Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50182001 | Comentario del Comprador: Señor(a) oferente escriba aquí el mismo valor del presupuesto establecido por la entidad contratante. En caso de que sea ofertado un valor diferente a éste, la oferta económica será rechazada. | 1,00 | UN | 15.000.000,00 | | | 50182001 | PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES, QUE DESPUÉS SE SIRVE EN MOLDES Y ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS; LUEGO DEL ENFRIAMIENTO SE PORCIONA, SE DECORA CON COBERTURA DE CHOCOLATE Y SE EMPACA. AZÚCAR, GRASA VEGETAL, HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO, COCOA, AGUA, GLUCOSA, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTES (MONOGLICERIDOS, ESTERES LACTICOS DE ACIDOS GRASOS), SAL, COLOR CARAMELO, CONSERVANTES (ÁCIDO SÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ACIDO LACTICO), GOMA XANTHAN. DECORACIÓN: COBERTURA DE CHOCOLATE (AZUCAR, GRASA VEGETAL, LICOR DE CACAO DESENGRASADO, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA)). COLOR LA MASA ES DE COLOR CAFÉ OPACO, LA SUPERFICIE ES COLOR CAFÉ OPACA POR LA PRESENCIA DEL CHOCOLATE ; NO DEBE PRESENTAR ESPACIOS SIN CUBRIR, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO A CHOCOLATE. DEBE ESTAR LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA MIGA ES UNIFORME, APRETADA, HÚMEDA Y DESMORONABLE. PH DE 6 A 6,8, HUMEDAD DE 18 A 20 % CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS 10000 - 30000 UFC, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 100 - 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. 7 - 11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS SUGERIDOS POR INVIMA PARA GALLETAS Y BIZCOCHOS, CALORÍAS KCAL 373.58 FIBRA DIETARIA G 5.21 GRASA TOTAL G 15.38 AZÚCARES TOTALES G 26.95 GRASA SATURADA G 4767.0 PROTEÍNA G 10.11 GRASA TRANS G 0.113 VITAMINA A UI 26.06 COLESTEROL MG 16.0 VITAMINA C MG NO DETECTABLE SODIO MG 446.46 CALCIO MG 29.94 CARBOHIDRATOS G 48.68 HIERRO MG 1.88, | 1,00 | UN | 1.577,00 | | | 50182001 | PONQUE CHOCOLATE CUBIERTO CON CHOCOLATE BLANCO PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES QUE DESPUÉS SE SIRVE EN MOLDES Y ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS; LUEGO DEL ENFRIAMIENTO SE HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO, GRASA VEGETAL, COCOA, LICOR DE CACAO, COLOR CARAMELO, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTES (ESTERES DE SORBITOL, ESTERES DE PROPELINGLICOL Y POLIGLICEROL, ESTERES DE GLICEROL, CONSERVANTE (ÁCIDO PROPIÓNICO)), SAL, CONSERVANTES (ACIDO SÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO), GOMA XANTHAN, SABOR IDÉNTICO AL NATURAL CHOCOLATE. COBERTURA: COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO (AZÚCAR, GRASA VEGETAL, LECHE EN POLVO, SUERO DE LECHE, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA), SABOR IDÉNTICO AL NATURAL (CHOCOLATE Y VAINILLINA).TAJAN LOS BLOQUES, SE SELECCIONAN LAS TAJADAS PARA PASARLAS A LA CUBRIDORA DE CHOCOLATE.COLOR LA COBERTUTA ES DE COLOR CREMA OPACO, LA MIGA ES CAFÉ, NO DEBE PRESENTAR ESPACIOS SIN CUBRIR, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO AL CHOCOLATE BLANCO, COMBINADO CON EL DEL PONQUÉ, DEBE ESTAR LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA COBERTURA SE FUNDE A LA TEMPERATURA CORPORAL Y LA MIGA ES UNIFORME, SUAVE, NO MUY DESMORONABLE. PH DE 6 A 6,8 HUMEDAD DE 28 A 30 % CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS RECUENTO TOTAL DE MICROORGANISMOS. RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA, CALORÍAS KCAL 392.86 FIBRA DIETARIA % 1.95 GRASA TOTAL % 18.98 AZÚCARES TOTALES % 20.99 GRASA SATURADA % 5600.0 PROTEÍNA % 5.15 GRASA TRANS % 1248.0 VITAMINA A UI 3.93 COLESTEROL MG 22.0 VITAMINA C MG 0.10 SODIO MG 340.77 CALCIO MG 67.38 CARBOHIDRATOS % 50.36 HIERRO MG 2.03 | 1,00 | UN | 1.479,00 | | | 50182001 | PONQUE RECUBIERTO CON CHOCOLATE PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES QUE DESPUÉS SE SIRVE EN MOLDES Y ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS; LUEGO DEL ENFRIAMIENTO SE TAJAN LOS BLOQUES Y SE SELECCIONAN LAS TAJADAS PARA PASARLAS A LA CUBRIDORA DE CHOCOLATE. