Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50151513 | ACEITECorresponde a aceite comestible, es decir aquel aceite apto para consumo humano, sin ningún sabor u olor, el cual debe ser refinado, descerado, blanqueado y desorizado. Aceite extraído de las semillas de soya debe corresponder a aceite puro de soya El contenido de ácidos grasos libres debe ser máximo A4del 0.2%.B20 | 8,00 | UN | 113.125,00 | | | 50181709 | AMTIMOHO: INIBIDOR DE MOHO PARA PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BIZCOCHERÍA, BOLSA PLASTICA X 1 KILO | 12,00 | UN | 36.012,50 | | | 50181709 | CREMA VEGETAL: PARA CUBRIR Y DECORAR TORTAS EN EMPAQUE TETRA PACK por litro | 35,00 | UN | 20.940,83 | | | 50161814 | AREQUIPE; DE PANADERÍA Y PASTELERÍA EN BALDE PLASTICO DE 5 kilos | 25,00 | UN | 36.241,67 | | | 50161509 | Azúcar Blanco: producto solido cristalizado constituido esencialmente por sacarosa, no deberá presentar insectos, arena, tierra u otras | 30,00 | UN | 143.208,33 | | | 52152006 | Bandeja en poliuretano para alimentos No 17 CMS BLANCA | 1,00 | UN | 55.166,67 | | | 52152006 | Bandeja en poliuretano para alimentos No 21 CMS BLANCA | 2,00 | UN | 29.606,67 | | | 52152006 | Bandeja en poliuretano para alimentos No 24 CMS BLANCA | 2,00 | UN | 34.670,83 | | | 50192401 | BOCADILLO; es una pasta solida obtenida por la cocción o concentración de pulpa de guayaba selecta, variada roja EN PRESENTACION DE 6,5 DE KILOS | 8,00 | UN | 36.830,00 | | | 50192401 | GLASEADO; DE SABORES PARA RELLENAR Y CUBRIR PRODUCTOS DE PASTELERÍA EN MANGA DE 1 KG | 10,00 | UN | 8.711,67 | | | 50192401 | COBERTURA DE CHOCOLATE; BLANCO SUCEDÁNEO EN BARRA PARA USO EN PANADERÍA, PASTELERÍA Y CHOCOLATERÍA Y DECORACIÓN DE TORTAS EN BARRA DE 1 KILO | 6,00 | UN | 18.176,67 | | | 50181708 | COCO AZUCARADO RALLADO PARA RELLENAR Y DECORAR PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA,BOLSA X 1 KILO | 10,00 | UN | 23.291,67 | | | 12171506 | COLORANTE: LÍQUIDO DIFERENTES COLORES PARA PRODUCTOS DE PASTELERÍA, TARRO PLÁSTICO X 300 * 250 | 3,00 | UN | 40.621,67 | | | 50181708 | ESENCIA DE DIFERENTES SABORES SABORIZAR Y AROMATIZAR PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA, FRASCO X 500 CM3 | 65,00 | UN | 10.230,00 | | | 50181708 | FRUTA CRISTALIZADA: que han sido sumergidas en jarabe con alto contenido en azucares; son ellos el agua de la fruta migra hacia el jarabe, además las altas concentraciones de azúcar impiden el crecimiento de algunos microorganismos, Estas deben mantenerse con aroma y color característico, | 22,00 | UN | 13.770,00 | | | 50181708 | Producto obtenido a partir de la mezcla de químicos aromáticos odoriferos y saporíferos en medios hidroalcohólicos, con notas lacteas, frutales, herbales, dulces, saladas y alicoradas, Con colorantes certificados en cantidades | 10,00 | UN | 7.950,00 | | | 50131625 | Huevos de gallinas; color marrón o blancos, alimento rico en proteínas de alto valor biológico. El producto debe cumplir con la norma técnica NTC 12-40, con un pH en la clara de 7.6 a 8.5 características de los huevos más frescos, tipo AA y un peso entre 54 y 60 gramos, la cáscara en buen estado (sin ranuras ni hendiduras) que