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Materias para panaderia sena giron - Cárcel y penitenciaría con alta y media seguridad de girón Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas Iniciar Sesión

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR LA ADQUISICIÓN DE INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS PARA EL PROGRAMA DE EDUCACION PARA EL TRABAJO Y EL DESARROLLO HUMANO FORMACION PANADERIA SENA DE LA CÁRCEL Y PENITENCIARÍA CON ALTA Y MEDIA SEGURIDAD DE GIRON 2022
Cuantia$7,000,000
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadCÁRCEL Y PENITENCIARÍA CON ALTA Y MEDIA SEGURIDAD DE GIRÓN ResúmenBuscar
MunicipioSantander: Girón ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2022-11-15 18:51:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.3525664
Número del Proceso421-MC-40-2022
Fecha2022-11-15
Última Revisión2022-11-20
Página Oficial del Proceso3 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2022-11-17 11:00:00
Cuantía a Contratar7.000.000 COP
Estado del ContratoClosedForReplies
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoKM 14 VIA A ZAPATOCA VEREDA PALOGORDO, Girón, Santander, COLOMBIA
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMisión: Contribuimos al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad, a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, fundamentados en el respeto de los derechos humanos. Visión: El INPEC será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, la atención básica, la resocialización y la rehabilitación de la población reclusa, soportadas en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC50161814 - Azúcar o sustituto de azúcar, confite

Bloque: Resúmen Secop 2

pubdate"15/11/2022 1:51 PM (UTC -5 horas)"

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
12181600Litro de aceite vegetal refinado mezcla de aceite de palma/oleína de palma, empacado en recipiente suficientemente inerte al producto, el rotulo debe cumplir con las especificaciones establecidas en la Resolución 5109 de 2005. Libre de rancidez, de materiales extraños.2,00UN18.953,00
10151606Ajonjolí blanco descortezado o semilla de Sésamo, empacado en bolsa de polietileno impresa por un kilogramo, rotulada y sellada, (marcas comerciales), conforme a los requisitos de la resolución 5109 de 20052,00UN34.200,00
10151500Almendra entera con cascara, empacada en bolsa de polietileno impresa, presentación de un kilogramo, rotulada y sellada (marcas comerciales) conforme a los requisitos de la resolución 5109 de 20052,00UN62.700,00
50161509Arequipe para panadería tipo roscón (Derivado lácteo, de Consistencia dura, color caramelo, olor suave ligeramente a leche), empacado en balde por 5 kilogramos. Rotulado y etiquetado conforme a los requisitos de la resolución 5109 de 2005. Debe tener registro sanitario INVIMA.2,00UN62.700,00
50161509Arequipe para repostería tipo milhojas (Derivado lácteo de textura suave, especial para cubrir, bañar y rellenar en frio, productos de panadería, bizcochería, galletería, postres y heladería). Presentación Balde por 5 kilogramos, Rotulado y etiquetado conforme a los requisitos de la resolución 5109 de 2005. Con registro sanitario INVIMA2,00UN62.700,00
10151605Bolsa por 1 kg de avena en hojuelas, libre de material extraño, libre de cualquier olor objetable, envasada higiénicamente, fecha de vencimiento mínimo 10 meses a partir de la fecha de entrega. Cumplir con resolución 5109.2,00UN9.975,00
50161509Bulto por 50 Kg de Azúcar blanco refinado de alta pureza empacado de papel, kraft 3 láminas o empaque de fibra de polietileno, sólido cristalizado constituido esencialmente por sacarosa. No deberá presentar insectos, arena, tierra u otras impurezas que indiquen una inadecuada manipulación del producto.3,00UN324.473,00
50161509Bolsa por 1 kg de de Azúcar pulverizada. El azúcar pulverizado es sacarosa, finamente triturada o molida hasta que quede convertida en polvo, con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm. Su composición es: Azúcar Alta Pureza 95% min y Anticompactante natural certificado 5% máx Azúcar, Empacado en bolsa de polipropileno x kilo, en polvo o para glasear10,00UN12.825,00
