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Comestibles comercializado privadas - Carcel y penitenciaria de media seguridad de puerto triunfo Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR EL SUMINISTRO DE BEBIDAS, CIGARRILLO, MATERIA PRIMA E INSUMOS PANADERÍA, Y PRODUCTOS COMESTIBLES PARA SER COMERCIALIZADO A LAS PERSONAS PRIVADAS DE LA LIBERTAD MEDIANTE EL PROYECTO PRODUCTIVO EXPENDIO Y PANADERÍA DE LA CÁRCEL Y PENITENCIARIA DE MEDIANA SEGURIDAD DE PUERTO TRIUNFO-ANTIOQUIA
Cuantia$651,161,815
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadCARCEL Y PENITENCIARIA DE MEDIA SEGURIDAD DE PUERTO TRIUNFO ResúmenBuscar
MunicipioAntioquia: Puerto Triunfo ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoSubasta ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2022-03-31 18:12:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.2891073
Número del Proceso0001 DE 2022 (Presentacin de oferta)
Fecha2022-03-31
Última Revisión2022-03-31
Página Oficial del Proceso19 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2022-04-05 11:00:00
Cuantía a Contratar651.161.815 COP
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoKILOMETRO 115 VIA MEDELLIN BOGOTA, Puerto Triunfo, Antioquia, COLOMBIA
Tipo de ProcesoSelección abreviada subasta inversa
Objeto del ContratoContribuimos al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad, a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, fundamentados en el respeto de los derechos humanos. Visión: El INPEC será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, la atención básica, la resocialización y la rehabilitación de la población reclusa, soportadas en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad
UNSPSC50202301 - Agua
50202306 - Refrescos
50181903 - Galletas sencillas de sal
50181905 - Galletas de dulce
50182001 - Ponqués pasteles o biscochos frescos
50202307 - Bebida de chocolate o malta u otros
50131702 - Productos de leche o mantequilla de estante
50211502 - Cigarrillos o cigarros
50221102 - Grano de harina
50171551 - Sal de mesa
50181709 - Suministros para hornear
50221002 - Harina

Bloque: Resúmen Secop 2

pubdate"31/03/2022 1:12 PM (UTC -5 horas)"

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50202306BEBIDA GASEOSA CON SABOR A MANZANA1,00UN1.263,00
50202306BEBIDA GASEOSA CON SABOR FANTASÍA A KOLA1,00UN1.248,00
50202306BEBIDA GASEOSA CON SABOR A UVA1,00UN1.263,00
50202306BEBIDA GASEOSA, REFRESCANTE, MEDIANAMENTE DULCE Y ÁCIDA, ASPECTO LIQUIDO DE COLOR PARDO INTENSO Y CON SABOR A COLA1,00UN1.227,00
50202306BEBIDA GASEOSA CON SABOR A UNA MEZCLA DE LIMA LIMÓN1,00UN1.193,00
50202306BEBIDA LIGERAMENTE GASIFICADA CON SABOR NATURAL A LIMONADA1,00UN1.208,00
50202309BEBIDA HIDRATANTE MEZCLA LÍQUIDA LISTA PARA TOMAR, ELABORADA A BASE DE AGUA, AZÚCAR, DEXTROSA, ÁCIDO CÍTRICO, SABORIZANTE, SALES MINERALES Y COLORANTES AUTORIZADOS COMPUESTA POR AGUA, AZÚCAR, DEXTROSA1,00UN1.150,00
50202301AGUA POTABLE TRATADA BEBIDA1,00UN563,00
50202301AGUA POTABLE TRATADA BEBIDA DE ASPECTO LÍQUIDO TRANSPARENTE, INCOLORA E INSABORA1,00UN7.000,00
50202304RESULTADO DE MEZCLAR PULPA DE NARANJA, BANANO Y PIÑA CONCENTRADO DE PRIMERA1,00UN2.417,00
50202304RESULTADO DE MEZCLAR PULPA DE MANGO DE PRIMERA CALIDAD1,00UN2.490,00
50181905GALLETA TIPO DULCE PAQUETE DE 120 GRAMOS1,00UN1.846,00
50181903GALLETA TIPO SAL PAQUETE DE 110 GRAMOS1,00UN1.007,00
50181909GALLETA QUESO Y MANTEQUILLA PAQUETE DE 133 GRAMOS1,00UN1.522,00
50181905GALLETA RELLENA CON CREMA DE SABOR A LIMÓN Y/O CHOCOLATE Y/O VAINILLA, Y/O FRESA TIPO PERSONAL POR 33.6 GRAMOS1,00UN6.088,00
50181905GALLETA CON TROCITOS SABOR A CHOCOLATE POR 35 GRAMOS1,00UN9.167,00
50181905GALLETA CUBIERTA CON SABOR A CHOCOLATE, CARAMELO, ARROZ CRUJIENTE, Y MANÍ POR 31 GRAMOS1,00UN17.401,00
50181905GALLETA WAFER RELLENA CON CREMA SABOR A VAINILLA Y/O CHOCOLATE Y/O FRESA POR 24 GRAMOS1,00UN10.846,00
50192109PASA BOCAS DE PAPAS FRITAS SABOR ARTIFICIAL A POLLO, NATURAL Y BBQ EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO ENTRE 27 A 33 GRAMOS.1,00UN14.192,00
50192109PASA BOCA DE EXTRUIDOS DE MAÍZ CON SABOR A QUESO EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO ENTRE 45 A 50 GRAMOS1,00UN61.935,00
50192109PASA BOCA CON MEZCLA DE PAPA, PLÁTANO Y CHICARRÓN SABOR NATURAL, MIX Y BBQ EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO ENTRE 40 A 50 GRAMOS1,00UN12.537,00
50192109PASA BOCA DE MANI CUBIERTO CON HARINA DE TRIGO EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO ENTRE 40 A 50 GRAMOS X 24 UNIDADES1,00UN29.002,00
50192109PASA BOCA DE MANÍ CON PASAS EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO POR 45 GRAMOS1,00UN29.745,00
50161509AZUCAR REFINADA EXTRAFINA TUBIPACK PLAST.X5GR1,00UN6.412,00
50201709CAFÉ INSTANTÁNEO CLÁSICO EN POLVO, SUAVE SABOR, EMPACADO EN BOLSA FOIL DE ALUMINIO POR 10 GRAMOS1,00UN39.521,00
50202307MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR BEBIDA DE CHOCOLATE INSTANTÁNEA CON VITAMINAS Y MINERALES EN RECIPIENTE DOY PACK RESELLABLE EMPACADO EN BOLSA POR 200 GRAMOS1,00UN3.900,00
50161814CHUPETA RELLENA DE CHICLE CON SABOR ARTIFICIAL A FRESA 19 GRAMOS1,00UN4.853,00
50161814CHUPETA DE CARAMELO CON COCO POR 15 GRAMOS1,00UN5.992,00
50161814CAJA DE 25 BOCADILLO DE GUAYABA EMPACADO EN HOJA DE BIJAO ENTRE 40 A 55 GRAMOS CADA UNO1,00UN10.821,00
50161814CARAMELO DURO SABORES A MENTOL Y EUCALIPTO POR 3 GRAMOS1,00UN4.143,00
50131701CHOCOLATE CON LECHE CON MANÍ POR 40 GR.1,00UN35.672,00
50131702AREQUIPE EN VASITO POR 50 GRAMOS1,00UN24.845,00
50131700MERMELADA EN SOBRE DOY PACK CON FRUTA NATURAL , SIN CONSERVANTES NI SABORIZANTES ARTIFICIALES POR 200 GRAMOS1,00UN2.517,00
50131704ALIMENTO LÁCTEO EN POLVO EMPACADO EN BOLSA FOIL DE ALUMINIO CON CALCIO, ZINC, VITAMINAS A, D Y C POR 364 GRAMOS1,00UN5.668,00
50171830MAYONESA REDUCIDA EN GRASA Y CALORÍAS 190 GR. DOYPACK1,00UN3.803,00
50171830SALSA DE TOMATE SIN CONSERVANTES , 190 GR. DOYPACK1,00UN3.354,00
50182001PONQUÉ REDONDO EMPACADO EN BOLSA POLIPROPILENO ENTRE 220 Y 250 GRAMOS1,00UN2.767,00
50182001PONQUÉ EN TAJADA CUBIERTO CON CHOCOLATE EN ENVOLTURA INDIVIDUAL ENTRE 65 Y 70 GRAMOS1,00UN1.210,00
50182001BARRA DE BRAWNY RELLENO DE AREQUIPE Y CUBIERTO DE CHOCOLATE ENTRE 60 Y 75 GRAMOS1,00UN10.463,00
50181904TOSTADOS SABOR A MANTEQUILLA EMPACADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO ENTRE 150 A 200 GRAMOS1,00UN3.304,00
50112005SALCHICHON DE POLLO COLLARIN X100G1,00UN12.037,00
50112005SALCHICHON CERVECERO SNACK DE 50 GR TIRA X 61,00UN10.797,00
50112005JAMON DE CERDO SIN CONSERVANTES ADITIVOS PAQUETE X 35 GR1,00UN1.654,00
50182001PASTEL RELLENO DE 33 A 45 GRAMOS1,00UN553,00
