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Producciones idartes bioseguridad - Instituto distrital de las artes Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoContratar la prestación de servicios de alimentación e hidratación requeridos para el desarrollo de actividades, eventos y producciones desarrollados y/o en las que haga parte el IDARTES, acorde con las especificaciones técnicas definidas por la entidad, cumpliendo con los protocolos de bioseguridad y normas adoptadas para la atención de la emergencia sanitaria del Covid-19 y/o las disposiciones vigentes que rigen la materia.
Cuantia$500,000,000
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadINSTITUTO DISTRITAL DE LAS ARTES ResúmenBuscar
MunicipioBogotá D.C.: Bogotá D.C. ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoLicitación Pública ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2022-06-15 23:53:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.2980729
Número del ProcesoIDARTES-LP-007-2022 (Presentacin de oferta)
Fecha2022-06-15
Última Revisión2022-06-16
Página Oficial del Proceso34 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2022-06-29 10:05:00
Cuantía a Contratar500.000.000 COP
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoCarrera 8 No 15 - 46, Bogotá, Distrito Capital de Bogotá, COLOMBIA
Tipo de ProcesoLicitación pública
Objeto del ContratoMisión: Garantizar el pleno ejercicio y disfrute de los derechos culturales por parte de la ciudadani?a, acercando las pra?cticas arti?sticas y la vivencia de sus diferentes dimensiones a la vida cotidiana de las personas; mediante la ejecucio?n de las poli?ticas pu?blicas, proyectos, planes y programas que aporten a la construccio?n de un nuevo contrato social que contribuya al desarrollo de las personas como seres creativos, sensibles, solidarios y corresponsables con los otros seres vivos que les rodean. Visión: En 2030 Idartes sera? la entidad li?der en la gestio?n de las artes en la Ciudad Regio?n, movilizando las dimensiones y procesos de las pra?cticas arti?sticas para integrarlas en la vida cotidiana de las personas, a trave?s de: la articulacio?n con los dema?s sectores de la sociedad; la ejecucio?n de las poli?ticas pu?blicas culturales; la potenciacio?n de las ciudadani?as creativas; la construccio?n de memoria para la transformacio?n social y la integracio?n de las ciencias y las tecnologi?as, desde una mirada intercultural que reconoce el valor del territorio y su interrelacio?n en un entorno local y global.
UNSPSC90101600 - Servicios de banquetes y catering
90101800 - Servicios de comida para llevar y a domicilio

Bloque: Resúmen Secop 2

pubdate"15/06/2022 6:53 PM (UTC -5 horas)"

