Entrada No. 1| Estado del Proceso | Presentación de observaciones |
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| Fecha y Hora de Cierre del Proceso | 2021-06-21 17:00:00 |
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| Cuantía a Contratar | 121.102.967 COP |
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| Estado del Contrato | Published |
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| Dirección Física de Entrega de Documentos del Proceso | Carrera 45 Sur N0. 134-95 B. Picaleña, Ibagué, Tolima, COLOMBIA |
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| Tipo de Proceso | Selección abreviada subasta inversa |
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| Objeto del Contrato | MISIÓN: Somos una institución pública,garante de la ejecución de la penas, que ejerce la vigilancia, custodia, atención social y tratamiento de las personas privadas de la libertad, en el marco de la transparencia, integridad, los derechos humanos y el enfoque diferencial. VISIÓN: En el 2030 seremos reconocidos a nivel nacional e internacional, como un modelo de gerencia penitenciaria, en la atención social, el tratamiento, la custodia y vigilancia, con un talento humano capacitado y comprometido que contribuye a la resocialización y los derechos humanos de la población privada de la libertad. |
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| UNSPSC | 50192111 - Carne seca o procesada
50112005 - Carne, procesada con aditivos
50112000 - Carnes procesadas y preparadas
50111516 - Carne, mínimamente procesado con aditivos |
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Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50112005 | SALCHICHA ENLATADA: producto cárnico procesado, escaldado, elaborado con carne de pollo y res, con la adición de almidón de yuca, especias, sal, sustancias de uso permitido X 150 GR como mínimo. el embalaje debe ser abre facil. | 9.000,00 | UN | 2.850,00 | | | 50112008 | SALCHICHON Producto cárnico procesado, empacado al vacio, escaldado, embutido, elaborado con base en carnes de animales de abasto, con la adición de sustancias de uso permitido X 50 GR. Como peso minimo. | 4.000,00 | UN | 2.249,00 | | | 50112008 | LECHONA TOLIMENSE X 270 GR COMO MÍNIMO. La lechona se envasa en: Recipientes de hojalata con un peso neto de 270 g. Segun condiciones tecnicas exigidas | 4.000,00 | UN | 7.915,00 | | | 50112012 | Atun lomitos en aceite x 150 gr como minimo. Producto constituido por la carne de Atun envasado en aceite vegetal, con adicion de sal, aderezos comestibles, ingredientes, y aditivos permitidos por la legislación Nacional vigente, envasado en recipientes hermeticamente cerrados, sometidos a un proceso de esterilización para evitar su alteración, limpio, libre de piel, coagulos de sangre y espinas. Latas en buen estado sin abolladuras u oxidación,con fecha de vencimiento vigente, con registro sanitario de INVIMA. color, sabor y aroma caracteristico. el embalaje debe ser abre facil. | 4.000,00 | UN | 4.051,00 | | | 50417009 | TAMAL ESPECIAL X 360 GR COMO MINIMO. El tamal especial se envasa en recipientes de hojalata de 211/209x413 y 211/209x400 con etiqueta y pesos netos de 360g. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS: Humedad 79,22%, Proteína 9,03%, Grasa 2,66%, Carbohidratos 7,45%, pH 6,5, Fibra cruda No detectado, Cenizas 1,64, Calorías totales Kcal./100g 90, COMPOSICIÓN: Pollo, carne de res, harina de maíz, carne de cerdo, zanahoria, especias naturales (cebolla, ajo, comino, pimienta, perejil), acentuador de sabor (glutamato monosódico), grasa vegetal, sabor artificial (pollo), sal, arveja, garbanzo, colorante natural (curcumina). Puede contener trazas de gluten, soya, lácteos y huevo. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color = Amarillo. Olor = Característico, Sabor = Característico. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: Prueba de esterilidad comercial M. Mesófilos (35°C) NEGAT. Prueba de esterilidad comercial Termófilos (55°C) NEGAT. Microorganismos aerobios mesófilos. NEGAT. Microorganismos anaerobios mesófilos. NEGAT. Microorganismos aerobios Termófilos. NEGAT. Microorganismos anaerobios termófilos. NEGAT. el embalaje debe ser abre facil. | 3.500,00 | UN | 6.665,00 | | | 50171834 | FRIJOL ENLATADO: producto obtenido a partir de frijoles, con adición de trozos de tocino y utilizando el caldo de su cocción, almidón, sal y verduras como líquido de gobierno, envasados herméticamente en envase de hojalata y esterilizado mediante el empleo exclusivo de calor x 310 gr como peso minimo. el embalaje debe ser abre facil. | 2.993,00 | UN | 5.100,00 | |
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