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Prima panaderíflorencia caquetá - Establecimiento penitenciario las heliconias Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas Iniciar Sesión

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR EL SUMINISTRO A PRECIOS UNITARIOS DE MATERIA PRIMA PARA EL PROYECTO PRODUCTIVO PANADERÍA DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO LAS HELICONIAS DE FLORENCIA - CAQUETÁ.
Cuantia$39,278,656
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO LAS HELICONIAS ResúmenBuscar
MunicipioCaquetá: Florencia ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2020-11-13 03:56:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.1555758
Número del Proceso157-013-2020
Fecha2020-11-12
Última Revisión2020-11-13
Página Oficial del Proceso60 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2020-11-17 17:10:00
Cuantía a Contratar39.278.656 COP
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoKM 1.5 DE LA VARIANTE SAN MARTIN VIA MORELIA, Florencia, Caquetá, COLOMBIA
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMisión: El INPEC, es una institución pública administradora del sistema penitenciario y carcelario del país; contribuye al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, cimentados en el respeto de los derechos humanos, el fomento de la gestión ética y transparencia.
Visión: El INPEC en el 2030, será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, atención básica, resocialización y rehabilitación de la población reclusa, soportado en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC50221000 - Legumbres
50151500 - Grasas y aceites vegetales comestibles
50112000 - Carnes procesadas y preparadas
50192100 - Pasabocas y snacks
50131700 - Productos de leche y mantequilla
50131600 - Huevos y sustitutos
50131800 - Queso
50221300 - Harina y productos de molinos
50161800 - Productos de confitería
50192400 - Mermeladas y gelatinas y pastas de untar de nuez y dulce y conservas de fruta
48102100 - Suministros y equipo de manipulación y almacenamiento
50161500 - Chocolates, azúcares, edulcorantes productos
52151500 - Utensilios de cocina desechables domésticos
10121500 - Pienso para ganado
50181700 - Suministros y mezclas para hornear
50365600 - Piñas en lata o en frasco
50171500 - Hierbas y especias y extractos
50171800 - Salsas y condimentos y productos para untar

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513ACEITE UNO A DE PALMA PARA CONSUMO HUMANO, REFINADO PERO SIN MODIFICAR QUIMICAMENTE. PRESENTACION: Caneca plástica de 20 Litros con tapa de rosca.1,00UN124.343,70
50112005Chorizo pasaboca1,00LB7.375,00
50112023JAMON. Derivado cárnico procesado, homogenizado, cocido, embutido, elaborado con base en carne de animales destinados para el consumo humano elaborado con ingredientes y aditivos de uso permitido, adicionado con o sin grasa de cerdo, sometido o no a tratamiento de ahumado Las materias primas e ingredientes utilizados en la elaboración del jamón, deben cumplir con los requisitos sanitarios exigidos por la normatividad vigente establecida para cada especie. PRESENTACION: Peso neto 1000g.1,00KG8.162,50
50151513MARGARINA INDUSTRIAL HOJALDRE VERDE. CARACTERISTICAS :margarina de amplia consistencia plástica y estable, que permite reducir el esfuerzo mecánico y tiempo de trabajo, permitiendo una excelente manipulación durante el laminado, obteniendo unas capaz finas y uniformes con una adecuada separación entre haciendo el producto final liviano, suave, con buen volumen y crujiente.1,00CX105.702,02
50151513MARGARINA PREPARADO GRASO: Producto de uso industrial, formula cualitativa a base de mezcla de aceites vegetales no hidrogenados, agua, sal, emulsificante (e-471,e-476) conservantes (sorbato de potasio) acidulante (ácido cítrico), aroma idéntico al natural y colorante natural(extracto de annato ins-160b (i) curcuminains 100(i)). Este producto debe contener menos del 55% de grasa. PRODUCTO EMPACADO:En Bolsas De Polipropileno Sin Impresión Debidamente Sellada Dentro De Una Caja Corrugada en Tamaño Bloque X 15 Kg:1,00CX80.714,62
