El objeto de la orden es impulsar el consumo de la carne de cerdo colombiana, resaltando su versatilidad y sus bondades gastronómicas y nutricionales ante el público asistente al evento denominado "El Parche del Chicharrón", que se realizará del 5 al 8 de diciembre de 2025 en el Centro de Eventos Centauro. en Envigado. Antioquia.