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Prima panaderímetropolitano comeb - Complejo carcelario y penitenciario con alta, media y mínima seguridad de bogota cobog inpec Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas Iniciar Sesión

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoContratar el suministro de materia prima e insumos para la elaboración de productos del Proyecto Productivo Panadería del Complejo Carcelario y Penitenciario Metropolitano de Bogotá COMEB.
Cuantia$723,837,286
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadCOMPLEJO CARCELARIO Y PENITENCIARIO CON ALTA, MEDIA Y MÍNIMA SEGURIDAD DE BOGOTA COBOG INPEC ResúmenBuscar
MunicipioBogotá D.C.: Bogotá D.C. ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoSubasta ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2019-02-13 21:49:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.732158
Número del Proceso113-SI-002-2019 (Presentacin de oferta)
Fecha2019-02-21
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso28 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso21/02/2019 10:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar723.837.286 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoAv. Caracas No. 51D-50 Sur, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoSelección abreviada subasta inversa
Objeto del ContratoMisión: El Inpec, es una institución pública administradora del sistema penitenciario y carcelario del País; contribuye al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, cimentados en el respeto de los derechos humanos, el fomento de la gestión ética y la transparencia.

Visión: El Inpec en el 2020, será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, atención básica, resocialización y rehabilitación de la población reclusa, soportado en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC50221300 - Harina y productos de molinos
13111201 - Películas de polietileno
14121806 - Papel de parafinado
24111503 - Bolsas plásticas
24121503 - Cajas para empacar
50101716 - Nueces y semillas enteras
50111515 - Pollo, mínimamente procesado sin aditivos
50112009 - Cerdo, procesado con aditivos
50131612 - Huevos en la cascara de gallina
50131702 - Productos de leche o mantequilla de estante
50131703 - Productos de leche o mantequilla congelados
50131704 - Leche en polvo
50131802 - Queso procesado
50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles
50161509 - Azucares naturales o productos endulzantes
50161511 - Chocolate o sustituto de chocolate
50171551 - Sal de mesa
50181708 - Mezclas para hornear
50181709 - Suministros para hornear
50221002 - Harina
50221303 - Almidón o harina comestible
50362501 - Cereza amarelle en lata o en frasco
50363101 - Breva bardajic en lata o en frasco
50363501 - Uva corinth negra en lata o en frasco
50365301 - Durazno escudo amber en lata o en frasco
50365601 - Piña chirimoya en lata o en frasco
60123001 - Formas de icopor