50211502CIGARRILLO CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: UNIDADES POR CAJETILLA: 10 CIGARRILLOS. LONGITUD DEL CIGARRILLO: 56,0 MILÍMETROS, LONGITUD COLUMNA DE TABACO: 62,0 MILÍMETROS. CIRCUNFERENCIA: 24,5 MILÍMETROS, LONGITUD DEL FILTRO: 27,0 MILÍMETROS, COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACIÓN CORCHO + LOGO LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA: 32,0 MILÍMETROS. TIPOS DE TABACOS USADOS: MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL MATERIALES PRINCIPAL: PAPEL CIGARRILLO, FILTRO DE ACETATO, PAPEL FILTRO, ALUMINIO LAMINADO, MARQUILLA DE CARTULINA, ENVOLTURA DE POLIPROPILENO, TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO1,00UN4.133,00
50211502CIGARRILLO CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: UNIDADES POR CAJETILLA: 20 CIGARRILLOS. LONGITUD DEL CIGARRILLO: 56,0 MILÍMETROS, LONGITUD COLUMNA DE TABACO: 62,0 MILÍMETROS. CIRCUNFERENCIA: 24,5 MILÍMETROS, LONGITUD DEL FILTRO: 27,0 MILÍMETROS, COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACIÓN CORCHO + LOGO LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA: 32,0 MILÍMETROS. TIPOS DE TABACOS USADOS: MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL MATERIALES PRINCIPAL: PAPEL CIGARRILLO, FILTRO DE ACETATO, PAPEL FILTRO, ALUMINIO LAMINADO, MARQUILLA DE CARTULINA, ENVOLTURA DE POLIPROPILENO, TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO1,00UN8.317,00
50221002HARINA DE TRIGO BULTO X 50 KILOS FORTIFICADA CALORÍAS (KCAL) 352 CARBOHIDRATOS(74.78 G)PROTEÍNAS(11 01 G) GRASAS (1.10 G) FIBRA ( 0,72 G) MINERAS (O,60 G) NIACINA(B.3 ) 55MG HIERRO 44 G TIAMINA (B1) 6MG RIBOFLAVINA(B2) 4MG ÁCIDO FÓLICO B9 1,54MG ADITIVO PARA EL TRATAMIENTO DE HARINA ( ÁCIDO ASCÓRBICO Y AZODICARBONAMIDA ) BLANQUEADOR ( PERÓXIDO DE BENZOLIO Y ENZIMAS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN182.500,00
50161509AZÚCAR COMÚN CON REGISTRO INVIMA AZUCAR INDUSTRIAL. PRODUCTO NATURAL CRISTALIZADO APTO PARA EL CONSUMO HUMANO QUE CUMPLA CON LA NORMATIVIDAD VIGENTE. VIDA UTIL: 2 AÑOS A TEMPERATURA DE 25°C Y HUMEDAD RELATIVA DE 65 A 70 %.CARACTERISTICAS ESPECIFICACIÓN RESULTADOS ENSAYO ANALISIS FISICO QUIMICOSCOLOR A 420 MM (U.I-)MENOR DE 150 UNIDADES ICUMSA133ICUMSATURBIEDAD A 420 MM (U.I) NO MÁS DE 100 UNIDADES ICUMSA30 ICUMSA HUMEDAD %NO MÁS DE0,1%W/W0,016ICUMSACENIZAS(%)MENOR O IGUAL A 0,065%0,0146ICUMSAPUREZA (%) NO MENOR DE 99,7% W/W POR POLARIMETRIA.99.84 ICUMSA AZÚCARES REDUCTORES (%) NO MÁS DE 0,1% W/W 0,013FCC APARIENCIA (CRISTALES BLANCOS) NO MÁS DE 60 PARTÍCULAS NEGRAS EN 100G. 4CBQCM DIÓXIDO DE AZUFRE NO MÁS DE 10MG/KG.4.46ICUMSAPOTENCIAL DEL FLOC. MENOR DE 0,14 UNIDADES ABSORBANCIA A 420 NM.0, 046 CBQ CM GRANULOMETRÍA MALLA NO. 20 MENOR A 30% DERETENCION 5.870M SEDIMENTO MG7KGNO MAS DE 70% MG/KG.6.000 MANALISIS MICROBIOLOGICOS MESÓFITAS AEROBIAS (UFC/10G) MENOR DE 500 UFC/10G2ICUMSA HONGOS (UFC/10G) MENOR DE 50 UFC/10G3ICUMSA LEVADURAS (UFC/10G) MENOR DE 200 UFC/10G0ICUMSA METALES PESADOS ARSÉNICO (MG AS/KG) NO MÁS DE 1 MG/KG0, 005 ICUMSACOBRE (MG CU/ KG.)NO MÁS DE 1,5 MG/KG0, 1000 ICUMSAPLOMO (MG PB/KG) NO MÁS DE 0,1 MG/KG0, 060 ICUMSA HIERRO (MG FE/KG.)NO MÁS DE 1 MG/KG0,660ICUMSASENSORIALESSABORDULCE CARACTERÍSTICO Y LIBRE DE SABORES EXTRAÑOSDULCE CARACTERÍSTICO Y LIBRE DE SABORESCBQCMOLORLIBRE DE OLOR EXTRAÑOLIBRE DE OLOR EXTRAÑOCBQCMOLOR DESPUÉS DE ACIDIFICARLIBRE DE OLOR ANORMALLIBRE DE OLOR ANORMALCBQCM.1,00UN160.167,00
41106206LEVADURA GRANULADA INSTANTÁNEA CAJA *20 UNIDADES *500 GRAMOS PRODUCTO CONSTITUIDO POR MICROORGANISMOS VIVOS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES CEREVISIAE, LOS CUALES FERMENTAN LAS MASAS PARA PANIFICACIÓN, PROPORCIONÁNDOLES FORMA, TEXTURA Y MIGA SUAVE ADEMÁS DE SABOR AGRADABLE Y VALOR NUTRITIVO. ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS: PROTEÍNA EN BASE SECA (NX6.25) < 40%, HUMEDAD: < 90%, PH SOLUCIÓN AL 10%1,00UN10.250,00
50182003DECORCREAM BLANCO SABORES INTENSOS Y VERSÁTILES. SE ENDURECE CUANDO SECA SIN CRISTALIZAR. CORTE LIMPIO SIN CUARTEAR CUANDO SE ALMACENA LA TORTA A TEMPERATURA AMBIENTE. EXCELENTE BRILLO, AL SECAR NO SE OPACA. SE PUEDE MEZCLAR CON CUALQUIER TIPO DE CREMAS. BUEN RENDIMIENTO. PUEDE SER AROMATIZADA CON ESENCIAS Y/O LICORES. PUEDE PRESENTAR AFLORAMIENTO DE ACEITE SIENDO NECESARIO HOMOGENEIZAR ANTES DE UTILIZAR. UNA LARGA PERMANENCIA A BAJAS TEMPERATURAS PUEDE FAVORECER LA FORMACIÓN DE PARTÍCULAS DURAS. PARA ELIMINAR CUALQUIERA DE LAS DOS REACCIONES CALIENTE EL PRODUCTO ENTRE 40 °C A 45 °C MEZCLE BIEN Y DEJE ENFRIAR DE ACUERDO A LA APLICACIÓN. PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS (SUSTANCIA QUE EN CONTACTO CON EL ORGANISMO PUEDE DESENCADENAR MANIFESTACIONES DE ALERGIA) EL DECORCREM BLANCO CONTIENE SULFITOS, PRODUCTOS LÁCTEOS, DERIVADOS DE LA SOYA Y TRAZAS DE MANÍ.1,00UN42.167,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50181905GALLETA TIPO DULCE PAQUETE DE 120 GRAMOS1,00UN1.846,00
50181903GALLETA TIPO SAL PAQUETE DE 110 GRAMOS1,00UN1.007,00
50181909GALLETA QUESO Y MANTEQUILLA PAQUETE DE 133 GRAMOS1,00UN1.522,00
50181905GALLETA RELLENA CON CREMA DE SABOR A LIMÓN Y/O CHOCOLATE Y/O VAINILLA, Y/O FRESA TIPO PERSONAL POR 33.6 GRAMOS1,00UN6.088,00
50181905GALLETA CON TROCITOS SABOR A CHOCOLATE POR 35 GRAMOS1,00UN9.167,00
50181905GALLETA CUBIERTA CON SABOR A CHOCOLATE, CARAMELO, ARROZ CRUJIENTE, Y MANÍ POR 31 GRAMOS1,00UN17.401,00
50181905GALLETA WAFER RELLENA CON CREMA SABOR A VAINILLA Y/O CHOCOLATE Y/O FRESA POR 24 GRAMOS1,00UN10.846,00
50192109PASA BOCAS DE PAPAS FRITAS SABOR ARTIFICIAL A POLLO, NATURAL Y BBQ EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO ENTRE 27 A 33 GRAMOS.1,00UN14.192,00
50192109PASA BOCA DE EXTRUIDOS DE MAÍZ CON SABOR A QUESO EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO ENTRE 45 A 50 GRAMOS1,00UN61.935,00
50192109PASA BOCA CON MEZCLA DE PAPA, PLÁTANO Y CHICARRÓN SABOR NATURAL, MIX Y BBQ EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO ENTRE 40 A 50 GRAMOS1,00UN12.537,00
50192109PASA BOCA DE MANI CUBIERTO CON HARINA DE TRIGO EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO ENTRE 40 A 50 GRAMOS X 24 UNIDADES1,00UN29.002,00
50192109PASA BOCA DE MANÍ CON PASAS EMPACADO EN BOLSA FOIL ALUMINIO POR 45 GRAMOS1,00UN29.745,00
50161509AZUCAR REFINADA EXTRAFINA TUBIPACK PLAST.X5GR1,00UN6.412,00
50201709CAFÉ INSTANTÁNEO CLÁSICO EN POLVO, SUAVE SABOR, EMPACADO EN BOLSA FOIL DE ALUMINIO POR 10 GRAMOS1,00UN39.521,00
50202307MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR BEBIDA DE CHOCOLATE INSTANTÁNEA CON VITAMINAS Y MINERALES EN RECIPIENTE DOY PACK RESELLABLE EMPACADO EN BOLSA POR 200 GRAMOS1,00UN3.900,00
50161814CHUPETA RELLENA DE CHICLE CON SABOR ARTIFICIAL A FRESA 19 GRAMOS1,00UN4.853,00
50161814CHUPETA DE CARAMELO CON COCO POR 15 GRAMOS1,00UN5.992,00
50161814CAJA DE 25 BOCADILLO DE GUAYABA EMPACADO EN HOJA DE BIJAO ENTRE 40 A 55 GRAMOS CADA UNO1,00UN10.821,00
50161814CARAMELO DURO SABORES A MENTOL Y EUCALIPTO POR 3 GRAMOS1,00UN4.143,00
