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Alimenticios asadero jamundí cojam - Complejo carcelario y penitenciario de jamundi Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR EL SUMINISTRO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA LA POBLACION PRIVADA DE LA LIBERTAD EN EL PROYECTO PRODUCTIVO ASADERO DEL COMPLEJO CARCELARIO Y PENITENCIARIO CON ALTA Y MEDIA SEGURIDAD DE JAMUNDÍ -COJAM-
Cuantia$211,603,818
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadCOMPLEJO CARCELARIO Y PENITENCIARIO DE JAMUNDI ResúmenBuscar
MunicipioValle del Cauca: Jamundi ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoSubasta ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2022-02-21 14:21:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.2842817
Número del ProcesoSINV-001-2022 (Presentacin de oferta)
Fecha2022-02-21
Última Revisión2022-02-21
Página Oficial del Proceso49 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2022-03-03 14:10:00
Cuantía a Contratar211.603.818 COP
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoKm 2.7 vía al corregimiento Bocas del Palo, Jamundí, Valle del Cauca, COLOMBIA
Tipo de ProcesoSelección abreviada subasta inversa
Objeto del Contratomisión: somos una institución pública, garante de la ejecución de las penas, ejerce la vigilancia, custodia, atención social y tratamiento de las personas privadas de la libertad, en el marco de la transparencia, la integridad, los derechos humanos y el enfoque diferencial VISION: En el 2030 seremos reconocidos a nivel nacional e internacional como un modelo de gerencia penitenciaria, en la atención social, el tratamiento, la custodia y vigilancia, con un talento humano capacitado y comprometido que contribuya a la resocialización y los derechos humanos de la población privada de la libertad
UNSPSC50111515 - Pollo, mínimamente procesado sin aditivos
50111519 - Cerdo, mínimamente procesado con aditivos
50111514 - Cerdo, mínimamente procesado sin aditivos
50111532 - Carne especial mixta, mínimamente procesada con aditivos
50112005 - Carne, procesada con aditivos
50112009 - Cerdo, procesado con aditivos
50112023 - Carne especializada mixta, procesada con aditivos
50405702 - Papa redonda blanca
50405706 - Papa amarilla
50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles
50221001 - Granos
50192109 - Papas fritas de talego o mezclas
50307025 - Platano
50406500 - Tomates
50405320 - Cebollablanca guardada
50404600 - Lechugas
50404106 - Cilantro
50192700 - Platos combinados empaquetados
50192800 - Empanadas y quiches y pasteles
50446868 - Yuca congelada
50181901 - Pan fresco
31151507 - Cuerda o pita
50171550 - Especies o extractos
50171831 - Salsas para cocinar
50161510 - Endulzantes artificiales
50221303 - Almidón o harina comestible