50161509Bloque por 6,25 LBS de Bocadillo de guayaba (Producto concentrado de consistencia solida a base de pulpa de guayaba y azúcar, ideal para utilizar como relleno en productos de panadería y pastelería, porcentaje de sólidos solubles mínimo 72%. Rotulado y etiquetado conforme a los requisitos de la resolución 5109 de 20053,00UN29.925,00
50161509Paquete por 10 Unidades de Capacillo o Capuchón de papel encerado para Pannetone de 500 gramos.3,00UN9.975,00
50302500Cerezas enteras sin carozo con textura firme, forma esférica, sin deformaciones envasadas en un líquido de cobertura, en frasco de vidrio con tapa por 500 gramos, rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales), fecha de fabricación, lote, peso neto, Fecha de vencimiento.2,00UN17.813,00
50305800Ciruela pasa deshidratada sin semilla, Empacada en bolsa de polietileno rotulada y sellada por 1 kilogramos de conforme a los requisitos de la resolución 5109 de 20056,00UN45.600,00
50161509Cobertura de chocolate semiamargo ideal para baños en pastelería y chocolatería. Empacada en bolsa polietileno impresa en bloque por 1 Kilo, rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales), fecha de fabricación, lote, peso neto, Fecha de vencimiento.3,00UN34.200,00
50307008Coco deshidratado natural, rallado y/o en tiras, producto especial para decoración y relleno en productos de panadería, repostería, galletería. Empacado en bolsa impresa por 1 kilogramo, rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales), fecha de fabricación, lote, peso neto, Fecha de vencimiento. Sin aditivos sabor a coco5,00UN34.200,00
70141506Cacao en polvo sin azúcar ni edulcorantes añadidos, libre de impurezas, olor o sabores extraños. Empacado en bolsa impresa por 250 gramos, rotulada y demás requisitos de la resolución 5109 de 20055,00UN9.263,00
12171504Frasco de vidrio por 650 gramos de color o tintura caramelo (Compuesto viscoso oscuro que aporta color a especialidades de panadería, pastelería y galletería). Rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales), fecha de fabricación, lote de producción, peso neto, Fecha de vencimiento.5,00UN9.975,00
12171504Colorante líquido, certificados para alimentos en colores variados, intensos y concentrados para chocolate y repostería. Empacado en envase plástico tipo gotero por 60 ml2,00UN21.375,00
50131700Crema de leche (Producto lácteo de color blanco, sabor y olor característico, textura semilíquida, debe estar exento de sustancias toxicas). Empacada en bolsa impresa con tapa rosca por 900 ml, rotulada según requisitos de la resolución 5109 de 2005, debe tener registro sanitario INVIMA6,00UN21.375,00
50161509Caja tetrapack por 1 litro de crema vegetal líquida para batir, usada para cubiertas y rellenos en pastelería con sabor y aroma lácteo cremoso de textura suave, tersa y de fácil aplicación, estable a temperatura ambiente, ideal para cubrir, decorar y rellenar pasteles y postres. Entregar producto refrigerado en rango de temperatura entre 2°C-4°C. Empacado en caja rotulada (según requisitos de la resolución 5109 de 2005), debe tener registro sanitario INVIMA.5,00UN22.800,00
50365300Duraznos en almíbar, con el grado de madurez adecuado, sanos, frescos, limpios, libres de piel y en mitades, empleando jarabe como medio líquido y aditivos permitidos, envasados en lata herméticamente sellados por 820 gramos, rotulada y etiquetada3,00UN16.388,00
12171504Botella de vidrio por 500 ml de Esencias para panadería (Producto líquido de alta concentración que aporta sabor y aroma) a: arequipe, banano, canela, coco, panetón, ponqué, vainilla blanca y caramelo, hinojo, leche condensada, mantequilla, etc...a los productos de panaderia y pastelería, resistentes a la temperatura de horneo y sin sensación a alcohol. Rotulado según requisitos de la resolución 5109 de 2005 (marcas comerciales) Vida útil mayor a 6 meses.9,00UN17.100,00
50221002Fécula de maíz (Almidón sin modificar para la industria alimentaria). Empacada en bolsa de polietileno impresa por 1 kilogramo. rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales) , fecha de fabricación lote de producción, peso neto, Fecha de vencimiento, registro sanitario INVIMA5,00UN9.975,00
50302300Bolsa impresa por 2,5 kilogramos de fruta cristalizada (Cubitos de fruta cristalizada especiales para decoración y rellenos de productos de panadería y pastelería), rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales) , fecha de fabricación, lote de producción, peso neto, Fecha de vencimiento, registro sanitario INVIMA2,00UN42.750,00
