Saltar al contenido

Agroindustria agroempresarial chí - Sena regional cundinamarca grupo administrativo cda Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoSuministro de materiales de formación para la Red de agroindustria en las diferentes áreas que integran los Programas de producción de centro, población vulnerable, SENA Emprende Rural SER, titulada y complementaria del Centro de Desarrollo Agroempresarial, SENA Chía.
Cuantia$0
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadSENA REGIONAL CUNDINAMARCA Grupo Administrativo CDA ResúmenBuscar
MunicipioCundinamarca: Chía ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoSolicitud de información a los Proveedores ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2022-04-27 01:47:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.2919312
Número del ProcesoInvitacin a Cotizar No.018-2021
Fecha2022-04-29
Última Revisión2022-04-27
Página Oficial del Proceso190 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso29/04/2022 6:00 PM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar-
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoVereda Bojaca Carrera 11 Sector el Darién Lote 1, Chía, Cundinamarca, COLOMBIA
Tipo de ProcesoSolicitud de información a los Proveedores
UNSPSC50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles
50111515 - Pollo, mínimamente procesado sin aditivos
50406700 - Auyamas
50404101 - Albahaca
50401500 - Alcachofas
50121611 - Mariscos frescos
50401718 - Aguacate california haas
50402702 - Apio
50131700 - Productos de leche y mantequilla
50407201 - Arracacha
50221101 - Grano de cereal
50121539 - Pescado fresco
50467007 - Atún enlatada
12164504 - Endulzantes
50301700 - Bananos
50403509 - Berenjena italiano
24111503 - Bolsas plásticas
50111500 - Carne y aves de corral
50402001 - Brócolini
50403910 - Calabaza tinda
50121612 - Mariscos congelados
50111514 - Cerdo, mínimamente procesado sin aditivos
50111523 - Cordero , mínimamente procesado sin aditivos
50405301 - Cebolla albion
50405310 - Cebolla perla
50405323 - Cebolla verde

Bloque: Resúmen Secop 2

pubdate"26/04/2022 8:47 PM (UTC -5 horas)"

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513Este aceite se elabora a partir de las semillas oleaginosas del girasol mediante prensado de las mismas contienden un alto contenido de aceite este producto se emplea hace miles años tanto en alimentos y muchas otras aplicaciones Botella plástica transparente por 1 litro de contenido1,00L
50151513Aceite obtenido del fruto del olivo únicamente por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos en condiciones, especialmente térmicas, que no produzcan la alteración del aceite, que no haya tenido más tratamiento que el lavado, la decantación, la centrifugación y el filtrado Vida útil mínimo un año a partir de la fecha de entrega del oferente calidad extra virgen Presentación: Frasco x 1 Litro1,00L
50151513Corresponde a aceite comestible es decir aquel aceite apto para consumo humano sin ningún sabor u olor el cual debe ser refinado descerado blanqueado y desodorizado No exceder los Límites Máximos de Residuos de Plaguicidas LMR en alimentos para consumo humano Aceites puros Aceite de Soya aceite extraído de las semillas de Soya Debe corresponder a aceite puro de Soya El contenido de ácidos grasos libres debe ser máximo del 02 porciento PRESENTACIÓN DEL BIEN Frasco por 1 Litro1,00L
50406700Alas de pollos sin costillar provenientes de pollo blanco alimentado a partir de sorgo soya o maíz con un ciclo de engorde entre 38 y 42 días, de granjas avícolas con registro sanitario y certificadas con BPM o HACCP Presentación kilogramo1,00KG
50111515Alas de pollos sin costillar provenientes de pollo blanco alimentado a partir de sorgo soya o maíz con un ciclo de engorde entre 38 y 42 días, de granjas avícolas con registro sanitario y certificadas con bpm o haccp Presentación kilogramo1,00KG
50404101Hortalizas frescas de colores propios según la variedad, sin evidencias de ataques de plagas e insectos, sin deformidades, sin manchas de enfermedades de la planta, sin residuos de tóxicos El producto debe estar fresco, sano, sin ataques de hongos o cualquier sustancia extraña Presentación gramo1,00G