50221301 - Harina vegetal
52151506 - Contenedores de alimentos desechables para uso doméstico
53131507 - Palillos de dientes (mondadientes)
60121136 - Películas de celofán
14111705 - Servilletas de papel
50171551 - Sal de mesa
24111503 - Bolsas plásticas
50131802 - Queso procesado
52151507 - Pitillos desechables para uso doméstico
52151500 - Utensilios de cocina desechables domésticos

Bloque: Resúmen Secop 2

pubdate"21/02/2022 9:21 AM (UTC -5 horas)"

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50111515POLLO, MÍNIMAMENTE PROCESADO SIN ADITIVOS, POLLO ENTERO EN CANAL CONGELADO Y ADOBADO CON UN PESO ENTRE 1,5 Y 1,6 KG. MINIMO1,00UN20.117,00
50111515POLLO, MÍNIMAMENTE PROCESADO SIN ADITIVOS, POLLO DESPRESADO 8 PRESAS, CONGELADO, ADOBADO, CON UN PESO ENTRE 1,5 Y 1,6 KG. MINIMO1,00UN18.043,00
50111519CERDO, MÍNIMAMENTE PROCESADO CON ADITIVOS, COSTILLA DE CERDO AHUMADA SIN HUESO, EMPACADA AL VACÍO X 1 KILOGRAMO MINIMO. COSTILLA ELABORADA CON CORTES SELECCIONADOS. ADOBADA CON ESPECIAS NATURALES QUE BRINDAN UN SABOR EXQUISITO Y CARACTERÍSTICO AL PRODUCTO. ES PRECOCIDA Y AHUMADA. NO CONTIENE ALÉRGENOS PERJUDICIALES PARA LA SALUD. EMPACADA AL VACÍO CON MATERIAL TERMOENCOGIBLE.1,00UN26.267,00
50111514CARNE DE CERDO PULPA PORCIONADA PRESENTACION 1 KILOGRAMO MINIMO1,00UN19.189,00
50111532CARNE DE HAMBURGUESA MIXTA, EMPACADA AL VACIO HECHA DE CARNES(RES,CERDO), AGUA ALMIDON(PAPA, ARBEJA, YUCA O TRIGO) PROTEINA DE SOYA, SABOR ARTIFICIAL Y NATURAL (HAMBURGUESA), SAL YODADA, VINAGRE SECO, REGULADOR DE ACIDEZ(ACETATO DE SODIO, TRIPOLIFOSFATO DE SODIO), ESPECIAS, CONSERVANTE (NITRITO DE SODIO) ANTIOXIDANTE (ASCORBATO DE SODIO), HUMO NATURAL,REFERENCIA SANITARIA RSA-0008148-2019), PRECOCIDAD Y FÁCIL DE PREPARAR, BUENA FUENTE DE PROTEINA, CALORIAS 100, GRASA TOTAL 6G, GRASA SATURADA 3,5G DEL 18%, SODIO 600G DEL 25%, COLESTEROL 30 MG DEL 10%, PROTEINA 8 G DEL 19%, CARB. TOTAL, 3G DEL 1%, CALCIO 10%, HIERRO 8%. TAMAÑO POR PORCION: 1 TAJADA (75 G) PORCIONES POR ENVASE : 7 APROX. CALORIAS DE GRASA 50, CONSERVACION REFRIGERADO ENTRE 0° - 4°C. PAQUETE DE 7 UNIDADES EN PRESENTACION DE 500 GR MINIMO.1,00UN15.263,00
50112005SALCHICHA MANGUERA DE POLLO. INGREDIENTES: CARNE DE POLLO SEPARADA MECANICAMENTE (CSM), AGUA, RETENOR DE HUMEDAD (ALMIDON DE PAPA Y/O TRIGO), GRASA DE POLLO(PIEL) PROTEINA DE SOYA(EMULGENTE), SAL MATERIAL DE CERDO REGULADORES DE ACIDEZ (TRIPOLIFOSFARO DE SODIO, ACIDO CITRICO), NITRITO DE SODIO (FIJADOR DE COLOR), SABORIZANTES NATURALES Y ARTIFICIALES (PROTEINA VEGETAL HIDROLIZADA, SALCHICA, CERDO HUMO), ERITORBATO DE SODIO (ANTIOXIDANTE), COLORANTE ARTIFICIAL (ERITROSINA E127). CONTIENE SOYA Y GLUTEN. PRESENTACION DE 1 KG MINIMO.1,00UN7.733,00
50112009TOCINETA AHUMADA DE CERDO1,00UN13.050,00
50112023SALCHICHON TRADICIONNAL CERVECERO X800 A 950 GR (GRUESO)1,00UN11.800,00