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, AGUA, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO, GRASA VEGETAL, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTES (ESTERES DE SORBITOL, ESTERES DE PROPELINGLICOL Y POLIGLICEROL, ESTERES DE GLICEROL, CONSERVANTE (ÁCIDO PROPIÓNICO)), SAL, SABOR NATURAL Y ARTIFICIAL NARANJA, VAINILLA Y MANTEQUILLA, CONSERVANTES (ÁCIDO SÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO), ESTABILIZANTE (GOMA XANTHAN). COBERTURA: COBERTURA DE CHOCOLATE (AZÚCAR, GRASA VEGETAL, LICOR DE CACAO DESENGRASADO, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA)). COLOR LA COBERTUTA ES DE COLOR CAFÉ OPACO, LA MIGA ES AMARILLO PÁLIDO, NO DEBE PRESENTAR ESPACIOS SIN CUBRIR, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO AL CHOCOLATE, COMBINADO CON EL DEL PONQUÉ, DEBE ESTAR LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA COBERTURA SE FUNDE A LA TEMPERATURA CORPORAL Y LA MIGA ES UNIFORME, SUAVE, NO MUY DESMORONABLE, PH DE 6 A 6,8, HUMEDAD DE 28 A 30%, RECUENTO TOTAL DE MICROORGANISMOS RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G.<3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA COMPOSICION NUTRICIONAL CALORÍAS KCAL 443 FIBRA DIETARIA G 1.94 GRASA TOTAL G 19.0 AZÚCARES TOTALES G 43.1 GRASA SATURADA G 13.98 PROTEÍNA G 5.2 GRASA TRANS G 0.14 VITAMINA A UI 421COLESTEROL PPM 617.39 VITAMINA C MG 0.0 SODIO MG 330 CALCIO MG 44.0 CARBOHIDRATOS G 62.8 HIERRO MG 2.10 | 1,00 | UN | 7.185,00 | | | 50182001 | PRODUCTO HORNEADO DE TEXTURA BLANDA Y SUAVE. ELABORADO A PARTIR DE HARINA FERMENTADA POR ACCIÓN DE LA LEVADURA AL DEGRADAR EL AZÚCAR, QUE EN CONJUNTO CON LOS DEMÁS INGREDIENTES LOGRAN UNA MASA CARACTERÍSTICA QUE ES COLOCADA EN MOLDES Y DESPUÉS DE UN TIEMPO DE CRECIMIENTO ES HORNEADA. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA , AGUA, AZÚCAR, GRASA VEGETAL, LEUDANTE (LEVADURA), SAL, MEJORADOR (MASA MADRE DE TRIGO EN POLVO, HARINA DE SOYA, ESTEAROIL-2- LACTILATO DE SODIO, HARINA DE TRIGO, CARBONATO CÁLCICO, FOSFATO MONOCÁLCICO, ENZIMAS, ÁCIDO ASCÓRBICO), CONSERVANTES (PROPIONATO DE CALCIO Y SORBATO DE POTASIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO).COLOR LA MIGA ES BLANCO CREMOSO. LA CORTEZA DEBE SER DORADO A LIGERAMENTE MORENO, UNIFORME, NO DEBE ESTAR QUEMADA, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR DEBE SER CARACTERÍSTICO AL PAN HORNEADO, BIEN COCIDO, SIN ACIDEZ, LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA MIGA DEBE SER ELÁSTICA, POCO POROSA Y UNIFORME, NO DEBE SER DESMENUZABLE, NI PEGAJOSA. PH DE 5 A 5,5 HUMEDAD DE 28 A 34 % CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 10000 UFC, RECUENTO DE HONGOS Y LEVADURAS / G <200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G.<9 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G <100 UFC, COMPOSICION NUTRICIONAL CALORÍAS KCAL 317.1 FIBRA DIETARIA G 3 GRASA TOTAL G 4.5 AZÚCARES TOTALES G 33.3 GRASA SATURADA G 1.9 PROTEÍNA G 9.7 GRASA TRANS G 0.0 VITAMINA A UI 470 COLESTEROL PPM 0.0 VITAMINA C MG 0.0 SODIO MG 640 CALCIO MG 47.0 CARBOHIDRATOS G 59.5 HIERRO MG 3.6 | 1,00 | UN | 2.193,00 | | | 50182001 | PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES, QUE DESPUÉS ES SERVIDO EN MOLDES Y HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, AGUA, HUEVOS, GRASA VEGETAL, POLVO DE HORNEAR, SAL, ESENCIAS, CONSERVANTES (ÁCIDOSÓRBICO), COLOR ARTIFICIAL (AMARILLO NO. 5). COLOR LA MIGA ES AMARILLO PÁLIDO. LA CORTEZA DEBE SER DORADO A LIGERAMENTE MORENO, UNIFORME, NO DEBE ESTAR QUEMADA, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO AL PONQUÉ HORNEADO, LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES TEXTURA LA MIGA ES UNIFORME, SUAVE, NO DESMENUZABLE CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS PH DE 6 A 6,8 HUMEDAD DE 28 A 30 %, CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA, COMPOSICION NUTRUCIONAL CALORÍAS KCAL 341 FIBRA DIETARIA G 0.50GRASA TOTAL G 10.66 AZÚCARES TOTALES G 28.70 GRASA SATURADA G 4.96 PROTEÍNA G 8.75 GRASA TRANS G 0.06 VITAMINA A UI 169 COLESTEROL MG 25.6 