Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50131701 | LECHE EN POLVO ENTERA ENRIQUECIDA CON VITAMINAS A Y D PRODUCTO QUE SE OBTIENE A PARTIR DE ELIMINACIÓN DEL AGUA COMPOSICIONAL DE LA LECHE LÍQUIDA. DESPUÉS DE SER SELECCIONADA, LA LECHE SE SOMETE A UN PROCESO DE TERMIZACIÓN Y FORTIFICACIÓN CON VITAMINAS A Y D. POSTERIORMENTE, SE LLEVA A UN TRATAMIENTO TÉRMICO DE CONDENSACIÓN Y PULVERIZACIÓN DEL PRODUCTO. FINALMENTE SE ENVASA EN UN EMPAQUE CON BARRERAS A LA LUZ Y AL OXÍGENO PARA GARANTIZAR QUE SUS CARACTERÍSTICAS SE CONSERVEN A LO LARGO DE SU VIDA ÚTIL. INGREDIENTES: LECHE HIGIENIZADA ENTERA, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA), VITAMINAS A Y D Y ANTIOXIDANTE (EXTRACTO DE ROMERO). VIDA UTIL: 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE FABRICACIÓN. CARACTERÍSTICAS DELEMPAQUE: BOLSA PILLOW: PELÍCULA LAMINADA MULTICAPA METALIZADA DE ALTA BARRERA. CARACTERISITCAS FISIOQUIMICAS: PARÁMETRO REFERENCIA Materia grasa %m/m 26 ? 33 Acidez %m/m 0,9 ? 1,3 Índice de solubilidad cm3 Máx. 1,0 Impurezas Macroscópicas Máx. Disco B Cenizas %m/m Máx. 6,0 Lactosa %m/m 34 ? 44 Proteína %m/m Mín. 24,5 Proteína en SNG %m/m Mín. 34,0 Humedad %m/m Máx. 3,5 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICS: PARÁMETRO REFERENCIA Rto. mesófilos UFC/g Máx. 1000 NMP coliformes totales UFC/g < 3 NMP coliformes fecales UFC/g < 3 Rto. mohos y levaduras UFC/g Máx. 100 Rto. esporas termófilas UFC/g Máx. 500 Rto. Salmonella spp UFC/g Ausencia Rto. Bacillus cereus UFC/g Máx. 100 Rto. Estafilococo aureus UFC/g Máx. 100 Rto. Listeria monocytogenes UFC/g Ausencia PRESENTACION: BOLSA PILLOW 330 G BOLSA PILLOW 330 G | 6.000,00 | UN | 6.300,00 | | | 50131701 | YOGURT ENTERO CON DULCE CON HOJUELAS TOSTADAS AZUCARADA UN PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE LA MEZCLA DE MATERIAS PRIMAS SELECCIONADAS, LA CUAL ES SOMETIDA A UN PROCESO TÉRMICO PASTEURIZACIÓN, DE TAL FORMA QUE SE ELIMINE LA FLORA PATÓGENA Y REDUCIR LA FLORA TOTAL, SIN ALTERAR SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS. POSTERIORMENTE ES FERMENTADO POR LA ACCIÓN DE MICROORGANISMOS BENÉFICOS (LACTOBACILLUS BULGARICUS Y STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS) LOS CUALES PROPORCIONAN LAS PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS TALES COMO SABOR, TEXTURA Y ACIDEZ. YOGURT ENTERO CON DULCE: LECHE ENTERA HIGIENIZADA, Y/O LECHE DESCREMADA RECONSTITUIDA, AZÚCAR, ESPESANTE (ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ Y/O YUCA), Y/O CREMA DE LECHE, CULTIVOS LÁCTICOS (S. THERMOPHILUS, L. BULGARICUS) Y EDULCORANTE ARTIFICIAL (SUCRALOSA). CONTIENE LECHE. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRESA, SULFITOS Y AMARILLO N°5 TARTRAZINA. HOJUELAS DE MAÍZ AZUCARADAS: MAÍZ DESGERMINADO, AZÚCAR, SAL, JARABE DE MALTA, VITAMINA C (ASCORBATO SÓDICO), HIERRO (HIERRO REDUCIDO), VITAMINA B3 (NIACIAMIDA), VITAMINA B6 (PIRIDOXINA CLORHIDRATO), VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA), VITAMINA B1(MONONITRATO DE TIAMINA), VITAMINA D, ÁCIDO FÓLICO Y VITAMINA B12. CONTIENE MAÍZ (GLÚTEN) Y MALTA (GLÚTEN). PUEDE CONTENER TRAZAS DE MANÍ, SULFITOS, NUECES, LECITINA DE SOYA, AMARILLO N°5 TARTRAZINA, TRIGO (GLÚTEN), AVENA (GLÚTEN), PROTEÍNA DE LECHE, LACTOSA Y ALMENDRAS. VIDA UTIL: 47 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE FABRICACIÓN. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: PARÁMETRO REFERENCIA pH 4.45-4.55 Proteína % 2.4-3 Grasa % 2.4-2.8 EMPAQUE: VASO DE POLIESTIRENO (PS) CON FUNDA TERMOENCOGIBLE Y SOBRECOPA POLIESTIRENO (PS). PRESENTACION: POTE 170 G POTE 170 GRAMOS | 10.000,00 | UN | 2.550,00 | | | 50131701 | YOGURT ENTERO CON DULCE CON HOJUELAS TOSTADAS AZUCARADA UN PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE LA MEZCLA DE MATERIAS PRIMAS SELECCIONADAS, LA CUAL ES SOMETIDA A UN PROCESO TÉRMICO PASTEURIZACIÓN, DE TAL FORMA QUE SE ELIMINE LA FLORA PATÓGENA Y REDUCIR LA FLORA TOTAL, SIN ALTERAR SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS. POSTERIORMENTE ES FERMENTADO POR LA ACCIÓN DE MICROORGANISMOS BENÉFICOS (LACTOBACILLUS BULGARICUS Y STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS) LOS CUALES PROPORCIONAN LAS PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS TALES COMO SABOR, TEXTURA Y ACIDEZ. YOGURT ENTERO CON DULCE: LECHE ENTERA HIGIENIZADA, Y/O LECHE DESCREMADA RECONSTITUIDA, AZÚCAR, ESPESANTE (ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ Y/O YUCA), Y/O CREMA DE LECHE, CULTIVOS LÁCTICOS (S. THERMOPHILUS, L. BULGARICUS) Y EDULCORANTE ARTIFICIAL (SUCRALOSA). CONTIENE LECHE. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRESA, SULFITOS Y AMARILLO N°5 TARTRAZINA. HOJUELAS DE MAÍZ AZUCARADAS: MAÍZ DESGERMINADO, AZÚCAR, SAL, JARABE DE MALTA, VITAMINA C (ASCORBATO SÓDICO), HIERRO (HIERRO REDUCIDO), VITAMINA B3 (NIACIAMIDA), VITAMINA B6 (PIRIDOXINA CLORHIDRATO), VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA), VITAMINA B1(MONONITRATO DE TIAMINA), VITAMINA D, ÁCIDO FÓLICO Y VITAMINA B12. CONTIENE MAÍZ (GLÚTEN) Y MALTA (GLÚTEN). PUEDE CONTENER TRAZAS DE MANÍ, SULFITOS, NUECES, LECITINA DE SOYA, AMARILLO N°5 TARTRAZINA, TRIGO (GLÚTEN), AVENA (GLÚTEN), PROTEÍNA DE LECHE, LACTOSA Y ALMENDRAS. VIDA UTIL: 47 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE FABRICACIÓN. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: PARÁMETRO REFERENCIA pH 4.45-4.55 Proteína % 2.4-3 Grasa % 2.4-2.8 EMPAQUE: VASO DE POLIESTIRENO (PS) CON FUNDA TERMOENCOGIBLE Y SOBRECOPA POLIESTIRENO (PS). PRESENTACION: POTE 170 G POTE 170 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 3.500,00 | | | 50131701 | YOGURT ENTERO CON DULCE CON SABOR A MELOCOTÓN PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE LA MEZCLA DE MATERIAS PRIMAS SELECCIONADAS, LA CUAL ES SOMETIDA A UN PROCESO TÉRMICO DE PASTEURIZACIÓN, DE TAL FORMA QUE SE ELIMINE LA FLORA PATÓGENA Y REDUCIR LA FLORA TOTAL, SIN ALTERAR SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS. POSTERIORMENTE ES FERMENTADO POR LA ACCIÓN DE MICROORGANISMOS BENÉFICOS (LACTOBACILLUS BULGARICUS Y STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS) LOS CUALES PROPORCIONAN LAS PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS TALES COMO SABOR, TEXTURA Y ACIDEZ. INGREDIENTES: LECHE ENTERA HIGIENIZADA Y/O LECHE DESCREMADA RECONSTITUIDA, Y/O CREMA DE LECHE, AZÚCAR, COLORANTES ARTIFICIALES (AMARILLO DE QUINOLEINA Y AMARILLO N°6), SABOR IDÉNTICO AL NATURAL MELOCOTÓN, SABOR ARTIFICIAL A VAINILLA Y CULTIVOS LÁCTICOS (S. THERMOPHILUS, L. BULGARICUS). CONTIENE LECHE. PUEDE CONTENER TRAZAS DE AMARILLO N°5 ARTRAZINA Y SULFITOS. VIDA UTIL: 47 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE FABRICACIÓN. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: PARÁMETRO REFERENCIA pH 4.4-4.6 Proteína % 2-2.5 Grasa % 2-3 EMPAQUE: PELÍCULA COEXTRUDIA COMPUESTA DE PEBD + PELBD Y PIGMENTO BLANCO. PRESENTACION: BOLSA DE 140 GRAMOS BOLSA DE 140 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 850,00 | | | 51191905 | KOLA GRANULADA MULTIVITAMINICO GRANULADO FORMULA ESPECIALIZADA CON VITAMINAS, MINERALES, BIOTINA, ZINC Y FIBRA. PRESENTACION SACHET 30 GRAMOS SACHET DE 30 GRAMOS | 4.000,00 | UN | 700,00 | | | 50221101 | ALIMENTO A BASE DE HARINA DE ARROZ CON SABOR A CHOCOLATE ALIMENTO A BASE DE HARINA DE ARROZ CON SABOR A CHOCOLATE, PRODUCTO ELABORADO POR LA EXTRUSION Y RECUBIERTO CON JARABE, A BASE DE DE DE HARINA DE ARROZ, AZUCAR, HARINA DE TRIGO, HARINA DE MAIZ, ALMIDON DE TRIGO, CACAO ALCALINO, LECHE DESCREMADA EN POLVO, GLUCOSA, SAL, COLORANTES (CARAMELO Y ROJO CARMIN), EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA), AROMATIZANTES PERMITIDOS, ANTIOXIDANTES (BHA Y TOCOFEROLES). CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS, HUMEDAD MAXIMA 6%, DENSIDAD APARENTE 220 g/l +/? 25, PROTEINA 6.3 % +/? 2, MATERIA GRASA 1% +/? 0.2, GRASA SATURADA 0.5% +/? 0.1, GRASA TRANS MENOR A 0.1%, COLESTEROL MENOR A 5MILIGRAMOS/100GRAMOS, HIDRATOS DE CARBONO 84.2% +/? 20, FIBRA TOTAL 3.2 % +/? 0.6, CENIZAS MAX. 2%, SODIO 208 mg +/? 40/100g, CONTENIDO ENERGETICO 371 kcal +/? 75/100g. CARACTERISITCAS SENSORIALES, SABOR Y AROMA(CHOCOLATE DULCE), ASPECTO (SIMILAR AL GRANO DE ARROZ), COLOR (MARRON INTENSO), TEXTURA (CRUJIENTE). VIDA UTIL 12 MESES. PRESENTACION BOLSA POR 500 GRAMOS. BOLSA POR 500 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 5.200,00 | | | 50221101 | CEREAL GRANOLA CON FRUTOS DESHIDRATADOS FRUTO ROJOS CEREAL GRANOLA CON FRUTOS DESHIDRATADOS, CON FRUTOS ROJOS, FRUTAS DESHIDRATADAS, FRUTOS SECOS Y JARABE DE AZU?CAR Y/O PANELA, HORNEADA CON EL FIN DE RETIRAR HUMEDAD Y LOGRAR UN PRODUCTO CROCANTE. CARACTERISTICAS SENSORIALES OLOR Y SABOR (Libre de olores y sabores fungosos, fermentados, rancios, amargos y cualquier otro tipo objetable), COLOR Y RESISTENCIA (Color dorado con mezcla de cereales y frutos), CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS HUMEDAD (MAXIMO 6.0%), CENIZAS (MAXIMO 5.0%), PROTEINA (MINIMO 1.0%), GRASA (1.0%), AFLOTAXINAS B1, B2, G1, G2 [MAXIMO 10µ), METALES PESADOS (As) ( MAXIMO 1mg/Kg), METALES PESADOS (Pb) (maximo 2/Kg). CEREAL GRANOLA CON FRUTOS DESHIDRATADOS VARIEDAD FRUTOS ROJOS: Hojuela de avena, jarabe de sacarosa (panela, azu?car, agua, sal, a?cido ci?trico (regulador de acidez)), ara?ndanos deshidratados (ara?ndanos grado superior en rodajas, jarabe de sacarosa), cereal de arroz inflado natural (harina de arroz, agua), uvas pasas (pasas, aceite vegetal), harina de arroz, leche en polvo y esencia frutos rojos. VIDA UTIL 8 MESES, PRESENTACION BOLSA POR 200 GRAMOS. BOLSA POR 200 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 2.000,00 | | | 50221101 | COPOS DE MAIZ AZUCARADO PRODUCTO OBTENIDO POR EL RECUBRIMIENTO CON JARABE AZUCARADO DE COPOS DE MAIZ NATURALES, CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS, HUMEDAD MAXIMA 4%, DENSIDAD APARENTE 180 g/l +/? 20, PROTEINA 5.2 % +/? 1, MATERIA GRASA 0.7 % +/? 0.15, GRASA SATURADA 0.2% +/? 0.04, GRASA TRANS MENOR A 0.1%, GRASA MONOINSATURADA 0.2% +/? 0.04, GRASA POLINSATURADA 0.3% +/? 0.06, HIDRATOS DE CARBONO 85.1 % +/? 17, AZUCARES TOTALES 36.2 g +/? 7.3/100g DE AZUCAR INVERTIDO, FIBRA TOTAL 2.6 % +/? 0.7, FIBRA SOLUBLE MENOR A 0.1%, FIBRA INSOLUBLE 2.6 % +/? 0.7, CENIZAS MAX. 2%, SODIO 509 mg +/? 101/100g, CONTENIDO ENERGETICO 509 kcal +/? 74/100g. CARACTERISITCAS SENSORIALES, SABOR (CARACTERISTICO AL MAIZ DULCE), COLOR (BLANQUECINO (DEBIDO AL BLANQUEAMIENTO DEL AZUCAR), TEXTURA (CROCANTE). VIDA UTIL 12 MESES. PRESENTACION BOLSA POR 500 GRAMOS. BOLSA POR 500 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 5.200,00 | | | 51191905 | Alimento líquido completo y balanceado con HMB, proteína y vitamina D Alimento líquido completo y balanceado con HMB, proteína y vitamina D. Agua, azúcar (sacarosa), maltodextrina de maíz, caseinato de sodio, concentrado de proteína de leche. MINERALES (citrato de potasio, fosfato de magnesio, fosfato de sodio, fosfato de potasio, cloruro de potasio, carbonato de calcio, sulfato ferroso, sal (cloruro de sodio), sulfato de zinc, sulfato de manganeso, sulfato de cúprico, cloruro de cromo, molibdato de sodio, selenato de sodio, yoduro de potasio), aceite de soya, aislado de proteína de soya, aceite de maíz, ?-hidroxi-?-metilbutirato de calcio, aceite de canola, concentrado de proteína de suero, saborizante natural y artificial, gel de celulosa (estabilizante), lecitina de soya (emulsificante), VITAMINAS (cloruro de colina, ácido ascórbico, acetato de dl-alfa tocoferilo), niacinamida, pantotenato de calcio, palmitato de vitamina A, clorhidrato de cloruro de tiamina, clorhidrato de piridoxina, riboflavina, ácido fólico, biotina, filoquinona, cianocobalamina, vitamina D3), goma de celulosa (estabilizante), carragenina (estabilizante), goma gellan (estabilizante). Contiene ingredientes de leche y de soya. VIDA UTIL 15 MESES. PRESENTACION: BOTELLARESELLABLE DE COPOLIMERO DE ETILENO-PROPILENO POR 237 ML (8 OZ). SABOR: VAINILLA BOTELLA POR 237 ML | 600,00 | UN | 8.050,00 | | | 50131702 | AREQUIPE EL AREQUIPE ES UN PRODUCTO QUE SE OBTIENE POR CONCENTRACION NORMAL O AL VACIO, A PARTIR DE UNA MEZCLA DE LECHE DE VACA(FLUIDA O EN POLVO REHIDRATADA) Y AZUCAR, PARTICIPANDO CADA UNO DE ESTOS ELEMENTOS EN DIFERETE PROPORCION.ENVASADO EN ENVASE DE POLIESTIRENO CON FOIL DE ALUMINIO,CON TAPA EN ACRILUX; BOLSA ALTA BARRERA CON TAPON DOSIFICADOR(POLIETILENO DE ALTA BARRERA Y POLIESTER);ENVASE PEAD(POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD) Y PVC (PILIVINILO DE CLORURO). UBICADO EN CAJAS DE CARTON CORRUGADO QUE PROPORCIONAN AL PRODUCTO UNA DECUADA PROTECCION DURANTE EL TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO. VIDA UTIL 7 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE FECHA DE ELABORACION NACIONAL, 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ELABORACION (DULCE DE LECHE) EXPORTACION. INGREDIENTES AGUA, AZUCAR, LECHE ENTERA DESLACTOSADA, REGULADOR DE ACIDEZ (BIACRBONATO DE SODIO) Y CONSERVANTE (SORBATO DE POTACIO). CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO SE REALIZA A TEMPERATURA AMBIENTE, EN BODEGA CUBIERTA CON BUENA VENTILACION, SOBRE ESTIBAS LIMPIAS Y PROTEGIENDOLOS DE LA HUMEDAD Y SUCIEDAD. ASPECTO MASA SEMIBLANDA DE CONSISTENCIA UNIFORME. COLOR CARACTERISITICO. OLOR CARACTERISITCO. SABOR CARACTERISTICO. PRESENTACION CAJA POR 12 UNIDADES TARRO POR 50 GRAMOS PRESENTACION CAJA POR 12 UNIDADES TARRO POR 50 GRAMOS | 400,00 | UN | 12.500,00 | | | 50161813 | CAJA DE CHOCOLATINA COMPOSICION:AZUCAR, MANTECA DE CACAO,LECHE EN POLVO,MASA DE CACAO,EMULSIFICANTE(LECITINA DE SOYA) Y SABOR ARTIFICIAL(ETIL VAINILLA).SOLIDOS