Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50161511 | | NOMBRE COMÚN: Cobertura chccoalte blanco, GENERALIDADES: Producto elaborado con manteca de cacao, leche entera en polvo, leche descremada en polvo y azucar. NO GRASAS VEGETALES y en presentación por kilo, conservando las condiciones higiénicas para el almacenaje y transporte del producto, utilizado como materia prima para elaboración de productos de chocolatería. NORMA: NTC 792 REQUISITOS GENERALES: El producto debe presentar color blanco amarillento homogéneo característico, debe presentar olor y sabor característicos a manteca de cacao, debe estar exento de sabores extraños REQUISITOS ESPECIFICOS:. Los residuos de plomo no deberán exceder los 0,1 mg/kg y Debe cumplir con los requisitos físico químicos, microbiológicos y demás establecido en la NTC 792 EMPACADO Y ROTULO: Empaque de papel metalizado recubierto en bolsas de polietileno cerradas y resistentes, PRESENTACIÓN: Bolsa por 2,5 kilos. Fecha de vencimiento no menor a 12 meses. | 7,00 | SC | | | 50161511 | | NOMBRE COMÚN: Cobertura de chocolate con leche al 36 % en licor de cacao, GENERALIDADES: Producto elaborado con manteca de cacao, licor de cacao en concentración del 36%, leche entera en polvo, leche descremada en polvo y azucar. NO GRASAS VEGETALES y en presentación por kilo, conservando las condiciones higiénicas para el almacenaje y transporte del producto, utilizado como materia prima para elaboración de productos de chocolatería fina. NORMA: NTC 792 REQUISITOS GENERALES: El producto debe presentar color oscuro homogéneo característico, debe presentar olor y sabor característicos a cacao, debe estar exento de sabores extraños REQUISITOS ESPECIFICOS:. Los residuos de plomo no deberán exceder los 0,1 mg/kg y Debe cumplir con los requisitos físico químicos, microbiológicos y demás establecido en la NTC 792 EMPACADO Y ROTULO: Empaque de papel metalizado recubierto en bolsas de polietileno cerradas y resistentes, PRESENTACIÓN: bolsa por 2,5 kilos. Fecha de vencimiento no menor a 24 meses. | 7,00 | SC | | | 50161511 | | NOMBRE COMÚN: Cobertura de chocolate amargo al 85 % en licor de cacao, GENERALIDADES: Producto elaborado con manteca de cacao, licor de cacao en concentración del55%, leche entera en polvo, leche descremada en polvo y azucar. NO GRASAS VEGETALES y en presentación por kilo, conservando las condiciones higiénicas para el almacenaje y transporte del producto, utilizado como materia prima para elaboración de productos de chocolatería fina. NORMA: NTC 792 REQUISITOS GENERALES: El producto debe presentar color oscuro homogéneo característico, debe presentar olor y sabor característico a cacao, debe estar exento de sabores extraños REQUISITOS ESPECIFICOS:. Los residuos de plomo no deberán exceder los 0,1 mg/kg y Debe cumplir con los requisitos físico químicos, microbiológicos y demás establecido en la NTC 792 EMPACADO Y ROTULO: Empaque de papel metalizado recubierto en bolsas de polietileno cerradas y resistentes, PRESENTACIÓN: bolsa por 2,5 kilos . Fecha de vencimiento no menor a 24 meses. | 7,00 | SC | | | 50161511 | | NOMBRE COMÚN: Cobertura de chocolate amargo al 55 % en licor de cacao, GENERALIDADES: Producto elaborado con manteca de cacao, licor de cacao en concentración del55%, leche entera en polvo, leche descremada en polvo y azucar. NO GRASAS VEGETALES y en presentación por kilo, conservando las condiciones higiénicas para el almacenaje y transporte del producto, utilizado como materia prima para elaboración de productos de chocolatería fina. NORMA: NTC 792 REQUISITOS GENERALES: El producto debe presentar color oscuro homogéneo característico, debe presentar olor y sabor característico a cacao, debe estar exento de sabores extraños REQUISITOS ESPECIFICOS:. Los residuos de plomo no deberán