Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 12181602 | LOTE 1: CARNE, PESCADO, FRUTAS, HORTALIZAS, ACEITES Y GRASAS. | 1,00 | VG | 3.200.000,00 | | | 50112005 | JAMON * 500 GRS Ingredientes: cerne de cerdo, ahumado, grasa de cerdo, proteína de soya, nitral al 12 %. | 1,00 | UN | 7.670,00 | | | 50171831 | PASTA DE TOMATE* 1000 GRS Ingredientes: concentrado de tomate, agua, sal, acidulante, azúcar y conservantes y sorbato/Información Nutricional/colorarías 20, calorías de grasa 0, sodio 160 mg, carbohidratos totales, 4 grs, azucares 3 grs, proteína 1 grs, vitamina C y calcio. | 1,00 | UN | 13.130,00 | | | 50303501 | UVAS PASAS * 500 GRS Uvas pasas para repostería, tabla nutricional en 100 gr de fruta, calorías 309 kcal, grasa 0.5 g, colesterol 0, sodio 21mg, carbohidratos 69,30g, fibra 6.50g, azucares 69.30g, proteínas 2.46g, vitamina A 5ug, vitamina C 1mg, hierro 2.30mg, calcio 80mg, vitamina B3 0.68 mg. | 1,00 | UN | 7.475,00 | | | 50362501 | CEREZAS EN ALMIBAR *4000 GRS Cereza en almíbar x 4000 gr en vaso de vidrio, agua y 1azucar | 1,00 | UN | 92.560,00 | | | 50303501 | DURAZNOS EN MITADES X820G Ingredientes: Duraznos, agua y azúcar. /Información Nutricional/ Tamaño por porción 140 grs, Carbohidrato total 26 grs-9%, Proteína 1 grs al 2 % Vitamina A al 5 %, Vitamina C al 8 %. | 1,00 | UN | 10.725,00 | | | 12181602 | ACEITE MEZCLA VGTAL 20L Aceite vegetal de palma, con un contenido de vitamina c, hierro y palma/información nutricional/ calorías 80 kcal, grasa 9-14%, colesterol 0-0% | 1,00 | UN | 220.300,00 | | | 50151514 | LOTE 2: PRODUCTOS LÁCTEOS Y OVOPRODUCTOS. | 1,00 | VG | 32.069.120,00 | | | 50192301 | AREQUIPE FLOWER * 12 KILOS Dulce de leche artesanal/ Información Nutricional/leche, azúcar, fécula, bicarbonato de sodio y conservantes. | 1,00 | UN | 86.190,00 | | | 50151513 | ESENCIA * 3.850 C.C esencia x 3785 cc saborizante artificial para uso alimenticio. sabores surtidos (queso, mantequilla, vainilla oscura, coco) | 1,00 | UN | 47.600,00 | | | 50171830 | DECORCREM* 4.000 GRS. Tarro con contenido de 4.000 gramos. /Información Nutricional/grasa saturada 16 grs, grasa trans 1 grs, grasa mono insaturada 12 grs, sodio al 18% calcio 2 %, azucares 40 grs, proteína 3 grs y hierro 10% | 1,00 | UN | 105.700,00 | | | 50192302 | AREQUIPE DECORACION * 5 KILOS Tarro por 5.000 grs /Información Nutricional/ grasa 11 grs, sodio 98 mgs, carbohidratos totales 50grs- 17%, proteína 4 grs. | 1,00 | UN | 48.400,00 | | | 50131802 | QUESO MOZARELLA BLOQUE * 2.500 GRS: Ingredientes Lácteos, cuajo y sal, Información Nutricional, Calorías 152, Calorías de grasa 99, Grasa total 12 grs 17 por ciento, Leche fresca, sodio 264 mgs 11 por ciento, Proteínas 11 grs. | 1,00 | UN | 53.900,00 | | | 50131802 | QUESO INDUSTRIAL* 500 GRS Ingredientes: Leche entera pasteurizada, cloruro de sodio y estabilizante. | 1,00 | UN | 14.900,00 | | | 50151514 | MARGARINA CAJA * 15 KILOS Especial para la elaboración de panes aliñados, galletería y repostería. /Información Nutricional/, contenido graso minimo:60%, clima frio.37.5-39.5/99.5-102.5, clima Calido:39.0-42.0/102.2.-107.6, fecha de vencimiento 6 meses. | 1,00 | UN | 88.200,00 | | | 50151514 | MARGARINA REPOSTERIA CAJA * 15 KILOS Especial para la elaboración de tortas, Contenido Graso Mínimo 66% | 1,00 | UN | 137.800,00 | | | 50131801 | QUESO COSTEÑO* LIBRA El queso costeño es un queso blanco, duro, fresco. Ingredientes: elaborado con leche con un contenido de grasa mayor al 3%, con un periodo de salado de dos horas y prensado. | 1,00 | UN | 11.200,00 | | | 50131612 | HUEVOS AA* cubeta * 30 unds Huevos frescos, color rojo por cubetas de 30 unidades | 1,00 | CX | 17.300,00 | | | 50151514 | HOJALDRE CAJA X 15 KILOS *30 UNIDADES DE 500 GRS Una margarina elaborada a partir de una mezcla de aceites y grasas vegetales (hidrogenadas y/o no hidrogenadas), agua, sal, emulsificantes (mono y di glicéridos de ácidos grasos, lecitina de soya), conservantes (sorbato de potasio), sinergista (ácido cítrico), antioxidante (TBHQ y/o BHT), saborizantes artificiales y/o naturales (mantequilla), colorante natural (beta caroteno). Presentación caja por 15 kilos *30 unidades de 500 gramos | 1,00 | CX | 157.500,00 | | | 50221002 | LOTE 3: PRODUCTOS DE MOLINERÍA, ALMIDONES Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALMIDÓN; OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS. | 1,00 | VG | 20.000.000,00 | | | 41106206 | LEVADURA *500 GRS Seca, instantánea, granulada por libra | 1,00 | UN | 13.000,00 | | | 50365602 | PIÑA EN TROZOS*4.000 GRS Piña fresca en trozos, agua y azúcar, /Información Nutricional/calorías 89.5, grasa total 0.02 grs, sodio 0.85 mgs, azucares 16 grs, proteína 0.57 grs. Empacado en recipiente de vidrio | 1,00 | UN | 36.140,00 | | | 50307045 | GUAYABA *12 KILOS Pulpa de guayaba por 12 kilos, azúcar, agua, fécula-mermelada. | 1,00 | UN | 48.500,00 | | | 50307008 | COCO DESHIDRATADO *1 KILO Coco cabello de ángel, rayado, fresco por kilo. | 1,00 | UN | 22.500,00 | | | 50192110 | FRUTA CRISTALIZADA *1.000 GRS Trozos de fruta picada cristalizada, Ingredientes: papaya toronja, naranja y azúcar. /conservantes/ sorbato de potasio, colorante artificial, rojo punzón, verde menta y tartazina. | 1,00 | UN | 12.800,00 | | | 50192302 | RELLENO DE FRUTAS GLASSE GALON * 4.000 GRS Galón por 4.000 grs, Ingredientes: azúcar, acidulante (ácido cítrico), almidón modificado, conservantes, agua, gelificante, sabores Surtidos | 1,00 | UN | 28.400,00 | | | 50221301 | FECULA DE MAIZ*1.000 GRS Almidón de maíz de origen vegetal | 1,00 | UN | 9.360,00 | | | 50181708 | MEJORADOR DE MASA * 1.000 GRS Mejorador de masa para panes, basado en emulsificantes y encimas que tiene la propiedad de acondicionar o madurar las masas, alta absorción de agua. | 1,00 | UN | 24.310,00 | | | 50181708 | PREMEZCLA PARA BUÑUELO* 25 KILOGRAMOS Polvo derivado del maíz, especial para preparar buñuelos. | 1,00 | UN | 227.500,00 | | | 50192302 | WHIP TOPPING * 4000 GRAMOS Concentrado de crema de relleno no lácteo, de alto rendimiento, estabilidad superior, alto esponjamiento, versatilidad. /información nutricional/ grasa total 17%, grasa suturada 50%, colesterol 0%, sodio 2%, proteína 0%, fibra alimentaria 0%, no contiene leche o grasa láctea | 1,00 | CX | 71.500,00 | | | 50181709 | POLVO PARA HORNEAR * 1000 GRAMOS Sustancia sólida de aspecto ligeramente blanco, sin olor alguno. Estable en condiciones ambientes normales. Mezcla Homogénea de: FECULA DE MAIZ BICARBONATO DE SODIO PIROFOSFATO DE SODIO FOSFATO MONOCALCICO, CARACTERISTICAS El polvo para hornear es una LEVADURA QUÍMICA de doble acción que se usa para aligerar la masa e incrementar el volumen de productos horneados sin dejar sabores residuales. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES APARIENCIA: Polvo fino impalpable COLOR: Blanco OLOR: Característico de polvo para hornear. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS Recuento de microorganismos mesófilos. CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS Húmeda máxima: 1.0 Granulometría (Tamiz 150 micras): 96 99.5 1 | 1,00 | UN | 14.820,00 | | | 10121501 | SALVADO * 1000 GRAMOS Es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las cinco capas más externas del grano | 1,00 | UN | 7.800,00 | | | 50181709 | ANTIMOHO *1000 gr Son sustancias químicas que inhiben la formación del moho en productos panadería y bizcochería, el antimoho, cuyo componente es el propionato de sodio, es de uso específico para productos sin levadura, mientras que el propionato de calcio es la mejor opción para productos de panadería con almacenamiento | 1,00 | UN | 30.300,00 | | | 50221301 | ALMIDON AGRIO * 1000 GR Polvo granular de color blanco. Olor y sabor ligeramente ácido. Proporciona excelente volumen Ideal para elaboración de buñuelos | 1,00 | UN | 6.240,00 | | | 50221301 | PREMEZCLA PARA PANDEBONO *12 KILOGRAMOS Polvo derivado de fécula de maíz, especial para preparar pan de bono. | 1,00 | UN | 113.620,00 | | | 50221002 | HARINA X 50 KILOS Trigo de alta calidad por bulto de 50 kilos/ Información Nutricional: complejos enzimáticos autorizados, ozodicarbonamida, ácido ascórbico, niacina 55mg/kg, hierro 44mg/kg, vitamina B1 6mg/kg, vitamina B2 4mg/kg, carbohidratos disponibles 68 grs, proteína 13 grs-26%. | 1,00 | UN | 190.900,00 | | | 50171551 | SAL X 50 KG Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 56.900,00 | | | 50161509 | AZUCAR X 50 KILOS Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 200.200,00 | | | 50161509 | AZUCAR PULVERIZADA X 500 GRAMOS azúcar micropulverizada 7x, es sacarosa, un carbohidrato de origen natural, compuesto de carbono, oxígeno e hidrógeno. sus ingredientes principales son azúcar y almidón de maíz. | 1,00 | UN | 3.575,00 | | | 24111503 | LOTE 4: PRODUCTOS DE CAUCHO Y PLASTICO. | 1,00 | VG | 2.000.000,00 | | | 24111503 | BOLSA TRANSPARENTE DE 10*14 Bolsa plástica transparente para empacar pan de 10*14cms, paquete por cien (100) unidades | 1,00 | PAC | 7.020,00 | | | 24111503 | BOLSA DE MANIJA T-40 Paquete por cien (100) unidades, bolsa blanca con manija. | 1,00 | PAC | 13.910,00 | | | 24111503 | PAPEL CHICLE * 100M metros Rollo de papel especial para envolver productos alimenticios, de uso doméstico en rodillos de entre 2 y 4 mm de espesor | 1,00 | ROL | 7.650,00 | | | 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50112005 | JAMON * 500 GRS Ingredientes: cerne de cerdo, ahumado, grasa de cerdo, proteína de soya, nitral al 12 %. | 1,00 | UN | 7.670,00 | | | 50171831 | PASTA DE TOMATE* 1000 GRS Ingredientes: concentrado de tomate, agua, sal, acidulante, azúcar y conservantes y sorbato/Información Nutricional/colorarías 20, calorías de grasa 0, sodio 160 mg, carbohidratos totales, 4 grs, azucares 3 grs, proteína 1 grs, vitamina C y calcio. | 1,00 | UN | 13.130,00 | | | 50303501 | UVAS PASAS * 500 GRS Uvas pasas para repostería, tabla nutricional en 100 gr de fruta, calorías 309 kcal, grasa 0.5 g, colesterol 0, sodio 21mg, carbohidratos 69,30g, fibra 6.50g, azucares 69.30g, proteínas 2.46g, vitamina A 5ug, vitamina C 1mg, hierro 2.30mg, calcio 80mg, vitamina B3 0.68 mg. | 1,00 | UN | 7.475,00 | | | 50362501 | CEREZAS EN ALMIBAR *4000 GRS Cereza en almíbar x 4000 gr en vaso de vidrio, agua y 1azucar | 1,00 | UN | 92.560,00 | | | 50303501 | DURAZNOS EN MITADES X820G Ingredientes: Duraznos, agua y azúcar. /Información Nutricional/ Tamaño por porción 140 grs, Carbohidrato total 26 grs-9%, Proteína 1 grs al 2 % Vitamina A al 5 %, Vitamina C al 8 %. | 1,00 | UN | 10.725,00 | | | 12181602 | ACEITE MEZCLA VGTAL 20L Aceite vegetal de palma, con un contenido de vitamina c, hierro y palma/información nutricional/ calorías 80 kcal, grasa 9-14%, colesterol 0-0% | 1,00 | UN | 220.300,00 | | | 50151514 | LOTE 2: PRODUCTOS LÁCTEOS Y OVOPRODUCTOS. | 1,00 | VG | 32.069.120,00 | | | 50192301 | AREQUIPE FLOWER * 12 KILOS Dulce de leche artesanal/ Información Nutricional/leche, azúcar, fécula, bicarbonato de sodio y conservantes. | 1,00 | UN | 86.190,00 | | | 50151513 | ESENCIA * 3.850 C.C esencia x 3785 cc saborizante artificial para uso alimenticio. sabores surtidos (queso, mantequilla, vainilla oscura, coco) | 1,00 | UN | 47.600,00 | | | 50171830 | DECORCREM* 4.000 GRS. Tarro con contenido de 4.000 gramos. /Información Nutricional/grasa saturada 16 grs, grasa trans 1 grs, grasa mono insaturada 12 grs, sodio al 18% calcio 2 %, azucares 40 grs, proteína 3 grs y hierro 10% | 1,00 | UN | 105.700,00 | | | 50192302 | AREQUIPE DECORACION * 5 KILOS Tarro por 5.000 grs /Información Nutricional/ grasa 11 grs, sodio 98 mgs, carbohidratos totales 50grs- 17%, proteína 4 grs. | 1,00 | UN | 48.400,00 | | | 50131802 | QUESO MOZARELLA BLOQUE * 2.500 GRS: Ingredientes Lácteos, cuajo y sal, Información Nutricional, Calorías 152, Calorías de grasa 99, Grasa total 12 grs 17 por ciento, Leche fresca, sodio 264 mgs 11 por ciento, Proteínas 11 grs. | 1,00 | UN | 53.900,00 | | | 50131802 | QUESO INDUSTRIAL* 500 GRS Ingredientes: Leche entera pasteurizada, cloruro de sodio y estabilizante. | 1,00 | UN | 14.900,00 | | | 50151514 | MARGARINA CAJA * 15 KILOS Especial para la elaboración de panes aliñados, galletería y repostería. /Información Nutricional/, contenido graso minimo:60%, clima frio.37.5-39.5/99.5-102.5, clima Calido:39.0-42.0/102.2.