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Valores panaderia penitenciaria - Establecimiento penitenciario de mediana seguridad y carcelario de melgar Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR LA ADQUISICIÓN DE INSUMOS EN VALORES UNITARIOS PARA EL PROYECTO DE PANADERIA DE LA CARCEL Y PENITENCIARIA DE MEDIANA SEGURIDAD DE MELGAR.
Cuantia$6,206,100
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadESTABLECIMIENTO PENITENCIARIO DE MEDIANA SEGURIDAD Y CARCELARIO DE MELGAR ResúmenBuscar
MunicipioTolima: Melgar ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2019-09-10 16:17:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.926718
Número del Proceso136-MC-17-2019
Fecha2019-09-11
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso42 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso11/09/2019 11:30 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar6.206.100 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del Procesocarrera 26 # 5-71 CENTRO, INPEC-MELGAR, Melgar, Tolima, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMisión: el Inpec, es una institución pública administradora del sistema penitenciario y carcelario del País; contribuye al desarrollo y resignificación de las potencialidades de las personas privadas de la libertad a través de los servicios penitenciarios, atención básica y seguridad, cimentados en el respeto de los derechos humanos, el fomento de la gestión ética y la transparencia.

Visión: El Inpec en el 2020, será reconocido por su contribución a la justicia, mediante la prestación de los servicios de seguridad penitenciaria y carcelaria, atención básica, resocialización y rehabilitación de la población reclusa, soportado en una gestión efectiva, innovadora y transparente e integrada por un talento humano competente y comprometido con el país y la sociedad.
UNSPSC50151513 - Aceites vegetales o de planta comestibles
50161509 - Azucares naturales o productos endulzantes
50161814 - Azúcar o sustituto de azúcar, confite
12171506 - Colorantes naturales
50221002 - Harina
50131612 - Huevos en la cascara de gallina
50131704 - Leche en polvo
50131702 - Productos de leche o mantequilla de estante
50181709 - Suministros para hornear
50171550 - Especies o extractos
50131701 - Productos de leche o mantequilla frescos
50131802 - Queso procesado
50171551 - Sal de mesa
24111503 - Bolsas plásticas

