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Materias comercializados terminados - establecimiento penitenciario de mediana seguridad y carcelario cartago Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoADQUIRIR SUMINISTRO DE INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS PARA EL PROCESAMIENTO Y TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS DE PANADERÍA, PARA SER DISTRIBUIDOS Y COMERCIALIZADOS COMO PRODUCTOS TERMINADOS POR EL PROYECTO PRODUCTIVO DE PANADERÍA DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO DE MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO DE CARTAGO.
Cuantia$24,693,600
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
Entidad ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO DE MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO CARTAGO ResúmenBuscar
MunicipioValle del Cauca: Cartago ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2019-03-19 23:00:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.784739
Número del Proceso238-MC-001-2019
Fecha2019-03-21
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso29 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso21/03/2019 9:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar24.693.600 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoCALLE 10 # 13-72 BARRO EL SAMAN, Cartago, Valle del Cauca, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMisión: El Inpec, es una institución pública administradora del sistema penitenciario y carcelario del País; contribuye al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, cimentados en el respeto de los derechos humanos, el fomento de la gestión ética y la transparente.
Visión: El Inpec en el 2020, será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, atención básica, resocialización y rehabilitación de la población reclusa, soportado en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles
50221303 - Almidón o harina comestible
50161509 - Azucares naturales o productos endulzantes
50161511 - Chocolate o sustituto de chocolate
50327008 - Coco seco
51131903 - Gelatina
50192302 - Complementos de postres
50192401 - Mermeladas o preservativos de fruta
50131612 - Huevos en la cascara de gallina
50131702 - Productos de leche o mantequilla de estante
50131700 - Productos de leche y mantequilla
50171551 - Sal de mesa
50181708 - Mezclas para hornear
50181709 - Suministros para hornear
50131802 - Queso procesado
10121501 - Salvado de trigo puro
24121500 - Cajas, bolsas y sacos para empaquetado

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513ACEITE HIDROGENADO ACEITE VEGETAL HIDROGENADA ESPECIAL PARA FRITURAS, PRESENTACIÓN CAJA DE CARTÓN x 15 KILOS1,00UN81.850,00
50221303ALMIDÓN- PRODUCTOS PARA LA PREPARACIÓN DE PANES.CONTIENE PROTEÍNAS, GRASA, CARBOHIDRATOS, CENIZA HUMEDAD Y FIBRA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS POLVO FINO COLOR BLANCA OLOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCA SABOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCA PH TEXTURA POLVO CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICOS LIQUIDO SOLIDO POLVO GASEOSO EMPAQUES Y PRESENTACIONES BULTO X 50 KILOS1,00UN200.800,00
50181708AREPARINA-HARINA DE MAÍZ PRECOCIDAD, CALORÍAS 130, CARBOHIDRATOS TOTALES 28 GRAMOS 9%, PROTEÍNAS 3 GRAMOS. PRESENTACION BULTO X 50 KILOS1,00UN105.750,00
50131702AREQUIPE- MANGA QUE CONTIENE 1Kg DE PRODUCTO HECHA DE MATERIAL VIOLENTADO DE POLIETILENO Y PROPILENO MATERIA GRASA LÁCTEA MÍNIMO 6.5, SÓLIDOS LÁCTEOS NO GRASOS MÍNIMOS 16, CENIZA MÁXIMO 2.0%, HUMEDAD MÁXIMO 35%, ALMIDONES MÁXIMO 4.0, RECUENTO DE HONGOS Y LEVADURA/g MÁXIMO 100, RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASAPOSITIVA MÁXIMO 200, COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, EXTURACONSISTENCIA SEMISÓLIDA UNTABLE. PRESENTACION X LIBRA.1,00UN3.698,00
