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Prima panaderímetropolitano comeb - Complejo carcelario y penitenciario con alta, media y mínima seguridad de bogota cobog inpec Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas Iniciar Sesión

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoContratar el suministro de Materia Prima para la elaboración y comercialización de productos de la panadería del Complejo Carcelario y Penitenciario Metropolitano de Bogotá COMEB.
Cuantia$781,235,931
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadCOMPLEJO CARCELARIO Y PENITENCIARIO CON ALTA, MEDIA Y MÍNIMA SEGURIDAD DE BOGOTA COBOG INPEC ResúmenBuscar
MunicipioBogotá D.C.: Bogotá D.C. ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoSubasta ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2018-02-22 23:23:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.354892
Número del Proceso113-SI-002-2018 (Presentacin de oferta)
Fecha2018-03-02
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso28 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2/03/2018 10:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar781.235.931 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoAv. Caracas No. 51D-50 Sur, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoSelección abreviada subasta inversa
Objeto del ContratoMisión: El Inpec, es una institución pública administradora del sistema penitenciario y carcelario del País; contribuye al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, cimentados en el respeto de los derechos humanos, el fomento de la gestión ética y la transparencia.
Visión: El Inpec en el 2020, será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, atención básica, resocialización y rehabilitación de la población reclusa, soportado en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC50221000 - Legumbres
13111200 - Películas
24111500 - Bolsas
24121500 - Cajas, bolsas y sacos para empaquetado
50112000 - Carnes procesadas y preparadas
50131600 - Huevos y sustitutos
50131700 - Productos de leche y mantequilla
50131800 - Queso
50151500 - Grasas y aceites vegetales comestibles
50161500 - Chocolates, azúcares, edulcorantes productos
50171500 - Hierbas y especias y extractos
50181700 - Suministros y mezclas para hornear
50221300 - Harina y productos de molinos
50362500 - Cerezas en lata o en frasco
50363100 - Brevas en lata o en frasco
50363500 - Uvas pasas en lata o en frasco
50365300 - Duraznos en lata o en frasco
50365600 - Piñas en lata o en frasco
60123000 - Artesanía de espuma
14121800 - Papeles recubiertos

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513Aceites vegetales en envase x 20 Litros.40,00UN94.810,00
50221002Harina de trigo que no contenga contaminantes de tipo físico, químico o biológico que afecten la salud, la harina debe cumplir con los requisitos fisicoquímicos Humedad (%)* Tolerancia Mínima 12.5. Proteína (Nx5.7) % base seca 12.5, Cenizas *(%base seca) Tolerancia Mínima 0.65 Tolerancia Máxima 0.80, Gluten Húmedo (%) 32.5 Gluten seco (%) 11.0 Presentación Bulto bolsa de polipropileno por 50 kg.3.400,00UN104.233,00
50171551Sal refinada x por bulto de 50 kg, empaque polietileno o polipropileno.32,00UN30.867,00
50161509Azúcar Blanca refinada Bulto X 50 Kilos BULTO 380380,00UN125.667,00
50221303Salvado de trigo bulto x 25 kilos.48,00UN30.567,00
50221303Fécula de Maíz de mínimo 12 Kg.30,00UN37.213,00
50221303Avena en hojuelas X 30 Kg.45,00UN110.733,00
