Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50151513 | ACEITE- MEZCLA DE ACEITES VEGETALES COMESTIBLES (SOYA Y/O OLEINA DE PALMA Y/O ALGODÓN ANTIOXIDANTES (TBHQ Y/O BHT) SINERGISTA (ASIDO CÍTRICO) Y ANTIESPUMANTE (POLIDIMETILSILOXANO) EMPAQUE EN GALÓN PLÁSTICO DE 20 LITROS. | 1,00 | UN | 93.200,00 | | | 50363105 | FRUTA EN COSERVA ALMIBAR BREVAS: BREVAS ENTERAS CLASIFICADAS Y CONSERVADAS EN ALMÍBAR, ESPECIALES PARA RELLENAR Y DECORAR PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y BIZCOCHERÍA. | 1,00 | UN | 40.867,00 | | | 50307045 | CERNIDO DE GUAYABA: PRODUCTO NATURAL TIPO JALEA, QUE SE OBTIENE DE LA COCCIÓN DE GUAYABA. ÚTIL COMO RELLENO EN PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y GALLETERÍA. | 1,00 | UN | 4.833,00 | | | 50307008 | COCO SIMPLE- MATERIAL VEGETAL INOCUA ASOCIADA CON EL PRODUCTO(TROZOS DE CUTICULA) 3.0%, ORGANOLECTICAS COLOR BLANCO, SABOR CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO TEXTURA TIRAS DELGADAS Y FLEXIBLES, RECUENTO DE MICROORGANISMOS MESOFILOS 10.000 UFC/G, HONGOS Y LEVADURAS 300 UFC/G. | 1,00 | UN | 10.000,00 | | | 50375602 | CERNIDO DE PIÑA: CONSERVA PREPARADA A PARTIR DE FRUTOS DE CALIDAD QUE SON HIGIÉNICAMENTE ENVASADOS CON ADICIÓN DE AZÚCAR DANDO POR RESULTADO UN PRODUCTO DE CALIDAD SUPERIOR. | 1,00 | UN | 5.067,00 | | | 50151514 | MARGARINA: ACEITES VEGETALES COMESTIBLES PARCIALMENTE HIDROGENADOS Y SIN HIDROGENAR, AGUA, SAL YODADA, LECITINA DE SOYA, MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, ÁCIDO CÍTRICO, ANNATO, BHA, BHT Y SABORIZANTE ARTIFICIAL. NO RE EMPACADOS, FECHAS DE ELABORACIÓN Y VENCIMIENTO. | 1,00 | UN | 3.733,00 | | | 50151514 | MARGARINA INDUSTRIAL HOJALDRE- MEZCLA DE ACEITES VEGETALES, EMULSIFICANTES, LECITINA, AGUA, SAL, CONSERVANTE, ACIDO CÍTRICO, SABORIZANTES IDÉNTICOS A LOS NATURALES, (BHT), PASTA DE HOJALDRE, MILHOJAS, CROISSANT, DANESA, PASTA QUEBRADIZA, | 1,00 | UN | 4.250,00 | | | 50405504 | MANÍ PARTIDO- O QUEBRADO PRODUCIDO DE NUECES DE ÁRBOL CONTENIDO NETO DE 8OO 100 GRAMOS EN BOLSA DE POLIETILENO | 1,00 | UN | 9.867,00 | | | 50192401 | RELLENO DE FRUTA VARIOS SABORES: ES UN PRODUCTO DE CONSISTENCIA SEMISÓLIDA O GELATINOSA, OBTENIDO POR COCCIÓN O CONCENTRACIÓN DE UNA O MÁS FRUTAS, CONCENTRADO DE FRUTAS, PULPAS, JUGOS O SUS MEZCLAS, AL QUE SE LE HA ADICIONADO AZÚCAR Y OTROS ADITIVOS PERMITIDOS. (DURAZNO, FRESA, MORA, PIÑA) | 1,00 | UN | 6.283,00 | | | 50323402 | UVAS PASAS: CON SOLIDOS SOLUBLES ENTRE (70-72) % EMPACADA EN CAJA DE CARTÓN, PRESENTACIÓN POR 500 G FRUTAS DESHIDRATADAS O SECAS. | 1,00 | UN | 5.833,00 | | | 50192109 | RIPIO DE PAPA PAQUETE EN FOSFORITO, CABELLO DE ANGEL | 1,00 | UN | 2.300,00 | | | 50111516 | CARNE PARA HAMBURGUESA DE RES PROCESADA CONGELADA, PESO NETO 575G | 1,00 | UN | 4.750,00 | | | 50111516 | SALCHICHA PERRO CALIENTE PAQUETE 12 UNIDADES, PESO NETO 480G PRODUCTO DE RELLENO CÁRNICO DE PRIMERA CALIDAD. PRODUCTO EMBUTIDO A BASE DE CARNE, DEBE VENIR EMPACADA AL VACÍO. SU FORMA ALARGADA Y CILÍNDRICA DEBE SER CARACTERÍSTICA | 1,00 | UN | 6.667,00 | | | 50111516 | MORTADELA TRADICIONAL TAJADA, PESO NETO 450G PARA SANDWICH | 1,00 | UN | 7.800,00 | | | 50111516 | JAMON TAJADOS SANDWICH PESO NETO 450G, 96% LIBRE DE GRASA | 1,00 | UN | 6.133,00 | | | 50151514 | VITINA: MARGARINA PARA PRODUCTOS HOJALDRADOS DELICIOSO AROMA Y SABOR A MANTEQUILLA. INSUPERABLE VOLUMEN EN EL HOJALDRE | 1,00 | UN | 4.767,00 | | | 50161509 | AREQUIPE- MANGA QUE CONTIENE PRODUCTO HECHA DE MATERIAL VIOLENTADO DE POLIETILENO Y PROPILENO MATERIA GRASA LÁCTEA MÍNIMO 6.5, SÓLIDOS LÁCTEOS NO GRASOS MÍNIMOS 16, CENIZA MÁXIMO 2.0%, HUMEDAD MÁXIMO 35%, ALMIDONES MÁXIMO 4.0, RECUENTO DE HONGOS Y LEVADURA/g MÁXIMO 100, RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASA POSITIVA MÁXIMO 200, COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, EXTURACONSISTENCIA SEMISÓLIDA UNTABLE. | 1,00 | UN | 8.333,00 | | | 50131612 | HUEVOS-EXTERNAMENTE SE RECONOCEN POR SU CASCARILLA BRILLANTE TIENEN OLOR Y SABOR AGRADABLE AL ROMPERLOS Y DEPOSITAR SU CONTENIDO TEXTURA OVALADA, ESTADO LIQUIDO, COLOR BLANCO O COLORADO, EMPAQUE EN CANASTAS O CUBETAS, INSTRUCCIONES DE ETIQUETA, FECHA DE VENCIMIENTO Y LOTE. | 1,00 | UN | 443,00 | | | 50131701 | LECHE LIQUIDA ENTERA- PRODUCTO DE LA SECRECIÓN NORMAL DE LA GLÁNDULA MAMARIA DE BOVINOS SANOS, PASTERIZADA Y ULTRA PASTERIZADA, TEXTURA LIQUIDA , COLOR BLANCO CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO Y AROMA CARACTERÍSTICO, PRODUCTO ADICIONADO CON VITAMINAS A Y D3 , BOLSA DE POLIETILENO BLANCO IMPRESO, COEXTRUIDO, DE BAJA DENSIDAD, ROTULADO CON EL NOMBRE DE PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR ( MARCO COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, LOTE DE PRODUCCIÓN Y PESO, EL ROTULADO DEBE CUMPLIR CON LA NORMA TÉCNICA NEC 512-1, PRESENTACIÓN POR 1000 o mas CC. (LARGA DURACIÓN) | 1,00 | UN | 3.467,00 | | | 50131801 | QUESO COSTEÑO- QUESO FRESCO NO MADURADO, NO ACIDO, ELABORADO CON LECHE DE VACA, SABOR SALADO ENTRE MODERADO Y FUERTE, COLOR BLANCO, BUEN OLOR, DURO Y SECO, BIEN SELLADO, BLOQUE RECTANGULAR, EMPACADO AL VACIO Y ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. EMPAQUE POR @. | 1,00 | UN | 7.767,00 | | | 50131701 | LECHE CONDENSADA: DEBE SER LECHE CONDENSADA ENTERA, CON LOS SIGUIENTES COMPONENTES. 