50192110NUEZ MOSCADA EN POLVO. Nuez moscada (Myristicafragrans, H) Moscadero, semillas desprovistas del arilo, y recubiertas a veces de una delgada cobertura de cal. Pertenece a la familia de las Myristicaceae (Miristicáceas).Requisitos generales La nuez moscada presenta un: Aroma: es rico, cálido y fresco y muy aromático PRESENTACION Y EMPAQUE: Bolsa plástica X 500 g1,00LB42.464,00
50112005SALCHICHA. Producto cárnico procesado, cocido y embutido, elaborado con base en carne de animales de abasto, con la adición de sustancias de uso permitido, introducido en tripas naturales o artificiales aprobadas. PRESENTACION Y EMPAQUE: Producto empacado al vacío por 500 g1,00LB7.060,00
50151513Vtina empaste hojaldre1,00KG7.118,93
50131702DULCE DE LECHE. Compuesto leche entera, azúcar, bicarbonato de sodio, benzoato de sodio, sorbato de potasio. PRESENTACION Y EMPAQUE:Bolsa transparente en polietileno por 1 Kilo.1,00KG7.900,00
50131612Huevos De Gallina, Tipo AA Panal Por 30 Unidades1,00UN11.782,00
50131704LECHE EN POLVO ENTERA ADICIONADA. Producto de color blanco amarillento homogéneo Característico. Olor y sabor característico, exento de sabores extraños. Empaque y rotulado. Saco x 25 kg.1,00UN304.130,00
50131702LECHE UAT (UTH) LARGA VIDA ENTERA ADICIONADACON VITAMINAS A Y D3. Producto obtenido mediante proceso térmico envasado aséptico en recipientes estériles con barrera a la luz y al oxígeno, la cual puede ser comercializada a temperatura ambiente. EMPAQUE Y ETIQUETADO:Bolsa coextruida 5 capas alta barrera x 900 ml.1,00UN3.300,00
50131702Mantequilla De Vaca x Kilo1,00KG11.360,00
50131802QUESILLO FRESCO SEMIDURO SEMIGRASO DE PASTA HILADA. DESCRIPCION DEL PRODUCTO: Compuesto por leche fresca semidescremada, suero acidificado con ácido cítrico y ácido láctico, cloruro de sodio(sal), cuajo, envasado en película coesxtruida de nylon/adhesivo/pebd 7 micras de alta sensibilidad para el empaque al vacío, polietileno de baja densidad para empaques a presión atmosférica. Vida útil 60 días para empaque al vacío. PRESENTACION: Empacado en bolsa plástica1,00KG15.000,00
50131801QUESO PRENSADO. Queso fresco no madurado, no ácido, elaborado con leche de vaca. Sabor Salado entre moderado y fuerte. Color Blanco, Salado. Cremoso, Buen olor, duro y seco. REQUISITOS ESPECÍFICOS:Conservar en refrigeración en temperatura de 4 a 10 Gados Centígrados. PRESENTACION: Empaque plástico desechable x 1.000g1,00KG15.030,00
50221303Almidon agrio1,00KG5.287,50
50221303ALMIDON DE YUCA AGRIO. Producto natural, obtenido de la raiz de la yuca por proceso de fermentacion natural de yuca, mediante un proceso tecnologico adecuado. PRESENTACION: Bolsa especial multipliego de papel blanco o kraft por 12kg.1,00UN73.116,64
50161814Azúcar Agenta Emulsificante, leche en polvo descremada, almidón modificado de papa estabilizante (Crema de Chantilly). Cont. Bolsa Neto x 5 kilos1,00UN149.860,00
50161814AZUCAR EN POLVO. Compuesto seco de micro pulverización hasta grado 5x azúcar refinado y un anticompactante que evita la formación de terrones por humedad. PRESENTACION Y EMPAQUE:Bolsa interior polietileno sin impresión y bolsa externa de polietileno impresa por 5Kg.1,00UN26.819,00
50161814AZUCAR INDUSTRIAL. Producto natural cristalizado apto para el consumo humano que cumpla con la Normatividad vigente. PRESENTACION:Saco de 50 Kilos1,00UN142.700,00
50192401BOCADILLO DE GUAYABA. Pasta solida cocción o concentración de pulpa de guayaba selecta roja, pintona, madura y sana con adición de edulcorantes naturales o artificiales. Con aroma y color característico y una consistencia que permite cortar 6 después de frio sin perder su forma y t7extura. Libre de la presencia de plagas, humedad extra anormal y fermentación. Sin cobertura de azúcar. PRESENTACION: Empacado en bolsa plástica de polipropileno Lonja X kilo1,00KG8.220,00
48102109Bolsas Para Empacar De Kg. Paquete x 100 Unds1,00PAC2.550,00
50192401Breva colada1,00UN22.995,42
50161510COLORANTE PARA ALIMENTOS. Mezcla de colores artificiales permitidos, obtenidos por síntesis orgánica (azúcar en polvo, tartrazina, punzo 4r (cl-15255)) confiere e intensifica el color de los alimentos). Frasco x 50 C.C.1,00UN11.762,29
