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Textiles asadero comidas rapidas - Establecimiento penitenciario de mediana seguridad y carcelario de medellin Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoADQUISICION MATERIA PRIMA (ELEMENTOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS, BEBIDAS Y TABACO; TEXTILES, PRENDAS DE VESTIR Y PRODUCTOS DE CUERO) PARA EL PROYECTO PRODUCTIVO ASADERO DE POLLOS Y COMIDAS RAPIDAS DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO DE MEDELLIN.
Cuantia$40,154,143
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO DE MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO DE MEDELLIN ResúmenBuscar
MunicipioAntioquia: Bello ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2019-05-20 18:54:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.832032
Número del Proceso024-EPMSCMED-2019
Fecha2019-05-22
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso249 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso22/05/2019 5:00 PM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar40.154.143 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoDIAGONAL 44 39-145, Bello, Antioquia, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMISION: El INPEC es una instituciòn pùblica administradora del sistema penitenciario y carcelario del pais; contribuimos al desarrollo y resignificaciòn de las potencialidades de las pesonas privadas de la libertad a travès de los servicios de tratamiento penitenciario, atenciòn bàsica y seguridad, cimentado en el respeto a los derechos humanos, el fmeno de la gestiòn pùblica y transparente. VISION: El INPEC en el 2020 serà reconocido por su contribuciòn a la justicia, mediante la prestaciòn de los servicios d seguridad penitenciaria y carcelaria, atenciòn b àsica, resocializaciòn y rehabilitaciòn de la poblaciòn reclusa soportado en una gestiòn efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humanocompetente y comprometido con el paìs y la sociedad.
UNSPSC50221101 - Grano de cereal
24111503 - Bolsas plásticas
48102107 - Guantes para abastecimiento de comidas por encargo (catering) o dispensadores de guantes
48102108 - Papel aluminio para envolver alimentos
50111513 - Carne, mínimamente procesada sin aditivos
50111514 - Cerdo, mínimamente procesado sin aditivos
50112004 - Carne, procesada sin aditivos
50112010 - Pollo, procesado sin aditivos
50131702 - Productos de leche o mantequilla de estante
50131801 - Queso natural
50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles
50171551 - Sal de mesa
50171830 - Salsas o condimentos o cremas de untar o marinados
50171831 - Salsas para cocinar
50171902 - Condimento
50172001 - Salsa soya
50181709 - Suministros para hornear
50182001 - Ponqués pasteles o biscochos frescos
50192403 - Miel
50221301 - Harina vegetal
50221303 - Almidón o harina comestible
52121603 - Tiras de mesa

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50221101Maíz amarillo trillado X 50 kilos, Bulto3,00UN94.000,00
50221101Maíz blanco trillado X 50 kilO, Bulto3,00UN98.000,00
50221303Papa capirra X 50 kilos, BULTO8,00UN107.667,00
50221301Harina para buñuelo bulto X 25 X 1000 gramos, Bulto10,00UN101.667,00
50131801Queso costeño limpio y seco X Kilo250,00UN15.667,00
50131801Queso mozzarella Bloque por 2500 gramos,10,00UN34.000,00
50111513Carne para hamburguesa paquete X 10 Unidades X 90 gramos40,00UN8.833,00
50151513Aceite de cocina bidón X 20 Litros15,00UN107.333,00
50221303Harina de trigo bulto X 50 Kilos1,00UN108.333,00
50161509Azúcar bulto X 50 Kilos1,00UN143.333,00
48102108Bolsa en aluminio R-20 X 100 Unidades, paquete16,00UN2.700,00
50404600Lechuga Batavia X 1000 gramos, kilo4,00UN4.667,00
50111514Tocineta X Kilo2,00UN17.167,00
50171800Salsa mayonesa bolsa por 4 Kilos,4,00UN16.667,00
50171800Mostaza bolsa por 4 Kilos6,00UN14.333,00
50171800Salsa de tomate bolsa por 4 Kilos10,00UN14.667,00
50171800Salsa BBQ bolsa por 4 Kilos10,00UN18.000,00
