Saltar al contenido

Catering centralizadas fin asignada - Central administrativa y contable - cenac - cali Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas

Resúmen del Contrato o Licitación

Objeto-CONTRATAR EL SERVICIO DE CATERING (ALIMENTACIÓN) PARA LAS UNIDADES CENTRALIZADAS POR LA CENAC CALI PARA EL SEGUNDO SEMESTRE DE LA VIGENCIA 2019, CON EL FIN DE EFECTUAR LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS AL CUMPLIMIENTO DE LA MISION INSTITUCIONAL ASIGNADA-.
Cuantia$36,000,000
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadCENTRAL ADMINISTRATIVA Y CONTABLE - CENAC - CALI ResúmenBuscar
MunicipioValle del Cauca: Cali ResúmenBuscar
EstadoDescartado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2019-09-26 20:33:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.940728
Número del Proceso113-CENACCALI-2019
Fecha2019-10-02
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso28 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso2/10/2019 10:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar36.000.000 COP
Estado del ContratoCanceled
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoCALLE 5 #83-00 CANTON MILITAR PICHINCHA, Cali, Valle del Cauca, COLOMBIA
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoConcentrar la Función Administrativa de las Unidades Centralizadas a través de la ordenación del gasto, la ejecución de la cadena presupuestal y de los procesos contractuales, contables de tesorería y de control de inventarios, inherentes a la operación y funcionamiento de las Unidades dependientes administrativamente, dentro del marco normativo vigente, bajo premisas de mejora continúa a través de una centralización competitiva y efectiva.
UNSPSC90101603 - Servicios de cáterin