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513Aceites vegetales en envase mínimo x 20 Litros.35,00UN85.667,00
50221002Harina de trigo que no contenga contaminantes de tipo físico, químico o biológico que afecten la salud, la harina debe cumplir con los requisitos fisicoquímicos Humedad (%)* Tolerancia Minina 12.5. Proteína (Nx5.7)% base seca 12.5, Cenizas *(%base seca) Tolerancia Mínima 0.65 Tolerancia Máxima 0.80, Gluten Húmedo (%) 32.5 Gluten seco (%) 11.0 Presentación Bulto bolsa de polipropileno por 50 kg.4.000,00UN104.708,00
50171551Sal refinada x por bulto de mínimo 50 kg, empaque polietileno o polipropileno.20,00UN31.917,00
50161509Azúcar Blanca refinada Bulto mínimo X 50 Kilos300,00UN111.083,00
50221303Salvado de trigo bulto mínimo x 25 kilos.38,00UN33.583,00
50221303Fécula de Maíz de mínimo 12 Kg25,00UN36.500,00
50221303Avena en hojuelas mínimo X 30 Kg.25,00UN111.667,00
50131704Leche en Polvo entera de mínimo X 25 Kilos, empacada en bolsa de papel Kraft con bolsa de polietileno interna.10,00UN319.375,00
50221303Harina de maíz bulto mínimo x 50 kilos.15,00UN104.583,00
50221303Almidón Agrio de Yuca modificado para uso de Panadería mínimo X 12 kilos10,00UN62.917,00
50221303Almidón de Yuca agrio (fermentado) mínimo X 12. Kilos.10,00UN58.417,00
50161509Azúcar Pulverizada mínimo X 25 KILOS.3,00UN95.000,00
50181708Esencia y /o saborizantes para uso alimenticio que su composición incluya saborizantes diluidos en alcohol etílico o alcohol (vehículo) de sabores de hinojo, banano, ponqué, canela, vainilla blanca y piña frasco mínimo x 500ml o cc. NOTA: La composición solicitada debe ser demostrable en laboratorio en caso que se requiera50,00UN11.167,00
50181708Esencia de sabores de ron con pasas, leche condesada, naranja y Arequipe en frasco mínimo x 500ml o cc.50,00UN11.167,00
50181708Esencias y/o saborizantes para su uso alimenticio que en su composición incluyan saborizantes diluidos en alcohol etílico o alcohol (vehículo), de sabores de (queso-mantequilla y coco) mínimo galón x 3.785 ml o cc. NOTA: La composición solicitada debe ser demostrable en laboratorio en caso que se requiera350,00UN82.250,00
50181709Glasse de sabores de chocolate, mora, maracuyá, fresa, kiwi y guanábana en envase de polietileno y/o polipropileno mínimo 4 LT o kg.70,00UN23.750,00
50181709Coco Azucarado bolsa mínimo x 2.50 kg ó 2500 g200,00UN25.625,00
50365301Duraznos en mitades mínimo Tarro mínimo x 800 grs.20,00UN6.125,00
50181709Fruta Cristalizada bolsa mínimo x 2.5 kg o 2500 g.50,00UN21.521,00
50363501Uvas pasas caja mínimo x 10 kg60,00UN91.000,00
50181709Bocadillo caja mínimo x 12 kg.100,00UN44.583,00
50181708Margarina para hojaldre caja x 15 kg en su interior (6 unidades *2.5 Kgs).30,00UN95.833,00
50131702Leche Condensada envase de polipropileno o polietileno x 5000 gr.45,00UN38.500,00
50181709Crema Para decorar, Deliciosa crema liquida para batir, con sabor a vainilla, de textura suave, tersa y de fácil aplicación, ideal para cubrir, decorar y rellenar pasteles y postres, Que contenga derivados de la leche y soya. Textura Líquido: Fluido, sin grumos y/o partículas en superficie, batido: firme, liso y suave caja mínimo x 4 LT, Kg, o kl.150,00UN60.417,00
50131802Queso Doble crema Bloque mínimo x 2500 gr.400,00UN33.500,00
50131703Crema de leche en bolsa de mínimo 1 litro.100,00UN12.000,00
50365601Piña en trozos Bolsa mínimo X 2.500 gr.250,00UN6.208,00
50181709Mezcla para Bizcochuelo de color Beige Claro, aroma Notas de Vainilla Forma física: Polvo suave, fluido libremente, sabor dulce a vainilla Bulto X 20 kg con presentación en su interior de 2.5 kg por ocho unidades.70,00UN168.500,00
50181708Polvo de Hornear bolsa mínimo X 1 kg.60,00UN10.083,00
50181708Anti moho o romono propionato de calcio bolsa mínimo X 1 kg.20,00UN29.615,00
50181708Mezcla para Brownie, es Una mezcla completa para la elaboración de Brownie, Color: café, Forma física: Polvo suave, fluido libremente, Sabor: Dulce a Chocolate Presentación de 2.5 kg por ocho unidades para un peso neto de Bulto X 20 kg.5,00UN229.583,00
50181708Pre mezcla para muffis, es una mezcla de ingredientes secos con leudantes, ideal para preparar Muffis y otros productos aireados de manera fácil y segura. Bulto X 15 kg. Presentación de 2.5 kg por seis unidades para un peso neto de Bulto X 15 kg.15,00UN190.833,00
50181708Color o Colorante Amarillo para intensificar el color de los alimentos para panadería mínimo x 500 gr para panadería15,00UN52.833,00
50181708color Rojo escarlata mínimo x 500gr para panadería5,00UN29.375,00
50363101Breva en almíbar en bolsa por mínimo 500 grs.100,00UN3.950,00
50362501Cerezas en frasco por mínimo 4000 grs5,00UN61.375,00
50181708Paquete de Grageas mínimo x 500 grs.40,00UN5.750,00
50131802Queso Costeño mínimo x 1000 grs.550,00UN14.917,00
50131802Queso Campesino mínimo x 1000 grs.550,00UN11.833,00
50181708Tintura de Caramelo 5 kg o 4960 g.20,00UN49.833,00
50131702Margarina fina con un % de Contenido Graso de mínimo 75. Caja x 15 kg.550,00UN65.042,00
50131702Margarina industrial con un % de Contenido Graso de mínimo 70. Caja x 15 kg.550,00UN61.417,00
50181708Levadura fresca X 500gr.5.000,00UN3.667,00
24111503Bolsa Plástica Cal 1 de las siguientes medidas (12? x 18?) (14" * 20") (9" *16"), color transparente1.200,00UN11.292,00
24111503Bolsatina Capuchón10.000,00UN333,00
24111503Bolsa Lechosa de 1mtX80cm color blanca10.000,00UN883,00
13111201Papel Vinipel rollo por 500 mts200,00UN23.000,00
60123001Blonda Nro. 28618,00UN250,00
60123001Blonda Nro. 30800,00UN300,00
24121503Cajas para Tortas decoradas Nro. 28700,00UN5.633,00

Documentos

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Ver DocumentoInformación del ProcesoAVISO DE CONVOCATORIA SI 002 PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPROYECTO PLIEGO DE CONDICIONES SI 002 PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoRESOLUCION DE APERTURA SI 002 DE 2019 PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPLIEGO DE CONDICIONES DEFINITIVO SI 002 DE 2019 PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoADENDA N° 01 SI 002 DE 2019 PANADERIA.pdf-
Ver DocumentoInforme de evaluación7/03/2019 2:39 PM
Ver DocumentoInforme de selección7/03/2019 3:05 PM
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