Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50111500 | Alas de pollo: Alas de pollo entera fresca, con piel y hueso de aproximadamente 80 gr c/u, se requiere refrigerada, no congelada, con rotulo de fecha de empaque y vencimiento, sin magulladuras ni vellosidades. Empacadas en bolsa plástica, congelado con temperaturas entre -12 y -18°c, no debe presentar quemaduras por el frío, de color rosa intenso, textura firme al tacto, olor característico a pollo saludable, fecha de vencimiento, número de lote y peso, vida útil de quince (15) días, el producto debe ser transportado en furgón dotado con und. De enfriamiento | 1,00 | UN | | | | 50121600 | Almeja: Almeja blanca o crema importada con concha o valva, refrigerada y empacada al vacío. Debe llegar congelada a menos de 18 c, en presentación empacada por kilos, no debe estar partida, no debe presentar olores ureos, ácidos o fuertes, debe venir en bolsa de vacío. Rotulado con fecha de envasado y vencimiento. Refrigerada de 0 a 4 C o congelado a-18° C. | 1,00 | UN | | | | 50121500 | Atun en posta: Pescado fresco importado, en postas de 200 g, cada una empacada al vacío, congelada a menos°18, con su respectiva trazabilidad del producto. | 1,00 | UN | | | | 50121500 | Bagre: Pescado bagre, cortado en postas de 200 Gramos, empacado al vacío, congelado a menos -18°C, rotulado con fecha de empaque y vencimiento, su respectiva trazabilidad. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Cabro entero en canal: Carne de cabro, en bloque y empacada al vacío. Con custodia de cadena de frio. | 1,00 | UN | | | | 50121700 | Calamar morado sin arreglar: Calamar entero con vicera cuya presentaciòn sea ligeramente húmedo, brillante y consistente, Color: característico de la variedad. Ojos brillantes: deben llenar la totalidad de la órbita, destacándose de la misma. Olor: propio. El calamar Producto congelado, Este molusco debe almacenarse en refrigeración de 0 a - 4 °C. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Callo de res: Callo de res fresco y empacada al vacío de la mejor calidad y con custodia de cadena de frio. Olor y color característicos del callo, blancuzco, textura blanda, firme al tacto y refrigerado entre 0°c y 4°c | 1,00 | UN | | | | 50121700 | camarón tigre sin arreglar crudo: Camaron entero crudos con cascara, con piel y cabeza empacada al vacío. Debe llegar congelada a menos -18°c, sin olores ureos.En una temperatura de 0° C a - 4° C | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Capón de res: Carne de res, madurada en bloque y empacada al vacío. Con custodia de cadena de frio. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Carne de cerdo: Carne de cerdo, pierna, fresca, sin hueso, sin piel, refrigerada entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Carne de Murillo de pierna: Murillo carne de tercera de res en bloque, empacada al vacío, refrigerada entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Carne de res lomo fino: Lomo de res, este lomo debe estar limpio libre de grasas y rilas, color rojo brillante, fresca. refrigerada entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Carne molida de res de lagarto, fresca sin grasa: Carne de res, madurada en bloque y empacada al vacío. refrigerada entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Carne molida murillo: Carne de res molida murillo empacado al vacío con un porcentaje de 70% magra y 30% grasa, desprovista de exceso de nervaduras, proveniente la entrepierna de la raza vacuna, debe venir empacada al vacío, y con custodia de cadena de frio. Olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y refrigerada entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Carne para sudar de paletero, fresca, sin hueso: Carne de res para sudar empacada al vacío, desprovista de exceso de nervaduras, proveniente la entrepierna de la raza vacuna, debe venir empacada al vacío, y con custodia de cadena de frio. Olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y