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
90101603DESAYUNO - Jugo de 400 ML Frutas frescas, 150 grs de Ensalada de frutas, Omelette al gusto, Tostadas y Pandebono,50 grs de Mantequilla, 50 grs Mermelada, Café o Chocolate1,00UN10.048,50
90101603DESAYUNO - Jugo de 400 ml Frutas Frescas, 125 grs de carne tierna en Bistec a Caballo con salsa Criolla y Arepa, croissant,50 grs Mantequilla, 50 grs Mermelada, Café o Chocolate1,00UN10.302,00
90101603DESAYUNO - 400 ml de Jugo de Naranja,Huevos en salsa criolla con queso mozarella, Frijoles refritos,125 grs de arroz amarillo,Tostada de plátano,Café o Chocolate1,00UN10.552,00
90101603DESAYUNO - 400 ml de Jugo de Frutas Frescas,Huevos Revueltos con salchicha, de tostadas y Pandebono,50 grs Mantequilla y 50 grs mermeladaCafé o Chocolate1,00UN10.248,00
90101603ALMUERZO - 150 ml Crema de champiñones, 150 grs de carne de res en Medallón al Vino, 175 grs Verduras Calientes compuestas de habichuela y zanahoria,125 grs Arroz,Papa al gusto1,00UN14.080,00
90101603ALMUERZO - 150 grs de Ensalada de Frutas, 150 grs de pechuga de pollo, 50 grs de tocineta y 50 grs de queso mozarella axompañados de 150 grs de Ensalada Especial compuesta por 30 grs de lechuga,30 grs de maizitos, 30 grs de jamos, 30 grs de tomante charry, 30 grs de pepino, 125 grs de Arroz o Papa1,00UN14.333,50
90101603ALMUERZO - Almuerzo trifásico compuesto de la siguiente manera 150 grs carne de res. 150 grs de costilla de cerdo. 150 grs de pollo, 125 grs de arroz blanco. 100 grs de aguacate, 100 grs de plátano verde en tostada, con una salsa de cebolla, tomate, color y sal, 400ml de gaseosa o jugo1,00UN14.586,50
90101603ALMUERZO - Parrillada: 175 grs carne de res, 175 grs costilla de cerdo,175 grs pechuga de pollo, 100 grs chorizo, 100 grs rellena,125 grs papa criolla, 75 grs de plátano verde, 100 ml de guacamole, 400 ml de gaseosa o jugo1,00UN26.239,00
90101603ALMUERZO - carne a la llanera: 150 grs carne de res, 150 grs de chigüiro,100 grs papa salada, 100 grs plátano asado, 01 arepa boyacense y 100 grs de guacamole, 400 ml de gaseosa o jugo1,00UN19.576,50
90101603ALMUERZO - 150 grs de Ensalada de Frutas, 125grs de carne de lomo de cerdo en Pimienta, Ramillete de Verdura compuesta por 50 grs de zanahoria, 50 grs de habichuela, 50 grs de 50 grs de perejil, 125 Arroz o Papa1,00UN13.319,50
90101603ALMUERZO - sancocho de pescado :125 grs de pescado bagre, 500 ml de agua, 100 grs de yuca, 125 grs de plátano verde acompañado de 125 grs de arroz (blanco o con coco), 125 grs de ensalada y tostada de plátano, gaseosa de 400 ml o jugo natural de 400 ml1,00UN17.789,50
90101603ALMUERZO - Chuletón de cerdo: 200 grs de lomo de cerdo y 175 grs costilla bañada en salsa agridulce con 125 grs papas a la francesa, 150 grs de ensalada acompañada de gaseosa de 400 ml o jugo natural de 400 ml1,00UN22.590,00
90101603ALMUERZO - :Lengua a la criolla: (300 grs) corte de lengua de res en salsa criolla compuesta por cebolla, tomate, color con (125 grs) de papa a la francesa y (200 grs) de ensalada de verduras acompañada de jugo natural de 400 ml o gaseosa de 400ml1,00UN20.333,50
90101603ALMUERZO - Arroz atollado: (125 grs) de arroz preparado con (100 grs) de trozos de longaniza, (75 grs) de pollo y (100 grs) de costilla, acompañado con tostadas de plátano y tomate fresco, acompañados con gaseosa de 400 ml o jugo de 400 ml1,00UN20.586,50
90101603ALMUERZO - Bandeja paisa: frijoles antioqueños con hogao, (125 grs) de arroz, (100grs) de aguacate, maduro, arepa, chicharrón,(100grs) de carne molida, (75 grs ) de chorizo,(75 grs ) de morcilla y huevo frito acompañada de gaseosa de 250ml o jugo natural 250 ml1,00UN17.586,50
90101603ALMUERZO - Arroz marinero: 125 grs de arroz blanco, 400 ml de agua, 150 grs de calamares limpios acompañados con gaseosa de 400 ml o jugo natural de 400 ml1,00UN20.861,00
90101603ALMUERZO - Sopa de mondongo: 200 grs de mondongo, 75 ml de aceite, 125 grs de papa pastusa acompañada con 100 grs de arroz y 100 grs aguacate maduro y arepa acompañada, gaseosa de 400 ml o jugo de 400 ml1,00UN13.305,50
90101603ALMUERZO - Picada para 30 personas (carne de res, cerdo, costilla de cerdo, longaniza, morcilla, papa criolla, aros de cebolla apanados y tomate)1,00UN244.387,50