50112023CHORIZO DE CERDO PAQUETE X 5 UNIDADES X 100GR C/U1,00UN9.000,00
50405702PAPA CAPIRO/PARDA ( TAMAÑO GRANDE, APROXIMADAMENTE DE 120 GR CADA PAPA) BULTO X 50 KG MINIMO.1,00UN128.950,00
50405706BULTO DE PAPA AMARILLA, BULTO POR 50 KG MINIMO1,00UN179.350,00
50151513ACEITE OLEINA DE PALMA BIDON X 20 LITROS1,00UN137.767,00
50221001ARROZ ENTERO BLANCO BULTO X50 KILOS MINIMO.1,00UN154.500,00
50192109RIPIO DE PAPA PAQUETE DE 500 A 600 GR APROXIMADAMENTE1,00UN7.325,00
50307025PLATANO ARTON X 1 GK MINIMO.1,00UN2.333,00
50406500TOMATE CHONTO POR KG MINIMO.1,00UN4.633,00
50405320CEBOLLA CABEZONA BLANCA POR KG MINIMO.1,00UN3.000,00
50404600LECHUGA POR 1 KG MINIMO.1,00UN2.500,00
50404106CILANTRO ATADO POR 1 KG MINIMO1,00UN6.017,00
50192700TAMAL VALLUNO MIXTO PRECOCIDO, EMPACADO AL VACIO DE 250 GR A 300 GR MINIMO1,00UN5.150,00
50192800EMPANADA PRECOCIDA DE POLLO Y/O CARNE. PAQUETE X 25 UND MINIMO1,00UN14.067,00
50192800PAPA RELLENA 150 GR. PAQ X 10 UND MINIMO.1,00UN18.650,00
50446868CROQUETA YUCA PRESENTACION PAQUETE X 500 GR1,00UN9.050,00
50181901PAN DE HAMBURGUESA 5" PAQX10 UND. PANECILLO DE MOLDE DE TRIGO, HAMBURGUESA SEGUN ESPECIFICACIONES TEC EN LOS PLIEGOS1,00UN10.317,00
31151507PIOLA TRENZADA CALIBRE 18 o 27, Presentación por 100 MTS MINIMO1,00UN41.250,00
50171550AJO EN POLVO X LIBRA MINIMO1,00UN7.088,00
50171550GUISATODO X LIBRA MINIMO1,00UN8.333,00
50171550CEBOLLA EN POLVO X LIBRA MINIMO1,00UN12.250,00
50171831SALSA DE BBQ EN PRESENTACION DE 4,000 GR MINIMO1,00UN20.000,00
50171831SALSA NEGRA PRESENTACION X 3,000 GR MINIMO1,00UN11.013,00
50171831SALSA DE TOMATE EN SACHET X 8 GRAMOS, PAQUETE DE 100 A 102 UNIDADES MINIMO1,00PAC6.333,00
50161510MIEL EN SACHET X 9 GR PQTE DE 100 A 102 UND MINIMO1,00PAC5.767,00
50171831SALSA SABOR A TARTA/ AJO, SACHET X 8 GR A 9GR PQTE X 100 A 102 UND MINIMO1,00PAC10.017,00
50221303HARINA PARA APANAR BROASTER X 1 KG MINIMO. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, ALMIDON, SAL, ACENTUADOR DE SABOR (GLUTAMATO MONOSODICO), ESPECIAS NATURALES. CONTIENE APIO1,00KG16.100,00
50221301HARINA DE TRIGO BULTO X 50 KG1,00BT157.850,00
50221303HARINA BATIDO ECONOMICO Y/O POLLO/PESCADO. PRESENTACION POR 1KG MINIMO. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, ALMIDON, SAL, ACENTUADOR DE SABOR (GLUTAMATO MONOSODICO), ESPECIAS NATURALES, ESTABILIZANTE (CARBOXIMETIL-CELULOSA), ESTRACTO DE ESPECIAS NATURALES. CONTIENE SULFITOS1,00KG13.567,00
52151506PORTACOMIDAS- ICOPOR CON TAPA SIN DIVISION REF (J1) PAQ X 200 UNIDADES MINIMO1,00PAC91.200,00
53131507PALILLOS MONDADIENTES CAJA X 100 UNIDADES MINIMO1,00CX1.300,00
60121136VITAFIL EN ROLLO X 1500 MTS MINIMO1,00ROL131.667,00
14111705SERVILLETAS DE PAPEL PAQUETE DE 300 A 330 UNIDADES. MINIMO1,00PAC4.383,00
50171551SAL X 500 GR MINIMO1,00LB917,00