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
90101600Desayuno: El menú de desayuno deberá estar compuesto por: Una (1) bebida, un (1) proteico, un (1) energético y una (1) fruta cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600Desayuno tipó vegetariano: El menú de desayuno vegetariano deberá estar compuesto por: Un (1) alimento que remplace la proteina animal, una (1) bebida, un (1) energético y una (1) fruta cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600Desayuno ejecutivo: El menú de desayuno deberá estar compuesto por: Una (1) bebida, un (1) proteico, un (1) energético y una (1) fruta en preparación gourmet, cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600Almuerzo: El menú de almuerzo deberá estar compuesto por: Una (1) Sopa, un (1) proteico, Un (1) energético, Un (1) regulador, Una(1) bebida y Un (1) postre, cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600Almuerzo tipo vegetariano: El menú de almuerzo vegetariano deberá estar compuesto por: Un (1) alimento que remplace la proteina animal , Una (1) Sopa, un (1) proteico, Un (1) energético, Un (1) regulador, Una(1) bebida y Un (1) postre, cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600Almuerzo ejecutivo: El menú de almuerzo deberá estar compuesto por: Una (1) Sopa, un (1) proteico, Un (1) energético, Un (1) regulador, Una(1) bebida y Un (1) postre, en preparación gourmet, cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600Cena : El menú de cena deberá estar compuesto por:Una (1) Sopa, un (1) proteico, Un (1) energético, Un (1) regulador, Una(1) bebida y Un (1) postre, cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600Cena tipo vegetariana : El menú de cena vegetariana deberá estar compuesto por: Un (1) Alimento que remplace la proteina animal , Una (1) Sopa, un (1) proteico, Un (1) energético, Un (1) regulador, Una(1) bebida y Un (1) postre, cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600Cena ejecutiva: El menú de cena deberá estar compuesto por:Una (1) Sopa, un (1) proteico, Un (1) energético, Un (1) regulador, Una(1) bebida y Un (1) postre, en preparación gourmet, cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600REFRIGERIO TIPO 1 (LIGERO): La composición del menú para refrigerio tipo 1 por grupo de alimentos se debe suministrar de manera individual y teniendo en cuenta el menú patrón, la entidad no acepta combinaciones en un solo producto y se debe suministrar una (1) bebida, un (1) solido proteico cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600REFRIGERIO TIPO 2 (LIGERO ESPECIAL): La composición del menú patrón para refrigerio tipo 2 por grupo de alimentos se debe suministrar de manera individual y teniendo en cuenta el menú patrón, la entidad no acepta combinaciones en un solo producto y se debe suministrar una (1) bebida, un (1) solido proteico , un (1) solido energético y una (1) futa cumpliendo con el gramaje establecido.1,00UN
90101600REFRIGERIO TIPO 3 (REFORZADO): La composición del menú patrón para refrigerio tipo 3 por grupo de alimentos se debe suministrar de manera individual y teniendo en cuenta el menú patrón , la entidad no acepta combinaciones en un solo producto y se debe suministrar una (1) bebida, un (1) de sanduche especial o producto de panadería de doblederivado proteico o equivalente, una (1) fruta, un (1) postre.1,00UN
90101600REFRIGERIO TIPO 4 (EJECUTIVO): La composición del menú patrón para refrigerio tipo 3 por grupo de alimentos se debe suministrar de manera individual y teniendo en cuenta el menú patrón.1,00UN
90101600PASABOCAS: Tamaño estándar de dulce y de sal de mínimo 30 gramos.1,00UN
90101600BEBIDA CALIENTE: Agua aromática, té o bebida con café, con endulzante y mezclador, mínimo 4 onz.1,00UN
90101600ESTACIÓN DE CAFÉ: Compuesto por aguas aromáticas, té, tintos, instacream, mesero o encargado de la máquina para servir, vasos de mínimo 4 onz, mezcladores y endulzantes.1,00UN
90101600CÓCTEL SIN LICOR: Bebida utilizada para brindis sin licor en copa de vidrio de mínimo 8 onz.1,00UN
90101600NATILLA MEDIANA: Tamaño estándar mediano de mínimo 20 gramos.1,00UN
90101600BUÑUELO MEDIANO: Tamaño estándar mediano de mínimo 20 gramos.1,00UN
90101600LECHONA DE 50 PORCIONES: Tamaño estándar de minimo 250 gramos para consumir 50 personas, incluido platos, cubiertos y persona que porcione o entregar las porciones en caja.1,00UN
90101600LECHONA DE 100 PORCIONES: Tamaño estándar de minímo 250 gramos para consumir 100 personas, incluido platos, cubiertos y persona que porcione o entregar las porciones en caja.1,00UN
90101600LECHONA DE 200 PORCIONES: Tamaño estándar de minímo de 250 gramos para consumir 200 personas, incluido platos, cubiertos y persona que porcione o entregar las porciones en caja.1,00UN
90101600AGUA EN BOTELLA CONTENIDO MINIMO ENTRE 300 - 350 ml1,00UN
90101600AGUA EN BOTELLA DE 600 ml1,00UN
90101600AGUA EN BOTELLÓN 5 GALONES (el costo debe incluir la base del botellón y los vasos de cartón necesarios para servir)1,00UN
90101600BEBIDA GASEOSA FLEXI CONTENIDO MÍNIMO ENTRE 300 - 350 ml1,00UN
90101600BEBIDA GASEOSA FLEXI CONTENIDO MÍNIMO ENTRE 500 - 600 ml1,00UN
90101600JUGOS EN CAJA CONTENIDO MÍNIMO 200 ml1,00UN
90101600BEBIDAS REHIDRATANTES CONTENIDO MÍNIMO 500 ml1,00UN
90101600BEBIDAS ENERGIZANTES CONTENIDO MÍNIMO 240 ml1,00UN
