Saltar al contenido

Transformacióafícomercializados - Epmsc armenia - establecimiento penitenciario de mediana seguridad y carcelario de armenia - inpec Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoSUMINISTRO DE INSUMOS Y MATERIA PRIMA PARA EL PROCESAMIENTO Y TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS AFÍN DE SER DISTRIBUIDOS Y COMERCIALIZADOS POR EL PROYECTO PRODUCTIVO PANADERÍA DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO DE MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO DE ARMENIA.
Cuantia$37,600,000
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadEPMSC ARMENIA - ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO DE MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO DE ARMENIA - INPEC ResúmenBuscar
MunicipioQuindío: Armenia ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2018-01-24 20:07:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.322938
Número del Proceso613-MC-001-2018
Fecha2018-01-26
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso38 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso26/01/2018 9:30 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar37.600.000 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del Procesocalle 50 # 21-97, Armenia, Quindío, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMisión: El Inpec, es una institución pública administradora del sistema penitenciario y carcelario del País; contribuye al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, cimentados en el respeto de los derechos humanos, el fomento de la gestión ética y la transparente.
Visión: El Inpec en el 2020, será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, atención básica, resocialización y rehabilitación de la población reclusa, soportado en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC50221300 - Harina y productos de molinos
24111502 - Bolsas de papel
50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles
50221303 - Almidón o harina comestible
50161509 - Azucares naturales o productos endulzantes
50161511 - Chocolate o sustituto de chocolate
50327008 - Coco seco
51131903 - Gelatina
50192302 - Complementos de postres
50192401 - Mermeladas o preservativos de fruta
50131612 - Huevos en la cascara de gallina
50131702 - Productos de leche o mantequilla de estante
50181708 - Mezclas para hornear
50181709 - Suministros para hornear
50131802 - Queso procesado
10121501 - Salvado de trigo puro
14111705 - Servilletas de papel

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513ACEITE- MEZCLA DE ACEITES VEGETALES COMESTIBLES (SOYA Y/O OLEINA DE PALMA Y/O ALGODÓN ANTIOXIDANTES (TBHQ Y/O BHT) SINERGISTA (ASIDO CÍTRICO) Y ANTIESPUMANTE (POLIDIMETILSILOXANO) EMPAQUE EN GALÓN PLÁSTICO DE 20 LITROS.1,00UN91.738,25
50221303ALMIDÓN- PRODUCTOS PARA LA PREPARACIÓN DE PANES.CONTIENE PROTEÍNAS, GRASA, CARBOHIDRATOS, CENIZA HUMEDAD Y FIBRA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS POLVO FINO COLOR BLANCA OLOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCA SABOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCAPH TEXTURA POLVO CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICOS LIQUIDO SOLIDO POLVO GASEOSO EMPAQUES Y PRESENTACIONES BOLSAS DE POLIPROPILENO. PRESENTACION POR ARROBA.1,00UN87.758,70
50221303AREPARINA-HARINA DE MAÍZ PRECOCIDAD BLANCA Y HARINA DE ARROZ PRE COCIDA, CALORÍAS 130, CARBOHIDRATOS TOTALES 28 GRAMOS 9%, PROTEÍNAS 3 GRAMOS. PRESENTACION POR 500 grs.1,00UN1.524,54
50161509AREQUIPE- MANGA QUE CONTIENE 1Kg DE PRODUCTO HECHA DE MATERIAL VIOLENTADO DE POLIETILENO Y PROPILENO MATERIA GRASA LÁCTEA MÍNIMO 6.5, SÓLIDOS LÁCTEOS NO GRASOS MÍNIMOS 16, CENIZA MÁXIMO 2.0%, HUMEDAD MÁXIMO 35%, ALMIDONES MÁXIMO 4.0, RECUENTO DE HONGOS Y LEVADURA/g MÁXIMO 100, RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASAPOSITIVA MÁXIMO 200, COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, TEXTURA, CONSISTENCIA SEMISÓLIDA UNTABLE. PRESENTACION POR 500 Grs.1,00UN5.498,16
50161509AZÚCAR- POLARIZACIÓN A 20 C MÍNIMO 99.6, COLOR A 420 NM, UN MÁXIMO 180, PLOMO, MG/KG MÁXIMO 0.50, ARSÉNICO MG/KG MÁXIMO 1, RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS MESOFILICAS MÁXIMO 200, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS MAXIMO100,RECUENTO TOTAL DE MOHOS MÁXIMO 100. PRESENTACION 500 grs.1,00UN1.986,81
50161509AZÚCAR PULVERIZADA- ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO A DULCE, OLOR SUAVE, TEXTURA TALCO SUAVE, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION POR 500 GRAMOS1,00UN2.601,13
24111502BOLSA DE PAPEL - EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 2 LIBRAS. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN2.474,08
24111502BOLSA DE PAPEL- EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 1 LIBRA. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN2.192,95
24111502BOLSA DE PAPEL- EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 6 LIBRAS. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN5.408,39
24111502BOLSA PLÁSTICA- PRE CORTE TRANSPARENTE, BOLSA DE BAJA DENSIDAD, TEXTURA DE 10 X 16. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN6.164,52
24111502BOLSA PLÁSTICA- PRE CORTE TRANSPARENTE, BOLSA DE BAJADENSIDAD, TEXTURA DE 8X14. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN4.744,07
50161511CHIPS DE CHOCOLATE: CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, PRESENTACIÓN EN PEQUEÑAS PARTECITAS O CHISPITAS, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 GRAMOS PRESENTACION PAQUETE 500 GRAMOS.1,00UN9.132,01
50161511CHOCOLATE EN PASTILLA (COCOA): CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA, PRESENTACIÓN EN BOLSADE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 GRAMOS. PRESENTACION 230 GRAMOS.1,00UN8.315,65
50161511COBERTURA DE CACAO CON LECHE: TROCEADA LISTA PARAUSARSE, PARA FUNDIR, PRESENTACIÓN POR GRAMOS EN 500 A3000 C/U. PRESENTACION 500 Grs .1,00UN7.393,15
50161511COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO: CACAO BAJO ENGRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA PARA DERRETIR EN COLORES BLANCO Y NEGRO, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 o 1000 GRAMOS PRESENTACION 1000 GRS.1,00UN16.066,98
50192302COCO DORADO- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON ELPRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO DULCE, TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 1000 GRAMOS.1,00UN12.288,14
50192302COCO DULCE- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON EL PRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO DULCE, TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 500 G.1,00UN19.743,56
50192302COCO SIMPLE- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON EL PRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 1000 G.1,00UN13.619,94