50401503Hortalizas frescas de colores propios según la variedad, sin evidencias de ataques de plagas e insectos, sin deformidades, sin manchas de enfermedades de la planta, sin residuos de tóxicos. Presentación: kilogramo1,00KG
50121611Almeja es un molusco bivalvo se entierra en la arena o el lodo por medio de un pie musculoso en forma de hacha. Su concha está formada por dos valvas iguales, unidas por un ligamento que posibilita su apertura y cierre. El producto debe estar congelado. Presentación: Empacado al vacío x 1 Kilogramo1,00KG
50401718Fruto (Persea americana) perteneciente a la familia de las lauráceas. Su fruto es una baya con una sola semilla, muy variable en tamaño, forma y características de su piel, pulpa y semilla se conoce nombre genérico como aguacate o palta. El producto debe llegar fresco, sano, sin ataques de hongos o cualquier sustancia extraña. Presentación: kilogramo1,00KG
50402702Posee tallos estirados que forman una gruesa penca con hojas acuñadas. Toda la planta tiene un fuerte sabor acre, es decir agrio. Del cuello de la raíz brotan tallos herbáceos que alcanzan de 30 a 80 cm. de altura. Las hojas son grandes que brotan en forma de corona; el pecíolo es una penca muy gruesa y carnosa que se prolonga en gran parte del limbo. Presentación:kilogramo1,00KG
50407201Tubérculo frescas de colores propios según la variedad, sin evidencias de ataques de plagas e insectos, sin deformidades, sin manchas de enfermedades de la planta, sin residuos de tóxicos, lavadas con agua potable. Presentación: kilogramo1,00KG
50221101Arroz elaborado, descascarado al cual se le ha eliminado parcial o totalmente el germen y las capas de la aleurona Se conoce en el lenguaje internacional como arroz pulido. El arroz blanco se clasifica por tipos y por grados, de acuerdo con el porcentaje de defectos presentes. Presentación: Bolsa X 1 kilogramo1,00KG
50221101Arroz elaborado, descascarado al cual se le ha eliminado parcial o totalmente el germen y las capas de la aleurona Se conoce en el lenguaje internacional como arroz pulido. El arroz Arborio es una variedad italiana de arroz de grano corto, utilizado para hacer rissotos. Presentacion: bolsa x 1 kilogramo1,00KG
50221101Producto que mediante un proceso el arroz con cascara es sometido a un tratamiento hidrotérmico (Agua-Vapor) con secado constante y uniforme permitiéndole así absorber todas aquellas propiedades naturales provenientes del grano y que son desechadas en el momento del descascarado y pulido. Debido a este proceso el grano adquiere un característico color dorado y un más grande y suelto otorgándole un aspecto más provocativo. Presentación: Bolsa x 1 kilogramo1,00KG
50121539Postas de atún fresco de pesca, limpias libre de grasa, tejido conectivo, quistes o materiales extraños como: piel y parásitos, sin residuos de coágulos de sangre, o, color y olor característicos de los pescados frescos; textura blanda, firme al tacto sin aromas extraños que evidencien : químicos, rancidez o descomposición Color Rosado. Presentación: Empacado al vacío x Kilogramo1,00KG
50131700Producto lácteo higienizado, condensado azucarado, obtenido por la condensación térmica de la mezcla de leche, sacarosa u otros azucares naturales. Presentación: X 5oo gramos1,00G
50467007Lomos perfectamente definidos. El atún no debe presentar olores ni coloraciones objetables, ni ninguna otra característica sensorial que evidencie alteración o descomposición. Latas en buen estado sin abolladuras u oxidación Fecha de vencimiento vigente, con registro sanitario de INVIMA. - Color, sabor y aroma característico. Presentación: Lata en base de agua x 160 gramos1,00G
12164504Producto sólido derivado de la caña de azúcar, constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa, en una concentración mínima de 99,90 % de polarización. Este tipo de azúcar se obtiene sometiendo el azúcar crudo (mascabado) o estándar a proceso de refinación. Presentación Saco polipropileno con bolsa interna de polietileno x 1 kilogramo1,00KG
12164504Polvo blanco y fino que se obtiene a partir de azúcar refinada. Se caracteriza por estar molido a tamaño de polvo (con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con añadido de 2 o 3% de almidón. Presentación: Bolsa X 1 kilogramo1,00KG
