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Subasta inversa electrónica - Inpec - carcel y penitenciaria de media seguridad de bogotá Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR MEDIANTE LA MODALIDAD DE SUBASTA INVERSA ELECTRÓNICA EL SUMINISTRO DE INSUMOS Y MATERIA PRIMA PARA LA ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA EL PROYECTO PRODUCTIVO ASADERO DE LA CARCEL Y PENITENCIARIA DE MEDIA SEGURIDAD DE BOGOTA
Cuantia$473,004,505
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadINPEC - CARCEL Y PENITENCIARIA DE MEDIA SEGURIDAD DE BOGOTÁ ResúmenBuscar
MunicipioBogotá D.C.: Bogotá D.C. ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoSubasta ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2023-02-24 21:02:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.4075180
Número del Proceso114-SIE-003-2023
Fecha2023-02-24
Última Revisión2023-02-25
Página Oficial del Proceso38 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de observaciones
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2023-03-13 16:00:00
Cuantía a Contratar473.004.505,5 COP
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoCARRERA 56 18 A 47, Bogotá, Distrito Capital de Bogotá, COLOMBIA
Tipo de ProcesoSelección abreviada subasta inversa
Objeto del ContratoMisión: Somos una Institución Pública, garante de la ejecución de las penas, que ejerce la vigilancia, custodia, atención social, y tratamiento de las personas privadas de la libertad, en el marco de la transparencia, la integridad, los derechos humanos y el enfoque diferencial. Visión: En el 2030, seremos reconocidos a nivel nacional e internacional como un modelo de gerencia penitenciaria, en la atención social, el tratamiento, la custodia y vigilancia, con un talento humano capacitado y comprometido que contribuye a la resocialización y los derechos humanos de la población privada de la libertad
UNSPSC50111515 - Pollo, mínimamente procesado sin aditivos
50111500 - Carne y aves de corral
50121500 - Pescado
50112000 - Carnes procesadas y preparadas
50405700 - Papas
50307000 - Frutas Nominant
52151500 - Utensilios de cocina desechables domésticos
50181900 - Pan y galletas y pastelitos dulces
50131800 - Queso
50171900 - Salmuera y salsa y aceitunas
50405300 - Cebollas
50404100 - Hierbas
50403800 - Ajos
50171800 - Salsas y condimentos y productos para untar
50151500 - Grasas y aceites vegetales comestibles
50221300 - Harina y productos de molinos
50131600 - Huevos y sustitutos
50406500 - Tomates
50221100 - Cereales

Bloque: Resúmen Secop 2

pubdate"24/02/2023 4:02 PM (UTC -5 horas)"

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50111515Pollo fresco entero o partido en medios según necesidad, incluye una merma por perdida de agua de 3% para lograr un PESO FINAL que oscile entre 1.400 gramos a 1.450 gramos, sin marinar, libre de plumas, cañones, vísceras y grasa en rabadilla, listo para hornear, no debe contener hielo, no debe presentar quemaduras por el frio, de color rosa intenso, textura firme al tacto, olor característico a pollo saludable, debe cumplir con lo establecido en la resolución 242 de 2013 del ministerio de protección social, el producto debe cumplir con el decreto 60 de 2002, resolución 730 de 1998, teniendo en cuenta que la población carcelaria es una población vulnerable.17.862,50KG11.833,00