VITAMINA C MG 0.51 SODIO MG 480 CALCIO MG 58.0 CARBOHIDRATOS G 52.47 HIERRO MG 2.20 | 1,00 | UN | 10.938,00 | | | 50182001 | PONQUE PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES Y DESPUÉS DE SER SERVIDO EN MOLDES ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, AGUA, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO, GRASA VEGETAL, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTES (ESTERES DE SORBITOL, ESTERES DE PROPELINGLICOL Y POLIGLICEROL, ESTERES DE GLICEROL, CONSERVANTE (ÁCIDO PROPIÓNICO)), SAL, SABORES IDÉNTICOS AL NATURAL Y/O ARTIFICIALES, CONSERVANTES (ÁCIDO SÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO), ESTABILIZANTE (GOMA XANTHAN), COLOR CARAMELO COLOR LA MIGA ES AMARILLO PÁLIDO, CON BETAS COLOR CAFÉ. LA CORTEZA DEBE SER LIGERAMENTE MORENA CON BETAS DE COLOR CAFÉ, NO DEBE ESTAR QUEMADA, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO.OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO AL PONQUÉ HORNEADO, LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES PH DE 6 A 6,8 HUMEDAD DE 28 A 30 % CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE TAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA CALORÍAS KCAL 382.3 FIBRA DIETARIA G 6.2 GRASA TOTAL G 20.0 AZÚCARES TOTALES G 32.6 GRASA SATURADA G 10.6 PROTEÍNA G 6.2 GRASA TRANS G 0.1 VITAMINA A UI 38.0 COLESTEROL MG 110.6 VITAMINA C MG 0.0 SODIO MG 470 CALCIO MG 46.0 CARBOHIDRATOS G 44.4 HIERRO MG 1.50 | 1,00 | UN | 6.095,00 | | | 50182001 | MANTECADA PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES Y DESPUÉS DE SER SERVIDO EN MOLDES ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, HARINA DE MAÍZ, AZÚCAR, GRASA VEGETAL, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO,AGUA, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTE (ESTERES DE SORBITOL, ESTERES DE PROPELINGLICOL Y POLIGLICEROL,ESTERES DE GLICEROL, CONSERVANTE (ÁCIDO PROPIÓNICO)), SAL, SABOR IDÉNTICO AL NATURAL HINOJO, CONSERVANTES (ACIDOSÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO), GOMA XANTHAN. COLOR LA MIGA ES CREMA. LA CORTEZA DEBE SER DORADO A LIGERAMENTE MORENO, UNIFORME, DEBE ESTAR QUEMADA, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO.OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO A HINOJO O ANÍS, LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA MIGA ES ABIERTA, SUAVE, DESMENUZABLE. PH DE 6 A 6,8 HUMEDAD DE 28 A 30 % RECUENTO TOTAL DE MICROORGANISMOS. RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC,RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA CALORÍAS KCAL 381.85 FIBRA DIETARIA % 3.17GRASA TOTAL % 18.25 AZÚCARES TOTALES % 42.10 GRASA SATURADA % 9.49 PROTEÍNA % 6.76 GRASA TRANS % 0.113 VITAMINA A UI NO DETECTABLE COLESTEROL MG 58.6 VITAMINA C MG 0.30 SODIO MG 97.38 CALCIO MG 40.80 CARBOHIDRATOS % 47.64 HIERRO MG 2.36 | 1,00 | UN | 750,00 | | | 50182001 | Comentario del Comprador: Señor(a) oferente escriba aquí el mismo valor del presupuesto establecido por la entidad contratante. En caso de que sea ofertado un valor diferente a éste, la oferta económica será rechazada. | 1,00 | UN | 10.000.000,00 | | | 50182001 | HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZUCAR HUEVO, MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES (PALMA, PALMISTE, SOYA, COLORANTE BETACAROTENO, EMULSIFICANTES MONO Y DIGLICERIDOS, DE ACIDOS GRASOS, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CONSERVANTES PROPIONATO DE CALCIO ACIDO SORBICO, PROPIONATO DE SODIO, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SAL, LEUDANTE (POLVO PARA HORNEAR), SABOR NATURAL NARANJA, SABOR ARTIFICIAL VAINILLA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE, AZUCAR GRASA VEGETAL PALMISTE. COCOA, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SUERO EN POLVO, EMULSIFICANTE, LECITINA DE SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL, ANTIOXIDANTE TBHQ, BHA, CONTIENE CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN TRIGO LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS LACTOSA INCLUIDA HUEVOS Y SUBPRODUCTOS SOYA Y SUS PRODUCTOS FABRICADO EN UN ESTABLECIMIENTO QUE