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Reposterípanaderípenitenciaria - Inpec cárcel y penitencia de alta y mediana seguridad de valledupar Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoContratar bajo la modalidad de subasta inversa el suministro de materia prima e insumos, para elaborar productos de repostería y panadería para el proyecto productivo panadería la Cárcel y Penitenciaria Con Alta y Media Seguridad De Valledupar-Cesar Km 3.5 Vía La Mesa del INPEC
Cuantia$185,600,000
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadINPEC CÁRCEL Y PENITENCIA DE ALTA Y MEDIANA SEGURIDAD DE VALLEDUPAR ResúmenBuscar
MunicipioCesar: Valledupar ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoSubasta ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2023-02-10 13:33:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.3974880
Número del Proceso323-SASI-001-2023 (Presentacin de oferta)
Fecha2023-02-10
Última Revisión2023-02-10
Página Oficial del Proceso18 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2023-02-17 18:00:00
Cuantía a Contratar185.600.000 COP
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoKm 3.5 vía la mesa, Valledupar, Cesar, COLOMBIA
Tipo de ProcesoSelección abreviada subasta inversa
Objeto del ContratoSomos una Institución pública, garante de la ejecución de las penas, que ejerce la vigilancia, custodia, atención social y tratamiento de las personas privada de la libertad, en el marco de la transparencia, la integridad, los derechos humanos y el enfoque diferencial.
Visión: En el 2030 seremos reconocidos a nivel nacional e internacional como un modelo de gerencia penitenciaria, el la atención social, el tratamiento, la custodia y vigilancia, con un telento humano capacitado y comprometido que contribuye a la resocialización y los derechos humanos de la población privada de la libertad.
UNSPSC50112005 - Carne, procesada con aditivos
50131612 - Huevos en la cascara de gallina
50131800 - Queso
50151500 - Grasas y aceites vegetales comestibles
50181700 - Suministros y mezclas para hornear
50181900 - Pan y galletas y pastelitos dulces
50182000 - Tartas y empanadas y pastas

Bloque: Resúmen Secop 2

pubdate"10/02/2023 8:33 AM (UTC -5 horas)"