50111515Pechuga de pollo deshuesada, limpia(sin piel, ni esquirlas), En Filete porcionada por 350 gramos y obtenida en el despiece de pollo blanco, listo para la plancha no debe contener hielo, no debe presentar quemaduras por el frio, de color rosa intenso, textura firme al tacto, olor característico a pollo saludable, debe cumplir con lo establecido en la resolución 242 de 2013 del ministerio de protección social, el producto debe cumplir con el decreto 60 de 2002, teniendo en cuenta que la población carcelaria es una población vulnerable.140,00KG19.333,00
50111500Carne de res para asar, corte fino para asar centro de pierna, correspondiente al cuarto trasero de la res, el corte debe estar libre de tejido conectivo, nervios y grasa, porcionada de 450 a 500 gramos, lista para la plancha. El producto debe proceder de novillo, piezas individuales limpias, libres de exceso de grasa, de materia fecal, de coágulos de sangre, olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y superficie sin babosidad, debe cumplir con lo establecido en la resolución 240 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.600,00KG34.667,00
50111500Carne hamburguesa. Hamburguesa de res , ingredientes: carne de res, agua, proteína de soya (emulgente), tocino, harina de trigo(retenedor de humedad ), sal, especias (cebolla , nuez moscada), polifosfato de sodio, y cuya presentación final, será de 100 gramos por hamburguesa.14.000,00UN3.233,00
50112000costilla de cerdo ahumada,. Costillar de cerdo seleccionado, preparado y cocido mediante proceso térmico ahumado, corte y empaque al vacío. Compuesto por costilla de cerdo, agua, sal carragenina(retenedor), tripolifosfato de sodio (estabilizantes), sabor a cerdo(saborizante), sal nitral (conservante), humo liquido (saborizante), eritorbato de sodio (antioxidante), conservante (acido orgánicos), con características organolépticas olor característico a carne de cerdo, humo y especias. de color rosado internamente y dorado superficial de textura suave y sabor ahumado. cuya presentación en bolsa de vacío por 300g, 350g, 400g, 450g, 500g según necesidad, y que su tiempo de durabilidad sea hasta de sesenta (60) días en refrigeración de 0°c a 4°c.2.000,00UN10.967,00
50112000Chuleta obtenida de la pierna de cerdo con hueso y Piel tocino correspondiente al cuarto trasero, el producto debe de estar exento de vasos, grasa con manchas de sangre y cortes profundo, con un peso final de 450 a 500 gr aproximado, el producto debe cumplir con los requisitos establecidos en la Resolución Ministerio de Salud y protección social No. 240 de 2013.787,00KG28.000,00
50112000Jamon tajado de cerdo 96 % libre de grasas. Producto cárnico elaborado sobre la base de Carne de Cerdo, Agua, Almidón de Trigo (Retenedor de Humedad), Proteína de Soya (Emulgente), Suero de Leche en Polvo, Sal, Material de Cerdo (Plasma en Polvo), Especias (Cebolla, Apio, Nuez Moscada , Pimienta Negra), Mezcla de Cloruro de Sodio y Cloruro de Potasio, Poli fosfato de Sodio (Modificador de pH), Eritorbato de Sodio (Agente Reductor), Nitrito de Sodio (Fijador de Color), Color Carmín de Cochinilla C.I. 75470.551,00LB16.400,00
50112000Salchicha para perro tipo americano x 18 unidades. Salchicha de Res: Carne de Res, Carne de Pollo Separada Mecánicamente, Agua, Grasa de Pollo, Carne de Cerdo, Material de Cerdo (Cuero de Cerdo, Extracto Proteico de Cerdo), Almidón de Yuca (Retenedor de Humedad), Sal, Proteína de Soya (Emulgente), Sabor Artificial a Humo, Mono glutamato de Sodio (Resaltador de Sabor), Sabor Artificial a Carne, Poli fosfato de Sodio (Modificador de pH), Especias Naturales (Páprika, Nuez Moscada), Eritorbato de Sodio (Agente Reductor), Nitrito de Sodio (Fijador de Color). Fecha de vencimiento mínimo de 40 días X 1280 GRAMOS.83,00PAC45.333,00