50131704Leche en Polvo entera X 25 Kilos.17,00UN317.467,00
50221303Harina de maíz bulto x 50 kilos28,00UN104.983,00
50221303Almidón Agrio de Yuca micropulverizado de mínimo 12 Kilos.18,00UN61.800,00
50221303Almidón de Yuca granulado de mínimo 12 kilos.18,00UN59.417,00
50161509Azúcar Pulverizada X 25 KILOS5,00UN133.213,00
50181708Esencia leche condensado frasco mínimo x 500ml o cc.26,00UN10.313,00
50181708Esencia de arequipe e hinojo frasco mínimo x 500ml o cc.26,00UN10.790,00
50181708Esencia de banano y ponqué frasco mínimo x 500ml o cc.25,00UN10.790,00
50181708Esencia de vainilla y piña frasco mínimo x 500ml o cc.26,00UN10.790,00
50181708Esencia de ron con pasas frasco mínimo x 500ml o cc.30,00UN10.790,00
50181708Esencia de queso mínimo galón x 3.785 ml o cc. Que tenga Apariencia: Líquido libre de materias extrañas en suspensión. Color y Sabor: Característico, igual al estándar (con dilución en Jarabe).Densidad (g/ml): 0.910 ? 1.009 y que Proporciona agradable sabor a todos aquellos productos horneados que lo contienen, tales como pasteles, postres, panes, etc., transmitiéndole al paladar del consumidor una agradable sensación natural.130,00UN81.367,00
50181708Esencia de mantequilla mínimo galón x 3.785 ml o cc. Que tenga Apariencia: Líquido libre de materias extrañas en suspensión. Color y Sabor: Característico, igual al estándar (con dilución en Jarabe).Densidad (g/ml): 0.94 ? 1.0221 y que Proporciona agradable sabor a todos aquellos productos horneados que lo contienen, tales como pasteles, postres, panes, etc., transmitiéndole al paladar del consumidor una agradable sensación natural.130,00UN81.367,00
50181708Esencia de coco mínimo galón x 3.785 ml o cc. Que tenga Apariencia: Líquido libre de materias extrañas en suspensión. Color y Sabor: Característico, igual al estándar (con dilución en Jarabe).Densidad (g/ml): 0.95 ? 0.98 y que Proporciona agradable sabor a todos aquellos productos horneados que lo contienen, tales como pasteles, postres, panes, etc., transmitiéndole al paladar del consumidor una agradable sensación natural.90,00UN81.367,00
50181709Glasse de chocolate envase de polietileno y/o polipropileno x 4 LT o kg.25,00UN22.033,00
50181709Glasse de fresa envase de polietileno y/o polipropileno x 4LT o kg.20,00UN22.033,00
50181709Glasse de mora envase de polietileno y/o polipropileno x 4LT o kg.20,00UN22.033,00
50181709Glasse de maracuyá envase de polietileno y/o polipropileno x 4 LT o kg.20,00UN22.033,00
50181709Glasse de kiwi envase de polietileno y/o polipropileno x 4 LT o kg.20,00UN22.033,00
50181709Coco Azucarado bolsa x 2.50 kg.210,00UN26.883,00
50365301Duraznos en mitades mínimo Tarro x 800 grs.30,00UN5.950,00
50181709Fruta Cristalizada bolsa x 2.5 kg o 2500 g.200,00UN20.083,00
50363501Uvas pasas caja x 10 kg.80,00CX88.233,00
50181708Bocadillo caja x 12.5 kg.120,00CX46.613,00
50181709Vitina hojaldre caja x 15 kg.35,00CX99.867,00
50131702Leche Condensada envase de polipropileno o polietileno x 5000 gr.45,00UN38.433,00
50181709Crema Para decorar con cobertura y rellenos naturales de origen vegetal lista para usar, con excelente rendimiento y estabilidad después del batido, con un total de levaduras <100/g y mohos <100/g sabor a vainilla caja x 4 LT, Kg, o kl180,00CX69.980,00
50131802Queso Doble crema Bloque x 2500 gr.120,00UN33.850,00
50131703Crema de leche en bolsa de mínimo 1 litro.160,00UN11.720,00
50365601Piña en trozos Bolsa X 2.500 gr.210,00UN5.900,00
