Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 90101603 | MENU DESAYUNO: Alimento energetico bebida caliente - chocolate - cafe 250ml - almuerzo regulador - jugo 300ml - huevos (gusto) - homelet con jamon y queso 50gr - pan - surtido de panes, mermelada, mantequilla, tostadas 150gr (Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ ALMUERZO EJECUTIVO: Almuerzo regulador -jugo 300ml - alimento energético bebida caliente -sopa 300ml - alimento proteico -pollo -cerdo -res -pescado 120gr - alimento energético farináceo -arroz -papa o yuca o plátano -granos 140gr - alimento regulador -verdura -caliente o ensalada 100gr - alimento energético -postre 50GR (Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENU ALMUERZO ASADO: Asados a la parrilla - carne - chorizo - pollo - papa - yuca - mazorca 1200gr - alimento regulador -verdura - o ensalada - guacamole 120gr - alimento energético - postre 50GR - alimento regulador jugo 400ml(Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ1 CORDÓN BLEU Filetes de pechuga de pollo (02 filetes de 125gr c/u), envueltos con queso mozzarella y jamón de cerdo, bañados en salsa bechamel.Papa gratinada 110gr.Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)Jugo natural de frutas 400ml.(Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ2 FILET MIGNON Medallones de solomito (02 und de 125gr c/u), envueltos con tocineta (20 gr) en salsa de champiñones y vino tinto.Papa al vapor 110gr.Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)Jugo natural de frutas 400ml.(Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ3 PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE UCHUVA Filete de pechuga a la plancha por 250gr, bañado en salsa de uchuvas.Puré al papa por 100gr.Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)Jugo natural de frutas 400ml.(Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ4 LOMO DE CERDO EN SALSA DE CIRUELA Medallones de lomo fino de cerdo (02 und de 125gr. c/u) cocidos al horno, bañados en salsa de ciruelas.Puré al papa por 100gr.Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)Jugo natural de frutas 400ml.(Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ5 CREPE DE SOLOMITO A LA PIMIENTA. Preparación de finos cortes de solomito en salsa de champiñones y pimienta negra por 250gr. Jugo natural de frutas 400ml. (Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ6: CREPE DE POLLO Preparación de pechuga de pollo desmechada, en salsa de champiñones, maíz tierno y zanahoria por 250gr.Jugo natural de frutas 400ml.(Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ7: CREPE VEGETARIANO Preparación de verduras (maíz tierno, zuchini, tomate cherry y zanahoria) en salsa de champiñones y pasta de tomate por 250gr.Jugo natural de frutas 400ml. (Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ8: PESCADO Filete (posta o medallon) de pescado en salsa de camaron y leche de coco, con arroz de coco y patacon criujiente. Jugo natural de frutas 400ml. (Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | MENÚ9: ARROZ CON LONGANIZA CHOCOANA preparado con verduras, queso salado, longaniza ahumada y adobo tipico de la región acompañado de patacones ( opcional, ensalada fresca o porcion de aguacate) .Jugo natural de frutas 400ml. (Plato individual adicional) | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Servicio de TABLA DE QUESOS compuesta por 1.200 gramos entre quesos, carnes y acompañantes en porciones iguales, los productos se deberan distribuir en los siguientes elementos:
* Quesos,* Queso Pera (bajo en grasa),Queso Holandés,Queso tilsit o gouda ahumado,Queso Corazón de los alpes,Queso hilado Siete cueros ( llanos orientales Colombianos),Queso Brie normand,Queso Camembert,*Carnes,Jamón de pavo ahumado,Salami napoli,Pernil de cerdo ahumado,*Acompañantes,Mermelada de uchuva o agraz,Pan artesanal,Dos variedades de fruta fresca de temporada,2 bowl de encurtidos: 1 ceviche de mango 300 grs, 1 tabla de frutas o 3 Bowl de fruta individual | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Refrigerio 1: Pastelito horneado - harina de trigo hojaldre -mantequilla -sal y rellenos de carne - pollo - jamón y queso 120gr - gaseosa en botella - cualquier sabor, envase de vidrio 300ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Refrigerio 2: Croissant - harina de trigo, hojaldre, mantequilla, carne - pollo - jamon y queso blanco, sal 120gr - gaseosa en botella - cualquier sabor, envase de vidrio 300ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Refrigerio 3: Sándwiches pan blanco tajado jamón, queso blanco / queso amarillo, tomate, lechuga 400g - gaseosa en botella - cualquier sabor, envase de vidrio 300ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Bebida de Café 3oz | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Agua botella de 600ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Jugo refresco frutal 500ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Refresco y/o Gaseosa 400ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Refresco y/o Gaseosa 1.5 lts | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Refresco y/o Gaseosa 3 lts | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Refresco de TÈ 400ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Bebida de chocolate o malt u otros 400ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Bebida Energizante 500ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Bebida Hidratante 500ml | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Pan fresco 70,14 g | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Galleta de sal 40g | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Galleta de dulce 40g | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Galleta de arroz 40g | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Ponque Pasteles o Biscochos frescos 100 a 120 gr | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Emparedado o sanwiche de jamon y queso 400g | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Pasteles de sal frescos 120g | 1,00 | UN | | | | 90101603 | Pan de repisa 100g | 1,00 | UN | | |
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