Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 48101500 | MARMITA 500 LITROS. Fabricación de marmita tipo industrial con capacidad para 500 litros. Estructura de ollas redondas fabricadas en lámina de acero inoxidable calibre 18 interna y calibre 16 externa AISI 304 (antimagnético y anti oxidable tipo alimentos). Sistema de calentamiento mediante válvula unitrol, termostato control de temperatura y termopila que a través de su engranaje con los quemadores soplete, calienten el aceite térmico de la olla externa y de esta manera faciliten la cocción de los alimentos. Sistema de desagüe por medio de válvula y parte inferior no abatible y parte externa compuesta por manta térmica que aísla hasta 1,200 ° (grados) de temperatura recubierta de estructura metálica y lamina en acero calibre 20 AISI 430 nivel de aceite y tapa con agarradera | 2,00 | UN | 17.000.000,00 | | | 48101500 | MARMITA 300 LITROS. Fabricación de marmita tipo industrial con capacidad para 300 litros. Estructura de ollas redondas fabricadas en lámina de acero inoxidable calibre 18 interna y calibre 16 externa AISI 304 (antimagnético y anti oxidable tipo alimentos). Sistema de calentamiento mediante válvula unitrol, termostato control de temperatura y termopila que a través de su engranaje con los quemadores soplete, calienten el aceite térmico de la olla externa y de esta manera faciliten la cocción de los alimentos. Sistema de desagüe por medio de válvula y parte inferior no abatible y parte externa compuesta por manta térmica que aísla hasta 1,200 ° (grados) de temperatura recubierta de estructura metálica y lamina en acero calibre 20 AISI 430 nivel de aceite y tapa con agarradera | 2,00 | UN | 13.500.000,00 | | | 48101500 | ASADOR A GAS TIPO PLANCHA: Modulo industrial compuesto por una plancha asadora de platino de 1/2" con salpicadero. Estructura de mueble en lámina de acero satinada calibre 20 AISI 304, patas con entrepaños en tuberías redondas de 2" pulgadas con rodachinas de 3" pulgadas para fácil desplazamiento. Sistema de gas compuesto por quemadores tubulares de alto rendimiento con sistema automático de encendido, válvulas de ajuste mecánico y perilla de lujo. Medidas externas 0,58 x 0,88 x 0,87 mts. | 2,00 | UN | 4.500.000,00 | | | 48101500 | HORNO DE 5 CÁMARAS PARA 10 LATAS: Horno para panadería con estructura fabricada en lámina CR calibre 16 interno y calibre 18 externo. Consta de cinco cámaras internas con capacidad para diez latas, dos latas de cada cámara, aislantes térmico en todos los paneles internos por medio de fibra de vidrio, sistema de gases compuestos por quemadores tipo flauta para cada cámara operados mediante termostato de seguridad para regular temperatura, es decir cada cámara funciona de manera independiente. Medida externa aprox.1.00mts x 1.14 mts x 1.70 mts medidas suministradas por el cliente. | 1,00 | UN | 5.000.000,00 | | | 48101500 | FREIDORA DE ALTO RENDIMIENTO DE 28 LITROS: Equipo fabricado en lámina de acero satinado calibre 20" externo con tanque cuadrado calibre 16" AISI 304. Consta de un tanque con capacidad para dos canastillas con sistema controlador de temperatura. Panel aislante de calor recubierto con manta industrial de 1200° de temperatura. Quemadores de alto rendimiento con control digital, interruptor de encendido válvula de solenoide de seguridad monitor de llama, pirómetro digital y piloto automático que indica cuando el quemador esta encendido. Sistema de desfogue en su parte trasera que evita sobre calentamiento de la lámina. Ruedas con y sin frenos para fácil desplazamiento. Equipo de alto rendimiento que recupera el poder calorífico de manera rápida, los sedimentos caen a la parte inferior del tanque evitando que se carbonice la fritura y dando mucho más rendimiento al aceite. Capacidad aprox. 