refrigerada entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Chicharron carnudo: Chicharrón carnudo de cerdo, fresco y empacado al vacío. Refrigerado | 1,00 | UN | | | | 50112000 | Chorizo de res y cerdo: Chorizo de cerdo y res con porcentaje de grasa del 70%, refrigerado y empacado al vacío. De primera calidad, fecha de vencimiento no menor de un mes al momento de la entrega refrigerado entre 0°c y 4°c | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Chunchullo: Chunchullo de res fresca y lavada empacada al vacío y de la mejor calidad. Refrigerado sin olor fétido. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Cola de res: Cola de res empacada al vacío y con custodia de cadena de frio. Olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y refrigerado entre 0°c y 4°c | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Conejo: Conejo fresco en canal, desvicerado empacado al vacío y de la mejor calidad. Refrigerado | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Contramulso de pollo: Contra muslo mixto de pollo entera fresca, con piel y hueso de aproximadamente 180 gr c/u. Se requiere congelada, con rotulo de fecha de empaque y vencimiento, sin magulladuras. Pernil de pollo con muslo sin rabadilla, textura firme al tacto, olor característico a pollo saludable, , el producto congelado entre -12 y -18 °c se requiere con una vida útil de quince(15) días , el producto debe ser transportado en furgón dotado con und. De enfriamiento | 1,00 | UN | | | | 50121500 | Corvina: Pescado corvina fresco en filetes de entre 2,5 y 3 libras, empacado al vacío de la mejor calidad. Debe llegar congelada a menos 18°c, sin olores ureos. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Costilla de cerdo: Costilla carnosa de cerdo, fresca, carnuda y empacada al vacío de la mejor calidad y con custodia de cadena de frio. Olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y refrigerado entre 0°c y 4°c | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Costilla de res: Costilla de res fresca y empacada al vacío de la mejor calidad y con custodia de cadena de frio. Olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y refrigerado entre 0°c y 4°c | 1,00 | UN | | | | 50121600 | Gambas: Gambas enteras crudos con cascara, con piel y cabeza empacada al vacío talla u12. Debe llegar congelada a menos 18°c, sin olores ureos. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Higado de res: Hígado de res fileteado en sabana, empacado al vacío y en custodia de cadena de fría de 0 c y 4 c. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Hueso carnudo: Huesos de costilla de res, porcionados con sierra y empacados al vacío, con custodia de cadena de frio entre 0 c y 4 c. | 1,00 | UN | | | | 50131600 | Huevos de codorniz: Su peso aprox va de 10 a 15gr, de color rojo con una duraccion maxima de 15 dias, deben venir rotulados con fecha de empaque y vencimiento. Limpios de suciedad, tierra, excremento, no partidos. | 1,00 | UN | | | | 50131600 | Huevos de gallina: Huevos frescos tipo AAA, de color rojo con una duración máxima de 15 días, con un peso aprox entre 56 y 62 gramos; deben venir rotulados con fecha de empaque y vencimiento. Limpios de suciedad, tierra, excremento, no partidos. | 1,00 | UN | | | | 50121600 | Jaiba: Carne de jaiba desmenuzada, congelada y empacada al vacío. Debe llegar congelada a menos 18°c, sin olores ureos. | 1,00 | UN | | | | 50112000 | Jamon corriente: Jamón corriente tajado, color rojo pálido, textura sólida, sabor y olor característico refrigerado entre 0°c y 4°c. | 1,00 | UN | | | | 50112000 | Jamon de pavo: Jamón de pavo color rojo pálido, textura sólida, sabor y olor característico refrigerado entre 0°c y 4°c. | 1,00 | UN | | | | 50112000 | Jamon de york: Jamón de york color rojo pálido, textura sólida, sabor y olor característico refrigerado entre 0°c y 4°c. | 1,00 | UN | | | | 50112000 | Jamon Serrano: Finas lonjas de carne de la pierna trasera