50192302COLMAIZ- PRE MEZCLA PARA PREPARAR BUÑUELOS, ALMIDÓN DE MAÍZ, AZÚCAR, ALMIDÓN MODIFICADO,DEXTROXA Y LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO), HUMEDAD MÁXIMO 13%, OLOR P.MOA E133, SABOR PMOA E 133, EMPAQUE EN BOLSA DE PAPEL DE 12 KILOGRAMOS. PRESENTACION 500 G.1,00UN2.901,13
50192302COLOR- COLORANTES CERTIFICADOS PARA ALIMENTOS, SULFATODE SODIO, CLORURO DE SODIO, ALMIDÓN, ANTICOMPACTANTE, EMPAQUE PLÁSTICO DE 500 GRAMOS. PRESENTACION 500 G.1,00UN14.130,17
50192302CREMA DE LECHE: PRODUCTOS HIGIENIZADO OBTENIDO A PARTIRDE CREMA DE LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA, COLOR BLANCO,OLOR CARACTERÍSTICO LÁCTEO, SABOR LÁCTICO, TEXTURA CREMOSA Y SUAVE, PRESENTACIÓN POR LIBRAS O SIMILARES EN EL MISMO PESO. PRESENTACION 1100 G.1,00UN10.454,50
50192302EXTRACTO DE BANANO- LIQUIDO TRANSLUCIDO DE COLOR AMARILLO, PRESENTA OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETILICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (BANANO) COLORANTE ARTIFICIAL (TARTRAZAINA), RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 ML FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO1,00UN7.643,15
50192302EXTRACTO DE CANELA-LIQUIDO DE DE COLOR CAFÉ OSCURO, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (CANELA) COLORANTE NATURAL (COLOR CARAMELO) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.701,25
50192302EXTRACTO DE COCO- LIQUIDO TRANSPARENTE DE OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (COCO) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN7.643,15
50192302EXTRACTO DE MANTEQUILLA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLOTRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (MANTEQUILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE PIÑA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (MANTEQUILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE VAINILLA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOLETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (VAINILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE NARANJA- LÍQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (NARANJA) RECUENTO AEROBIOS MESÓFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN7.643,15
50192302FÉCULA: HUMEDAD CP.SMA M50, MÍNIMO 11.50 MÁXIMO 13%, PHCP.SMA P40 MIMO 4 MÁXIMO 6.50%. PRESENTACION BULTO X 12 KILOS1,00UN37.756,65
50192302FRUTA CRISTALIZADA: CUBOS CRISTALIZADOS FABRICADOS A BASE DE FRUTA Y AZÚCAR, VIDA ÚTIL 06 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE PRODUCCIÓN, HUMEDAD DE 40%, COLORES AMARILLO, VERDE, ROJO, SABOR CARACTERÍSTICAS DE FRUTA VERDE. PRESENTACIÓN POR 500 GRAMOS.1,00UN4.129,76
51131903GELATINA SIN SABOR: PRODUCTO PURIFICADO, OBTENIDO POR HIDRÓLISIS, BÁSICA DEL COLÁGENO, COLOR AMARILLO CREMA, SABOR Y OLOR CARACTERÍSTICOS, DE FÁCIL ALMACENAMIENTO, VIDA ÚTIL 12 MESES. PRESENTACIÓN DE 500 o 1000 GRAMOS1,00UN17.805,83
50161509GLASEADOS SABORES: COMPONENTE A BASE GLASEADO CONSISTENTE EN RECUBRIR ALIMENTOS CON UNA SUSTANCIA BRILLANTE, A MENUDO DULCE. LAS CLARAS DE HUEVO Y EL ESCARCHADO SE USAN PARA GLASEAR. PRESENTACIÓN 500 o 1000 GRAMOS1,00UN7.987,02
50192302GRAGEAS- LENTEJA DE MENTA, AZÚCAR, GLUCOSA, MONOESTEARATO DE GLICEROL, GOMA ARÁBIGA, ESENCIA DE MENTA, COLORES ARTIFICIALES, PESO NETO 500 o 1000 GRAMOS.1,00UN5.852,25
50192302GUAYABA DULCE- PRODUCTO EMPACADO EN BOLSA DE POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD Y EN CAJA DE CARTÓN CORRUGADO DE 6 KILOS, COMPLETAMENTE PREPARADO Y LISTO PARA CONSUMIR, HUMEDAD MÁXIMO DE 35%, PROTEÍNAS 1.8-2.2%,GRASA 0-0.1 %, CARBOHIDRATOS TOTALES 72-74%, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS/G MÁXIMO 300,COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, SABOR A GUAYABA NATURAL TEXTURA CONSISTENCIA SEMI SÓLIDA O PASTOSA. PRESENTACION CAJA DE 6 KILOS1,00UN23.159,00
50221303HARINA DE TRIGO- COLOR BLANCO UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DE LA HARINA DE TRIGO, EXENTA DE SABOR Y OLOR FUNGOSO, FERMENTADO, RANCIO, AMARGO Y CUALQUIER OTRO OBJETABLE, DEBE ESTAR LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS,INSECTOS Y DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 14.5 %,PROTEÍNAS MÍNIMO 9%, RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 300.000, HIERRO PPM 44, VITAMINA B1 PPM 6, VITAMINA B2 PPM 4,VITAMINA B3 NIACINA PPM 55, ACIDO FÓLICO PPM 1.54, EMPACA EN SACOS DE POLIPROPILENO DE 50 KG. PRESENTACION BULTOS X 50 KILOS1,00UN103.621,18
50181708HIDROGENADA- ACEITE VEGETAL COFORMULANTES DE 50%, CIANAMIDA HIDROGENADA 50%. PRESENTACION BULTOS X 50 KILOS1,00UN6.768,61
50131612HUEVOS-EXTERNAMENTE SE RECONOCEN POR SU CASCARILLA BRILLANTE TIENEN OLOR Y SABOR AGRADABLE AL ROMPERLOS Y DEPOSITAR SU CONTENIDO TEXTURA OVALADA, ESTADO LIQUIDO, COLOR BLANCO O COLORADO, EMPAQUE EN CANASTAS O CUBETAS, INSTRUCCIONES DE ETIQUETA, FECHA DE VENCIMIENTO Y LOTE. PRESENTACION PANAL DE 30 UNIDADES1,00UN12.704,50
50192302LECHE CONDENSADA: LECHE CONDENSADA AZUCARADA, PARA CONSUMO DIRECTO O COMO INGREDIENTE DE PREPARACIÓN DE PASTELERÍA, REPOSTERÍA, HELADERÍA O CHOCOLATERÍA, INGREDIENTES, AZÚCAR REFINADA Y LECHE ENTERA. TIEMPO DE CONSERVACIÓN 09 O MÁS MESES. PRESENTACIÓN X GRAMOS.1,00UN22.669,23
50192302LECHE LIQUIDA ENTERA- PRODUCTO DE LA SECRECIÓN NORMAL DE LA GLÁNDULA MAMARIA DE BOVINOS SANOS, PASTEURIZADA Y ULTRAPASTEURIZADA, TEXTURA LIQUIDA , COLOR BLANCO CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO Y AROMA CARACTERÍSTICO, PRODUCTO ADICIONADO CON VITAMINAS A Y D3 , BOLSA DE POLIETILENO BLANCO IMPRESO, COEXTRUIDO, DE BAJA DENSIDAD, ROTULADO CON EL NOMBRE DE PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR ( MARCO COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, LOTE DE PRODUCCIÓN Y PESO, EL ROTULADO DEBE CUMPLIR CON LA NORMA TÉCNICA NEC 512-1, PRESENTACIÓN POR 1100 o más CC. (LARGA DURACIÓN)1,00UN5.502,25
50181709LEVADURA- SECA INSTANTÁNEA, FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÁNEO, VALOR ENERGÉTICO 2.78, CARBOHIDRATOS 0.12, AZÚCARES 0, PROTEÍNAS 0.44, GRASAS 0.06, FIBRA ALIMENTARIA 0.27, CALCIO 0.23, HIERRO 0.03, SODIO 0.75 INGREDIENTES: LEVADURA NATURAL (SACCHAROMYCES CEREVISIAE), AGENTE DE REHIDRATACIÓN (MONOESTEARATO DE SORBITAN), ÁCIDO ASCÓRBICO. EMPACADAS POR UNIDADES EN BOLSAS DE POLIPROPILENO.1,00UN8.893,15
50192302MANÍ PARTIDO- O QUEBRADO PRODUCIDO DE NUECES DE ÁRBOL CONTENIDO NETO DE 8OO GRAMOS EN BOLSA DE POLIETILENO.1,00UN13.849,49
50192302MANTEQUILLA DE VACA: PRODUCTO GRASO ALIMENTICIO OBTENIDO DE LA CREMA PASTEURIZADA DE LA LECHE SOMETIDA A BATIDO Y AMASADO, AROMA LÁCTEO, COLOR AMARILLO, ASPECTOS BLANDO, PRESENTACIÓN POR LIBRA.1,00UN11.558,59
50192302MANTEQUILLA- PRODUCTO GRASO ALIMENTICIO OBTENIDO EXCLUSIVAMENTE DE LA CREMA PASTEURIZADA DE LA LECHE SOMETIDA A BATIDO Y AMASADO, AROMA LÁCTEO CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, SABOR CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, COLOR AMARILLO CLARO, ASPECTO CREMOSO, EMPAQUE LAMINADO PARAFINADO, ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO PESO Y LOTE DE PRODUCCIÓN PRESENTACIÓN CAJA POR 15 KILOS.1,00UN86.273,53
