Bloque: priceitems| Category | Description | Qty | Unit | Ceiling Price | Price per Unit |
|---|
| 60103600 | Fecha para realización de esta actividad: 28 de noviembre de 2020, a las horas 9 AM. Taller básico de cocina para 355 funcionarios que incluya para cada uno un KIT de Preparación de un plato fuerte conformado por: PASTA LARGA (1000) Gramos, Berenjenas (4) Unidades, Cebolla bLANCA (400) Gramos, Ajo (100) gramos, Tomate chonto (1000) Gramos, Tomaate Cherry (120) Gramos, Pechuga de pollo entera (1000) gramos, Jamon Serrano (150) Gramos, Queso Mozarella Tajado (160) Gramos, Sal (500) Gramos, Pimienta (120) Gramos, Romero Fresco (480) gramos, Aceite de Oliva (1000) mililitros, Queso Parmesano (200) Gramos, Espinaca (200) Gramos, Vinagre Balsamico (250) Mililitros. Entrega a más tardar día el viernes 27 de noviembre de kit de alimentos, con estas porciones a los funcionarios en supermercados de cadena de los siguientes municipios: Arjona, Turbco y Cartagena.Bogotá, Bucaramanga, Cali, Cartagena, Chinú, Carmen de Bolivar, Lorica, Magangué, Mahates, Manizales, Maria La Baja, Mompox, Montería, San Pelayo, Sincelejo, Soledad Atlantico.
Adicionalmente debe incluir la actividad: Taller virtual de tres horas de preparación de los platos. El orientador debe tener el siguiente perfil: Cheff de profesion. Reconocido en el ambito Nacional e Internacional, con alta experiencia en trabajos de investigacion culinaria de varios paises, europeos, asiaticos y americanos. con estudios en hoteleria. Con experiencias de mas de 10 años en la elaboracion de platos internacionales en estudios de producción con transmision en señales de televisión, que cuente con una cocina con standares internacionales para la elaboración del plato. Transmitirá el taller en plataforma licenciada interactiva con duración de aproximadamente de 3 horas desde un Aula virtual de cocina didáctica, con cámaras, luces y sonido profesional, y se debe garantizar internet del orientador para no tener inconvenientes con la transmisión. Se requiere enviar la reseña del chef la cual sera constatada | 1,00 | VG | 87.597.347,00 | |
|
|