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Catering comidas bebidas la decima - Central administrativa y contable - cenac- valledupar Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoAdquirir Servicios de Catering ( suministro de comidas y bebidas) para la Decima Brigada
Cuantia$0
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadCENTRAL ADMINISTRATIVA Y CONTABLE - CENAC- VALLEDUPAR ResúmenBuscar
MunicipioCesar: Valledupar ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoSolicitud de información a los Proveedores ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2022-02-17 23:50:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.2838643
Número del ProcesoSIP-0082022
Fecha2022-02-21
Última Revisión2022-02-18
Página Oficial del Proceso171 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso21/02/2022 5:00 PM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar-
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoAVENIDA LA POPA KM 1 VÍA LA MESA VALLEDUPAR, Valledupar, Cesar, COLOMBIA
Tipo de ProcesoSolicitud de información a los Proveedores
UNSPSC90101600 - Servicios de banquetes y catering
48101901 - Vajilla fina para servicio de comidas

Bloque: Resúmen Secop 2

pubdate"17/02/2022 6:50 PM (UTC -5 horas)"

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
90101600Servicio de catering (Servicio de suministro de comidas y bebidas) para un total de 150 personas, consiste en: Suministro de 150 sillas blancas con espaldar y vestidas para los asistentes ó sillas tipo tiffay color blanco ocolores claros pero todas de un mismo modelo. 25 mesas redondas con capacidad para 06 personas por mesa, las mesas con su respectivo mantel y sobremantel o tapa, centros de mesa a base de flores y servilletas tipo tela. Arreglo floral para mesa principal. 13 carpas con capacidad de 12 personas, 4 meseros para el evento. Sonido a campo abierto (incluye dos micrófonos inalámbricos). .1,00UN
48101901suministro de menaje y cristaleria para el suministro de bebidas y alimentos durante el evento para 150 personas suministro de vajilla acorde a cada plato fuerte suministro de vajilla para cada tipo de postre suministro de copas para vino suministro de copas para agua suminstro de jarras para agua suministro de vasos para jugo suministro de cubiertos para plato fuerte suministro de cubiertos para postre1,00UN
90101600Entrada: Bocaditos de polenta 100gr por porcion Plato Fuerte: Supremo de Pollo en salsa 3 quesos. Atados de cerdo en salsa BBQ y Pina porcion de 160gr. Puré de papa estilo timbales rellenos de queso crema porcion de 100gr. Ensalada con frutos del bosque: lechugas mixtas trozeadaspechuga de pollo deshuesada,bayas frescas, chicharos, nueces pecanas, aderezo italiano porcion de 170gr Vino tinto: color rojo picota. Olfato - En nariz resulta inmediatamente expresivo y revela aromas seductores y complejos que son a la vez delicados y elegantes. Sutiles notas de roble cremoso se mezclan con una amplia gama de frutas del bosque rojas y negras junto con notas de regaliz y tostadas. copa por 150ml. Gusto - La entrada en el paladar es suave, seguida de un cuerpo medio con una textura sedosa, carnosa y redonda equilibrada por una agradable frescura. Con sus taninos maduros y refinados y su fina acidez. Tipo de Uva - tempranillo 80%/ garnacha, mazuelo y graciano 20% Temperatura - 17 18°C Postre: de Eduardo santos. 100gr75,00UN
90101600Entrada: Bocaditos de polenta 100gr por porcion Plato Fuerte: Filet Miñone de res en salsa emiglas y tocineta. Gordon blue de pollo en salsa carbonara porcion de 200gr, Nido de papas rellenos con tocineta 190gr Ensalada tropical : lechuiga , aguacate, queso maiz en grano hervido, piña en su jugo, aceitre de oliva, vinagre porcion de 140gr Vino tinto Color rojo picota. Olfato - En nariz resulta inmediatamente expresivo y revela aromas seductores y complejos que son a la vez delicados y elegantes. Sutiles notas de roble cremoso se mezclan con una amplia gama de frutas del bosque rojas y negras junto con notas de regaliz y tostadas. Gusto - La entrada en el paladar es suave, seguida de un cuerpo medio con una textura sedosa, carnosa y redonda equilibrada por una agradable frescura. Con sus taninos maduros y refinados y su fina acidez, Maridaje - platos de carne Tipo de Uva - tempranillo 80%/ garnacha, mazuelo y graciano 20% copa de 150 ml Temperatura - 17 18°C Grados de alcohol: 13.5º Postre: Flan de leche. 7onz.75,00UN
90101600Champagne para brindis de 150 personas Color Brillante, de color amarillo leve. Olor Frescos aromas frutales. Aromas de cítricos acompañados de notas florales complementan su nariz.. copa de 150ml. Textura En boca es sutil, de paladar redondo y balanceado, con una viva y fresca acidez. Graduación alcohólica 12.0 Temperatura de servicio 81,00UN
48101711Suministro de agua ilimitada durante el evento1,00UN
50202305Suministro de jugo fresco Jugo de mango75,00UN
50202305Suministro de jugo fresco Jugo de corozo75,00UN

Documentos

Ver DocumentoInformación del ProcesoSOLICITUD DE COTIZACION.xlsx-
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