50161509AZÚCAR- POLARIZACIÓN A 20 C MÍNIMO 99.6, COLOR A 420 NM, UN MÁXIMO 180, PLOMO, MG/KG MÁXIMO 0.50, ARSÉNICO MG/KG MÁXIMO 1, RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS MESOFILICAS MÁXIMO 200, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS MAXIMO100,RECUENTO TOTAL DE MOHOS MÁXIMO 100. PRESENTACIÓN BULTO POR 50 KILOS1,00UN107.517,00
50327008COCO DULCE- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON EL PRODUCTO(TROZOS DE CUTÍCULA) 3.0%, ORGANOLÉPTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO DULCE, TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. PRESENTACION X LIBRA.1,00UN13.153,00
50181709COLMAIZ- PRE MEZCLA PARA PREPARAR BUÑUELOS, ALMIDÓN DE MAÍZ, AZÚCAR, ALMIDÓN MODIFICADO,DEXTROXA Y LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO), HUMEDAD MÁXIMO 13%, OLOR P.MOA E133, SABOR PMOA E 133, EMPAQUE X BULTO X 25 KILOS.1,00UN86.517,00
50192401ESCENCIA DE SABORES- SABORES SURTIDOS, PRESENTACIÓN X GALON1,00UN25.717,00
50181708FÉCULA: HUMEDAD CP.SMA M50, MÍNIMO 11.50 MÁXIMO 13%, PHCP.SMA P40 MIMO 4 MÁXIMO 6.50%. PRESENTACION BULTO X 25 KILOS1,00UN70.483,00
50181709GLASEADOS SABORES: COMPONENTE A BASE GLASEADO CONSISTENTE EN RECUBRIR ALIMENTOS CON UNA SUSTANCIA BRILLANTE, A MENUDO DULCE. LAS CLARAS DE HUEVO Y ELESCARCHADO SE USAN PARA GLASEAR. PRESENTACIÓN X KILO1,00UN5.200,00
50192302GUAYABA DULCE- COMPLETAMENTE PREPARADO Y LISTO PARA CONSUMIR, HUMEDAD MÁXIMO DE 35%, PROTEÍNAS 1.8-2.2%, GRASA 0-0.1 %, CARBOHIDRATOS TOTALES 72-74%, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS/G MÁXIMO 300, COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, SABOR A GUAYABA NATURAL TEXTURA CONSISTENCIA SEMISÓLIDA O PASTOSA. PRESENTACIÓN X KILO1,00UN4.700,00
50221303HARINA DE TRIGO- HARINA DE TRIGFO FORTIFICADA PARA PANIFICACIÓN EN LIBRA, CERTIFICADA POR INCONTEC, CON GLUTEN PROMEDIO DE 3.4%, PROTEINAS DE 12% AL 14%, CON NIACINA, HIERRO, VITAMINAS B1, VITAMINAS B2, ACIDO FÓLICO, SUSTANCIAS PARA EL TRATAMIENTO CON ANTIOXIDANTES (ACIDO ASCÓRBICO, AZODICARBONAMIDA, PERÓXIDO DE CALCIO) Y ENZIMAS. BULTO X 50 KILOS1,00UN94.200,00
50131612HUEVOS-INSTRUCCIONES DE ETIQUETA, FECHA DE VENCIMIENTO Y LOTE. PRESENTACIÓN X 30 UNIDADES TIPO AA O SUPERIOR.1,00UN9.000,00
50131702LECHE EN POLVO: PRODUCTO ADICIONADA CON VITAMINAS, PRODUCTO QUE SE OBTIENE POR ELIMINACIÓN DE CONSTITUCIÓN DE LA LECHE ENTERA, EL CONTENIDO DE GRASA Y/O PROTEÍNA PUEDEN SER AJUSTADOS ÚNICAMENTE PARA CUMPLIR REQUISITOS DE COMPOSICIÓN, DE TAL FORMA QUE NO SE ALTERE LA RELACIÓN ENTRE PROTEÍNA DE SUERO Y CASEÍNA DE LA LECHE USADAS COMO MATERIA PRIMA. CONTIENE LACTOSA COMO COMPONENTE NATURAL DE LA LECHE, OLOR LÁCTEO CARACTERÍSTICO, SABOR DULCE CREMOSO, COLOR AMARILLENTO, HOMOGÉNEO, CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, EMPAQUE EN BOLSA DE 1000 Gms MATERIAL POLIESTER METALIZADO Y POLIETILENO1,00UN14.307,00
50181709LEVADURA FRESCA- PARA PANIFICACIÓN OBTENIDO A PARTIR DE LA FERMENTACIÓN CONTROLADA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE, NITROGENO 6.40-8.0 %, FOSFORO 1.50-3.0%, HUMEDAD 65.0-70.0%, PH UND 3.5-7.0, TIEMPO PAN FRANCES MIN 47.0-75.0. LEVADURA FRESCA PRESENTACION X LIBRA.1,00UN3.632,00
50131702MARGARINA INDUSTRIAL VITINA HOJALDRE- MEZCLA DE ACEITESVEGETALES, EMULSIFICANTES, LECITINA, AGUA, SAL, CONSERVANTE, ACIDO CÍTRICO, SABORIZANTES IDÉNTICOS A LOS NATURALES, (BHT), PASTA DE HOJALDRE, MILHOJAS, CROISSANT, DANESA, PASTA QUEBRADIZA, PRESENTACION CARTON X 15 KILOS.1,00UN97.067,00