-107.6, fecha de vencimiento 6 meses. | 1,00 | UN | 88.200,00 | | | 50151514 | MARGARINA REPOSTERIA CAJA * 15 KILOS Especial para la elaboración de tortas, Contenido Graso Mínimo 66% | 1,00 | UN | 137.800,00 | | | 50131801 | QUESO COSTEÑO* LIBRA El queso costeño es un queso blanco, duro, fresco. Ingredientes: elaborado con leche con un contenido de grasa mayor al 3%, con un periodo de salado de dos horas y prensado. | 1,00 | UN | 11.200,00 | | | 50131612 | HUEVOS AA* cubeta * 30 unds Huevos frescos, color rojo por cubetas de 30 unidades | 1,00 | CX | 17.300,00 | | | 50151514 | HOJALDRE CAJA X 15 KILOS *30 UNIDADES DE 500 GRS Una margarina elaborada a partir de una mezcla de aceites y grasas vegetales (hidrogenadas y/o no hidrogenadas), agua, sal, emulsificantes (mono y di glicéridos de ácidos grasos, lecitina de soya), conservantes (sorbato de potasio), sinergista (ácido cítrico), antioxidante (TBHQ y/o BHT), saborizantes artificiales y/o naturales (mantequilla), colorante natural (beta caroteno). Presentación caja por 15 kilos *30 unidades de 500 gramos | 1,00 | CX | 157.500,00 | | | 50221002 | LOTE 3: PRODUCTOS DE MOLINERÍA, ALMIDONES Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALMIDÓN; OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS. | 1,00 | VG | 20.000.000,00 | | | 41106206 | LEVADURA *500 GRS Seca, instantánea, granulada por libra | 1,00 | UN | 13.000,00 | | | 50365602 | PIÑA EN TROZOS*4.000 GRS Piña fresca en trozos, agua y azúcar, /Información Nutricional/calorías 89.5, grasa total 0.02 grs, sodio 0.85 mgs, azucares 16 grs, proteína 0.57 grs. Empacado en recipiente de vidrio | 1,00 | UN | 36.140,00 | | | 50307045 | GUAYABA *12 KILOS Pulpa de guayaba por 12 kilos, azúcar, agua, fécula-mermelada. | 1,00 | UN | 48.500,00 | | | 50307008 | COCO DESHIDRATADO *1 KILO Coco cabello de ángel, rayado, fresco por kilo. | 1,00 | UN | 22.500,00 | | | 50192110 | FRUTA CRISTALIZADA *1.000 GRS Trozos de fruta picada cristalizada, Ingredientes: papaya toronja, naranja y azúcar. /conservantes/ sorbato de potasio, colorante artificial, rojo punzón, verde menta y tartazina. | 1,00 | UN | 12.800,00 | | | 50192302 | RELLENO DE FRUTAS GLASSE GALON * 4.000 GRS Galón por 4.000 grs, Ingredientes: azúcar, acidulante (ácido cítrico), almidón modificado, conservantes, agua, gelificante, sabores Surtidos | 1,00 | UN | 28.400,00 | | | 50221301 | FECULA DE MAIZ*1.000 GRS Almidón de maíz de origen vegetal | 1,00 | UN | 9.360,00 | | | 50181708 | MEJORADOR DE MASA * 1.000 GRS Mejorador de masa para panes, basado en emulsificantes y encimas que tiene la propiedad de acondicionar o madurar las masas, alta absorción de agua. | 1,00 | UN | 24.310,00 | | | 50181708 | PREMEZCLA PARA BUÑUELO* 25 KILOGRAMOS Polvo derivado del maíz, especial para preparar buñuelos. | 1,00 | UN | 227.500,00 | | | 50192302 | WHIP TOPPING * 4000 GRAMOS Concentrado de crema de relleno no lácteo, de alto rendimiento, estabilidad superior, alto esponjamiento, versatilidad. /información nutricional/ grasa total 17%, grasa suturada 50%, colesterol 0%, sodio 2%, proteína 0%, fibra alimentaria 0%, no contiene leche o grasa láctea | 1,00 | CX | 71.500,00 | | | 50181709 | POLVO PARA HORNEAR * 1000 GRAMOS Sustancia sólida de aspecto ligeramente blanco, sin olor alguno. Estable en condiciones ambientes normales. Mezcla Homogénea de: FECULA DE MAIZ BICARBONATO DE SODIO PIROFOSFATO DE SODIO FOSFATO MONOCALCICO, CARACTERISTICAS El polvo para hornear es una LEVADURA QUÍMICA de doble acción que se usa para aligerar la masa e incrementar el volumen de productos horneados sin dejar sabores residuales. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES APARIENCIA: Polvo fino impalpable COLOR: Blanco OLOR: Característico de polvo para hornear. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS Recuento de microorganismos mesófilos. CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS Húmeda máxima: 1.0 Granulometría (Tamiz 150 micras): 96 99.5 1 | 1,00 | UN | 14.820,00 | | | 10121501 | SALVADO * 1000 GRAMOS Es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las cinco capas más externas del grano | 1,00 | UN | 7.800,00 | | | 50181709 | ANTIMOHO *1000 gr Son sustancias químicas que inhiben la formación del moho en productos panadería y bizcochería, el antimoho, cuyo componente es el propionato de sodio, es de uso específico para productos sin levadura, mientras que el propionato de calcio es la mejor opción para productos de panadería con almacenamiento | 1,00 | UN | 30.300,00 | | | 50221301 | ALMIDON AGRIO * 1000 GR Polvo granular de color blanco. Olor y sabor ligeramente ácido. Proporciona excelente volumen Ideal para elaboración de buñuelos | 1,00 | UN | 6.240,00 | | | 50221301 | PREMEZCLA PARA PANDEBONO *12 KILOGRAMOS Polvo derivado de fécula de maíz, especial para preparar pan de bono. | 1,00 | UN | 113.620,00 | | | 50221002 | HARINA X 50 KILOS Trigo de alta calidad por bulto de 50 kilos/ Información Nutricional: complejos enzimáticos autorizados, ozodicarbonamida, ácido ascórbico, niacina 55mg/kg, hierro 44mg/kg, vitamina