28 litros de aceite equivalente a 80 libras de fritura por hora. Posee un diseño de alta gama, de fácil manipulación y con el mayor nivel de seguridad, ideal todo tipo de producto. Medidas 0,45 mts x 0,70 mts x 0,90 mts | 2,00 | UN | 3.500.000,00 | | | 48101500 | ESTUFA INDUSTRIAL DE 6 PUESTOS CON HORNO: Equipo de alta gama fabricado completamente en lámina de acero inoxidable AISI 304 (antimagnético) calibre 18. Consta de: Seis quemadores dobles de tipo pelza y herradura en aluminio fundido con sistema de encendido pilotado para evitar la manipulación de chispa, válvulas de ajuste mecánico y perillas de lujo. Seis perillas construidas en platina de acero inoxidable resistentes a la alta densidad de calor sin riesgo de oxidación por el salitre. Un horno asador en su parte inferior con sistema de gas compuesto por quemadores tubulares de 50,000 BTU, termostato control de temperatura y termocuplas de seguridad. Cámara interna recubierta de manta térmica que aísla hasta 1200° grados de temperatura, sistema eléctrico mediante la luz interna tipo ojo de buey para observar la cocción de los alimentos, parrilla en varilla de 1/4" de acero inoxidable y vidrio panorámico en puerta. Medida de horno 1,20 mts x 0,80 mts x 0,65 mts de alto. Medidas finales aprox. de equipo: 1,50 mts x 0,90 mts x 1,00 mts de alto | 1,00 | UN | 6.000.000,00 | | | 48101500 | LICUADORA DE 25 LITROS: Estructura robusta fabricada completamente en acero inoxidable, así mismo su vaso y soporte. Cuchillas de doble acción fácil de desmontar, sistema abatible con motor de 2 HP a 3600 RPM. Equipo ideal para licuar frutas congeladas y frescas, granizados y adobos | 2,00 | UN | 4.212.400,00 | | | 48101500 | ESTANTERIA: Equipo compuesto por seis (6) entrepaños de acero inoxidable calibre 20" con orejas. Patas en tubería 2x1 del mismo material con tornillería y niveladores para piso. Medidas: 1,00 mts x 0,35 mts x 1,80 mts. | 1,00 | UN | 600.000,00 | | | 48101500 | ESCABILADERO DE LUJO: Construido completamente en acero inoxidable con capacidad para 15 bandejas o latas. | 1,00 | UN | 2.500.000,00 | | | 48101500 | RODILLO EN ACERO INOXIDABLE O ALUMINIO: Medidas 72 cms x 13 cms de diámetro. | 2,00 | UN | 338.400,00 | | | 48101500 | CILINDRADORA INDUSTRIAL: Maquina cilindradora de masa con rodillos y mesas en acero inoxidables AISIS 304, antimagnético y antioxidante tipo alimentación, estructura en ángulo de hierro pintado y motor de HP de marca nacional, engrape perfecto con poleas, chumaceras y cadena que facilita el amasado de manera efectiva | 1,00 | UN | 3.000.000,00 | | | 48101500 | PELA PAPA: Capacidad 30 libras = 15 kilos Motor de 2 HP monofásico con conexión a 110 - 220 voltios. Estructura construida en acero inoxidable con sistema de temporizador. Paredes con abrasivo resistentes de alta durabilidad. | 1,00 | UN | 5.800.000,00 | | | 48101500 | AMASADORA INDUSTRIAL: Equipo con capacidad 25 kilogramos de harina más ingredientes, especial para trabajo continuo. Olla y espiral acero inoxidable 304. Dos velocidades, asmado y cilindrado. Diseño europeo. Voltaje 220 monofásico. Frecuencia 60 hz. Potencia (kw): 2,1. Modo de transmisión: Engranaje y correa. | 1,00 | UN | 9.600.000,00 | | | 48101500 | PROCESADOR DE VEGETALES: Útil para rebanar, cortar y rallar frutas, verduras y queso. Volumen de producción de 80 kilogramos aprox por hora. Posee 5 discos para un terminado de cubos, tajadas, julianas y ralladura. Voltaje a 110 voltios. Potencia 0,55 kw. Peso 31 kg, dimensiones: 0,60 x 0,26 x 0,50 mts. | 2,00 | UN | 4.000.000,00 | | | 48101500 | LATAS DE PANADERIA de 45 x 85 cms en aluminio y con acabados troquelados | 35,00 | UN | 42.000,00 | | | 48101500 | NEVERA MIXTA VERTICAL: Nevera mixta vertical congelación y refrigeración construida en acero inoxidable AISI 304 antimagnético tipo de alimentos con puerta solida (No vidrio ). Que contenga dos unidades de frio con motor de 3/8 y 3/4 Hp respectivamente capacidad de cada espacio de 60 kg ó 550 lt con parrillas ajustables medidas solicitadas = 1,35 mts x 0,75 mts x 2 mts | 1,00 | UN | 8.000.000,00 | | | 48101500 | ESTUFA INDUSTRIAL: Estructura cuadrada construida en acero inoxidable calibre requerido 18 AISI 304 antimagnético antioxidante tipo de alimentos. 