333 KILOCALORÍAS. 8 GR. DE PROTEÍNA. 30 GRS DE GRASA. Y 55 GRS. DE HIDRATO DE CARBONO. . | 1,00 | UN | 33.750,00 | | | 50131801 | QUESO DOBLE CREMA: PRODUCTO LÁCTEO OBTENIDO DE LA COAGULACIÓN DE LA LECHE PASTERIZADA POR LA ACCIÓN DEL CUAJO Y LA ELIMINACIÓN PARCIAL DE LACTO SUERO. ES EL PRODUCTO OBTENIDO POR COAGULACIÓN DE LECHE. DE LA CREMA DE LECHE, DE LA CREMA DE SUERO, DEL SUERO DE LA MANTEQUILLA O DELA MEZCLA DE ALGUNOS O TODOS ESTOS PRODUCTOS, POR LA ACCIÓN DEL CUAJO U OTROS COAGULANTES APROBADOS. | 1,00 | UN | 7.000,00 | | | 50131701 | CREMA DE LECHE: PRODUCTOS HIGIENIZADO OBTENIDO A PARTIR DE CREMA DE LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA, COLOR BLANCO, OLOR CARACTERÍSTICO LÁCTEO, SABOR LÁCTICO, TEXTURA CREMOSA Y SUAVE, PRESENTACIÓN POR LIBRAS O SIMILARES EN EL MISMO PESO | 1,00 | UN | 11.267,00 | | | 50221303 | ALMIDÓN- PRODUCTOS PARA LA PREPARACIÓN DE PANES. CONTIENE PROTEÍNAS, GRASA, CARBOHIDRATOS, CENIZA HUMEDAD Y FIBRA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS POLVO FINO COLOR BLANCA OLOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCA SABOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCAPH TEXTURA POLVO CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICOS LIQUIDO SOLIDO POLVO GASEOSO EMPAQUES Y PRESENTACIONES BOLSAS DE POLIPROPILENO | 1,00 | UN | 2.967,00 | | | 50161509 | AZÚCAR- POLARIZACIÓN A 20 C MÍNIMO 99.6, COLOR A 420 NM, UN MÁXIMO 180, PLOMO, MG/KG MÁXIMO 0.50, ARSÉNICO MG/KG MÁXIMO 1, RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS MESOFILICAS MÁXIMO 200, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS MAXIMO100,RECUENTO TOTAL DE MOHOS MÁXIMO 100. | 1,00 | UN | 2.027,00 | | | 10426043 | MAIZ TRILLADO COLOR BLANCO: - SE DENOMINA MAÍZ TRILLADO AL CONJUNTO DE GRANOS DESGRANADOS Y ENTEROS DE MAÍZ DURO ?ZEA MAYZ IDENTATA L? Y DENTADO ?ZEA MAYZ INDURATA L? O SUS HÍBRIDOS PODRÁ PRESENTARSE UN GRANO DE COLOR BLANCO. EL MAÍZ TRILLADO DEBE ESTAR LIMPIO, ENTERO, LIBRE DE IMPUREZAS, DEL ATAQUE DE PLAGAS, ENFERMEDADES (PUDRICIÓN) Y OLORES Y SABORES EXTRAÑOS. NO DEBE CONTENER RESIDUOS DE MATERIAL TÓXICO. | 1,00 | UN | 1.293,00 | | | 50171830 | CREMA DE CHANTILLY POLVO PARA PREPARAR CREMA CHANTILLY ARTIFICIAL LIBRE DE GLUTEN. IDEAL PARA RELLENAR Y DECORAR TORTAS, PASTELES, POSTRES Y HELADOS. | 1,00 | UN | 15.500,00 | | | 50171830 | CREMA PASTELERA: MEZCLA PARA PREPARACIÓN Y O