exceder los 0,1 mg/kg y Debe cumplir con los requisitos físico químicos, microbiológicos y demás establecido en la NTC 792 EMPACADO Y ROTULO: Empaque de papel metalizado recubierto en bolsas de polietileno cerradas y resistentes, PRESENTACIÓN: bolsa por 2,5 kilos . Fecha de vencimiento no menor a 24 meses. | 7,00 | SC | | | 50405500 | | NOMBRE COMUN: Maní entero sin sal. VARIEDAD: Grano procedente de cualquier variedad de la especie aloaginosa Arachis Hypogea . NORMA: NTC 748 GENERALIDADES: Maní tostado en seco entero sin sal, rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales) , fecha de fabricacion, fecha de vencimiento, lote de producciòn, peso neto, registro sanitario INVIMA. REQUISITOS ESPECIFICOS: El producto no debe estar partido ni evidentemente alterado en su color, olor, apariencia o estructura como consecuencia de podredumbre, germinación, exceso de humedad, color, ataque de roedores, insectos, hongos o cualquier otra causa. EMPAQUE Y ROTULO: El producto se recibirá empacado en bolsas de polietileno de primer uso, selladas y rotuladas que cumplan con la resolución No 5109 de 2005, resistentes al almacenamiento (manipuleo) y transporte. PRESENTACION: Empacado en bolsas de polietileno por 500 gramos, con fecha de empacado no superior a los 2 meses. fecha de vencimiento no menor a 12 meses. | 2,00 | KG | | | 50101716 | | NOMBRE COMUN: Almendra entera con cascara. VARIEDAD: Grano procedente de cualquier variedad de la especie aloaginosa Amygdalus Communisa . NORMA: NTC 748 GENERALIDADES: Semilla del fruto dek akmendro dulce, de color brillante envuelta con una cubierta marron rojiza. Usada para la fabricación de productos de chocolatería, rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales) , fecha de fabricacion, fecha de vencimiento, lote de producciòn, peso neto, registro sanitario INVIMA. REQUISITOS ESPECIFICOS: El producto no debe estar partido ni evidentemente alterado en su color, olor, apariencia o estructura como consecuencia de podredumbre, germinación, exceso de humedad, color, ataque de roedores, insectos, hongos o cualquier otra causa. EMPAQUE Y ROTULO: El producto se recibirá empacado en bolsas de polietileno de primer uso, selladas y rotuladas que cumplan con la resolución No 5109 de 2005, resistentes al almacenamiento (manipuleo) y transporte. PRESENTACION: Empacado en bolsasde polietileno por 500 gramos, con fecha de empacado no superior a los 2 meses. fecha de vencimiento no menor a 12 meses. | 2,00 | KG | | | 50327008 | | NOMBRE COMUN: Coco natural rallado deshidratado sin azúcar GENERALIDADES: Producto a base de coco rallado sin azúcar, cortado en pequeños trozos y/o tiras. rotulado con el nombre del productor o empacador (marcas comerciales) , fecha de fabricacion, lote de produccion, peso neto, registro sanitario INVIMA y Fecha de vencimiento. SIN ADITIVOS SABOR A COCO. REQUSITOS ESPECIFICOS: El producto debe estar libre de olores y materiales extraños y semiblandas con sabor y aromas característicos del producto. EMPAQUE Y ROTULO: El producto se recibirá empacado en materiales atóxicos que aseguren la buena conservación y la higiene del producto, que permita la conservación de la calidad durante el almacenamiento, transporte, y destino final. Rotulado que cumpla con la resolución No 5109 de 2005 por medio de la cual se establecen los parámetros para el etiquetado y rotulado de productos terminados y materias primas. PRESENTACION: en bolsas de polietileno o metalizadas selladas empacado en bolsas de polietileno por 500 gramos, con fecha de empacado no superior a los 2 meses. fecha de vencimiento no menor a 12 meses. | 1,00 | KG | | | 50202206 | | NOMBRE COMUN: Ron añejo 8 años. GENERALIDADES: .Bebida alcoholíca de color caoba de excelente brillo obtenida por destilación especial de