6 quemadores dobles tipo pelza y herradura en aluminio fundido con sistema de encendido pilotado para evitar la manipulación de chispa, válvulas de ajuste mecánico y perilla de lujo, además de parrillas en varilla de acero inoxidable resistente a la alta densidad de calor sin riesgo de oxidación por el salitre. Medidas : 1,50 mts x 1,00 mts x 0,90 mts | 1,00 | UN | 5.400.000,00 | | | 48101500 | AUTOSERVICIO PARA CALENTAR ALIMENTOS: Autoservicio para calentar alimentos, se requiere construido en lámina de acero inoxidable calibre 18 AISI 304 antimagnético y antioxidante tipo de alimentos. Sistema de calentamiento por medio de tanques madre con resistencias tubulares sumergibles en alto medio y bajo dos azafates tipo full de 32,5 x 53 x 15 cms (grandes) y dos azafates de 1/2 de 32,5 x 26,5 15 cms (medianos) con sus respectivas tapas. Bodega interna para guardar utensilios, rodachinas para fácil desplazamiento y vidrio superior con parales para sobreponer bandejas (No vidrio frontal). Medida aprox: 1,20 mts x 0,60 mts x 0,90 mts. | 1,00 | UN | 5.000.000,00 | | | 48101500 | LAVAPLATO INDUSTRIAL: Se requiere construcción en lámina de acero inoxidable calibre 20 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) que cuente con dos pozuelos de 50 x 50 x 30 cms c/u ubicado al lado izquierdo espacio e trabajo al lado derecho corta gotas y salpicaderos, además de bodega interna para guardar utensilios con puertas tipos alas y niveladores con medidas 2,00 mts x 0,70 mts x 0,90 mts. | 1,00 | UN | 3.800.000,00 | | | 48101500 | CAMPANA ESTRACTORA: campana extractora tipo cajón (4 aguas) Construida en acero inoxidable calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidantes) con motor tipo axial de 18" pulgadas. Incluye filtro trampa grasa en topo calibre 16 y fijación en pared medida solicitada 2,00 mts x 1,50 mts x 0,60 mts | 1,00 | UN | 4.000.000,00 | | | 48101500 | MODULOS DESARMABLES DE 6 PUESTOS MONOLITICAS (Mesas y sillas) sin espaldar | 6,00 | UN | 700.000,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 48101500 | NEVERA MIXTA VERTICAL: Nevera mixta vertical congelación y refrigeración construida en acero inoxidable AISI 304 antimagnético tipo de alimentos con puerta solida (No vidrio ). Que contenga dos unidades de frio con motor de 3/8 y 3/4 Hp respectivamente capacidad de cada espacio de 60 kg ó 550 lt con parrillas ajustables medidas solicitadas = 1,35 mts x 0,75 mts x 2 mts | 1,00 | UN | 8.000.000,00 | | | 48101500 | ESTUFA INDUSTRIAL: Estructura cuadrada construida en acero inoxidable calibre requerido 18 AISI 304 antimagnético antioxidante tipo de alimentos. 6 quemadores dobles tipo pelza y herradura en aluminio fundido con sistema de encendido pilotado para evitar la manipulación de chispa, válvulas de ajuste mecánico y perilla de lujo, además de parrillas en varilla de acero inoxidable resistente a la alta densidad de calor sin riesgo de oxidación por el salitre. Medidas : 1,50 mts x 1,00 mts x 0,90 mts | 1,00 | UN | 5.400.000,00 | | | 48101500 | AUTOSERVICIO PARA CALENTAR ALIMENTOS: Autoservicio para calentar alimentos, se requiere construido en lámina de acero inoxidable calibre 18 AISI 304 antimagnético y antioxidante tipo de alimentos. Sistema de calentamiento por medio de tanques madre con resistencias tubulares sumergibles en alto medio y bajo dos azafates tipo full de 32,5 x 53 x 15 cms (grandes) y dos azafates de 1/2 de 32,5 x 26,5 15 cms (medianos) con sus respectivas tapas. Bodega interna para guardar utensilios, rodachinas para fácil desplazamiento y vidrio superior con parales para sobreponer bandejas (No vidrio frontal). Medida aprox: 1,20 mts x 0,60 mts x 0,90 mts. | 1,00 | UN | 5.000.000,00 | | | 48101500 | LAVAPLATO INDUSTRIAL: Se requiere construcción en lámina de acero inoxidable calibre 20 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) que cuente con dos pozuelos de 50 x 50 x 30 cms c/u ubicado al lado izquierdo espacio e trabajo al lado derecho corta gotas y salpicaderos, además de bodega interna para guardar utensilios con puertas tipos alas y niveladores con medidas 2,00 mts x 0,70 mts x 0,90 mts. | 1,00 | UN | 3.800.000,00 | | | 48101500 | CAMPANA ESTRACTORA: campana extractora tipo cajón (4 aguas) Construida en acero inoxidable calibre 18 AISI 304 (antimagnético y antioxidantes) con motor tipo axial de 18" pulgadas. Incluye filtro trampa grasa en topo calibre 16 y fijación en pared medida solicitada 2,00 mts x 1,50 mts x 0,60 mts | 1,00 | UN | 4.000.000,00 | | | 48101500 | MODULOS DESARMABLES DE 6 PUESTOS MONOLITICAS (Mesas y sillas) sin espaldar | 6,00 | UN | 700.000,00 | |
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