RELLENO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA | 1,00 | UN | 29.267,00 | | | 50171550 | ESENCIAS MANTEQUILLA- PIÑA QUESO-VAINILLA-ENTRE OTROS: CONCENTRADO LÍQUIDO QUE APORTA AROMA Y SABOR A LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS EL PRODUCTO DEBE ESTAR ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, PRODUCTOR Y/O EMPACADOR( MARCA COMERCIAL), PESO, LOTE DE PRODUCCIÓN, FECHA DE VENCIMIENTO | 1,00 | UN | 44.667,00 | | | 50362501 | FRUTA CRISTALIZADA EN AMIBAR CEREZAS DEBE VENIR EMPACADA EN FRASCOS DE VIDRIO, CON SUS RESPECTIVOS ADITIVOS Y CONSERVANTES. ROTULADA CON FECHA DE EMPACADO Y VENCIMIENTO, SU TAPA DEBE SER DE CIERRE HERMÉTICO Y CON CINTA SELLO DE GARANTÍA, NO RE EMPACADAS SU ALMACENAMIENTO DEBE VENIR PROTEGIDO CON CELDAS ACARTONADAS, QUE FACILITEN SU TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO. NO DEBEN VENIR REFRIGERADAS. | 1,00 | UN | 68.400,00 | | | 50365301 | FRUTA CRISTALIZADA EN ALMIBAR DURAZNO: DURAZNOS EN MITADES CLASIFICADOS Y CONSERVADOS EN ALMÍBAR, ESPECIALES PARA RELLENAR Y DECORAR PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA, BIZCOCHERÍA, GALLETERÍA, HELADERÍA Y POSTRES. | 1,00 | UN | 32.900,00 | | | 50363105 | FRUTA CRISTALIZADA EN ALMIBAR BREVAS: BREVAS ENTERAS CLASIFICADAS Y CONSERVADAS EN ALMÍBAR, ESPECIALES PARA RELLENAR Y DECORAR PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y BIZCOCHERÍA. | 1,00 | UN | 40.867,00 | | | 50161509 | GRAGEAS- LENTEJA DE MENTA, AZÚCAR, GLUCOSA, MONOESTEARATO DE GLICEROL, GOMA ARABICA, ESENCIA DE MENTA, COLORES ARTIFICIALES, PESO NETO 500 O 1000 GRAMOS | 1,00 | UN | 6.283,00 | | | 50221301 | GLASS NEUTRO: PRODUCTO A BASE DE ALMIDONES MODIFICADOS, IDEAL PARA CUBRIR, DECORAR Y RELLENAR TORTAS, GALLETAS Y POSTRES. | 1,00 | UN | 24.017,00 | | | 50221301 | GLASS: PARA UTILIZAR EN COBERTURAS ESPEJO, EFECTOS CRAQUELADOS, Y PARA DAR BRILLO A TARTAS DE FRUTAS, BIZCOCHOS Y MASAS | 1,00 | UN | 24.017,00 | | | 50221301 | FÉCULA: HUMEDAD CP.SMA M50, MÍNIMO 11.50 MÁXIMO 13%, PH CP.SMA P40 MIMO 4 MÁXIMO 6.50%. | 1,00 | UN | 3.217,00 | | | 50221002 | HARINA DE TRIGO- COLOR BLANCO UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DE LA HARINA DE TRIGO, EXENTA DE SABOR Y OLOR FUNGOSO,FERMENTADO,RANCIO,AMARGO Y CUALQUIER OTRO OBJETABLE, DEBE ESTAR LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS, INSECTOS Y DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 14.5 %, PROTEÍNAS MÍNIMO 9%, RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 300.000, HIERRO PPM 44, VITAMINA B1 PPM 6, VITAMINA B2 PPM 4,VITAMINA