acuerdo con las normas colombianas de mostos de zumos de caña de azucar o de sus derivados sometidos a fermentación alcoholíca añejado naturalmente, reposando en barriles de roble en condiciones perfectas para su maduración. NORMA: NTC 410. USOS: Usado para elaborar rellenos en productos de chocolatería. REQUSITOS ESPECIFICOS: Bouquet de dulce caramelo, vainilla con aroma a roble y caña.EMPAQUE Y ROTULO: Empacado en botella de vidrio, rotulado que cumpla con la resolución No 5109 de 2005 por medio de la cual se establecen los parámetros para el etiquetado y rotulado de productos terminados y materias primas. PRESENTACION: Envase en tetra pak de 250 ml. | 2,00 | UN | | | 50323659 | | NOMBRE COMUN: ciruela pasa deshidratadas GENERALIDADES: frutas secas, sabor dulce y apariencia de color marrón oscuro avinado. El producto debe estar libre de materiales extraños y ausencia de evidencias de ataques de plagas y perforaciones, las uvas deben estar enteras y semiblandas con sabor y aromas característicos del producto. NORMA: NTC 4931. REQUSITOS ESPECIFICOS: El producto debe estar libre de materiales extraños y ausencia de evidencias de ataques de plagas y perforaciones, las ciruelas deben estar enteras y semiblandas con sabor y aromas característicos del producto. EMPAQUE Y ROTULO: El producto se recibirá empacado en materiales atóxicos que aseguren la buena conservación y la higiene del producto, que permita la conservación de la calidad durante el almacenamiento, transporte, y destino final. Rotulado que cumpla con la resolución No 5109 de 2005 por medio de la cual se establecen los parámetros para el etiquetado y rotulado de productos terminados y materias primas. PRESENTACION: en bolsas de polietileno o metalizadas selladas por completo por 500 gramos. Fecha de vencimiento no menor a 12 meses. | 2,00 | KG | | | 50161511 | | NOMBRE COMÚN: Cobertura chccoalte blanco, GENERALIDADES: Producto elaborado con manteca de cacao, leche entera en polvo, leche descremada en polvo y azucar. NO GRASAS VEGETALES y en presentación por kilo, conservando las condiciones higiénicas para el almacenaje y transporte del producto, utilizado como materia prima para elaboración de productos de chocolatería. NORMA: NTC 792 REQUISITOS GENERALES: El producto debe presentar color blanco amarillento homogéneo característico, debe presentar olor y sabor característicos a manteca de cacao, debe estar exento de sabores extraños REQUISITOS ESPECIFICOS:. Los residuos de plomo no deberán exceder los 0,1 mg/kg y Debe cumplir con los requisitos físico químicos, microbiológicos y demás establecido en la NTC 792 EMPACADO Y ROTULO: Empaque de papel metalizado recubierto en bolsas de polietileno cerradas y resistentes, PRESENTACIÓN: Caja por 22 kilos. Fecha de vencimiento no menor a 12 meses. | 7,00 | SC | | | 50161511 | | NOMBRE COMÚN: Cobertura de chocolate con leche al 36 % en licor de cacao, GENERALIDADES: Producto elaborado con manteca de cacao, licor de cacao en concentración del 36%, leche entera en polvo, leche descremada en polvo y azucar. NO GRASAS VEGETALES y en presentación por kilo, conservando las condiciones higiénicas para el almacenaje y transporte del producto, utilizado como materia prima para elaboración de productos de chocolatería fina. NORMA: NTC 792 REQUISITOS GENERALES: El producto debe presentar color oscuro homogéneo característico, debe presentar olor y sabor característicos a cacao, debe estar exento de sabores extraños REQUISITOS ESPECIFICOS:. Los residuos de plomo no deberán exceder los 0,1 mg/kg y Debe cumplir con los requisitos físico químicos, microbiológicos y demás establecido en la NTC 792 EMPACADO Y ROTULO: Empaque de papel metalizado recubierto en bolsas de polietileno cerradas y resistentes, PRESENTACIÓN:caja por 22 kilos. Fecha de