50131701CHOCOLATE CON LECHE CON MANÍ POR 40 GR.1,00UN35.672,00
50131702AREQUIPE EN VASITO POR 50 GRAMOS1,00UN24.845,00
50131700MERMELADA EN SOBRE DOY PACK CON FRUTA NATURAL , SIN CONSERVANTES NI SABORIZANTES ARTIFICIALES POR 200 GRAMOS1,00UN2.517,00
50131704ALIMENTO LÁCTEO EN POLVO EMPACADO EN BOLSA FOIL DE ALUMINIO CON CALCIO, ZINC, VITAMINAS A, D Y C POR 364 GRAMOS1,00UN5.668,00
50171830MAYONESA REDUCIDA EN GRASA Y CALORÍAS 190 GR. DOYPACK1,00UN3.803,00
50171830SALSA DE TOMATE SIN CONSERVANTES , 190 GR. DOYPACK1,00UN3.354,00
50182001PONQUÉ REDONDO EMPACADO EN BOLSA POLIPROPILENO ENTRE 220 Y 250 GRAMOS1,00UN2.767,00
50182001PONQUÉ EN TAJADA CUBIERTO CON CHOCOLATE EN ENVOLTURA INDIVIDUAL ENTRE 65 Y 70 GRAMOS1,00UN1.210,00
50182001BARRA DE BRAWNY RELLENO DE AREQUIPE Y CUBIERTO DE CHOCOLATE ENTRE 60 Y 75 GRAMOS1,00UN10.463,00
50181904TOSTADOS SABOR A MANTEQUILLA EMPACADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO ENTRE 150 A 200 GRAMOS1,00UN3.304,00
50112005SALCHICHON DE POLLO COLLARIN X100G1,00UN12.037,00
50112005SALCHICHON CERVECERO SNACK DE 50 GR TIRA X 61,00UN10.797,00
50112005JAMON DE CERDO SIN CONSERVANTES ADITIVOS PAQUETE X 35 GR1,00UN1.654,00
50182001PASTEL RELLENO DE 33 A 45 GRAMOS1,00UN553,00
50211502CIGARRILLO CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: UNIDADES POR CAJETILLA: 10 CIGARRILLOS. LONGITUD DEL CIGARRILLO: 56,0 MILÍMETROS, LONGITUD COLUMNA DE TABACO: 62,0 MILÍMETROS. CIRCUNFERENCIA: 24,5 MILÍMETROS, LONGITUD DEL FILTRO: 27,0 MILÍMETROS, COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACIÓN CORCHO + LOGO LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA: 32,0 MILÍMETROS. TIPOS DE TABACOS USADOS: MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL MATERIALES PRINCIPAL: PAPEL CIGARRILLO, FILTRO DE ACETATO, PAPEL FILTRO, ALUMINIO LAMINADO, MARQUILLA DE CARTULINA, ENVOLTURA DE POLIPROPILENO, TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO1,00UN4.133,00
50211502CIGARRILLO CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: UNIDADES POR CAJETILLA: 20 CIGARRILLOS. LONGITUD DEL CIGARRILLO: 56,0 MILÍMETROS, LONGITUD COLUMNA DE TABACO: 62,0 MILÍMETROS. CIRCUNFERENCIA: 24,5 MILÍMETROS, LONGITUD DEL FILTRO: 27,0 MILÍMETROS, COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACIÓN CORCHO + LOGO LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA: 32,0 MILÍMETROS. TIPOS DE TABACOS USADOS: MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL MATERIALES PRINCIPAL: PAPEL CIGARRILLO, FILTRO DE ACETATO, PAPEL FILTRO, ALUMINIO LAMINADO, MARQUILLA DE CARTULINA, ENVOLTURA DE POLIPROPILENO, TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO1,00UN8.317,00
50221002HARINA DE TRIGO BULTO X 50 KILOS FORTIFICADA CALORÍAS (KCAL) 352 CARBOHIDRATOS(74.78 G)PROTEÍNAS(11 01 G) GRASAS (1.10 G) FIBRA ( 0,72 G) MINERAS (O,60 G) NIACINA(B.3 ) 55MG HIERRO 44 G TIAMINA (B1) 6MG RIBOFLAVINA(B2) 4MG ÁCIDO FÓLICO B9 1,54MG ADITIVO PARA EL TRATAMIENTO DE HARINA ( ÁCIDO ASCÓRBICO Y AZODICARBONAMIDA ) BLANQUEADOR ( PERÓXIDO DE BENZOLIO Y ENZIMAS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN182.500,00
50161509AZÚCAR COMÚN CON REGISTRO INVIMA AZUCAR INDUSTRIAL. PRODUCTO NATURAL CRISTALIZADO APTO PARA EL CONSUMO HUMANO QUE CUMPLA CON LA NORMATIVIDAD VIGENTE. VIDA UTIL: 2 AÑOS A TEMPERATURA DE 25°C Y HUMEDAD RELATIVA DE 65 A 70 %.CARACTERISTICAS ESPECIFICACIÓN RESULTADOS ENSAYO ANALISIS FISICO QUIMICOSCOLOR A 420 MM (U.I-)MENOR DE 150 UNIDADES ICUMSA133ICUMSATURBIEDAD A 420 MM (U.I) NO MÁS DE 100 UNIDADES ICUMSA30 ICUMSA HUMEDAD %NO MÁS DE0,1%W/W0,016ICUMSACENIZAS(%)MENOR O IGUAL A 0,065%0,0146ICUMSAPUREZA (%) NO MENOR DE 99,7% W/W POR POLARIMETRIA.99.84 ICUMSA AZÚCARES REDUCTORES (%) NO MÁS DE 0,1% W/W 0,013FCC APARIENCIA (CRISTALES BLANCOS) NO MÁS DE 60 PARTÍCULAS NEGRAS EN 100G. 4CBQCM DIÓXIDO DE AZUFRE NO MÁS DE 10MG/KG.4.46ICUMSAPOTENCIAL DEL FLOC. MENOR DE 0,14 UNIDADES ABSORBANCIA A 420 NM.0, 046 CBQ CM GRANULOMETRÍA MALLA NO. 20 MENOR A 30% DERETENCION 5.870M SEDIMENTO MG7KGNO MAS DE 70% MG/KG.6.000 MANALISIS MICROBIOLOGICOS MESÓFITAS AEROBIAS (UFC/10G) MENOR DE 500 UFC/10G2ICUMSA HONGOS (UFC/10G) MENOR DE 50 UFC/10G3ICUMSA LEVADURAS (UFC/10G) MENOR DE 200 UFC/10G0ICUMSA METALES PESADOS ARSÉNICO (MG AS/KG) NO MÁS DE 1 MG/KG0, 005 ICUMSACOBRE (MG CU/ KG.)NO MÁS DE 1,5 MG/KG0, 1000 ICUMSAPLOMO (MG PB/KG) NO MÁS DE 0,1 MG/KG0, 060 ICUMSA HIERRO (MG FE/KG.)NO MÁS DE 1 MG/KG0,660ICUMSASENSORIALESSABORDULCE CARACTERÍSTICO Y LIBRE DE SABORES EXTRAÑOSDULCE CARACTERÍSTICO Y LIBRE DE SABORESCBQCMOLORLIBRE DE OLOR EXTRAÑOLIBRE DE OLOR EXTRAÑOCBQCMOLOR DESPUÉS DE ACIDIFICARLIBRE DE OLOR ANORMALLIBRE DE OLOR ANORMALCBQCM.1,00UN160.167,00
41106206LEVADURA GRANULADA INSTANTÁNEA CAJA *20 UNIDADES *500 GRAMOS PRODUCTO CONSTITUIDO POR MICROORGANISMOS VIVOS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES CEREVISIAE, LOS CUALES FERMENTAN LAS MASAS PARA PANIFICACIÓN, PROPORCIONÁNDOLES FORMA, TEXTURA Y MIGA SUAVE ADEMÁS DE SABOR AGRADABLE Y VALOR NUTRITIVO. ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS: PROTEÍNA EN BASE SECA (NX6.25) < 40%, HUMEDAD: < 90%, PH SOLUCIÓN AL 10%1,00UN10.250,00
50182003DECORCREAM BLANCO SABORES INTENSOS Y VERSÁTILES. SE ENDURECE CUANDO SECA SIN CRISTALIZAR. CORTE LIMPIO SIN CUARTEAR CUANDO SE ALMACENA LA TORTA A TEMPERATURA AMBIENTE. EXCELENTE BRILLO, AL SECAR NO SE OPACA. SE PUEDE MEZCLAR CON CUALQUIER TIPO DE CREMAS. BUEN RENDIMIENTO. PUEDE SER AROMATIZADA CON ESENCIAS Y/O LICORES. PUEDE PRESENTAR AFLORAMIENTO DE ACEITE SIENDO NECESARIO HOMOGENEIZAR ANTES DE UTILIZAR. UNA LARGA PERMANENCIA A BAJAS TEMPERATURAS PUEDE FAVORECER LA FORMACIÓN DE PARTÍCULAS DURAS. PARA ELIMINAR CUALQUIERA DE LAS DOS REACCIONES CALIENTE EL PRODUCTO ENTRE 40 °C A 45 °C MEZCLE BIEN Y DEJE ENFRIAR DE ACUERDO A LA APLICACIÓN. PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS (SUSTANCIA QUE EN CONTACTO CON EL ORGANISMO PUEDE DESENCADENAR MANIFESTACIONES DE ALERGIA) EL DECORCREM BLANCO CONTIENE SULFITOS, PRODUCTOS LÁCTEOS, DERIVADOS DE LA SOYA Y TRAZAS DE MANÍ.1,00UN42.167,00
50182003DECORCREAM NEGRO SABORES INTENSOS Y VERSÁTILES. SE ENDURECE CUANDO SECA SIN CRISTALIZAR. CORTE LIMPIO SIN CUARTEAR CUANDO SE ALMACENA LA TORTA A TEMPERATURA AMBIENTE. EXCELENTE BRILLO, AL SECAR NO SE OPACA. SE PUEDE MEZCLAR CON CUALQUIER TIPO DE CREMAS. BUEN RENDIMIENTO. PUEDE SER AROMATIZADA CON ESENCIAS Y/O LICORES. PUEDE PRESENTAR AFLORAMIENTO DE ACEITE SIENDO NECESARIO HOMOGENEIZAR ANTES DE UTILIZAR. UNA LARGA PERMANENCIA A BAJAS TEMPERATURAS PUEDE FAVORECER LA FORMACIÓN DE PARTÍCULAS DURAS. PARA ELIMINAR CUALQUIERA DE LAS DOS REACCIONES CALIENTE EL PRODUCTO ENTRE 40 °C A 45 °C MEZCLE BIEN Y DEJE ENFRIAR DE ACUERDO A LA APLICACIÓN. PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS (SUSTANCIA QUE EN CONTACTO CON EL ORGANISMO PUEDE DESENCADENAR MANIFESTACIONES DE ALERGIA) EL DECORCREM BLANCO CONTIENE SULFITOS, PRODUCTOS LÁCTEOS, DERIVADOS DE LA SOYA Y TRAZAS DE MANÍ.1,00UN46.333,00
