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Elaboracion productos panaderia - Establecimiento penitenciario de mediana seguridad y carcelario de medellin Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoADQUISICION MATERIA PRIMA E INSUMOS PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS EN EL PROYECTO PRODUCTIVO PANADERIA DEL EPMSC MEDELLÍN.
Cuantia$55,895,050
VigenciaEste proceso ya no está vigente por antigudad. Lo más probable es que no esté aceptando aplicantes nuevos.
EntidadESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO DE MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO DE MEDELLIN ResúmenBuscar
MunicipioAntioquia: Bello ResúmenBuscar
EstadoConvocado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Carga en el Sistema ResúmenBuscar
Fecha de Detección2020-10-26 20:54:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.1521198
Número del Proceso047-EPMSCMED-2020
Fecha2020-10-26
Última Revisión2020-10-26
Página Oficial del Proceso246 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2020-10-28 08:30:00
Cuantía a Contratar55.895.050 COP
Estado del ContratoPublished
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoDIAGONAL 44 39-145, Bello, Antioquia, COLOMBIA
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMISIÓN: Somos una Institución Pública, garante de la ejecución de las penas, que ejerce la vigilancia, custodia, atención social y tratamiento de las personas privadas de la libertad, en el marco de la transparencia, la integridad, los derechos humanos y el enfoque diferencial.
VISIÓN: En el 2030 seremos reconocidos a nivel nacional e internacional como un modelo de gerencia penitenciaria, en la atención social, el tratamiento, la custodia y vigilancia, con un talento humano capacitado y comprometido que contribuye a la resocialización y los derechos humanos de la población privada de la libertad.
UNSPSC50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50161509AZUCAR Bulto de azúcar refinada *50 kilos15,00UN137.500,00
50192401AREQUIPE Dulce de arequipe elaborado a partir de leche de vaca y azúcar en el cual para para la transformación de estas materias primas, se aplica un tratamiento térmico con el cual se logra la concentración y grados brix requeridos especial para rellenos de pasteles, rollos, pera dulce, roscones, piononos, donas, galletas etc. humedad (máximo 35%) materia grasa (mínimo 6.5) solidos lácteos (minimo16%) ceniza (máximo 2.0%) almidones (máximo 4.0) ph (de 6.0-6.2) brix (68-72) caja * 12 kilos con fecha de vencimiento como mínimo tres meses a la hora de entrega50,00UN60.500,00
50192401GUAYABA Dulce de guayaba elaborado con guayabas frescas seleccionadas, azúcar de alta pureza y agua a partir de un tratamiento térmico con el cual se logra la concentración y grados brix requeridos especial para rellenos de pasteles, rollos, pera dulce, roscones, pan de guayaba, piononos, donas, galletas etc. humedad (22-35) proteína (1.8-2.2) grasa (0-0,1) fibra cruda (2.5 a 3.0) carbohidratos (72-74) cenizas (1-1.2). caja * 12 kilos con fecha de vencimiento como mínimo tres meses a la hora de entrega20,00UN38.000,00
50221301HARINA Harina de trigo para panificación bulto*50 kg empaque en bolsa de papel en tres capas. humedad (13.34%) absorción (56%) elasticidad (73) equilibrio (1.75) con fecha de vencimiento de tres meses a la hora de la entrega359,00UN97.500,00
50365602PIÑA piña en frasco *400020,00UN20.000,00
50112009JAMON jamón empacado al vacío *500 gr28,00UN5.350,00
12171506ESENCIA esencia olor característico ,vehículo acuoso, alcohol etilico,saborizante sabor artificial mantequilla, conservantes y estabilizantes, propil englicol,benzoato de sodio e-211,sobrato de potasio e-202,carbosimetil celulosa e-469 presentación en bidón de 20 banano vainilla naranja ponqué15,00UN200.000,00
50181709CAJA DE LEVADURA INSTANTANEA caja de levadura instantánea * 500 gr , caja * 20lb20,00UN180.500,00
24111503BOLSA TRANSPARENTE ACTA PARA EMPACAR ALIMENTOS bolsa transparente apta para empacar alimentos 12 POR 16 calibre.05 paquete POR 100 und800,00UN2.550,00
50307008COCO coco rallado, deshidratado, color blanco. empaque en polietileno de alta densidad*kilo200,00UN18.375,00
24121503CAJA DE PIZA caja para pizza 40*40*3 cm color blanca200,00UN1.900,00
24121503CAJA PARA TORTA DE CUARTO DE LIBRA caja para empacar torta de cuarto de libra color blanca 22*22*12200,00UN1.650,00
50151513MARGARINA INDUSTRIAL Margarina industrial de consistencia plástica, mezcla de aceites y grasas vegetales comestibles , agua, sal, emulsificantes (mono y/o di glicéridos de ácidos grasos y sus esteres) lecitina de soya conservantes(benzoato de sodio ) sinergista(ácido cítrico ) secuestrante(edta),antioxidante(bht/tbhq),saborizantes idénticos a los naturales, colorante natural(betacoroteno) contenido graso al 76 caja * 15 kilos11,00UN82.500,00
50151513HOJALDRE Margarina industrial constituida por una emulsión de agua ,en mezcla de aceites vegetales y grasas comestibles (blanqueado, refinado y desodorizado) y aditivos alimenticios permitidos ,mezcla de aceites vegetales y grasas comestibles , agua, sal, emulsificantes(mono y/o di glicéridos de ácidos grasos y sus esteres) lecitina de soya conservantes(benzoato de sodio ) sinergista(ácido cítrico ) secuestrante(edta),antioxidante(bht),saborizantes idénticos a los naturales, colorante natural(betacoroteno) contenido graso al 75 ideal en elaboración de hojaldre caja * 15 kilos5,00UN90.750,00
50151513ACEITE VEGETAL Aceite vegetal comestible bidón * 20 lt liquido de color amarillo translucido con olor neutro, libre de olores extraños y/o rancios, sabor neutro, libre de olores extraños y/o rancios, contenido energético 80,calorias de grasa 80 grasa total 9 ,grasa saturada 41,00UN99.000,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513MARGARINA INDUSTRIAL Margarina industrial de consistencia plástica, mezcla de aceites y grasas vegetales comestibles , agua, sal, emulsificantes (mono y/o di glicéridos de ácidos grasos y sus esteres) lecitina de soya conservantes(benzoato de sodio ) sinergista(ácido cítrico ) secuestrante(edta),antioxidante(bht/tbhq),saborizantes idénticos a los naturales, colorante natural(betacoroteno) contenido graso al 76 caja * 15 kilos11,00UN82.500,00
50151513HOJALDRE Margarina industrial constituida por una emulsión de agua ,en mezcla de aceites vegetales y grasas comestibles (blanqueado, refinado y desodorizado) y aditivos alimenticios permitidos ,mezcla de aceites vegetales y grasas comestibles , agua, sal, emulsificantes(mono y/o di glicéridos de ácidos grasos y sus esteres) lecitina de soya conservantes(benzoato de sodio ) sinergista(ácido cítrico ) secuestrante(edta),antioxidante(bht),saborizantes idénticos a los naturales, colorante natural(betacoroteno) contenido graso al 75 ideal en elaboración de hojaldre caja * 15 kilos5,00UN90.750,00
50151513ACEITE VEGETAL Aceite vegetal comestible bidón * 20 lt liquido de color amarillo translucido con olor neutro, libre de olores extraños y/o rancios, sabor neutro, libre de olores extraños y/o rancios, contenido energético 80,calorias de grasa 80 grasa total 9 ,grasa saturada 41,00UN99.000,00

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