Resúmen del Contrato o Licitación| Objeto | 1. Almacenamiento, preparación, servida y distribución de alimentos. Aseo e higiene del servicio de alimentos. 2. Recibir los artículos (alimentos y elementos) que entran al servicio, verificar las cantidades y la calidad de los mismos. 3. Almacenamiento y manipulación adecuada de alimentos. 4. Preparación de los alimentos de acuerdo a lo establecido en el ciclo de menús. 5. Mantener las áreas del servicio de alimentos en completo orden y aseo. 6. Cumplir y hace cumplir las recomendaciones dadas sobre almacenamiento, conservación y manipulación de alimento, calidad, higiene y seguridad industrial. 7. Velar por el mantenimiento de los equipos y demás utensilios de cocina y comedor, vigilar que se utilicen de manera correcta y solicitar oportunamente su reparación o reemplazo. 8. Estar bien presentadas, con el uniforme completo y limpio, utilizar delantal el cual debe permanecer atado al cuerpo de forma segura para evitar contaminación de los alimentos y accidentes del trabajo. Los zapatos antideslizantes, malla y gorro para el cabello de color claro, el uso de tapabocas y guantes negros para las actividades de limpieza y aseo de las instalaciones. 9. Mantener buen clima organizacional y propiciar excelentes relaciones con los niños, madres comunitarias y padres de familia. 10. Mantener limpias y en orden todas las áreas que correspondan al hogar comunitario, |
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| Cuantia | $4,750,000 |
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| Vigencia | Proceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes. |
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| Entidad | CASANARE - ALCALDÍA MUNICIPIO DE SACAMA ResúmenBuscar |
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| Municipio | Casanare: Sácama ResúmenBuscar |
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| Estado | Celebrado ResúmenBuscar |
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| Tipo | Contratación Directa (Ley 1150 de 2007) ResúmenBuscar |
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| Tipo de Fecha | Fecha de Celebración del Primer Contrato ResúmenBuscar |
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| Fecha de Detección | 2016-10-05 01:34:07 |
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| Cód. Secop 1 | 14-12-2487611 |
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| Número del Proceso | CD-016-2014 |
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| Fecha | 2014-01-24 |
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| Última Revisión | 2021-06-08 |
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| Página Oficial del Proceso273 RelacionadosAplicar en SECOP |
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Entrada No. 1| Tipo de Proceso | Contratación Directa (Ley 1150 de 2007) |
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| Estado del Proceso | Celebrado |
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| Asociado al Acuerdo de Paz | No |
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| Causal de Otras Formas de Contratación Directa | Prestación de Servicios Profesionales y de Apoyo a la Gestión (Literal H) |
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| Régimen de Contratación | Estatuto General de Contratación |
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| Grupo | [F] Servicios |
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| Segmento | [80] Servicios de Gestion, Servicios Profesionales de Empresa y Servicios Administrativos |
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| Detalle y Cantidad del Objeto a Contratar | 1. Almacenamiento, preparación, servida y distribución de alimentos. Aseo e higiene del servicio de alimentos. 2. Recibir los artículos (alimentos y elementos) que entran al servicio, verificar las cantidades y la calidad de los mismos. 3. Almacenamiento y manipulación adecuada de alimentos. 4. Preparación de los alimentos de acuerdo a lo establecido en el ciclo de menús. 5. Mantener las áreas del servicio de alimentos en completo orden y aseo. 6. Cumplir y hace cumplir las recomendaciones dadas sobre almacenamiento, conservación y manipulación de alimento, calidad, higiene y seguridad industrial. 7. Velar por el mantenimiento de los equipos y demás utensilios de cocina y comedor, vigilar que se utilicen de manera correcta y solicitar oportunamente su reparación o reemplazo. 8. Estar bien presentadas, con el uniforme completo y limpio, utilizar delantal el cual debe permanecer atado al cuerpo de forma segura para evitar contaminación de los alimentos y accidentes del trabajo. Los zapatos antideslizantes, malla y gorro para el cabello de color claro, el uso de tapabocas y guantes negros para las actividades de limpieza y aseo de las instalaciones. 9. Mantener buen clima organizacional y propiciar excelentes relaciones con los niños, madres comunitarias y padres de familia. 10. Mantener limpias y en orden todas las áreas que correspondan al hogar comunitario, |
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| Cuantía a Contratar | $ 4,750,000 |
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| Tipo de Contrato | Prestación de Servicios |
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| Departamento y Municipio de Ejecución | Casanare : Sácama |
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| Correo Electrónico | alcaldia@sacama-casanare.gov.co |
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| Estado del Contrato | Celebrado |
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| Objeto del Contrato | PRESTAR LOS SERVICIOS EN LA PREPARACIÓN, MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y ASEO EN EL HOGAR COMUNITARIO MANITAS CREATIVAS DEL MUNICIPIO DE SÁCAMA |
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| Cuantía Definitiva del Contrato | $4,750,000.00 Peso Colombiano |
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| Nombre o Razón Social del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Identificación del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| País y Departamento/Provincia de ubicación del Contratista | Colombia : Casanare |
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| Nombre del Representante Legal del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Identificación del Representante Legal | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Sexo representante legar del contratista | |
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| Valor Contrato Interventoría Externa | $.00 |
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| Fecha de Firma del Contrato | 24 de enero de 2014 |
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| Fecha de Inicio de Ejecución del Contrato | 03 de febrero de 2014 |
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| Plazo de Ejecución del Contrato | 5 Meses |
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| Destinación del Gasto | |
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| Codigo Rubro Presupuestal | |
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| Nombre Rubro Presupuestal | |
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| Valor Rubro Presupuestal | |
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Hitos| Creación de Proceso | 07 de March de 2014 09:00 A.M. |
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Documentos |
Respaldos Presupuestales| Tipo | Número | Cuantía |
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| CDP | 00027 | $ 4,750,000 |
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