B3 NIACINA PPM 55, ACIDO FÓLICO PPM 1.54, EMPACA EN SACOS DE POLIPROPILENO DE 50 KG. | 1,00 | UN | 1.500,00 | | | 41106206 | LEVADURA- PARA PANIFICACIÓN OBTENIDO A PARTIR DE LA FERMENTACIÓN CONTROLADA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE, NITROGENO 6.40-8.0 %, FOSFORO 1.50-3.0%, HUMEDAD 65.0-70.0%, PH UND 3.5-7.0, TIEMPO PAN FRANCES MIN 47.0-75.0 CERTIFICADO HALI CERTIFICADO POR IFANCA,ISO 9001:2000 CERTIFICADO POR SGS, ENVUELTAS EN PAPEL PARAFINADO CON POLIETILENO Y EMPACADAS POR UNIDADES EN CAJAS DE CARTÓN. | 1,00 | UN | 8.017,00 | | | 10426043 | COLMAIZ- PREMEZCLA PARA PREPARAR BUÑUELOS, ALMIDÓN DE MAÍZ, AZÚCAR, ALMIDÓN MODIFICADO,DEXTROXA Y LEUDANTE (BICARBOTANO DE SODIO), HUMEDAD MÁXIMO 13%, OLOR P.MOA E133, SABOR PMOA E 133, EMPAQUE EN BOLSA DE PAPEL DE 12.5 KILOGRAMOS. | 1,00 | UN | 3.167,00 | | | 12171504 | COLOR- COLORANTES CERTIFICADOS PARA ALIMENTOS, SULFATO DE SODIO, CLORURO DE SODIO, ALMIDÓN, ANTICOMPACTANTE, EMPAQUE PLÁSTICO | 1,00 | UN | 3.683,00 | | | 50171830 | SALSAS ROSADA: ES UN ADEREZO QUE COMPLEMENTA Y MEJORA EL SABOR DE LAS PREPARACIONES APORTANDO CREMOSIDAD Y AROMA. IDEAL PARA ACOMPAÑAR APANADOS, PASABOCAS, CARNES BLANCAS, PESCADOS, MARISCOS, DIP PARA VEGETALES Y ENSALADAS. ÉSTA SALSA APORTA EL EQUILIBRIO PERFECTO DE SABOR ENTRE LO ÁCIDO Y DULCE. | 1,00 | UN | 28.333,00 | | | 50171830 | SALSA DE TOMATE: ELABORADA PRINCIPALMENTE POR PULPA DE TOMATES. ES CONDIMENTADA CON VINAGRE, AZÚCAR Y SAL, ADEMÁS DE DIVERSAS ESPECIAS | 1,00 | UN | 17.733,00 | | | 50171830 | SALSA DE PIÑA PRODUCTO UNIFORME Y HOMOGÉNEO OBTENIDO POR LA COCCIÓN Y CONCENTRACIÓN DE LOS INGREDIENTES RESPECTIVOS, CUYA BASE PRINCIPAL ES LA PIÑA. | 1,00 | UN | 9.500,00 | | | 50171830 | SALSA MOSTAZA: ES ELABORADA CON SEMILLAS DE MOSTAZA Y ESPECIAS. | 1,00 | UN | 19.667,00 | | | 50171830 | SALSA MAYONESA: SU COMPOSICIÓN DEBERÁ TENER ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, YEMA DE HUEVO, VINAGRE DE SIDRA, ZUMO DE LIMÓN Y SAL. EL ENVASE RECOGE TODA LA INFORMACIÓN OBLIGATORIA DEL ETIQUETADO: FECHA DE CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE LOTE, CANTIDAD NOMINAL, INGREDIENTES, TIPO DE PRODUCTO, MARCA COMERCIAL, NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL FABRICANTE, ENVASADOR Y/O VENDEDOR, SE INCLUYE ADEMÁS LA DECLARACIÓN NUTRICIONAL. | 1,00 | UN | 25.000,00 | | | 50171551 | SAL- CLORURO DE SODIO PURIFICADA, REFINADA Y FLUORIZADA ES UN SOLIDO BLANCO, CRISTALINO, INCOLORO, ALTAMENTE SOLUBLE EN AGUA, ARSÉNICO, COBRE, PLOMO CADMIO, MERCURIO EMPAQUE POLIPROPILENO LAMINADO DE 