50151500Aceite. Aceite extraído de semillas vegetales, corresponde a aceite comestible, es decir aquel aceite apto para consumo humano que ha sido sometido a procesos químicos y físicos, con el fin de eliminar los excesos de ácidos grasos libres, resinas, mucilagos y jabones. Ha desodorizarían por procesos químicos y físicos con el fin de eliminar sabores y olores desagradables. El contenido de ácidos grasos libres debe ser de máximo 0,2% puede corresponder al aceite puro o mezcla de aceites. Producto resistente a altas temperaturas, con ingredientes de tipo vegetal, empacado en frasco plástico28,00L218.333,00
50121500Mojarra fresca limpia, roja, ojos brillantes, sin vísceras, descamada, con un peso final de 450 a 500 gramos aproximadamente , el producto debe cumplir con los requisitos establecidos en la Resolución 122 de 2012 del Ministerio de Salud y Protección social, y por las autoridades sanitarias, para transporte y manipulación.1.554,00KG17.500,00
50131800Queso. El queso doble crema es un queso de pasta hilada por lo tanto no debe presentar agujeros. Su apariencia externa se caracteriza por presentar un color blanco crema, sin corteza o cascara, los quesos deben estar exentos de grasa y proteínas de origen vegetal o animal diferentes a lácteos. Rico en proteínas y minerales como el calcio, fosforo y vitaminas A, D y B2.150,00UN65.333,00
50131600Huevo AA.Huevos de gallina con cáscara de categoría AA con peso de 60 a 66,9 gramos, aptos para el consumo humano en estado natural o para utilización industrial de alimentos, fresco.13.669,00UN680,00
50405700PAPA R-12 Y/O SABANERA. PAPA TIPO SABANERA, NUMERO 2, LAVADA Y SELECCIONADA, debe tener aspecto fresco, sano.2.779,00KG4.900,00
50307000Plátano hartón seleccionado tamaño promedio entre 400 a 500 grs la unidad, de calidad extra.573,00KG6.000,00
50405300CEBOLLA PUERRO Hortaliza de forma alargada, con un bulbo en un extremo y hojas verdes en el otro, de 3 a 4 centímetros de grosor, bulbo de color blanco y hojas de color verde oscuro El tallo ha de ser blanco, recto y consistente, sin marcas ni zonas gruesas, mientras que las hojas deben presentar un color verde oscuro y forma plana. Han de rechazarse aquellos ejemplares que presenten hojas amarillentas, blandas, descoloridas o en mal estado. Puerros cuyas hojas estén secas ni aquellos que tengan el tallo hinchado.100,00KG9.467,00
50405300CEBOLLA CABEZONA Hortaliza su bulbo es comestible presentando una estructura globosa, de un diámetro de 7a 8 cm, formado por capas gruesas carnosas, de aspecto fresco, sanos, libre de magulladuras, de insectos.600,00KG7.700,00
50405300CEBOLLA LARGA Un seudotallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son tubulares, de 5 a 7 mm de diámetro. El tallo verdadero es un disco comprimido, de donde parten las raíces y la base de las hojas. El tallo floral es hueco y cilíndrico, de aspecto fresco, sanos, libre de magulladuras, de insectos.25,00KG8.567,00
50403800Ajo tamaño grande, Planta herbácea con una altura aproximada de 50 cm. Las vainas de las hojas forman un falso tallo erecto y corto, donde su parte interior subterránea es un bulbo compuesto, formado por bulbillos. Cada bulbillo se encuentra envuelto por una túnica blanca, en ocasiones algo rojiza, membranosa, trasparente y muy delgada, debe estar libre de insectos, ataque de plagas, residuos químicos, libre de magulladuras90,00KG18.667,00