vencimiento no menor a 12 meses. | 7,00 | SC | | | 73131904 | | Materia prima Utilizada en la industria de alimentos de aspecto liquido pastoso y color marron como emulsivo, antisalpicante, dispersante, humectante, lubricante y suplemento dietético. En chocolates y coberturas. Como antioxidante en pastas y productos de panadería. Como potenciador de la absorción de grasas y la vitamina A. Caramelos, dulces de chocolate y nuez. Helados. Goma de mascar. Quesos. | 500,00 | G | | | 50192403 | | Producto 100% natural utilizado en la industria de alimentos como endulzante, de aspecto liquido pastoso y color ocre. Se emplea en productos de reposteria, confiteria, chocolatería y panaderia. Elaborada 100 % por abejas con aroma a miel, sin azucar añadida, cristalizada de forma natural. | 1,00 | KG | | | 10151802 | | extracto natural de la vaina de vainilla, es la molécula principal que le da el aroma y el sabor característico a la vainilla natural. Bolsa de 125 g | 1,00 | SC | | | 12352211 | | Manteca de cacao | 10,00 | KG | | | 70141506 | | Grano de cacao fermentado y seco en costal de fique x 50 Kg | 1,00 | UN | | | 70141506 | | Masa de cacao caja por 22 kilos | 1,00 | UN | | | 50161511 | | NOMBRE COMÚN: Cobertura de chocolate amargo al 70 % en licor de cacao, GENERALIDADES: Producto elaborado con manteca de cacao, licor de cacao en concentración del 85%, leche entera en polvo, leche descremada en polvo y azucar. NO GRASAS VEGETALES y en presentación por kilo, conservando las condiciones higiénicas para el almacenaje y transporte del producto, utilizado como materia prima para elaboración de productos de chocolatería fina. NORMA: NTC 792 REQUISITOS GENERALES: El producto debe presentar color oscuro homogéneo característico, debe presentar olor y sabor característico a cacao, debe estar exento de sabores extraños REQUISITOS ESPECIFICOS:. Los residuos de plomo no deberán exceder los 0,1 mg/kg y Debe cumplir con los requisitos físico químicos, microbiológicos y demás establecido en la NTC 792 EMPACADO Y ROTULO: Empaque de papel metalizado recubierto en bolsas de polietileno cerradas y resistentes, PRESENTACIÓN: bolsa por 2,5 kilos . Fecha de vencimiento no menor a 24 meses. | 2,00 | SC | | | 50161511 | | NOMBRE COMÚN: Cobertura de chocolate amargo al 70 % en licor de cacao, GENERALIDADES: Producto elaborado con manteca de cacao, licor de cacao en concentración del70%, leche entera en polvo, leche descremada en polvo y azucar. NO GRASAS VEGETALES y en presentación por kilo, conservando las condiciones higiénicas para el almacenaje y transporte del producto, utilizado como materia prima para elaboración de productos de chocolatería fina. NORMA: NTC 792 REQUISITOS GENERALES: El producto debe presentar color oscuro homogéneo característico, debe presentar olor y sabor característico a cacao, debe estar exento de sabores extraños REQUISITOS ESPECIFICOS:. Los residuos de plomo no deberán exceder los 0,1 mg/kg y Debe cumplir con los requisitos físico químicos, microbiológicos y demás establecido en la NTC 792 EMPACADO Y ROTULO: Empaque de papel metalizado recubierto en bolsas de polietileno cerradas y resistentes, PRESENTACIÓN: bolsa por 2,5 kilos . Fecha de vencimiento no menor a 24 meses. | 2,00 | SC | | | 51142149 | | Jarabe de glucosa mínimo 60 equivalente de destroxa, presentación por 1 kg. Aditivo alimentario, no reenvasado, no reempacado, rotulado de acuerdo con la normatividad vigente, con ficha técnica, ficha de seguridad y fecha de vencimiento mayor a seis meses. | 2,00 | KG | | | 51142149 | | Jarabe de glucosa mínimo 40 equivalente de destroxa, presentación por 1 kg. Aditivo alimentario, no reenvasado, no reempacado, rotulado de acuerdo con la normatividad vigente, con ficha técnica, ficha de seguridad y fecha de vencimiento mayor a seis