50192302MARGARINA INDUSTRIAL HOJALDRE- MEZCLA DE ACEITES VEGETALES, EMULSIFICANTES, LECITINA, AGUA, SAL, CONSERVANTE, ACIDO CÍTRICO, SABORIZANTES IDÉNTICOS A LOS NATURALES, (BHT), PASTA DE HOJALDRE, MILHOJAS, CROISSANT, DANESA, PASTA QUEBRADIZA, PESO NETO DE 2500 GRAMOS.1,00UN98.717,80
50192302NUEZ MOSCADA EN POLVO: SEMILLA DESPROVISTA DE ARIRIO DE UN ÁRBOL. NATIVO DE ISLAS MOLUCAS, PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS, EN PAQUETE QUE CONSERVE EL PRODUCTO AMPLIAMENTE. PRESENTACIÓN 500 GRAMOS1,00UN31.883,95
50161509PANELA: PRODUCTO SÓLIDO, OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN DE JUGOS DE CAÑA DE AZÚCAR, ELABORADOS EN TRAPICHES PANELEROS, PESO DE PRESENTACIÓN ATADO x 1000 GRAMOS.1,00UN4.727,71
50192302PASAS- UVA SECA DESHIDRATADA PARCIALMENTE, COLOR OSCURO, OLOR DULCE, SABOR DULCE, TEXTURA ARRUGADA EMPAQUE EN BOLSA POLIETILENO. PRESENTACIÓN 500 G.1,00UN5.039,98
50192302PIRUTINES: ENVOLTURAS DE PAPEL CON RECUBRIMIENTO GRASO CON BORDES IRREGULARES, DE FÁCIL ADHERENCIA A POSTRES COMO MIL HOJAS, PRESENTACIÓN POR UNIDADES DE 500 Y MILUNIDADES. NOS. 1, 4 Y 5. PIRUTINES: ENVOLTURAS DE PAPEL CON RECUBRIMIENTO GRASO CON BORDES IRREGULARES, DE FÁCIL ADHERENCIA A POSTRES PRESENTACION 8850, 4400 y 8200 GR1,00UN9.069,74
50192302POLVO PARA HORNEAR- MEZCLA HOMOGÉNEA DE AGENTES LEUDANTES DE DOBLE ACCIÓN , SE PRESENTA COMO POLVO BLANCO BRILLANTE, LIBRE DE IMPUREZAS Y PARTÍCULAS EXTRAÑAS, PIROFOSFATO DE SODIO (LEUDANTE), BICARBONATO DE SODIO, HARINA DE CEREALES, Y FOSFATO MONOCALCICO. PRESENTACIÓN DE 1 KG BOLSA DE POLIETILENO LITOGRAFIADA. PRESENTACION 500 G.1,00UN18.201,74
50131802QUESO COSTEÑO- QUESO FRESCO NO MADURADO, NO ACIDO, ELABORADO CON LECHE DE VACA, SABOR SALADO ENTRE MODERADO Y FUERTE, COLOR BLANCO, BUEN OLOR, DURO Y SECO, BIEN SELLADO, BLOQUE RECTANGULAR, EMPACADO AL VACIO Y ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. EMPAQUE POR ARROBAS. PRESENTACION 500 G.1,00UN7.778,84
50131802QUESO CUAJADA- PRODUCTO PASTEURIZADO SIN MADURAR QUE DESPUÉS DE SU FABRICACIÓN ESTA LISTO PARA SU CONSUMO, HECHO DE LECHE ENTERA PASTEURIZADA, CLORURO DE SODIO, ESTABILIZANTES (CLORURO DE CALCIO) Y CUAJO, AROMA, LÁCTEO SABOR SALADO CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, COLOR BLANCO, ASPECTO MOLIDO, CONSISTENCIA DEBIL, BOLSA DE POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD Y LAMINA PARA FINADA, ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. PRESENTACION 500 G.1,00UN5.942,03
50192302ROMONO: PRESERVANTE PARA PRODUCTOS DE PANADERÍA, QUE PERMITE LARGA DURACIÓN A LOS PRODUCTOS, PRESENTACIÓN X LIBRA1,00UN24.479,63
50192302SAL- CLORURO DE SODIO PURIFICADA, REFINADA Y FLUORIZADA ES UN SOLIDO BLANCO, CRISTALINO, INCOLORO, ALTAMENTE SOLUBLE EN AGUA, ARSÉNICO, COBRE, PLOMO CADMIO, MERCURIO EMPAQUE POLIPROPILENO LAMINADO DE 25 KILOGRAMOS.1,00UN789,32
50221303SALVADO DE TRIGO- PRODUCTO OBTENIDO AL REALIZAR EL PROCESO DE MOLIENDA Y CONSTITUIDO PRINCIPALMENTE POR LAS PARTÍCULAS DE LAS CAPAS MAS EXTERNAS DEL PERICARPIO Y EL POLVILLO DEL TRIGO, COLOR UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DEL PERICARPIO DEL GRANO DE TRIGO, EXENTO DE SABOR Y OLOR EXTRAÑO, LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS E INSECTOS YESENTO DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 15 %, PROTEÍNA MÍNIMO 13 %, FIBRA MÁXIMO 10 %,RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 1.000.000, HONGOS Y LEVADURA UFC/G MÁXIMO 5.000 EMPACADA EN SACOS DE POLIPROPILENIO POR BULTOS DE 40 KILOGRAMOS. , PRESENTACIÓN 500 G. 1,00UN5.539,98
14111705SERVILLETAS- EL PRODUCTO DEBE SER 100 % BIODEGRADABLE, SIN OLORES EXTRAÑOS, MPUREZAS, Y NO CONTENER SUSTANCIAS DE CLARADAS COMO PELIGROSAS, LA UNIDAD DE PRODUCTO DEBE CONTENER MÍNIMO 100 SERVILLETAS, EL PRODUCTO DEBE ESTAR EMPACADO EN ESTRUCTURA DE POLIETILENO. PRESENTACION PAQUETE X 100 UND. 1,00UN2.238,86
50161509TINTURA DE CARAMELO- AZÚCAR, AGUA, AMONIACO, LÍQUIDO DE COLOR CARAMELO DE OLOE Y SABOR CARACTERÍSTICO PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 650 FRASCO DE VIDRIO CONTAPA PLÁSTICA. PRESENTACION 500 G1,00UN9.465,65
50192302LECHE EN POLVO: PRODUCTO ADICIONADA CON VITAMINAS,PRODUCTO QUE SE OBTIENE POR ELIMINACIÓN DECONSTITUCIÓN DE LA LECHE ENTERA, EL CONTENIDO DE GRASA Y/O PROTEÍNA PUEDEN SER AJUSTADOS ÚNICAMENTE PARA CUMPLIR REQUISITOS DE COMPOSICIÓN, DE TAL FORMA QUE NO SE ALTERE LA RELACIÓN ENTRE PROTEÍNA DE SUERO Y CASEÍNA DE LA LECHE USADAS COMO MATERIA PRIMA. CONTIENE LACTOSA COMO COMPONENTE NATURAL DE LA LECHE, OLOR LÁCTEO CARACTERÍSTICO, SABOR DULCE CREMOSO, COLOR AMARILLENTO, HOMOGÉNEO, CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO. PAQUETE X 1000 GRAMOS. 1,00UN18.213,81
50192302JAMÓN :PRODUCTO CÁRNICO PROCESADO , COCIDO, EMBUTIDO,MOLDEADO O PRENSADO EN BLOQUE Y AHUMADO , ELABORADO CON MUSCULO SEA ESTE ENTERO O TROCEADO, CON LA ADICIÓN DE SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO. SE EXCLUYE LOS SISTEMAS CÁRNICOS HOMOGENEIZADOS Y PICADOS EL PRODUCTO DEBE POSEER UN OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, TEXTURA BLANDA COMPACTA. INGREDIENTES: PRODUCTO ELABORADO A BASE DE CARNE DE CERDO MAGRA, SAL, ESPECIAS, Y DEMÁS SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO PRESENTACIÓN. PRODUCTO EMPACADO EN VACÍO. EL EMPAQUE DEBE SER EN PELÍCULA DE ALTA BARRERA TERMO FORMABLE, QUE LE PROVEA AL PRODUCTO CONSERVACIÓN Y AISLAMIENTO FRENTE A LOS CONTAMINANTES. PRESENTACION 1000 G  1,00UN13.599,49
50161509DISCOS DE BASE PARA TORTAS EN MATERIAL PLASTICO ENTRE 25 Y 30 CM DE DIAMETRO1,00UN4.844,07
14111705CAJA REGULAR 35 CM POR 10 CM EN CARTON PARA EMPAQUE DE TORTAS   1,00UN3.207,26
24111502CAJA REGULAR 35 CM POR 10 CM PARA EN CARTON PARA EMPAQUE DE TORTAS1,00UN3.105,22
50161509CREMA CHANTILL PRESENTACION 1000 G.1,00UN33.269,61
50151513ACEITE- MEZCLA DE ACEITES VEGETALES COMESTIBLES (SOYA Y/O OLEINA DE PALMA Y/O ALGODÓN ANTIOXIDANTES (TBHQ Y/O BHT) SINERGISTA (ASIDO CÍTRICO) Y ANTIESPUMANTE (POLIDIMETILSILOXANO) EMPAQUE EN GALÓN PLÁSTICO DE 20 LITROS.1,00UN91.738,25
50221303ALMIDÓN- PRODUCTOS PARA LA PREPARACIÓN DE PANES.CONTIENE PROTEÍNAS, GRASA, CARBOHIDRATOS, CENIZA HUMEDAD Y FIBRA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS POLVO FINO COLOR BLANCA OLOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCA SABOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCAPH TEXTURA POLVO CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICOS LIQUIDO SOLIDO POLVO GASEOSO EMPAQUES Y PRESENTACIONES BOLSAS DE POLIPROPILENO. PRESENTACION POR ARROBA.1,00UN87.758,70