50171830GLASES DE SABORES LOS GLASSEADOS SON CONSIDERADOS COMO UNA SALSA DULCE, OBTENIDOS A BASE DE UNA MEZCLA DE AGUA, ESPESANTES Y SABORIZANTES. LOS HACEN ESPECIALES PARA COBERTURA DE POSTRES Y TORTAS PROPORCIONANDO UN ALTO BRILLO A LAS FRUTAS Y POR SU FÁCIL APLICACIÓN SON IDEALES EN ESPONJADOS Y TODA CLASE DE REPOSTERÍA, OLOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA, EXENTO DE OLORES EXTRAÑOS A LA NATURALEZA DEL MISMO SABOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA, EXENTO DE SABORES EXTRAÑOS A LA NATURALEZA DEL MISMO COLOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA TEXTURA: SUAVE, BRILLOSO Y VISCOSA, CARACTERÍSTICA UNIDAD MÍNIMO MÁXIMO EQUIPO/MÉTODO PH % 3 6 POTENCIO MÉTRICO, CARACTERÍSTICA MICROORGANISMOS UNIDAD ESPECIFICACIONES EQUIPO/MÉTODO N M M C AEROBIOS MESÓ FILOS UFC/G 3 100 1000 1 AOAC (990.12) MOHOS Y LEVADURAS UFC/G 3 10 100 1 INVIMA COLIFORMES TOTALES UFC/G 31,00UN11.083,00
50171551SAL BULTO * 50 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA1,00UN68.917,00
50131704ESENCIA DE BANANO *3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE QUESO BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE PONQUÉ BOTELLA * 3850 CC .CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE VAINILLA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE MANTEQUILLA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE NARANJA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE HINOJO BOTELLA*3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE COCO BOTELLA *3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LÍQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50211502CIGARRILLO CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: UNIDADES POR CAJETILLA: 10 CIGARRILLOS. LONGITUD DEL CIGARRILLO: 56,0 MILÍMETROS, LONGITUD COLUMNA DE TABACO: 62,0 MILÍMETROS. CIRCUNFERENCIA: 24,5 MILÍMETROS, LONGITUD DEL FILTRO: 27,0 MILÍMETROS, COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACIÓN CORCHO + LOGO LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA: 32,0 MILÍMETROS. TIPOS DE TABACOS USADOS: MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL MATERIALES PRINCIPAL: PAPEL CIGARRILLO, FILTRO DE ACETATO, PAPEL FILTRO, ALUMINIO LAMINADO, MARQUILLA DE CARTULINA, ENVOLTURA DE POLIPROPILENO, TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO1,00UN4.133,00
50211502CIGARRILLO CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: UNIDADES POR CAJETILLA: 20 CIGARRILLOS. LONGITUD DEL CIGARRILLO: 56,0 MILÍMETROS, LONGITUD COLUMNA DE TABACO: 62,0 MILÍMETROS. CIRCUNFERENCIA: 24,5 MILÍMETROS, LONGITUD DEL FILTRO: 27,0 MILÍMETROS, COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACIÓN CORCHO + LOGO LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA: 32,0 MILÍMETROS. TIPOS DE TABACOS USADOS: MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL MATERIALES PRINCIPAL: PAPEL CIGARRILLO, FILTRO DE ACETATO, PAPEL FILTRO, ALUMINIO LAMINADO, MARQUILLA DE CARTULINA, ENVOLTURA DE POLIPROPILENO, TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO1,00UN8.317,00
50221002HARINA DE TRIGO BULTO X 50 KILOS FORTIFICADA CALORÍAS (KCAL) 352 CARBOHIDRATOS(74.78 G)PROTEÍNAS(11 01 G) GRASAS (1.10 G) FIBRA ( 0,72 G) MINERAS (O,60 G) NIACINA(B.3 ) 55MG HIERRO 44 G TIAMINA (B1) 6MG RIBOFLAVINA(B2) 4MG ÁCIDO FÓLICO B9 1,54MG ADITIVO PARA EL TRATAMIENTO DE HARINA ( ÁCIDO ASCÓRBICO Y AZODICARBONAMIDA ) BLANQUEADOR ( PERÓXIDO DE BENZOLIO Y ENZIMAS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN182.500,00
50161509AZÚCAR COMÚN CON REGISTRO INVIMA AZUCAR INDUSTRIAL. PRODUCTO NATURAL CRISTALIZADO APTO PARA EL CONSUMO HUMANO QUE CUMPLA CON LA NORMATIVIDAD VIGENTE. VIDA UTIL: 2 AÑOS A TEMPERATURA DE 25°C Y HUMEDAD RELATIVA DE 65 A 70 %.CARACTERISTICAS ESPECIFICACIÓN RESULTADOS ENSAYO ANALISIS FISICO QUIMICOSCOLOR A 420 MM (U.I-)MENOR DE 150 UNIDADES ICUMSA133ICUMSATURBIEDAD A 420 MM (U.I) NO MÁS DE 100 UNIDADES ICUMSA30 ICUMSA HUMEDAD %NO MÁS DE0,1%W/W0,016ICUMSACENIZAS(%)MENOR O IGUAL A 0,065%0,0146ICUMSAPUREZA (%) NO MENOR DE 99,7% W/W POR POLARIMETRIA.99.84 ICUMSA AZÚCARES REDUCTORES (%) NO MÁS DE 0,1% W/W 0,013FCC APARIENCIA (CRISTALES BLANCOS) NO MÁS DE 60 PARTÍCULAS NEGRAS EN 100G. 4CBQCM DIÓXIDO DE AZUFRE NO MÁS DE 10MG/KG.4.46ICUMSAPOTENCIAL DEL FLOC. MENOR DE 0,14 UNIDADES ABSORBANCIA A 420 NM.0, 046 CBQ CM GRANULOMETRÍA MALLA NO. 20 MENOR A 30% DERETENCION 5.870M SEDIMENTO MG7KGNO MAS DE 70% MG/KG.6.000 MANALISIS MICROBIOLOGICOS MESÓFITAS AEROBIAS (UFC/10G) MENOR DE 500 UFC/10G2ICUMSA HONGOS (UFC/10G) MENOR DE 50 UFC/10G3ICUMSA LEVADURAS (UFC/10G) MENOR DE 200 UFC/10G0ICUMSA METALES PESADOS ARSÉNICO (MG AS/KG) NO MÁS DE 1 MG/KG0, 005 ICUMSACOBRE (MG CU/ KG.)NO MÁS DE 1,5 MG/KG0, 1000 ICUMSAPLOMO (MG PB/KG) NO MÁS DE 0,1 MG/KG0, 060 ICUMSA HIERRO (MG FE/KG.)NO MÁS DE 1 MG/KG0,660ICUMSASENSORIALESSABORDULCE CARACTERÍSTICO Y LIBRE DE SABORES EXTRAÑOSDULCE CARACTERÍSTICO Y LIBRE DE SABORESCBQCMOLORLIBRE DE OLOR EXTRAÑOLIBRE DE OLOR EXTRAÑOCBQCMOLOR DESPUÉS DE ACIDIFICARLIBRE DE OLOR ANORMALLIBRE DE OLOR ANORMALCBQCM.1,00UN160.167,00
41106206LEVADURA GRANULADA INSTANTÁNEA CAJA *20 UNIDADES *500 GRAMOS PRODUCTO CONSTITUIDO POR MICROORGANISMOS VIVOS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES CEREVISIAE, LOS CUALES FERMENTAN LAS MASAS PARA PANIFICACIÓN, PROPORCIONÁNDOLES FORMA, TEXTURA Y MIGA SUAVE ADEMÁS DE SABOR AGRADABLE Y VALOR NUTRITIVO. ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS: PROTEÍNA EN BASE SECA (NX6.25) < 40%, HUMEDAD: < 90%, PH SOLUCIÓN AL 10%1,00UN10.250,00
50182003DECORCREAM BLANCO SABORES INTENSOS Y VERSÁTILES. SE ENDURECE CUANDO SECA SIN CRISTALIZAR. CORTE LIMPIO SIN CUARTEAR CUANDO SE ALMACENA LA TORTA A TEMPERATURA AMBIENTE. EXCELENTE BRILLO, AL SECAR NO SE OPACA. SE PUEDE MEZCLAR CON CUALQUIER TIPO DE CREMAS. BUEN RENDIMIENTO. PUEDE SER AROMATIZADA CON ESENCIAS Y/O LICORES. PUEDE PRESENTAR AFLORAMIENTO DE ACEITE SIENDO NECESARIO HOMOGENEIZAR ANTES DE UTILIZAR. UNA LARGA PERMANENCIA A BAJAS TEMPERATURAS PUEDE FAVORECER LA FORMACIÓN DE PARTÍCULAS DURAS. PARA ELIMINAR CUALQUIERA DE LAS DOS REACCIONES CALIENTE EL PRODUCTO ENTRE 40 °C A 45 °C MEZCLE BIEN Y DEJE ENFRIAR DE ACUERDO A LA APLICACIÓN. PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS (SUSTANCIA QUE EN CONTACTO CON EL ORGANISMO PUEDE DESENCADENAR MANIFESTACIONES DE ALERGIA) EL DECORCREM BLANCO CONTIENE SULFITOS, PRODUCTOS LÁCTEOS, DERIVADOS DE LA SOYA Y TRAZAS DE MANÍ.1,00UN42.167,00