50181708Pre mezcla para Bizcochuelo de color Beige Claro, aroma Notas de Vainilla Forma física: Polvo suave, fluido libremente, sabor dulce a vainilla Bulto X 20 kg con presentación en su interior de 2.5 kg por ocho unidades.90,00UN147.333,00
50181708Polvo de Hornear bolsa X 1 kg.130,00UN11.933,00
50181708Anti moho o romono propionato de calcio bolsa X 1 kg.60,00UN32.167,00
50181708Pre mezcla para Bizcochuelo de Azúcar (endulzante), Harina de Trigo Blanqueada enriquecida (Harina de trigo, enriquecido con niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, Robaflavina, ácido fólico) cocoa natural. Color café, aroma a notas de chocolate, sabor a dulce de chocolate. Presentacion de 2.5 kg por ocho unidades para un peso neto de Bulto X 20 kg.32,00UN185.907,00
50181708Pre mezcla para muffins, Presentacion bulto de 15 kg cada bulto que contenga 6 bolsas de 2.5 kg.35,00UN201.033,00
50181708Color Amarillo Goldine x 500 gr para panadería8,00UN52.233,00
50181708Color Rojo escarlata x 500gr para panadería6,00UN28.050,00
50363101Breva en almíbar en bolsa por 500 grs.150,00UN6.620,00
50362501Cerezas en frasco por 4000 grs5,00UN61.147,00
50181708Paquete de Grageas x 500 grs.80,00UN5.233,00
50131802Queso Costeño x 1000 grs.400,00UN11.883,00
50131802Queso Campesino x 1000 grs.400,00UN10.147,00
50181708Tintura de Caramelo x 5 kg o 4960 g.25,00UN52.567,00
50131702Margarina fina con un % de Contenido Graso de mínimo 75. Caja x 15 kg.1.200,00CX66.017,00
50131702Margarina industrial con un % de Contenido Graso de mínimo 70. Caja x 15 kg.1.200,00CX64.920,00
50181708Levadura fresca X 500gr.7.000,00UN3.593,00
24111503Bolsa Plástica Cal 1 medida 12? x 18?, color transparente450,00UN10.630,00
24111503Bolsa Plástica Cal 1 medida 9? x 16?, color transparente450,00UN10.630,00
24111503Bolsa Plástica Cal 1 medida 14? x 20?, color transparente100,00UN10.630,00
24111503Bolsatina Capuchón10.001,00UN242,00
24111503Bolsa Lechosa de 1mtX80cm color blanca10.000,00UN823,00
13111201Papel Vinipel rollo por 500 mts.250,00UN19.967,00
60123001Blonda Nro. 281.001,00UN177,00
60123001Blonda Nro. 301.002,00UN212,00
24121503Cajas para Tortas decoradas Nro. 281.001,00UN1.198,00
24121503Cajas para Tortas decoradas Nro. 301.001,00UN1.447,00
50181708Paquete de Ajonjolí x 1 kilo.30,00UN10.867,00
50131612Cubetas de Huevos * 30 unidades de gallina AA,, los cuales tiene que venir según normatividad permitida por secretaria de Salud1.500,00UN10.387,00
50112009Jamón de cerdo Presentación de mínimo de 450 gramos.200,00PAC8.648,00
50112009Salchicha de carne en paquete x 600gramos. De Primera Calidad.151,00PAC6.928,00
50181708Arequipe Roscón en tarro x 5 kilos o kilogramos20,00UN34.883,00
50181708Arequipe milhoja en tarro x 5 kilos o kilogramos50,00UN34.883,00
50181708Pasta de tomate X mínimo 4200 g5,00UN32.300,00
14121806Capacillo #5 paquete por 100 unidades80,00PAC10.350,00

Documentos

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Ver DocumentoInformación del ProcesoANALISIS DEL SECTOR SI 002 MAERIA PRIMA PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoESTUDIOS PREVIOS AJUSTADOS SI 002 PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoRESOLUCION 827 APERTURA SI 002 PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPLIEGO DEFINITIVOS DE CONDICIONES SI 002.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoFICHA TECNICA AJUSTADA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoADENDA No 01.pdf-
Ver DocumentoInforme de evaluación13/03/2018 5:33 PM
Ver DocumentoInforme de selección15/03/2018 9:58 AM
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