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Prima panaderia metropolitano comeb - Complejo carcelario y penitenciario con alta, media y mínima seguridad de bogota cobog inpec Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas Iniciar Sesión

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR EL SUMINISTRO DE MATERIA PRIMA PARA LA ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DEL PROYECTO PRODUCTIVO DE LA PANADERIA DEL COMPLEJO CARCELARIO Y PENITENCIARIO METROPOLITANO DE BOGOTÁ COMEB
Cuantia$349,999,925
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadCOMPLEJO CARCELARIO Y PENITENCIARIO CON ALTA, MEDIA Y MÍNIMA SEGURIDAD DE BOGOTA COBOG INPEC ResúmenBuscar
MunicipioBogotá D.C.: Bogotá D.C. ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoSubasta ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2018-10-10 21:20:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.561918
Número del Proceso113-SI-014-2018 (Presentacin de oferta)
Fecha2018-10-19
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso28 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso19/10/2018 10:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar349.999.925 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoAv. Caracas No. 51D-50 Sur, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoSelección abreviada subasta inversa
Objeto del ContratoMisión: El Inpec, es una institución pública administradora del sistema penitenciario y carcelario del País; contribuye al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, cimentados en el respeto de los derechos humanos, el fomento de la gestión ética y la transparencia.
Visión: El Inpec en el 2020, será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, atención básica, resocialización y rehabilitación de la población reclusa, soportado en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC50151500 - Grasas y aceites vegetales comestibles
13111201 - Películas de polietileno
24111503 - Bolsas plásticas
24121503 - Cajas para empacar
50112009 - Cerdo, procesado con aditivos
50131612 - Huevos en la cascara de gallina
50131702 - Productos de leche o mantequilla de estante
50131703 - Productos de leche o mantequilla congelados
50131704 - Leche en polvo
50131802 - Queso procesado
50161509 - Azucares naturales o productos endulzantes
50171551 - Sal de mesa
50181708 - Mezclas para hornear
50181709 - Suministros para hornear
50221002 - Harina
50221303 - Almidón o harina comestible
50363101 - Breva bardajic en lata o en frasco
50363501 - Uva corinth negra en lata o en frasco
50365301 - Durazno escudo amber en lata o en frasco
50365601 - Piña chirimoya en lata o en frasco
60123001 - Formas de icopor

