Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50151513 | Aceite vegetal en envase de polipropileno galón x 20 litros | 13,00 | UN | 228.333,00 | | | 50337008 | Producto natural a base de coco rallado cortado en pequeñas tiras sin conservantes ni ingredientes adicionales. - 1/2 arroba | 10,00 | UN | 165.833,00 | | | 50161509 | Dulce a base de leche y adición de azúcar y solidos de origen lácteo en balde plástico galón x 5 kilos | 15,00 | UN | 66.500,00 | | | 50131612 | Huevos tipo AA - cubeta x 30 u | 340,00 | UN | 19.666,00 | | | 50131704 | Leche en polvo entera x 25 kilos, empacado en bolsa de papel Kraft con bolsa de polietileno interna - bulto x 25 kilos | 1,00 | UN | 592.500,00 | | | 50181708 | Producto obtenido de las emulsiones de grasas, aceites vegetales y almidones modificados que consolidados con líquidos lácteos una crema de uso inmediato - caja x 4 litros | 16,00 | UN | 91.000,00 | | | 50131802 | Queso costeño en bloque. | 10,00 | UN | 52.125,00 | | | 50131802 | Queso campesino en bloque. | 10,00 | UN | 66.333,00 | | | 50131802 | Queso doble crema tajado por bloque | 401,00 | UN | 56.333,00 | | | 50181709 | Antimoho para panadería por kilo | 10,00 | UN | 36.166,00 | | | 50161509 | Azúcar blanca refinada bulto x 50 kilos | 65,00 | UN | 255.666,00 | | | 50161509 | Polvo blanco y fino que se obtiene a partir de azúcar refinada - kilo | 6,00 | UN | 10.666,00 | | | 50221303 | Polvo fino que se obtiene a través de la molienda de la yuca, no contiene gluten y, sin embargo, es muy panificable, por lo que se utiliza como sustituto de la harina de trigo en caso de intolerancias al gluten - arroba | 5,00 | UN | 212.500,00 | | | 50181709 | Almidón obtenido del maíz que se usa como espesante en atoles, natillas, salsas, etcétera - arroba | 5,00 | UN | 108.500,00 | | | 12171503 | La anilina es un líquido entre incoloro y ligeramente amarillo de olor característico. No se evapora fácilmente a temperatura ambiente. La anilina es levemente soluble en agua y se mezcla fácilmente con la mayoría de los solventes orgánicos. - tarro 60 ml | 10,00 | UN | 15.166,00 | | | 50414719 | Champiñones clasificados los cuales han sido sometidos a una buena selección y a un cuidadoso proceso de elaboración dando por resultado un producto de buena calidad. Ideal para pizzas, cremas, ensaladas - Tarro *3000 g | 10,00 | UN | 67.750,00 | | | 50192405 | Producto purificado obtenido por hidrólisis ácida y / o básica del colágeno contenido en las pieles, tejido conjuntivo y huesos de los animales, de origen bovino. Es de color amarillo crema, sabor y olor característico - kilo | 15,00 | UN | 93.000,00 | | | 50192405 | La gelatina es un producto indispensable en la cocina y repostería actual, gracias a sus características principales, es incolora e inodora. - kilo | 15,00 | UN | 24.933,00 | | | 50363101 | Dulce de guayaba con alto contenido de pulpa, resistente y estable al horneo, sabor autentico a guayaba y textura firme y suave - arroba | 35,00 | UN | 88.333,00 | | | 50171550 | Brevas enteras clasificadas y conservadas en almíbar especiales para rellenar y decorar productos de panadería - 1/2 arroba | 15,00 | UN | 43.666,00 | | | 50171550 | Compuesto viscoso oscuro obtenido por la caramelización del azúcar por galón x 5 | 10,00 | UN | 76.833,00 | | | 50171550 | Saborizante artificial para alimentos, utilizado en panadería, en garrafa plástica - galón x3785 ml | 30,00 | UN | 102.000,00 | | | 50181709 | Glasé de diferentes sabores kilo | 60,00 | UN | 12.500,00 | | | 50181709 | Producto natural, fresco y estable que garantiza la mejor actividad en todo tipo de masas que requieren fermentación, adaptándose a cualquier sistema de amasado para obtener los mejores resultados de sabor aroma y rendimiento, en bolsa de papel Kraft, humedad 66% -68%, solido 32%-34% - caja x 50 libras | 14,00 | UN | 370.000,00 | | | 50131701 | Margarina de hojaldre, mezcla de grasas vegetales, agua, sal, emulsificantes (lectina de soya, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), conservantes (sorbato de potasio), acidulantes (ácido cítrico y citrato de sodio), saborizantes, antioxidantes (tbhq-bht) y colorante idéntico al natural, caja por 15 kilos | 20,00 | UN | 165.333,00 | | | 50131701 | Mantequilla industrial para panadería y repostería contenido graso mínimo 80% - caja x 15 k | 220,00 | UN | 136.666,00 | | | 50192401 | Producto natural obtenido por la cocción y la concentración de pulpas de frutas frescas y azúcar, en garrafa plástica - galón x 3,785 ml | 40,00 | UN | 43.333,00 | | | 50192901 | Papa triturada bolsa de 5 kilos | 15,00 | UN | 69.666,00 | | | 50192401 | Piña cortada en rodajas con adición de almíbar, paquete x 2,5 k | 60,00 | UN | 9.100,00 | | | 50192401 | Relleno para torta de frutas, bolsa por kilo | 38,00 | UN | 13.083,00 | | | 50171551 | Sal refinada por bulto de 50 kilos | 15,00 | UN | 66.666,00 | | | 50171830 | Salsa de tomate por galón de 4 kilos | 38,00 | UN | 30.166,00 | | | 50171830 | Salsa mayonesa galón por 4 kilos | 38,00 | UN | 35.000,00 | | | 50171830 | Salsa de mostaza, galón por 4 kilos | 38,00 | UN | 30.166,00 | | | 50221301 | Salvado de trigo, humedad máxima 13%, bulto por 50 libras | 8,00 | UN | 54.066,00 | | | 50333601 | Uvas pasas tipo flame mediana, obtenidas de uvas frescas de exportación secadas al sol, caja por 10 kilos | 2,00 | UN | 115.333,00 | | | 50181709 | Mezcla homogénea de ingredientes, que actúan como agentes leudantes en productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería como galletas de avena, pan de leche, ponqué junior, ponqué industrial, pan coco, calentanos, magdalenas, mantecadas, entre otros. Su ingrediente activo es el pirofosfato de sodio. - kilo | 18,00 | UN | 19.166,00 | | | 50192401 | Cocción de fruta variada (cereza, ciruela, naranja, pera, albaricoque) en ácido, durante la cocción se añade ac. Cítrico y ascórbico, después se adicionan azúcar y jarabes de glucosa en concentraciones crecientes hasta que quedan impregnadas de dicho jarabe. Posteriormente la fruta es escurrida para ser bañada en pectina y envasada, sal 0,07, proteínas 0,3 g, hidratos de carbono 76 g, grasas 0,2 g, valor energético (kjul-kcal) 1320 kjul - 310 kcal, fruta en porciones variable (cereza, ciruela, naranja, pera, albaricoque) (sulfitos), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agente de recubrimiento pectina, colorantes (e-100, e-127 y e-133), acidulante (e-330 y e-300).-kilo | 21,00 | UN | 13.750,00 | |
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