PROCESA NUECES DE ARBOLES. | 1,00 | UN | 8.450,00 | | | 50182001 | BRAZO DE REINA PRODUCTO 100% NATURAL DE SABOR DULCE Y TEXTURA SUAVE, SEMIESPONJOSO CON RELLENO DE MERMELADA | 1,00 | UN | 16.750,00 | | | 50182001 | HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZUCAR HUEVO, MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES (PALMA, PALMISTE, SOYA, COLORANTE BETACAROTENO, EMULSIFICANTES MONO Y DIGLICERIDOS, DE ACIDOS GRASOS, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CONSERVANTES PROPIONATO DE CALCIO ACIDO SORBICO, PROPIONATO DE SODIO, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SAL, LEUDANTE (POLVO PARA HORNEAR), SABOR NATURAL NARANJA, SABOR ARTIFICIAL VAINILLA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE, AZUCAR GRASA VEGETAL PALMISTE. COCOA, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SUERO EN POLVO, EMULSIFICANTE, LECITINA DE SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL, ANTIOXIDANTE TBHQ, BHA, MERMELADA ROJA AZUCAR PULPA DE FRUTA MORA Y FRESA, AGUA CONSERVANTE, BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, ACIDULANTE ACIDO CITRICO, ANTIOXIDANTE ACIDO ASCORBICO, ESPESANTE PECTINA GRASA TOTAL 19GR, GRASA SATURADA 17G, GRASA TRNAS 0,0MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 57G, FIBRA DIETARIA 2,2G, AZUCARES TOTALES 39G, AZUCARES AÑADIDOS 35G, PROTEINA SODIO 140MG, VITAMINA A 4.5PGER, VITAMINA D 0,00PG, HIERRO 5,4MG, CALCIO 102MG, ZINC 0,64MG | 1,00 | UN | 6.325,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50182001 | PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES, QUE DESPUÉS SE SIRVE EN MOLDES Y ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS; LUEGO DEL ENFRIAMIENTO SE PORCIONA, SE DECORA CON COBERTURA DE CHOCOLATE Y SE EMPACA. AZÚCAR, GRASA VEGETAL, HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO, COCOA, AGUA, GLUCOSA, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTES (MONOGLICERIDOS, ESTERES LACTICOS DE ACIDOS GRASOS), SAL, COLOR CARAMELO, CONSERVANTES (ÁCIDO SÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ACIDO LACTICO), GOMA XANTHAN. DECORACIÓN: COBERTURA DE CHOCOLATE (AZUCAR, GRASA VEGETAL, LICOR DE CACAO DESENGRASADO, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA)). COLOR LA MASA ES DE COLOR CAFÉ OPACO, LA SUPERFICIE ES COLOR CAFÉ OPACA POR LA PRESENCIA DEL CHOCOLATE ; NO DEBE PRESENTAR ESPACIOS SIN CUBRIR, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO A CHOCOLATE. DEBE ESTAR LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA MIGA ES UNIFORME, APRETADA, HÚMEDA Y DESMORONABLE. PH DE 6 A 6,8, HUMEDAD DE 18 A 20 % CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS 10000 - 30000 UFC, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 100 - 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. 7 - 11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS SUGERIDOS POR INVIMA PARA GALLETAS Y BIZCOCHOS, CALORÍAS KCAL 373.58 FIBRA DIETARIA G 5.21 GRASA TOTAL G 15.38 AZÚCARES TOTALES G 26.95 GRASA SATURADA G 4767.0 PROTEÍNA G 10.11 GRASA TRANS G 0.113 VITAMINA A UI 26.06 COLESTEROL MG 16.0 VITAMINA C MG NO DETECTABLE SODIO MG 446.46 CALCIO MG 29.94 CARBOHIDRATOS G 48.68 HIERRO MG 1.88, | 1,00 | UN | 1.577,00 | | | 50182001 | PONQUE CHOCOLATE CUBIERTO CON CHOCOLATE BLANCO PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES QUE DESPUÉS SE SIRVE EN MOLDES Y ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS; LUEGO DEL ENFRIAMIENTO SE HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO, GRASA VEGETAL, COCOA, LICOR DE CACAO, COLOR CARAMELO, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTES (ESTERES DE SORBITOL, ESTERES DE PROPELINGLICOL Y POLIGLICEROL, ESTERES DE GLICEROL, CONSERVANTE (ÁCIDO PROPIÓNICO)), SAL, CONSERVANTES (ACIDO SÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO), GOMA XANTHAN, SABOR IDÉNTICO AL NATURAL CHOCOLATE. COBERTURA: COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO (AZÚCAR, GRASA VEGETAL, LECHE EN POLVO, SUERO DE LECHE, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA), SABOR IDÉNTICO AL NATURAL (CHOCOLATE Y VAINILLINA).TAJAN