meses. | 12,00 | KG | | | 12164500 | | Polisacarido de origen natural, presentación en polvo por 500 gramos. Aditivo alimentario, no reenvasado, no reempacado, rotulado de acuerdo con la normatividad vigente, con ficha técnica, ficha de seguridad y fecha de vencimiento mayor a seis meses. | 500,00 | G | | | 12171506 | | Colorantes para alimentos colores surtidos,( ROJO, AZUL, AMARILLO, VERDE NAVIDAD, VERDE LIMA, NARANJA, VIOLETA, ROSADO, NEGRO, MARRÓN, PIEL Y BLANCO) en polvo o líquidos hidrosoluble por 12 ml ; aditivo alimentario, no reenvasado, no reempacado, rotulado de acuerdo con la normatividad vigente, con ficha técnica, ficha de seguridad y fecha de vencimiento mayor a seis meses. | 12,00 | UN | | | 12164500 | | Saborizante para alimentos, frasco por 60 ml, sabores variados, aditivo alimentario, no reenvasado, no reempacado, rotulado de acuerdo con la normatividad vigente, con ficha técnica, ficha de seguridad y fecha de vencimiento mayor a seis meses. Sabores : vainilla blanca; almendra; coco, café; hinojo, Ron con pasas, naranja, frutos rojos, hierbabuena, vainilla caramelo. | 10,00 | UN | | | 12164500 | Hidrolizado de proteínas lácteas y vegetales, presentación empaque por 500 gr, aditivo alimentario, no reenvasado, no reempacado, rotulado de acuerdo con la normatividad vigente, con ficha técnica, ficha de seguridad y fecha de vencimiento mayor a seis meses. | 500,00 | G | | | | 50221300 | | NOMBRE COMUN: Grasa vegetal Mezcla de aceites vegetales ( aceite de palma, y sus fracciones, (aceite de palmiste) y antioxidantes (BHT), los cuales mediante la hidrogenación, se convierte un aceite vegetal en sólido, lo cual les aporta consistencia a aquellos productos industriales, tratándose de algo similar a lo que sucede con la mantequilla y con la manteca de cerdo, pero a nivel industrial.De consistencia sólida con una suave tonalidad amarilla, usada principalmente en productos de repostería, confitería, chocolatería y panadería. | 1,00 | KG | | | 50201709 | | Café seco en polvo o granulado, que se disuelve
rápidamente en agua caliente. Apariencia: polvo
color: café, olor: característico del café, sabor:
amargo. PH: 6.29, polvo muy fino y homogéneo,
temperatura de almacenamiento: 25°c-30°c. PRESENTACIÓN: frasco de 200 gramos. | 1,00 | UN | | | 51131903 | | Gelatina sin sabor 250 bloom, Es una sustancia incolora, traslucida, quebradiza e insipida, utilizada en alimentos.presentación por gramos no reempacado, no reenvasado, debe traer ficha tecnica con las diferentes recomendaciones de uso y seguridad, presentacion por 500 gr. | 2,00 | KG | | | 51131903 | | Gelatina sin sabor 150 bloom, Es una sustancia incolora, traslucida, quebradiza e insipida, utilizada en alimentos.presentación por gramos no reempacado, no reenvasado, debe traer ficha tecnica con las diferentes recomendaciones de uso y seguridad, presentacion por 500 gr. | 1,00 | KG | | | 50131704 | | Producto elaborado a patir de leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar, lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce. Usado principalmente en la elaboración de productos de repostería, panadería, confitería y chocolatería. | 1,00 | KG | | | 51211613 | | Edulcorante grado alimenticio aditivo alimentario, no reenvasado, no reempacado, rotulado de acuerdo con la normatividad vigente, con ficha técnica, ficha de seguridad y fecha de vencimiento mayor a seis meses. | 500,00 | G | | | 51211613 | | Edulcorante grado alimenticio por litro, aditivo alimentario, no reenvasado, no reempacado, rotulado de acuerdo con la normatividad vigente, con ficha técnica, ficha de seguridad y fecha de vencimiento mayor a seis meses. | 2,00 | L | | | 12171504 | | Polvo suave nacarado con bomba de aire ideal para decorar productos terminados como chocolate, tartas o semifrío.