50221303AREPARINA-HARINA DE MAÍZ PRECOCIDAD BLANCA Y HARINA DE ARROZ PRE COCIDA, CALORÍAS 130, CARBOHIDRATOS TOTALES 28 GRAMOS 9%, PROTEÍNAS 3 GRAMOS. PRESENTACION POR 500 grs.1,00UN1.524,54
50161509AREQUIPE- MANGA QUE CONTIENE 1Kg DE PRODUCTO HECHA DE MATERIAL VIOLENTADO DE POLIETILENO Y PROPILENO MATERIA GRASA LÁCTEA MÍNIMO 6.5, SÓLIDOS LÁCTEOS NO GRASOS MÍNIMOS 16, CENIZA MÁXIMO 2.0%, HUMEDAD MÁXIMO 35%, ALMIDONES MÁXIMO 4.0, RECUENTO DE HONGOS Y LEVADURA/g MÁXIMO 100, RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASAPOSITIVA MÁXIMO 200, COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, TEXTURA, CONSISTENCIA SEMISÓLIDA UNTABLE. PRESENTACION POR 500 Grs.1,00UN5.498,16
50161509AZÚCAR- POLARIZACIÓN A 20 C MÍNIMO 99.6, COLOR A 420 NM, UN MÁXIMO 180, PLOMO, MG/KG MÁXIMO 0.50, ARSÉNICO MG/KG MÁXIMO 1, RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS MESOFILICAS MÁXIMO 200, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS MAXIMO100,RECUENTO TOTAL DE MOHOS MÁXIMO 100. PRESENTACION 500 grs.1,00UN1.986,81
50161509AZÚCAR PULVERIZADA- ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO A DULCE, OLOR SUAVE, TEXTURA TALCO SUAVE, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION POR 500 GRAMOS1,00UN2.601,13
24111502BOLSA DE PAPEL - EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 2 LIBRAS. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN2.474,08
24111502BOLSA DE PAPEL- EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 1 LIBRA. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN2.192,95
24111502BOLSA DE PAPEL- EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 6 LIBRAS. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN5.408,39
24111502BOLSA PLÁSTICA- PRE CORTE TRANSPARENTE, BOLSA DE BAJA DENSIDAD, TEXTURA DE 10 X 16. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN6.164,52
24111502BOLSA PLÁSTICA- PRE CORTE TRANSPARENTE, BOLSA DE BAJADENSIDAD, TEXTURA DE 8X14. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN4.744,07
50161511CHIPS DE CHOCOLATE: CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, PRESENTACIÓN EN PEQUEÑAS PARTECITAS O CHISPITAS, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 GRAMOS PRESENTACION PAQUETE 500 GRAMOS.1,00UN9.132,01
50161511CHOCOLATE EN PASTILLA (COCOA): CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA, PRESENTACIÓN EN BOLSADE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 GRAMOS. PRESENTACION 230 GRAMOS.1,00UN8.315,65
50161511COBERTURA DE CACAO CON LECHE: TROCEADA LISTA PARAUSARSE, PARA FUNDIR, PRESENTACIÓN POR GRAMOS EN 500 A3000 C/U. PRESENTACION 500 Grs .1,00UN7.393,15
50161511COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO: CACAO BAJO ENGRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA PARA DERRETIR EN COLORES BLANCO Y NEGRO, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 o 1000 GRAMOS PRESENTACION 1000 GRS.1,00UN16.066,98
50192302COCO DORADO- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON ELPRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO DULCE, TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 1000 GRAMOS.1,00UN12.288,14
50192302COCO DULCE- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON EL PRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO DULCE, TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 500 G.1,00UN19.743,56
50192302COCO SIMPLE- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON EL PRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 1000 G.1,00UN13.619,94
50192302COLMAIZ- PRE MEZCLA PARA PREPARAR BUÑUELOS, ALMIDÓN DE MAÍZ, AZÚCAR, ALMIDÓN MODIFICADO,DEXTROXA Y LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO), HUMEDAD MÁXIMO 13%, OLOR P.MOA E133, SABOR PMOA E 133, EMPAQUE EN BOLSA DE PAPEL DE 12 KILOGRAMOS. PRESENTACION 500 G.1,00UN2.901,13
50192302COLOR- COLORANTES CERTIFICADOS PARA ALIMENTOS, SULFATODE SODIO, CLORURO DE SODIO, ALMIDÓN, ANTICOMPACTANTE, EMPAQUE PLÁSTICO DE 500 GRAMOS. PRESENTACION 500 G.1,00UN14.130,17
50192302CREMA DE LECHE: PRODUCTOS HIGIENIZADO OBTENIDO A PARTIRDE CREMA DE LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA, COLOR BLANCO,OLOR CARACTERÍSTICO LÁCTEO, SABOR LÁCTICO, TEXTURA CREMOSA Y SUAVE, PRESENTACIÓN POR LIBRAS O SIMILARES EN EL MISMO PESO. PRESENTACION 1100 G.1,00UN10.454,50
50192302EXTRACTO DE BANANO- LIQUIDO TRANSLUCIDO DE COLOR AMARILLO, PRESENTA OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETILICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (BANANO) COLORANTE ARTIFICIAL (TARTRAZAINA), RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 ML FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO1,00UN7.643,15
50192302EXTRACTO DE CANELA-LIQUIDO DE DE COLOR CAFÉ OSCURO, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (CANELA) COLORANTE NATURAL (COLOR CARAMELO) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.701,25
50192302EXTRACTO DE COCO- LIQUIDO TRANSPARENTE DE OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (COCO) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN7.643,15
50192302EXTRACTO DE MANTEQUILLA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLOTRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (MANTEQUILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE PIÑA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (MANTEQUILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE VAINILLA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOLETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (VAINILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE NARANJA- LÍQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (NARANJA) RECUENTO AEROBIOS MESÓFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN7.643,15
50192302FÉCULA: HUMEDAD CP.SMA M50, MÍNIMO 11.50 MÁXIMO 13%, PHCP.SMA P40 MIMO 4 MÁXIMO 6.50%. PRESENTACION BULTO X 12 KILOS1,00UN37.756,65
50192302FRUTA CRISTALIZADA: CUBOS CRISTALIZADOS FABRICADOS A BASE DE FRUTA Y AZÚCAR, VIDA ÚTIL 06 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE PRODUCCIÓN, HUMEDAD DE 40%, COLORES AMARILLO, VERDE, ROJO, SABOR CARACTERÍSTICAS DE FRUTA VERDE. PRESENTACIÓN POR 500 GRAMOS.1,00UN4.129,76
51131903GELATINA SIN SABOR: PRODUCTO PURIFICADO, OBTENIDO POR HIDRÓLISIS, BÁSICA DEL COLÁGENO, COLOR AMARILLO CREMA, SABOR Y OLOR CARACTERÍSTICOS, DE FÁCIL ALMACENAMIENTO, VIDA ÚTIL 12 MESES. PRESENTACIÓN DE 500 o 1000 GRAMOS1,00UN17.805,83
50161509GLASEADOS SABORES: COMPONENTE A BASE GLASEADO CONSISTENTE EN RECUBRIR ALIMENTOS CON UNA SUSTANCIA BRILLANTE, A MENUDO DULCE. LAS CLARAS DE HUEVO Y EL ESCARCHADO SE USAN PARA GLASEAR. PRESENTACIÓN 500 o 1000 GRAMOS1,00UN7.987,02
50192302GRAGEAS- LENTEJA DE MENTA, AZÚCAR, GLUCOSA, MONOESTEARATO DE GLICEROL, GOMA ARÁBIGA, ESENCIA DE MENTA, COLORES ARTIFICIALES, PESO NETO 500 o 1000 GRAMOS.1,00UN5.852,25