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50131700ESENCIA EN GALON : SABOR VAINILLA NEGRA, COCO, PONQUE , MANTEQUILLA, QUESO, RON CON PASAS, HINOJO Y AREQUIPE INGREDIENTES:VEHICULO ACUOSO, ETANOL PROPILENGICOL, SABOR NATURAL U ARTIFICIAL,CONSERVANTES(SORBATO DE POTASIO Y BENZOATO DE SODIO)WATER, TARTRAZINA, TRAZAS DE SOYA Y CEBADAGALON * 3850 cc1,00UN121.163,00
50131701Color Caramelo para pastelería Frasco * 650cc1,00UN10.600,00
50131702Colores Líquidos para Pastelería Frasco * 60cc1,00UN22.685,00
50131702Bolsas transparentes Ref 12 * 18Paquete * 100 Unid1,00UN7.728,00
50131702Bolsas transparentes Ref 10 * 16Paquete * 100 Unid1,00UN6.783,67
50131702Bolsas transparentes para pan tajadoPaquete * 100 Unid1,00UN12.409,33
50131705Caja de cartón para torta de 1 LibraUnidad1,00UN4.038,67
50131801Caja de cartón para torta de 1/2 LibraUnidad1,00UN2.394,33
50131802Domo para torta de 2 LibraUnidad1,00UN7.506,00
50131802JAMON DE PIERNA DE PRIMERA X KILOS INGREDIENTES: CARNE DE CERDO, AGUA, ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ, RETENEDOR DE HUMEDAD, GRASA DE CERDO, CARRAGENINA(GELIFICANTE)SAL, MALTODEXTRINA, AZUCAR, EXTRACTO DE LEVADURA, PROTEINA VEGETAL, MAIZ, DIOXIDO DE SILICIO,TRIPOLIFOSFATO DE SODIO,REGULADORES DE ACIDEZ(ACETATO SODICO, DIACETATO SODICO) PROTEINA DE CERDO(AGENTE REDUCTOR) ERITROSINA, (MARCA RECONOCIDA)Paquete * 500 gr1,00UN22.097,00
50151513COCO RALLADO : EN BOLSA DE POLIPROPILENO Kilo1,00UN47.618,33
50161509Fruta CristalizadaPAQUETE Kilo1,00UN18.569,33
50161800Huevo de Gallina, Rojo, Tipo A Según la norma técnica Colombiana NTC1240Canasta * 30 Unidades1,00UN27.226,67
50161813MARGARINA CAJA X 15 KILOS. PREPARADO GRASO. INGREDIENTES: MEZCLA DE ACEITES VEGETALES (ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES ACEITE PALMISTE), AGUA, SAL, EMULSIFICANTES(MONO-DIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, LECTICINA DE SOYA), CONSERVANTES (SORBATO DE POTASIO Y BENZOATO DE SODIO), SINERGISTA (ACIDO CITRICO), SABORIZANTES IDENTICOS A LOS NATURALE (MANTEQUILLA), ANTIOXIDANTE TBHQ Y COLORANTE BETACAROTENO.)Caja * 15 Kilos1,00UN145.265,00
50161813MARGARINA INDUSTRIAL PARA PASTELERIA FINA CAJA X 15 KILOS. INGREDIENTES: MEZCLA DE ACEITES VEGETALES, HIDROGENADOS Y NO HIDROGENADOS, AGUA, SAL, EMULSIFICANTES ( MONOGLICERIDOS Y DIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS), CONSERVANTES ( SORBATO DE POTASIO), SINERGISTA ( ACIDO CÍTRICO) SABORES ARTIFICIALES ( TIPO MANTEQUILLA) ANTIOXIDANTES (TBHQ, Y/O BHT ), COLORANTE (BETACAROTENO). PUEDE CONTENER TRAZAS DE LECHE Y SOYA. (MARCA RECONOCIDA) Caja * 15 Kilos1,00UN211.935,00
50161813HOJALDRINA X 30 X 500 MARGARINA INDUSTRIAL. INGREDIENTES: MEZCLA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES, AGUA, SAL, EMULSIFICANTES(MONO Y DIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, LECITINA DE SOYA), CONSERVANTES, (SORBATO DE POTASIO) SINERGISTA (ACIDO CITRICO), SABORES, MANTEQUILA ( NATURALES, ARTIFICIALES IDENTICOS A LOS NATURALES) ANTIOXIDANTE, ( TBHQ Y/O BHT) COLORANTE NATURAL (BETACAROTENINA) APORTA UNA CANTIDAD INSIGNIFICANTE DE GRASAS TRANS Y COLESTEROL PUEDE CONTENER TRAZAS DE LECHE.CAJA * 15 KILOS1,00UN184.748,33
50161814AREQUIPE PARA PASTELERIA X 5 KL INGREDIENTES: LECHE ENTERA, AZUCAR, CONSERVANTES( BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO)REGULADOR DE ACIDEZ ,FIBRA DIETARIA, SODIO35 MG, VITAMINA A, CALCIO, HIERRO, VITAMINA C, TARRO * 5 Kilos1,00UN324.792,67
50171551Bocadillo Veleño 1/2 Arroba(1 BARRA)1,00UN51.236,33
50171832CHANTILLY EN POLVO X KL INGREDIENTES: AZUCAR,CASEINA, GRASA VEGETAL, LACTOSA, LECHE, ESTABILIZANTE (ALGINATO SODICO)SABOR ARTIFICIAL (ETILVAINILLA) SAL, TRAZAS DE SOYA, GLUTEN Y ALBUMINA DE HUEVO,Bolsa * 1000 Grs1,00UN59.944,33
50171904LECHE CONDENSADA, INGREDIENTES: LECHE ENTERA, AZUCAR, GLUCOSA, CONSERVANTES (BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO)Pote * 5000 Grs1,00UN73.687,67
50181709CREMA DE LECHE EN BOLSA X LITROS INGREDIENTES: EMULSIFICANTE, CARRAGENINA, GOMA GUAR Y CITRATO DE SODIO, POLIFOSFATOS DE SODIO)GRASA SATURADA3,5 GRM, VITAMINA A, SODIO 10 MG,(MARCA RECONOCIDA)Bolsa * 900 Grs1,00UN28.537,00
50181905LECHE LIQUIDA, EMPACADO EN BOLSA POLIPROPILENO PRESENTACIÓN POR LITROS. (MARCA RECONOCIDA)Bolsa * 900 cc1,00UN5.041,67