B1 6mg/kg, vitamina B2 4mg/kg, carbohidratos disponibles 68 grs, proteína 13 grs-26%. | 1,00 | UN | 190.900,00 | | | 50171551 | SAL X 50 KG Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 56.900,00 | | | 50161509 | AZUCAR X 50 KILOS Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 200.200,00 | | | 50161509 | AZUCAR PULVERIZADA X 500 GRAMOS azúcar micropulverizada 7x, es sacarosa, un carbohidrato de origen natural, compuesto de carbono, oxígeno e hidrógeno. sus ingredientes principales son azúcar y almidón de maíz. | 1,00 | UN | 3.575,00 | | | 24111503 | LOTE 4: PRODUCTOS DE CAUCHO Y PLASTICO. | 1,00 | VG | 2.000.000,00 | | | 24111503 | BOLSA TRANSPARENTE DE 10*14 Bolsa plástica transparente para empacar pan de 10*14cms, paquete por cien (100) unidades | 1,00 | PAC | 7.020,00 | | | 24111503 | BOLSA DE MANIJA T-40 Paquete por cien (100) unidades, bolsa blanca con manija. | 1,00 | PAC | 13.910,00 | | | 24111503 | PAPEL CHICLE * 100M metros Rollo de papel especial para envolver productos alimenticios, de uso doméstico en rodillos de entre 2 y 4 mm de espesor | 1,00 | ROL | 7.650,00 | | | 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50151514 | LOTE 2: PRODUCTOS LÁCTEOS Y OVOPRODUCTOS. | 1,00 | VG | 32.069.120,00 | | | 50192301 | AREQUIPE FLOWER * 12 KILOS Dulce de leche artesanal/ Información Nutricional/leche, azúcar, fécula, bicarbonato de sodio y conservantes. | 1,00 | UN | 86.190,00 | | | 50151513 | ESENCIA * 3.850 C.C esencia x 3785 cc saborizante artificial para uso alimenticio. sabores surtidos (queso, mantequilla, vainilla oscura, coco) | 1,00 | UN | 47.600,00 | | | 50171830 | DECORCREM* 4.000 GRS. Tarro con contenido de 4.000 gramos. /Información Nutricional/grasa saturada 16 grs, grasa trans 1 grs, grasa mono insaturada 12 grs, sodio al 18% calcio 2 %, azucares 40 grs, proteína 3 grs y hierro 10% | 1,00 | UN | 105.700,00 | | | 50192302 | AREQUIPE DECORACION * 5 KILOS Tarro por 5.000 grs /Información Nutricional/ grasa 11 grs, sodio 98 mgs, carbohidratos totales 50grs- 17%, proteína 4 grs. | 1,00 | UN | 48.400,00 | | | 50131802 | QUESO MOZARELLA BLOQUE * 2.500 GRS: Ingredientes Lácteos, cuajo y sal, Información Nutricional, Calorías 152, Calorías de grasa 99, Grasa total 12 grs 17 por ciento, Leche fresca, sodio 264 mgs 11 por ciento, Proteínas 11 grs. | 1,00 | UN | 53.900,00 | | | 50131802 | QUESO INDUSTRIAL* 500 GRS Ingredientes: Leche entera pasteurizada, cloruro de sodio y estabilizante. | 1,00 | UN | 14.900,00 | | | 50151514 | MARGARINA CAJA * 15 KILOS Especial para la elaboración de panes aliñados, galletería y repostería. /Información Nutricional/, contenido graso minimo:60%, clima frio.37.5-39.5/99.5-102.5, clima Calido:39.0-42.0/102.2.-107.6, fecha de vencimiento 6 meses. | 1,00 | UN | 88.200,00 | | | 50151514 | MARGARINA REPOSTERIA CAJA * 15 KILOS Especial para la elaboración de tortas, Contenido Graso Mínimo 66% | 1,00 | UN | 137.800,00 | | | 50131801 | QUESO COSTEÑO* LIBRA El queso costeño es un queso blanco, duro, fresco. Ingredientes: elaborado con leche con un contenido de grasa mayor al 3%, con un periodo de salado de dos horas y prensado. | 1,00 | UN | 11.200,00 | | | 50131612 | HUEVOS AA* cubeta * 30 unds Huevos frescos, color rojo por cubetas de 30 unidades | 1,00 | CX | 17.300,00 | | | 50151514 | HOJALDRE CAJA X 15 KILOS *30 UNIDADES DE 500 GRS Una margarina elaborada a partir de una mezcla de aceites y grasas vegetales (hidrogenadas y/o no hidrogenadas), agua, sal, emulsificantes (mono y di glicéridos de ácidos grasos, lecitina de soya), conservantes (sorbato de potasio), sinergista (ácido cítrico), antioxidante (TBHQ y/o BHT), saborizantes artificiales y/o naturales (mantequilla), colorante natural (beta caroteno). Presentación caja por 15 kilos *30 unidades de 500 gramos | 1,00 | CX | 157.500,00 | | | 50221002 | LOTE 3: PRODUCTOS DE MOLINERÍA, ALMIDONES Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALMIDÓN; OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS. | 1,00 | VG | 20.000.000,00 | | | 41106206 | LEVADURA *500 GRS Seca, instantánea, granulada por libra | 1,00 | UN | 13.000,00 | | | 50365602 | PIÑA EN TROZOS*4.000 GRS Piña fresca en trozos, agua y azúcar, /Información Nutricional/calorías 89.5, grasa total 0.02 grs, sodio 0.85 mgs, azucares 16 grs, proteína 0.57 grs. Empacado en recipiente de vidrio | 1,00 | UN | 36.140,00 | | | 50307045 | GUAYABA *12 KILOS Pulpa de guayaba por 12 kilos, azúcar, agua, fécula-mermelada. | 1,00 | UN | 48.500,00 | | | 50307008 | COCO DESHIDRATADO *1 KILO Coco cabello de ángel, rayado, fresco por kilo. | 1,00 | UN | 22.500,00 | | | 50192110 | FRUTA CRISTALIZADA *1.000 GRS Trozos de fruta picada cristalizada, Ingredientes: papaya toronja, naranja y azúcar. /conservantes/ sorbato de potasio, colorante artificial, rojo punzón, verde menta y tartazina. | 1,00 | UN | 12.800,00 | | | 50192302 | RELLENO DE FRUTAS GLASSE GALON * 4.000 GRS Galón por 4.000 grs, Ingredientes: azúcar, acidulante (ácido cítrico), almidón modificado, conservantes, agua, gelificante, sabores Surtidos | 1,00 | UN | 28.400,00 | | | 50221301 | FECULA DE MAIZ*1.000 GRS Almidón de maíz de origen vegetal | 1,00 | UN | 9.360,00 | | | 50181708 | MEJORADOR DE MASA * 1.000 GRS Mejorador de masa para panes, basado en emulsificantes y encimas que tiene la propiedad de acondicionar o madurar las masas, alta absorción de agua. | 1,00 | UN | 24.310,00 | | | 50181708 | PREMEZCLA PARA BUÑUELO* 25 KILOGRAMOS Polvo derivado del maíz, especial para preparar buñuelos. | 1,00 | UN | 227.500,00 | | | 50192302 | WHIP TOPPING * 4000 GRAMOS Concentrado de crema de relleno no lácteo, de alto rendimiento, estabilidad superior, alto esponjamiento, versatilidad. /información nutricional/ grasa total 17%, grasa suturada 50%, colesterol 0%, sodio 2%, proteína 0%, fibra alimentaria 0%, no contiene leche o grasa láctea | 1,00 | CX | 71.500,00 | | | 50181709 | POLVO PARA HORNEAR * 1000 GRAMOS Sustancia sólida de aspecto ligeramente blanco, sin olor alguno. Estable en condiciones ambientes normales. Mezcla Homogénea de: FECULA DE MAIZ BICARBONATO DE SODIO PIROFOSFATO DE SODIO FOSFATO MONOCALCICO, CARACTERISTICAS El polvo para hornear es una LEVADURA QUÍMICA de doble acción que se usa para aligerar la masa e incrementar el volumen de productos horneados sin dejar sabores residuales. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES APARIENCIA: Polvo fino impalpable COLOR: Blanco OLOR: Característico de polvo para hornear. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS Recuento de microorganismos mesófilos. CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS Húmeda máxima: 1.0 Granulometría (Tamiz 150 micras): 96 99.5 1 | 1,00 | UN | 14.820,00 | | | 10121501 | SALVADO * 1000 GRAMOS Es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las cinco capas más externas del grano | 1,00 | UN | 7.800,00 | | | 50181709 | ANTIMOHO *1000 gr Son sustancias químicas que inhiben la formación del moho en productos panadería y bizcochería, el antimoho, cuyo componente es el propionato de sodio, es de uso específico para productos sin levadura, mientras que el propionato de calcio es la mejor opción para productos de panadería con almacenamiento | 1,00 | UN | 30.300,00 | | | 50221301 | ALMIDON AGRIO * 1000 GR Polvo granular de color blanco. Olor y sabor ligeramente ácido. Proporciona excelente volumen Ideal para elaboración de buñuelos | 1,00 | UN | 6.240,00 | | | 50221301 | PREMEZCLA PARA PANDEBONO *12 KILOGRAMOS Polvo derivado de fécula de maíz, especial para preparar pan de bono. | 1,00 | UN | 113.620,00 | | | 50221002 | HARINA X 50 KILOS Trigo de alta calidad por bulto de 50 kilos/ Información Nutricional: complejos enzimáticos autorizados, ozodicarbonamida, ácido ascórbico, niacina 55mg/kg, hierro 44mg/kg, vitamina B1 6mg/kg, vitamina B2 4mg/kg, carbohidratos disponibles 68 grs, proteína 13 grs-26%. | 1,00 | UN | 190.900,00 | | | 50171551 | SAL X 50 KG Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 56.900,00 | | | 50161509 | AZUCAR X 50 KILOS Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 200.200,00 | | | 50161509 | AZUCAR PULVERIZADA X 500 GRAMOS azúcar micropulverizada 7x, es sacarosa, un carbohidrato de origen natural, compuesto de carbono, oxígeno e hidrógeno. sus ingredientes principales son azúcar y almidón de maíz. | 1,00 | UN | 3.575,00 | | | 24111503 | LOTE 4: PRODUCTOS DE CAUCHO Y PLASTICO. | 1,00 | VG | 2.000.000,00 | | | 24111503 | BOLSA TRANSPARENTE DE 10*14 Bolsa plástica transparente para empacar pan de 10*14cms, paquete por cien (100) unidades | 1,00 | PAC | 7.020,00 | | | 24111503 | BOLSA DE MANIJA T-40 Paquete por cien (100) unidades, bolsa blanca con manija. | 1,00 | PAC | 13.910,00 | | | 24111503 | PAPEL CHICLE * 100M metros Rollo de papel especial para envolver productos alimenticios, de uso doméstico en rodillos de entre 2 y 4 mm de espesor | 1,00 | ROL | 7.650,00 | | | 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50192301 | AREQUIPE FLOWER * 12 KILOS Dulce de leche artesanal/ Información Nutricional/leche, azúcar, fécula, bicarbonato de sodio y conservantes. | 1,00 | UN | 86.190,00 | | | 50151513 | ESENCIA * 3.850 C.C esencia x 3785 cc saborizante artificial para uso alimenticio. sabores surtidos (queso, mantequilla, vainilla oscura, coco) | 1,00 | UN | 47.600,00 | | | 50171830 | DECORCREM* 4.000 GRS. Tarro con contenido de 4.000 gramos. /Información Nutricional/grasa saturada 16 grs, grasa trans 1 grs, grasa mono insaturada 12 grs, sodio al 18% calcio 2 %, azucares 40 grs, proteína 3 grs y hierro 10% | 1,00 | UN | 105.700,00 | | | 50192302 | AREQUIPE DECORACION * 5 KILOS Tarro por 5.000 grs /Información Nutricional/ grasa 11 grs, sodio 98 mgs, carbohidratos totales 50grs- 17%, proteína 4 grs. | 1,00 | UN | 48.400,00 | | | 50131802 | QUESO MOZARELLA BLOQUE * 2.500 GRS: Ingredientes Lácteos, cuajo y sal, Información Nutricional, Calorías 152, Calorías de grasa 99, Grasa total 12 grs 17 por ciento, Leche fresca, sodio 264 mgs 11 por ciento, Proteínas 11 grs. | 1,00 | UN | 53.900,00 | | | 50131802 | QUESO INDUSTRIAL* 500 GRS Ingredientes: Leche entera pasteurizada, cloruro de sodio y estabilizante. | 1,00 | UN | 14.900,00 | | | 50151514 | MARGARINA CAJA * 15 KILOS Especial para la elaboración de panes aliñados, galletería y repostería. /Información Nutricional/, contenido graso minimo:60%, clima frio.37.5-39.5/99.5-102.5, clima Calido:39.0-42.0/102.2.-107.6, fecha de vencimiento 6 meses. | 1,00 | UN | 88.200,00 | | | 50151514 | MARGARINA REPOSTERIA CAJA * 15 KILOS Especial para la elaboración de tortas, Contenido Graso Mínimo 66% | 1,00 | UN | 137.800,00 | | | 50131801 | QUESO COSTEÑO* LIBRA El queso costeño es un queso blanco, duro, fresco. Ingredientes: elaborado con leche con un contenido de grasa mayor al 3%, con un periodo de salado de dos horas y prensado. | 1,00 | UN | 11.200,00 | | | 50131612 | HUEVOS AA* cubeta * 30 unds Huevos frescos, color rojo por cubetas de 30 unidades | 1,00 | CX | 17.300,00 | | | 50151514 | HOJALDRE CAJA X 15 KILOS *30 UNIDADES DE 500 GRS Una margarina elaborada a partir de una mezcla de aceites y grasas vegetales (hidrogenadas y/o no hidrogenadas), agua, sal, emulsificantes (mono y di glicéridos de ácidos grasos, lecitina de soya), conservantes (sorbato de potasio), sinergista (ácido cítrico), antioxidante (TBHQ y/o BHT), saborizantes artificiales y/o naturales (mantequilla), colorante natural (beta caroteno). Presentación caja por 15 kilos *30 unidades de 500 gramos | 1,00 | CX | 157.500,00 | | | 50221002 | LOTE 3: PRODUCTOS DE