TOTALES DE CACAO(36%).DEFINICION DEL PRODUCTO:CHOCOLATE CON LECHE.VIDA UTIL:12 MESES EN CONDICIONES NORMALES DE ALMACENAMIENTO SIN HABERSE SOMETIDO A NINGUN PROCESO O MANIPULACION QUE ALTERE SUS PROPIEDADES MICROBIOLOGICAS.SABOR CHOCOLATE CON LECHE, COLOR CAFE,OLOR CHOCOLATE,TEXTURA BUCAL.PRODUCTO GRASO, SUAVE, SE FUNDE FACILMENTE EN LA BOCA, TEXTURA TACTIL.PRODUCTO LISO, SUAVE,COMPACTO , BIEN ATEMPERADO. PRESENTACION POR 50 UNIDADES , DE 12 GRAMOS CADA UNA | 900,00 | UN | 18.500,00 | | | 50161813 | CHOCOLATINA CON MANI INGREDIENTES:AZUCAR, MANI(20%),MAANTECA DE CACAO, LECHE EN POLVO,MASA DE CACAO, EMULSIFICANTE(LECITINA DE SOYA) Y SABOR ARTIFICIAL(ETILVAINILLA)SOLIDOS TOTALES DE CACAO(36%)VIDA UTIL:9 MESES EN CONDICIONES NORMALES DE ALMACENAMIENTO SIN HABERSE SOMETIDO A NINGUN PROCESO O MANIPULACION QUE ALTERE SUS PROPIEDADES MICROBIOLOGICAS,FISICOQUIMICAS Y ORGANOLEPTICAS.SABOR:CHOCOLATE CON MANI. COLOR:CAFE CON PUNTOS AMARILLOS.OLOR:CHOCOLATE CON MANI:TEXTURA TACTIL COMPACTA Y TEXTURA BUCAL SUAVE CON TROZOS DE MANI. CAJA DE 12 UNIDADES DE POR 100 GRAMOS CADA UNA | 700,00 | UN | 45.800,00 | | | 50192110 | MANI RECUBIERTO CON HARINA DE TRIGO MANI PROVENIENTE DE NICARAGUA DE PROVEEDRORES CERTIFICADOS PARA LA COMPAÑÍA. COMPOSICION:MANI, HARINA DE TRIGO,AZUCAR,SAL,PROTEINA VEGETAL HIDROLIZADA Y ANTIOXIDANTE BTH.COLOR, OLOR,TEXTURA Y SABOR CARACTESISTICOS DEL PRODCTO.VIDA UTIL:20 SEMANAS. CAJA POR 16 UNIDADES | 200,00 | UN | 13.000,00 | | | 50192110 | MANI SALADO COMPOSICIÓN MANÍ, ACEITE VEGETAL Y SAL, CONTIENE MANÍ, PUEDE CONTENER TRAZAS DE NUECES DE ÁRBOL, AJONJOLÍ, LECHE, GLUTEN Y SOYA. VIDA ÚTIL 12 MESES EN CONDICIONES NORMALES DE ALMACENAMIENTO SIN HABERSE SOMETIDO A NINGÚN PROCESO O MANIPULACIÓN QUE ALTERE SUS PROPIEDADES MICROBIOLÓGICAS, FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS. CAJA POR 24 UNIDADES DE 50 GRAMOS | 200,00 | UN | 35.633,00 | | | 50161815 | GOMA SURTIDA DESCRIPCION::GOMAS DE 90G,TIPO DE ENVOLTURA FLOWPAC, EN PRESENTACION DE OSOS,TORTUGA,RELLENO ACIDO,SANDIA,DELFIN,COLORES,GUSANOS,AZUCAR,GLUCOSA DE MAIZ,AGUA,GELATINA,ALMIDON DE MAIZ,SORBITOL E40-420(HUMECTANTE),ACIDO CITRICO E-330 ACIDULANTE),GLICERINA,ACIDO LACTICO E-270 (ACIDULANTE),LECHE CONDENSADA,SABORIZANTES ARTIFICIALES,CERA DE ABEJAS E-901(AGENTE DE RECUBRIMIENTO),CARRRAGENINA E-407)ESPESANTE),PECTINA E-440(ESPESANTE),ACIDO ASCORBICO(VITAMINA C),COLORANTES ARTIFICIALES,AMARILLO TARTRAZINA. BOLSA DE 90 GRAMOS | 10.000,00 | UN | 1.150,00 | | | 50161815 | MASMELOS MÁSMELOS- MALVAVISCOS SABORES A FRESA- VAINILLA SABORES SURTIDOS. VIDA UTIL DE 360 DIAS. BOLSA POR 50 UNIDADES | 2.000,00 | UN | 4.217,00 | | | 50161814 | MENTA RELLENA MASTICABLE INGREDIENTES: AZÚCAR, JARABE DE GLUCOSA, AGUA, ACEITE DE PALMA FRACCIONADO, GOMA ARÁBIGA (AGENTE DE ENGOMADO) (E414), DEXTRINA (TEXTURIZANTE), SABORIZANTE ARTIFICIAL A MENTA, ALMIDÓN MODIFICADO (TEXTURIZANTE), MENTOL, SAL (ACENTUADOR DE SABOR) (E470A), COLORANTES ARTIFICIALES: DIÓXIDO DE TITANIO (E171), CERA CARNAUBA (AGENTE DE ABRILLANTADO) (E903) LECITINA DE SOYA (EMULSIFICANTE) (E322). CONTIENE SOYA. PUEDE CONTENER TRAZAS DE LECHE, MANÍ Y NUECES. MANUFACTURADO EN UNA PLANTA QUE PROCESA HUEVO Y GLUTEN. BOLSA DE 350 GRMAOS DE 100 UNIDADES | 200,00 | UN | 4.150,00 | | | 50161813 | BURBUJA DE CHCOLATE COMPOSICION CHOCOLATE DER LECHE (AZUCAR, LECHE EN POLVO, MANTECA DE CACAO, MASA DE CACAO, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA) Y SABOR ARTIFICIAL (ETILVAINILLA)). RELLENO DE AREQUIPE- DULCE DE LECHE (20%) (AZUCAR, LECHE EN POLVO, AGUA, JARABE DE GLUCOSA, REGULADOR DE ACIDEZ (BICARBONATO DE SODIO) Y CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO)). VIDA UTIL 9 MESES EN CONDICIONES NORMALES DE ALMACENAMIENTO SI HABERSE SOMETIDO A NINGUN PROCESO O MANIPULACION QUE ALTERE SUS PROPIEDADES MICROBIOLOGICAS, FISICOQUIMICAS, ORGANOLEPTICAS. BOLSA POR 12 UNIDADES DE 14 GRAMOS CADA UNA | 1.500,00 | UN | 5.150,00 | | | 50192301 | BARQUILLO DESCRIPCION:BARQUILLO EN FORMA DE TOBO BAÑADA CON COBERTURA DE CHOCOLATE.INGREDIENTES:AZUCAR,HARINA DE TRIGO,GRASA VEGETAL HIDROGENADA,,CACAO SEMIDESGRASADO EN POLVO,,LECITINA DE SOJA,,SAL, ANTIOXIDANTES.SABOR DULCE Y SUAVE, TEXTURA CRUJIENTE BANDEJA POR 10 UNIDADES CON PESO TOTAL DE 44 GRAMOS | 6.000,00 | UN | 1.783,00 | | | 50161814 | DULCE RELLENO CON SABOR A MORA DULCES RELLENOS CON SABOR A MORA BOLSA X 100 UNIDADES BOLSA POR 100 UNIDADES | 200,00 | UN | 3.817,00 | | | 50131701 | AVENA CON SABOR A CANELA LARGA VIDA (SABOR ARTIFICIAL PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE LA MEZCLA DE LECHE ENTERA Y HARINA DE AVENA SELECCIONADAS LA CUAL ES SOMETIDA A UN PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, QUE CONSISTE EN LLEVAR EL PRODUCTO A UNA TEMPERATURA ENTRE 135 A 150°C Y TIEMPOS ENTRE 2 Y 4 SEGUNDOS, DE TAL FORMA QUE SE COMPRUEBE LA DESTRUCCIÓN EFICAZ DE LAS ESPORAS BACTERIANAS RESISTENTES AL CALOR, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL NI SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS, SEGUIDO INMEDIATAMENTE DE ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE Y ENVASADO ASÉPTICAMENTE EN UN EMPAQUE ESPECIAL CON BARRERAS A LA LUZ Y AL OXÍGENO, QUE MANTIENE EL PRODUCTO EN ÓPTIMAS CONDICIONES. INGREDIENTES: ECHE ENTERA, AGUA, AZÚCAR, HARINA DE AVENA, EMULSIFICANTES (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, CARRAGENINA, GOMA GUAR), ESTABILIZANTE (POLIFOSFATOS DE SODIO Y/O DE POTASIO), SABORES ARTIFICIALES (CAÑA DE AZÚCAR, AVENA Y CANELA), SAL Y EDULCORANTE ARTIFICIAL (SUCRALOSA). PUEDE CONTENER TRAZAS DE ALMENDRAS, GLUTEN Y SOYA. VIDA UTIL: BOLSA: 60 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE FABRICACIÓN. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: PARÁMETRO REFERENCIA Acidez % m/m 0,07 ? 0,10 Densidad g/ml 1,040 ? 1,060 Grados Brix ° 11 ? 13,5 pH 6,60 ? 6,80 Viscosidad cP 300 ? 640 EMPAQUE: Bolsa: COEXTRUSIÓN MULTICAPA LAMINADA DE POLIETILENOS, RESINAS DE ALTA BARRERA AL OXÍGENO (EVOH) Y PIGMENTOS ESPECIALMENTE FORMULADOS PARA APLICACIÓN EN ALIMENTOS. PRESENTACION: BOLSA 200 GRAMOS. BOLSA 200 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.350,00 | | | 50121538 | LOMITOS DE ATÚN EN ACEITE VEGETAL CONSERVA DE PESCADO EN LOMOS, COMPLETAMENTE LIMPIO Y LIBRE DE HUESOS Y MATERIAL EXTRAÑO, CUYO LÍQUIDO DE COBERTURA ES ACEITE VEGETAL, EMPACADO EN LATAS CILÍNDRICAS HERMÉTICAMENTE SELLADAS, LAS CUALES HAN SIDO SOMETIDAS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN COMERCIAL. INGREDIENTES: PESCADO: Thunnus Albacares (Yellowfin), ACEITE VEGETAL Y SAL. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: FÍSICAS: COLOR: CARACTERÍSTICO DE LA ESPECIE. OLOR: AGRADABLE, SABOR: CARACTERÍSTICO, TEXTURA: FIRME, % MÁXIMO DE ATÚN RALLADO: 10%. NO DEBE PRESENTAR OLORES NI COLORACIONES OBJETABLES, ASÍ COMO NINGUNA OTRA CARACTERÍSTICA ORGANOLÉPTICA QUE INDIQUE EVIDENCIA DE CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN O DESCOMPOSICIÓN. CARACTERISTICAS QUÍMICAS: pH: 5-6, HISTAMINA ppm: < 30, SAL (%): 2.0 máximo. Metales contaminantes: Mercurio: (mg/Kg) 1.0 máximo*, Arsénico: (mg/Kg) 0.7 máximo*, Plomo: (mg/Kg) 0.4 máximo*, Cadmio: (mg/Kg) 0.1 máximo* (*VALORES DE REFERENCIA SEGÚN RESOLUCIÓN 148 DE 2007 DEL MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL). Estaño: (mg/Kg) 200 máximo** (**VALORES DE REFERENCIA SEGÚN RESOLUCIÓN 4506 DE 2013 DEL MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL). LOMITOS DE ATÚN EN ACEITE VEGETAL. COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO: PESCADO: 65%, ACEITE34%, SAL: 1%. PRESENTACION: PESO NETO: 175 GRAMOS PESO DRENADO: 114 GRAMOS, LATA CILÍNDRICA DE 307 MM DE ANCHO X 109.5 MM DE ALTO. MATERIAL ENVASE: LÁMINA METÁLICA TFS CON RECUBRIMIENTO INTERNO Y EXTERNO DE CROMO. Barniz interior: Vinil Modificado Aluminizado (BPA NI), Barniz exterior: Epoxi Modificado Transparente, Profundidad del Embutido: 2.95 ± 0.10 mm. VIDA UTIL DE 4 AÑOS. ENVASE RECIPIENTE METALICO CON TAPA ABRE FACIL. UNIDAD X 175 GRAMOS PESO NETO | 5.000,00 | UN | 5.200,00 | | | 50121538 | MEZCLA DE ARROZ CON ATÚN (LOMOS Y/O TROZOS) Y VEGETALES EMPACADOS MEZCLA DE ARROZ CON ATÚN (LOMOS Y/O TROZOS) Y VEGETALES EMPACADOS, SELLADOS HERMÉTICAMENTE Y SOMETIDOS A PROCESO DE ESTERILIZACIÓN COMERCIAL. INGREDIENTES: ATÚN, ARROZ COCIDO, VEGETALES (ARVEJA, ZANAHORIA, CEBOLLA, MAÍZ, PIMIENTO VERDE), CONDIMENTOS (PIMIENTA NEGRA, COMINO, AJO, SAL, PEREJIL), ACEITE VEGETAL DE SOYA. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: ATRIBUTO: ESPECIFICACIÓN COLOR: CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO OLOR: CARACTERÍSTICO A ATÚN, NINGÚN OLOR O SABOR INDICATIVO DE LA PRESENCIA DE DESCOMPOSICIÓN, OXIDACIÓN O CONTAMINACIÓN. SABOR: A ATÚN COCIDO Y LÍQUIDO DE GOBIERNO EMPLEADO TEXTURA: Firme CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ATRIBUTO ESPECIFICACIÓN Cloruro de sodio, expresado como NaCl Máx 2% Histamina Max 50 mg/Kg LIMITES MAXIMOS DE METALES CONTAMINANTES ATRIBUTO ESPECIFICACIÓN Cadmio (Cd) Máx 0.1 mg/Kg Mercurio (Hg) Máx 1 mg/Kg Arsénico (As) Máx 0.7 mg/Kg Plomo (pb) Máx 0.4 mg/Kg TIPO Y CARACTERISTICAS DEL EMPAQUE: ENVASE METÁLICO DE DOS PIEZAS. HERMÉTICAMENTE CERRADOS (APTOS PARA ENVASAR ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO). CON ABRE FÁCIL. PRESENTACIÓN: UNIDAD INDIVIDUAL DE: CONTENIDO NETO: 140 GRAMOS, PESO DRENADO 91 GRAMOS. VIDA UTIL: 4 AÑOS Y/O INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE ABIERTO EL ENVASE. UNIDAD X 140 GRAMOS PESO NETO | 2.000,00 | UN | 4.900,00 | | | 50121538 | LOMOS DE ATÚN COCIDO, MEZCLADA CON FRIJOL, ADICIONADA CON SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO, LIGERAMENTE PICANTE. PRODUCTO PREPARADO A BASE DE LOMOS DE ATÚN COCIDO, MEZCLADA CON FRIJOL, ADICIONADA CON SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO, LIGERAMENTE PICANTE; EN ENVASE CERRADO HERMÉTICAMENTE. INGREDIENTES: ATÚN, ACEITE DE SOYA, ACIDO ACETICO, VEGETALES (FRIJOL ROJO, PIMIENTO ROJO , CEBOLLA COLORADA), AZÚCAR, SAL, JALAPEÑO EN POLVO, AJO EN POLVO, PIMIENTA BLANCA, COMINO, GLUTAMATO MONOSÓDICO). ATRIBUTO: ESPECIFICACIÓN COLOR: CARACTERÍSTICO DEL ATUN EN CONSERVA OLOR: CARACTERÍSTICO A ATÚN, NINGÚN OLOR O SABOR INDICATIVO DE LA PRESENCIA DE DESCOMPOSICIÓN, OXIDACIÓN O CONTAMINACIÓN. SABOR: A ATÚN COCIDO Y LÍQUIDO DE GOBIERNO EMPLEADO TEXTURA: Firme, NO PASTOSO NI GRANULOSO CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ATRIBUTO ESPECIFICACIÓN Cloruro de sodio, expresado como NaCl Máx 2% Histamina Max 50 mg/Kg LIMITES MAXIMOS DE METALES CONTAMINANTES ATRIBUTO ESPECIFICACIÓN Cadmio (Cd) Máx 0.1 mg/Kg Mercurio (Hg) Máx 1 mg/Kg Arsénico (As) Máx 0.7 mg/Kg Plomo (pb) Máx 0.4 mg/Kg TIPO Y CARACTERISTICAS DEL EMPAQUE: ENVASE METÁLICO DE DOS PIEZAS. HERMÉTICAMENTE CERRADOS (APTOS PARA ENVASAR ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO). CON ABRE FÁCIL. PRESENTACIÓN: UNIDAD INDIVIDUAL DE: CONTENIDO NETO: 140 GRAMOS, PESO DRENADO 91 GRAMOS. VIDA UTIL: 4 AÑOS Y/O INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE ABIERTO EL ENVASE. UNIDAD X 140 GRAMOS PESO NETO | 2.000,00 | UN | 4.100,00 | | | 50112023 | ALBONDIGAS INGREDIENTES: CARNE DE CERDO AGUA, MATERIAL DE RES (COLAGENO) HARINA DE MAIZ, SAL, COLOR CARAMELO, AROMA ARTIFICIAL A TOCINETA, AZUCAR, ESPECIAS ( PIMINETA NEGRA, CEBOLLA, AJO) SALSA NAPOLITANA (AGUA,TOMATES, PASTA DE TOMATE, ACEITE VEGETAL, AZUCAR, ACIDULATE (VINAGRE), ESPESANTE (ALMIDON MODIFICADO). ESPECIAS NATURALES, SAL , SABOR ARTIFICIAL, (QUESO PARMESANO). CONTIENE APIO, LECHE. CONSERVECE EN AMBIENTE SECO Y FRESCO, REFRIGERAR DESPUES DE ABIERTO DE 0 A 4 °C. ABRE FACIL. UNIDAD POR 162 GRAMOS PESO NETO | 7.000,00 | UN | 4.900,00 | | | 50112023 | JAMONETA Jamoneta: Molde de carne de Cerdo y Pollo, Alimento cárnico emulsificado y envasado herméticamente de baja acidez sometidos a un proceso de esterilización comercial por el cual todos los organismos patógenos y formadores de toxinas se destruyen paralelamente con otros tipos de microorganismos más resistentes sin alterar significativamente las características organolépticas, físicas y nutritivas del producto.Alimento cárnico emulsificado y envasado herméticamente de baja acidez sometidos a un proceso de esterilización. Molde Mixto de Carne de Cerdo y Pollo. Ingredientes: Agua, Carne de Cerdo, Carne de Pollo Separada Mecánicamente, Material de Cerdo (Cuero de Cerdo, Extracto Proteico de Cerdo), Proteína de Soya (Emulgente), Harina de Trigo (Retenedor de Humedad), Almidón de Yuca (Retenedor de Humedad), Sal, Polifosfato de Sodio (Modificador de pH), Sabor Artificial a Carne, Eritorbato de Sodio (Agente Reductor), Sabor Artificial a Humo, Nitrito de Sodio (Fijador de Color), Color Eritrosina C.I. 45430. PRESENTACIÓN: Empaque: Envase de hojalata para 180g. VIDA UTIL DOS AÑOS. PRODUCTO: JAMONETA x 180g, PROTEINA TOTAL(Min): 14, PROTEINA CARNICA (Max): 6, GRASA (Máx): 15, HUMEDAD (Máx): 67, ALMIDONES (Máx): 4, pH: 5,8 - 6,2. UNIDAD X 180 GRAMOS PESO NETO | 500,00 | UN | 5.400,00 | | | 50193101 | SALSA DE TOMTE PRODUCTO ELABORADO CON LA PULPA, PASTA O CONCENTRADO DE TOMATE ADICIONADO DE SAL, EDULCORANTE, VINAGRE, CONDIMENTOS, ESPECIES Y ADITIVOS PERMITIDOS. AGUA, PULPA DE TOMATE, AZUCAR, VINAGRE, SAL, ESPESANTE (CMC), CONDIMENTOS (BENZOATO DE SODIO, Y SOBATO DE POTASIO) ESTABILZANTE (GOMA XANTAN) Y COLORANTE (ERITROSINA INDEX 45430). EMPAQUE LAMINADO DE POLIETILENO ? POLIÉSTER, LAMINADO ALTA BARRERA, CON TAPÓN DOSIFICADOR DE POLIETILENO. VIDA UTIL: 12 MESES A PARTIR DE SU FABRICACIÓN. ASPECTO: MASA BLANDA DE CONSITENCIA UNIFORME; COLOR ROJO CARACTERÍSTICO; OLOR PROPIO Y LIBRE DE OLORES EXTRAÑOS; SABOR