50121539La boca es grande, cabeza plana, cuerpo redondo; provista de una serie de dientes diminutos en los labios; presenta espina predorsal punzante. El cuerpo es de color plateado uniforme; las aletas tienen matices negros o amarillos; no posee escamas Debe provenir de pesca legal y plantas de proceso certificadas por el invima y registro sanitario Color: Gris Rayado Presentación: Empacado al vacío x 1 Kilogramo1,00KG
50301700El banano es una de las variedades del plátano procedentes de cualquier variedad del género Musa Sapientum., destinados a consumo fresco. El banano fruta de forma falcada o alongada, crece en racimos de hasta cien unidades y 50 kg de peso; de color amarillo cuando está maduro, es dulce y carnoso, rico en carbohidratos, potasio, vitamina A y vitamina C El producto debe llegar fresco, sano, sin ataques de hongos o cualquier sustancia extraña. Presentación: kilogramo1,00KG
50403509Fruto de forma aovada alargada, de color morado oscuro brillante, con pulpa de sabor agradable. ... BERENJENA GIOTTO: variedad de berenjena producida de una planta bastante robusta y con una buena resistencia a las enfermedades; esta variedad de berenjena se presenta con forma ovalada y cáscara de color morado oscuro Presentación: kilogramo1,00KG
24111503Bolsa para ser utilizada en canastillas de transporte y/o almacenamiento Producto para media arroba Que cumpla todas las condiciones organolépticas del producto e inocuidad alimentaria. Color Transparente Presentación: por unidad1,00UN
50111500Carne de res procedente de postas de novillos machos entre 18 y 22 meses de edad beneficiados en planta autorizadas por el INVIMA postas limpias al rojo Postas con maduración comercial de 72 horas, limpias, libre de grasa, tejido conectivo, quistes o materiales extraños como: pelos y parásitos, sin residuos de coágulos de sangre, o, color y olor característicos de carne res, textura blanda, firme al tacto sin aromas extraños que evidencien: químicos, rancidez o descomposición Color Rojo Intenso. Presentación: Empacado al vacío X Kilogramo1,00KG
50111500Extremidad delantera del porcino que se caracteriza por tener el hueso de la paleta del cerdo, sin piel o tocino, Carne de cerdo procedente de postas de cerdos machos o hembras entre 6 y 12 meses de edad beneficiados en planta autorizadas por el INVIMA Posta del porcino; limpias, libre de grasa, quistes o materiales extraños como: pelos y parásitos, sin residuos de coágulos de sangre, o, color y olor característicos de carne de cerdo, textura blanda, firme al tacto sin aromas extraños que evidencien : químicos, rancidez o descomposición Color Rosado Presentación: Empacado al vacío x 1 Kilogramo1,00KG
50402001El brócoli (Brassica oleracea itálica) es una planta de la familia de las Brasicáceas, antes llamadas Crucíferas, que es un conjunto de yemas florales que están en desarrollo y que tienden a florecer en muy poco tiempo. Presentación: kilogramo1,00KG
50121539Piaractus es un género de peces agua dulce de América del Sur, de la subfamilia Serrasalminae, la misma de las pirañas. El producto empacado al vacío sin visera. Presentación: Empacado al vacío x Kilogramo1,00KG
50111500Carne de res procedente de postas de novillos machos entre 18 y 22 meses de edad beneficiados en planta autorizadas por el INVIMA postas limpias al rojo Postas con maduración comercial de 72 horas, limpias,5%grasa, sin tejido conectivo, quistes o materiales extraños como: pelos y parásitos, sin residuos de coágulos de sangre, o, color y olor característicos de carne res, textura blanda, firme al tacto sin aromas extraños que evidencien : químicos, rancidez o descomposición. Presentación: Empacado al vacío x Kilogramo1,00KG
50403910frutos de tamaño muy variable y formas diversas, fuertemente costillados, con frecuencia verrucosos, cáscara rígida, de coloración diversa, verde clara a oscuro, liso o diminutamente moteada en crema o verde contrastando con amarillo, anaranjado o bicolor; pulpa de color crema a amarillenta o anaranjada pálida, de suave y no amarga a fibrosa y amarga, semillas numerosas, elípticas, levemente comprimidas, de 3 -20 x 4-12 mm.4. Presentación: Empaque x kilogramo1,00KG
50121612calamares poseen ocho brazos y dos tentáculos musculados llenos de ventosas similares a las del pulpo Si alguna ventosa es arrancada esta nunca vuelve a regenerarse. Tienen un par de branquias y un sistema circulatorio formado por un corazón sistémico y dos corazones branquiales y mide de 5 cm hasta 14 metro. Presentación: Empacado al vacío x Kilogramo1,00KG