51131903Gelatina sin sabor (Polvo granulado y purificado obtenido por hidrólisis del colágeno), es de color claro o traslucido, sabor y olor característico, empacado en bolsa de polipropileno biorientado impreso por 500 gramos y rotulado de acuerdo con requisitos de la resolución 5109.1,00UN39.900,00
51171608Botella por 626 ml de Glicerina, liquido transparente para uso en pastelería, de sabor y olor neutro, rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales), fecha de fabricación, lote de producción, peso neto, fecha de vencimiento.2,00UN21.375,00
50161509Gragea comestible en colores y figuras variados, especial para decoración en pastelería, tamaño de la gragea es de 1,2 cm aprox. empacado en bolsa de polipropileno impresa y rotulada por 100 gramos.5,00UN11.200,00
50221002Bolsa impresa por 6250 gr de Harina de maíz, Polvo fino que se obtiene de la molienda del grano seco del maíz, deberá tener un color amarillo característico y está formado fundamentalmente por almidón y ceína, un tipo de proteína, rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales), fecha de fabricación, lote de producción, peso neto, fecha de vencimiento.2,00UN51.443,00
50221002Harina de trigo panificable, Producto obtenido de la molienda del trigo limpio e industrialmente puro. Empacado Bolsas de 3 capas de papel Kraft, sellados con hilo de algodón por 50 Kilogramos, el empaque protege el producto y no le transmite olores o sabores extraños , rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales) , fecha de fabricación, lote de producción, peso neto, fecha de vencimiento, registro sanitario INVIMA , contenido de proteína de 11.5% - 12.5%6,00UN245.100,00
50221002Harina de trigo pastelera, Producto obtenido de la molienda del trigo limpio e industrialmente puro. Empacado Bolsas de 3 capas de papel Kraft, sellados con hilo de algodón por 50 Kilogramos, el empaque protege el producto y no le transmite olores o sabores extraños , rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales) , fecha de fabricación, lote de producción, peso neto, fecha de vencimiento, registro sanitario INVIMA, contenido de proteína de 7% - 10%3,00UN245.100,00
50161509Recipiente plástico por 1 Kilogramo de jarabe de glucosa 40/82, Jarabe obtenido mediante la hidrólisis ácida del almidón de maíz. Liquido viscoso, transparente. Rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales), fecha de fabricación lote de producción, peso neto, fecha de vencimiento.5,00UN28.500,00
50161509Lata por 398 gramos de leche condensada. Producto lácteo azucarado, elaborada a partir de la leche de vaca, parcialmente descremada y pasteurizada para uso en repostería. Empacado en lata impresa herméticamente sellada.10,00UN10.688,00
50161509Bolsa alumnizada por 1 Kilogramo de leche en polvo entera. Producto que se obtiene por la eliminación de agua de la leche higienizada, adicionada con vitaminas. Debe estar Rotulado con el nombre del producto o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento4,00UN27.075,00
50131700Leche líquida entera ultra pasteurizada, no detectándose sabores, olores, colores o texturas anormales. Empacada en bolsa impresa y rotulada por 900 ml y embalada en paquete de 6 unidades(Sixpack por 6 Unidades por 900 ml)4,00UN42.750,00
41106206Levadura instantánea. Producto natural de vida prolongada, que se obtiene a partir de levadura fresca y se utiliza para la fermentación de masas en panaderías, su aspecto es en gránulos de color café. Empacado en bolsa metalizada impresa y rotulada al vacío por 500 gramos. La semilla de linaza es plana y ovalada con un borde puntiagudo, mide entre 4 y 6 mm, La semilla tiene una textura tostada y chiclosa con agradable sabor a nuez, de color café oscuro, empacado en bolsa de polipropileno impresa y rotulada por un kilogramo.4,00UN14.963,00
10151500Semilla de linaza es plana y ovalada con un borde puntiagudo, mide entre 4 y 6 mm, La semilla tiene una textura tostada y chiclosa con agradable sabor a nuez, de color café oscuro, empacado en bolsa de polipropileno impresa y rotulada por un kilogramo.4,00UN14.250,00