52151506BOLSA ALUMINIZADA PARA COMIDAS L233x20x25 PAQ X 100 UND MINIMO.1,00PAC38.900,00
50171831SALSA BBQ SACHET DE 8GR A 9GR PQTE X 100 UND MINIMO1,00PAC11.275,00
24111503BOLSATINA DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD TAMAÑO ANCHO 100 CM X ALTO 60 CM DISEÑO RECTANGULAR Y DEMAS ESPEC TEC EN PLIEGOS PARA EL PRODUCTO1,00PAC41.050,00
50131802BLOQUE DE QUESO DOBLE CREMA O MOZARELLA (100 LONCHAS APROX) X 2,500GR MINIMO. QUESO FRESCO, SEMIDURO, GRASO (DOBLECREMA) PRODUCTO HIGIENIZADO SIN MADURAR E HILADO, QUE DESPUÉS DE SU FABRICACIÓN ESTÁ LISTO PARA EL CONSUMO.Y SEGUN ESPECIFICACIONES TECNICAS EN PLIEGOS1,00UN49.100,00
52151506PORTACOMIDA ESPUMADO C1 BLANCO PAQ X 200 MINIMO - PRODUCTO 100% RECICLABLE. IDEAL PARA TRANSPORTAR ALIMENTOS FRÍOS O CALIENTES. PRODUCTO HIGIÉNICO1,00PAC138.750,00
52151507PORTASOPAS MEDIANO DE 16ONZ PAQ X 20 UND MINIMO. CONTENEDORES ECONÓMICOS QUE PERMITEN CONSERVAR LA TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOS POR MÁS TIEMPO, DISPONIBLES EN VARIEDAD DE TAMAÑOS Y TAPAS. Y SEGUN ESPEC TEC EN PLIEGOS1,00PAC12.467,00
52151500PORTASOPAS GRANDE DE 32ONZ PAQ X 20 UND MINIMO. CONTENEDORES ECONÓMICOS QUE PERMITEN CONSERVAR LA TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOS POR MÁS TIEMPO, NORMAS DE ALIMENTOS,1,00PAC19.867,00
50111515SUMINISTRO MATERIA PRIMA ASADERO POLLO CERDO EMBURIDOS Y OTROS1,00UN174.800.000,00
50192700SUMINISTRO MATERIA PRIMA ASADERO ARROZ HARINAS TAMALES EMPANADAS Y OTROS1,00UN36.803.818,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50192700TAMAL VALLUNO MIXTO PRECOCIDO, EMPACADO AL VACIO DE 250 GR A 300 GR MINIMO1,00UN5.150,00
50192800EMPANADA PRECOCIDA DE POLLO Y/O CARNE. PAQUETE X 25 UND MINIMO1,00UN14.067,00
50192800PAPA RELLENA 150 GR. PAQ X 10 UND MINIMO.1,00UN18.650,00
50446868CROQUETA YUCA PRESENTACION PAQUETE X 500 GR1,00UN9.050,00
50181901PAN DE HAMBURGUESA 5" PAQX10 UND. PANECILLO DE MOLDE DE TRIGO, HAMBURGUESA SEGUN ESPECIFICACIONES TEC EN LOS PLIEGOS1,00UN10.317,00
31151507PIOLA TRENZADA CALIBRE 18 o 27, Presentación por 100 MTS MINIMO1,00UN41.250,00
50171550AJO EN POLVO X LIBRA MINIMO1,00UN7.088,00
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50221303HARINA PARA APANAR BROASTER X 1 KG MINIMO. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, ALMIDON, SAL, ACENTUADOR DE SABOR (GLUTAMATO MONOSODICO), ESPECIAS NATURALES. CONTIENE APIO1,00KG16.100,00
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50221303HARINA BATIDO ECONOMICO Y/O POLLO/PESCADO. PRESENTACION POR 1KG MINIMO. HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, ALMIDON, SAL, ACENTUADOR DE SABOR (GLUTAMATO MONOSODICO), ESPECIAS NATURALES, ESTABILIZANTE (CARBOXIMETIL-CELULOSA), ESTRACTO DE ESPECIAS NATURALES. CONTIENE SULFITOS1,00KG13.567,00