Color: Plata
Peso: 10gr Bolsas x 10 Grs | 1,00 | SC | | | 12171504 | | Colorante Metalizado Liposoluble en polvo Azul x 40gr | 1,00 | SC | | | 12171504 | | Colorante Metalizado Liposoluble en polvo Amarillo Limón x 40gr | 1,00 | SC | | | 12171504 | | Colorante Liposoluble en polvo Rojo
Cantidad x 40gr | 1,00 | SC | | | 52151645 | | Juego de 52 puntas, dos clavos para flores y acople | 1,00 | UN | | | 52151645 | | Rollo de Mangas transparente 40cm para uso cotidiano. con punta cerrada para utilizar con y sin boquilla Paquete X 100 Unidades | 2,00 | PAC | | | 52151645 | | Boquilla Rusa en acero Inox Diam 35 h 38 | 5,00 | UN | | | 14111601 | | Kit x 3 Cajas de Chocolatería Cuadrada
Medida Caja Grande ancho 8cm* h 7.5cm
Medida Caja Mediana ancho 7cm * h 7cm Paquete x 5 unidades
Medida Caja pequeña ancho 6cm * h 6cm | 10,00 | PAC | | | 14111601 | | CAJA SATINADA 12 ALVEOLOS
Empaque para chocolates
12 alveolos
22×6,5 h 2 cm
Venta mínima: paquete x 5 unidades | 10,00 | PAC | | | 14111601 | | Kit x 3 Cajas de Chocolatería Redonda
Medida Caja Grande Diam 7cm* h 12.5cm
Medida Caja Mediana Diam 5.5cm * h 12.5cm
Medida Caja pequeña Diam 4.5cm * h 12.5cm | 10,00 | UN | | | 14111601 | | Caja Rectangular para chocolatería 4 nidos
Medida de la Caja 20 cm * 11.5 cm * h3.5cm
Medida del nidos 10cm * 3.8cm * h2cm | 10,00 | UN | | | 82121508 | | Hoja de Serigrafia rosa e argento
Presentación: Paquete de 5 Unidades
Venta Mínima: Paquete x 5 Unidades | 1,00 | PAC | | | 82121508 | | Hoja de Serigrafia Color Verde
Presentación: Paquete de 5 Unidades
Venta Mínima: Paquete x 5 Unidades | 1,00 | PAC | | | 82121508 | | Hoja de Serigrafia Brillante Oro
Presentación: Paquete de 5 Unidades
Venta Mínima: Paquete x 5 Unidades | 1,00 | PAC | | | 82121508 | | Hoja de Serigrafia Ondas Tres Colores
Presentación: Paquete x 5 Unidades
Venta Mínima: Paquete x 5 Unidades | 1,00 | PAC | | | 82121508 | | Hoja de Serigrafia Círculos
Presentación: Paquete x 5 Unidades
Venta Mínima: Paquete x 5 Unidades | 1,00 | PAC | | | 60122503 | | Decorado de forma llamativa tus cupcakes, postres, frutos secos y chocolates con estos capacillos, una manera rápida, fácil y divertida. Hay un estilo y color de capacillos para cada celebración. Ideales también para poner caramelos, nueces y más! Fabricados en papel, tamaño estándar.
Color : Café
Contiene: 500 Und
Tamaño 5 cm base x 3.5 cm altura Paquete por 500 unidades | 1,00 | PAC | | | 60122503 | | Bandeja Dorada de cartón Rectangular Medidas: 17*36cm
Presentaciòn. Paquete x 5 unidades | 1,00 | PAC | |
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