50406500Tomate larga vida calidad extra tipo hamburguesa, verde debe estar libre de insectos, ataque de plagas, residuos químicos, libre de magulladuras500,00KG7.833,00
50404600Lechuga crespa fresca, sin rastro de oxidación ni babosidad, especial para la utilización en cocina.90,00KG15.500,00
50171800ADOBO PARA CARNES Mezcla de especias molidas, colorantes y sal para condimentar productos cárnicos, y preparaciones culinarias, cuya composición sea a base de harina de cereales (arroz/Maíz), especias(ajo, cebolla,Cilantro, pimienta, comino, tomillo, laurel, oregano), sal, resaltador de sabor (glutamo Monosodico),colorantes naturales (achiote, curcuma), colorante artificial (tartazina0,01gr/kg). acticompactante (Fosfato tricalcico). contiene tartrazina, empacado en bolsa plástica en grado de poliproileno grado alimenticio y su presentación sea por kilogramo.68,00KG17.600,00
50221300AREPA BLANCA Arepa pre cocida de maíz, semi dura, color blanco con sal con un peso aproximado de 40gr a - 50gr, producto presentado en paquete por 10 unidades.26.000,00UN193,00
50181900Pan para hamburguesa tipo americano paquete x 12 unidades.14.000,00UN758,00
50181900PAN PARA PERRO X 12 UNIDADES Pan para perro tipo americano extra largo, producto presentado en paquete por 12 unidades.125,00PAC9.100,00
50171800CONDIMENTO COLOR Producto compuesto de féculas o proteínas vegetales, colorantes artificiales permitidos., con características in oloras de color rojo - naranja concentrado se debe cumplir con los requisitos micro biológicos establecidos por la legislación correspondiente, presentación debe ser en bolsa sellada de polipropileno por 500 grs46,00KG23.700,00
50171800SALSA DE AJO SACHET Agua, aceite vegetal, azúcar, sal, *huevo, especias naturales *harina de mostaza, perejil, acidulante (ácido acético), estabilizante (goma xanthan), espesante (almidón modificado), conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio), extracto de especias naturales, secuestrante (EDTA), sabor artificial (mayonesa), colorante artificial (FD&C amarillo #5), colorante natural (betacaroteno). Contiene Tartrazina. presentación sobre Metalizado de 8 gr cada uno.130,00PAC25.067,00
50171800SALSA TARTARA Ingredientes: aceite vegetal (soya), agua, azúcar, especies naturales (ajo, harina de mostaza perejil) sal, huevo acidule, estabilizantes, espesantes conservantes, sabor artificial a mayonesa.18,00GPM35.733,00
50171800SALSA TOMATE SACHET Ingredientes: Agua, pasta de tomate, azúcar, vinagre natural, sal, estabilizante, sabor natural, especias naturales, conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio), colorante artificial. Presentación sobre Metalizado de 8 gr cada uno.155,00PAC13.467,00
50221300HARINA DE TRIGO Producto alimenticio obtenido de la molienda de granos de trigo duros tricticum aestivum sanos y limpios. Se usa en la elaboración de productos de panadería. Ingredientes: harina de trigo con niacina (55.00 mg/kg), hierro (44.00 mg/kg) vitamina b1 (6.00 mg/kg), vitamina b2 (4.00 mg/kg) y ácido fólico (1.54 mg/kg), agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico y enzimas) contiene gluten. Requisitos fisicoquímicos: Humedad con tolerancia Mínima 12.5 Y máxima de 14.5%, Proteína 12.5% gluten seco 11.%.240,00KG5.400,00
