantía |
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| CDP | 00029 | $ 5,400,000 |
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