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Materias primas otros del panaderia - Establecimiento penitenciario y carcelario de palmira Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoADQUISICION DE MATERIAS PRIMAS Y OTROS INSUMOS PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL PROYECTO PANADERIA DEL ESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO Y CARCELARIO DE PALMIRA-.
Cuantia$82,800,000
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO Y CARCELARIO DE PALMIRA ResúmenBuscar
MunicipioValle del Cauca: Palmira ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2019-08-13 02:08:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.901913
Número del Proceso061-225-2019-1
Fecha2019-08-13
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso179 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso13/08/2019 6:00 PM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar82.800.000 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoCL 23 VIA ICA, Palmira, Valle del Cauca, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima cuantía
UNSPSC14121505 - Material de fibra

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
14101500FRUTA CRITALIZADA1,00UN9.900,00
14101500UVA PASAS1,00UN110.000,00
14101500CREMA CHATILLY POLVO1,00UN18.700,00
14101500SAL1,00UN41.800,00
14101500CERNIDO DE GUAYABA1,00UN66.000,00
14101500AREQUIPE1,00UN495.000,00
14101500HUEVO AA1,00UN148.500,00
14101500BOLSA TINA1,00UN132.000,00
14101500MANGAS DE LONA PARA DECORAR1,00UN34.100,00
14101500LIMPIONES DE TOALLA1,00UN1.760,00
14101500DOMOS PAQUETE X 501,00UN4.950,00
14101500PREMEZCLA BUÑUELO1,00UN99.000,00
14101500POLVO PARA HORNEAR1,00UN9.900,00
14101500QUESO DOBLE CREMA X 2.500 GR CON REGISTRO INVIMA queso doble crema es un producto fresco, ácido, no madurado de pasta semicocida e hilada, elaborado a partir de leche fresca y acida. Es un alimento con un contenido de humedad y grasa altos, lo que lo hace un queso semiblando. Este producto se consume fresco, tiene un sabor moderadamente á4cido y para su conservación se debe refrigerar. Carbohidratos 2% Proteína 20-22%Materia grasa 21%-24% Humedad 49-51%,Minerales 0% Calorías aportadas por 100g 286 ca1,00UN45.100,00
14101500JABON REY1,00UN1.650,00
14101500AZUCAR REFINADA Sacarosa Minima 99,4% (NTC 611) Los sacos están identificados con un formato ubicado en el bolsillo externo. Contiene la Planta del fabricante, Número de sello de seguridad, Tipo de producto, Número consecutivo, Fecha de producción y vencimiento. Sacos en material de polipropileno o papel. El empaque puede contener costura en hilaza blanca, roja, verde o negra.1,00UN15.400,00
14101500FECULA1,00UN92.070,00
14101500ALMIDON AGRIO1,00UN80.300,00
14101500COLOR AMARILLO HUEVO1,00UN16.500,00
14101500HARINA DE MAIZ1,00UN154.000,00
14101500CHIPS DE CHOCOLATE1,00UN8.800,00
14101500COCO NATURAL1,00UN20.900,00
14101500DOMO P251,00UN3.300,00
14101500CAJA TORTA 1 LIBRA1,00UN2.750,00
14101500CAJA TORTA 2 LIBRAS1,00UN2.750,00
14101500COLORANTE1,00UN11.000,00
14101500RELLENO DE FRUTAS1,00UN20.900,00
14101500GLASE DE SABORES SURTIDOS1,00UN17.600,00
14101500BOLSA PLASTICA T 25 PQTE X 100 UNDS1,00UN4.400,00
14101500BOLSA PLASTICA T 30 PQTE X 100 UNDS1,00UN6.600,00
14101500ESENCIA DE VAINILLA NEGRA1,00UN57.200,00
14101500ESENCIA DE NARANJA1,00UN61.600,00
14101500ESENCIA1,00UN57.200,00
14101500COCO AZUCARADO1,00UN20.900,00
14101500ESENCIA DE MANTEQUILLA1,00UN57.200,00
14101500COLOR CARAMELO1,00UN52.800,00
14101500RECARGA DE GAS CILINDRO1,00UN220.000,00
14101500CREMA PASTELERA WILPEED VAINILLA1,00UN69.300,00
14101500MANI TRITURADO1,00UN17.600,00
14101500MOGOLLAX 40 KLS1,00UN1.650,00