LOS BLOQUES, SE SELECCIONAN LAS TAJADAS PARA PASARLAS A LA CUBRIDORA DE CHOCOLATE.COLOR LA COBERTUTA ES DE COLOR CREMA OPACO, LA MIGA ES CAFÉ, NO DEBE PRESENTAR ESPACIOS SIN CUBRIR, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO AL CHOCOLATE BLANCO, COMBINADO CON EL DEL PONQUÉ, DEBE ESTAR LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA COBERTURA SE FUNDE A LA TEMPERATURA CORPORAL Y LA MIGA ES UNIFORME, SUAVE, NO MUY DESMORONABLE. PH DE 6 A 6,8 HUMEDAD DE 28 A 30 % CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS RECUENTO TOTAL DE MICROORGANISMOS. RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA, CALORÍAS KCAL 392.86 FIBRA DIETARIA % 1.95 GRASA TOTAL % 18.98 AZÚCARES TOTALES % 20.99 GRASA SATURADA % 5600.0 PROTEÍNA % 5.15 GRASA TRANS % 1248.0 VITAMINA A UI 3.93 COLESTEROL MG 22.0 VITAMINA C MG 0.10 SODIO MG 340.77 CALCIO MG 67.38 CARBOHIDRATOS % 50.36 HIERRO MG 2.03 | 1,00 | UN | 1.479,00 | | | 50182001 | PONQUE RECUBIERTO CON CHOCOLATE PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES QUE DESPUÉS SE SIRVE EN MOLDES Y ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS; LUEGO DEL ENFRIAMIENTO SE TAJAN LOS BLOQUES Y SE SELECCIONAN LAS TAJADAS PARA PASARLAS A LA CUBRIDORA DE CHOCOLATE. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, AGUA, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO, GRASA VEGETAL, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTES (ESTERES DE SORBITOL, ESTERES DE PROPELINGLICOL Y POLIGLICEROL, ESTERES DE GLICEROL, CONSERVANTE (ÁCIDO PROPIÓNICO)), SAL, SABOR NATURAL Y ARTIFICIAL NARANJA, VAINILLA Y MANTEQUILLA, CONSERVANTES (ÁCIDO SÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO), ESTABILIZANTE (GOMA XANTHAN). COBERTURA: COBERTURA DE CHOCOLATE (AZÚCAR, GRASA VEGETAL, LICOR DE CACAO DESENGRASADO, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA)). COLOR LA COBERTUTA ES DE COLOR CAFÉ OPACO, LA MIGA ES AMARILLO PÁLIDO, NO DEBE PRESENTAR ESPACIOS SIN CUBRIR, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO AL CHOCOLATE, COMBINADO CON EL DEL PONQUÉ, DEBE ESTAR LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA COBERTURA SE FUNDE A LA TEMPERATURA CORPORAL Y LA MIGA ES UNIFORME, SUAVE, NO MUY DESMORONABLE, PH DE 6 A 6,8, HUMEDAD DE 28 A 30%, RECUENTO TOTAL DE MICROORGANISMOS RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G.<3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA COMPOSICION NUTRICIONAL CALORÍAS KCAL 443 FIBRA DIETARIA G 1.94 GRASA TOTAL G 19.0 AZÚCARES TOTALES G 43.1 GRASA SATURADA G 13.98 PROTEÍNA G 5.2 GRASA TRANS G 0.14 VITAMINA A UI 421COLESTEROL PPM 617.39 VITAMINA C MG 0.0 SODIO MG 330 CALCIO MG 44.0 CARBOHIDRATOS G 62.8 HIERRO MG 2.10 | 1,00 | UN | 7.185,00 | | | 50182001 | PRODUCTO HORNEADO DE TEXTURA BLANDA Y SUAVE. ELABORADO A PARTIR DE HARINA FERMENTADA POR ACCIÓN DE LA LEVADURA AL DEGRADAR EL AZÚCAR, QUE EN CONJUNTO CON LOS DEMÁS INGREDIENTES LOGRAN UNA MASA CARACTERÍSTICA QUE ES COLOCADA EN MOLDES Y DESPUÉS DE UN TIEMPO DE CRECIMIENTO ES HORNEADA. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA , AGUA, AZÚCAR, GRASA VEGETAL, LEUDANTE (LEVADURA), SAL, MEJORADOR (MASA MADRE DE TRIGO EN POLVO, HARINA DE SOYA, ESTEAROIL-2- LACTILATO DE SODIO, HARINA DE TRIGO, CARBONATO CÁLCICO, FOSFATO MONOCÁLCICO, ENZIMAS, ÁCIDO ASCÓRBICO), CONSERVANTES (PROPIONATO DE CALCIO Y SORBATO DE POTASIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO).COLOR LA MIGA ES BLANCO CREMOSO. LA CORTEZA DEBE SER DORADO A LIGERAMENTE MORENO, UNIFORME, NO DEBE ESTAR QUEMADA, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR DEBE SER CARACTERÍSTICO AL PAN HORNEADO, BIEN COCIDO, SIN ACIDEZ, LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA MIGA DEBE SER ELÁSTICA, POCO POROSA Y UNIFORME, NO DEBE SER DESMENUZABLE, NI PEGAJOSA. PH DE 5 A 5,5 HUMEDAD DE 28 A 34 % CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 10000 UFC, RECUENTO DE HONGOS Y LEVADURAS / G <200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G.