garanticen la calidad del producto. La presentación debe ser en canastilla por 30 huevos doble cartón (encima y debajo del huevo | 80,00 | UN | 12.445,00 | | | 50405504 | MANI SALADO PARTIDO: Fracciones de granos de maní color dorado ligeramente heterogéneo. Sabor: Característico a maní tostado, algunas facciones de granos con muy ligero sabor amargo y/o crudo. Olor: Característico a maní tostado. Textura: crocante a crocante medio. | 10,00 | UN | 17.750,00 | | | 50131625 | LEVADURA: Producto utilizado para panadería, pastelería y galletería, La levadura de panadería es un producto puro obtenido a partir de la fermentación controlada en un medio nutritivo adecuado de la Saccharomyces cerevisae. Bolsa de papel de aluminio de 500 g | 210,00 | UN | 5.633,33 | | | 50181709 | MANTEQUILLA DE HOJALDREMARGARINA PARA ELABORACIÓN DE HOJALDRES, SEMIHOJALDRES, PASTA CHOUX, CROISSANTS, DANESAS, PASTELERÍA SALADA Y OTRAS ESPECIALIDADES X BARRA DE 5 LIBRAS | 64,00 | UN | 3.985,00 | | | 50181709 | MANTEQUILLA: MARGARINA DE REPOSTERÍA OBTENIDA DE MEZCLA DE ACEITES VEGETALES DE CONSISTENCIA SUAVE CON UN ALTO PODER DE CREMADO, PARA ELABORAR PUDINES, GALLETAS, MANTECADAS Y CREMAS PARA DECORAR x 15 kilos TIPO VITINIA | 33,00 | UN | 106.846,00 | | | 50181709 | PLASTICO ROLLO DE 9 PULGADAS X 25 KILOS | 6,00 | UN | 247.937,50 | | | 50181708 | POLVO DE HORNEAR, EMPAQUE x KILOS | 9,00 | UN | 12.366,67 | | | 50323501 | Uvas pasas; deshidratadas, secas, sabor dulce y apariencia de color marrón oscuro avinado..El producto debe estar libre de materiales extraños y ausencia de evidencias de ataques de plagas y perforaciones, las uvas deben estar enteras y semiblandas con sabor y aromas característicos del producto.Cumplir con la norma NTC 4931 El producto se recibirá empacado en materiales atóxicos que aseguren la buena conservación y la higiene del producto, que permita la conservación de la calidad durante el almacenamiento, transporte, y destino final. Rotulado que cumpla con la resolución No 5109 de 2005 por medio de la cual se establecen los parámetros para el etiquetado y rotulado de productos terminados y materias primas, presentación en bolsas de polietileno o metalizadas selladas por completo por 500 gramos | 18,00 | UN | 14.108,33 | | | 12171506 | COLORANTE COLOR CARAMELO PARA PANADERÍA Y PASTELERÍA EN FRASCO DE VIDRIO DE POR ONZA | 3,00 | UN | 10.420,00 | | | 50221301 | FECULA DE MAIZ DE ALMIDON DE MAIZ SIN MODIFICAR, ES UN POLVO BLANCO FINO, DE SABOR Y OLOR CARACTERISTICO, RECOMENDADO COMO AGENTE ESPESANTE Y RETENCION DE HUMEDAD EN DIFERENTES ´PRODUCTOS ALIMENTICIOS | 2,00 | UN | 53.625,00 | | | 50221301 | Hojuela de Avena 100% Producto obtenido a partir de la laminación del grano de avena entero, limpio y sano, sometido previamente a un tratamiento térmico que asegure la inactivación de sus enzimas. En la elaboración de este producto no se han utilizado aditivos ni conservantes químicos | 2,00 | UN | 84.311,67 | | | 50221301 | HARINA DE MAIZ Producto resultante de la molienda de granos de maiz, maduros, sano, sin germinar y libres de impurezas. | 1,00 | UN | 67.508,33 | |
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