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Quesos arequipe panaderia del coiba - Complejo carcelario y penitenciario de ibague picaleña Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR LA ADQUISICION DE MATERIA PRIMA (QUESOS, LECHE LIQUIDA, MIEL DE ABEJA, AREQUIPE, UVAS PASAS ENTRE OTROS) PARA EL PROYECTO PRODUCTIVO PANADERIA DEL COIBA IBAGUE.
Cuantia$48,790,847
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadCOMPLEJO CARCELARIO Y PENITENCIARIO DE IBAGUE PICALEÑA ResúmenBuscar
MunicipioTolima: Ibagué ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2018-05-28 21:48:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.432342
Número del ProcesoCOIBA-MC-639-032-2018
Fecha2018-05-30
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso308 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso30/05/2018 9:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar48.790.847 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoCarrera 45 Sur N0. 134-95 B. Picaleña, Ibagué, Tolima, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima cuantía
UNSPSC50131802 - Queso procesado

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50131802QUESILLO DOBLE CREMA POR BLOQUE DE 2500 GR700,00UN33.800,00
50131802QUESO COSTEÑO POR LIBRA400,00GR7.900,00
50131700LECHE LIQUIDA BOLSA 1100 ML400,00ML4.000,00
50192403Miel de abeja sirut Industrial Frasco x Litro, para panificacion, en empaque plastico x 1000 c.c, ingredientes: fructosa, glucosa, agua,ral, olor caracteristuco a miel, textura espesa, humedad del 13 -18% Grasa total 0%, Carbohidratos totales 3%, sodio MG 0%, Azucares totales 8 gr.300,00UN10.733,00
50192401Arequipe para panaderia y pasteleria, bolsa de polietileno transparente x kilo, fabricado a base de hogenizacion de las materias primas a una temperatura de 80 grados, Ingredientes: leche entera, Azucar granular, bicarbonato, lactosa, sorbato de potacio, benzoato de potacio y conservantes. colorcafe claro textura suave y cremosa. BOLSA KILO500,00UN6.233,00
50303500Uvas Pasas desidratada caja x 20 libras. Fruta de Uva negra, sabor a dulce caracteristico, humedad del 10 -16%, aceite menos del 5%. CAJA X 20 LIBRAS15,00UN95.167,00
41106206Levadura Instantanea, Caja x 20 libras, desidratada de alta capacidad de fermentacion para la aplicación de la elaboracion de masas saladas. Apariencia. Pequeños granos cilindricos en gran fluides, color: belge a café claro aroma: tipico A, aroma: tipico a levadura. Materia seca: mayor a 95 -0%. proteina: 46,0 %, pentoxido de fosforo 2,3 %, tolerancia a la temperatura 108 Grados F (42 C, no requiere refrigeracion, tiene una larga vida util. Caja x 20 Unidades de 500 gramos. CAJA X 20 LIBRAS40,00UN163.667,00
50307045Cernido de guayaba bolsa x kilo, jalea Natural a base de guayaba roja y azucar, BOLSA X KILO104,00UN7.767,00
12164502Esencias sabores surtidas para panaderia x Galonplasticos de 3850C.C, libre de particulas. GALON X 3.850 CC60,00UN55.333,00
12171503Colorante Liquidos Artificial de alta concentracion para panaderia frascos plasticos de 60 C.C, FRASCO 60 C.C PLASTICO15,00UN19.333,00
50181700Polvo para hornear doble accion para panaderia, en bolsa plastica en polietileno x kilo, levadura quimica en presencia de humedad. Composicion: bicarbonato de sodio, pirofosfato acido de sodio, harina de arroz, fosfato monocalcico, ph al 10 %.densidad aparente 0,57 g-cc.humedad menor a 5 %. BOLSA X KILO30,00UN8.433,00
50161509Azucar pulverizada bolsa plastica de kilo, de alta calidad categoria 5x (malla categoria de pulverizada: 5x (xxxxx), malla 200 uss, retenido 15% maximo. Ingredientes: azucar anti compactante y almidon al 3%. BOLSA X KILO50,00UN7.333,00
12181600Aceite Vegetal liquido, galonplastico x 20 litros, resistente a altas temperaturas 230 Grados Centigrados porcentaje graso 100%, grasa total 2, 9%. Grasa saturada 9 gramos, grasa polizaturada 2 gramos, calorias de grasa: 80 gramos, retractacion 14650 -14685. hierro 1,5 ppm GALON X 20 LITROS10,00UN101.667,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50192403Miel de abeja sirut Industrial Frasco x Litro, para panificacion, en empaque plastico x 1000 c.c, ingredientes: fructosa, glucosa, agua,ral, olor caracteristuco a miel, textura espesa, humedad del 13 -18% Grasa total 0%, Carbohidratos totales 3%, sodio MG 0%, Azucares totales 8 gr.300,00UN10.733,00
50192401Arequipe para panaderia y pasteleria, bolsa de polietileno transparente x kilo, fabricado a base de hogenizacion de las materias primas a una temperatura de 80 grados, Ingredientes: leche entera, Azucar granular, bicarbonato, lactosa, sorbato de potacio, benzoato de potacio y conservantes. colorcafe claro textura suave y cremosa. BOLSA KILO500,00UN6.233,00
50303500Uvas Pasas desidratada caja x 20 libras. Fruta de Uva negra, sabor a dulce caracteristico, humedad del 10 -16%, aceite menos del 5%. CAJA X 20 LIBRAS15,00UN95.167,00
41106206Levadura Instantanea, Caja x 20 libras, desidratada de alta capacidad de fermentacion para la aplicación de la elaboracion de masas saladas. Apariencia. Pequeños granos cilindricos en gran fluides, color: belge a café claro aroma: tipico A, aroma: tipico a levadura. Materia seca: mayor a 95 -0%. proteina: 46,0 %, pentoxido de fosforo 2,3 %, tolerancia a la temperatura 108 Grados F (42 C, no requiere refrigeracion, tiene una larga vida util. Caja x 20 Unidades de 500 gramos. CAJA X 20 LIBRAS40,00UN163.667,00
50307045Cernido de guayaba bolsa x kilo, jalea Natural a base de guayaba roja y azucar, BOLSA X KILO104,00UN7.767,00
12164502Esencias sabores surtidas para panaderia x Galonplasticos de 3850C.C, libre de particulas. GALON X 3.850 CC60,00UN55.333,00
12171503Colorante Liquidos Artificial de alta concentracion para panaderia frascos plasticos de 60 C.C, FRASCO 60 C.C PLASTICO15,00UN19.333,00
50181700Polvo para hornear doble accion para panaderia, en bolsa plastica en polietileno x kilo, levadura quimica en presencia de humedad. Composicion: bicarbonato de sodio, pirofosfato acido de sodio, harina de arroz, fosfato monocalcico, ph al 10 %.densidad aparente 0,57 g-cc.humedad menor a 5 %. BOLSA X KILO30,00UN8.433,00
50161509Azucar pulverizada bolsa plastica de kilo, de alta calidad categoria 5x (malla categoria de pulverizada: 5x (xxxxx), malla 200 uss, retenido 15% maximo. Ingredientes: azucar anti compactante y almidon al 3%. BOLSA X KILO50,00UN7.333,00
12181600Aceite Vegetal liquido, galonplastico x 20 litros, resistente a altas temperaturas 230 Grados Centigrados porcentaje graso 100%, grasa total 2, 9%. Grasa saturada 9 gramos, grasa polizaturada 2 gramos, calorias de grasa: 80 gramos, retractacion 14650 -14685. hierro 1,5 ppm GALON X 20 LITROS10,00UN101.667,00

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