50121612Calamares poseen ocho brazos y dos tentáculos musculados llenos de ventosas similares a las del pulpo Si alguna ventosa es arrancada esta nunca vuelve a regenerarse. Tienen un par de branquias y un sistema circulatorio formado por un corazón sistémico y dos corazones branquiales y mide de 5 cm hasta 14 metro Presentación: Empacado al vacío X Kilogramo1,00KG
50121612Crustáceos de la clase Malacostraca a veces también conocidos como gambas, producto obtenido de vertebrados acuáticos de sangre fría, que han sido desangrados con o sin cabeza, con sin cola eviscerados sometidos a refrigeración Los crustáceos como el camarón deben almacenarse en refrigeración de 0 a 4 °C o congelado a menos 18° C Color Blanco Presentación Empacado al vacío X Kilogramo1,00KG
50121612Crustáceos de la clase Malacostraca a veces también conocidos como gambas, producto obtenido de vertebrados acuáticos de sangre fría, que han sido desangrados con o sin cabeza, con sin cola eviscerados sometidos a refrigeración. Los crustáceos como el camarón deben almacenarse en refrigeración de 0 a 4 °C o congelado a menos 18° C Color Blanco Presentación Empacado al vacío x 1 Kilogramo1,00KG
50111514Parte muscular y tejidos blandos que rodean al esqueleto de los animales de la especie porcina, incluyendo su cobertura de grasa. Sus cortes o postas provenientes al realizarse el deshuese, o la separación de la carne del tejido óseo de las diferentes partes del cerdo. Postas de provenientes de cualquier de la canal de cerdo. Presentación empaque al vació x kilogramo1,00KG
50111523Carne de cordero parte muscular y tejidos blandos que rodean el esqueleto, incluyendo su cobertura de grasa, tendones, vasos, nervios, proveniente de corderos (cualquier especie del género Ovis aries, la oveja doméstica) que han sido declarados aptos para el consumo humano. La carne de cordero, procede de animales de entre un mes y un año de edad y con un peso de entre 5,5 y 25 kg, es la forma principal en que se consumen estas especies. La carne de ovejas mayores se comercializa con otro nombre. Presentación: Empacado al vacío x Kilogramo1,00KG
50111500La cebolla cabezona o Alliun cepa es una hortaliza su bulbo es comestible y presenta una estructura globosa, esférica elipsoidal su interior está formado por capas gruesas carnosas donde se acumulan sus nutrientes. Presentación bolsa o bandeja x kilogramo1,00KG
50405301Bulbo es comestible y presenta una estructura globosa, esférica elipsoidal su interior está formado por capas gruesas carnosas donde se acumulan sus nutrientes Presentación: kilogramo1,00KG
50405310Las raíces se producen en la base del tallo, son fasciculadas y poco abundantes; verticalmente miden hasta 30-45 cm y horizontalmente unos 30 cm. Cada hoja tiene una base larga y carnosa, que se une estrechamente con la base de las demás hojas, formando un seudotallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son tubulares de 25-35 cm de largo y 5-7 mm de diámetro. El tallo verdadero es un disco comprimido, de donde parten las raíces y la base de las hojas. El tallo floral es hueco y cilíndrico, parecido a las hojas, termina en una umbela de pedicelos cortos y forma ovalada. Presentación: kilogramo1,00KG
50405323La planta del puerro posee 3 partes que son: las hojas largas y lanceoladas (con tonalidades verde-azuladas) algo planas, el tallo y un pequeño bulbo blanco y alargado del que salen una cierta cantidad de raíces pequeñas. Con sólo 29 Kcal, 2 gramos de fibra y 92% de agua, el puerro constituye una fuente concentrada de vitaminas y minerales Presentación: kilogramo1,00KG
50402209El cebollino es rico en vitamina A, B y C (de la que contiene hasta 130,5 mg por 100 gramos de hierba fresca). Su aporte proteico y lipídico es escaso, de sólo 27 kCal/100 g. Presentación: kilogramo1,00KG
50404819Subespecie de champiñón que produce una carne blanca con un toque rosado, esta variedad se caracteriza por poseer un sombrero blanco manchado con gris con láminas de color marrón, no presenta ningún aroma particular y la carne enrójese al ponerse en contacto con el aire. Presentacion: kilogramo1,00KG
50404106Especie cultivada que integra grupos de hierbas medicinales, aromáticas y de condimento de mayor consumo. Hojas de un verde vivo, brillante, tienen forma de abanico y altura . Las hojas de cilantro se utilizan para aromatizar alimentos. Presentacion: Gramos1,00KG