50182003DECORCREAM NEGRO SABORES INTENSOS Y VERSÁTILES. SE ENDURECE CUANDO SECA SIN CRISTALIZAR. CORTE LIMPIO SIN CUARTEAR CUANDO SE ALMACENA LA TORTA A TEMPERATURA AMBIENTE. EXCELENTE BRILLO, AL SECAR NO SE OPACA. SE PUEDE MEZCLAR CON CUALQUIER TIPO DE CREMAS. BUEN RENDIMIENTO. PUEDE SER AROMATIZADA CON ESENCIAS Y/O LICORES. PUEDE PRESENTAR AFLORAMIENTO DE ACEITE SIENDO NECESARIO HOMOGENEIZAR ANTES DE UTILIZAR. UNA LARGA PERMANENCIA A BAJAS TEMPERATURAS PUEDE FAVORECER LA FORMACIÓN DE PARTÍCULAS DURAS. PARA ELIMINAR CUALQUIERA DE LAS DOS REACCIONES CALIENTE EL PRODUCTO ENTRE 40 °C A 45 °C MEZCLE BIEN Y DEJE ENFRIAR DE ACUERDO A LA APLICACIÓN. PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS (SUSTANCIA QUE EN CONTACTO CON EL ORGANISMO PUEDE DESENCADENAR MANIFESTACIONES DE ALERGIA) EL DECORCREM BLANCO CONTIENE SULFITOS, PRODUCTOS LÁCTEOS, DERIVADOS DE LA SOYA Y TRAZAS DE MANÍ.1,00UN46.333,00
50171830GLASES DE SABORES LOS GLASSEADOS SON CONSIDERADOS COMO UNA SALSA DULCE, OBTENIDOS A BASE DE UNA MEZCLA DE AGUA, ESPESANTES Y SABORIZANTES. LOS HACEN ESPECIALES PARA COBERTURA DE POSTRES Y TORTAS PROPORCIONANDO UN ALTO BRILLO A LAS FRUTAS Y POR SU FÁCIL APLICACIÓN SON IDEALES EN ESPONJADOS Y TODA CLASE DE REPOSTERÍA, OLOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA, EXENTO DE OLORES EXTRAÑOS A LA NATURALEZA DEL MISMO SABOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA, EXENTO DE SABORES EXTRAÑOS A LA NATURALEZA DEL MISMO COLOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA TEXTURA: SUAVE, BRILLOSO Y VISCOSA, CARACTERÍSTICA UNIDAD MÍNIMO MÁXIMO EQUIPO/MÉTODO PH % 3 6 POTENCIO MÉTRICO, CARACTERÍSTICA MICROORGANISMOS UNIDAD ESPECIFICACIONES EQUIPO/MÉTODO N M M C AEROBIOS MESÓ FILOS UFC/G 3 100 1000 1 AOAC (990.12) MOHOS Y LEVADURAS UFC/G 3 10 100 1 INVIMA COLIFORMES TOTALES UFC/G 31,00UN11.083,00
50171551SAL BULTO * 50 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA1,00UN68.917,00
50131704ESENCIA DE BANANO *3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE QUESO BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE PONQUÉ BOTELLA * 3850 CC .CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE VAINILLA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE MANTEQUILLA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE NARANJA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE HINOJO BOTELLA*3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE COCO BOTELLA *3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LÍQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
50192302GRAGEAS DE COLORES BOLSA PLÁSTICA DE 500 G, PRODUCTO ELABORADO A BASE DE AZÚCAR, EN FORMA DE DIMINUTAS ESFERAS DE DIFERENTES COLORES. ESPECIAL PARA DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE BIZCOCHERÍA, PASTELERÍA, GALLETERÍA Y HELADERÍA.1,00UN22.250,00
50303100BREVAS OBTENIDO A PARTIR DE BREVA (HIGOS) SELECCIONADA Y PANELA, PRE-COCIDAS Y POSTERIORMENTE CALADAS EN UN ALMÍBAR CONCENTRADO CONTROLADAMENTE HASTA OBTENER UN PRODUCTO DE EXCELENTES CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y DE PRESERVACIÓN SIN EL USO DE CONSERVANTES. FRASCO DE VIDRIO CON TAPA METÁLICA. PESO NETO: 500GRAMOS. EMBALAJE: CAJAS X 24 FRASCOS. ENVASADO AL VACÍO. LA QUE EL CLIENTE REQUIERA.1,00UN41.833,00
50305606PIÑA EN TROZOS GARRAFA*4250 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA. : A) AUSENCIA DE DEFORMACIÓN DEL ENVASE DESPUÉS DEL PERIODO DE INCUBACIÓN B) AUSENCIA DE MODIFICACIONES DE OLOR, ASPECTO Y TEXTURA DEL PRODUCTO CON RESPECTO A LA MUESTRA TESTIGO. C) DIFERENCIA DEL PH < 0,5 UNIDADES EN RELACIÓN AL TESTIGO1,00UN26.750,00
10121501SALVADO DE TRIGO *1000 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA. CARACTERISTICAS FISICAS: PROPIEDADES ESTÁNDAR MÉTODO DE EMPLEO COLOR CARACTERÍSTICO ÓRGANO LÉPTICOOLORLIBREDEOLORES EXTRAÑOS ÓRGANO LÉPTICOANALISIS FISICO QUIMICOHUMEDAD (%)15 MAX13.81PROTEÍNA (%)12 MIN15.22CENIZAS (%)6 MAX5.11 FIBRAS (%) 14-16MAX 15.291,00UN5.372,00
50181709POLVO PARA HORNEAR *1000 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA1,00UN29.167,00
50192401MERMELADA DE GUAYABA CAJA* 12 KILOS CON REGISTRO INVIMA.COMPONENTE NUTRICIONAL: HUMEDAD-12.95% GRASA-0.05% PROTEINA-0.49% FIBRA-3.55% HIERRO-12 P.P.M CALCIO-0.022% FOSFORO-0.0075%CARBOHIDRATOS-86.03% CALORIAS X PORCION-72.5%1,00UN60.167,00
50131702ARIQUIPE CAJA * 12 KILOS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN69.167,00
50192110FRUTA CRISTALIZADA * KG FRUTA ABRILLANTADA1,00UN18.333,00
50307008COCO CABELLO DE ÁNGEL *1000 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO A BASE DE COCO RALLADO Y AZÚCAR, CORTADO EN PEQUEÑOS TROZOS Y/O TIRAS CONTIENE HUMEDAD MÁXIMA DEL 5%, MATERIA VEGETAL INOCUA CON EL PRODUCTO TROZOS DE CUTÍCULA < 3.0%, ORGANOLÉPTICAS, COLOR BLANCO SABOR CARACTERÍSTICO DULCE, OLOR CARACTERÍSTICO SUAVE, TEXTURA EN TIRAS Y/O GRÁNULOS, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESO FILOS< 3 UFC/G, CONIFORMES FECALES < 3UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS < 300 UFC/G. PRODUCTO DESTINADO FUNDAMENTALMENTE PARA PANADERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.1,00UN17.333,00
24111503BOLSA PLÁSTICA TRANSPARENTE 8*12, PAQUETE*100 UNIDADES1,00UN4.033,00
24111503BOLSA PLATICA TRASPARENTE 8*16, PAQUETE*100 UNIDADES.1,00UN4.150,00
10151535MANÍ PARTIDO *500 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN14.167,00
50221002HARINA PARA BUÑUELOS BULTO* 25 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN66.333,00
50221303ALMIDÓN DE YUCA BULTO *12 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: TEXTURA. GRANULADO O POLVO FINO. COLOR: BLANCO OLOR: CARACTERÍSTICO DEL ALMIDÓN DE YUCA AGRIO. SABOR: CARACTERÍSTICO DEL ALMIDÓN DE YUCA AGRIO. CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS: HUMEDAD. 11.5-13% MAX. CENIZA: 0.2% MAX. PH: 3.5.5-6.5 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: COLIFORMS IN 45 GRADOS CENTÍGRADOS, UGC/G-1.0*10.0 MAX. SALMONELLA SP: ABSENCE IN 25G. BACILLUS CEREUS, UFC/G: 3.0*10.3 MAX. PRESENTACION: BOLSA ESPECIAL MULTIPLIEGO DE PAPEL BLANCO O KRAFT POR 1000 GR VIDA UTIL: 24 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ELABORACIÓN.1,00UN56.833,00
24111503BOLSA CANASTA 24*40, PAQUETE*100 UNIDADES.1,00UN30.000,00
50221002HARINA PAN DE BONO BULTO*12 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA1,00UN96.750,00
70151602ESENCIA DE PIÑA *3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN61.167,00
50192302COLORITOS * 60 ML MEZCLA DE COLORANTES PRIMARIOS, CON AZÚCAR GRANO FINO, CERTIFICADOS PARA ALIMENTOS. VIENEN EN COLOR ROJO ESCARLATA, L-100, QUE CORRESPONDE AL AMARILLO HUEVO, Y L-300, QUE CORRESPONDE AL AMARILLO NARANJA. SON ÚTILES PARA DAR COLOR A PRODUCTOS DE PANADERÍA, GALLETERÍA, BIZCOCHERÍA Y PASTELERÍA.1,00UN6.533,00
11101705"MOLDE DE ALUMINIO PARA LASAÑA * 16 OZ CANTIDAD / PAQUETE 500/100 UNIDADES 500 UNIDADES / PAQUETES 100 PESO 3.1 KG CUBICAJE 0.9 FT3 LARGO: 15.2 CM ANCHO: 12.7 CM ALTO: 5.1 CM CAPACIDAD: 16 OZ COLOR: ALUMINI "1,00UN45.000,00