50192302GUAYABA DULCE- PRODUCTO EMPACADO EN BOLSA DE POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD Y EN CAJA DE CARTÓN CORRUGADO DE 6 KILOS, COMPLETAMENTE PREPARADO Y LISTO PARA CONSUMIR, HUMEDAD MÁXIMO DE 35%, PROTEÍNAS 1.8-2.2%,GRASA 0-0.1 %, CARBOHIDRATOS TOTALES 72-74%, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS/G MÁXIMO 300,COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, SABOR A GUAYABA NATURAL TEXTURA CONSISTENCIA SEMI SÓLIDA O PASTOSA. PRESENTACION CAJA DE 6 KILOS1,00UN23.159,00
50221303HARINA DE TRIGO- COLOR BLANCO UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DE LA HARINA DE TRIGO, EXENTA DE SABOR Y OLOR FUNGOSO, FERMENTADO, RANCIO, AMARGO Y CUALQUIER OTRO OBJETABLE, DEBE ESTAR LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS,INSECTOS Y DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 14.5 %,PROTEÍNAS MÍNIMO 9%, RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 300.000, HIERRO PPM 44, VITAMINA B1 PPM 6, VITAMINA B2 PPM 4,VITAMINA B3 NIACINA PPM 55, ACIDO FÓLICO PPM 1.54, EMPACA EN SACOS DE POLIPROPILENO DE 50 KG. PRESENTACION BULTOS X 50 KILOS1,00UN103.621,18
50181708HIDROGENADA- ACEITE VEGETAL COFORMULANTES DE 50%, CIANAMIDA HIDROGENADA 50%. PRESENTACION BULTOS X 50 KILOS1,00UN6.768,61
50131612HUEVOS-EXTERNAMENTE SE RECONOCEN POR SU CASCARILLA BRILLANTE TIENEN OLOR Y SABOR AGRADABLE AL ROMPERLOS Y DEPOSITAR SU CONTENIDO TEXTURA OVALADA, ESTADO LIQUIDO, COLOR BLANCO O COLORADO, EMPAQUE EN CANASTAS O CUBETAS, INSTRUCCIONES DE ETIQUETA, FECHA DE VENCIMIENTO Y LOTE. PRESENTACION PANAL DE 30 UNIDADES1,00UN12.704,50
50192302LECHE CONDENSADA: LECHE CONDENSADA AZUCARADA, PARA CONSUMO DIRECTO O COMO INGREDIENTE DE PREPARACIÓN DE PASTELERÍA, REPOSTERÍA, HELADERÍA O CHOCOLATERÍA, INGREDIENTES, AZÚCAR REFINADA Y LECHE ENTERA. TIEMPO DE CONSERVACIÓN 09 O MÁS MESES. PRESENTACIÓN X GRAMOS.1,00UN22.669,23
50192302LECHE LIQUIDA ENTERA- PRODUCTO DE LA SECRECIÓN NORMAL DE LA GLÁNDULA MAMARIA DE BOVINOS SANOS, PASTEURIZADA Y ULTRAPASTEURIZADA, TEXTURA LIQUIDA , COLOR BLANCO CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO Y AROMA CARACTERÍSTICO, PRODUCTO ADICIONADO CON VITAMINAS A Y D3 , BOLSA DE POLIETILENO BLANCO IMPRESO, COEXTRUIDO, DE BAJA DENSIDAD, ROTULADO CON EL NOMBRE DE PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR ( MARCO COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, LOTE DE PRODUCCIÓN Y PESO, EL ROTULADO DEBE CUMPLIR CON LA NORMA TÉCNICA NEC 512-1, PRESENTACIÓN POR 1100 o más CC. (LARGA DURACIÓN)1,00UN5.502,25
50181709LEVADURA- SECA INSTANTÁNEA, FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÁNEO, VALOR ENERGÉTICO 2.78, CARBOHIDRATOS 0.12, AZÚCARES 0, PROTEÍNAS 0.44, GRASAS 0.06, FIBRA ALIMENTARIA 0.27, CALCIO 0.23, HIERRO 0.03, SODIO 0.75 INGREDIENTES: LEVADURA NATURAL (SACCHAROMYCES CEREVISIAE), AGENTE DE REHIDRATACIÓN (MONOESTEARATO DE SORBITAN), ÁCIDO ASCÓRBICO. EMPACADAS POR UNIDADES EN BOLSAS DE POLIPROPILENO.1,00UN8.893,15
50192302MANÍ PARTIDO- O QUEBRADO PRODUCIDO DE NUECES DE ÁRBOL CONTENIDO NETO DE 8OO GRAMOS EN BOLSA DE POLIETILENO.1,00UN13.849,49
50192302MANTEQUILLA DE VACA: PRODUCTO GRASO ALIMENTICIO OBTENIDO DE LA CREMA PASTEURIZADA DE LA LECHE SOMETIDA A BATIDO Y AMASADO, AROMA LÁCTEO, COLOR AMARILLO, ASPECTOS BLANDO, PRESENTACIÓN POR LIBRA.1,00UN11.558,59
50192302MANTEQUILLA- PRODUCTO GRASO ALIMENTICIO OBTENIDO EXCLUSIVAMENTE DE LA CREMA PASTEURIZADA DE LA LECHE SOMETIDA A BATIDO Y AMASADO, AROMA LÁCTEO CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, SABOR CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, COLOR AMARILLO CLARO, ASPECTO CREMOSO, EMPAQUE LAMINADO PARAFINADO, ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO PESO Y LOTE DE PRODUCCIÓN PRESENTACIÓN CAJA POR 15 KILOS.1,00UN86.273,53
50192302MARGARINA INDUSTRIAL HOJALDRE- MEZCLA DE ACEITES VEGETALES, EMULSIFICANTES, LECITINA, AGUA, SAL, CONSERVANTE, ACIDO CÍTRICO, SABORIZANTES IDÉNTICOS A LOS NATURALES, (BHT), PASTA DE HOJALDRE, MILHOJAS, CROISSANT, DANESA, PASTA QUEBRADIZA, PESO NETO DE 2500 GRAMOS.1,00UN98.717,80
50192302NUEZ MOSCADA EN POLVO: SEMILLA DESPROVISTA DE ARIRIO DE UN ÁRBOL. NATIVO DE ISLAS MOLUCAS, PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS, EN PAQUETE QUE CONSERVE EL PRODUCTO AMPLIAMENTE. PRESENTACIÓN 500 GRAMOS1,00UN31.883,95
50161509PANELA: PRODUCTO SÓLIDO, OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN DE JUGOS DE CAÑA DE AZÚCAR, ELABORADOS EN TRAPICHES PANELEROS, PESO DE PRESENTACIÓN ATADO x 1000 GRAMOS.1,00UN4.727,71
50192302PASAS- UVA SECA DESHIDRATADA PARCIALMENTE, COLOR OSCURO, OLOR DULCE, SABOR DULCE, TEXTURA ARRUGADA EMPAQUE EN BOLSA POLIETILENO. PRESENTACIÓN 500 G.1,00UN5.039,98
50192302PIRUTINES: ENVOLTURAS DE PAPEL CON RECUBRIMIENTO GRASO CON BORDES IRREGULARES, DE FÁCIL ADHERENCIA A POSTRES COMO MIL HOJAS, PRESENTACIÓN POR UNIDADES DE 500 Y MILUNIDADES. NOS. 1, 4 Y 5. PIRUTINES: ENVOLTURAS DE PAPEL CON RECUBRIMIENTO GRASO CON BORDES IRREGULARES, DE FÁCIL ADHERENCIA A POSTRES PRESENTACION 8850, 4400 y 8200 GR1,00UN9.069,74
50192302POLVO PARA HORNEAR- MEZCLA HOMOGÉNEA DE AGENTES LEUDANTES DE DOBLE ACCIÓN , SE PRESENTA COMO POLVO BLANCO BRILLANTE, LIBRE DE IMPUREZAS Y PARTÍCULAS EXTRAÑAS, PIROFOSFATO DE SODIO (LEUDANTE), BICARBONATO DE SODIO, HARINA DE CEREALES, Y FOSFATO MONOCALCICO. PRESENTACIÓN DE 1 KG BOLSA DE POLIETILENO LITOGRAFIADA. PRESENTACION 500 G.1,00UN18.201,74
50131802QUESO COSTEÑO- QUESO FRESCO NO MADURADO, NO ACIDO, ELABORADO CON LECHE DE VACA, SABOR SALADO ENTRE MODERADO Y FUERTE, COLOR BLANCO, BUEN OLOR, DURO Y SECO, BIEN SELLADO, BLOQUE RECTANGULAR, EMPACADO AL VACIO Y ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. EMPAQUE POR ARROBAS. PRESENTACION 500 G.1,00UN7.778,84
50131802QUESO CUAJADA- PRODUCTO PASTEURIZADO SIN MADURAR QUE DESPUÉS DE SU FABRICACIÓN ESTA LISTO PARA SU CONSUMO, HECHO DE LECHE ENTERA PASTEURIZADA, CLORURO DE SODIO, ESTABILIZANTES (CLORURO DE CALCIO) Y CUAJO, AROMA, LÁCTEO SABOR SALADO CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, COLOR BLANCO, ASPECTO MOLIDO, CONSISTENCIA DEBIL, BOLSA DE POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD Y LAMINA PARA FINADA, ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. PRESENTACION 500 G.1,00UN5.942,03
50192302ROMONO: PRESERVANTE PARA PRODUCTOS DE PANADERÍA, QUE PERMITE LARGA DURACIÓN A LOS PRODUCTOS, PRESENTACIÓN X LIBRA1,00UN24.479,63
50192302SAL- CLORURO DE SODIO PURIFICADA, REFINADA Y FLUORIZADA ES UN SOLIDO BLANCO, CRISTALINO, INCOLORO, ALTAMENTE SOLUBLE EN AGUA, ARSÉNICO, COBRE, PLOMO CADMIO, MERCURIO EMPAQUE POLIPROPILENO LAMINADO DE 25 KILOGRAMOS.1,00UN789,32