MOLINERÍA, ALMIDONES Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALMIDÓN; OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS. | 1,00 | VG | 20.000.000,00 | | | 41106206 | LEVADURA *500 GRS Seca, instantánea, granulada por libra | 1,00 | UN | 13.000,00 | | | 50365602 | PIÑA EN TROZOS*4.000 GRS Piña fresca en trozos, agua y azúcar, /Información Nutricional/calorías 89.5, grasa total 0.02 grs, sodio 0.85 mgs, azucares 16 grs, proteína 0.57 grs. Empacado en recipiente de vidrio | 1,00 | UN | 36.140,00 | | | 50307045 | GUAYABA *12 KILOS Pulpa de guayaba por 12 kilos, azúcar, agua, fécula-mermelada. | 1,00 | UN | 48.500,00 | | | 50307008 | COCO DESHIDRATADO *1 KILO Coco cabello de ángel, rayado, fresco por kilo. | 1,00 | UN | 22.500,00 | | | 50192110 | FRUTA CRISTALIZADA *1.000 GRS Trozos de fruta picada cristalizada, Ingredientes: papaya toronja, naranja y azúcar. /conservantes/ sorbato de potasio, colorante artificial, rojo punzón, verde menta y tartazina. | 1,00 | UN | 12.800,00 | | | 50192302 | RELLENO DE FRUTAS GLASSE GALON * 4.000 GRS Galón por 4.000 grs, Ingredientes: azúcar, acidulante (ácido cítrico), almidón modificado, conservantes, agua, gelificante, sabores Surtidos | 1,00 | UN | 28.400,00 | | | 50221301 | FECULA DE MAIZ*1.000 GRS Almidón de maíz de origen vegetal | 1,00 | UN | 9.360,00 | | | 50181708 | MEJORADOR DE MASA * 1.000 GRS Mejorador de masa para panes, basado en emulsificantes y encimas que tiene la propiedad de acondicionar o madurar las masas, alta absorción de agua. | 1,00 | UN | 24.310,00 | | | 50181708 | PREMEZCLA PARA BUÑUELO* 25 KILOGRAMOS Polvo derivado del maíz, especial para preparar buñuelos. | 1,00 | UN | 227.500,00 | | | 50192302 | WHIP TOPPING * 4000 GRAMOS Concentrado de crema de relleno no lácteo, de alto rendimiento, estabilidad superior, alto esponjamiento, versatilidad. /información nutricional/ grasa total 17%, grasa suturada 50%, colesterol 0%, sodio 2%, proteína 0%, fibra alimentaria 0%, no contiene leche o grasa láctea | 1,00 | CX | 71.500,00 | | | 50181709 | POLVO PARA HORNEAR * 1000 GRAMOS Sustancia sólida de aspecto ligeramente blanco, sin olor alguno. Estable en condiciones ambientes normales. Mezcla Homogénea de: FECULA DE MAIZ BICARBONATO DE SODIO PIROFOSFATO DE SODIO FOSFATO MONOCALCICO, CARACTERISTICAS El polvo para hornear es una LEVADURA QUÍMICA de doble acción que se usa para aligerar la masa e incrementar el volumen de productos horneados sin dejar sabores residuales. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES APARIENCIA: Polvo fino impalpable COLOR: Blanco OLOR: Característico de polvo para hornear. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS Recuento de microorganismos mesófilos. CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS Húmeda máxima: 1.0 Granulometría (Tamiz 150 micras): 96 99.5 1 | 1,00 | UN | 14.820,00 | | | 10121501 | SALVADO * 1000 GRAMOS Es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las cinco capas más externas del grano | 1,00 | UN | 7.800,00 | | | 50181709 | ANTIMOHO *1000 gr Son sustancias químicas que inhiben la formación del moho en productos panadería y bizcochería, el antimoho, cuyo componente es el propionato de sodio, es de uso específico para productos sin levadura, mientras que el propionato de calcio es la mejor opción para productos de panadería con almacenamiento | 1,00 | UN | 30.300,00 | | | 50221301 | ALMIDON AGRIO * 1000 GR Polvo granular de color blanco. Olor y sabor ligeramente ácido. Proporciona excelente volumen Ideal para elaboración de buñuelos | 1,00 | UN | 6.240,00 | | | 50221301 | PREMEZCLA PARA PANDEBONO *12 KILOGRAMOS Polvo derivado de fécula de maíz, especial para preparar pan de bono. | 1,00 | UN | 113.620,00 | | | 50221002 | HARINA X 50 KILOS Trigo de alta calidad por bulto de 50 kilos/ Información Nutricional: complejos enzimáticos autorizados, ozodicarbonamida, ácido ascórbico, niacina 55mg/kg, hierro 44mg/kg, vitamina B1 6mg/kg, vitamina B2 4mg/kg, carbohidratos disponibles 68 grs, proteína 13 grs-26%. | 1,00 | UN | 190.900,00 | | | 50171551 | SAL X 50 KG Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 56.900,00 | | | 50161509 | AZUCAR X 50 KILOS Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 200.200,00 | | | 50161509 | AZUCAR PULVERIZADA X 500 GRAMOS azúcar micropulverizada 7x, es sacarosa, un carbohidrato de origen natural, compuesto de carbono, oxígeno e hidrógeno. sus ingredientes principales son azúcar y almidón de maíz. | 1,00 | UN | 3.575,00 | | | 24111503 | LOTE 4: PRODUCTOS DE CAUCHO Y PLASTICO. | 1,00 | VG | 2.000.000,00 | | | 24111503 | BOLSA TRANSPARENTE DE 10*14 Bolsa plástica transparente para empacar pan de 10*14cms, paquete por cien (100) unidades | 1,00 | PAC | 7.020,00 | | | 24111503 | BOLSA DE MANIJA T-40 Paquete por cien (100) unidades, bolsa blanca con manija. | 1,00 | PAC | 13.910,00 | | | 24111503 | PAPEL CHICLE * 100M metros Rollo de papel especial para envolver productos alimenticios, de uso doméstico en rodillos de entre 2 y 4 mm de espesor | 1,00 | ROL | 7.650,00 | | | 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50221002 | LOTE 3: PRODUCTOS DE MOLINERÍA, ALMIDONES Y PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALMIDÓN; OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS. | 1,00 | VG | 20.000.000,00 | | | 41106206 | LEVADURA *500 GRS Seca, instantánea, granulada por libra | 1,00 | UN | 13.000,00 | | | 50365602 | PIÑA EN TROZOS*4.000 GRS Piña fresca en trozos, agua y azúcar, /Información Nutricional/calorías 89.5, grasa total 0.02 grs, sodio 0.85 mgs, azucares 16 grs, proteína 0.57 grs. Empacado en recipiente de vidrio | 1,00 | UN | 36.140,00 | | | 50307045 | GUAYABA *12 KILOS Pulpa de guayaba por 12 kilos, azúcar, agua, fécula-mermelada. | 1,00 | UN | 48.500,00 | | | 50307008 | COCO