PROPIO Y LIBRE DE SABORES EXTRAÑOS EMPAQUE DOYPACK 130 GRAMOS | 15.000,00 | UN | 1.250,00 | | | 50193101 | MAYONESA PRODUCTO EMULSIONADO DE CONSISTENCIA CREMOSA A BASE DE YEMA HUEVOS, ACEITES VINAGRE. REDUCIDA EN GRASAS Y CALORIAS. ACEITE VEGETAL, AGUA, HUEVO LIQUIDO PASTEURIZADO, VINAGRE, AZUCAR, ALMIDON MODIFICADO, SAL, YEMA DE HUEVO, ESTABILIZANTE (GOMA XANTAN), PULPA DE LIMON, CONSEVANTES (SORBATO DE POTASIO), SABORES NATURALES (MOSTAZA (IDENTICO AL NATURAL), CEBOLLA, AJO), COLORANTE NATURAL (BETACAROTENO), ANTIOXIDANTES (BHT) Y SECUESTRANTE (EDTA). EMPAQUE CON DOY PACK TAPA ROSCA PESO NETO DE 200 GRAMOS, ALTO DEL ENVASE 170MM, ANCJO DEL ENVASE 110 MM, FONDO O PROFUNDIDAD DEL ENVASE 50MM, CON APARIENCIA HOMOGÉNEA, SIN GRUMOS ESENCIA ACIDA Y LIGERAMENTE SALADA. VIDA UTIL: 270 DIAS EMPAQUE DOYPACK 130 GRAMOS | 10.000,00 | UN | 1.250,00 | | | 50193101 | SALSA DE AJI SALSA AJÍ PICANTE; PRODUCTO OBTENIDO POR LA CONCENTRACIÓN DE PULPA DE AJÍ Y PULPA DE TOMATE, VINAGRE Y CONDIMENTOS; COMPOSICIÓN CUALITATIVA DETALLADA PULPA DE AJÍ, AZÚCAR, SAL, ESPESANTE (GOMA XANTAN), ESPECIAS, CONSERVANTES (BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO), COLORANTE ARTIFICIAL (CARMOISINA), SECUESTRANTE (EDTA). PRESENTACIÓN 90 ML; EMPAQUE PRIMARIO FRASCO DE PLASTICO CON TAPA FLIP TOP DOSIFICADORA, ANCHO CM 4,3 LARGO CM 4,3 ALTO CM 15,0; ETIQUETA TERMOENCOGIBLE, VIDA ÚTIL DURACIÓN DE 18 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE EMPAQUE ENVASE PLASTICO DE 90 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 2.200,00 | | | 50131702 | MARGARINA UNTABLE DE MARGARINA 100% VEGETAL ELABORADA CON MATERIAS PRIMAS DE ACEITES Y GRASAS 100% VEGETALES CUIDADOSAMENTE SELECCIONADAS, CONTIENE: AGUA, SAL, LECHE EN POLVO , MONOGLICÉ, BENZOATO DE SODIO, ÁCIDO CÍTRICO, SABORIZANTE IDÉNTICO A MANTEQUILLA , EDTA, BCAROTENO, VITAMINA A , ( PALMITATO), VITAMINA D3 Y BHT (COMO ANTIOXIDANTE ). EMPAQUE POLIETILENO Y FOIL, MATERIAL ATÓXICO, RESISTENTE, E INALTERABLE AL CONTACTO CON EL PRODUCTO. VIDA UTIL: ES UN PRODUCTO QUE TIENE UN PERIODO DE VIDA UTIL DE 9 MESES, EN CONDICIONES ADECUADAS DE ALMACENAMIENTO. PRESENTACIÓN TARRINAS X 250G. TARRINA POR 250 GRAMOS | 9.000,00 | UN | 3.450,00 | | | 50161509 | AZUCAR REFINADA AZUCAR REFINADO. AZUCAR EXTRAIDA DE LA CAÑA A TRAVES DE UN PROCESO DE MOLIENDA, PURIFICACIÓN DEL JUGO, CRISTALIZACIÓN Y REFINACIÓN. COMPOSICION: SACAROSA AL 99,8% MINIMO. DESCRIPCION DEL PROCESO. EL JUGO OBTENIDO DE LA MOLIENDA DE LA CAÑA DE AZÚCAR, SE CLARIFICA, SE EVAPORA A 65º BRIX Y SE CRISTALIZA POR SEMILLAMIENTO. LOS CRISTALES DE LA MIEL SE SEPARAN POR CENTRIFUGACIÓN Y SE DISUELVEN EN AGUA. EL LICOR OBTENIDO SE CLARIFICA NUEVAMENTE, SE FILTRA, SE CRISTALIZA POR SEGUNDA VEZ, SE SOMETE A PROCESO DE SECADO, TAMIZAJE, SE EMPACA Y PASA POR UN DETECTOR DE METALES. TODO BAJO CERTIFICACIÓN NTC 778 Y FSSC22000. APARIENCIA: CRISTALES BLANCOS O LIGERAMENTE TRANSPARENTES. SABOR: CARACTERISICO. OLOR: CARACTERISTICO. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Características Método de medición Unidad Especificación Mínimo Máximo Polarización NTC 586 ºZ a 20ºC 99.8 -------- Color NTC 5969 / USP 38 UI -------- 60 Turbiedad NTC 5969 UI -------- 30 Humedad NTC 572 / USP 38 % -------- 0.040 Cenizas NTC 570 % -------- 0.040 Azucares reductores NTC 4355 % -------- 0.050 Plomo Absorción atómica mg Pb/kg -------- 0.5 Cobre Absorción atómica mg Cu/kg -------- 1.0 Arsénico Absorción atómica mg As/kg -------- 0.5 CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Mesófilos NTC 3906 UFC/g -------- 200 Hongos NTC 3907 UFC/g -------- 100 Levaduras NTC 3907 UFC/g -------- 100 Coliformes Totales NTC 3905 UFC/g Ausencia Coliformes Fecales NTC 3905 UFC/g Ausencia VIDA ÚTIL: 22 MESES A 25°C Y HUMEDAD RELATIVA DE 65%. A MAYOR TEMPERATURA Y HUMEDAD PUEDE PRESENTARSE ATERRONAMIENTO.DECLARACION DE ALERGENOS: NO HAY PRESENCIA DE ALÉRGENOS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE AZÚCAR REFINADO. (LISTA DE ALÉRGENOS: PRODUCTOS LÁCTEOS, HUEVOS, PESCADO, MARISCOS, NUECES, CACAHUATES O MANÍ, SEMILLAS DE SÉSAMO, SOYA, NOGALES, ALMENDRAS, MARAÑÓN, CASTAÑAS, AVELLANAS, MACADAMIA, PIÑONES, PISTACHOS, TRIGO Y OTROS GRANOS QUE CONTIENEN GLUTEN COMO AVENA, CENTENO, CEBADA; SULFITOS ? 10PPM, TARTRAZINA O AMARILLO N°5, AMARILLO SUNSET O AMARILLO N°6). PRESENTACION Y EMPAQUE: SOBRE DE PAPEL DE 5 GRAMOS DE CONTENIDO. PRESENTACIÓN BOLSA PAPEL IMPRESAS X 200 UNIDADES DE TUBIPACK DE 5 GRAMOS DE AZUCAR. BOLSA DE 200 UNIDADES DE TUBIPACK PAPEL* 5 GRAMOS | 13.000,00 | UN | 5.400,00 | | | 50161509 | CAFÉ INSTANTANEO CAFÉ SOLUBLE. HECHO DE GRANOS DE CAFÉ 100% ARÁBICA. CAFÉ COLOMBIANO. UN AROMA RICO Y DELICIOSO. PRESENTACION: CAFÉ SOLUBLE DISPLAY 25 GRAMOS. MEDIDA EMPAQUE: DISPLAY EN MILÍMETROS UNIDAD, LARGO 90, ANCHO 30, ALTO 120 25. INGREDIENTE; CAFÉ DE GRANO VERDE.). VIDA UTIL 15 MESES. DISPLAY 25 GRAMOS | 20.000,00 | UN | 2.300,00 | | | 50161509 | CAPPUCCINO MOCCA MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR CAPPUCCINO MOCCA. CONTIENE 12 PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS. ANALISIS FISICOQUIMICO ESPECIFICACION METODO/REFERENCIA Densidad caída libre (g/l) 260 ? 320 g/l Standard ISO 8460 Humedad (%) Menor a 3.0 ISO 20938 pH 6.20 ? 6.60 pHmetro ANALISIS MICROBIOLOGICO ESPECIFICACION METODO/REFERENCIA Recuento total de Mesofilos (ufc/g) Menor a 10.000 AOAC Official Methods 988.18 Coliformes Fecales Negativo AOAC Official Methods 966.24 Coliformes Totales Menor a 3 (NMP) AOAC Official Methods 966.24 Mohos y Levaduras (ufc/g) Menor a 100 ISO 21527 ? NTC 5698 VIDA UTIL:18 MESES A PARTIR LA FECHA DE FABRICACIÓN, A TEMPERATURA < 30 ° C Y HUMEDAD RELATIVA < 60 %, LEJOS DE FUENTES DE CALOR Y LUZ. EMPAQUE: EL PRODUCTO ES EMPACADO EN SOBRES DE 18 G SELLADOS HERMÉTICAMENTE PARA MANTENER LA FRESCURA DEL PRODUCTO. CONTIENE 12 PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS. | 5.000,00 | UN | 6.067,00 | | | 50181903 | GALLETAS SALADAS INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA ( CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (1,3), GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA, SAL YODADA, AZUCAR INVERTIDO, LECHE EN POLVO, AZUCAR. LEVADURA, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON EL REGISTRO FOTOGRAFICO LA GALLETA DEBE TENER UN COLOR DORADO POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 MICRAS , ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO TACOS POR 375 GRAMOS. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA: 50-60% UNIDAD POR 5 TACOS POR 375 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 4.750,00 | | | 50181903 | GALLETA MANTEQUILLA INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA ( CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (1,3), GRASA VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (0,9%), SAL YODADA, AZUCAR INVERTIDO, LECHE EN POLVO, AZUCAR. LEVADURA, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22) ACIDOS GRASOS OMEGA 3 (0,01%), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), SABOR ARTIFICIAL, AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, GALLETA DORADA POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO CON NOTAS SALADAS Y DE MATEQUILLA DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 um, ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO UNIDAD POR 405 GRAMOS, CARTON POR 18 UNIDADES. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA 50-60%. UNIDAD POR 5 TACOS | 6.000,00 | UN | 5.060,00 | | | 50181903 | GALLETA SEMIDULCE INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA (CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA, ACEITE VEGETAL PALMA Y CANOLA(7,6%) AZUCAR INVERTIDO, AZUCAR, ALMIDON DE MAIZ, LECHE EN POLVO, EXTRACTO DE MALTA SAL YODADA, HUEVO EN POLVO, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500 PIROFOSFATO ACIDO DE SODIO SIN-450 E-450), BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, GALLETA DORADA POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO CON NOTAS SALADAS Y DULCES DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 um, ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO UNIDAD POR 364 GRAMOS, CARTON POR 24 UNIDADES. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA 50-60%. UNIDAD POR 4 TACOS POR 364GRAMOS | 6.000,00 | UN | 4.700,00 | | | 50181905 | GALLETA WAFER CON CREMA DE COCO ES UNA GALLETA TIPO WAFER, CONFORMADA POR OBLEA Y CREMA OBTENIDA A TRAVÉS DEL PROCESO HORNEO (OBLEA), CREMADO (CREMA), FORMACIÓN DE SÁNDWICH Y CORTE. ESTE PRODUCTO ESTÁ CONSTITUIDO POR LA MEZCLA DE INGREDIENTES TALES COMO LA GRASA VEGETAL DE PALMA, AZÚCAR Y HARINA DE TRIGO FORTIFICADA CON VITAMINAS TALES COMO: NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FÓLICO ENTRE OTROS. INGREDIENTES: AZÚCAR, HARINA DE TRIGO FORTIFICADA [CONTIENE GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FÓLICO], GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA*, COCO, LECHE EN POLVO, COCOA EN POLVO, HARINA DE ARROZ, HARINA DE SOYA (SOJA), SUERO DE LECHE, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA (SOJA) SIN- 322 E-322), SAL YODADA, ANTIOXIDANTE (BHT SIN-321 E-321), LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO SIN-500 E-500), AGUA. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES COLOR: CARACTERÍSTICO DE ACUERDO CON PATRONES DE LÍNEA, OBLEA CAFÉ CLARO Y RELLENO BLANCO A CREMA. SABOR: CARACTERÍSTICO A COCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LÍNEA. AROMA: CARACTERÍSTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE. TEXTURA: CROCANTE. EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES: ENVOLTURA: BOPP BIOSEAL TSI 15µM + BOPP BIOALUMIN WVHS 15µM. PESO NETO(G) UNIDAD X 2 GALLETAS: 46 G; VIDA UTIL DE DOCE MESES; UNIDAD X 2 GALLETAS DE 46 GRAMOS | 12.000,00 | UN | 650,00 | | | 50181905 | GALLETA AVENA LECHE GALLETAS DE LECHE CON CREMA DE AVENA Y SABOR A LECHE. INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO FORTIFICADA [CONTIENE GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FOLLEO], AZÚCAR, GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA*, AGUA, AZÚCAR INVERTIDO, ALMIDÓN DE MAÍZ, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA (SOJA) SIN-322 E-322), AVENA MOLIDA (0,7%), SAL YODADA, SUERO DE LECHE, LECHE EN POLVO (0,2%), SABORIZANTES ARTIFICIALES, LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN-SOOE-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN-503 E-503, PIROFOSFATO ÁCIDO DE SODIO SIN-450 E-450). SABOR: CARACTERÍSTICO A AVENA LECHE. AROMA: CARACTERÍSTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE. TEXTURA: CROCANTE. ENVOLTURA: ENVOLTURA (BB5): MATERIAL BOPP BIOSEAL T5115 MICRAS + BOPP BIOALUMIN WVHB 15MICRAS. ENVASE (BB6): MATERIAL BOPP BIOSEAL TSI 30 MICRAS. EMPAQUE: CARTÓN CORRUGADO DE PARED SENCILLA, CALIDAD C620K. PESO NETO(G) INDIVIDUAL X 4 GALLETAS: 33G. MULTIPAQUE X 12UN: 396G. VIDA UTIL: 12 MESES UNIDAD POR 12 PAQUETES POR 396 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 4.700,00 | | | 50181905 | GALLETA WAFER INGREDIENTES:ESTA CONSTITUIDO POR LA MEZCLA DE INGREDIENTES TALES COMO GRASA VEGETAL DE PALMA, ZUCAR Y HARINA DE TRIGO FORTIFICADA CON VITAMINAS TALES COMO:NIACINA,TIAMINA(VITAMINAB1)RIBOFLAVINA(VITAMINA B2)FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO ENTRE OTROS.OLOR:CARACTERISTICO DE ACUERDO A REGISTRO FOTOGRAFICO.LA GALLETA DEBE ESTAR TOTALMENTE CUBIERTA Y LA COBERTURTA DEBE SER COLOR CAFE.SABOR:CARACTERISTICA DE ACUERDO A LOS PATRONES DE LINEA.AROMA:CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA,AGRADABLE Y SUAVE.TEXTURA:CROCANTE.VIDA UTIL: 12MESES. DESCRIPCION FISICA:PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL HORNEO APROPIADO DE UNA MASA SOLIDA, DE LAS FIGURAS FORMADAS DEL AMASADO DEL DERIVADOS DEL TRIGO U OTRAS FARINACEAS, CON OTROS INGREDIENTES APTOS PARA EL CONSUMO HUMANO. PAQUETE POR 8 UNIDADES | 3.000,00 | UN | 3.900,00 | | | 50192301 | BROWNIE DE CHOCOLATE PRODUCTO HORNEADO DE TEXTURA SUAVE EN SU INTERIOR Y SEMIDURA EN SU CORTEZA, CON COBERTURA DE CHOCOLATE. ELABORADA CON UNA MEZCLA ADECUADA DE HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, HUEVO Y MARGARINA, PARA LOGRAR TEXTURA Y SABOR DESEADO. INGREDIENTES: MEZCLA PARA TORTA (HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AGUA, AZÚCAR, ACEITE VEGETAL HIDROGENADO, HUEVO, COCOA, BICARBONATO DE SODIO (LEUDANTE), ÁCIDO SÓRBICO (CONSERVANTE), SAL, ESENCIA DE VAINILLA Y NARANJA (SABORIZANTE ARTIFICIAL)), COBERTURA DE CHOCOLATE (LECHE, AZÚCAR, GLUCOSA, SUCEDÁNEO DE GRASA DE COCOA, MANTECA DE CACAO, LECITINA E322 (EMULSIFICANTE), BICARBONATO DE SODIO (LEUDANTE), VAINILLINA (SABORIZANTE ARTIFICIAL), SAL, Y SORBATO DE POTASIO(CONSERVANTE)) Y CHOCOLATE (AZÚCAR, GRASA VEGETAL HIDROGENIZADA, COCOA, VAINILLINA (SABORIZANTE ARTIFICIAL)). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños).Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo), huevo. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 413 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga y corteza color caramelo. Olor: Libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Dulce, característico de los productos de pastelería. Textura: Densa y suave. PRESENTACION: Por unidad de 80g. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP). VIDA UTIL: 15 días a las condiciones de almacenamiento especificadas. UNIDA POR 80 GRAMOS | 25.000,00 | UN | 1.550,00 | | | 50192301 | TORTA DE BANANO Torta horneada de textura suave en su interior y semidura en su corteza, que incorpora banano a la mezcla y en la corteza, dándole un suave sabor a banano. Elaborada con una mezcla adecuada de harina de trigo fortificada, banano, azúcar, huevo y margarina, para lograr textura y sabor deseado. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, banano, azúcar, margarina, huevo, agua, polvo para hornear, esencia de banano (saborizante artificial), goma xantan (estabilizante), sal, sorbato de potasio y ácido sórbico (conservantes) y esencia de canela (saborizante artificial). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo), huevo. RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga ligeramente dorada y corteza dorada. Olor: Libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Dulce, característico de los productos de pastelería. Textura: Densa y suave. PRESENTACION: Por unidad de 80g. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP). VIDA UTIL: 15 DÍAS A LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO ESPECIFICADAS. UNIDA POR 80 GRAMOS | 12.000,00 | UN | 1.400,00 | | | 50192301 | TORTA DE QUESO Torta horneada de textura suave en su interior y semidura en su corteza, con un suave sabor a queso. elaborada con una mezcla adecuada de harina de trigo fortificada, azúcar, huevo y margarina, para lograr textura y sabor deseado. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, huevo, queso campesino (leche pasteurizada, cuajo, sal), sal, polvo para hornear (leudante), esencia de mantequilla (sabor artificial), color amarillo huevo (colorante artificial), propianato de calcio (conservante). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERISITCAS ORGANOELEPTICAS: Color: Miga blanca, corteza dorada o ligeramente morena. Olor: Característico del pan, libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Característico a queso.Textura: Miga compacta, porosa y uniforme.EMPAQUE: LÁMINA DE POLIPROPILENO BIORENTADO (BOPP). VIDA UTIL: 15 DÍAS A LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO ESPECIFICADAS. PRESENTACION: PESO POR UNIDAD 80 GRAMOS. UNIDA POR 80 GRAMOS | 14.000,00 | UN | 1.400,00 | | | 50192301 | GALLETA QUESUDITO Pan horneado de textura semidura y crujiente, de forma alargada con agradable sabor a queso, elaborado principalmente a partir de harina de trigo fortificada, margarina y azúcar, con adición de queso campesino que le da el sabor característico. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, huevo, queso campesino (leche pasteurizada, cuajo, sal), sal, polvo para hornear (leudante), esencia de mantequilla (sabor artificial), color amarillo huevo (colorante artificial), propianato de calcio (conservante). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga blanca, corteza dorada o ligeramente morena. Olor: Característico del pan, libre de olores y sabores desagradables.Sabor: Característico a queso.Textura: Miga compacta, porosa y uniforme. PRESENTACION: 128g, Paquete x 8 und. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP), y display. PAQUETE POR 8 UNIDADES CON PESO TOTAL DE 128 GRAMOS. | 2.000,00 | UN | 2.750,00 | | | 50192109 | PAPA FRITA SABOR NATURAL CON CASCARA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 190, CALORIAS DE GRASA 90, GRASA TOTAL 10 G, GRASA SATURADA 4.5 G, GRASA INSATURADA 5.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 50MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 23G, FIBRA DIETARIA 3G, FIBRA INSOLUBLE 2G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA NATURAL TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 140, CALORIAS DE GRASA 50, GRASA TOTAL 6G, GRASA SATURADA 2G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 45MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 21G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 8%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.434,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET AJI CRIOLLO TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 60, CALORIAS DE GRASA 0, GRASA TOTAL 1G, GRASA SATURADA 1G, GRASA INSATURADA 0G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 10MG, SODIO 230MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 11G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. . PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET TAJINE TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 70, CALORIAS DE GRASA 25, GRASA TOTAL 3G, GRASA SATURADA 1.5G, GRASA INSATURADA 1.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 190MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 10G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 0G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET HAMBURGUESA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 130, CALORIAS DE GRASA 60, GRASA TOTAL 7 G, GRASA SATURADA 3 G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 90MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 16G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 4%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET BBQ TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS CON PAPA. PLATANO MADURO Y TOCINETA, TAMAÑO POR PORCION 30 GRAMOS, CALORIAS 150, CALORIAS DE GRASA 70, GRASA TOTAL 8 G, GRASA SATURADA 3.5 G, GRASA INSATURADA 4.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 65MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 18G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 4G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 3%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO LONGITUD DEL CIGARRILO 83.0 MM. LONGITUD COLUMNA DEL TABACO 62.0 MM. CIRCUNSFERENCIA 24.5 MM. LONGITUD DEL FILTRO 21.0 MM. COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACION CORCHO MAS LOGO. LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA 28.00 MM. PAPEL CIGARRILLO. MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL. FILTRO DE ACETATO. PAPEL FILTRO. ALUMINIO LAMINADO. MARQUILLA DE CARTULINA. ENVOLTURA POLIPROPILENO. TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO. CALIDAD DEL PRODUCTO: 6 MESES, ALMACENADO EN CONDICIONES AMBIENTALES DE 22ºC Y HUMEDAD RELATIVA DE 60% CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 65.001,00 | UN | 5.000,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50121538 | LOMITOS DE ATÚN EN ACEITE VEGETAL CONSERVA DE PESCADO EN LOMOS, COMPLETAMENTE LIMPIO Y LIBRE DE HUESOS Y MATERIAL EXTRAÑO, CUYO LÍQUIDO DE COBERTURA ES ACEITE VEGETAL, EMPACADO EN LATAS CILÍNDRICAS HERMÉTICAMENTE SELLADAS, LAS CUALES HAN SIDO SOMETIDAS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN COMERCIAL. INGREDIENTES: PESCADO: Thunnus Albacares (Yellowfin), ACEITE VEGETAL Y SAL. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: FÍSICAS: COLOR: CARACTERÍSTICO DE LA ESPECIE. OLOR: AGRADABLE, SABOR: CARACTERÍSTICO, TEXTURA: FIRME, % MÁXIMO DE ATÚN RALLADO: 10%. NO DEBE PRESENTAR OLORES NI COLORACIONES OBJETABLES, ASÍ COMO NINGUNA OTRA CARACTERÍSTICA ORGANOLÉPTICA QUE INDIQUE EVIDENCIA DE CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN O DESCOMPOSICIÓN. CARACTERISTICAS QUÍMICAS: pH: 5-6, HISTAMINA ppm: < 30, SAL (%): 2.0 máximo. Metales contaminantes: Mercurio: (mg/Kg) 1.0 máximo*, Arsénico: (mg/Kg) 0.7 máximo*, Plomo: (mg/Kg) 0.4 máximo*, Cadmio: (mg/Kg) 0.1 máximo* (*VALORES DE REFERENCIA SEGÚN RESOLUCIÓN 148 DE 2007 DEL MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL). Estaño: (mg/Kg) 200 máximo** (**VALORES DE REFERENCIA SEGÚN RESOLUCIÓN 4506 DE 2013 DEL MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL). LOMITOS DE ATÚN EN ACEITE VEGETAL. COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO: PESCADO: 65%, ACEITE34%, SAL: 1%. PRESENTACION: PESO NETO: 175 GRAMOS PESO DRENADO: 114 GRAMOS, LATA CILÍNDRICA DE 307 MM DE ANCHO X 109.5 MM DE ALTO. MATERIAL ENVASE: LÁMINA METÁLICA TFS CON RECUBRIMIENTO INTERNO Y EXTERNO DE CROMO. Barniz interior: Vinil Modificado Aluminizado (BPA NI), Barniz exterior: Epoxi Modificado Transparente, Profundidad del Embutido: 2.95 ± 0.10 mm. VIDA UTIL DE 4 AÑOS. ENVASE RECIPIENTE METALICO CON TAPA ABRE FACIL. UNIDAD X 175 GRAMOS PESO NETO | 5.000,00 | UN | 5.200,00 | | | 50121538 | MEZCLA DE ARROZ CON ATÚN (LOMOS Y/O TROZOS) Y VEGETALES EMPACADOS MEZCLA DE ARROZ CON ATÚN (LOMOS Y/O TROZOS) Y VEGETALES EMPACADOS, SELLADOS HERMÉTICAMENTE Y SOMETIDOS A PROCESO DE ESTERILIZACIÓN COMERCIAL. INGREDIENTES: ATÚN, ARROZ COCIDO, VEGETALES (ARVEJA, ZANAHORIA, CEBOLLA, MAÍZ, PIMIENTO VERDE), CONDIMENTOS (PIMIENTA NEGRA, COMINO, AJO, SAL, PEREJIL), ACEITE VEGETAL DE SOYA. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: ATRIBUTO: ESPECIFICACIÓN COLOR: CARACTERÍSTICO DEL PRODUCTO OLOR: CARACTERÍSTICO A ATÚN, NINGÚN OLOR O SABOR INDICATIVO DE LA PRESENCIA DE DESCOMPOSICIÓN, OXIDACIÓN O CONTAMINACIÓN. SABOR: A ATÚN COCIDO Y LÍQUIDO DE GOBIERNO EMPLEADO TEXTURA: Firme CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ATRIBUTO ESPECIFICACIÓN Cloruro de sodio, expresado como NaCl Máx 2% Histamina Max 50 mg/Kg LIMITES MAXIMOS DE METALES CONTAMINANTES ATRIBUTO ESPECIFICACIÓN Cadmio (Cd) Máx 0.1 mg/Kg Mercurio (Hg) Máx 1 mg/Kg Arsénico (As) Máx 0.7 mg/Kg Plomo (pb) Máx 0.4 mg/Kg TIPO Y CARACTERISTICAS DEL EMPAQUE: ENVASE METÁLICO DE DOS PIEZAS. HERMÉTICAMENTE CERRADOS (APTOS PARA ENVASAR ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO). CON ABRE FÁCIL. PRESENTACIÓN: UNIDAD INDIVIDUAL DE: CONTENIDO NETO: 140 GRAMOS, PESO DRENADO 91 GRAMOS. VIDA UTIL: 4 AÑOS Y/O INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE ABIERTO EL ENVASE. UNIDAD X 140 GRAMOS PESO NETO | 2.000,00 | UN | 4.900,00 | | | 50121538 | LOMOS DE ATÚN COCIDO, MEZCLADA CON FRIJOL, ADICIONADA CON SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO, LIGERAMENTE PICANTE. PRODUCTO PREPARADO A BASE DE LOMOS DE ATÚN COCIDO, MEZCLADA CON FRIJOL, ADICIONADA CON SUSTANCIAS DE USO PERMITIDO, LIGERAMENTE PICANTE; EN ENVASE CERRADO HERMÉTICAMENTE. INGREDIENTES: ATÚN, ACEITE DE SOYA, ACIDO ACETICO, VEGETALES (FRIJOL ROJO, PIMIENTO ROJO , CEBOLLA COLORADA), AZÚCAR, SAL, JALAPEÑO EN POLVO, AJO EN POLVO, PIMIENTA BLANCA, COMINO, GLUTAMATO MONOSÓDICO). ATRIBUTO: ESPECIFICACIÓN COLOR: CARACTERÍSTICO DEL ATUN EN CONSERVA OLOR: CARACTERÍSTICO A ATÚN, NINGÚN OLOR O SABOR INDICATIVO DE LA PRESENCIA DE DESCOMPOSICIÓN, OXIDACIÓN O CONTAMINACIÓN. SABOR: A ATÚN COCIDO Y LÍQUIDO DE GOBIERNO EMPLEADO TEXTURA: Firme, NO PASTOSO NI GRANULOSO CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ATRIBUTO ESPECIFICACIÓN Cloruro de sodio, expresado como NaCl Máx 2% Histamina Max 50 mg/Kg LIMITES MAXIMOS DE METALES CONTAMINANTES ATRIBUTO ESPECIFICACIÓN Cadmio (Cd) Máx 0.1 mg/Kg Mercurio (Hg) Máx 1 mg/Kg Arsénico (As) Máx 0.7 mg/Kg Plomo (pb) Máx 0.4 mg/Kg TIPO Y CARACTERISTICAS DEL EMPAQUE: ENVASE METÁLICO DE DOS PIEZAS. HERMÉTICAMENTE CERRADOS (APTOS PARA ENVASAR ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO). CON ABRE FÁCIL. PRESENTACIÓN: UNIDAD INDIVIDUAL DE: CONTENIDO NETO: 140 GRAMOS, PESO DRENADO 91 GRAMOS. VIDA UTIL: 4 AÑOS Y/O INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE ABIERTO EL ENVASE. UNIDAD X 140 GRAMOS PESO NETO | 2.000,00 | UN | 4.100,00 | | | 50112023 | ALBONDIGAS INGREDIENTES: CARNE DE CERDO AGUA, MATERIAL DE RES (COLAGENO) HARINA DE MAIZ, SAL, COLOR CARAMELO, AROMA ARTIFICIAL A TOCINETA, AZUCAR, ESPECIAS ( PIMINETA NEGRA, CEBOLLA, AJO) SALSA NAPOLITANA (AGUA,TOMATES, PASTA DE TOMATE, ACEITE VEGETAL, AZUCAR, ACIDULATE (VINAGRE), ESPESANTE (ALMIDON MODIFICADO). ESPECIAS NATURALES, SAL , SABOR ARTIFICIAL, (QUESO PARMESANO). CONTIENE APIO, LECHE. CONSERVECE EN AMBIENTE SECO Y FRESCO, REFRIGERAR DESPUES DE ABIERTO DE 0 A 4 °C. ABRE FACIL. UNIDAD POR 162 GRAMOS PESO NETO | 7.000,00 | UN | 4.900,00 | | | 50112023 | JAMONETA Jamoneta: Molde de carne de Cerdo y Pollo, Alimento cárnico emulsificado y envasado herméticamente de baja acidez sometidos a un proceso de esterilización comercial por el cual todos los organismos patógenos y formadores de toxinas se destruyen paralelamente con otros tipos de microorganismos más resistentes sin alterar significativamente las características organolépticas, físicas y nutritivas del producto.Alimento cárnico emulsificado y envasado herméticamente de baja acidez sometidos a un proceso de esterilización. Molde Mixto de Carne de Cerdo y Pollo. Ingredientes: Agua, Carne de Cerdo, Carne de Pollo Separada Mecánicamente, Material de Cerdo (Cuero de Cerdo, Extracto Proteico de Cerdo), Proteína de Soya (Emulgente), Harina de Trigo (Retenedor de Humedad), Almidón de Yuca (Retenedor de Humedad), Sal, Polifosfato de Sodio (Modificador de pH), Sabor Artificial a Carne, Eritorbato de Sodio (Agente Reductor), Sabor Artificial a Humo, Nitrito de Sodio (Fijador de Color), Color Eritrosina C.I. 45430. PRESENTACIÓN: Empaque: Envase de hojalata para 180g. VIDA UTIL DOS AÑOS. PRODUCTO: JAMONETA x 180g, PROTEINA TOTAL(Min): 14, PROTEINA CARNICA (Max): 6, GRASA (Máx): 15, HUMEDAD (Máx): 67, ALMIDONES (Máx): 4, pH: 5,8 - 6,2. UNIDAD X 180 GRAMOS PESO NETO | 500,00 | UN | 5.400,00 | | | 50193101 | SALSA DE TOMTE PRODUCTO ELABORADO CON LA PULPA, PASTA O CONCENTRADO DE TOMATE ADICIONADO DE SAL, EDULCORANTE, VINAGRE, CONDIMENTOS, ESPECIES Y ADITIVOS PERMITIDOS. AGUA, PULPA DE TOMATE, AZUCAR, VINAGRE, SAL, ESPESANTE (CMC), CONDIMENTOS (BENZOATO DE SODIO, Y SOBATO DE POTASIO) ESTABILZANTE (GOMA XANTAN) Y COLORANTE (ERITROSINA INDEX 45430). EMPAQUE LAMINADO DE POLIETILENO ? POLIÉSTER, LAMINADO ALTA BARRERA, CON TAPÓN DOSIFICADOR DE POLIETILENO. VIDA UTIL: 12 MESES A PARTIR DE SU FABRICACIÓN. ASPECTO: MASA BLANDA DE CONSITENCIA UNIFORME; COLOR ROJO CARACTERÍSTICO; OLOR PROPIO Y LIBRE DE OLORES EXTRAÑOS; SABOR PROPIO Y LIBRE DE SABORES EXTRAÑOS EMPAQUE DOYPACK 130 GRAMOS | 15.000,00 | UN | 1.250,00 | | | 50193101 | MAYONESA PRODUCTO EMULSIONADO DE CONSISTENCIA CREMOSA A BASE DE YEMA HUEVOS, ACEITES VINAGRE. REDUCIDA EN GRASAS Y CALORIAS. ACEITE VEGETAL, AGUA, HUEVO LIQUIDO PASTEURIZADO, VINAGRE, AZUCAR, ALMIDON MODIFICADO, SAL, YEMA DE HUEVO, ESTABILIZANTE (GOMA XANTAN), PULPA DE LIMON, CONSEVANTES (SORBATO DE POTASIO), SABORES NATURALES (MOSTAZA (IDENTICO AL NATURAL), CEBOLLA, AJO), COLORANTE NATURAL (BETACAROTENO), ANTIOXIDANTES (BHT) Y SECUESTRANTE (EDTA). EMPAQUE CON DOY PACK TAPA ROSCA PESO NETO DE 200 GRAMOS, ALTO DEL ENVASE 170MM, ANCJO DEL ENVASE 110 MM, FONDO O PROFUNDIDAD DEL ENVASE 50MM, CON APARIENCIA HOMOGÉNEA, SIN GRUMOS ESENCIA ACIDA Y LIGERAMENTE SALADA. VIDA UTIL: 270 DIAS EMPAQUE DOYPACK 130 GRAMOS | 10.000,00 | UN | 1.250,00 | | | 50193101 | SALSA DE AJI SALSA AJÍ PICANTE; PRODUCTO OBTENIDO POR LA CONCENTRACIÓN DE PULPA DE AJÍ Y PULPA DE TOMATE, VINAGRE Y CONDIMENTOS; COMPOSICIÓN CUALITATIVA DETALLADA PULPA DE AJÍ, AZÚCAR, SAL, ESPESANTE (GOMA XANTAN), ESPECIAS, CONSERVANTES (BENZOATO DE SODIO Y SORBATO DE POTASIO), COLORANTE ARTIFICIAL (CARMOISINA), SECUESTRANTE (EDTA). PRESENTACIÓN 90 ML; EMPAQUE PRIMARIO FRASCO DE PLASTICO CON TAPA FLIP TOP DOSIFICADORA, ANCHO CM 4,3 LARGO CM 4,3 ALTO CM 15,0; ETIQUETA TERMOENCOGIBLE, VIDA ÚTIL DURACIÓN DE 18 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE EMPAQUE ENVASE PLASTICO DE 90 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 2.200,00 | | | 50131702 | MARGARINA UNTABLE DE MARGARINA 100% VEGETAL ELABORADA CON MATERIAS PRIMAS DE ACEITES Y GRASAS 100% VEGETALES CUIDADOSAMENTE SELECCIONADAS, CONTIENE: AGUA, SAL, LECHE EN POLVO , MONOGLICÉ, BENZOATO DE SODIO, ÁCIDO CÍTRICO, SABORIZANTE IDÉNTICO A MANTEQUILLA , EDTA, BCAROTENO, VITAMINA A , ( PALMITATO), VITAMINA D3 Y BHT (COMO ANTIOXIDANTE ). EMPAQUE POLIETILENO Y FOIL, MATERIAL ATÓXICO, RESISTENTE, E INALTERABLE AL CONTACTO CON EL PRODUCTO. VIDA UTIL: ES UN PRODUCTO QUE TIENE UN PERIODO DE VIDA UTIL DE 9 MESES, EN CONDICIONES ADECUADAS DE ALMACENAMIENTO. PRESENTACIÓN TARRINAS X 250G. TARRINA POR 250 GRAMOS | 9.000,00 | UN | 3.450,00 | | | 50161509 | AZUCAR REFINADA AZUCAR REFINADO. AZUCAR EXTRAIDA DE LA CAÑA A TRAVES DE UN PROCESO DE MOLIENDA, PURIFICACIÓN DEL JUGO, CRISTALIZACIÓN Y REFINACIÓN. COMPOSICION: SACAROSA AL 99,8% MINIMO. DESCRIPCION DEL PROCESO. EL JUGO OBTENIDO DE LA MOLIENDA DE LA CAÑA DE AZÚCAR, SE CLARIFICA, SE EVAPORA A 65º BRIX Y SE CRISTALIZA POR SEMILLAMIENTO. LOS CRISTALES DE LA MIEL SE SEPARAN POR CENTRIFUGACIÓN Y SE DISUELVEN EN AGUA. EL LICOR OBTENIDO SE CLARIFICA NUEVAMENTE, SE FILTRA, SE CRISTALIZA POR SEGUNDA VEZ, SE SOMETE A PROCESO DE SECADO, TAMIZAJE, SE EMPACA Y PASA POR UN DETECTOR DE METALES. TODO BAJO CERTIFICACIÓN NTC 778 Y FSSC22000. APARIENCIA: CRISTALES BLANCOS O LIGERAMENTE TRANSPARENTES. SABOR: CARACTERISICO. OLOR: CARACTERISTICO. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Características Método de medición Unidad Especificación Mínimo Máximo Polarización NTC 586 ºZ a 20ºC 99.8 -------- Color NTC 5969 / USP 38 UI -------- 60 Turbiedad NTC 5969 UI -------- 30 Humedad NTC 572 / USP 38 % -------- 0.040 Cenizas NTC 570 % -------- 0.040 Azucares reductores NTC 4355 % -------- 0.050 Plomo Absorción atómica mg Pb/kg -------- 0.5 Cobre Absorción atómica mg Cu/kg -------- 1.0 Arsénico Absorción atómica mg As/kg -------- 0.5 CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Mesófilos NTC 3906 UFC/g -------- 200 Hongos NTC 3907 UFC/g -------- 100 Levaduras NTC 3907 UFC/g -------- 100 Coliformes Totales NTC 3905 UFC/g Ausencia Coliformes Fecales NTC 3905 UFC/g Ausencia VIDA ÚTIL: 22 MESES A 25°C Y HUMEDAD RELATIVA DE 65%. A MAYOR TEMPERATURA Y HUMEDAD PUEDE PRESENTARSE ATERRONAMIENTO.DECLARACION DE ALERGENOS: NO HAY PRESENCIA DE ALÉRGENOS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE AZÚCAR REFINADO. (LISTA DE ALÉRGENOS: PRODUCTOS LÁCTEOS, HUEVOS, PESCADO, MARISCOS, NUECES, CACAHUATES O MANÍ, SEMILLAS DE SÉSAMO, SOYA, NOGALES, ALMENDRAS, MARAÑÓN, CASTAÑAS, AVELLANAS, MACADAMIA, PIÑONES, PISTACHOS, TRIGO Y OTROS GRANOS QUE CONTIENEN GLUTEN COMO AVENA, CENTENO, CEBADA; SULFITOS ? 10PPM, TARTRAZINA O AMARILLO N°5, AMARILLO SUNSET O AMARILLO N°6). PRESENTACION Y EMPAQUE: SOBRE DE PAPEL DE 5 GRAMOS DE CONTENIDO. PRESENTACIÓN BOLSA PAPEL IMPRESAS X 200 UNIDADES DE TUBIPACK DE 5 GRAMOS DE AZUCAR. BOLSA DE 200 UNIDADES DE TUBIPACK PAPEL* 5 GRAMOS | 13.000,00 | UN | 5.400,00 | | | 50161509 | CAFÉ INSTANTANEO CAFÉ SOLUBLE. HECHO DE GRANOS DE CAFÉ 100% ARÁBICA. CAFÉ COLOMBIANO. UN AROMA RICO Y DELICIOSO. PRESENTACION: CAFÉ SOLUBLE DISPLAY 25 GRAMOS. MEDIDA EMPAQUE: DISPLAY EN MILÍMETROS UNIDAD, LARGO 90, ANCHO 30, ALTO 120 25. INGREDIENTE; CAFÉ DE GRANO VERDE.). VIDA UTIL 15 MESES. DISPLAY 25 GRAMOS | 20.000,00 | UN | 2.300,00 | | | 50161509 | CAPPUCCINO MOCCA MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR CAPPUCCINO MOCCA. CONTIENE 12 PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS. ANALISIS FISICOQUIMICO ESPECIFICACION METODO/REFERENCIA Densidad caída libre (g/l) 260 ? 320 g/l Standard ISO 8460 Humedad (%) Menor a 3.0 ISO 20938 pH 6.20 ? 6.60 pHmetro ANALISIS MICROBIOLOGICO ESPECIFICACION METODO/REFERENCIA Recuento total de Mesofilos (ufc/g) Menor a 10.000 AOAC Official Methods 988.18 Coliformes Fecales Negativo AOAC Official Methods 966.24 Coliformes Totales Menor a 3 (NMP) AOAC Official Methods 966.24 Mohos y Levaduras (ufc/g) Menor a 100 ISO 21527 ? NTC 5698 VIDA UTIL:18 MESES A PARTIR LA FECHA DE FABRICACIÓN, A TEMPERATURA < 30 ° C Y HUMEDAD RELATIVA < 60 %, LEJOS DE FUENTES DE CALOR Y LUZ. EMPAQUE: EL PRODUCTO ES EMPACADO EN SOBRES DE 18 G SELLADOS HERMÉTICAMENTE PARA MANTENER LA FRESCURA DEL PRODUCTO. CONTIENE 12 PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS. | 5.000,00 | UN | 6.067,00 | | | 50181903 | GALLETAS SALADAS INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA ( CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (1,3), GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA, SAL YODADA, AZUCAR INVERTIDO, LECHE EN POLVO, AZUCAR. LEVADURA, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON EL REGISTRO FOTOGRAFICO LA GALLETA DEBE TENER UN COLOR DORADO POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 MICRAS , ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO TACOS POR 375 GRAMOS. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA: 50-60% UNIDAD POR 5 TACOS POR 375 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 4.750,00 | | | 50181903 | GALLETA MANTEQUILLA INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA ( CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (1,3), GRASA VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (0,9%), SAL YODADA, AZUCAR INVERTIDO, LECHE EN POLVO, AZUCAR. LEVADURA, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22) ACIDOS GRASOS OMEGA 3 (0,01%), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), SABOR ARTIFICIAL, AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, GALLETA DORADA POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO CON NOTAS SALADAS Y DE MATEQUILLA DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 um, ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO UNIDAD POR 405 GRAMOS, CARTON POR 18 UNIDADES. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA 50-60%. UNIDAD POR 5 TACOS | 6.000,00 | UN | 5.060,00 | | | 50181903 | GALLETA SEMIDULCE INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA (CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA, ACEITE VEGETAL PALMA Y CANOLA(7,6%) AZUCAR INVERTIDO, AZUCAR, ALMIDON DE MAIZ, LECHE EN POLVO, EXTRACTO DE MALTA SAL YODADA, HUEVO EN POLVO, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500 PIROFOSFATO ACIDO DE SODIO SIN-450 E-450), BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, GALLETA DORADA POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO CON NOTAS SALADAS Y DULCES DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 um, ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO UNIDAD POR 364 GRAMOS, CARTON POR 24 UNIDADES. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA 50-60%. UNIDAD POR 4 TACOS POR 364GRAMOS | 6.000,00 | UN | 4.700,00 | | | 50181905 | GALLETA WAFER CON CREMA DE COCO ES UNA GALLETA TIPO WAFER, CONFORMADA POR OBLEA Y CREMA OBTENIDA A TRAVÉS DEL PROCESO HORNEO (OBLEA), CREMADO (CREMA), FORMACIÓN DE SÁNDWICH Y CORTE. ESTE PRODUCTO ESTÁ CONSTITUIDO POR LA MEZCLA DE INGREDIENTES TALES COMO LA GRASA VEGETAL DE PALMA, AZÚCAR Y HARINA DE TRIGO FORTIFICADA CON VITAMINAS TALES COMO: NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FÓLICO ENTRE OTROS. INGREDIENTES: AZÚCAR, HARINA DE TRIGO FORTIFICADA [CONTIENE GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FÓLICO], GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA*, COCO, LECHE EN POLVO, COCOA EN POLVO, HARINA DE ARROZ, HARINA DE SOYA (SOJA), SUERO DE LECHE, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA (SOJA) SIN- 322 E-322), SAL YODADA, ANTIOXIDANTE (BHT SIN-321 E-321), LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO SIN-500 E-500), AGUA. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES COLOR: CARACTERÍSTICO DE ACUERDO CON PATRONES DE LÍNEA, OBLEA CAFÉ CLARO Y RELLENO BLANCO A CREMA. SABOR: CARACTERÍSTICO A COCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LÍNEA. AROMA: CARACTERÍSTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE. TEXTURA: CROCANTE. EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES: ENVOLTURA: BOPP BIOSEAL TSI 15µM + BOPP BIOALUMIN WVHS 15µM. PESO NETO(G) UNIDAD X 2 GALLETAS: 46 G; VIDA UTIL DE DOCE MESES; UNIDAD X 2 GALLETAS DE 46 GRAMOS | 12.000,00 | UN | 650,00 | | | 50181905 | GALLETA AVENA LECHE GALLETAS DE LECHE CON CREMA DE AVENA Y SABOR A LECHE. INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO FORTIFICADA [CONTIENE GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FOLLEO], AZÚCAR, GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA*, AGUA, AZÚCAR INVERTIDO, ALMIDÓN DE MAÍZ, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA (SOJA) SIN-322 E-322), AVENA MOLIDA (0,7%), SAL YODADA, SUERO DE LECHE, LECHE EN POLVO (0,2%), SABORIZANTES ARTIFICIALES, LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN-SOOE-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN-503 E-503, PIROFOSFATO ÁCIDO DE SODIO SIN-450 E-450). SABOR: CARACTERÍSTICO A AVENA LECHE. AROMA: CARACTERÍSTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE. TEXTURA: CROCANTE. ENVOLTURA: ENVOLTURA (BB5): MATERIAL BOPP BIOSEAL T5115 MICRAS + BOPP BIOALUMIN WVHB 15MICRAS. ENVASE (BB6): MATERIAL BOPP BIOSEAL TSI 30 MICRAS. EMPAQUE: CARTÓN CORRUGADO DE PARED SENCILLA, CALIDAD C620K. PESO NETO(G) INDIVIDUAL X 4 GALLETAS: 33G. MULTIPAQUE X 12UN: 396G. VIDA UTIL: 12 MESES UNIDAD POR 12 PAQUETES POR 396 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 4.700,00 | | | 50181905 | GALLETA WAFER INGREDIENTES:ESTA CONSTITUIDO POR LA MEZCLA DE INGREDIENTES TALES COMO GRASA VEGETAL DE PALMA, ZUCAR Y HARINA DE TRIGO FORTIFICADA CON VITAMINAS TALES COMO:NIACINA,TIAMINA(VITAMINAB1)RIBOFLAVINA(VITAMINA B2)FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO ENTRE OTROS.OLOR:CARACTERISTICO DE ACUERDO A REGISTRO FOTOGRAFICO.LA GALLETA DEBE ESTAR TOTALMENTE CUBIERTA Y LA COBERTURTA DEBE SER COLOR CAFE.SABOR:CARACTERISTICA DE ACUERDO A LOS PATRONES DE LINEA.AROMA:CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA,AGRADABLE Y SUAVE.TEXTURA:CROCANTE.VIDA UTIL: 12MESES. DESCRIPCION FISICA:PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL HORNEO APROPIADO DE UNA MASA SOLIDA, DE LAS FIGURAS FORMADAS DEL AMASADO DEL DERIVADOS DEL TRIGO U OTRAS FARINACEAS, CON OTROS INGREDIENTES APTOS PARA EL CONSUMO HUMANO. PAQUETE POR 8 UNIDADES | 3.000,00 | UN | 3.900,00 | | | 50192301 | BROWNIE DE CHOCOLATE PRODUCTO HORNEADO DE TEXTURA SUAVE EN SU INTERIOR Y SEMIDURA EN SU CORTEZA, CON COBERTURA DE CHOCOLATE. ELABORADA CON UNA MEZCLA ADECUADA DE HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, HUEVO Y MARGARINA, PARA LOGRAR TEXTURA Y SABOR DESEADO. INGREDIENTES: MEZCLA PARA TORTA (HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AGUA, AZÚCAR, ACEITE VEGETAL HIDROGENADO, HUEVO, COCOA, BICARBONATO DE SODIO (LEUDANTE), ÁCIDO SÓRBICO (CONSERVANTE), SAL, ESENCIA DE VAINILLA Y NARANJA (SABORIZANTE ARTIFICIAL)), COBERTURA DE CHOCOLATE (LECHE, AZÚCAR, GLUCOSA, SUCEDÁNEO DE GRASA DE COCOA, MANTECA DE CACAO, LECITINA E322 (EMULSIFICANTE), BICARBONATO DE SODIO (LEUDANTE), VAINILLINA (SABORIZANTE ARTIFICIAL), SAL, Y SORBATO DE POTASIO(CONSERVANTE)) Y CHOCOLATE (AZÚCAR, GRASA VEGETAL HIDROGENIZADA, COCOA, VAINILLINA (SABORIZANTE ARTIFICIAL)). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños).Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo), huevo. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 413 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga y corteza color caramelo. Olor: Libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Dulce, característico de los productos de pastelería. Textura: Densa y suave. PRESENTACION: Por unidad de 80g. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP). VIDA UTIL: 15 días a las condiciones de almacenamiento especificadas. UNIDA POR 80 GRAMOS | 25.000,00 | UN | 1.550,00 | | | 50192301 | TORTA DE BANANO Torta horneada de textura suave en su interior y semidura en su corteza, que incorpora banano a la mezcla y en la corteza, dándole un suave sabor a banano. Elaborada con una mezcla adecuada de harina de trigo fortificada, banano, azúcar, huevo y margarina, para lograr textura y sabor deseado. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, banano, azúcar, margarina, huevo, agua, polvo para hornear, esencia de banano (saborizante artificial), goma xantan (estabilizante), sal, sorbato de potasio y ácido sórbico (conservantes) y esencia de canela (saborizante artificial). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo), huevo. RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga ligeramente dorada y corteza dorada. Olor: Libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Dulce, característico de los productos de pastelería. Textura: Densa y suave. PRESENTACION: Por unidad de 80g. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP). VIDA UTIL: 15 DÍAS A LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO ESPECIFICADAS. UNIDA POR 80 GRAMOS | 12.000,00 | UN | 1.400,00 | | | 50192301 | TORTA DE QUESO Torta horneada de textura suave en su interior y semidura en su corteza, con un suave sabor a queso. elaborada con una mezcla adecuada de harina de trigo fortificada, azúcar, huevo y margarina, para lograr textura y sabor deseado. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, huevo, queso campesino (leche pasteurizada, cuajo, sal), sal, polvo para hornear (leudante), esencia de mantequilla (sabor artificial), color amarillo huevo (colorante artificial), propianato de calcio (conservante). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERISITCAS ORGANOELEPTICAS: Color: Miga blanca, corteza dorada o ligeramente morena. Olor: Característico del pan, libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Característico a queso.Textura: Miga compacta, porosa y uniforme.EMPAQUE: LÁMINA DE POLIPROPILENO BIORENTADO (BOPP). VIDA UTIL: 15 DÍAS A LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO ESPECIFICADAS. PRESENTACION: PESO POR UNIDAD 80 GRAMOS. UNIDA POR 80 GRAMOS | 14.000,00 | UN | 1.400,00 | | | 50192301 | GALLETA QUESUDITO Pan horneado de textura semidura y crujiente, de forma alargada con agradable sabor a queso, elaborado principalmente a partir de harina de trigo fortificada, margarina y azúcar, con adición de queso campesino que le da el sabor característico. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, huevo, queso campesino (leche pasteurizada, cuajo, sal), sal, polvo para hornear (leudante), esencia de mantequilla (sabor artificial), color amarillo huevo (colorante artificial), propianato de calcio (conservante). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga blanca, corteza dorada o ligeramente morena. Olor: Característico del pan, libre de olores y sabores desagradables.Sabor: Característico a queso.Textura: Miga compacta, porosa y uniforme. PRESENTACION: 128g, Paquete x 8 und. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP), y display. PAQUETE POR 8 UNIDADES CON PESO TOTAL DE 128 GRAMOS. | 2.000,00 | UN | 2.750,00 | | | 50192109 | PAPA FRITA SABOR NATURAL CON CASCARA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 190, CALORIAS DE GRASA 90, GRASA TOTAL 10 G, GRASA SATURADA 4.5 G, GRASA INSATURADA 5.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 50MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 23G, FIBRA DIETARIA 3G, FIBRA INSOLUBLE 2G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA NATURAL TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 140, CALORIAS DE GRASA 50, GRASA TOTAL 6G, GRASA SATURADA 2G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 45MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 21G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 8%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.434,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET AJI CRIOLLO TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 60, CALORIAS DE GRASA 0, GRASA TOTAL 1G, GRASA SATURADA 1G, GRASA INSATURADA 0G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 10MG, SODIO 230MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 11G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. . PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET TAJINE TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 70, CALORIAS DE GRASA 25, GRASA TOTAL 3G, GRASA SATURADA 1.5G, GRASA INSATURADA 1.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 190MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 10G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 0G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET HAMBURGUESA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 130, CALORIAS DE GRASA 60, GRASA TOTAL 7 G, GRASA SATURADA 3 G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 90MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 16G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 4%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET BBQ TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS CON PAPA. PLATANO MADURO Y TOCINETA, TAMAÑO POR PORCION 30 GRAMOS, CALORIAS 150, CALORIAS DE GRASA 70, GRASA TOTAL 8 G, GRASA SATURADA 3.5 G, GRASA INSATURADA 4.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 65MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 18G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 4G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 3%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO LONGITUD DEL CIGARRILO 83.0 MM. LONGITUD COLUMNA DEL TABACO 62.0 MM. CIRCUNSFERENCIA 24.5 MM. LONGITUD DEL FILTRO 21.0 MM. COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACION CORCHO MAS LOGO. LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA 28.00 MM. PAPEL CIGARRILLO. MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL. FILTRO DE ACETATO. PAPEL FILTRO. ALUMINIO LAMINADO. MARQUILLA DE CARTULINA. ENVOLTURA POLIPROPILENO. TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO. CALIDAD DEL PRODUCTO: 6 MESES, ALMACENADO EN CONDICIONES AMBIENTALES DE 22ºC Y HUMEDAD RELATIVA DE 60% CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 65.001,00 | UN | 5.000,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO Cigarrillo: Longitud del Cigarrillo mm 83.0, Longitud Columna de Tabaco mm 56.0, Circunferencia mm 24.5, Filtro, Longitud del Filtro mm 27.0, Color del papel Boquilla, Color Imitación Corcho, Longitud del papel Boquilla mm 32.0, Tipos de Tabacos usados Descripción: Mezcla Burley+Virginia, Materiales Principales: Papel Cigarrillo, Filtro de Acetato, Papel Filtro, Papel Interior Blanco, Marquilla de Cartulina, Envoltura Polipropileno. VIDA UTIL: seis (6) meses, almacenado a condiciones ambientales de 22°C ± 3.0°C y Humedad relativa de 60% ± 10% y manteniendo las condiciones de empaque originales de fábrica CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 13.895,00 | UN | 5.900,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50161509 | AZUCAR REFINADA AZUCAR REFINADO. AZUCAR EXTRAIDA DE LA CAÑA A TRAVES DE UN PROCESO DE MOLIENDA, PURIFICACIÓN DEL JUGO, CRISTALIZACIÓN Y REFINACIÓN. COMPOSICION: SACAROSA AL 99,8% MINIMO. DESCRIPCION DEL PROCESO. EL JUGO OBTENIDO DE LA MOLIENDA DE LA CAÑA DE AZÚCAR, SE CLARIFICA, SE EVAPORA A 65º BRIX Y SE CRISTALIZA POR SEMILLAMIENTO. LOS CRISTALES DE LA MIEL SE SEPARAN POR CENTRIFUGACIÓN Y SE DISUELVEN EN AGUA. EL LICOR OBTENIDO SE CLARIFICA NUEVAMENTE, SE FILTRA, SE CRISTALIZA POR SEGUNDA VEZ, SE SOMETE A PROCESO DE SECADO, TAMIZAJE, SE EMPACA Y PASA POR UN DETECTOR DE METALES. TODO BAJO CERTIFICACIÓN NTC 778 Y FSSC22000. APARIENCIA: CRISTALES BLANCOS O LIGERAMENTE TRANSPARENTES. SABOR: CARACTERISICO. OLOR: CARACTERISTICO. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Características Método de medición Unidad Especificación Mínimo Máximo Polarización NTC 586 ºZ a 20ºC 99.8 -------- Color NTC 5969 / USP 38 UI -------- 60 Turbiedad NTC 5969 UI -------- 30 Humedad NTC 572 / USP 38 % -------- 0.040 Cenizas NTC 570 % -------- 0.040 Azucares reductores NTC 4355 % -------- 0.050 Plomo Absorción atómica mg Pb/kg -------- 0.5 Cobre Absorción atómica mg Cu/kg -------- 1.0 Arsénico Absorción atómica mg As/kg -------- 0.5 CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Mesófilos NTC 3906 UFC/g -------- 200 Hongos NTC 3907 UFC/g -------- 100 Levaduras NTC 3907 UFC/g -------- 100 Coliformes Totales NTC 3905 UFC/g Ausencia Coliformes Fecales NTC 3905 UFC/g Ausencia VIDA ÚTIL: 22 MESES A 25°C Y HUMEDAD RELATIVA DE 65%. A MAYOR TEMPERATURA Y HUMEDAD PUEDE PRESENTARSE ATERRONAMIENTO.DECLARACION DE ALERGENOS: NO HAY PRESENCIA DE ALÉRGENOS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE AZÚCAR REFINADO. (LISTA DE ALÉRGENOS: PRODUCTOS LÁCTEOS, HUEVOS, PESCADO, MARISCOS, NUECES, CACAHUATES O MANÍ, SEMILLAS DE SÉSAMO, SOYA, NOGALES, ALMENDRAS, MARAÑÓN, CASTAÑAS, AVELLANAS, MACADAMIA, PIÑONES, PISTACHOS, TRIGO Y OTROS GRANOS QUE CONTIENEN GLUTEN COMO AVENA, CENTENO, CEBADA; SULFITOS ? 10PPM, TARTRAZINA O AMARILLO N°5, AMARILLO SUNSET O AMARILLO N°6). PRESENTACION Y EMPAQUE: SOBRE DE PAPEL DE 5 GRAMOS DE CONTENIDO. PRESENTACIÓN BOLSA PAPEL IMPRESAS X 200 UNIDADES DE TUBIPACK DE 5 GRAMOS DE AZUCAR. BOLSA DE 200 UNIDADES DE TUBIPACK PAPEL* 5 GRAMOS | 13.000,00 | UN | 5.400,00 | | | 50161509 | CAFÉ INSTANTANEO CAFÉ SOLUBLE. HECHO DE GRANOS DE CAFÉ 100% ARÁBICA. CAFÉ COLOMBIANO. UN AROMA RICO Y DELICIOSO. PRESENTACION: CAFÉ SOLUBLE DISPLAY 25 GRAMOS. MEDIDA EMPAQUE: DISPLAY EN MILÍMETROS UNIDAD, LARGO 90, ANCHO 30, ALTO 120 25. INGREDIENTE; CAFÉ DE GRANO VERDE.). VIDA UTIL 15 MESES. DISPLAY 25 GRAMOS | 20.000,00 | UN | 2.300,00 | | | 50161509 | CAPPUCCINO MOCCA MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR CAPPUCCINO MOCCA. CONTIENE 12 PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS. ANALISIS FISICOQUIMICO ESPECIFICACION METODO/REFERENCIA Densidad caída libre (g/l) 260 ? 320 g/l Standard ISO 8460 Humedad (%) Menor a 3.0 ISO 20938 pH 6.20 ? 6.60 pHmetro ANALISIS MICROBIOLOGICO ESPECIFICACION METODO/REFERENCIA Recuento total de Mesofilos (ufc/g) Menor a 10.000 AOAC Official Methods 988.18 Coliformes Fecales Negativo AOAC Official Methods 966.24 Coliformes Totales Menor a 3 (NMP) AOAC Official Methods 966.24 Mohos y Levaduras (ufc/g) Menor a 100 ISO 21527 ? NTC 5698 VIDA UTIL:18 MESES A PARTIR LA FECHA DE FABRICACIÓN, A TEMPERATURA < 30 ° C Y HUMEDAD RELATIVA < 60 %, LEJOS DE FUENTES DE CALOR Y LUZ. EMPAQUE: EL PRODUCTO ES EMPACADO EN SOBRES DE 18 G SELLADOS HERMÉTICAMENTE PARA MANTENER LA FRESCURA DEL PRODUCTO. CONTIENE 12 PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS PLEGADIZAS X 6 SOBRES X 18 GRAMOS. | 5.000,00 | UN | 6.067,00 | | | 50181903 | GALLETAS SALADAS INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA ( CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (1,3), GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA, SAL YODADA, AZUCAR INVERTIDO, LECHE EN POLVO, AZUCAR. LEVADURA, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON EL REGISTRO FOTOGRAFICO LA GALLETA DEBE TENER UN COLOR DORADO POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 MICRAS , ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO TACOS POR 375 GRAMOS. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA: 50-60% UNIDAD POR 5 TACOS POR 375 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 4.750,00 | | | 50181903 | GALLETA MANTEQUILLA INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA ( CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (1,3), GRASA VEGETAL DE PALMA Y CANOLA CON OMEGA 3 (0,1%) Y OMEGA 6 (0,9%), SAL YODADA, AZUCAR INVERTIDO, LECHE EN POLVO, AZUCAR. LEVADURA, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22) ACIDOS GRASOS OMEGA 3 (0,01%), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), SABOR ARTIFICIAL, AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, GALLETA DORADA POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO CON NOTAS SALADAS Y DE MATEQUILLA DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 um, ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO UNIDAD POR 405 GRAMOS, CARTON POR 18 UNIDADES. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA 50-60%. UNIDAD POR 5 TACOS | 6.000,00 | UN | 5.060,00 | | | 50181903 | GALLETA SEMIDULCE INGREDIENTES HARINA DE TRIGO FORTIFICADA (CONTIENE, GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO), ACEITE VEGETAL DE PALMA Y CANOLA, ACEITE VEGETAL PALMA Y CANOLA(7,6%) AZUCAR INVERTIDO, AZUCAR, ALMIDON DE MAIZ, LECHE EN POLVO, EXTRACTO DE MALTA SAL YODADA, HUEVO EN POLVO, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA SIN-322 E-22), LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN -500 E-500 PIROFOSFATO ACIDO DE SODIO SIN-450 E-450), BICARBONATO DE AMONIO SIN -503 E-503), SUSTANCIA PARA EL TRATAMIENTO DE HARINAS (PROTEASA), AGUA. COLOR: CARACTERISITCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, GALLETA DORADA POR EL HORNEADO, SABOR: CARACTERISTICO CON NOTAS SALADAS Y DULCES DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LINEA, AROMA: CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE, TEXTURA CROCANTE, EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES ENVOLTURA BOPP BIOSEAL TSI 25 um, ENVASE: BOPP BIOSEAL TSI 15 um + BOPP BIOALUMIN WVHB 15 um, EMPAQUE: CARTON CORRUGADO PARED SENCILLA KRAFF CLAVE: C620K. PESO NETO UNIDAD POR 364 GRAMOS, CARTON POR 24 UNIDADES. VIDA UTIL 12 MESES EL PRODUCTO ESTA DISEÑADO PARA SER CONSUMIDO DIRECTAMENTE, ALMACENAR EN BODEGAS VENTILADAS PREFERIBLEMENTE LEJOS DE LA INCIDENCIA DIRECTA DE LA LUZ SOLAR, TEMPERATURA: 20-25 °C, HUMEDAD REALTIVA 50-60%. UNIDAD POR 4 TACOS POR 364GRAMOS | 6.000,00 | UN | 4.700,00 | | | 50181905 | GALLETA WAFER CON CREMA DE COCO ES UNA GALLETA TIPO WAFER, CONFORMADA POR OBLEA Y CREMA OBTENIDA A TRAVÉS DEL PROCESO HORNEO (OBLEA), CREMADO (CREMA), FORMACIÓN DE SÁNDWICH Y CORTE. ESTE PRODUCTO ESTÁ CONSTITUIDO POR LA MEZCLA DE INGREDIENTES TALES COMO LA GRASA VEGETAL DE PALMA, AZÚCAR Y HARINA DE TRIGO FORTIFICADA CON VITAMINAS TALES COMO: NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FÓLICO ENTRE OTROS. INGREDIENTES: AZÚCAR, HARINA DE TRIGO FORTIFICADA [CONTIENE GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FÓLICO], GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA*, COCO, LECHE EN POLVO, COCOA EN POLVO, HARINA DE ARROZ, HARINA DE SOYA (SOJA), SUERO DE LECHE, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA (SOJA) SIN- 322 E-322), SAL YODADA, ANTIOXIDANTE (BHT SIN-321 E-321), LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO SIN-500 E-500), AGUA. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES COLOR: CARACTERÍSTICO DE ACUERDO CON PATRONES DE LÍNEA, OBLEA CAFÉ CLARO Y RELLENO BLANCO A CREMA. SABOR: CARACTERÍSTICO A COCO DE ACUERDO CON LOS PATRONES DE LÍNEA. AROMA: CARACTERÍSTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE. TEXTURA: CROCANTE. EMPAQUE Y PRESENTACIONES COMERCIALES: ENVOLTURA: BOPP BIOSEAL TSI 15µM + BOPP BIOALUMIN WVHS 15µM. PESO NETO(G) UNIDAD X 2 GALLETAS: 46 G; VIDA UTIL DE DOCE MESES; UNIDAD X 2 GALLETAS DE 46 GRAMOS | 12.000,00 | UN | 650,00 | | | 50181905 | GALLETA AVENA LECHE GALLETAS DE LECHE CON CREMA DE AVENA Y SABOR A LECHE. INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO FORTIFICADA [CONTIENE GLUTEN, NIACINA, TIAMINA (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA (VITAMINA B2), FUMARATO FERROSO Y ÁCIDO FOLLEO], AZÚCAR, GRASA VEGETAL DE PALMA NO HIDROGENADA*, AGUA, AZÚCAR INVERTIDO, ALMIDÓN DE MAÍZ, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOYA (SOJA) SIN-322 E-322), AVENA MOLIDA (0,7%), SAL YODADA, SUERO DE LECHE, LECHE EN POLVO (0,2%), SABORIZANTES ARTIFICIALES, LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO SIN-SOOE-500, BICARBONATO DE AMONIO SIN-503 E-503, PIROFOSFATO ÁCIDO DE SODIO SIN-450 E-450). SABOR: CARACTERÍSTICO A AVENA LECHE. AROMA: CARACTERÍSTICO A GALLETA FRESCA, AGRADABLE Y SUAVE. TEXTURA: CROCANTE. ENVOLTURA: ENVOLTURA (BB5): MATERIAL BOPP BIOSEAL T5115 MICRAS + BOPP BIOALUMIN WVHB 15MICRAS. ENVASE (BB6): MATERIAL BOPP BIOSEAL TSI 30 MICRAS. EMPAQUE: CARTÓN CORRUGADO DE PARED SENCILLA, CALIDAD C620K. PESO NETO(G) INDIVIDUAL X 4 GALLETAS: 33G. MULTIPAQUE X 12UN: 396G. VIDA UTIL: 12 MESES UNIDAD POR 12 PAQUETES POR 396 GRAMOS | 3.000,00 | UN | 4.700,00 | | | 50181905 | GALLETA WAFER INGREDIENTES:ESTA CONSTITUIDO POR LA MEZCLA DE INGREDIENTES TALES COMO GRASA VEGETAL DE PALMA, ZUCAR Y HARINA DE TRIGO FORTIFICADA CON VITAMINAS TALES COMO:NIACINA,TIAMINA(VITAMINAB1)RIBOFLAVINA(VITAMINA B2)FUMARATO FERROSO Y ACIDO FOLICO ENTRE OTROS.OLOR:CARACTERISTICO DE ACUERDO A REGISTRO FOTOGRAFICO.LA GALLETA DEBE ESTAR TOTALMENTE CUBIERTA Y LA COBERTURTA DEBE SER COLOR CAFE.SABOR:CARACTERISTICA DE ACUERDO A LOS PATRONES DE LINEA.AROMA:CARACTERISTICO A GALLETA FRESCA,AGRADABLE Y SUAVE.TEXTURA:CROCANTE.VIDA UTIL: 12MESES. DESCRIPCION FISICA:PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL HORNEO APROPIADO DE UNA MASA SOLIDA, DE LAS FIGURAS FORMADAS DEL AMASADO DEL DERIVADOS DEL TRIGO U OTRAS FARINACEAS, CON OTROS INGREDIENTES APTOS PARA EL CONSUMO HUMANO. PAQUETE POR 8 UNIDADES | 3.000,00 | UN | 3.900,00 | | | 50192301 | BROWNIE DE CHOCOLATE PRODUCTO HORNEADO DE TEXTURA SUAVE EN SU INTERIOR Y SEMIDURA EN SU CORTEZA, CON COBERTURA DE CHOCOLATE. ELABORADA CON UNA MEZCLA ADECUADA DE HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, HUEVO Y MARGARINA, PARA LOGRAR TEXTURA Y SABOR DESEADO. INGREDIENTES: MEZCLA PARA TORTA (HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AGUA, AZÚCAR, ACEITE VEGETAL HIDROGENADO, HUEVO, COCOA, BICARBONATO DE SODIO (LEUDANTE), ÁCIDO SÓRBICO (CONSERVANTE), SAL, ESENCIA DE VAINILLA Y NARANJA (SABORIZANTE ARTIFICIAL)), COBERTURA DE CHOCOLATE (LECHE, AZÚCAR, GLUCOSA, SUCEDÁNEO DE GRASA DE COCOA, MANTECA DE CACAO, LECITINA E322 (EMULSIFICANTE), BICARBONATO DE SODIO (LEUDANTE), VAINILLINA (SABORIZANTE ARTIFICIAL), SAL, Y SORBATO DE POTASIO(CONSERVANTE)) Y CHOCOLATE (AZÚCAR, GRASA VEGETAL HIDROGENIZADA, COCOA, VAINILLINA (SABORIZANTE ARTIFICIAL)). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños).Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo), huevo. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 413 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga y corteza color caramelo. Olor: Libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Dulce, característico de los productos de pastelería. Textura: Densa y suave. PRESENTACION: Por unidad de 80g. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP). VIDA UTIL: 15 días a las condiciones de almacenamiento especificadas. UNIDA POR 80 GRAMOS | 25.000,00 | UN | 1.550,00 | | | 50192301 | TORTA DE BANANO Torta horneada de textura suave en su interior y semidura en su corteza, que incorpora banano a la mezcla y en la corteza, dándole un suave sabor a banano. Elaborada con una mezcla adecuada de harina de trigo fortificada, banano, azúcar, huevo y margarina, para lograr textura y sabor deseado. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, banano, azúcar, margarina, huevo, agua, polvo para hornear, esencia de banano (saborizante artificial), goma xantan (estabilizante), sal, sorbato de potasio y ácido sórbico (conservantes) y esencia de canela (saborizante artificial). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo), huevo. RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga ligeramente dorada y corteza dorada. Olor: Libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Dulce, característico de los productos de pastelería. Textura: Densa y suave. PRESENTACION: Por unidad de 80g. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP). VIDA UTIL: 15 DÍAS A LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO ESPECIFICADAS. UNIDA POR 80 GRAMOS | 12.000,00 | UN | 1.400,00 | | | 50192301 | TORTA DE QUESO Torta horneada de textura suave en su interior y semidura en su corteza, con un suave sabor a queso. elaborada con una mezcla adecuada de harina de trigo fortificada, azúcar, huevo y margarina, para lograr textura y sabor deseado. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, huevo, queso campesino (leche pasteurizada, cuajo, sal), sal, polvo para hornear (leudante), esencia de mantequilla (sabor artificial), color amarillo huevo (colorante artificial), propianato de calcio (conservante). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERISITCAS ORGANOELEPTICAS: Color: Miga blanca, corteza dorada o ligeramente morena. Olor: Característico del pan, libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Característico a queso.Textura: Miga compacta, porosa y uniforme.EMPAQUE: LÁMINA DE POLIPROPILENO BIORENTADO (BOPP). VIDA UTIL: 15 DÍAS A LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO ESPECIFICADAS. PRESENTACION: PESO POR UNIDAD 80 GRAMOS. UNIDA POR 80 GRAMOS | 14.000,00 | UN | 1.400,00 | | | 50192301 | GALLETA QUESUDITO Pan horneado de textura semidura y crujiente, de forma alargada con agradable sabor a queso, elaborado principalmente a partir de harina de trigo fortificada, margarina y azúcar, con adición de queso campesino que le da el sabor característico. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, huevo, queso campesino (leche pasteurizada, cuajo, sal), sal, polvo para hornear (leudante), esencia de mantequilla (sabor artificial), color amarillo huevo (colorante artificial), propianato de calcio (conservante). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga blanca, corteza dorada o ligeramente morena. Olor: Característico del pan, libre de olores y sabores desagradables.Sabor: Característico a queso.Textura: Miga compacta, porosa y uniforme. PRESENTACION: 128g, Paquete x 8 und. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP), y display. PAQUETE POR 8 UNIDADES CON PESO TOTAL DE 128 GRAMOS. | 2.000,00 | UN | 2.750,00 | | | 50192109 | PAPA FRITA SABOR NATURAL CON CASCARA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 190, CALORIAS DE GRASA 90, GRASA TOTAL 10 G, GRASA SATURADA 4.5 G, GRASA INSATURADA 5.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 50MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 23G, FIBRA DIETARIA 3G, FIBRA INSOLUBLE 2G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA NATURAL TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 140, CALORIAS DE GRASA 50, GRASA TOTAL 6G, GRASA SATURADA 2G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 45MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 21G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 8%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.434,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET AJI CRIOLLO TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 60, CALORIAS DE GRASA 0, GRASA TOTAL 1G, GRASA SATURADA 1G, GRASA INSATURADA 0G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 10MG, SODIO 230MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 11G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. . PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET TAJINE TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 70, CALORIAS DE GRASA 25, GRASA TOTAL 3G, GRASA SATURADA 1.5G, GRASA INSATURADA 1.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 190MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 10G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 0G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET HAMBURGUESA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 130, CALORIAS DE GRASA 60, GRASA TOTAL 7 G, GRASA SATURADA 3 G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 90MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 16G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 4%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET BBQ TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS CON PAPA. PLATANO MADURO Y TOCINETA, TAMAÑO POR PORCION 30 GRAMOS, CALORIAS 150, CALORIAS DE GRASA 70, GRASA TOTAL 8 G, GRASA SATURADA 3.5 G, GRASA INSATURADA 4.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 65MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 18G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 4G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 3%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO LONGITUD DEL CIGARRILO 83.0 MM. LONGITUD COLUMNA DEL TABACO 62.0 MM. CIRCUNSFERENCIA 24.5 MM. LONGITUD DEL FILTRO 21.0 MM. COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACION CORCHO MAS LOGO. LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA 28.00 MM. PAPEL CIGARRILLO. MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL. FILTRO DE ACETATO. PAPEL FILTRO. ALUMINIO LAMINADO. MARQUILLA DE CARTULINA. ENVOLTURA POLIPROPILENO. TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO. CALIDAD DEL PRODUCTO: 6 MESES, ALMACENADO EN CONDICIONES AMBIENTALES DE 22ºC Y HUMEDAD RELATIVA DE 60% CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 65.001,00 | UN | 5.000,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO Cigarrillo: Longitud del Cigarrillo mm 83.0, Longitud Columna de Tabaco mm 56.0, Circunferencia mm 24.5, Filtro, Longitud del Filtro mm 27.0, Color del papel Boquilla, Color Imitación Corcho, Longitud del papel Boquilla mm 32.0, Tipos de Tabacos usados Descripción: Mezcla Burley+Virginia, Materiales Principales: Papel Cigarrillo, Filtro de Acetato, Papel Filtro, Papel Interior Blanco, Marquilla de Cartulina, Envoltura Polipropileno. VIDA UTIL: seis (6) meses, almacenado a condiciones ambientales de 22°C ± 3.0°C y Humedad relativa de 60% ± 10% y manteniendo las condiciones de empaque originales de fábrica CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 13.895,00 | UN | 5.900,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50192301 | BROWNIE DE CHOCOLATE PRODUCTO HORNEADO DE TEXTURA SUAVE EN SU INTERIOR Y SEMIDURA EN SU CORTEZA, CON COBERTURA DE CHOCOLATE. ELABORADA CON UNA MEZCLA ADECUADA DE HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AZÚCAR, HUEVO Y MARGARINA, PARA LOGRAR TEXTURA Y SABOR DESEADO. INGREDIENTES: MEZCLA PARA TORTA (HARINA DE TRIGO FORTIFICADA, AGUA, AZÚCAR, ACEITE VEGETAL HIDROGENADO, HUEVO, COCOA, BICARBONATO DE SODIO (LEUDANTE), ÁCIDO SÓRBICO (CONSERVANTE), SAL, ESENCIA DE VAINILLA Y NARANJA (SABORIZANTE ARTIFICIAL)), COBERTURA DE CHOCOLATE (LECHE, AZÚCAR, GLUCOSA, SUCEDÁNEO DE GRASA DE COCOA, MANTECA DE CACAO, LECITINA E322 (EMULSIFICANTE), BICARBONATO DE SODIO (LEUDANTE), VAINILLINA (SABORIZANTE ARTIFICIAL), SAL, Y SORBATO DE POTASIO(CONSERVANTE)) Y CHOCOLATE (AZÚCAR, GRASA VEGETAL HIDROGENIZADA, COCOA, VAINILLINA (SABORIZANTE ARTIFICIAL)). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños).Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo), huevo. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 413 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga y corteza color caramelo. Olor: Libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Dulce, característico de los productos de pastelería. Textura: Densa y suave. PRESENTACION: Por unidad de 80g. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP). VIDA UTIL: 15 días a las condiciones de almacenamiento especificadas. UNIDA POR 80 GRAMOS | 25.000,00 | UN | 1.550,00 | | | 50192301 | TORTA DE BANANO Torta horneada de textura suave en su interior y semidura en su corteza, que incorpora banano a la mezcla y en la corteza, dándole un suave sabor a banano. Elaborada con una mezcla adecuada de harina de trigo fortificada, banano, azúcar, huevo y margarina, para lograr textura y sabor deseado. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, banano, azúcar, margarina, huevo, agua, polvo para hornear, esencia de banano (saborizante artificial), goma xantan (estabilizante), sal, sorbato de potasio y ácido sórbico (conservantes) y esencia de canela (saborizante artificial). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo), huevo. RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga ligeramente dorada y corteza dorada. Olor: Libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Dulce, característico de los productos de pastelería. Textura: Densa y suave. PRESENTACION: Por unidad de 80g. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP). VIDA UTIL: 15 DÍAS A LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO ESPECIFICADAS. UNIDA POR 80 GRAMOS | 12.000,00 | UN | 1.400,00 | | | 50192301 | TORTA DE QUESO Torta horneada de textura suave en su interior y semidura en su corteza, con un suave sabor a queso. elaborada con una mezcla adecuada de harina de trigo fortificada, azúcar, huevo y margarina, para lograr textura y sabor deseado. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, huevo, queso campesino (leche pasteurizada, cuajo, sal), sal, polvo para hornear (leudante), esencia de mantequilla (sabor artificial), color amarillo huevo (colorante artificial), propianato de calcio (conservante). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERISITCAS ORGANOELEPTICAS: Color: Miga blanca, corteza dorada o ligeramente morena. Olor: Característico del pan, libre de olores y sabores desagradables. Sabor: Característico a queso.Textura: Miga compacta, porosa y uniforme.EMPAQUE: LÁMINA DE POLIPROPILENO BIORENTADO (BOPP). VIDA UTIL: 15 DÍAS A LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO ESPECIFICADAS. PRESENTACION: PESO POR UNIDAD 80 GRAMOS. UNIDA POR 80 GRAMOS | 14.000,00 | UN | 1.400,00 | | | 50192301 | GALLETA QUESUDITO Pan horneado de textura semidura y crujiente, de forma alargada con agradable sabor a queso, elaborado principalmente a partir de harina de trigo fortificada, margarina y azúcar, con adición de queso campesino que le da el sabor característico. INGREDIENTES: Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, huevo, queso campesino (leche pasteurizada, cuajo, sal), sal, polvo para hornear (leudante), esencia de mantequilla (sabor artificial), color amarillo huevo (colorante artificial), propianato de calcio (conservante). TOXICOLOGIA: Contiene gluten (harina de trigo). RIESGO FISICO Y/O QUIMICO: Físicos: No presenta riesgos físicos (producto libre de elementos u objetos extraños). Químicos: No presenta riesgos químicos (materias primas, insumos y agentes de limpieza y desinfección usados, son grado alimenticio. CARACTERISTICAS FISIOQUIMICAS: ANALISIS PARAMETRO pH en solución acuosa al 10% Mínimo 5.6 - Máximo 9.5 Proteína total (%Nx6.25) Mínimo 3.0 Humedad y materia volátil (%). Máximo 10 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: PERFIL MICROBIOLOGICO (RES - 11488/84) ANÁLISIS MÉTODO ESPECIFICACIÓN Recuento Total de Microorganismos Mesofílos/g NTC 4519 Max. 10.000 NMP Coliformes Totales /g NTC 4516. Max. 3 NMP Coliformes Fecales /g NTC 4516 Max. 3 Recuento de Hongos y Levaduras/ NTC 4132 Max. 100 Estafilococo Coagulasa Positivo/g NTC 4779. Max. 300 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Miga blanca, corteza dorada o ligeramente morena. Olor: Característico del pan, libre de olores y sabores desagradables.Sabor: Característico a queso.Textura: Miga compacta, porosa y uniforme. PRESENTACION: 128g, Paquete x 8 und. EMPAQUE Y ROTULADO: Lámina de Polipropileno Biorentado (BOPP), y display. PAQUETE POR 8 UNIDADES CON PESO TOTAL DE 128 GRAMOS. | 2.000,00 | UN | 2.750,00 | | | 50192109 | PAPA FRITA SABOR NATURAL CON CASCARA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 190, CALORIAS DE GRASA 90, GRASA TOTAL 10 G, GRASA SATURADA 4.5 G, GRASA INSATURADA 5.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 50MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 23G, FIBRA DIETARIA 3G, FIBRA INSOLUBLE 2G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA NATURAL TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 140, CALORIAS DE GRASA 50, GRASA TOTAL 6G, GRASA SATURADA 2G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 45MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 21G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 8%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.434,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET AJI CRIOLLO TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 60, CALORIAS DE GRASA 0, GRASA TOTAL 1G, GRASA SATURADA 1G, GRASA INSATURADA 0G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 10MG, SODIO 230MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 11G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. . PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET TAJINE TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 70, CALORIAS DE GRASA 25, GRASA TOTAL 3G, GRASA SATURADA 1.5G, GRASA INSATURADA 1.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 190MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 10G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 0G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET HAMBURGUESA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 130, CALORIAS DE GRASA 60, GRASA TOTAL 7 G, GRASA SATURADA 3 G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 90MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 16G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 4%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET BBQ TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS CON PAPA. PLATANO MADURO Y TOCINETA, TAMAÑO POR PORCION 30 GRAMOS, CALORIAS 150, CALORIAS DE GRASA 70, GRASA TOTAL 8 G, GRASA SATURADA 3.5 G, GRASA INSATURADA 4.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 65MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 18G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 4G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 3%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO LONGITUD DEL CIGARRILO 83.0 MM. LONGITUD COLUMNA DEL TABACO 62.0 MM. CIRCUNSFERENCIA 24.5 MM. LONGITUD DEL FILTRO 21.0 MM. COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACION CORCHO MAS LOGO. LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA 28.00 MM. PAPEL CIGARRILLO. MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL. FILTRO DE ACETATO. PAPEL FILTRO. ALUMINIO LAMINADO. MARQUILLA DE CARTULINA. ENVOLTURA POLIPROPILENO. TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO. CALIDAD DEL PRODUCTO: 6 MESES, ALMACENADO EN CONDICIONES AMBIENTALES DE 22ºC Y HUMEDAD RELATIVA DE 60% CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 65.001,00 | UN | 5.000,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO Cigarrillo: Longitud del Cigarrillo mm 83.0, Longitud Columna de Tabaco mm 56.0, Circunferencia mm 24.5, Filtro, Longitud del Filtro mm 27.0, Color del papel Boquilla, Color Imitación Corcho, Longitud del papel Boquilla mm 32.0, Tipos de Tabacos usados Descripción: Mezcla Burley+Virginia, Materiales Principales: Papel Cigarrillo, Filtro de Acetato, Papel Filtro, Papel Interior Blanco, Marquilla de Cartulina, Envoltura Polipropileno. VIDA UTIL: seis (6) meses, almacenado a condiciones ambientales de 22°C ± 3.0°C y Humedad relativa de 60% ± 10% y manteniendo las condiciones de empaque originales de fábrica CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 13.895,00 | UN | 5.900,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50192109 | PAPA FRITA SABOR NATURAL CON CASCARA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 190, CALORIAS DE GRASA 90, GRASA TOTAL 10 G, GRASA SATURADA 4.5 G, GRASA INSATURADA 5.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 50MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 23G, FIBRA DIETARIA 3G, FIBRA INSOLUBLE 2G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA NATURAL TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 140, CALORIAS DE GRASA 50, GRASA TOTAL 6G, GRASA SATURADA 2G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 45MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 21G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 1G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 2% HIERRO 2%, VITAMINA C 8%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.434,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET AJI CRIOLLO TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 60, CALORIAS DE GRASA 0, GRASA TOTAL 1G, GRASA SATURADA 1G, GRASA INSATURADA 0G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 10MG, SODIO 230MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 11G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. . PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET TAJINE TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 70, CALORIAS DE GRASA 25, GRASA TOTAL 3G, GRASA SATURADA 1.5G, GRASA INSATURADA 1.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 190MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 10G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 0G, FIBRA SOLUBLE 0G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 0%, CALCIO 6%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 7.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET HAMBURGUESA TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS, CALORIAS 130, CALORIAS DE GRASA 60, GRASA TOTAL 7 G, GRASA SATURADA 3 G, GRASA INSATURADA 4G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 90MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 16G, FIBRA DIETARIA 2G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 0G, PROTEINA 1G, VITAMINA A 0% HIERRO 4%, VITAMINA C 0%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50192109 | PICADA GOURMET BBQ TAMAÑO POR PORCION 100 GRAMOS CON PAPA. PLATANO MADURO Y TOCINETA, TAMAÑO POR PORCION 30 GRAMOS, CALORIAS 150, CALORIAS DE GRASA 70, GRASA TOTAL 8 G, GRASA SATURADA 3.5 G, GRASA INSATURADA 4.5G, GRASA CIS 0G, GRAS TRANS 0G, COLESTEROL 0MG, SODIO 65MG, CARBOHIDRATOS TOTALES 18G, FIBRA DIETARIA 1G, FIBRA INSOLUBLE 1G, FIBRA SOLUBLE 1G, AZUCARES 4G, PROTEINA 2G, VITAMINA A 0% HIERRO 2%, VITAMINA C 3%, CALCIO 0%, EMPAQUE BOOP METALIZADO + PEAD CALIBRE 17U. VIDA UTIL DE 120 DIAS (4 MESES). LIBRE DE GRASA TRANS. PUEDE CONTENER TRAZAS GLUTEN, HUEVO, TARTRAZINA. PAQUETE POR 100 GRAMOS | 8.000,00 | UN | 1.800,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO LONGITUD DEL CIGARRILO 83.0 MM. LONGITUD COLUMNA DEL TABACO 62.0 MM. CIRCUNSFERENCIA 24.5 MM. LONGITUD DEL FILTRO 21.0 MM. COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACION CORCHO MAS LOGO. LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA 28.00 MM. PAPEL CIGARRILLO. MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL. FILTRO DE ACETATO. PAPEL FILTRO. ALUMINIO LAMINADO. MARQUILLA DE CARTULINA. ENVOLTURA POLIPROPILENO. TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO. CALIDAD DEL PRODUCTO: 6 MESES, ALMACENADO EN CONDICIONES AMBIENTALES DE 22ºC Y HUMEDAD RELATIVA DE 60% CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 65.001,00 | UN | 5.000,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO Cigarrillo: Longitud del Cigarrillo mm 83.0, Longitud Columna de Tabaco mm 56.0, Circunferencia mm 24.5, Filtro, Longitud del Filtro mm 27.0, Color del papel Boquilla, Color Imitación Corcho, Longitud del papel Boquilla mm 32.0, Tipos de Tabacos usados Descripción: Mezcla Burley+Virginia, Materiales Principales: Papel Cigarrillo, Filtro de Acetato, Papel Filtro, Papel Interior Blanco, Marquilla de Cartulina, Envoltura Polipropileno. VIDA UTIL: seis (6) meses, almacenado a condiciones ambientales de 22°C ± 3.0°C y Humedad relativa de 60% ± 10% y manteniendo las condiciones de empaque originales de fábrica CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 13.895,00 | UN | 5.900,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50211502 | CIGARRILLO LONGITUD DEL CIGARRILO 83.0 MM. LONGITUD COLUMNA DEL TABACO 62.0 MM. CIRCUNSFERENCIA 24.5 MM. LONGITUD DEL FILTRO 21.0 MM. COLOR DEL PAPEL BOQUILLA: IMITACION CORCHO MAS LOGO. LONGITUD DEL PAPEL BOQUILLA 28.00 MM. PAPEL CIGARRILLO. MEZCLA BURLEY + VIRGINIA + ORIENTAL. FILTRO DE ACETATO. PAPEL FILTRO. ALUMINIO LAMINADO. MARQUILLA DE CARTULINA. ENVOLTURA POLIPROPILENO. TIRILLA DE APERTURA DE POLIPROPILENO. CALIDAD DEL PRODUCTO: 6 MESES, ALMACENADO EN CONDICIONES AMBIENTALES DE 22ºC Y HUMEDAD RELATIVA DE 60% CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 65.001,00 | UN | 5.000,00 | | | 50211502 | CIGARRILLO Cigarrillo: Longitud del Cigarrillo mm 83.0, Longitud Columna de Tabaco mm 56.0, Circunferencia mm 24.5, Filtro, Longitud del Filtro mm 27.0, Color del papel Boquilla, Color Imitación Corcho, Longitud del papel Boquilla mm 32.0, Tipos de Tabacos usados Descripción: Mezcla Burley+Virginia, Materiales Principales: Papel Cigarrillo, Filtro de Acetato, Papel Filtro, Papel Interior Blanco, Marquilla de Cartulina, Envoltura Polipropileno. VIDA UTIL: seis (6) meses, almacenado a condiciones ambientales de 22°C ± 3.0°C y Humedad relativa de 60% ± 10% y manteniendo las condiciones de empaque originales de fábrica CAJETILLA POR 20 UNIDADES | 13.895,00 | UN | 5.900,00 | |
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