50221303SALVADO DE TRIGO- PRODUCTO OBTENIDO AL REALIZAR EL PROCESO DE MOLIENDA Y CONSTITUIDO PRINCIPALMENTE POR LAS PARTÍCULAS DE LAS CAPAS MAS EXTERNAS DEL PERICARPIO Y EL POLVILLO DEL TRIGO, COLOR UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DEL PERICARPIO DEL GRANO DE TRIGO, EXENTO DE SABOR Y OLOR EXTRAÑO, LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS E INSECTOS YESENTO DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 15 %, PROTEÍNA MÍNIMO 13 %, FIBRA MÁXIMO 10 %,RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 1.000.000, HONGOS Y LEVADURA UFC/G MÁXIMO 5.000 EMPACADA EN SACOS DE POLIPROPILENIO POR BULTOS DE 40 KILOGRAMOS. , PRESENTACIÓN 500 G. 1,00UN5.539,98
14111705SERVILLETAS- EL PRODUCTO DEBE SER 100 % BIODEGRADABLE, SIN OLORES EXTRAÑOS, MPUREZAS, Y NO CONTENER SUSTANCIAS DE CLARADAS COMO PELIGROSAS, LA UNIDAD DE PRODUCTO DEBE CONTENER MÍNIMO 100 SERVILLETAS, EL PRODUCTO DEBE ESTAR EMPACADO EN ESTRUCTURA DE POLIETILENO. PRESENTACION PAQUETE X 100 UND. 1,00UN2.238,86
50161509TINTURA DE CARAMELO- AZÚCAR, AGUA, AMONIACO, LÍQUIDO DE COLOR CARAMELO DE OLOE Y SABOR CARACTERÍSTICO PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 650 FRASCO DE VIDRIO CONTAPA PLÁSTICA. PRESENTACION 500 G1,00UN9.465,65
50192302LECHE EN POLVO: PRODUCTO ADICIONADA CON VITAMINAS,PRODUCTO QUE SE OBTIENE POR ELIMINACIÓN DECONSTITUCIÓN DE LA LECHE ENTERA, EL CONTENIDO DE GRASA Y/O PROTEÍNA PUEDEN SER AJUSTADOS ÚNICAMENTE PARA CUMPLIR REQUISITOS DE COMPOSICIÓN, DE TAL FORMA QUE NO SE ALTERE LA RELACIÓN ENTRE PROTEÍNA DE SUERO Y CASEÍNA DE LA LECHE USADAS COMO MATERIA PRIMA. CONTIENE LACTOSA COMO COMPONENTE NATURAL DE LA LECHE, OLOR LÁCTEO CARACTERÍSTICO, SABOR DULCE CREMOSO, COLOR AMARILLENTO, HOMOGÉNEO, CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO. PAQUETE X 1000 GRAMOS. 1,00UN18.213,81
50192302JAMÓN :PRODUCTO CÁRNICO PROCESADO , COCIDO, EMBUTIDO,MOLDEADO O PRENSADO EN BLOQUE Y AHUMADO , ELABORADO CON MUSCULO SEA ESTE ENTERO O TROCEADO, CON LA ADICIÓN DE SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO. SE EXCLUYE LOS SISTEMAS CÁRNICOS HOMOGENEIZADOS Y PICADOS EL PRODUCTO DEBE POSEER UN OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, TEXTURA BLANDA COMPACTA. INGREDIENTES: PRODUCTO ELABORADO A BASE DE CARNE DE CERDO MAGRA, SAL, ESPECIAS, Y DEMÁS SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO PRESENTACIÓN. PRODUCTO EMPACADO EN VACÍO. EL EMPAQUE DEBE SER EN PELÍCULA DE ALTA BARRERA TERMO FORMABLE, QUE LE PROVEA AL PRODUCTO CONSERVACIÓN Y AISLAMIENTO FRENTE A LOS CONTAMINANTES. PRESENTACION 1000 G  1,00UN13.599,49
50161509DISCOS DE BASE PARA TORTAS EN MATERIAL PLASTICO ENTRE 25 Y 30 CM DE DIAMETRO1,00UN4.844,07
14111705CAJA REGULAR 35 CM POR 10 CM EN CARTON PARA EMPAQUE DE TORTAS   1,00UN3.207,26
24111502CAJA REGULAR 35 CM POR 10 CM PARA EN CARTON PARA EMPAQUE DE TORTAS1,00UN3.105,22
50161509CREMA CHANTILL PRESENTACION 1000 G.1,00UN33.269,61
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513ACEITE- MEZCLA DE ACEITES VEGETALES COMESTIBLES (SOYA Y/O OLEINA DE PALMA Y/O ALGODÓN ANTIOXIDANTES (TBHQ Y/O BHT) SINERGISTA (ASIDO CÍTRICO) Y ANTIESPUMANTE (POLIDIMETILSILOXANO) EMPAQUE EN GALÓN PLÁSTICO DE 20 LITROS.1,00UN91.738,25
50221303ALMIDÓN- PRODUCTOS PARA LA PREPARACIÓN DE PANES.CONTIENE PROTEÍNAS, GRASA, CARBOHIDRATOS, CENIZA HUMEDAD Y FIBRA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS POLVO FINO COLOR BLANCA OLOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCA SABOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCAPH TEXTURA POLVO CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICOS LIQUIDO SOLIDO POLVO GASEOSO EMPAQUES Y PRESENTACIONES BOLSAS DE POLIPROPILENO. PRESENTACION POR ARROBA.1,00UN87.758,70
50221303AREPARINA-HARINA DE MAÍZ PRECOCIDAD BLANCA Y HARINA DE ARROZ PRE COCIDA, CALORÍAS 130, CARBOHIDRATOS TOTALES 28 GRAMOS 9%, PROTEÍNAS 3 GRAMOS. PRESENTACION POR 500 grs.1,00UN1.524,54
50161509AREQUIPE- MANGA QUE CONTIENE 1Kg DE PRODUCTO HECHA DE MATERIAL VIOLENTADO DE POLIETILENO Y PROPILENO MATERIA GRASA LÁCTEA MÍNIMO 6.5, SÓLIDOS LÁCTEOS NO GRASOS MÍNIMOS 16, CENIZA MÁXIMO 2.0%, HUMEDAD MÁXIMO 35%, ALMIDONES MÁXIMO 4.0, RECUENTO DE HONGOS Y LEVADURA/g MÁXIMO 100, RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASAPOSITIVA MÁXIMO 200, COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, TEXTURA, CONSISTENCIA SEMISÓLIDA UNTABLE. PRESENTACION POR 500 Grs.1,00UN5.498,16
50161509AZÚCAR- POLARIZACIÓN A 20 C MÍNIMO 99.6, COLOR A 420 NM, UN MÁXIMO 180, PLOMO, MG/KG MÁXIMO 0.50, ARSÉNICO MG/KG MÁXIMO 1, RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS MESOFILICAS MÁXIMO 200, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS MAXIMO100,RECUENTO TOTAL DE MOHOS MÁXIMO 100. PRESENTACION 500 grs.1,00UN1.986,81
50161509AZÚCAR PULVERIZADA- ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO A DULCE, OLOR SUAVE, TEXTURA TALCO SUAVE, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION POR 500 GRAMOS1,00UN2.601,13
24111502BOLSA DE PAPEL - EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 2 LIBRAS. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN2.474,08
24111502BOLSA DE PAPEL- EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 1 LIBRA. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN2.192,95
24111502BOLSA DE PAPEL- EMPAQUE BIODEGRADABLE DE CAPACIDAD DE 6 LIBRAS. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN5.408,39
24111502BOLSA PLÁSTICA- PRE CORTE TRANSPARENTE, BOLSA DE BAJA DENSIDAD, TEXTURA DE 10 X 16. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN6.164,52
24111502BOLSA PLÁSTICA- PRE CORTE TRANSPARENTE, BOLSA DE BAJADENSIDAD, TEXTURA DE 8X14. PRESENTACION PAQUETE X 100 UNID.1,00UN4.744,07
50161511CHIPS DE CHOCOLATE: CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, PRESENTACIÓN EN PEQUEÑAS PARTECITAS O CHISPITAS, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 GRAMOS PRESENTACION PAQUETE 500 GRAMOS.1,00UN9.132,01
50161511CHOCOLATE EN PASTILLA (COCOA): CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA, PRESENTACIÓN EN BOLSADE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 GRAMOS. PRESENTACION 230 GRAMOS.1,00UN8.315,65
50161511COBERTURA DE CACAO CON LECHE: TROCEADA LISTA PARAUSARSE, PARA FUNDIR, PRESENTACIÓN POR GRAMOS EN 500 A3000 C/U. PRESENTACION 500 Grs .1,00UN7.393,15
50161511COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO: CACAO BAJO ENGRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA PARA DERRETIR EN COLORES BLANCO Y NEGRO, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 o 1000 GRAMOS PRESENTACION 1000 GRS.1,00UN16.066,98
50192302COCO DORADO- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON ELPRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO DULCE, TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 1000 GRAMOS.1,00UN12.288,14
50192302COCO DULCE- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON EL PRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO DULCE, TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 500 G.1,00UN19.743,56
50192302COCO SIMPLE- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON EL PRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION 1000 G.1,00UN13.619,94