14121503BASE EN CARTÓN PARA PIZZA PORCIÓN* UNIDAD1,00UN883,00
70151602ESENCIA DE CANELA BOTELLA*3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.667,00
50192402VITINA ES UNA EMULSIÓN PARECIDA A LAMANTEQUILLA SOLO QUE ESTA ESDE ORIGEN VEGETAL. ES SÓLIDA YDE TEXTURA GRASOSAFUNCIÓNESTA SE ENCARGA DE DARLETEXTURA A MUCHOS PRODUCTOSCOMO EL PAN HOJALDRE OHAWAIANO. DA COLOR OLOR YCONSISTENCIA, PLASTICIDAD, ELASTICIDAD. MEZCLAS DE ACEITES VEGETALES, AGUA, SAL, MONO GLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS (EMULSIFICANTE), LECTINA. CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO), SINERGISTA (ÁCIDO CÍTRICO), SABORIZANTESIDÉNTICOS A LOS NATURALES, ANTIOXIDANTE (BTH) Y COLORANTE (BETACAROTENO).1,00UN8.250,00
50192402MARGARINA CAJA * 15 KILOS CON REGISTRO INVIMA.CARACTERISTICAS: DE AMPLIA CONSISTENCIA PLÁSTICA Y ESTABLE, QUE PERMITE REDUCIR EL ESFUERZO MECÁNICO Y TIEMPO DE TRABAJO, PERMITIENDO UNA EXCELENTE MANIPULACIÓN DURANTE EL LAMINADO, OBTENIENDO UNAS CAPAZ FINAS Y UNIFORMES CON UNA ADECUADA SEPARACIÓN ENTRE HACIENDO EL PRODUCTO FINAL LIVIANO, SUAVE, CON BUEN VOLUMEN Y CRUJIENTE. ANALISIS FISICO-QUIMICOS: COLOR N/A AMARILLO CREMOSO, SABOR Y OLOR N/A CARACTERÍSTICO A MANTEQUILLA, TEXTURA N/A SUAVE, HUMEDAD % MÁXIMO 31, CONTENIDO GRASO 80 % MÍNIMO 0.5, ACIDEZ LIBRE (OLEICO) % MÁXIMO 0.5, ÍNDICE DE PERÓXIDOS MEQ. 02 /KG. EN FABRICA MÁXIMO 1 FUERA DE FÁBRICA MÁXIMO 5, CLIMA FRIO MÁXIMO A 45.0 CLIMA CÁLIDO MÁXIMO -47.0, ANALISIS MICROBIOLOGICOS: RECUENTO DE E.COLI<10, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS<1000, RECUENTO DE S. AUREUS <100, DETECCIÓN DE SALMONELLA 25G. AUSENTE, DETECCIÓN DE L. MONOCYTOGENES 25G.1,00UN125.667,00
50131801QUESO COSTEÑO EMPACADO AL VACÍO CONGELADO CON REGISTRO INVIMA QUESO FRESCO NO MADURADO, NO ÁCIDO, ELABORADO CON LECHE DE VACA. SABOR SALADO ENTRE MODERADO Y FUERTE. COLOR BLANCO, SALADO. CREMOSO, BUEN OLOR, DURO Y SECO.1,00UN16.333,00
50171830SALSA DE TOMATE * 4000 GRS1,00UN7.750,00
50131802QUESO DOBLE CREMA BLOQUE*2400 GRAMOS CONGELADO CON REGISTRO INVIMA.1,00UN40.667,00
50131802QUESO ESPECIAL. PARA PANADERÍA BLOQUE* 2000 GR CONGELADO CON REGISTRO INVIMA1,00UN12.000,00
50131612HUEVO ROJO AA.1,00UN20.083,00
50131704LECHE EN POLVO. PRESENTACIÓN BULTO X 25 KILOS, PRODUCTO DE COLOR BLANCO AMARILLENTO HOMOGÉNEO CARACTERÍSTICO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, EXENTO DE SABORES EXTRAÑOS. REQUISITOS ESPECÍFICOS: NO SE PERMITE ADICIÓN DE CONSERVANTES, ADULTERANTES NI NEUTRALIZANTES. LOS RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS Y PLAGUICIDAS NO DEBEN SER SUPERIORES A LO DISPUESTO EN EL CODEX ALIMENTARIUS. RESOLUCIÓN 2906 DE 2007. DEBE CUMPLIR CON LOS REQUISITOS FISICOQUÍMICOS, MICROBIOLÓGICOS Y DEMÁS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN LA NTC1036. INFORMACION NUTRICIONAL: TAMAÑO POR PORCIÓN: 2 CUCHARADAS 25G (200ML/ 6,7 FL OZ) CANTIDAD POR PORCIÓN %VD*%DV*CALORÍAS130CALORÍAS DE GRASAS60GRASATOTAL 7G.11%GRASA SATURADA 4G.20% GRASA TRANS 0G.COLESTEROL 30MG10%SODIO 100MG 4%CARBOHIDRATOS TOTAL 10G.3%FIBRA DIETARÍA 0G. 0%**AZÚCAR 10G.PROTEÍNA 6G.12%VITAMINA A20% VITAMINA C2%VITAMINA D320%CALCIO25%HIERRO2% PRODUCTO DE COLOR BLANCO AMARILLENTO HOMOGÉNEO CARACTERÍSTICO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, EXENTO DE SABORES EXTRAÑOS. REQUISITOS ESPECÍFICOS: NO SE PERMITE ADICIÓN DE CONSERVANTES, ADULTERANTES NI NEUTRALIZANTES. LOS RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS Y PLAGUICIDAS NO DEBEN SER SUPERIORES A LO DISPUESTO EN EL CODEX ALIMENTARIUS. RESOLUCIÓN 2906 DE 2007. DEBE CUMPLIR CON LOS REQUISITOS FISICOQUÍMICOS, MICROBIOLÓGICOS Y DEMÁS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN LA NTC1036. INFORMACION NUTRICIONAL: TAMAÑO POR PORCIÓN: 2 CUCHARADAS 25G (200ML/ 6,7 FL OZ) CANTIDAD POR PORCIÓN %VD*%DV*CALORÍAS130CALORÍAS DE GRASAS60GRASATOTAL 7G.11%GRASA SATURADA 4G.20% GRASA TRANS 0G.COLESTEROL 30MG10%SODIO 100MG 4%CARBOHIDRATOS TOTAL 10G.3%FIBRA DIETARÍA 0G. 0%**AZÚCAR 10G.PROTEÍNA 6G.12%VITAMINA A20% VITAMINA C2%VITAMINA D320%CALCIO25%HIERRO2%1,00UN626.500,00
50192110FRUTA CRISTALIZADA * KG FRUTA1,00UN18.333,00
50202306LOTE 1 BEBIDA1,00UN216.845.148,00
50181905LOTE 2 ALIMENTOS1,00UN209.074.226,00
50211502LOTE 3. TABACO1,00UN102.000.000,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50221002HARINA DE TRIGO BULTO X 50 KILOS FORTIFICADA CALORÍAS (KCAL) 352 CARBOHIDRATOS(74.78 G)PROTEÍNAS(11 01 G) GRASAS (1.10 G) FIBRA ( 0,72 G) MINERAS (O,60 G) NIACINA(B.3 ) 55MG HIERRO 44 G TIAMINA (B1) 6MG RIBOFLAVINA(B2) 4MG ÁCIDO FÓLICO B9 1,54MG ADITIVO PARA EL TRATAMIENTO DE HARINA ( ÁCIDO ASCÓRBICO Y AZODICARBONAMIDA ) BLANQUEADOR ( PERÓXIDO DE BENZOLIO Y ENZIMAS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN182.500,00
50161509AZÚCAR COMÚN CON REGISTRO INVIMA AZUCAR INDUSTRIAL. PRODUCTO NATURAL CRISTALIZADO APTO PARA EL CONSUMO HUMANO QUE CUMPLA CON LA NORMATIVIDAD VIGENTE. VIDA UTIL: 2 AÑOS A TEMPERATURA DE 25°C Y HUMEDAD RELATIVA DE 65 A 70 %.CARACTERISTICAS ESPECIFICACIÓN RESULTADOS ENSAYO ANALISIS FISICO QUIMICOSCOLOR A 420 MM (U.I-)MENOR DE 150 UNIDADES ICUMSA133ICUMSATURBIEDAD A 420 MM (U.I) NO MÁS DE 100 UNIDADES ICUMSA30 ICUMSA HUMEDAD %NO MÁS DE0,1%W/W0,016ICUMSACENIZAS(%)MENOR O IGUAL A 0,065%0,0146ICUMSAPUREZA (%) NO MENOR DE 99,7% W/W POR POLARIMETRIA.99.84 ICUMSA AZÚCARES REDUCTORES (%) NO MÁS DE 0,1% W/W 0,013FCC APARIENCIA (CRISTALES BLANCOS) NO MÁS DE 60 PARTÍCULAS NEGRAS EN 100G. 4CBQCM DIÓXIDO DE AZUFRE NO MÁS DE 10MG/KG.4.46ICUMSAPOTENCIAL DEL FLOC. MENOR DE 0,14 UNIDADES ABSORBANCIA A 420 NM.0, 046 CBQ CM GRANULOMETRÍA MALLA NO. 20 MENOR A 30% DERETENCION 5.870M SEDIMENTO MG7KGNO MAS DE 70% MG/KG.6.000 MANALISIS MICROBIOLOGICOS MESÓFITAS AEROBIAS (UFC/10G) MENOR DE 500 UFC/10G2ICUMSA HONGOS (UFC/10G) MENOR DE 50 UFC/10G3ICUMSA LEVADURAS (UFC/10G) MENOR DE 200 UFC/10G0ICUMSA METALES PESADOS ARSÉNICO (MG AS/KG) NO MÁS DE 1 MG/KG0, 005 ICUMSACOBRE (MG CU/ KG.)NO MÁS DE 1,5 MG/KG0, 1000 ICUMSAPLOMO (MG PB/KG) NO MÁS DE 0,1 MG/KG0, 060 ICUMSA HIERRO (MG FE/KG.)NO MÁS DE 1 MG/KG0,660ICUMSASENSORIALESSABORDULCE CARACTERÍSTICO Y LIBRE DE SABORES EXTRAÑOSDULCE CARACTERÍSTICO Y LIBRE DE SABORESCBQCMOLORLIBRE DE OLOR EXTRAÑOLIBRE DE OLOR EXTRAÑOCBQCMOLOR DESPUÉS DE ACIDIFICARLIBRE DE OLOR ANORMALLIBRE DE OLOR ANORMALCBQCM.1,00UN160.167,00
41106206LEVADURA GRANULADA INSTANTÁNEA CAJA *20 UNIDADES *500 GRAMOS PRODUCTO CONSTITUIDO POR MICROORGANISMOS VIVOS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES CEREVISIAE, LOS CUALES FERMENTAN LAS MASAS PARA PANIFICACIÓN, PROPORCIONÁNDOLES FORMA, TEXTURA Y MIGA SUAVE ADEMÁS DE SABOR AGRADABLE Y VALOR NUTRITIVO. ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS: PROTEÍNA EN BASE SECA (NX6.25) < 40%, HUMEDAD: < 90%, PH SOLUCIÓN AL 10%1,00UN10.250,00