50171800Salsa de tomate bolsa X 200 SOBRES x 8 Gramos30,00UN14.667,00
50192403Miel de abeja bolsa X 200 SOBRES X 8 Gramos1,00UN14.500,00
50405300Cebolla de huevo X Kilo2,00UN3.833,00
50171551Sal natural bulto X 50 Kilos5,00UN33.000,00
13102026Bandeja de icopor No 17 paquete x 500 unidades.1,00UN46.333,00
13102026Bandeja de Icopor No 10 paquete X 500 Unidades2,00UN66.000,00
48102108Papel aluminio Rollo X 300 Metros4,00UN61.500,00
24141501Papel chicle Rollo X 1.500 Metros10,00UN67.333,00
24111503Bolsa manigueta T-25 X 1.000 Unidades, paquete5,00UN35.667,00
24111503Bolsa transparente 12 X 16 X 1.000 Unidades, paquete5,00UN33.000,00
24111503Bolsa canastillera x 100 unidades30,00UN13.333,00
50221303Harina fortificada ,apanado broaster kilo6,00UN14.500,00
50171902Color x kilo6,00UN6.700,00
50171902Adobo Completo Triguisar x500 gramos. kilo15,00UN14.867,00
52121603Madeja para Embutir chorizo .x 50 metros.7,00UN74.333,00
50221303Almidón agrio x kilo.5,00UN7.267,00
50171902Especies finas para adobo de pollo x Libra5,00UN19.333,00
50171551Sal de ajo x Libra15,00UN4.333,00
50402500Zanahoria x kilo11,00UN3.767,00
50171550Polvo de Hornear x kilos5,00UN7.000,00
50182001PALO DE QUESO: Masa hojaldrada cruda, homogénea, de textura blanda, rellena de acuerdo al sabor con queso, presentación de 145 gramos vida útil 30 días En empaque individual relleno queso.6.000,00UN885,00
50182001PANZEROTTI: Masa hojaldrada cruda, homogénea, de textura blanda, de forma redonda, rellena con ingredientes que aportan a su sabor característico y mediante el cual serán identificadas bajo l término de su sabor. Ingredientes adicionales son: queso tipo mozzarella, doble crema, quesillo, salchicha ranchera, proteínas vegetales, tocineta, salami, maicitos, piña, jamón, verdura, champiñones, ariquipe,. vida útil 30 días en empaque individual, de 150 gramos.6.000,00UN1.102,00
50112010Pollo entero Crudo de 1.800 gramos. No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, ni viscosidad al tacto400,00UN13.000,00
50112010Filete de pechuga de pollo aliñada de 250 Gramos, No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, ni viscosidad al tacto .empacada al vacío.400,00UN3.667,00
50112004Carne de res para asar punta de anca x kilo. Color Rojo intenso característico de musculo fresco, que se va perdiendo según el grado de maduración, textura firme masticable, elástica y ligeramente húmeda, olor característico a musculo fresco, piezas individuales limpias de coágulos de sangre, fibrosis, hematomas, laceraciones, vacunas enquistadas o muestras de que haya sido congelada previamente.80,00UN28.000,00
50111514Carne de cerdo Manero o cabeza de cañón x kilo. Corresponde a la mano del cerdo o a la cabeza del cañón del cerdo, deshuesada y desgrasada. Exenta de cuero, gordura, aponeurosis, coágulos, huesos, cartílagos, ganglio linfáticos, hematomas y/o cualquier elemento que altere su presentación.100,00UN13.833,00
50111514Carne de cerdo x kilo cañón Corresponde al cañón del cerdo, deshuesada y desgrasada. Exenta de cuero, gordura, aponeurosis, coágulos, huesos, cartílagos, ganglio linfáticos, hematomas y/o cualquier elemento que altere su presentación.80,00UN17.833,00
50111514Tocino de cerdo barriguero x kilo Aspecto normal tirando a un color rojizo100,00UN14.667,00
50112004Carne de res lagarto x kilo. No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, viscosidad al tacto.39,50UN18.167,00
50111514Tocino de cerdo Papada x kilo. Aspecto normal tirando a un color rojizo100,00UN12.167,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50182001PALO DE QUESO: Masa hojaldrada cruda, homogénea, de textura blanda, rellena de acuerdo al sabor con queso, presentación de 145 gramos vida útil 30 días En empaque individual relleno queso.6.000,00UN885,00
