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Transformacióasadero pollos media - Establecimiento penitenciario la esperanza del municipio de guaduas Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR LA COMPRA DE INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS PARA EL PROCESAMIENTO Y TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS CON DESTINO A LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA ASADERO DE POLLOS DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO MEDIA SEGURIDAD LA ESPERANZA DE GUADUAS CUNDINAMARCA.
Cuantia$90,000,000
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO LA ESPERANZA DEL MUNICIPIO DE GUADUAS ResúmenBuscar
MunicipioCundinamarca: Guaduas ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2021-06-24 18:55:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.2051816
Número del ProcesoIPMC-006-2021
Fecha2021-06-24
Última Revisión2021-06-24
Página Oficial del Proceso43 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2021-06-28 14:05:00
Cuantía a Contratar90.000.000 COP
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoKilometro 3.5. via a Cambao Vereda la Union Finca la ESPERANZA, Guaduas, Cundinamarca, COLOMBIA
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMisión: Contribuimos al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad, a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, fundamentados en el respeto de los derechos humanos. Visión: El INPEC será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, la atención básica, la resocialización y la rehabilitación de la población reclusa, soportadas en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad
UNSPSC50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles
50402202 - Cebolla feast ensalada
50405904 - Habichuelas vert de mer
50304107 - Limón meyer
50405704 - Papa russet
50307025 - Platano
50171831 - Salsas para cocinar
50406411 - Batata meryland roja
50402505 - Zanahoria nantes
50111515 - Pollo, mínimamente procesado sin aditivos
50112005 - Carne, procesada con aditivos
50121539 - Pescado fresco
50111513 - Carne, mínimamente procesada sin aditivos
50111514 - Cerdo, mínimamente procesado sin aditivos
50181901 - Pan fresco
50112018 - Carne especializada, procesada sin aditivo
50192603 - Papas preparadas de repisa o arroz o pasta o relleno
50181902 - Pan congelado
52151706 - Palillos

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513Aceite Vegetal Galón Por 20 Litros,Bidon x 20 l50,00UN119.296,00
50402202Libra,Cebolla Cabezona, Blanca De Tamaño Grande.170,00LB1.333,00
50405904Libra, Habichuela Por Libra170,00LB1.620,00
50304107Limón Por Libras140,00LB1.519,00
50405704Bulto X 50 kilos, Papa Pastusa, Para Salar, Bulto Por 100 Libras, Tamaño Grande Y Semiredonda.130,00UN63.850,00
50307025Bolsa X 12.5 kilos,Plátano Verde, Bolsa De 25 Lbs., Seleccionado, Tamaño Mediano.40,00PAC24.175,00
50171831Paquete X 100 un, Salsa De Tomate En Sobres 9 Gramos100,00PAC5.300,00
50171831Paquete X 100 un, Salsa Rosada En Sobres 9 Gramos100,00PAC6.000,00
50171831Botella X 3000 Ml, Salsa Soya x 3000ml30,00UN16.267,00
50406511Libra, Zanahoria x Libra120,00LB1.553,00
50402505Libra, Zanahoria x Libra150,00LB1.657,00
50402202Kilo, Cebolla en rama100,00KG2.500,00
50111515Pollo3.671,00UN11.387,00
50112005Paquete X 20 Un,Carne de res, Carne de pollo CSM (carne separada mecánicamente), grasa de cerdo Producto embutido en tripa de colágeno , empacado al vacío y termosellado, No se permite: cuerpos extraños en el producto, mal olor, pardeamientos o cambios de color, lechosidad, perdida de vacío, rotulado de fecha de vencimiento y lote no legibles o sin rotulo en la bolsa de empaque, empaque roto o decolorado. CARACTERISTICAS SENSORIALES: Color: color naranja o rosado claro Olor: Olor característico a chorizoTextura: picado medio grueso. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: Recuento de Aerobios Mesófilos: AOAC 966.23:2012 LMP 100000; Recuento de coliformes totales: NTC 4458: LMP 500; Recuento de Staphylococcus aureus: INVIMA No. 8: LMP <100; Recuento esporas Clostridium sulfito reductor: INVIMA No. 10: LMP100; Detección de Salmonella sp: ISO 6579:2002: LMP Ausencia: Recuento de Escherichia coli: NTC 4458: LMP <10. Empaque primario de colageno natural y empaque secundario coextrusión multicapa impermeable a gases y vapor, para empaque al vacío y termosellado, El empaque debe dar cumplimiento a lo establecido en la Resolución 5109 de 2005 donde se establece los requisitos de rotulado y etiquetado de alimentos y a la Resolución 333 de 2011 donde se establece el etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos de consumo humano.100,00PAC20.833,00
50121539Unidad, Mojarra con un peso de 500 gr. Fresca, libre de agalla y escama2.000,00UN5.700,00
50111513Kilo, lomo de res40,00KG32.567,00
50111514Kilo, Pierna De Cerdo150,00KG23.667,00
50181901Paquete X 6 un, Paquete de Pan para hamburguesa x 6 unidades x 480 gramos167,00PAC5.100,00
50112018Carne para hamburguesa x 132 gramos1.000,00UN1.980,00
50131802Bloque12,00UN48.767,00
50171831Unidad, Salsa de tomate x 4350 gramos7,00UN28.300,00
50171831Mostaza x 4150 gramos7,00UN38.500,00
50171831Mayonesa x 3770 gramos7,00UN48.900,00
50181901Paquete x 12 un,Pan para perro84,00PAC6.960,00
50112005Paquete X 6 Un, Paquete x 6 unidades de Salchicha americana x 510 gramos167,00PAC10.800,00
50192603Unidad, Papa cabello de ángel x1000 gr7,00UN6.900,00
50171831Salsa de piña x 3000 gramos6,00UN16.500,00
50181902Pancerotti 145g (redondeado)1.000,00UN3.500,00
50112005Salchicha suiza1.000,00UN900,00
52151706Caja X 100 Un, Palillos extra largos para hamburguesa100,00CX4.500,00

Documentos

Ver DocumentoInformación del ProcesoCONCEPTO FINANCIERO.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoESTUDIOS PREVIOS ASADERO MATERIA PRIMA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoSOLICITUD CDP Y CDP MATERIA PRIMA ASADERO.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoBoletinPrecios-2021-06-15.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso5 17-06-2021 Inpec Guaduas Cotizacion Asadero.xls-
Ver DocumentoInformación del ProcesoIPMC-006 - 2021 ASADERO-MOLINERIA.pdf-
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