90101603ALMUERZO - Típica sopa bogotana (125ml de agua), (100 grs de papas criollas), (125 grs de papa pastusa), 125 grs de papa sabanera) , (175 grs de pechuga de pollo), (100 grs de mazorca tierna), acompañado con 125 grs arroz y 100 grs de aguacate, con gaseosa de 400 ml o jugo de 400 ml1,00UN16.069,50
90101603CENA - 175 grs de pezcado Róbalo en salsa de Champiñones, 150 grs , Ensalada Mixta, 125 grs Arroz o Papa DE JUGO NATURAL DE 400 ML O GASEOSA DE 400 ML1,00UN23.854,00
90101603CENA - Pollo en salsa de champiñones: pechuga de pollo deshuesado de 300 grs , bañada en salsa de champiñones con (125grs) de ensalada de jugo natural de 400 ml o gaseosa de 400 ml1,00UN20.586,50
90101603CENA - 200 grs de carne pulpa de Lomo bañada en una salsa Champiñónes acompañada de 125 grs de Arroz o 125 grs de ensalada de verduras DE JUGO NATURAL DE 400 ML O GASEOSA DE 400 ML1,00UN17.583,50
90101603CENA - 200 grs de carne de lomo de cerdo bañada en salsa teriyaki acompañada de papa al vapor de jugo natural de 400 ml o gaseosa de 400 ml1,00UN18.597,00
90101603CENA - 200 grs de pechuga de pollo preparada en medallones con 50 grs de jamon de cerdo y 50 grs queso mozarella bañado en salsa agridulce, acompañado de 125 grs de arroz verde con JUGO NATURAL DE 400 ML O GASEOSA DE 400 ML1,00UN17.282,50
90101603ENTRADAS: - (200grs) de bofe ahumado acompañado con (175grs) de moneditas de plátano verde y limón1,00UN7.031,00
90101603ENTRADAS: - Plátanos aborrajados (125grs) de plátano maduro con (75 grs) de queso y (50 grs) bocadillo de guayaba derretido.1,00UN5.771,00
90101603ENTRADAS: - Marranitas , plátano agridulce relleno con trozos de chicharrón1,00UN3.676,50
90101603ENTRADAS: - Papas rellenas: arroz y carne desmechada, acompañadas de ají.1,00UN2.167,50
90101603POSTRE (Muss de naranja) de 150 grs1,00UN3.466,50
90101603POSTRE (Muss de limon ) de 150 grs1,00UN3.466,50
90101603POSTRE (Muss de guanabana )1,00UN3.466,50
90101603POSTRE - BREVAS CON AREQUIPE1,00UN2.764,00
90101603POSTRE - CHESSE CAKE1,00UN4.517,50
90101603POSTRE - COPA DE HELADO CON SALSA DE MORA1,00UN3.162,50
90101603POSTRE - CUAJADA CON DULCE DE MORAS1,00UN2.812,50
90101603POSTRE - CUAJADA CON MELAO1,00UN2.662,50
90101603POSTRE - ESTRUDEL DE MANZANA1,00UN5.017,50
90101603REFRIGERIO - CREPES DE POLLO ? ENSALADA Y GASEOSA1,00UN9.734,00
90101603REFRIGERIO - Avena de 400 ml con Buñuelo.1,00UN3.517,50
90101603REFRIGERIO - Empanada, Jugo de Natural de 400 Ml o gaseosa de 40 Ml1,00UN2.814,50
90101603REFRIGERIO - SANDWICH EJECUTIVO DE JAMON Y QUESO GASEOSA O JUGO1,00UN5.220,00
90101603REFRIGERIO - PERRO CALIENTE GASEOSA1,00UN6.778,00
90101603REFRIGERIO - Marranitas, Jugo Natural de 400 ml o gaseosa de 400 ml1,00UN5.121,00
90101603REFRIGERIO - Ensalada de frutas: (50 grs) de banano. (50 grs) papaya, (75grs) sandia, (50grs) melocotón con crema de leche, leche condensada, (50grs) de queso rallado y (50grs) coco rayado1,00UN6.778,00
90101603REFRIGERIO - Pan de yuca con jugo natural de 400ml o gaseosa de 400 ml1,00UN3.720,00
90101603REFRIGERIO - (Pastel de pollo en hojaldre con Lulada de 400 ml)1,00UN6.372,00
90101603PASABOCA - Tablas de queso (jamón, queso mozarella,salami.y uvas) para 30 persona1,00UN138.055,00
90101603PUESTO DE HIDRATACION - Puesto de hidratación agua en botella, bebida hidratante x 400 ml, jugo en tetra pack x200ml1,00UN2.764,00
90101603PUESTO DE TINTOS - Puesto de tintos, agua aromática1,00UN2.771,00
90101603PICADA - Picada. Carne de res, pollo, chorizo español, papa criolla, lechuga y ají para 10 personas1,00UN80.485,50

Documentos

Ver DocumentoInformación del Proceso113-ESTUDIO PREVIO CATERING SEGUNDO SEMESTRE.pdf-
Ver DocumentoInformación del Proceso113-COMPLEMENTO A LA INVITACION-FORMULARIOS Y ANEXOS.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoAVAL TECNICO.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoCOTIZACIÓN 2.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoCOTIZACIÓN 3.pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoCOTIZACIÓN 1.pdf-
  • ¿Información inconsistente?
  • ¿Sospechas de Corrupción?
  • ¿Viste algo interesante?
  • ¿Hay algo que no entiendes?

Cuéntaselo a alguién!