50182001PANZEROTTI: Masa hojaldrada cruda, homogénea, de textura blanda, de forma redonda, rellena con ingredientes que aportan a su sabor característico y mediante el cual serán identificadas bajo l término de su sabor. Ingredientes adicionales son: queso tipo mozzarella, doble crema, quesillo, salchicha ranchera, proteínas vegetales, tocineta, salami, maicitos, piña, jamón, verdura, champiñones, ariquipe,. vida útil 30 días en empaque individual, de 150 gramos.6.000,00UN1.102,00
50112010Pollo entero Crudo de 1.800 gramos. No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, ni viscosidad al tacto400,00UN13.000,00
50112010Filete de pechuga de pollo aliñada de 250 Gramos, No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, ni viscosidad al tacto .empacada al vacío.400,00UN3.667,00
50112004Carne de res para asar punta de anca x kilo. Color Rojo intenso característico de musculo fresco, que se va perdiendo según el grado de maduración, textura firme masticable, elástica y ligeramente húmeda, olor característico a musculo fresco, piezas individuales limpias de coágulos de sangre, fibrosis, hematomas, laceraciones, vacunas enquistadas o muestras de que haya sido congelada previamente.80,00UN28.000,00
50111514Carne de cerdo Manero o cabeza de cañón x kilo. Corresponde a la mano del cerdo o a la cabeza del cañón del cerdo, deshuesada y desgrasada. Exenta de cuero, gordura, aponeurosis, coágulos, huesos, cartílagos, ganglio linfáticos, hematomas y/o cualquier elemento que altere su presentación.100,00UN13.833,00
50111514Carne de cerdo x kilo cañón Corresponde al cañón del cerdo, deshuesada y desgrasada. Exenta de cuero, gordura, aponeurosis, coágulos, huesos, cartílagos, ganglio linfáticos, hematomas y/o cualquier elemento que altere su presentación.80,00UN17.833,00
50111514Tocino de cerdo barriguero x kilo Aspecto normal tirando a un color rojizo100,00UN14.667,00
50112004Carne de res lagarto x kilo. No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, viscosidad al tacto.39,50UN18.167,00
50111514Tocino de cerdo Papada x kilo. Aspecto normal tirando a un color rojizo100,00UN12.167,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50112010Pollo entero Crudo de 1.800 gramos. No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, ni viscosidad al tacto400,00UN13.000,00
50112010Filete de pechuga de pollo aliñada de 250 Gramos, No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, ni viscosidad al tacto .empacada al vacío.400,00UN3.667,00
50112004Carne de res para asar punta de anca x kilo. Color Rojo intenso característico de musculo fresco, que se va perdiendo según el grado de maduración, textura firme masticable, elástica y ligeramente húmeda, olor característico a musculo fresco, piezas individuales limpias de coágulos de sangre, fibrosis, hematomas, laceraciones, vacunas enquistadas o muestras de que haya sido congelada previamente.80,00UN28.000,00
50111514Carne de cerdo Manero o cabeza de cañón x kilo. Corresponde a la mano del cerdo o a la cabeza del cañón del cerdo, deshuesada y desgrasada. Exenta de cuero, gordura, aponeurosis, coágulos, huesos, cartílagos, ganglio linfáticos, hematomas y/o cualquier elemento que altere su presentación.100,00UN13.833,00
50111514Carne de cerdo x kilo cañón Corresponde al cañón del cerdo, deshuesada y desgrasada. Exenta de cuero, gordura, aponeurosis, coágulos, huesos, cartílagos, ganglio linfáticos, hematomas y/o cualquier elemento que altere su presentación.80,00UN17.833,00
50111514Tocino de cerdo barriguero x kilo Aspecto normal tirando a un color rojizo100,00UN14.667,00
50112004Carne de res lagarto x kilo. No debe mostrar manchas verdes, mal olor, mal color, viscosidad al tacto.39,50UN18.167,00
50111514Tocino de cerdo Papada x kilo. Aspecto normal tirando a un color rojizo100,00UN12.167,00

Documentos

Ver DocumentoInformación del Proceso02 - INVITACION 024 -ASADERO.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso01 - ESTUDIOS PREVIOS ASADERO.pdf-
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Ver DocumentoInforme de selección28/05/2019 10:07 AM
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