50192302COLMAIZ- PRE MEZCLA PARA PREPARAR BUÑUELOS, ALMIDÓN DE MAÍZ, AZÚCAR, ALMIDÓN MODIFICADO,DEXTROXA Y LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO), HUMEDAD MÁXIMO 13%, OLOR P.MOA E133, SABOR PMOA E 133, EMPAQUE EN BOLSA DE PAPEL DE 12 KILOGRAMOS. PRESENTACION 500 G.1,00UN2.901,13
50192302COLOR- COLORANTES CERTIFICADOS PARA ALIMENTOS, SULFATODE SODIO, CLORURO DE SODIO, ALMIDÓN, ANTICOMPACTANTE, EMPAQUE PLÁSTICO DE 500 GRAMOS. PRESENTACION 500 G.1,00UN14.130,17
50192302CREMA DE LECHE: PRODUCTOS HIGIENIZADO OBTENIDO A PARTIRDE CREMA DE LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA, COLOR BLANCO,OLOR CARACTERÍSTICO LÁCTEO, SABOR LÁCTICO, TEXTURA CREMOSA Y SUAVE, PRESENTACIÓN POR LIBRAS O SIMILARES EN EL MISMO PESO. PRESENTACION 1100 G.1,00UN10.454,50
50192302EXTRACTO DE BANANO- LIQUIDO TRANSLUCIDO DE COLOR AMARILLO, PRESENTA OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO, PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETILICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (BANANO) COLORANTE ARTIFICIAL (TARTRAZAINA), RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 ML FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO1,00UN7.643,15
50192302EXTRACTO DE CANELA-LIQUIDO DE DE COLOR CAFÉ OSCURO, CON OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (CANELA) COLORANTE NATURAL (COLOR CARAMELO) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.701,25
50192302EXTRACTO DE COCO- LIQUIDO TRANSPARENTE DE OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (COCO) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN7.643,15
50192302EXTRACTO DE MANTEQUILLA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLOTRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (MANTEQUILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE PIÑA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (MANTEQUILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE VAINILLA- LIQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOLETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (VAINILLA) RECUENTO AEROBIOS MESOFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN9.643,15
50192302EXTRACTO DE NARANJA- LÍQUIDO DE COLOR AMARILLO TRANSLUCIDO DE COLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO PROPILENGLICOL, ALCOHOL ETÍLICO, AGUA SABOR ARTIFICIAL (NARANJA) RECUENTO AEROBIOS MESÓFILOS, HONGOS Y LEVADURA, MÁXIMO 10, PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 500 FRASCO DE VIDRIO CON TAPA PLÁSTICA. PRESENTACION ½ LITRO.1,00UN7.643,15
50192302FÉCULA: HUMEDAD CP.SMA M50, MÍNIMO 11.50 MÁXIMO 13%, PHCP.SMA P40 MIMO 4 MÁXIMO 6.50%. PRESENTACION BULTO X 12 KILOS1,00UN37.756,65
50192302FRUTA CRISTALIZADA: CUBOS CRISTALIZADOS FABRICADOS A BASE DE FRUTA Y AZÚCAR, VIDA ÚTIL 06 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE PRODUCCIÓN, HUMEDAD DE 40%, COLORES AMARILLO, VERDE, ROJO, SABOR CARACTERÍSTICAS DE FRUTA VERDE. PRESENTACIÓN POR 500 GRAMOS.1,00UN4.129,76
51131903GELATINA SIN SABOR: PRODUCTO PURIFICADO, OBTENIDO POR HIDRÓLISIS, BÁSICA DEL COLÁGENO, COLOR AMARILLO CREMA, SABOR Y OLOR CARACTERÍSTICOS, DE FÁCIL ALMACENAMIENTO, VIDA ÚTIL 12 MESES. PRESENTACIÓN DE 500 o 1000 GRAMOS1,00UN17.805,83
50161509GLASEADOS SABORES: COMPONENTE A BASE GLASEADO CONSISTENTE EN RECUBRIR ALIMENTOS CON UNA SUSTANCIA BRILLANTE, A MENUDO DULCE. LAS CLARAS DE HUEVO Y EL ESCARCHADO SE USAN PARA GLASEAR. PRESENTACIÓN 500 o 1000 GRAMOS1,00UN7.987,02
50192302GRAGEAS- LENTEJA DE MENTA, AZÚCAR, GLUCOSA, MONOESTEARATO DE GLICEROL, GOMA ARÁBIGA, ESENCIA DE MENTA, COLORES ARTIFICIALES, PESO NETO 500 o 1000 GRAMOS.1,00UN5.852,25
50192302GUAYABA DULCE- PRODUCTO EMPACADO EN BOLSA DE POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD Y EN CAJA DE CARTÓN CORRUGADO DE 6 KILOS, COMPLETAMENTE PREPARADO Y LISTO PARA CONSUMIR, HUMEDAD MÁXIMO DE 35%, PROTEÍNAS 1.8-2.2%,GRASA 0-0.1 %, CARBOHIDRATOS TOTALES 72-74%, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS/G MÁXIMO 300,COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, SABOR A GUAYABA NATURAL TEXTURA CONSISTENCIA SEMI SÓLIDA O PASTOSA. PRESENTACION CAJA DE 6 KILOS1,00UN23.159,00
50221303HARINA DE TRIGO- COLOR BLANCO UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DE LA HARINA DE TRIGO, EXENTA DE SABOR Y OLOR FUNGOSO, FERMENTADO, RANCIO, AMARGO Y CUALQUIER OTRO OBJETABLE, DEBE ESTAR LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS,INSECTOS Y DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 14.5 %,PROTEÍNAS MÍNIMO 9%, RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 300.000, HIERRO PPM 44, VITAMINA B1 PPM 6, VITAMINA B2 PPM 4,VITAMINA B3 NIACINA PPM 55, ACIDO FÓLICO PPM 1.54, EMPACA EN SACOS DE POLIPROPILENO DE 50 KG. PRESENTACION BULTOS X 50 KILOS1,00UN103.621,18
50181708HIDROGENADA- ACEITE VEGETAL COFORMULANTES DE 50%, CIANAMIDA HIDROGENADA 50%. PRESENTACION BULTOS X 50 KILOS1,00UN6.768,61
50131612HUEVOS-EXTERNAMENTE SE RECONOCEN POR SU CASCARILLA BRILLANTE TIENEN OLOR Y SABOR AGRADABLE AL ROMPERLOS Y DEPOSITAR SU CONTENIDO TEXTURA OVALADA, ESTADO LIQUIDO, COLOR BLANCO O COLORADO, EMPAQUE EN CANASTAS O CUBETAS, INSTRUCCIONES DE ETIQUETA, FECHA DE VENCIMIENTO Y LOTE. PRESENTACION PANAL DE 30 UNIDADES1,00UN12.704,50
50192302LECHE CONDENSADA: LECHE CONDENSADA AZUCARADA, PARA CONSUMO DIRECTO O COMO INGREDIENTE DE PREPARACIÓN DE PASTELERÍA, REPOSTERÍA, HELADERÍA O CHOCOLATERÍA, INGREDIENTES, AZÚCAR REFINADA Y LECHE ENTERA. TIEMPO DE CONSERVACIÓN 09 O MÁS MESES. PRESENTACIÓN X GRAMOS.1,00UN22.669,23
50192302LECHE LIQUIDA ENTERA- PRODUCTO DE LA SECRECIÓN NORMAL DE LA GLÁNDULA MAMARIA DE BOVINOS SANOS, PASTEURIZADA Y ULTRAPASTEURIZADA, TEXTURA LIQUIDA , COLOR BLANCO CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO Y AROMA CARACTERÍSTICO, PRODUCTO ADICIONADO CON VITAMINAS A Y D3 , BOLSA DE POLIETILENO BLANCO IMPRESO, COEXTRUIDO, DE BAJA DENSIDAD, ROTULADO CON EL NOMBRE DE PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR ( MARCO COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, LOTE DE PRODUCCIÓN Y PESO, EL ROTULADO DEBE CUMPLIR CON LA NORMA TÉCNICA NEC 512-1, PRESENTACIÓN POR 1100 o más CC. (LARGA DURACIÓN)1,00UN5.502,25
50181709LEVADURA- SECA INSTANTÁNEA, FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÁNEO, VALOR ENERGÉTICO 2.78, CARBOHIDRATOS 0.12, AZÚCARES 0, PROTEÍNAS 0.44, GRASAS 0.06, FIBRA ALIMENTARIA 0.27, CALCIO 0.23, HIERRO 0.03, SODIO 0.75 INGREDIENTES: LEVADURA NATURAL (SACCHAROMYCES CEREVISIAE), AGENTE DE REHIDRATACIÓN (MONOESTEARATO DE SORBITAN), ÁCIDO ASCÓRBICO. EMPACADAS POR UNIDADES EN BOLSAS DE POLIPROPILENO.1,00UN8.893,15
50192302MANÍ PARTIDO- O QUEBRADO PRODUCIDO DE NUECES DE ÁRBOL CONTENIDO NETO DE 8OO GRAMOS EN BOLSA DE POLIETILENO.1,00UN13.849,49