50181905LECHE EN POLVO INGREDIENTES: LECHE ENTERA HIGIENIZADA, REGULADORES DE ACIDEZ(TRIFOSFATO DE SOYA, POTASIO) VITAMINAS A Y D . Bulto *25 kilos1,00UN1.088.097,00
50181906QUESO COSTEÑO FRESCO, DE PRIMERA CALIDAD PRESENTACIÓN EN BLOQUE POR KILOS. (MARCA RECONOCIDA)Kilo1,00UN37.787,33
50181909QUESO TAJADO TIPO MOZARELLA DOBLE CREMA, PRESENTACIÓN EN TAJADO RODAJA DE 3MM. (MARCA RECONOCIDA)PAQUETE * 2000 Grs1,00UN99.787,00
50181909ACEITE : PIMPINA 20 LTS, INGREDIENTES: OLEINA DE PALMA ANTIOXIDANTE(E2,3,1) ACIDO CITRICO(E3,3 0 )Pimpina * 20 Lt1,00UN353.330,33
50182001Azúcar refinadaBulto * 50 kilos1,00UN307.292,00
50182001Chit de Chocolatesbolsa*250grs1,00UN12.126,67
50182001Cobertura Negra de Chocolate DuraKilo1,00UN37.867,67
50191507Cocoa en PolvoPaquete * 230 Grs1,00UN13.183,67
50192109GrajeasBolsa*500 Grs1,01UN11.671,33
50192109GRANULADO CROCANTE OSCURO Bolsa * Kilo1,02UN42.179,67
50192303Granulado Crocante Multi Color Bolsa * Kilo1,03UN40.513,00
50192304SAL: PRESENTACION POR BULTO X KLS. INGREDIENTES: CLORURO DE SODIO, FLORURO DE POTASIO Y FERROCLANURO DE POTASIO (ANTICOMPACTANTE) FLUOR 50-220PPM YODO 50- 100PPM. SAL REFINADA YODADA Y FLOURIZADA PARA CONSUMO HUMANO.Kilo1,04UN2.061,67
50221202Brevas en almíbar Frasco*600 Grs1,05UN17.892,33
50221200CEREZAS FRASCO X 1000 GR INGREDIENTES: AGUA, AZUCAR CONSERVANTE ( BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO )COLORANTES ARTIFICIALES,( ROJO PONCEAU 4R) ACIDULANTE, ACIDO CITRICOFrasco*1 kl1,06UN41.728,00
50131700PIÑA EN TROCILLO : GALON, INGREDIENTES: PULPADE PIÑA, AZUCAR, ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ,CONSERVANTES(BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO)ESTABILIZANTE (GOMA XANTAN)ACIDULANTE(ACIDO CITRICO).bolsa * 40001,07UN57.606,00
50131701DURAZNOS EN LATA 820 GRS INGREDIENTES: ,AGUA, Y AZUCAR, SIN COLORANTES NI CONSERVANTES, SODIO, CALCIO Y VITAMINA A Lata * 820 Grs1,08UN21.185,00
50131702AntimohoKilo1,09UN51.772,00
50131702Col maíz para BuñuelosBolsa*12 kilos1,10UN134.869,67
50131702COL MAIZ HARINA TRIGO PARA PAN DE BONOBolsa*12 kilos1,11UN197.410,67
50131702Gelatina en polvo sabores surtidosBolsa*1 Kilo1,12UN34.872,00
50131705GLASSEL SURTIDO X KL INGREDIENTES: AGUA, AZUCAR, ALMIDON MODIFICADO, GLUCOSA, CONSERVANTES(BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO) ESTABILIZANTE(ACIDO CITRICO), Bolsa * 1 Kilo1,13UN15.631,00
50131801HARINA DE TRIGO PARA PAN BULTO X 50 KLG. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA CON VITAMINAS B1 Y B2 NIACINA, HIERRO Y ACIDO FOLICO ENVOLTURA DE PAPEL. INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO (CEREAL QUE CONTIENE GLUTEN), FORTIFICADA CON NIACINA (55 MG /KG ) HIERRO (( 44MG /KG) VITAMINA B1 ( 6 MG / KG), VITAMINA B2 ( 4 MG / KG ), ACIDO FOLICO (1,54 MG / KG ), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE LAS HARINAS ( ACIDO ASCORBICO, AZODICARBONAMIDA Y ENZIMAS. Bulto*50 kilos1,14UN265.316,67
50131802Base para MerengueBolsa*2000 Grs1,15UN138.982,67
50131802FECULA DE MAIZ EN BOLSA POLIPROPILENOPAQUETE X 12 KILOS1,16UN131.060,67
50151513LEVADURA X LIBRA MOJADA EN BARRA INGREDIENTES: SACCHAROMYCES, CEREVISIAE. PARA PANIFICACION, AGUABarra * 500 Grs1,17UN10.275,00
50161509Nuez MoscadaKILO1,18UN74.861,00
50161800Polvo para hornearKilo1,19UN19.127,67
50161813Polvo amarillo huevobolsa *500 gr1,20UN21.431,33
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
56101500Contratar bajo la modalidad de subasta inversa el suministro de materia prima e insumos, para elaborar productos de repostería y panadería para el proyecto productivo panadería la Cárcel y Penitenciaria Con Alta y Media Seguridad De Valledupar-Cesar Km 3.5 Vía La Mesa del INPEC1,00VG185.600.000,00

Documentos

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Ver DocumentoInformación del ProcesoConcepto Financiero (2).pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoEstudios Previos Panaderia.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPrepliego de Condiciones Panaderia.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoANEXO NO definitivos.docx-
Ver DocumentoInformación del ProcesoActo de Apertura.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoResolucion Comite de Control.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoResolucion Apertura.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPliego definitivo Panaderia.pdf-

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