50181709PASAS- UVA SECA DESHIDRATADA PARCIALMENTE, COLOR OSCURO, OLOR DULCE, SABOR DULCE, TEXTURA ARRUGADA EMPAQUE EN BOLSA POLIETILENO. UNIDAD DE 1.000 Gms.1,00UN9.400,00
50181709POLVO PARA HORNEAR- MEZCLA HOMOGÉNEA DE AGENTES LEUDANTES DE DOBLE ACCIÓN , SE PRESENTA COMO POLVO BLANCO BRILLANTE, LIBRE DE IMPUREZAS Y PARTÍCULAS EXTRAÑAS, PIROFOSFATO DE SODIO (LEUDANTE), BICARBONATO DE SODIO, HARINA DE CEREALES, Y FOSFATO MONOCALCICO. PRESENTACIÓN X LIBRA.1,00UN4.367,00
50131802QUESO COSTEÑO- QUESO FRESCO NO MADURADO, NO ACIDO, ELABORADO CON LECHE DE VACA, SABOR SALADO ENTRE MODERADO Y FUERTE, COLOR BLANCO, BUEN OLOR, DURO Y SECO, BIEN SELLADO, BLOQUE RECTANGULAR, EMPACADO AL VACIO Y ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. X ARROBA1,00UN141.667,00
50131802QUESO CUAJADA- PRODUCTO PASTEURIZADO SIN MADURAR QUEDESPUÉS DE SU FABRICACIÓN ESTA LISTO PARA SU CONSUMO, HECHO DE LECHE ENTERA PASTEURIZADA, CLORURO DE SODIO, ESTABILIZANTES (CLORURO DE CALCIO) Y CUAJO, AROMA, LÁCTEO SABOR SALADO CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO, COLOR BLANCO, ASPECTO MOLIDO, CONSISTENCIA DEBIL, POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD Y LÁMINA PARA FINADA, ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. X LIBRA1,00UN4.133,00
50181709SAL REFINADA- CLORURO DE SODIO PURIFICADA, REFINADA Y FLUORIZADA ES UN SOLIDO BLANCO, CRISTALINO, INCOLORO, ALTAMENTE SOLUBLE EN AGUA, ARSÉNICO, COBRE, PLOMO CADMIO. X LIBRA1,00UN558,00
50181709VINO BIDON X 20 LITROS BEBIDA ALCOHÓLICA QUE SE OBTIENE DEL ZUMO DE LAS UVAS EXPRIMIDAS, Y COCIDO NATURALMENTE POR FERMENTACIÓN. VINO TINTO X 20 LITROS1,00UN72.633,00
50131702MARGARINA INDUSTRIAL - MEZCLA DE ACEITES VEGETALES, EMULSIFICANTES, LECITINA, AGUA, SAL, CONSERVANTE, ACIDO CÍTRICO, SABORIZANTES IDÉNTICOS A LOS NATURALES, (BHT), PARA PAN CARTON X 15 KILOS.1,00UN72.300,00
50181708PREMEZCLA INTEGRAL MEZCLA PRECISA DE INGREDIENTES FUNCIONALES EN POLVO PARA PASTELERÍA PRESENTACION BULTO DE 25 KGMS.1,00UN81.000,00
10121501LEVADURA SECA LEVADURA QUÍMICA. SU ASPECTO ES DE GRANOS DE ARENA GRIS. COMO ESTE PRODUCTO LEUDA CON FUERZA Y MEJOR RENDIMIENTO, 7 GRAMOS DE LA SECA EQUIVALEN A 25 GRAMOS DE LA FRESCA. SE UTILIZA PARA AUMENTAR EL VOLUMEN DE MASAS, EN ESPECIAL DE PASTELERÍA, PRESENTACION X LIBRA.1,00UN7.625,00
24121500BLONDAS- Base de icopor circular de 30 centímetros paquete x 200 UNIDADES1,00UN45.000,00
24121500BLONDAS- Base de icopor circular de 26 centímetros X 200 UNIDADES1,00UN38.333,00
24121500CAJAS DE TORTA TIPO MALETIN ? 26*26 CM PAQUETE DE 100 UNIDADES1,00UN95.500,00
24121500CAJAS DE TORTA TIPO MALETIN ? 32*32 CM PAQUETE DE 100 UNIDADES1,00UN120.000,00
24121500BOLSAS DE PAPEL DE DOS LIBRAS X 100 UNIDADES1,00UN2.702,00
24121500BOLSAS DE PAPEL DE TRES LIBRAS X 100 UNIDADES1,00UN3.155,00
24121500BOLSAS DE PAPEL DE CUATRO LIBRAS X 100 UNIDADES1,00UN4.080,00
24121500BOLSA PLASTICA TRANSPARENTE DE 3 Libras paquete por 100 Unidades1,00UN1.833,00
50151513SUMA TOTAL DEL CONTRATO. Mis observaciones: LA SECCIÓN ESTA DISEÑADA COMO REFERENCIA PARA QUE EL SISTEMA TOME EL VALOR TOTAL DEL PRESUPUESTO, A FIN DE SER ADJUDICADO POR LA SUMA TOTAL ASIGNADA AL PROCESO. ($24.693.600)1,00UN24.693.600,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513SUMA TOTAL DEL CONTRATO. Mis observaciones: LA SECCIÓN ESTA DISEÑADA COMO REFERENCIA PARA QUE EL SISTEMA TOME EL VALOR TOTAL DEL PRESUPUESTO, A FIN DE SER ADJUDICADO POR LA SUMA TOTAL ASIGNADA AL PROCESO. ($24.693.600)1,00UN24.693.600,00

Documentos

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