50111513Carnes de res procedente de postas de novillos machos entre 18 y 22 meses de edad beneficiados en planta autorizadas por el INVIMA postas limpias al rojo. Postas con maduración comercial de 72 horas, limpias, libre de grasa, tejido conectivo, quistes o materiales extraños como: pelos y parásitos, sin residuos de coágulos de sangre, o, color y olor característicos de carne res, textura dura, firme al tacto sin aromas extraños que evidencien : químicos, rancidez o descomposición Color Rojo Intenso Presentación: kilogramo1,00KG
50402601Se reproduce por semillas, contiene muchos elementos fitoquímicos, como los compuestos azufrados. Su principal componente es el agua, y es un alimento de escaso aporte calórico. Es una buena fuente de fibra dietaría, contiene vitamina B6, vitamina B5, ácido fólico y minerales como el potasio y el fosforo. Puede prepararse al vapor, frito o gratinado, favorece a la eliminación del exceso de líquidos en el organismo. Presentación: Kilogramo1,00KG
50112028Animal joven carnes de conejo procedente de cuniculturas, machos de 6 meses de edad beneficiados en planta autorizadas por el INVIMA. Presentación: Empacado al vacío X Kilogramo1,00KG
50111513Carnes de res procedente de postas de novillos machos entre 18 y 22 meses de edad beneficiados en planta autorizadas por el INVIMA postas limpias al rojo. Postas con maduración comercial de 72 horas, limpias, libre de grasa, tejido conectivo, quistes o materiales extraños como: pelos y parásitos, sin residuos de coágulos de sangre, o, color y olor característicos de carne res, textura dura, firme al tacto sin aromas extraños que evidencien: químicos, rancidez o descomposición Color Rojo Intenso Presentación: Empacado al vacío x Kilogramo1,00KG
50111514Son un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica (a veces unidas por la pleura y su cartílago) del cerdo doméstico, que se denomina costillas. Se caracteriza por ofrecer una alternancia de hueso y carne que habitualmente se cocinan juntos. Una variante es el spareribs (costillas esternales) que contiene una porción de carne menor. El número de preparaciones culinarias es muy grande. Siendo una de las versiones más populares en muchas culturas el asado a la barbacoa. Aunque son populares los marinados (generalmente en adobos), ahumadas. Corte ST.LOUIS Presentación: Empacado al vacío x Kilogramo1,00KG
50131702Es el producto higienizado, obtenido por reposo o centrifugación de la leche, adicionado o no de cultivos lácticos específicos, se puede obtener como crema de leche para batir, crema de leche batida, crema de leche en pulverizadores y crema de leche en polvo. Según su contenido en grasa láctea la crema de leche se clasificará en: rica en grasa, entera y semientera. La crema de leche proviene de la leche de especies aptas y autorizadas para el consumo humano. La crema de leche fresca, podrá estar elaborado a partir de leche cruda y ser sometida a proceso de pasteurización ultra pasteurización (UHT) o esterilización. Presentación bolsa plástica x 1 litro1,00L
50364901Producto obtenido esterilizando los fruta o partes de frutas frescas sanas desprovista o no de semillas, puestas en su propio jugo, en jugo edulcorado con productos naturales o en jarabe o almíbar como líquido de gobierno. En el almíbar el contenido de azúcar: 14°BRIX Presentación lata x 820 gramos1,00G
50471604Espárragos frescos (Asparagus officinalis), envasados herméticamente en frasco de vidrio (solución a base de sal o ácido acético o vinagre de origen vínico) y sometidos a tratamientos físicos permitidos que garanticen su conservación. Presentación: Envase de vidrio X 330 gramos1,00G

Documentos

Ver DocumentoInformación del ProcesoInvitación a Precotizar Cocina _ Agroindustria.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso1. Fichas Tecnicas Cocina 21042022.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso2. Fichas Tecnicas Agroindustria.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso3. Fichas Técnicas Panificación y Repostería Programa Población Vulnerable.pdf-
  • ¿Información inconsistente?
  • ¿Sospechas de Corrupción?
  • ¿Viste algo interesante?
  • ¿Hay algo que no entiendes?

Cuéntaselo a alguién!