50221300ADOBO PARA BROASTER Adobo para pollo a la broaster que contenga, sal, azúcar, almidón,especias naturales (cebolla, ajo, pimienta), extracto de especias naturales (comino pimienta, tomillo, laurel , cilantro , ajo, colorante artificial (F&Dc amarillo # tartazina.12,00KG31.867,00
50221300BATIDO PARA BROASTER Batido para pollo broaster que contenga, harina de trigo fortificada, almidón, sal azúcar, acentuador de sabor (glutamato monosodico) especias naturales, extracto de especias naturales contiene sulfitos.28,00KG17.667,00
50221300APANADO PARA BROASTER Apanado para broaster que contenga harina de trigo fortificada, sal, acentuador de sabor, (glutamato monosodico), especias naturales (pimienta, ajo, cebolla, apio, tomillo, mejorana, salvia.37,00KG16.733,00
50405700PAPA TIPO CABELLO DE ANGEL.Con contenido por porción de 30gr de grasa total 10gr, grasa saturada 4gr, omega 9 4330mg, omega 6 1150mg, omega 3 30mg, sodio 230mg, carbohidratos17gr, fibra.154,00KG14.200,00
50405700PAPA A LA FRANCESA Papa seleccionada, aceite vegetal, secuestrante (pirofosfato acido de sodio), presentación paquete por kilo.190,00KG14.167,00
50456868CROQUETA DE YUCA Croquetas jumbo preformadas, elaboradas a partir de yuca 100%, Ofrecen un exterior crocante, interior suave, poca absorción de aceite. Indicadas para acompañar diferentes platos típicos y preparaciones de parrilla.60,00KG10.167,00
50307000PATACON PRECOCIDO patacón cocinado y/o frito, que durante su proceso sea sometido a proceso de preformado y preferida y congelación, cuyos ingredientes sean a base de plátano plátano pintón nacional llanero seleccionado, con características de tamaño por patacón diámetro de 09, grosor de 3 mm cuya presentación sea en bolsa de polietileno por 1000 gr.495,00KG11.067,00
50221100ARROZ Cereal de calidad extra con carbohidratos, fibra, proteína, contiene hierro, tiamina (B1) Y Niacina (b3), Vitamina A y ácido fólico, seleccionado y clasificado, granos enteros y blancos, sin gluten. Libre de impurezas y/o insectos.60,00KG5.067,00
50161509SIROPE DE MIEL Humectante (Glucosa)Azúcar Agua Regulador De Acidez (Cremor Tartaroconsevante (Bensonato De Sodio ), Educolorantes (Aspartame, Acesulfam,), Sabor Artificial (Sabor A Miel, Acidulante(Ácido Cítrico) Colorante Neutral, (Color Carmelo., cada unidad debe contener 8 gramos del producto.30,00PAC7.167,00
50171900SAL Sal refinada, yodada y fluorizada para consumo humano, presentación salero plástico.150,00KG2.667,00
50171900SAL PARRILLERA X 500 GR Producto alimenticio granulado, ingredientes: sal marina tipo grano salino lavada y molida, fluoruro de potasio y yodato de potasio. Valor dietario sodio 590mg 25%, yodo 50%, flúor 9%.100,00UN10.000,00
52151500PORTACOMIDAS EN ICOPOR PAQUETE X 200U Portacomidas en icopor de 20 cm de largo, 21,50 cm de ancho y 7,80cm de Alto10.000,00UN660,00
52151500BOLSA PLASTICA RAYADA 5 KL Bolsa de polietileno rayada de color azul o verde, resistencia no inferior a 5 kl30.100,00UN112,00
52151500BOLSATINA Capuchón Plástico 240*285 Cm Fabricado Con Polietileno De Alta Densidad (Ldpe) Y Master Bach 100%Virgen Aprobado Por Fda/Usda Para Envases En Contacto Con Alimentos, Utilizable Para Alimentos En Cámara De Frio O En Espera De Proceso.16,00KG17.500,00
52151500BOLSA PARA ALIMENTOS L19 Bolsa en Polipropeno Metalizado, Especial Adoptada Para Alimentos, de referencia L19, que sea de uso frecuente para Empaque de productos como la Hamburguesa y cuyas medidas en pulgadas sean 7x8 y en centímetros 17,5x20.15.500,00UN103,00
