Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 20 personas, donde se suministrar el siguiente menú:
MENÚ: SALMÓN LIVORNO
Salmón a la plancha 250gr.
Pasta larga en salsa napolitana 100gr.
Ensalada de 50gr. (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.160.978,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: SALMÓN LIVORNO
Salmón a la plancha 250gr.
Pasta larga en salsa napolitana 100gr.
Ensalada de 50gr. (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 51.185,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 30 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: CORDÓN BLEU
Filetes de pechuga de pollo (02 filetes de 125gr c/u), envueltos con queso mozzarella y jamón de cerdo, bañados en salsa bechamel.
Papa gratinada 110gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.314.257,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: CORDÓN BLEU
Filetes de pechuga de pollo (02 filetes de 125gr c/u), envueltos con queso mozzarella y jamón de cerdo, bañados en salsa bechamel.
Papa gratinada 110gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 42.141,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 30 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: FILET MIGNON
Medallones de solomito (02 und de 125gr c/u), envueltos con tocineta (20 gr) en salsa de champiñones y vino tinto.
Papa al vapor 110gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.283.322,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: FILET MIGNON
Medallones de solomito (02 und de 125gr c/u), envueltos con tocineta (20 gr) en salsa de champiñones y vino tinto.
Papa al vapor 110gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 41.372,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 30 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE UCHUVA
Filete de pechuga a la plancha por 250gr, bañado en salsa de uchuvas.
Puré al papa por 100gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.380.038,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE UCHUVA
Filete de pechuga a la plancha por 250gr, bañado en salsa de uchuvas.
Puré al papa por 100gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 44.570,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 30 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: LOMO DE CERDO EN SALSA DE CIRUELA
Medallones de lomo fino de cerdo (02 und de 125gr. c/u) cocidos al horno, bañados en salsa de ciruelas.
Puré al papa por 100gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.340.335,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: LOMO DE CERDO EN SALSA DE CIRUELA
Medallones de lomo fino de cerdo (02 und de 125gr. c/u) cocidos al horno, bañados en salsa de ciruelas.
Puré al papa por 100gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada y tomate cherry, bañados con vinagreta de la casa)
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 43.904,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 30 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: CREPE DE SOLOMITO A LA PIMIENTA
Preparación de finos cortes de solomito en salsa de champiñones y pimienta negra por 250gr.
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.046.972,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: CREPE DE SOLOMITO A LA PIMIENTA
Preparación de finos cortes de solomito en salsa de champiñones y pimienta negra por 250gr.
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 34.065,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 30 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: CREPE DE POLLO
Preparación de pechuga de pollo desmechada, en salsa de champiñones, maíz tierno y zanahoria por 250gr.
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.125.741,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: CREPE DE POLLO
Preparación de pechuga de pollo desmechada, en salsa de champiñones, maíz tierno y zanahoria por 250gr.
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 36.365,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 30 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: CREPE VEGETARIANO
Preparación de verduras (maíz tierno, zuchini, tomate cherry y zanahoria) en salsa de champiñones y pasta de tomate por 250gr.
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.028.386,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: CREPE VEGETARIANO
Preparación de verduras (maíz tierno, zuchini, tomate cherry y zanahoria) en salsa de champiñones y pasta de tomate por 250gr.
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 33.727,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 35 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: SALMÓN AREZZO
Salmón a la plancha bañado en salsa de maracuyá de 250gr.
Puré de papa por 100gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada, tomate cherry, vinagreta de la casa).
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.631.590,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: SALMÓN AREZZO
Salmón a la plancha bañado en salsa de maracuyá de 250gr.
Puré de papa por 100gr.
Ensalada por 50gr (Lechuga crespa, trozos de aguacate, zanahoria rayada, tomate cherry, vinagreta de la casa).
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 44.682,00 | | | 90101603 | EVENTOS PROGAMADOS CON PERSONAL DE LA FTCAQ DURANTE LA VIGENCIA DE 2021:
Actividad programada por la FTCAQ para la recepción de las visitas que realiza el Comando General de las Fuerzas Militares y Comando del Ejército Nacional, organizados en estructuras propias y cubiertas de las instalaciones del BIRIF31 y/o BITER11.
Para el evento quien suministre el servicio deberá disponer de su personal, mesas y silleterías, manteles, servilletas en tela, servicio a la mesa, vajillas y demás elementos que hagan parte del servicio a prestar a 35 personas, donde se suministrara el siguiente menú:
MENÚ: SALMÓN PECCATORI
Salmón a la plancha al ajillo de 250gr.
Puré de papa por 100gr.
Vegetales salteados por 100gr.
Jugo natural de frutas 400ml. | 1,00 | UN | 1.648.009,00 | | | 90101603 | Para el caso de requerirse cantidades adicionales al evento principal y cumpliendo con las mismas condiciones:
MENÚ: SALMÓN PECCATORI
Salmón a la plancha al ajillo de 250gr.
Puré de papa por 100gr.
Vegetales salteados por 100gr.
Jugo natural de frutas 400ml.
(Plato individual) | 1,00 | UN | 44.682,00 | | | 90101603 | SERVICIOS CATERING | 1,00 | UN | 30.000.000,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 90101603 | SERVICIOS CATERING | 1,00 | UN | 30.000.000,00 | |
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