<9 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G <100 UFC, COMPOSICION NUTRICIONAL CALORÍAS KCAL 317.1 FIBRA DIETARIA G 3 GRASA TOTAL G 4.5 AZÚCARES TOTALES G 33.3 GRASA SATURADA G 1.9 PROTEÍNA G 9.7 GRASA TRANS G 0.0 VITAMINA A UI 470 COLESTEROL PPM 0.0 VITAMINA C MG 0.0 SODIO MG 640 CALCIO MG 47.0 CARBOHIDRATOS G 59.5 HIERRO MG 3.6 | 1,00 | UN | 2.193,00 | | | 50182001 | PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES, QUE DESPUÉS ES SERVIDO EN MOLDES Y HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, AGUA, HUEVOS, GRASA VEGETAL, POLVO DE HORNEAR, SAL, ESENCIAS, CONSERVANTES (ÁCIDOSÓRBICO), COLOR ARTIFICIAL (AMARILLO NO. 5). COLOR LA MIGA ES AMARILLO PÁLIDO. LA CORTEZA DEBE SER DORADO A LIGERAMENTE MORENO, UNIFORME, NO DEBE ESTAR QUEMADA, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO AL PONQUÉ HORNEADO, LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES TEXTURA LA MIGA ES UNIFORME, SUAVE, NO DESMENUZABLE CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS PH DE 6 A 6,8 HUMEDAD DE 28 A 30 %, CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA, COMPOSICION NUTRUCIONAL CALORÍAS KCAL 341 FIBRA DIETARIA G 0.50GRASA TOTAL G 10.66 AZÚCARES TOTALES G 28.70 GRASA SATURADA G 4.96 PROTEÍNA G 8.75 GRASA TRANS G 0.06 VITAMINA A UI 169 COLESTEROL MG 25.6 VITAMINA C MG 0.51 SODIO MG 480 CALCIO MG 58.0 CARBOHIDRATOS G 52.47 HIERRO MG 2.20 | 1,00 | UN | 10.938,00 | | | 50182001 | PONQUE PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES Y DESPUÉS DE SER SERVIDO EN MOLDES ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, AGUA, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO, GRASA VEGETAL, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTES (ESTERES DE SORBITOL, ESTERES DE PROPELINGLICOL Y POLIGLICEROL, ESTERES DE GLICEROL, CONSERVANTE (ÁCIDO PROPIÓNICO)), SAL, SABORES IDÉNTICOS AL NATURAL Y/O ARTIFICIALES, CONSERVANTES (ÁCIDO SÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO), ESTABILIZANTE (GOMA XANTHAN), COLOR CARAMELO COLOR LA MIGA ES AMARILLO PÁLIDO, CON BETAS COLOR CAFÉ. LA CORTEZA DEBE SER LIGERAMENTE MORENA CON BETAS DE COLOR CAFÉ, NO DEBE ESTAR QUEMADA, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO.OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO AL PONQUÉ HORNEADO, LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES PH DE 6 A 6,8 HUMEDAD DE 28 A 30 % CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE TAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA CALORÍAS KCAL 382.3 FIBRA DIETARIA G 6.2 GRASA TOTAL G 20.0 AZÚCARES TOTALES G 32.6 GRASA SATURADA G 10.6 PROTEÍNA G 6.2 GRASA TRANS G 0.1 VITAMINA A UI 38.0 COLESTEROL MG 110.6 VITAMINA C MG 0.0 SODIO MG 470 CALCIO MG 46.0 CARBOHIDRATOS G 44.4 HIERRO MG 1.50 | 1,00 | UN | 6.095,00 | | | 50182001 | MANTECADA PRODUCTO BLANDO, DE TEXTURA SUAVE. ELABORADO A PARTIR UN LÍQUIDO SEMIFLUIDO OBTENIDO AL MEZCLAR Y BATIR TODOS LOS INGREDIENTES Y DESPUÉS DE SER SERVIDO EN MOLDES ES HORNEADO, BAJO CONDICIONES CONTROLADAS. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, HARINA DE MAÍZ, AZÚCAR, GRASA VEGETAL, HUEVO PASTEURIZADO Y/O DESHIDRATADO,AGUA, LEUDANTE (POLVO DE HORNEAR), EMULSIFICANTE (ESTERES DE SORBITOL, ESTERES DE PROPELINGLICOL Y POLIGLICEROL,ESTERES DE GLICEROL, CONSERVANTE (ÁCIDO PROPIÓNICO)), SAL, SABOR IDÉNTICO AL NATURAL HINOJO, CONSERVANTES (ACIDOSÓRBICO, PROPIONATO DE SODIO), REGULADOR DE PH (ÁCIDO LÁCTICO), GOMA XANTHAN. COLOR LA MIGA ES CREMA. LA CORTEZA DEBE SER DORADO A LIGERAMENTE MORENO, UNIFORME, DEBE ESTAR QUEMADA, NI TENER MATERIAL EXTRAÑO ALGUNO.OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO A HINOJO O ANÍS, LIBRE DE OLORES Y SABORES DESAGRADABLES. TEXTURA LA MIGA ES ABIERTA, SUAVE, DESMENUZABLE. PH DE 6 A 6,8 HUMEDAD DE 28 A 30 % RECUENTO TOTAL DE MICROORGANISMOS. RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS MÁXIMO 30000 UFC,RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS / G 200 UFC, N.M.P. COLIFORMES TOTALES / G. <11 UFC, N.M.P. COLIFORMES FECALES / G. <3 UFC, RECUENTO DE STAPHILOCOCUS AUREUS / G < 100 UFC, DETECCIÓN DE SALMONELLA SP AUSENCIA CALORÍAS KCAL 381.85 FIBRA DIETARIA % 3.17GRASA TOTAL % 18.25 AZÚCARES TOTALES % 42.10 GRASA SATURADA % 