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513Aceites vegetales en envase x 20 Litros.20,00UN86.948,00
50221002Harina de trigo que no contenga contaminantes de tipo físico, químico o biológico que afecten la salud, la harina debe cumplir con los requisitos fisicoquímicos Humedad (%)* Tolerancia Minina 12.5. Proteína (Nx5.7)% base seca 12.5, Cenizas *(%base seca) Tolerancia Mínima 0.65 Tolerancia Máxima 0.80, Gluten Húmedo (%) 32.5 Gluten seco (%) 11.0 Presentación Bulto bolsa de polipropileno por 50 kg.1.500,00UN103.000,00
50171551Sal refinada x por bulto de 50 kg, empaque polietileno o polipropileno.20,00UN30.433,00
50161509Azúcar Blanca refinada Bulto X 50 Kilos200,00UN106.500,00
50221303Salvado de trigo bulto mínimo x 25 kilos.15,00UN33.633,00
50221303Fécula de Maíz X 12 Kg mínimo.6,00UN36.780,00
50221303Avena en hojuela mínimo X 25 Kg,6,00UN111.000,00
50131704Leche en Polvo entera X 25 Kilos, empacada en bolsa de papel Kraft con bolsa de polietileno interna.6,00UN311.483,00
50221303Harina de maíz bulto x 50 kilos8,00UN101.333,00
50221303Almidón Agrio de Yuca modificado para uso de Panadería mínimo X 12 kilos4,00UN61.333,00
50221303Almidón de Yuca agrio (fermentado)mínimo X 12. Kilos.4,00UN59.400,00
50181708Esencia y /o saborizantes para uso alimenticio que su composición incluyan saborizantes diluidos en alcohol etílico o alcohol (vehículo) de sabores de hinojo, banano, ponqué, canela, vainilla blanca y piña frasco mínimo x 500 ml o cc. NOTA: La composición solicitada debe ser demostrable en laboratorio en caso que se requiera40,00UN11.433,00
50181708Esencia de sabores de ron con pasas, leche condesada, naranja y Arequipe en frasco mínimo x 500 ml o cc.40,00UN11.433,00
50181708Esencias y/o saborizantes para su uso alimenticio que en su composición incluyan saborizantes diluidos en alcohol etílico o alcohol (vehículo), de sabores de (queso-mantequilla y coco) mínimo galón x 3.785 ml o cc. NOTA: La composición solicitada debe ser demostrable en laboratorio en caso que se requiera150,00UN78.500,00
50181709Glasse de sabores de chocolate, mora, maracuyá, fresa, kiwi y guanábana en envase de polietileno y/o polipropileno 4 LT o kg.50,00UN21.050,00
50181709Coco Azucarado bolsa x 2.50 kg ó 2500 g.60,00SC24.100,00
50365301Duraznos en mitades mínimo Tarro mínimo x 800 grs.10,00UN6.200,00
50181709Fruta Cristalizada bolsa x 2.5 kg o 2500g.30,00SC21.767,00
50363501Uvas pasas caja x 10 kg.10,00CX90.167,00
50181709Bocadillo caja mínima x 12 kg.10,00CX43.667,00
50181708Margarina para hojaldre caja x 15 kg en su interior (6 unidades *2.5 Kgs).10,00CX90.333,00
50131702Leche Condensada envase de polipropileno o polietileno x 5000 gr.10,00UN34.667,00
50181709Crema Para decorar, Deliciosa crema liquida para batir, con sabor a vainilla, de textura suave, tersa y de fácil aplicación, ideal para cubrir, decorar y rellenar pasteles y postres, Que contenga derivados de la leche y soya. Textura Líquido: Fluido, sin grumos y/o partículas en superficie, batido: firme, liso y suave caja x 4 LT, Kg, o kl.30,00CX63.867,00
50131802Queso Doble crema Bloque x 2500 gr.60,00UN32.533,00
50131703Crema de leche en bolsa mínimo de 1 litro.50,00SC12.167,00
50365601Piña en trozos Bolsa X 2.500 gr.80,00SC5.833,00
50181708Mezcla para Bizcochuelo de color Beige Claro, aroma Notas de Vainilla Forma física: Polvo suave, fluido libremente, sabor dulce a vainilla Bulto X 20 kg con presentación en su interior de 2.5 kg por ocho unidades.20,00UN153.000,00
50181708Polvo de Hornear bolsa X 1 kg.30,00SC11.567,00
50181708Mezcla para Brownie, es Una mezcla completa para la elaboración de Brownie, Color: café, Forma física: Polvo suave, fluido libremente, Sabor: Dulce a Chocolate Presentación de 2.5 kg por ocho unidades para un peso neto de Bulto X 20 kg.4,00UN203.333,00
50181708Pre mezcla para muffis, es una mezcla de ingredientes secos con leudantes, ideal para preparar Muffis y otros productos aireados de manera fácil y segura. Bulto X 15 kg. Presentación de 2.5 kg por seis unidades para un peso neto de Bulto X 15 kg.4,00UN179.467,00
50181708Color o Colorante Amarillo para intensificar el color de los alimentos para panadería x 500 gr para panadería5,00UN50.000,00
50181708Color Rojo escarlata x 500gr para panadería4,00UN32.233,00
50363101Breva en almíbar en bolsa por 500 grs.40,00UN4.467,00
50181708Paquete de Grageas x 500 grs.30,00UN5.333,00
50131802Queso Costeño x 1000 grs.120,00UN13.567,00
50131802Queso Campesino x 1000 grs.120,00UN12.267,00
50181708Tintura de Caramelo x 5 kg o 4960 g.15,00UN43.500,00
50131702Margarina fina con un % Contenido Graso mínimo de 75. Caja x 15 kg.400,00CX66.333,00
50131702Margarina industrial con un % Contenido Graso mínimo de 70 .Caja x 15 kg.410,00CX61.734,00
50181708Levadura fresca X 500gr.4.065,00UN3.267,00
24111503Bolsa Plástica Cal 1 de las siguientes medidas (12? x 18?) (14" * 20") (9" *16"), color transparente5.000,00UN10.800,00
24111503Bolsatina Capuchón5.000,00UN397,00
24111503Bolsa Lechosa de 1mtX80cm color blanca5.000,00UN823,00
13111201Papel Vinipel rollo por 500 mts.50,00UN23.600,00
60123001Blonda Nro. 28404,00UN216,00
60123001Blonda Nro. 30403,00UN266,00
24121503Cajas para Tortas decoradas Nro. 28401,00UN1.322,00
24121503Cajas para Tortas decoradas Nro. 30400,00UN1.556,00
50131612Cubetas de Huevos * 30 unidades de gallina AA,, los cuales tiene que venir según normatividad permitida por secretaria de Salud500,00UN10.366,00
50112009Jamón de cerdo porcionado en lonjas de 3mm de primera calidad presentación de mínimo de 450 gramos.80,00PAC8.483,00

Documentos

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Ver DocumentoInformación del ProcesoPROYECTO DE PLIEGO DE CONDICIONES SI 014.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoRESOLUCION 4755 10102018 SI 014 2018.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoSUBASTA INVERSA PRESENCIAL 014 PLIEGO DEFINITIVO.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoADENDA 01 SI 014 DE 2018.pdf-
Ver DocumentoInforme de evaluación31/10/2018 5:08 PM
Ver DocumentoInforme de selección1/11/2018 6:02 PM
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