Harina productivo panaderia epmsc - Establecimiento penitenciario de mediana seguridad y carcelario de cali

Resúmen del Contrato o Licitación

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Objeto	CONTRATAR EL SUMINISTRO DE HARINA PARA EL PROYECTO PRODUCTIVO PANADERIA DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO Y CARCELARIO DE CALI - EPMSC CALI.
Cuantia	$81,365,105
Vigencia	Proceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
Entidad	ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO DE MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO DE CALI Resúmen Buscar
Municipio	Valle del Cauca: Cali Resúmen Buscar
Estado	Adjudicado Resúmen Buscar
Tipo	Contratación Mínima Cuantía Resúmen Buscar
Tipo de Fecha	Fecha de Cierre Resúmen Buscar
Fecha de Detección	2019-07-29 19:32:00
Cód. Secop 2	CO1.NTC.890121
Número del Proceso	MC 032 DE 2019
Fecha	2019-07-30
Última Revisión	2020-10-15

Estado del Proceso	Presentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso	30/07/2019 3:00 PM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar	81.365.105 COP
Estado del Contrato	Awarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del Proceso	TRANSVERSAL 25 # 31 - 116, Cali, Valle del Cauca, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del Contratista	Compra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de Proceso	Mínima cuantía
Objeto del Contrato	Misión: El Inpec, es una institución pública administradora del sistema penitenciario y carcelario del País; contribuye al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad a través de los servicios de tratamiento penitenciario, atención básica y seguridad, cimentados en el respeto de los derechos humanos, el fomento de la gestión ética y la transparente. Visión: El Inpec en el 2020, será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, atención básica, resocialización y rehabilitación de la población reclusa, soportado en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC	50221300 - Harina y productos de molinos

Código UNSPSC	Descripción	Cantidad	Unidad	Precio unitario estimado	Precio unitario
50221303	EL COMPONENTE PRINCIPAL EN LA HARINA ES EL ALMIDÓN ENTRE 72-76%, LAS PROTEÍNAS VARÍAN SEGÚN LA VARIEDAD DE TRIGO DE DONDE PROVENGAN Y DEL GRADO DE EXTRACCIÓN DURANTE EL PROCESO, EL GLUTEN QUE CORRESPONDE A LA PORCIÓN DE PROTEÍNAS INSOLUBLES DE LA HARINA ESTÁ COMPUESTA POR DOS TIPOS LA GLIADINA Y LA GLUTENINA QUE CONFIEREN LA CARACTERÍSTICA DE SER PANIFICABLE A LA HARINA. EL CONTENIDO DE LÍPIDOS O GRASAS SE CONCENTRA EN EL GERMEN EL CUAL VARÍA SEGÚN EL GRADO DE EXTRACCIÓN ESTE SE ENCUENTRA ENTRE EL 1-2%. EL AGUA PRESENTE NO SUPERA EL 15%, POR FACTORES DE CLIMA Y TIEMPO DE PRESERVACIÓN. EL CONTENIDO DE MINERALES DETERMINADO POR LAS CENIZAS ESTÁ FORMADO PRINCIPALMENTE POR CALCIO, MAGNESIO, SODIO, POTASIO CONTINE VITAMINAS B1, VITAMINA B2, NIACINA, ACIDO FÓLICO, HIERRO,HARIAN DE TRIGO INDUSTRIAL TIPO PANIFICACIÓN, PRESENTACIÓN BULTO X 50 KILOS.	886,00	UN	91.833,00