DESHIDRATADO *1 KILO Coco cabello de ángel, rayado, fresco por kilo. | 1,00 | UN | 22.500,00 | | | 50192110 | FRUTA CRISTALIZADA *1.000 GRS Trozos de fruta picada cristalizada, Ingredientes: papaya toronja, naranja y azúcar. /conservantes/ sorbato de potasio, colorante artificial, rojo punzón, verde menta y tartazina. | 1,00 | UN | 12.800,00 | | | 50192302 | RELLENO DE FRUTAS GLASSE GALON * 4.000 GRS Galón por 4.000 grs, Ingredientes: azúcar, acidulante (ácido cítrico), almidón modificado, conservantes, agua, gelificante, sabores Surtidos | 1,00 | UN | 28.400,00 | | | 50221301 | FECULA DE MAIZ*1.000 GRS Almidón de maíz de origen vegetal | 1,00 | UN | 9.360,00 | | | 50181708 | MEJORADOR DE MASA * 1.000 GRS Mejorador de masa para panes, basado en emulsificantes y encimas que tiene la propiedad de acondicionar o madurar las masas, alta absorción de agua. | 1,00 | UN | 24.310,00 | | | 50181708 | PREMEZCLA PARA BUÑUELO* 25 KILOGRAMOS Polvo derivado del maíz, especial para preparar buñuelos. | 1,00 | UN | 227.500,00 | | | 50192302 | WHIP TOPPING * 4000 GRAMOS Concentrado de crema de relleno no lácteo, de alto rendimiento, estabilidad superior, alto esponjamiento, versatilidad. /información nutricional/ grasa total 17%, grasa suturada 50%, colesterol 0%, sodio 2%, proteína 0%, fibra alimentaria 0%, no contiene leche o grasa láctea | 1,00 | CX | 71.500,00 | | | 50181709 | POLVO PARA HORNEAR * 1000 GRAMOS Sustancia sólida de aspecto ligeramente blanco, sin olor alguno. Estable en condiciones ambientes normales. Mezcla Homogénea de: FECULA DE MAIZ BICARBONATO DE SODIO PIROFOSFATO DE SODIO FOSFATO MONOCALCICO, CARACTERISTICAS El polvo para hornear es una LEVADURA QUÍMICA de doble acción que se usa para aligerar la masa e incrementar el volumen de productos horneados sin dejar sabores residuales. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES APARIENCIA: Polvo fino impalpable COLOR: Blanco OLOR: Característico de polvo para hornear. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS Recuento de microorganismos mesófilos. CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS Húmeda máxima: 1.0 Granulometría (Tamiz 150 micras): 96 99.5 1 | 1,00 | UN | 14.820,00 | | | 10121501 | SALVADO * 1000 GRAMOS Es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las cinco capas más externas del grano | 1,00 | UN | 7.800,00 | | | 50181709 | ANTIMOHO *1000 gr Son sustancias químicas que inhiben la formación del moho en productos panadería y bizcochería, el antimoho, cuyo componente es el propionato de sodio, es de uso específico para productos sin levadura, mientras que el propionato de calcio es la mejor opción para productos de panadería con almacenamiento | 1,00 | UN | 30.300,00 | | | 50221301 | ALMIDON AGRIO * 1000 GR Polvo granular de color blanco. Olor y sabor ligeramente ácido. Proporciona excelente volumen Ideal para elaboración de buñuelos | 1,00 | UN | 6.240,00 | | | 50221301 | PREMEZCLA PARA PANDEBONO *12 KILOGRAMOS Polvo derivado de fécula de maíz, especial para preparar pan de bono. | 1,00 | UN | 113.620,00 | | | 50221002 | HARINA X 50 KILOS Trigo de alta calidad por bulto de 50 kilos/ Información Nutricional: complejos enzimáticos autorizados, ozodicarbonamida, ácido ascórbico, niacina 55mg/kg, hierro 44mg/kg, vitamina B1 6mg/kg, vitamina B2 4mg/kg, carbohidratos disponibles 68 grs, proteína 13 grs-26%. | 1,00 | UN | 190.900,00 | | | 50171551 | SAL X 50 KG Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 56.900,00 | | | 50161509 | AZUCAR X 50 KILOS Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 200.200,00 | | | 50161509 | AZUCAR PULVERIZADA X 500 GRAMOS azúcar micropulverizada 7x, es sacarosa, un carbohidrato de origen natural, compuesto de carbono, oxígeno e hidrógeno. sus ingredientes principales son azúcar y almidón de maíz. | 1,00 | UN | 3.575,00 | | | 24111503 | LOTE 4: PRODUCTOS DE CAUCHO Y PLASTICO. | 1,00 | VG | 2.000.000,00 | | | 24111503 | BOLSA TRANSPARENTE DE 10*14 Bolsa plástica transparente para empacar pan de 10*14cms, paquete por cien (100) unidades | 1,00 | PAC | 7.020,00 | | | 24111503 | BOLSA DE MANIJA T-40 Paquete por cien (100) unidades, bolsa blanca con manija. | 1,00 | PAC | 13.910,00 | | | 24111503 | PAPEL CHICLE * 100M metros Rollo de papel especial para envolver productos alimenticios, de uso doméstico en rodillos de entre 2 y 4 mm de espesor | 1,00 | ROL | 7.650,00 | | | 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 41106206 | LEVADURA *500 GRS Seca, instantánea, granulada por libra | 1,00 | UN | 13.000,00 | | | 50365602 | PIÑA EN TROZOS*4.000 GRS Piña fresca en trozos, agua y azúcar, /Información Nutricional/calorías 89.5, grasa total 0.02 grs, sodio 0.85 mgs, azucares 16 grs, proteína 0.57 grs. Empacado en recipiente de vidrio | 1,00 | UN | 36.140,00 | | | 50307045 | GUAYABA *12 KILOS Pulpa de guayaba por 12 kilos, azúcar, agua, fécula-mermelada. | 1,00 | UN | 48.500,00 | | | 50307008 | COCO DESHIDRATADO *1 KILO Coco cabello de ángel, rayado, fresco por kilo. | 1,00 | UN | 22.500,00 | | | 50192110 | FRUTA CRISTALIZADA *1.000 GRS Trozos de fruta picada cristalizada, Ingredientes: papaya toronja, naranja y azúcar. /conservantes/ sorbato de potasio, colorante artificial, rojo punzón, verde menta y tartazina. | 1,00 | UN | 12.800,00 | | | 50192302 | RELLENO DE FRUTAS GLASSE GALON * 4.000 GRS Galón por 4.000 grs, Ingredientes: azúcar, acidulante (ácido cítrico), almidón modificado, conservantes, agua, gelificante, sabores Surtidos | 1,00 | UN | 28.400,00 | | | 50221301 | FECULA DE MAIZ*1.000 GRS Almidón de maíz de origen vegetal | 1,00 | UN | 9.360,00 | | | 50181708 | MEJORADOR DE MASA * 1.000 GRS Mejorador de masa para panes, basado en emulsificantes y encimas que tiene la propiedad de acondicionar o madurar las masas, alta