52151500BOLSA PARA ALIMENTOS L35 Bolsa en Polipropeno Metalizado, Especial Adoptada Para Alimentos, de referencia L35, que sea de uso frecuente para Empaque de productos como El Pollo y cuyas medidas en pulgadas sean 11x14 y en centímetros 27,5x35.11.500,00UN113,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50405700PAPA R-12 Y/O SABANERA. PAPA TIPO SABANERA, NUMERO 2, LAVADA Y SELECCIONADA, debe tener aspecto fresco, sano.2.779,00KG4.900,00
50307000Plátano hartón seleccionado tamaño promedio entre 400 a 500 grs la unidad, de calidad extra.573,00KG6.000,00
50405300CEBOLLA PUERRO Hortaliza de forma alargada, con un bulbo en un extremo y hojas verdes en el otro, de 3 a 4 centímetros de grosor, bulbo de color blanco y hojas de color verde oscuro El tallo ha de ser blanco, recto y consistente, sin marcas ni zonas gruesas, mientras que las hojas deben presentar un color verde oscuro y forma plana. Han de rechazarse aquellos ejemplares que presenten hojas amarillentas, blandas, descoloridas o en mal estado. Puerros cuyas hojas estén secas ni aquellos que tengan el tallo hinchado.100,00KG9.467,00
50405300CEBOLLA CABEZONA Hortaliza su bulbo es comestible presentando una estructura globosa, de un diámetro de 7a 8 cm, formado por capas gruesas carnosas, de aspecto fresco, sanos, libre de magulladuras, de insectos.600,00KG7.700,00
50405300CEBOLLA LARGA Un seudotallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son tubulares, de 5 a 7 mm de diámetro. El tallo verdadero es un disco comprimido, de donde parten las raíces y la base de las hojas. El tallo floral es hueco y cilíndrico, de aspecto fresco, sanos, libre de magulladuras, de insectos.25,00KG8.567,00
50403800Ajo tamaño grande, Planta herbácea con una altura aproximada de 50 cm. Las vainas de las hojas forman un falso tallo erecto y corto, donde su parte interior subterránea es un bulbo compuesto, formado por bulbillos. Cada bulbillo se encuentra envuelto por una túnica blanca, en ocasiones algo rojiza, membranosa, trasparente y muy delgada, debe estar libre de insectos, ataque de plagas, residuos químicos, libre de magulladuras90,00KG18.667,00
50406500Tomate larga vida calidad extra tipo hamburguesa, verde debe estar libre de insectos, ataque de plagas, residuos químicos, libre de magulladuras500,00KG7.833,00
50404600Lechuga crespa fresca, sin rastro de oxidación ni babosidad, especial para la utilización en cocina.90,00KG15.500,00
50171800ADOBO PARA CARNES Mezcla de especias molidas, colorantes y sal para condimentar productos cárnicos, y preparaciones culinarias, cuya composición sea a base de harina de cereales (arroz/Maíz), especias(ajo, cebolla,Cilantro, pimienta, comino, tomillo, laurel, oregano), sal, resaltador de sabor (glutamo Monosodico),colorantes naturales (achiote, curcuma), colorante artificial (tartazina0,01gr/kg). acticompactante (Fosfato tricalcico). contiene tartrazina, empacado en bolsa plástica en grado de poliproileno grado alimenticio y su presentación sea por kilogramo.68,00KG17.600,00
50221300AREPA BLANCA Arepa pre cocida de maíz, semi dura, color blanco con sal con un peso aproximado de 40gr a - 50gr, producto presentado en paquete por 10 unidades.26.000,00UN193,00
50181900Pan para hamburguesa tipo americano paquete x 12 unidades.14.000,00UN758,00
50181900PAN PARA PERRO X 12 UNIDADES Pan para perro tipo americano extra largo, producto presentado en paquete por 12 unidades.125,00PAC9.100,00