del cerdo, curado y secado parcialmente al aire, que posteriormente es sometida a un riguroso proceso de maduración en Bandeja x 80 gr | 1,00 | UN | | | | 50121600 | Langosta: Langosta completa de mìnimo 600 gramos cruda y empacada al vacío. Debe llegar refrigerado entre 0°c y 4°c, sin olores ureos. | 1,00 | UN | | | | 50121600 | Langostino: Langostinos con cabeza y caparazón talla u16, crudos empacados al vacío de la mejor calidad. Debe llegar congelada a menos 18°c, sin olores ureos. | 1,00 | UN | | | | 50121500 | Lenguado: Lenguado entero sin vicera cuya presentaciòn sea ligeramente húmedo, brillante y consistente, Color: característico de la variedad. Ojos brillantes: deben llenar la totalidad de la órbita, destacándose de la misma. Olor: propio. el producto debe llegar en refrigeración de 0 a - 4 °C. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Lomo cerdo: Lomo fino de cerdo en bloque de aproximadamente 1,5 libras, limpio, sin Grasa, y empacado al vacío de la mejor calidad y con custodia de cadena de frio. Olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y refrigerado entre 0°C y 4°C. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Lomo fino de res limpio: Lomo fino de res en bloque de aproximadamente 3 libras, limpio, sin Grasa, sin tejido conectivo ni aponeurosis sin cordón ni lengua y empacado al vacío de la mejor calidad y con custodia de cadena de frio. Olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y refrigerado entre 0°C y 4°C | 1,00 | UN | | | | 50112000 | Longaniza: Embutido relleno de carne de cerdo picada de 250 Gramos aproximadamente cada uno. Con custodia de cadena de frio. | 1,00 | UN | | | | 50121600 | Mejillon negro: Mejillón importados congelados empacados y al vacío. Debe llegar congelada a menos 18°c, sin olores ureos. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Menudencias de pollo: producto que no altere las características propias del producto aseguren su conservación durante su | 1,00 | UN | | | | 50121500 | Mero: Pescado fresco importado, en filetes de 3 libras empacado al vacío. Debe llegar congelada a menos 18°c, sin olores ureos. | 1,00 | UN | | | | 50112000 | Morcilla: Morcilla en bandeja x 5 unidades, cada unidad mínimo de 50 gramos, refrigerado y empacado al vacío. De primera calidad, fecha de vencimiento no menor de un mes al momento de la entrega refrigerado entre 18°c y 10°c | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Muchacho de res: Muchacho de res o capón en bloque, sin tejido conectivo y empacada al vacío con custodia de cadena de frio. Músculo entero, fresca, sin empacar, sin hueso y refrigerado | 1,00 | UN | | | | 50405900 | Nori: Nori en paquete x 10 unidades, cada unidad de 15 cm x 15 cm +/- 2 cm, Alga marina para sushi importada, sellada y sin ningún tipo de acceso a humedad. Compactadas y deshidratadas de color verde brillante. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Ossobuco de ternera: Jarrete de ternera madurado y empacado al vacío. Refrigerado y cada posta de 250 gramos con el hueso y su respectivo tuétano. Con su trazabilidad. refrigerada entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte | 1,00 | UN | | | | 50121600 | Palmitos de cangrejo: Palmitos de cangrejo fresco importado, en paquetes de 450 gramos y empacado al vacío y de buena calidad. Debe llegar congelada a menos 18°c, sin olores ureos. | 1,00 | UN | | | | 50121500 | Pargo rojo: Pargo Rojo fresco, entero, empacado al vacío, limpio. Textura firme, sin vísceras.cuya presentaciòn sea ligeramente húmedo, brillante y consistente, Color: característico de la variedad. Ojos brillantes: deben llenar la totalidad de la órbita, destacándose de la misma. Olor: propio. el producto debe llegar en refrigeración de 0 a - 4 °C. | 1,00 | UN | | | | 50111500 | Pasta de pollo: Carne de pollo, embutida, condimentada y procesada lista para su uso, en presentacion de 500 gr | 1,00 | UN | | |
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