90101600TABLA DE FRUTAS PARA 8 PERSONAS: Compuesta por minimo cuatro (4) variedades de frutas, no perecederas, ni tóxicas al picarlas o mantenerlas sin cascara. Para consumir por ocho (8) personas y no se deben dañar antes de 3 horas de manipulación La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN
90101600TABLA DE FRUTAS PARA 15 PERSONAS: Compuesta por minimo cuatro (4) variedad de frutas, no perecederas, ni tóxicas al picarlas o mantenerlas sin cascara. Para consumir por quince (15) personas y no se deben dañar antes de 3 horas de manipulación La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN
90101600TABLA DE FRUTAS PARA 30 PERSONAS: Compuesta por minimo cuatro (4) variedad de frutas, no perecederas, ni tóxicas al picarlas o mantenerlas sin cascara. Para consumir por treinta (30) personas y no se deben dañar antes de 3 horas de manipulación La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN
90101600TABLA DE CARNES Y QUESO PARA 8 PERSONAS: Porción por persona: Queso: 80 gr entre las cinco (5) variedades no perecederos ni tóxicos; carnes frías: 80 gr entre las cinco (5) variedades no perecederos ni tóxicos; dips para untar 5 gr; fruta una (1) unidad de 20 gr; pan: dos (2) tajadas de 20 gr para consumir por ocho (8) personas y no se debe dañar antes de cinco (5) horas de manipulación. La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN
90101600TABLA DE CARNES Y QUESO PARA 15 PERSONAS: Porción por persona: Queso: 80 gr entre las cinco (5) variedades no perecederos ni tóxicos; carnes frías: 80 gr entre las cinco (5) variedades no perecederos ni tóxicos; dips para untar 5 gr; fruta una (1) unidad de 20 gr; pan: dos (2) tajadas de 20 gr para consumir por quince (15) personas y no se debe dañar antes de cinco (5) horas de manipulación. La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN
90101600TABLA DE CARNES Y QUESO PARA 30 PERSONAS: Porción por persona: Queso: 80 gr entre las cinco (5) variedades no perecederos ni tóxicos; carnes frías: 80 gr entre las cinco (5) variedades no perecederos ni tóxicos; dips para untar 5 gr; fruta una (1) unidad de 20 gr; pan: dos (2) tajadas de 20 gr para consumir por treinta (30) personas y no se debe dañar antes de cinco (5) horas de manipulación. La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN
90101600TABLA DE SNACKS PARA 8 PERSONAS: Porción por persona: frutos secos (maní, almendra, nueces, arándanos y maíz tostado): 60 gr entre las cinco (5) variedades; barras de granola y energizantes (3 variedades de barra de cereal: chips de chocolate, arándanos y frutos secos): 80 gr entre las variedades; chocolates (Barra de chocolate con almendras, maní, arequipe o caramelo) 50 gr entre las variedades, para consumir por ocho (8) personas y no se debe dañar antes de cinco (5) horas de manipulación. Dips para untar (nachos, tostadas, galletas entre otros con salsas de queso, guacamole, mayonesa con especias entre otras). La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN
90101600TABLA DE SNACKS PARA 15 PERSONAS: Porción por persona: frutos secos (maní, almendra, nueces, arándanos y maíz tostado): 60 gr entre las cinco (5) variedades; barras de granola y energizantes (3 variedades de barra de cereal: chips de chocolate, arándanos y frutos secos): 80 gr entre las variedades; chocolates (Barra de chocolate con almendras, maní, arequipe o caramelo) 50 gr entre las variedades, para consumir por ocho (8) personas y no se debe dañar antes de cinco (5) horas de manipulación. Dips para untar (nachos, tostadas, galletas entre otros con salsas de queso, guacamole, mayonesa con especias entre otras). La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN
90101600TABLA DE SNACKS PARA 30 PERSONAS: Porción por persona: frutos secos (maní, almendra, nueces, arándanos y maíz tostado): 60 gr entre las cinco (5) variedades; barras de granola y energizantes (3 variedades de barra de cereal: chips de chocolate, arándanos y frutos secos): 80 gr entre las variedades; chocolates (Barra de chocolate con almendras, maní, arequipe o caramelo) 50 gr entre las variedades, para consumir por treinta (30) personas y no se debe dañar antes de cinco (5) horas de manipulación. Dips para untar (nachos, tostadas, galletas entre otros con salsas de queso, guacamole, mayonesa con especias entre otras). La alimentación suministrada deberá cumplir con las características organolépticas que garanticen óptima calidad, presentación, sabor, tales como colores combinados y atractivos.1,00UN

Documentos

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Ver DocumentoInformación del ProcesoPROYECTO DE PLIEGO DE CONDICIONES - IDARTES-LP-007-2022.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoANEXOS PLIEGOS DE CONDICIONES - IDARTES-LP-007-2022.docx-
Ver DocumentoInformación del ProcesoESTUDIO PREVIO DEFINITIVO -ALIMENTACIÓN DEF 15062022.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoINDICADORES FINANCIEROS DEFINITIVOS Alimentacion e Hidratacion.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPLIEGO DE CONDICIONES DEFINITIVO - IDARTES-LP-007-2022 (1).pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoANEXOS PLIEGOS DE CONDICIONES - IDARTES-LP-007-2022 (1).docx-
Ver DocumentoInformación del ProcesoRESOLUCIO´N 579-2022 APERTURA IDARTES-LP-007-2022.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoRESOLUCION 580-2022 COMITE EVALUADOR IDARTES-LP-007-2022.pdf-