50171800CONDIMENTO COLOR Producto compuesto de féculas o proteínas vegetales, colorantes artificiales permitidos., con características in oloras de color rojo - naranja concentrado se debe cumplir con los requisitos micro biológicos establecidos por la legislación correspondiente, presentación debe ser en bolsa sellada de polipropileno por 500 grs46,00KG23.700,00
50171800SALSA DE AJO SACHET Agua, aceite vegetal, azúcar, sal, *huevo, especias naturales *harina de mostaza, perejil, acidulante (ácido acético), estabilizante (goma xanthan), espesante (almidón modificado), conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio), extracto de especias naturales, secuestrante (EDTA), sabor artificial (mayonesa), colorante artificial (FD&C amarillo #5), colorante natural (betacaroteno). Contiene Tartrazina. presentación sobre Metalizado de 8 gr cada uno.130,00PAC25.067,00
50171800SALSA TARTARA Ingredientes: aceite vegetal (soya), agua, azúcar, especies naturales (ajo, harina de mostaza perejil) sal, huevo acidule, estabilizantes, espesantes conservantes, sabor artificial a mayonesa.18,00GPM35.733,00
50171800SALSA TOMATE SACHET Ingredientes: Agua, pasta de tomate, azúcar, vinagre natural, sal, estabilizante, sabor natural, especias naturales, conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio), colorante artificial. Presentación sobre Metalizado de 8 gr cada uno.155,00PAC13.467,00
50221300HARINA DE TRIGO Producto alimenticio obtenido de la molienda de granos de trigo duros tricticum aestivum sanos y limpios. Se usa en la elaboración de productos de panadería. Ingredientes: harina de trigo con niacina (55.00 mg/kg), hierro (44.00 mg/kg) vitamina b1 (6.00 mg/kg), vitamina b2 (4.00 mg/kg) y ácido fólico (1.54 mg/kg), agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico y enzimas) contiene gluten. Requisitos fisicoquímicos: Humedad con tolerancia Mínima 12.5 Y máxima de 14.5%, Proteína 12.5% gluten seco 11.%.240,00KG5.400,00
50221300ADOBO PARA BROASTER Adobo para pollo a la broaster que contenga, sal, azúcar, almidón,especias naturales (cebolla, ajo, pimienta), extracto de especias naturales (comino pimienta, tomillo, laurel , cilantro , ajo, colorante artificial (F&Dc amarillo # tartazina.12,00KG31.867,00
50221300BATIDO PARA BROASTER Batido para pollo broaster que contenga, harina de trigo fortificada, almidón, sal azúcar, acentuador de sabor (glutamato monosodico) especias naturales, extracto de especias naturales contiene sulfitos.28,00KG17.667,00
50221300APANADO PARA BROASTER Apanado para broaster que contenga harina de trigo fortificada, sal, acentuador de sabor, (glutamato monosodico), especias naturales (pimienta, ajo, cebolla, apio, tomillo, mejorana, salvia.37,00KG16.733,00
50405700PAPA TIPO CABELLO DE ANGEL.Con contenido por porción de 30gr de grasa total 10gr, grasa saturada 4gr, omega 9 4330mg, omega 6 1150mg, omega 3 30mg, sodio 230mg, carbohidratos17gr, fibra.154,00KG14.200,00
50405700PAPA A LA FRANCESA Papa seleccionada, aceite vegetal, secuestrante (pirofosfato acido de sodio), presentación paquete por kilo.190,00KG14.167,00
50456868CROQUETA DE YUCA Croquetas jumbo preformadas, elaboradas a partir de yuca 100%, Ofrecen un exterior crocante, interior suave, poca absorción de aceite. Indicadas para acompañar diferentes platos típicos y preparaciones de parrilla.60,00KG10.167,00