25 KILOGRAMOS. | 1,00 | UN | 667,00 | | | 10121501 | SALVADO DE TRIGO- PRODUCTO OBTENIDO AL REALIZAR EL PROCESO DE MOLIENDA Y CONSTITUIDO PRINCIPALMENTE POR LAS PARTÍCULAS DE LAS CAPAS MAS EXTERNAS DEL PERICARPIO Y EL POLVILLO DEL TRIGO, COLOR UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DEL PERICARPIO DEL GRANO DE TRIGO, EXENTO DE SABOR Y OLOR EXTRAÑO, LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS E INSECTOS YESENTO DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 15 %, PROTEÍNA MÍNIMO 13 %, FIBRA MÁXIMO 10 %,RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 1.000.000, HONGOS Y LEVADURA UFC/G MÁXIMO 5.000 | 1,00 | UN | 993,00 | | | 51131903 | GELATINA SABORES CAJA X 100 GRAMOS | 1,00 | UN | 6.850,00 | | | 50171830 | SALSA DE MORA: PRODUCTO UNIFORME Y HOMOGÉNEO OBTENIDO POR LA COCCIÓN Y CONCENTRACIÓN DE LOS INGREDIENTES RESPECTIVOS, CUYA BASE ES LA MORA | 1,00 | UN | 5.267,00 | | | 50221002 | OBLEA: LAS OBLEAS O LÁMINAS SE FABRICAN A PARTIR DE UNA SUSPENSIÓN LIQUIDA DE HARINA DE TRIGO SUAVE, AGUA Y OTROS INGREDIENTES MENORES DE FORMULACIÓN. LAS OBLEAS SON DE COLOR UNIFORME Y TIENEN HUMEDAD MENOR AL 1%. | 1,00 | UN | 9.733,00 | | | 50161509 | PANELA: PRODUCTO SOLIDO, OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN DE JUGOS DE CAÑA DE AZÚCAR, ELABORADOS EN TRAPICHES PANELEROS, PESO DE PRESENTACIÓN 500 GRAMOS. | 1,00 | UN | 4.933,00 | | | 50161511 | COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO: CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA PARA DERRETIR EN COLORES BLANCO Y NEGRO, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 o 1000 GRAMOS | 1,00 | UN | 8.733,00 | | | 50181708 | EMPANADA TRADICIONAL PRECOCIDA CONGELADA | 1,00 | UN | 11.333,00 | | | 50181708 | DEDOS PRECOCIDOS CONGELADOS DISTINTOS SABORES | 1,00 | UN | 7.733,00 | | | 50201706 | CAFÉ TRADICIONAL LB: CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO CON UNA SUAVE AROMA OBTENIDO A PARTIR DEL GRANO DE CAFÉ | 1,00 | UN | 10.100,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50161509 | AREQUIPE- MANGA QUE CONTIENE PRODUCTO HECHA DE MATERIAL VIOLENTADO DE POLIETILENO Y PROPILENO MATERIA GRASA LÁCTEA MÍNIMO 6.5, SÓLIDOS LÁCTEOS NO GRASOS MÍNIMOS 16, CENIZA MÁXIMO 2.0%, HUMEDAD MÁXIMO 35%, ALMIDONES MÁXIMO 4.0, RECUENTO DE HONGOS Y LEVADURA/g MÁXIMO 100, RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASA POSITIVA MÁXIMO 200, COLOR Y OLOR CARACTERÍSTICO, EXTURACONSISTENCIA SEMISÓLIDA UNTABLE. | 1,00 | UN | 8.333,00 | | | 50131612 | HUEVOS-EXTERNAMENTE SE RECONOCEN POR SU