| Tipo de Proceso | Contratación Directa (Ley 1150 de 2007) |
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| Estado del Proceso | Celebrado |
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| Causal de Otras Formas de Contratación Directa | Prestación de Servicios Profesionales y de Apoyo a la Gestión (Literal H) |
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| Régimen de Contratación | Estatuto General de Contratación |
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| Grupo | [F] Servicios |
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| Segmento | [80] Servicios de Gestion, Servicios Profesionales de Empresa y Servicios Administrativos |
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| Detalle y Cantidad del Objeto a Contratar | Verificar la lista de mercado semanal, en cuanto a la calidad y la cantidad de los víveres alimenticios entregados pro el proveedor en cada euno de los restaurantes escolares.
.Presentar informe semanal de los alimentos entregados por parte del proveedor a la profesional universitaria en salud.
.Evaluar la dotación de todo el personal manipulador de alimentos en cuanto al uniforme en los restaurantes escolares.
.Revisar el ingreso y salida de los alimentos en el Kardex semanalmente en todos los restaurantes escolares.
.Evaluar el almacenamiento de los víveres alimenticios en cada uno de los restaurantes escolares semanalmente,
.Verificar semanalmente la minuta preparada en todos los restaurantes escolares.
.Verificar la minuta servida en todos los restaurantes escolares, semanalmente.
.Verificar el proceso de limpieza y desinfección en todos los restaurantes escolares, semanalmente. |
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| Cuantía a Contratar | $ 8,800,000 |
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| Tipo de Contrato | Prestación de Servicios |
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| Departamento y Municipio de Ejecución | Antioquia : La Estrella |
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| Correo Electrónico | saludestrella@une.net.co |
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| Estado del Contrato | Celebrado |
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| Objeto del Contrato | Apoyo a la gestión administrativa del Programa de Restaurantes Escolares en las instituciones educativas del municipio de La Estrella. |
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| Cuantía Definitiva del Contrato | $8,800,000.00 Peso Colombiano |
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| Nombre o Razón Social del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Identificación del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| País y Departamento/Provincia de ubicación del Contratista | Colombia : Antioquia |
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| Dirección Física del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Nombre del Representante Legal del Contratista | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Identificación del Representante Legal | Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días). |
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| Valor Contrato Interventoría Externa | $.00 |
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| Fecha de Firma del Contrato | 16 de abril de 2012 |
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| Fecha de Inicio de Ejecución del Contrato | 16 de abril de 2012 |
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| Plazo de Ejecución del Contrato | 5 Meses |
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| Destinación del Gasto | |
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