14101500PREMEZCLA BISCOCHUELO X 12.5 KL Subproducto obtenido de la molienda del trigo, constituido principalmente por las partículas provenientes de las capas más internas del pericarpio y polvillo de trigo. Recuento de microorganismos mesofilos C - 10 x 105 ISO 4833-1 Externo Recuento de Coliformes C - 10 x 102 Externo Recuento de Mohos y Levaduras C - 50 x 102 NTC 5698-2 Externo NTC 4458 Aislamiento de Escherichia Coli CLASIF m1 M2 MÉTODO DE ANALISIS LABORATORIO Ausente NTC 4458 Externo Aislamiento de salmonella C - Ausente NTC 4574 Externo Recuento de Clostridium Sulfito Reductor C - C: Crítico NC: No Crítico NTC 4834 Externo VIDA ÚTIL 3 Meses. Característico, puro y agradable, libre de olores extraños (rancio, mohos, húmedo o amargo1,00UN16.500,00
14101500MORTADELA x 500 EMPACADA AL VACIO EN RODAJAS X 500 GR CON REGISTRO INVIMA MORTADELA: Embutido tierno, de sabor suave y característico color rosado, hecho con carne picada de cerdo y de vaca con trozos de tocino, porción de 500 gramos INFORMACION NUTRICIONAL: Cantidad por 100 gramos Calorías 311, Grasas totales 25 g, Ácidos grasos saturados 10 g , Ácidos grasos poliinsaturados 3,1 ,Ácidos grasos mono insaturados 11 g, Colesterol 56 mg, Sodio 1.246 mg, Potasio 163 mg, Carbohidratos 3,1 g, Fibra alimentaria 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 16 g, Vitamina A 0 IU Vitamina C 0 mg, Calcio 18 mg Hierro 1,4 mg, Vitamina D 41 IU Vitamina B6 0,1 mg, Vitamina B12 1,5 µg Magnesio 11 mg1,00UN6.600,00
14101500QUESO CREMA TAJADO X 500 GR CON REGISTRO INVIMA queso crema es un producto fresco, ácido, no madurado de pasta semicocida e hilada, elaborado a partir de leche fresca y acida. Es un alimento con un contenido de humedad y grasa altos, lo que lo hace un queso semiblando. Este producto se consume fresco, tiene un sabor moderadamente á4cido y para su conservación se debe refrigerar. Carbohidratos 2% Proteína 20-22%Materia grasa 21%-24% Humedad 49-51%,Minerales 0% Calorías aportadas por 100g 286 ca1,00UN9.900,00
14101500JAMON X 500 LIBRA X 500 GRAMOS JAMON AHUMADO EMPAQUE AL VACIO Jamón de cerdo, agua, sal, dextrosa, azúcar, estabilizadores (E-451i, E-450iii, E452i), gelificante (E-407), corrector de acidez (E-331iii), potenciador del sabor (E-621), antioxidante ( E-301), conservador (E-250), aroma de humo, aceite esencial de pimienta negra y humo natural. Conservar refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.1,00UN12.100,00
14101500PECHUGA DE POLLO X 5001,00UN7.700,00
14101500QUESO CAMPESINO X 500 Queso Campesino constitutivo de variedad de queso fresco, semiduro y graso, obtenido mediante la coagulación de leche entera pasteurizada, es decir, que ha sido llevada a altas temperaturas para eliminar aquellos microorganismos indeseables en el alimento.1,00UN10.890,00
14101500LEVADURA INSTAN X 5001,00UN10.450,00
14101500TOMATE CHONTO X 500 GRAMOS1,00UN2.200,00
14101500ACEITE X 20 LTRS. Producto elaborado con aceite vegetal (oleína de palma) y antioxidante (TBHQ).Características Color: Amarillo claro. Apariencia: Liquido Brillante, traslucido Libre de olores y sabores. Composición: 100% oleína de palma Punto de Humo: 215°C-225°C1,00UN99.000,00
14101500PIÑA OROMIEL1,00UN4.500,00

Documentos

Ver DocumentoInformación del Proceso1 ESTUDIOS_PREVIOS. 061-225-2019.docx.pdf-
Ver DocumentoInformación del Procesopa-la-m03-f11_v01_invitacion_minima_cuantia_1_0 -009-225-2019.doc.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoANEXOS.doc.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoEXCLUSION IVA MIN JUSTICIA.pdf-
Ver DocumentoInforme de evaluación14/08/2019 5:15 PM
Ver DocumentoInforme de selección20/08/2019 8:48 AM
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