50161510Crema ambiente1,00L11.401,25
50161510CREMA CHANTILLY. Parámetros. Instantaneo, mezcla en polvo para preparar crema chantilly PRESENTACION: BOLSA X 1000 GR1,00KG33.503,20
52151506Domos Para Torta De Libra. Paquete x 20 Unds1,00PAC38.380,00
50161510ESENCIAS SABORES VARIOS. Acuoso, alcohol etílico, esencias artificiales certificadas, propilenglicol que producen aroma y sabor característico.1,00UN12.611,20
50221303FECULA DE MAIZ. Compuesta Por Almidón de Maíz Obtenido Por Proceso De Molienda Húmeda. PRENTACION Y EMPAQUE: Saco de papel X 1 Kg1,00KG4.840,00
50192110FRUTA CRISTALIZADA. DESCRIPCION: cubos cristalizados a base de fruta y azúcar. PRESENTACION Y EMPAQUE:Bolsa plástica x 1 kg1,00KG11.881,60
10121501Germen de Trigo x Kilo1,00KG17.900,00
50161510GLASE. CARACTERISTICAS: gel texturizado a partir de almidones de maíz endulzado, coloreado y saborizado para darle un olor y sabor frutal característico, azúcar, acidulante (ácido cítrico), almidón, conservantes, colorantes y sabores permitidos. PRESENTACION Y EMPAQUE: Empaque plástico con tapa de cintillo de seguridad X 1.000 Gr1,00KG5.413,97
50221002HARINA Harina precocida de maíz blanco fortificado con vitaminas b1 y b2. Color uniforme y características del maíz, exenta de sabor y olor fungoso, fermentado, rancio amargo y cualquier otro objetable, libre de elementos extraños, insectos y de excremento animal. PRESENTACION: Bolsa Polietileno transparente de 1000g.1,00KG3.981,40
50221002HARINA DE TRIGO FORTIFICADA. INGREDIENTES: harina de trigo (cereal que contiene gluten) fortificado con Niacina, (55 mg/kg) Hierro (44mg/km) Vitamina B1 86mg/kg) Vitamina B2 (4mg/kg) ácido fólico(1.5mg/kg) Enzimas (alfa amilasa) Oxidantes (ácido ascórbico, Azodicarbonamida). EMPAQUE Y ETIQUETADO:La harina de trigo se empaca en sacos de polipropileno cumpliendo con las normas de etiquetado y rotulado Vigentes, en presentación de 50 Kg.1,00UN119.252,38
50181708LEVADURA SECA GRANULADA. Producto constituido por microrganismos vivos del genero saccharomycescerevisiae, los cuales fermentan las masas para panificación, proporcionándoles forma, textura y miga suave además de sabor agradable y valor nutritivo. EMPACADO: En Papel +Polietileno X 500 Gr1,00LB11.938,99
48102108Papel Aluminio x 100 mts1,00ROL19.423,67
50365602PIÑA TROZOS EN ALMIBAR. La piña en dados a partir de frutos de calidad Choice, agua y azúcar (almíbar ligero 14º - 17º Brix) PRESENTACION: Bolsa plástica x 2,5 Kg.1,00UN7.680,30
50181708POLVO DE HORNEAR. Mezcla de ingredientes secos y en polvo que al ser incorporados en una masa o pasta en presencia de humedad y temperatura desprende gas carbónico, mejorando la forma, miga, sabor y la presentación del producto. PRESENTACION: Bolsa de polipropileno x 1 Kg.1,00KG10.966,37
50171551SAL REFINADA. La sal purificada, refinada, yodada y fluorizada para consumo humano (cloruro de sodio). Sólido blanco, cristalino, incoloro, higroscópico y altamente soluble en agua. PRESENTACIÓN: Bolsa plástica X 1 KILO1,00KG1.664,00
50171831Salsa BBQ1,00KG6.304,41
10121501SALVADO DE TRIGO. El salvado de trigo es el producto que queda al refinar el grano de trigo. El salvado corresponde a lo que serían las capas externas del grano y más concretamente al pericarpio, con sus Tres subcapas: epicarpio, mesocarpio y endocarpio (ricas en fibra y minerales), la testa (rica en vitaminas y enzimas) y la capa de aleurona (rica en proteínas y grasas). PRESENTACION:Bolsa X 500 GR1,00KG1.458,38
50161510Tintura De Caramelo. Frasco x 500 C.C.1,00UN7.991,05
50192100CONTRATAR EL SUMINISTRO A PRECIOS UNITARIOS DE MATERIA PRIMA PARA EL P P PANADERÍA DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO LAS HELICONIAS DE FLORENCIA1,00UN39.278.656,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50192100CONTRATAR EL SUMINISTRO A PRECIOS UNITARIOS DE MATERIA PRIMA PARA EL P P PANADERÍA DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO LAS HELICONIAS DE FLORENCIA1,00UN39.278.656,00

Documentos

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