50182003DECORCREAM BLANCO SABORES INTENSOS Y VERSÁTILES. SE ENDURECE CUANDO SECA SIN CRISTALIZAR. CORTE LIMPIO SIN CUARTEAR CUANDO SE ALMACENA LA TORTA A TEMPERATURA AMBIENTE. EXCELENTE BRILLO, AL SECAR NO SE OPACA. SE PUEDE MEZCLAR CON CUALQUIER TIPO DE CREMAS. BUEN RENDIMIENTO. PUEDE SER AROMATIZADA CON ESENCIAS Y/O LICORES. PUEDE PRESENTAR AFLORAMIENTO DE ACEITE SIENDO NECESARIO HOMOGENEIZAR ANTES DE UTILIZAR. UNA LARGA PERMANENCIA A BAJAS TEMPERATURAS PUEDE FAVORECER LA FORMACIÓN DE PARTÍCULAS DURAS. PARA ELIMINAR CUALQUIERA DE LAS DOS REACCIONES CALIENTE EL PRODUCTO ENTRE 40 °C A 45 °C MEZCLE BIEN Y DEJE ENFRIAR DE ACUERDO A LA APLICACIÓN. PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS (SUSTANCIA QUE EN CONTACTO CON EL ORGANISMO PUEDE DESENCADENAR MANIFESTACIONES DE ALERGIA) EL DECORCREM BLANCO CONTIENE SULFITOS, PRODUCTOS LÁCTEOS, DERIVADOS DE LA SOYA Y TRAZAS DE MANÍ.1,00UN42.167,00
50182003DECORCREAM NEGRO SABORES INTENSOS Y VERSÁTILES. SE ENDURECE CUANDO SECA SIN CRISTALIZAR. CORTE LIMPIO SIN CUARTEAR CUANDO SE ALMACENA LA TORTA A TEMPERATURA AMBIENTE. EXCELENTE BRILLO, AL SECAR NO SE OPACA. SE PUEDE MEZCLAR CON CUALQUIER TIPO DE CREMAS. BUEN RENDIMIENTO. PUEDE SER AROMATIZADA CON ESENCIAS Y/O LICORES. PUEDE PRESENTAR AFLORAMIENTO DE ACEITE SIENDO NECESARIO HOMOGENEIZAR ANTES DE UTILIZAR. UNA LARGA PERMANENCIA A BAJAS TEMPERATURAS PUEDE FAVORECER LA FORMACIÓN DE PARTÍCULAS DURAS. PARA ELIMINAR CUALQUIERA DE LAS DOS REACCIONES CALIENTE EL PRODUCTO ENTRE 40 °C A 45 °C MEZCLE BIEN Y DEJE ENFRIAR DE ACUERDO A LA APLICACIÓN. PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS (SUSTANCIA QUE EN CONTACTO CON EL ORGANISMO PUEDE DESENCADENAR MANIFESTACIONES DE ALERGIA) EL DECORCREM BLANCO CONTIENE SULFITOS, PRODUCTOS LÁCTEOS, DERIVADOS DE LA SOYA Y TRAZAS DE MANÍ.1,00UN46.333,00
50171830GLASES DE SABORES LOS GLASSEADOS SON CONSIDERADOS COMO UNA SALSA DULCE, OBTENIDOS A BASE DE UNA MEZCLA DE AGUA, ESPESANTES Y SABORIZANTES. LOS HACEN ESPECIALES PARA COBERTURA DE POSTRES Y TORTAS PROPORCIONANDO UN ALTO BRILLO A LAS FRUTAS Y POR SU FÁCIL APLICACIÓN SON IDEALES EN ESPONJADOS Y TODA CLASE DE REPOSTERÍA, OLOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA, EXENTO DE OLORES EXTRAÑOS A LA NATURALEZA DEL MISMO SABOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA, EXENTO DE SABORES EXTRAÑOS A LA NATURALEZA DEL MISMO COLOR: CARACTERÍSTICO A LA REFERENCIA TEXTURA: SUAVE, BRILLOSO Y VISCOSA, CARACTERÍSTICA UNIDAD MÍNIMO MÁXIMO EQUIPO/MÉTODO PH % 3 6 POTENCIO MÉTRICO, CARACTERÍSTICA MICROORGANISMOS UNIDAD ESPECIFICACIONES EQUIPO/MÉTODO N M M C AEROBIOS MESÓ FILOS UFC/G 3 100 1000 1 AOAC (990.12) MOHOS Y LEVADURAS UFC/G 3 10 100 1 INVIMA COLIFORMES TOTALES UFC/G 31,00UN11.083,00
50171551SAL BULTO * 50 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA1,00UN68.917,00
50131704ESENCIA DE BANANO *3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE QUESO BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE PONQUÉ BOTELLA * 3850 CC .CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE VAINILLA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE MANTEQUILLA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE NARANJA BOTELLA * 3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE HINOJO BOTELLA*3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
70151602ESENCIA DE COCO BOTELLA *3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACIÓN TÉCNICA: APARIENCIA: LÍQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.500,00
50192302GRAGEAS DE COLORES BOLSA PLÁSTICA DE 500 G, PRODUCTO ELABORADO A BASE DE AZÚCAR, EN FORMA DE DIMINUTAS ESFERAS DE DIFERENTES COLORES. ESPECIAL PARA DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE BIZCOCHERÍA, PASTELERÍA, GALLETERÍA Y HELADERÍA.1,00UN22.250,00
50303100BREVAS OBTENIDO A PARTIR DE BREVA (HIGOS) SELECCIONADA Y PANELA, PRE-COCIDAS Y POSTERIORMENTE CALADAS EN UN ALMÍBAR CONCENTRADO CONTROLADAMENTE HASTA OBTENER UN PRODUCTO DE EXCELENTES CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y DE PRESERVACIÓN SIN EL USO DE CONSERVANTES. FRASCO DE VIDRIO CON TAPA METÁLICA. PESO NETO: 500GRAMOS. EMBALAJE: CAJAS X 24 FRASCOS. ENVASADO AL VACÍO. LA QUE EL CLIENTE REQUIERA.1,00UN41.833,00
50305606PIÑA EN TROZOS GARRAFA*4250 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA. : A) AUSENCIA DE DEFORMACIÓN DEL ENVASE DESPUÉS DEL PERIODO DE INCUBACIÓN B) AUSENCIA DE MODIFICACIONES DE OLOR, ASPECTO Y TEXTURA DEL PRODUCTO CON RESPECTO A LA MUESTRA TESTIGO. C) DIFERENCIA DEL PH < 0,5 UNIDADES EN RELACIÓN AL TESTIGO1,00UN26.750,00
10121501SALVADO DE TRIGO *1000 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA. CARACTERISTICAS FISICAS: PROPIEDADES ESTÁNDAR MÉTODO DE EMPLEO COLOR CARACTERÍSTICO ÓRGANO LÉPTICOOLORLIBREDEOLORES EXTRAÑOS ÓRGANO LÉPTICOANALISIS FISICO QUIMICOHUMEDAD (%)15 MAX13.81PROTEÍNA (%)12 MIN15.22CENIZAS (%)6 MAX5.11 FIBRAS (%) 14-16MAX 15.291,00UN5.372,00
50181709POLVO PARA HORNEAR *1000 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA1,00UN29.167,00
50192401MERMELADA DE GUAYABA CAJA* 12 KILOS CON REGISTRO INVIMA.COMPONENTE NUTRICIONAL: HUMEDAD-12.95% GRASA-0.05% PROTEINA-0.49% FIBRA-3.55% HIERRO-12 P.P.M CALCIO-0.022% FOSFORO-0.0075%CARBOHIDRATOS-86.03% CALORIAS X PORCION-72.5%1,00UN60.167,00
50131702ARIQUIPE CAJA * 12 KILOS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN69.167,00
50192110FRUTA CRISTALIZADA * KG FRUTA ABRILLANTADA1,00UN18.333,00
50307008COCO CABELLO DE ÁNGEL *1000 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO A BASE DE COCO RALLADO Y AZÚCAR, CORTADO EN PEQUEÑOS TROZOS Y/O TIRAS CONTIENE HUMEDAD MÁXIMA DEL 5%, MATERIA VEGETAL INOCUA CON EL PRODUCTO TROZOS DE CUTÍCULA < 3.0%, ORGANOLÉPTICAS, COLOR BLANCO SABOR CARACTERÍSTICO DULCE, OLOR CARACTERÍSTICO SUAVE, TEXTURA EN TIRAS Y/O GRÁNULOS, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESO FILOS< 3 UFC/G, CONIFORMES FECALES < 3UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS < 300 UFC/G. PRODUCTO DESTINADO FUNDAMENTALMENTE PARA PANADERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.1,00UN17.333,00
24111503BOLSA PLÁSTICA TRANSPARENTE 8*12, PAQUETE*100 UNIDADES1,00UN4.033,00
24111503BOLSA PLATICA TRASPARENTE 8*16, PAQUETE*100 UNIDADES.1,00UN4.150,00
10151535MANÍ PARTIDO *500 GRAMOS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN14.167,00
50221002HARINA PARA BUÑUELOS BULTO* 25 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA.1,00UN66.333,00