50192302MANTEQUILLA DE VACA: PRODUCTO GRASO ALIMENTICIO OBTENIDO DE LA CREMA PASTEURIZADA DE LA LECHE SOMETIDA A BATIDO Y AMASADO, AROMA LÁCTEO, COLOR AMARILLO, ASPECTOS BLANDO, PRESENTACIÓN POR LIBRA.1,00UN11.558,59
50192302MANTEQUILLA- PRODUCTO GRASO ALIMENTICIO OBTENIDO EXCLUSIVAMENTE DE LA CREMA PASTEURIZADA DE LA LECHE SOMETIDA A BATIDO Y AMASADO, AROMA LÁCTEO CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, SABOR CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, COLOR AMARILLO CLARO, ASPECTO CREMOSO, EMPAQUE LAMINADO PARAFINADO, ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO PESO Y LOTE DE PRODUCCIÓN PRESENTACIÓN CAJA POR 15 KILOS.1,00UN86.273,53
50192302MARGARINA INDUSTRIAL HOJALDRE- MEZCLA DE ACEITES VEGETALES, EMULSIFICANTES, LECITINA, AGUA, SAL, CONSERVANTE, ACIDO CÍTRICO, SABORIZANTES IDÉNTICOS A LOS NATURALES, (BHT), PASTA DE HOJALDRE, MILHOJAS, CROISSANT, DANESA, PASTA QUEBRADIZA, PESO NETO DE 2500 GRAMOS.1,00UN98.717,80
50192302NUEZ MOSCADA EN POLVO: SEMILLA DESPROVISTA DE ARIRIO DE UN ÁRBOL. NATIVO DE ISLAS MOLUCAS, PRESENTACIÓN DE 500 GRAMOS, EN PAQUETE QUE CONSERVE EL PRODUCTO AMPLIAMENTE. PRESENTACIÓN 500 GRAMOS1,00UN31.883,95
50161509PANELA: PRODUCTO SÓLIDO, OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN DE JUGOS DE CAÑA DE AZÚCAR, ELABORADOS EN TRAPICHES PANELEROS, PESO DE PRESENTACIÓN ATADO x 1000 GRAMOS.1,00UN4.727,71
50192302PASAS- UVA SECA DESHIDRATADA PARCIALMENTE, COLOR OSCURO, OLOR DULCE, SABOR DULCE, TEXTURA ARRUGADA EMPAQUE EN BOLSA POLIETILENO. PRESENTACIÓN 500 G.1,00UN5.039,98
50192302PIRUTINES: ENVOLTURAS DE PAPEL CON RECUBRIMIENTO GRASO CON BORDES IRREGULARES, DE FÁCIL ADHERENCIA A POSTRES COMO MIL HOJAS, PRESENTACIÓN POR UNIDADES DE 500 Y MILUNIDADES. NOS. 1, 4 Y 5. PIRUTINES: ENVOLTURAS DE PAPEL CON RECUBRIMIENTO GRASO CON BORDES IRREGULARES, DE FÁCIL ADHERENCIA A POSTRES PRESENTACION 8850, 4400 y 8200 GR1,00UN9.069,74
50192302POLVO PARA HORNEAR- MEZCLA HOMOGÉNEA DE AGENTES LEUDANTES DE DOBLE ACCIÓN , SE PRESENTA COMO POLVO BLANCO BRILLANTE, LIBRE DE IMPUREZAS Y PARTÍCULAS EXTRAÑAS, PIROFOSFATO DE SODIO (LEUDANTE), BICARBONATO DE SODIO, HARINA DE CEREALES, Y FOSFATO MONOCALCICO. PRESENTACIÓN DE 1 KG BOLSA DE POLIETILENO LITOGRAFIADA. PRESENTACION 500 G.1,00UN18.201,74
50131802QUESO COSTEÑO- QUESO FRESCO NO MADURADO, NO ACIDO, ELABORADO CON LECHE DE VACA, SABOR SALADO ENTRE MODERADO Y FUERTE, COLOR BLANCO, BUEN OLOR, DURO Y SECO, BIEN SELLADO, BLOQUE RECTANGULAR, EMPACADO AL VACIO Y ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. EMPAQUE POR ARROBAS. PRESENTACION 500 G.1,00UN7.778,84
50131802QUESO CUAJADA- PRODUCTO PASTEURIZADO SIN MADURAR QUE DESPUÉS DE SU FABRICACIÓN ESTA LISTO PARA SU CONSUMO, HECHO DE LECHE ENTERA PASTEURIZADA, CLORURO DE SODIO, ESTABILIZANTES (CLORURO DE CALCIO) Y CUAJO, AROMA, LÁCTEO SABOR SALADO CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, COLOR BLANCO, ASPECTO MOLIDO, CONSISTENCIA DEBIL, BOLSA DE POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD Y LAMINA PARA FINADA, ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. PRESENTACION 500 G.1,00UN5.942,03
50192302ROMONO: PRESERVANTE PARA PRODUCTOS DE PANADERÍA, QUE PERMITE LARGA DURACIÓN A LOS PRODUCTOS, PRESENTACIÓN X LIBRA1,00UN24.479,63
50192302SAL- CLORURO DE SODIO PURIFICADA, REFINADA Y FLUORIZADA ES UN SOLIDO BLANCO, CRISTALINO, INCOLORO, ALTAMENTE SOLUBLE EN AGUA, ARSÉNICO, COBRE, PLOMO CADMIO, MERCURIO EMPAQUE POLIPROPILENO LAMINADO DE 25 KILOGRAMOS.1,00UN789,32
50221303SALVADO DE TRIGO- PRODUCTO OBTENIDO AL REALIZAR EL PROCESO DE MOLIENDA Y CONSTITUIDO PRINCIPALMENTE POR LAS PARTÍCULAS DE LAS CAPAS MAS EXTERNAS DEL PERICARPIO Y EL POLVILLO DEL TRIGO, COLOR UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DEL PERICARPIO DEL GRANO DE TRIGO, EXENTO DE SABOR Y OLOR EXTRAÑO, LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS E INSECTOS YESENTO DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 15 %, PROTEÍNA MÍNIMO 13 %, FIBRA MÁXIMO 10 %,RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 1.000.000, HONGOS Y LEVADURA UFC/G MÁXIMO 5.000 EMPACADA EN SACOS DE POLIPROPILENIO POR BULTOS DE 40 KILOGRAMOS. , PRESENTACIÓN 500 G. 1,00UN5.539,98
14111705SERVILLETAS- EL PRODUCTO DEBE SER 100 % BIODEGRADABLE, SIN OLORES EXTRAÑOS, MPUREZAS, Y NO CONTENER SUSTANCIAS DE CLARADAS COMO PELIGROSAS, LA UNIDAD DE PRODUCTO DEBE CONTENER MÍNIMO 100 SERVILLETAS, EL PRODUCTO DEBE ESTAR EMPACADO EN ESTRUCTURA DE POLIETILENO. PRESENTACION PAQUETE X 100 UND. 1,00UN2.238,86
50161509TINTURA DE CARAMELO- AZÚCAR, AGUA, AMONIACO, LÍQUIDO DE COLOR CARAMELO DE OLOE Y SABOR CARACTERÍSTICO PRESENTACIÓN CONTENIDO NETO 650 FRASCO DE VIDRIO CONTAPA PLÁSTICA. PRESENTACION 500 G1,00UN9.465,65
50192302LECHE EN POLVO: PRODUCTO ADICIONADA CON VITAMINAS,PRODUCTO QUE SE OBTIENE POR ELIMINACIÓN DECONSTITUCIÓN DE LA LECHE ENTERA, EL CONTENIDO DE GRASA Y/O PROTEÍNA PUEDEN SER AJUSTADOS ÚNICAMENTE PARA CUMPLIR REQUISITOS DE COMPOSICIÓN, DE TAL FORMA QUE NO SE ALTERE LA RELACIÓN ENTRE PROTEÍNA DE SUERO Y CASEÍNA DE LA LECHE USADAS COMO MATERIA PRIMA. CONTIENE LACTOSA COMO COMPONENTE NATURAL DE LA LECHE, OLOR LÁCTEO CARACTERÍSTICO, SABOR DULCE CREMOSO, COLOR AMARILLENTO, HOMOGÉNEO, CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO. PAQUETE X 1000 GRAMOS. 1,00UN18.213,81
50192302JAMÓN :PRODUCTO CÁRNICO PROCESADO , COCIDO, EMBUTIDO,MOLDEADO O PRENSADO EN BLOQUE Y AHUMADO , ELABORADO CON MUSCULO SEA ESTE ENTERO O TROCEADO, CON LA ADICIÓN DE SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO. SE EXCLUYE LOS SISTEMAS CÁRNICOS HOMOGENEIZADOS Y PICADOS EL PRODUCTO DEBE POSEER UN OLOR Y SABOR CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, TEXTURA BLANDA COMPACTA. INGREDIENTES: PRODUCTO ELABORADO A BASE DE CARNE DE CERDO MAGRA, SAL, ESPECIAS, Y DEMÁS SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO PRESENTACIÓN. PRODUCTO EMPACADO EN VACÍO. EL EMPAQUE DEBE SER EN PELÍCULA DE ALTA BARRERA TERMO FORMABLE, QUE LE PROVEA AL PRODUCTO CONSERVACIÓN Y AISLAMIENTO FRENTE A LOS CONTAMINANTES. PRESENTACION 1000 G  1,00UN13.599,49
50161509DISCOS DE BASE PARA TORTAS EN MATERIAL PLASTICO ENTRE 25 Y 30 CM DE DIAMETRO1,00UN4.844,07
14111705CAJA REGULAR 35 CM POR 10 CM EN CARTON PARA EMPAQUE DE TORTAS   1,00UN3.207,26
24111502CAJA REGULAR 35 CM POR 10 CM PARA EN CARTON PARA EMPAQUE DE TORTAS1,00UN3.105,22
50161509CREMA CHANTILL PRESENTACION 1000 G.1,00UN33.269,61

Documentos

Ver DocumentoInformación del Procesopa-la-m03-f07_v01_estudios_previos_minima_cuantia Panaderia.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoINV PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInforme de evaluación29/01/2018 3:57 PM
Ver DocumentoInforme de selección2/02/2018 10:22 AM
  • ¿Información inconsistente?
  • ¿Sospechas de Corrupción?
  • ¿Viste algo interesante?
  • ¿Hay algo que no entiendes?

Cuéntaselo a alguién!