24121807Manga Pastelera desechable por 40 cm de larga, fabricadas en polietileno de alta densidad resistente para rellenos y decoración en Pastelería4,00UN34.200,00
10151500Bolsa impresa por 1 Kilogramo de Maní natural tostado y partido, Util para relleno y decoración de productos de panadería y pastelería. Color dorado y homogéneo, no contiene sal. Empaque en atmósfera controlada, rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales) fecha de fabricación, fecha de vencimiento, lote de producción, peso neto.2,00UN22.800,00
50131700Mantequilla de origen animal, sin sal, empacado en caja impresa por 500 gramos y envuelto en papel parafinado, rotulada con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento.1,00UN29.925,00
50131700Margarina diseñada para la elaboración de productos hojaldrados, semi sólidos homogéneos de plasticidad definida. Empacado en caja cartón corrugado por 20 lbs. Rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento. Registro sanitario INVIMA1,00UN138.368,00
50131700Margarina industrial para procesos de repostería, Producto semi sólido homogéneo de plasticidad definida. Con mínimo 80% en contenido graso, para clima cálido en caja cartón corrugado por 15 Kilogramos de Rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento. Registro sanitario INVIMA1,00UN21.660,00
41106206Mejorador de masas de panadería en polvo, multipropósito para todo tipo de masas fermentadas, empacado en bolsa impresa por 1 Kilogramo y rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento.1,00UN64.125,00
50221002Mezcla en polvo de almidones naturales lista para preparar almojábanas. Empacado en bolsa de polietileno ´por 1 kilo, rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento. Registro sanitario INVIMA1,00UN17.100,00
50221002Mezcla en polvo de almidones naturales lista para preparar buñuelos. Empacado en bolsa de polietileno ´por 1 kilo, rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento. Registro sanitario INVIMA.10,00UN10.545,00
50221002Mezcla en polvo de almidones de maíz y yuca, diseñada especialmente para la elaboración de pandebonos, libre de olores o sabores extraños. Empacado en bolsa impresa por 1 Kilogramo, rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento. Registro sanitario INVIMA.1,00UN17.100,00
50221002Mezcla en polvo de almidones naturales lista para preparar pan de yuca. Empacado en bolsa impresa por 1 Kilogramo, rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento. Registro sanitario INVIMA.1,00UN18.525,00
50221002Bolsa impresa por 1 Kilogramo de Polvo para hornear. Mezcla homogénea de ingredientes que actúan como agentes leudantes en productos de panadería, pastelería, etc. Rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento.1,00UN18.525,00
50131700Bolsa impresa por 1 Kilogramo de queso blanco. Producto fresco, graso y semiduro, empacado en bolsa plástica termo formable al vacío, su vida útil 30 días, condiciones de refrigeración entre 2ºC a 6ºC. Debe estar Rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción. Registro sanitario INVIMA1,00UN24.225,00
50131700Bloque por 2,5 Kilogramos de queso doble crema. Producto fresco, hilado, semigraso y semiblando en bloque, empacado en bolsa plástica termo formable al vacío. Su vida útil 30 días, condiciones de refrigeración entre 2ºC a 6ºC. Debe estar Rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción. Registro sanitario INVIMA1,00UN61.275,00
50131700Bolsa impresa por 1 Kilogramo de queso salado tipo costeño. Producto fresco, graso, salado y duro, empacado en bolsa plástica termo formable al vacío, vida útil 6 meses, condiciones de refrigeración entre 2ºC a 6ºC. Debe estar Rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción. Registro sanitario INVIMA1,00UN31.350,00
50161509Bolsa tipo manga por 1 Kilogramo de Relleno horneable sabor fresa. Rellenos horneables para pastelería y panadería con 20% de contenido de fruta. Rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, peso, lote de producción y fecha de vencimiento. Registro sanitario INVIMA1,00UN17.100,00

Documentos

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Ver DocumentoInformación del Proceso2. INVITACION PANADERIA SENA 421-MC-40-2022.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso3. ANEXOS PANADERIA SENA 421-MC-40-2022.docx-
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