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50151513Aceite Envase de 20 Litros, ingredientes mezcla de aceites vegetales (soya y oleína de palma), antioxidante grasa total 9g 14%, grasa saturada 2g 10%, grasa mono insaturada 3g.1,00UN92.433,00
50161509Arequipe Industrial, ingredientes leche líquida entera, azúcar, glucosa, bicarbonato de sodio, conservantes.1,00UN26.900,00
50161814Azúcar Bulto, componentes fisicoquímicos calorías 4%, grasa 0%, sodio 0%, carbohidratos 3%, proteínas 0%1,00UN129.433,00
50161509Azúcar Pulverizada, ingredientes azúcar, anticompactante.1,00UN5.890,00
50161509Bocadillo Bloque, ingredientes pulpa de guayaba, azúcar y color rojo.1,00UN29.600,00
12171506Tintura Caramelo azúcar, agua, amoniaco, líquido de color caramelo de olor y sabor característico presentación contenido neto 650 frasco de vidrio con tapa plástica.1,00UN6.693,00
12171506Esencias Sabores Varios, ingredientes vehículo acuoso, propilengical, sabores naturales y artificiales, estabilizantes, conservantes más ingredientes característicos de acuerdo al sabor elegido.1,00UN10.000,00
50221002Harina de trigo bulto con un peso neto de * 50 kl, componentes fisicoquímicos de humedad (%) 13.66 máximo 14.5, Proteína (% Base Seca) 13.90 mínimo 7.0, Cenizas (% Base Seca) 0.76 máximo 0.9, Gluten Húmedo (%) 34.21 mínimo 32.5, Granulometría (% pasa malla 212u) 99.96 mínimo 98.0, Panificación Absorción (%) 64.2 mínimo 62.0, Volumen (cm3) 1000 mínimo 940. Con Registro Sanitario RSIAV14M027921,00UN104.900,00
50131612Huevos AA externamente se reconocen por su cascarilla brillante tienen olor y sabor agradable al romperlos y depositar su contenido textura ovalada, estado líquido, color blanco o colorado, empaque en canastas o cubetas, instrucciones de etiqueta, fecha de vencimiento y lote. Presentación panal de 30 unidades1,00UN10.567,00
50131704Leche en polvo. Producto adicionado con vitaminas, producto que se obtiene por eliminación deconstitución de la leche entera, el contenido de grasa y/o proteína pueden ser ajustados únicamente para cumplir requisitos de composición, de tal forma que no se altere la relación entre proteína de suero y caseína de la leche usadas como materia prima. contiene lactosa como componente natural de la leche, olor lácteo característico, sabor dulce cremoso, color amarillento, homogéneo, característico del producto. paquete x 1000 gramos.1,00UN13.933,00
50131702Leche líquida embolsada con un contenido Neto de 900 ml, calorías 150, calorías de grasa 70, grasa total 8g 12%, grasa saturada 5g 25%, colesterol 3mg 10%, sodio 120 mg 5%, carbohidratos total 12g 4%, proteínas 7g 11%1,00UN2.267,00
50181709Levadura - Seca instantánea, fermento biológico seco instantáneo, valor energético 2.78, carbohidratos 0.12, azúcares 0, proteínas 0.44, grasas 0.06, fibra alimentaria 0.27, calcio 0.23, hierro 0.03, sodio 0.75 ingredientes: levadura natural (saccharomyces cerevisiae), agente de rehidratación (monoestearato de sorbitan), ácido ascórbico. empacadas por unidades en bolsas de polipropileno.1,00UN8.700,00
50171550Color Tarro, ingredientes azúcar, sal, FD&C, Amarillo No. 5 (tartrazina E 102 Cl 19140, rojo punzón 4r (E124Cl 16255), anticompactante.1,00UN10.933,00
50131701Mantequilla especialmente para panadería donde su principal componente son grasas vegetales y % graso 70% Apta para la elaboración de todo tipo de panes por su alta retención de humedad, evita el endurecimiento prematuro de los productos. Mejora la textura y volumen del pan.1,00UN79.633,00
50181709Polvo de Hornear ingredientes bicarbonato de sodio, pirofosfato de sodio, fosfato mono cálcico y almidón1,00UN7.803,00
50131802Queso Doble Crema1,00UN28.567,00
50171550Saborizante líquido para alimentos, con sabor artificial (sabor a fresa y cereza)1,00UN10.500,00
50171551Sal bolsa de 3000 gr, ingredientes cloruro de sodio, fluoruro de potasio, yoduro de potasio y ferrocianuro de potasio (anticompactante) sodio 590 mg 25%, yodo 50-100 ppm1,00UN3.100,00
24111503Bolsa plástica transparente 20*30 cm1,00UN2.667,00
24111503Bolsa plástica gigante color azul 90*70 cm1,00UN6.667,00
24121503Cajas de ponqué de 1 libra1,00UN1.327,00
24121503Cajas de ponqué de 1/2 libra1,00UN1.133,00
24121503Cajas de ponqué de 1/4 libra1,00UN900,00
24121503Blondas para ponqué de 1 libra1,00UN367,00
24121503Blondas para ponqué de 1/2 libra1,00UN317,00
24121503Blondas para ponqué de 1/4 libra1,00UN267,00

Documentos

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Ver DocumentoInformación del Proceso2. ESTUDIOS PREVIOS 136-MC-017-2019.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso3. INVITACION PUBLICA 136-MC-017-2019.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso4. ANEXOS INVITACIÓN PUBLICA 136-MC-017-2019.pdf-
Ver DocumentoInforme de evaluación11/09/2019 2:55 PM
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Ver DocumentoInforme de selección13/09/2019 3:41 PM
Ver DocumentoInforme de evaluación14/09/2019 9:36 AM
Ver DocumentoInforme de evaluación14/09/2019 9:40 AM
Ver DocumentoInforme de selección14/09/2019 9:55 AM
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