absorción de agua. | 1,00 | UN | 24.310,00 | | | 50181708 | PREMEZCLA PARA BUÑUELO* 25 KILOGRAMOS Polvo derivado del maíz, especial para preparar buñuelos. | 1,00 | UN | 227.500,00 | | | 50192302 | WHIP TOPPING * 4000 GRAMOS Concentrado de crema de relleno no lácteo, de alto rendimiento, estabilidad superior, alto esponjamiento, versatilidad. /información nutricional/ grasa total 17%, grasa suturada 50%, colesterol 0%, sodio 2%, proteína 0%, fibra alimentaria 0%, no contiene leche o grasa láctea | 1,00 | CX | 71.500,00 | | | 50181709 | POLVO PARA HORNEAR * 1000 GRAMOS Sustancia sólida de aspecto ligeramente blanco, sin olor alguno. Estable en condiciones ambientes normales. Mezcla Homogénea de: FECULA DE MAIZ BICARBONATO DE SODIO PIROFOSFATO DE SODIO FOSFATO MONOCALCICO, CARACTERISTICAS El polvo para hornear es una LEVADURA QUÍMICA de doble acción que se usa para aligerar la masa e incrementar el volumen de productos horneados sin dejar sabores residuales. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES APARIENCIA: Polvo fino impalpable COLOR: Blanco OLOR: Característico de polvo para hornear. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS Recuento de microorganismos mesófilos. CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS Húmeda máxima: 1.0 Granulometría (Tamiz 150 micras): 96 99.5 1 | 1,00 | UN | 14.820,00 | | | 10121501 | SALVADO * 1000 GRAMOS Es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las cinco capas más externas del grano | 1,00 | UN | 7.800,00 | | | 50181709 | ANTIMOHO *1000 gr Son sustancias químicas que inhiben la formación del moho en productos panadería y bizcochería, el antimoho, cuyo componente es el propionato de sodio, es de uso específico para productos sin levadura, mientras que el propionato de calcio es la mejor opción para productos de panadería con almacenamiento | 1,00 | UN | 30.300,00 | | | 50221301 | ALMIDON AGRIO * 1000 GR Polvo granular de color blanco. Olor y sabor ligeramente ácido. Proporciona excelente volumen Ideal para elaboración de buñuelos | 1,00 | UN | 6.240,00 | | | 50221301 | PREMEZCLA PARA PANDEBONO *12 KILOGRAMOS Polvo derivado de fécula de maíz, especial para preparar pan de bono. | 1,00 | UN | 113.620,00 | | | 50221002 | HARINA X 50 KILOS Trigo de alta calidad por bulto de 50 kilos/ Información Nutricional: complejos enzimáticos autorizados, ozodicarbonamida, ácido ascórbico, niacina 55mg/kg, hierro 44mg/kg, vitamina B1 6mg/kg, vitamina B2 4mg/kg, carbohidratos disponibles 68 grs, proteína 13 grs-26%. | 1,00 | UN | 190.900,00 | | | 50171551 | SAL X 50 KG Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 56.900,00 | | | 50161509 | AZUCAR X 50 KILOS Sal marina natural, yodada fluorizada y refinada para consumo humano, Ingredientes: yodato de potasio, fluoruro de potasio, anticompactante dióxido de silicio amorfo, | 1,00 | UN | 200.200,00 | | | 50161509 | AZUCAR PULVERIZADA X 500 GRAMOS azúcar micropulverizada 7x, es sacarosa, un carbohidrato de origen natural, compuesto de carbono, oxígeno e hidrógeno. sus ingredientes principales son azúcar y almidón de maíz. | 1,00 | UN | 3.575,00 | | | 24111503 | LOTE 4: PRODUCTOS DE CAUCHO Y PLASTICO. | 1,00 | VG | 2.000.000,00 | | | 24111503 | BOLSA TRANSPARENTE DE 10*14 Bolsa plástica transparente para empacar pan de 10*14cms, paquete por cien (100) unidades | 1,00 | PAC | 7.020,00 | | | 24111503 | BOLSA DE MANIJA T-40 Paquete por cien (100) unidades, bolsa blanca con manija. | 1,00 | PAC | 13.910,00 | | | 24111503 | PAPEL CHICLE * 100M metros Rollo de papel especial para envolver productos alimenticios, de uso doméstico en rodillos de entre 2 y 4 mm de espesor | 1,00 | ROL | 7.650,00 | | | 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 24111503 | LOTE 4: PRODUCTOS DE CAUCHO Y PLASTICO. | 1,00 | VG | 2.000.000,00 | | | 24111503 | BOLSA TRANSPARENTE DE 10*14 Bolsa plástica transparente para empacar pan de 10*14cms, paquete por cien (100) unidades | 1,00 | PAC | 7.020,00 | | | 24111503 | BOLSA DE MANIJA T-40 Paquete por cien (100) unidades, bolsa blanca con manija. | 1,00 | PAC | 13.910,00 | | | 24111503 | PAPEL CHICLE * 100M metros Rollo de papel especial para envolver productos alimenticios, de uso doméstico en rodillos de entre 2 y 4 mm de espesor | 1,00 | ROL | 7.650,00 | | | 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 24111503 | BOLSA TRANSPARENTE DE 10*14 Bolsa plástica transparente para empacar pan de 10*14cms, paquete por cien (100) unidades | 1,00 | PAC | 7.020,00 | | | 24111503 | BOLSA DE MANIJA T-40 Paquete por cien (100) unidades, bolsa blanca con manija. | 1,00 | PAC | 13.910,00 | | | 24111503 | PAPEL CHICLE * 100M metros Rollo de papel especial para envolver productos alimenticios, de uso doméstico en rodillos de entre 2 y 4 mm de espesor | 1,00 | ROL | 7.650,00 | | | 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 24111503 | LOTE 5: PAPEL Y PRODUCTOS DE PAPEL. | 1,00 | VG | 800.000,00 | | | 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 24121503 | CAJA PARA PIZZA 45*45 *3CMS Caja de cartón con tapa higienizada especial para empacar pizzas. De 44.5*44.5 por 3 cms de altura. | 1,00 | UN | 5.525,00 | | | 24111502 | BOLSA DE PAPEL *100 UNIDADES Empaque hecho de papel, sin asas, con fuelle y fondo plano, que se usa para llevar, guardar y/o almacenar productos y sus usos principales son panadería, dulcería 100. Unid. 9*14 | 1,00 | PAC | 11.700,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE 3/4 LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 3/4 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | | | 24121503 | CAJA PARA TORTAS TIPO MALETA* DE LIBRA Caja de cartón tipo maleta con agarradera, especial para empacar tortas de 1 libra | 1,00 | UN | 4.485,00 | |
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