50307000PATACON PRECOCIDO patacón cocinado y/o frito, que durante su proceso sea sometido a proceso de preformado y preferida y congelación, cuyos ingredientes sean a base de plátano plátano pintón nacional llanero seleccionado, con características de tamaño por patacón diámetro de 09, grosor de 3 mm cuya presentación sea en bolsa de polietileno por 1000 gr.495,00KG11.067,00
50221100ARROZ Cereal de calidad extra con carbohidratos, fibra, proteína, contiene hierro, tiamina (B1) Y Niacina (b3), Vitamina A y ácido fólico, seleccionado y clasificado, granos enteros y blancos, sin gluten. Libre de impurezas y/o insectos.60,00KG5.067,00
50161509SIROPE DE MIEL Humectante (Glucosa)Azúcar Agua Regulador De Acidez (Cremor Tartaroconsevante (Bensonato De Sodio ), Educolorantes (Aspartame, Acesulfam,), Sabor Artificial (Sabor A Miel, Acidulante(Ácido Cítrico) Colorante Neutral, (Color Carmelo., cada unidad debe contener 8 gramos del producto.30,00PAC7.167,00
50171900SAL Sal refinada, yodada y fluorizada para consumo humano, presentación salero plástico.150,00KG2.667,00
50171900SAL PARRILLERA X 500 GR Producto alimenticio granulado, ingredientes: sal marina tipo grano salino lavada y molida, fluoruro de potasio y yodato de potasio. Valor dietario sodio 590mg 25%, yodo 50%, flúor 9%.100,00UN10.000,00
52151500PORTACOMIDAS EN ICOPOR PAQUETE X 200U Portacomidas en icopor de 20 cm de largo, 21,50 cm de ancho y 7,80cm de Alto10.000,00UN660,00
52151500BOLSA PLASTICA RAYADA 5 KL Bolsa de polietileno rayada de color azul o verde, resistencia no inferior a 5 kl30.100,00UN112,00
52151500BOLSATINA Capuchón Plástico 240*285 Cm Fabricado Con Polietileno De Alta Densidad (Ldpe) Y Master Bach 100%Virgen Aprobado Por Fda/Usda Para Envases En Contacto Con Alimentos, Utilizable Para Alimentos En Cámara De Frio O En Espera De Proceso.16,00KG17.500,00
52151500BOLSA PARA ALIMENTOS L19 Bolsa en Polipropeno Metalizado, Especial Adoptada Para Alimentos, de referencia L19, que sea de uso frecuente para Empaque de productos como la Hamburguesa y cuyas medidas en pulgadas sean 7x8 y en centímetros 17,5x20.15.500,00UN103,00
52151500BOLSA PARA ALIMENTOS L35 Bolsa en Polipropeno Metalizado, Especial Adoptada Para Alimentos, de referencia L35, que sea de uso frecuente para Empaque de productos como El Pollo y cuyas medidas en pulgadas sean 11x14 y en centímetros 27,5x35.11.500,00UN113,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
52151500PORTACOMIDAS EN ICOPOR PAQUETE X 200U Portacomidas en icopor de 20 cm de largo, 21,50 cm de ancho y 7,80cm de Alto10.000,00UN660,00
52151500BOLSA PLASTICA RAYADA 5 KL Bolsa de polietileno rayada de color azul o verde, resistencia no inferior a 5 kl30.100,00UN112,00
52151500BOLSATINA Capuchón Plástico 240*285 Cm Fabricado Con Polietileno De Alta Densidad (Ldpe) Y Master Bach 100%Virgen Aprobado Por Fda/Usda Para Envases En Contacto Con Alimentos, Utilizable Para Alimentos En Cámara De Frio O En Espera De Proceso.16,00KG17.500,00
52151500BOLSA PARA ALIMENTOS L19 Bolsa en Polipropeno Metalizado, Especial Adoptada Para Alimentos, de referencia L19, que sea de uso frecuente para Empaque de productos como la Hamburguesa y cuyas medidas en pulgadas sean 7x8 y en centímetros 17,5x20.15.500,00UN103,00
52151500BOLSA PARA ALIMENTOS L35 Bolsa en Polipropeno Metalizado, Especial Adoptada Para Alimentos, de referencia L35, que sea de uso frecuente para Empaque de productos como El Pollo y cuyas medidas en pulgadas sean 11x14 y en centímetros 27,5x35.11.500,00UN113,00

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