50221303ALMIDÓN DE YUCA BULTO *12 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: TEXTURA. GRANULADO O POLVO FINO. COLOR: BLANCO OLOR: CARACTERÍSTICO DEL ALMIDÓN DE YUCA AGRIO. SABOR: CARACTERÍSTICO DEL ALMIDÓN DE YUCA AGRIO. CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS: HUMEDAD. 11.5-13% MAX. CENIZA: 0.2% MAX. PH: 3.5.5-6.5 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: COLIFORMS IN 45 GRADOS CENTÍGRADOS, UGC/G-1.0*10.0 MAX. SALMONELLA SP: ABSENCE IN 25G. BACILLUS CEREUS, UFC/G: 3.0*10.3 MAX. PRESENTACION: BOLSA ESPECIAL MULTIPLIEGO DE PAPEL BLANCO O KRAFT POR 1000 GR VIDA UTIL: 24 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ELABORACIÓN.1,00UN56.833,00
24111503BOLSA CANASTA 24*40, PAQUETE*100 UNIDADES.1,00UN30.000,00
50221002HARINA PAN DE BONO BULTO*12 KILOGRAMOS CON REGISTRO INVIMA1,00UN96.750,00
70151602ESENCIA DE PIÑA *3850 CC CON REGISTRO INVIMA. PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN61.167,00
50192302COLORITOS * 60 ML MEZCLA DE COLORANTES PRIMARIOS, CON AZÚCAR GRANO FINO, CERTIFICADOS PARA ALIMENTOS. VIENEN EN COLOR ROJO ESCARLATA, L-100, QUE CORRESPONDE AL AMARILLO HUEVO, Y L-300, QUE CORRESPONDE AL AMARILLO NARANJA. SON ÚTILES PARA DAR COLOR A PRODUCTOS DE PANADERÍA, GALLETERÍA, BIZCOCHERÍA Y PASTELERÍA.1,00UN6.533,00
11101705"MOLDE DE ALUMINIO PARA LASAÑA * 16 OZ CANTIDAD / PAQUETE 500/100 UNIDADES 500 UNIDADES / PAQUETES 100 PESO 3.1 KG CUBICAJE 0.9 FT3 LARGO: 15.2 CM ANCHO: 12.7 CM ALTO: 5.1 CM CAPACIDAD: 16 OZ COLOR: ALUMINI "1,00UN45.000,00
14121503BASE EN CARTÓN PARA PIZZA PORCIÓN* UNIDAD1,00UN883,00
70151602ESENCIA DE CANELA BOTELLA*3850 CC CON REGISTRO INVIMA PRODUCTO COMPUESTO POR INGREDIENTES COMO AGUA, ALCOHOL, SABOR ARTIFICIAL, PROPILENGLICOL, REGULADOR DE ACIDEZ, ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVANTES BENZOATO DE BENCILO. INFORMACION TECNICA: APARIENCIA: LIQUIDO LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑAS EN SUSPENSIÓN, COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, IGUAL AL ESTÁNDAR (CON DILUCIÓN EN JARABE, DENSIDAD A 25 GRADO CENTÍGRADOS: 0.94G/ML-0.96G/ML.1,00UN59.667,00
50192402VITINA ES UNA EMULSIÓN PARECIDA A LAMANTEQUILLA SOLO QUE ESTA ESDE ORIGEN VEGETAL. ES SÓLIDA YDE TEXTURA GRASOSAFUNCIÓNESTA SE ENCARGA DE DARLETEXTURA A MUCHOS PRODUCTOSCOMO EL PAN HOJALDRE OHAWAIANO. DA COLOR OLOR YCONSISTENCIA, PLASTICIDAD, ELASTICIDAD. MEZCLAS DE ACEITES VEGETALES, AGUA, SAL, MONO GLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS (EMULSIFICANTE), LECTINA. CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO), SINERGISTA (ÁCIDO CÍTRICO), SABORIZANTESIDÉNTICOS A LOS NATURALES, ANTIOXIDANTE (BTH) Y COLORANTE (BETACAROTENO).1,00UN8.250,00
50192402MARGARINA CAJA * 15 KILOS CON REGISTRO INVIMA.CARACTERISTICAS: DE AMPLIA CONSISTENCIA PLÁSTICA Y ESTABLE, QUE PERMITE REDUCIR EL ESFUERZO MECÁNICO Y TIEMPO DE TRABAJO, PERMITIENDO UNA EXCELENTE MANIPULACIÓN DURANTE EL LAMINADO, OBTENIENDO UNAS CAPAZ FINAS Y UNIFORMES CON UNA ADECUADA SEPARACIÓN ENTRE HACIENDO EL PRODUCTO FINAL LIVIANO, SUAVE, CON BUEN VOLUMEN Y CRUJIENTE. ANALISIS FISICO-QUIMICOS: COLOR N/A AMARILLO CREMOSO, SABOR Y OLOR N/A CARACTERÍSTICO A MANTEQUILLA, TEXTURA N/A SUAVE, HUMEDAD % MÁXIMO 31, CONTENIDO GRASO 80 % MÍNIMO 0.5, ACIDEZ LIBRE (OLEICO) % MÁXIMO 0.5, ÍNDICE DE PERÓXIDOS MEQ. 02 /KG. EN FABRICA MÁXIMO 1 FUERA DE FÁBRICA MÁXIMO 5, CLIMA FRIO MÁXIMO A 45.0 CLIMA CÁLIDO MÁXIMO -47.0, ANALISIS MICROBIOLOGICOS: RECUENTO DE E.COLI<10, RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS<1000, RECUENTO DE S. AUREUS <100, DETECCIÓN DE SALMONELLA 25G. AUSENTE, DETECCIÓN DE L. MONOCYTOGENES 25G.1,00UN125.667,00
50131801QUESO COSTEÑO EMPACADO AL VACÍO CONGELADO CON REGISTRO INVIMA QUESO FRESCO NO MADURADO, NO ÁCIDO, ELABORADO CON LECHE DE VACA. SABOR SALADO ENTRE MODERADO Y FUERTE. COLOR BLANCO, SALADO. CREMOSO, BUEN OLOR, DURO Y SECO.1,00UN16.333,00
50171830SALSA DE TOMATE * 4000 GRS1,00UN7.750,00
50131802QUESO DOBLE CREMA BLOQUE*2400 GRAMOS CONGELADO CON REGISTRO INVIMA.1,00UN40.667,00
50131802QUESO ESPECIAL. PARA PANADERÍA BLOQUE* 2000 GR CONGELADO CON REGISTRO INVIMA1,00UN12.000,00
50131612HUEVO ROJO AA.1,00UN20.083,00
50131704LECHE EN POLVO. PRESENTACIÓN BULTO X 25 KILOS, PRODUCTO DE COLOR BLANCO AMARILLENTO HOMOGÉNEO CARACTERÍSTICO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, EXENTO DE SABORES EXTRAÑOS. REQUISITOS ESPECÍFICOS: NO SE PERMITE ADICIÓN DE CONSERVANTES, ADULTERANTES NI NEUTRALIZANTES. LOS RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS Y PLAGUICIDAS NO DEBEN SER SUPERIORES A LO DISPUESTO EN EL CODEX ALIMENTARIUS. RESOLUCIÓN 2906 DE 2007. DEBE CUMPLIR CON LOS REQUISITOS FISICOQUÍMICOS, MICROBIOLÓGICOS Y DEMÁS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN LA NTC1036. INFORMACION NUTRICIONAL: TAMAÑO POR PORCIÓN: 2 CUCHARADAS 25G (200ML/ 6,7 FL OZ) CANTIDAD POR PORCIÓN %VD*%DV*CALORÍAS130CALORÍAS DE GRASAS60GRASATOTAL 7G.11%GRASA SATURADA 4G.20% GRASA TRANS 0G.COLESTEROL 30MG10%SODIO 100MG 4%CARBOHIDRATOS TOTAL 10G.3%FIBRA DIETARÍA 0G. 0%**AZÚCAR 10G.PROTEÍNA 6G.12%VITAMINA A20% VITAMINA C2%VITAMINA D320%CALCIO25%HIERRO2% PRODUCTO DE COLOR BLANCO AMARILLENTO HOMOGÉNEO CARACTERÍSTICO. OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, EXENTO DE SABORES EXTRAÑOS. REQUISITOS ESPECÍFICOS: NO SE PERMITE ADICIÓN DE CONSERVANTES, ADULTERANTES NI NEUTRALIZANTES. LOS RESIDUOS DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS Y PLAGUICIDAS NO DEBEN SER SUPERIORES A LO DISPUESTO EN EL CODEX ALIMENTARIUS. RESOLUCIÓN 2906 DE 2007. DEBE CUMPLIR CON LOS REQUISITOS FISICOQUÍMICOS, MICROBIOLÓGICOS Y DEMÁS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN LA NTC1036. INFORMACION NUTRICIONAL: TAMAÑO POR PORCIÓN: 2 CUCHARADAS 25G (200ML/ 6,7 FL OZ) CANTIDAD POR PORCIÓN %VD*%DV*CALORÍAS130CALORÍAS DE GRASAS60GRASATOTAL 7G.11%GRASA SATURADA 4G.20% GRASA TRANS 0G.COLESTEROL 30MG10%SODIO 100MG 4%CARBOHIDRATOS TOTAL 10G.3%FIBRA DIETARÍA 0G. 0%**AZÚCAR 10G.PROTEÍNA 6G.12%VITAMINA A20% VITAMINA C2%VITAMINA D320%CALCIO25%HIERRO2%1,00UN626.500,00
50192110FRUTA CRISTALIZADA * KG FRUTA1,00UN18.333,00
50202306LOTE 1 BEBIDA1,00UN216.845.148,00
50181905LOTE 2 ALIMENTOS1,00UN209.074.226,00
50211502LOTE 3. TABACO1,00UN102.000.000,00
50221002LOTE 4 PANADERIA1,00UN123.242.441,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50202306LOTE 1 BEBIDA1,00UN216.845.148,00
50181905LOTE 2 ALIMENTOS1,00UN209.074.226,00
50211502LOTE 3. TABACO1,00UN102.000.000,00
50221002LOTE 4 PANADERIA1,00UN123.242.441,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50181905LOTE 2 ALIMENTOS1,00UN209.074.226,00
50211502LOTE 3. TABACO1,00UN102.000.000,00
50221002LOTE 4 PANADERIA1,00UN123.242.441,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50211502LOTE 3. TABACO1,00UN102.000.000,00
50221002LOTE 4 PANADERIA1,00UN123.242.441,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50221002LOTE 4 PANADERIA1,00UN123.242.441,00

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