9.49 PROTEÍNA % 6.76 GRASA TRANS % 0.113 VITAMINA A UI NO DETECTABLE COLESTEROL MG 58.6 VITAMINA C MG 0.30 SODIO MG 97.38 CALCIO MG 40.80 CARBOHIDRATOS % 47.64 HIERRO MG 2.36 | 1,00 | UN | 750,00 | | | 50182001 | Comentario del Comprador: Señor(a) oferente escriba aquí el mismo valor del presupuesto establecido por la entidad contratante. En caso de que sea ofertado un valor diferente a éste, la oferta económica será rechazada. | 1,00 | UN | 10.000.000,00 | | | 50182001 | HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZUCAR HUEVO, MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES (PALMA, PALMISTE, SOYA, COLORANTE BETACAROTENO, EMULSIFICANTES MONO Y DIGLICERIDOS, DE ACIDOS GRASOS, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CONSERVANTES PROPIONATO DE CALCIO ACIDO SORBICO, PROPIONATO DE SODIO, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SAL, LEUDANTE (POLVO PARA HORNEAR), SABOR NATURAL NARANJA, SABOR ARTIFICIAL VAINILLA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE, AZUCAR GRASA VEGETAL PALMISTE. COCOA, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SUERO EN POLVO, EMULSIFICANTE, LECITINA DE SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL, ANTIOXIDANTE TBHQ, BHA, CONTIENE CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN TRIGO LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS LACTOSA INCLUIDA HUEVOS Y SUBPRODUCTOS SOYA Y SUS PRODUCTOS FABRICADO EN UN ESTABLECIMIENTO QUE PROCESA NUECES DE ARBOLES. | 1,00 | UN | 8.450,00 | | | 50182001 | BRAZO DE REINA PRODUCTO 100% NATURAL DE SABOR DULCE Y TEXTURA SUAVE, SEMIESPONJOSO CON RELLENO DE MERMELADA | 1,00 | UN | 16.750,00 | | | 50182001 | HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZUCAR HUEVO, MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES (PALMA, PALMISTE, SOYA, COLORANTE BETACAROTENO, EMULSIFICANTES MONO Y DIGLICERIDOS, DE ACIDOS GRASOS, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CONSERVANTES PROPIONATO DE CALCIO ACIDO SORBICO, PROPIONATO DE SODIO, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SAL, LEUDANTE (POLVO PARA HORNEAR), SABOR NATURAL NARANJA, SABOR ARTIFICIAL VAINILLA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE, AZUCAR GRASA VEGETAL PALMISTE. COCOA, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SUERO EN POLVO, EMULSIFICANTE, LECITINA DE SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL, ANTIOXIDANTE TBHQ, BHA, MERMELADA ROJA AZUCAR PULPA DE FRUTA MORA Y FRESA, AGUA CONSERVANTE, BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, ACIDULANTE ACIDO CITRICO, ANTIOXIDANTE ACIDO ASCORBICO, ESPESANTE PECTINA GRASA TOTAL 19GR, GRASA SATURADA 17G, GRASA TRNAS 0,0MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 57G, FIBRA DIETARIA 2,2G, AZUCARES TOTALES 39G, AZUCARES AÑADIDOS 35G, PROTEINA SODIO 140MG, VITAMINA A 4.5PGER, VITAMINA D 0,00PG, HIERRO 5,4MG, CALCIO 102MG, ZINC 0,64MG | 1,00 | UN | 6.325,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50182001 | Comentario del Comprador: Señor(a) oferente escriba aquí el mismo valor del presupuesto establecido por la entidad contratante. En caso de que sea ofertado un valor diferente a éste, la oferta económica será rechazada. | 1,00 | UN | 10.000.000,00 | | | 50182001 | HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZUCAR HUEVO, MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES (PALMA, PALMISTE, SOYA, COLORANTE BETACAROTENO, EMULSIFICANTES MONO Y DIGLICERIDOS, DE ACIDOS GRASOS, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CONSERVANTES PROPIONATO DE CALCIO ACIDO SORBICO, PROPIONATO DE SODIO, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SAL, LEUDANTE (POLVO PARA HORNEAR), SABOR NATURAL NARANJA, SABOR ARTIFICIAL VAINILLA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE, AZUCAR GRASA VEGETAL PALMISTE. COCOA, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SUERO EN POLVO, EMULSIFICANTE, LECITINA DE SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL, ANTIOXIDANTE TBHQ, BHA, CONTIENE CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN TRIGO LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS LACTOSA INCLUIDA HUEVOS Y SUBPRODUCTOS SOYA Y SUS PRODUCTOS FABRICADO EN UN ESTABLECIMIENTO QUE PROCESA NUECES DE ARBOLES. | 1,00 | UN | 8.450,00 | | | 50182001 | BRAZO DE REINA PRODUCTO 100% NATURAL DE SABOR DULCE Y TEXTURA SUAVE, SEMIESPONJOSO CON RELLENO DE MERMELADA | 1,00 | UN | 16.750,00 | | | 50182001 | HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZUCAR HUEVO, MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES (PALMA, PALMISTE, SOYA, COLORANTE BETACAROTENO, EMULSIFICANTES MONO Y DIGLICERIDOS, DE ACIDOS GRASOS, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CONSERVANTES PROPIONATO DE CALCIO ACIDO SORBICO, PROPIONATO DE SODIO, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SAL, LEUDANTE (POLVO PARA HORNEAR), SABOR NATURAL NARANJA, SABOR ARTIFICIAL VAINILLA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE, AZUCAR GRASA VEGETAL PALMISTE. COCOA, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SUERO EN POLVO, EMULSIFICANTE, LECITINA DE SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL, ANTIOXIDANTE TBHQ, BHA, MERMELADA ROJA AZUCAR PULPA DE FRUTA MORA Y FRESA, AGUA CONSERVANTE, BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, ACIDULANTE ACIDO CITRICO, ANTIOXIDANTE ACIDO ASCORBICO, ESPESANTE PECTINA GRASA TOTAL 19GR, GRASA SATURADA 17G, GRASA TRNAS 0,0MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 57G, FIBRA DIETARIA 2,2G, AZUCARES TOTALES 39G, AZUCARES AÑADIDOS 35G, PROTEINA SODIO 140MG, VITAMINA A 4.5PGER, VITAMINA D 0,00PG, HIERRO 5,4MG, CALCIO 102MG, ZINC 0,64MG | 1,00 | UN | 6.325,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50182001 | HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZUCAR HUEVO, MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES (PALMA, PALMISTE, SOYA, COLORANTE BETACAROTENO, EMULSIFICANTES MONO Y DIGLICERIDOS, DE ACIDOS GRASOS, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CONSERVANTES PROPIONATO DE CALCIO ACIDO SORBICO, PROPIONATO DE SODIO, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SAL, LEUDANTE (POLVO PARA HORNEAR), SABOR NATURAL NARANJA, SABOR ARTIFICIAL VAINILLA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE, AZUCAR GRASA VEGETAL PALMISTE. COCOA, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SUERO EN POLVO, EMULSIFICANTE, LECITINA DE SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL, ANTIOXIDANTE TBHQ, BHA, CONTIENE CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN TRIGO LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS LACTOSA INCLUIDA HUEVOS Y SUBPRODUCTOS SOYA Y SUS PRODUCTOS FABRICADO EN UN ESTABLECIMIENTO QUE PROCESA NUECES DE ARBOLES. | 1,00 | UN | 8.450,00 | | | 50182001 | BRAZO DE REINA PRODUCTO 100% NATURAL DE SABOR DULCE Y TEXTURA SUAVE, SEMIESPONJOSO CON RELLENO DE MERMELADA | 1,00 | UN | 16.750,00 | | | 50182001 | HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZUCAR HUEVO, MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES (PALMA, PALMISTE, SOYA, COLORANTE BETACAROTENO, EMULSIFICANTES MONO Y DIGLICERIDOS, DE ACIDOS GRASOS, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CONSERVANTES PROPIONATO DE CALCIO ACIDO SORBICO, PROPIONATO DE SODIO, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SAL, LEUDANTE (POLVO PARA HORNEAR), SABOR NATURAL NARANJA, SABOR ARTIFICIAL VAINILLA COBERTURA SABOR A CHOCOLATE, AZUCAR GRASA VEGETAL PALMISTE. COCOA, LECHE EN POLVO DESCREMADA, SUERO EN POLVO, EMULSIFICANTE, LECITINA DE SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL, ANTIOXIDANTE TBHQ, BHA, MERMELADA ROJA AZUCAR PULPA DE FRUTA MORA Y FRESA, AGUA CONSERVANTE, BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, ACIDULANTE ACIDO CITRICO, ANTIOXIDANTE ACIDO ASCORBICO, ESPESANTE PECTINA GRASA TOTAL 19GR, GRASA SATURADA 17G, GRASA TRNAS 0,0MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 57G, FIBRA DIETARIA 2,2G, AZUCARES TOTALES 39G, AZUCARES AÑADIDOS 35G, PROTEINA SODIO 140MG, VITAMINA A 4.5PGER, VITAMINA D 0,00PG, HIERRO 5,4MG, CALCIO 102MG, ZINC 0,64MG | 1,00 | UN | 6.325,00 | |
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