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52151506BOLSA ALUMINIZADA PARA COMIDAS L233x20x25 PAQ X 100 UND MINIMO.1,00PAC38.900,00
50171831SALSA BBQ SACHET DE 8GR A 9GR PQTE X 100 UND MINIMO1,00PAC11.275,00
24111503BOLSATINA DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD TAMAÑO ANCHO 100 CM X ALTO 60 CM DISEÑO RECTANGULAR Y DEMAS ESPEC TEC EN PLIEGOS PARA EL PRODUCTO1,00PAC41.050,00
50131802BLOQUE DE QUESO DOBLE CREMA O MOZARELLA (100 LONCHAS APROX) X 2,500GR MINIMO. QUESO FRESCO, SEMIDURO, GRASO (DOBLECREMA) PRODUCTO HIGIENIZADO SIN MADURAR E HILADO, QUE DESPUÉS DE SU FABRICACIÓN ESTÁ LISTO PARA EL CONSUMO.Y SEGUN ESPECIFICACIONES TECNICAS EN PLIEGOS1,00UN49.100,00
52151506PORTACOMIDA ESPUMADO C1 BLANCO PAQ X 200 MINIMO - PRODUCTO 100% RECICLABLE. IDEAL PARA TRANSPORTAR ALIMENTOS FRÍOS O CALIENTES. PRODUCTO HIGIÉNICO1,00PAC138.750,00
52151507PORTASOPAS MEDIANO DE 16ONZ PAQ X 20 UND MINIMO. CONTENEDORES ECONÓMICOS QUE PERMITEN CONSERVAR LA TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOS POR MÁS TIEMPO, DISPONIBLES EN VARIEDAD DE TAMAÑOS Y TAPAS. Y SEGUN ESPEC TEC EN PLIEGOS1,00PAC12.467,00
52151500PORTASOPAS GRANDE DE 32ONZ PAQ X 20 UND MINIMO. CONTENEDORES ECONÓMICOS QUE PERMITEN CONSERVAR LA TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOS POR MÁS TIEMPO, NORMAS DE ALIMENTOS,1,00PAC19.867,00
50111515SUMINISTRO MATERIA PRIMA ASADERO POLLO CERDO EMBURIDOS Y OTROS1,00UN174.800.000,00
50192700SUMINISTRO MATERIA PRIMA ASADERO ARROZ HARINAS TAMALES EMPANADAS Y OTROS1,00UN36.803.818,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50111515SUMINISTRO MATERIA PRIMA ASADERO POLLO CERDO EMBURIDOS Y OTROS1,00UN174.800.000,00
50192700SUMINISTRO MATERIA PRIMA ASADERO ARROZ HARINAS TAMALES EMPANADAS Y OTROS1,00UN36.803.818,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50192700SUMINISTRO MATERIA PRIMA ASADERO ARROZ HARINAS TAMALES EMPANADAS Y OTROS1,00UN36.803.818,00

Documentos

Ver DocumentoInformación del ProcesoAVISO DE CONVOCATORIA SINV-001-2022 ASADERO.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoCDPs asadero SUBASTA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoCONVOCATORIA A VEEDURIAS.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoESTUDIOS PREVIOS SUBASTA INVERSA -ASADERO 2022 ok (1).pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPliego_condiciones_seleccion_abreviada_por_subasta SINV-001-2022 (1).pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoESTUDIOS PREVIOS SUBASTA INVERSA -ASADERO 2022.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPliego_condiciones_seleccion_abreviada_por_subasta SINV-001-2022.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoRESOLUCION DE APERTURA SINV-001-2021.pdf-

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