CASCARILLA BRILLANTE TIENEN OLOR Y SABOR AGRADABLE AL ROMPERLOS Y DEPOSITAR SU CONTENIDO TEXTURA OVALADA, ESTADO LIQUIDO, COLOR BLANCO O COLORADO, EMPAQUE EN CANASTAS O CUBETAS, INSTRUCCIONES DE ETIQUETA, FECHA DE VENCIMIENTO Y LOTE. | 1,00 | UN | 443,00 | | | 50131701 | LECHE LIQUIDA ENTERA- PRODUCTO DE LA SECRECIÓN NORMAL DE LA GLÁNDULA MAMARIA DE BOVINOS SANOS, PASTERIZADA Y ULTRA PASTERIZADA, TEXTURA LIQUIDA , COLOR BLANCO CARACTERÍSTICO, OLOR CARACTERÍSTICO Y AROMA CARACTERÍSTICO, PRODUCTO ADICIONADO CON VITAMINAS A Y D3 , BOLSA DE POLIETILENO BLANCO IMPRESO, COEXTRUIDO, DE BAJA DENSIDAD, ROTULADO CON EL NOMBRE DE PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR ( MARCO COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, LOTE DE PRODUCCIÓN Y PESO, EL ROTULADO DEBE CUMPLIR CON LA NORMA TÉCNICA NEC 512-1, PRESENTACIÓN POR 1000 o mas CC. (LARGA DURACIÓN) | 1,00 | UN | 3.467,00 | | | 50131801 | QUESO COSTEÑO- QUESO FRESCO NO MADURADO, NO ACIDO, ELABORADO CON LECHE DE VACA, SABOR SALADO ENTRE MODERADO Y FUERTE, COLOR BLANCO, BUEN OLOR, DURO Y SECO, BIEN SELLADO, BLOQUE RECTANGULAR, EMPACADO AL VACIO Y ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, NOMBRE DEL PRODUCTOR O EMPACADOR (MARCA COMERCIAL) FECHA DE EMPAQUE, FECHA DE VENCIMIENTO, PESO. EMPAQUE POR @. | 1,00 | UN | 7.767,00 | | | 50131701 | LECHE CONDENSADA: DEBE SER LECHE CONDENSADA ENTERA, CON LOS SIGUIENTES COMPONENTES. 333 KILOCALORÍAS. 8 GR. DE PROTEÍNA. 30 GRS DE GRASA. Y 55 GRS. DE HIDRATO DE CARBONO. . | 1,00 | UN | 33.750,00 | | | 50131801 | QUESO DOBLE CREMA: PRODUCTO LÁCTEO OBTENIDO DE LA COAGULACIÓN DE LA LECHE PASTERIZADA POR LA ACCIÓN DEL CUAJO Y LA ELIMINACIÓN PARCIAL DE LACTO SUERO. ES EL PRODUCTO OBTENIDO POR COAGULACIÓN DE LECHE. DE LA CREMA DE LECHE, DE LA CREMA DE SUERO, DEL SUERO DE LA MANTEQUILLA O DELA MEZCLA DE ALGUNOS O TODOS ESTOS PRODUCTOS, POR LA ACCIÓN DEL CUAJO U OTROS COAGULANTES APROBADOS. | 1,00 | UN | 7.000,00 | | | 50131701 | CREMA DE LECHE: PRODUCTOS HIGIENIZADO OBTENIDO A PARTIR DE CREMA DE LECHE ENTERA Y PASTEURIZADA, COLOR BLANCO, OLOR CARACTERÍSTICO LÁCTEO, SABOR LÁCTICO, TEXTURA CREMOSA Y SUAVE, PRESENTACIÓN POR LIBRAS O SIMILARES EN EL MISMO PESO | 1,00 | UN | 11.267,00 | | | 50221303 | ALMIDÓN- PRODUCTOS PARA LA PREPARACIÓN DE PANES. CONTIENE PROTEÍNAS, GRASA, CARBOHIDRATOS, CENIZA HUMEDAD Y FIBRA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS POLVO FINO COLOR BLANCA OLOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCA SABOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCAPH TEXTURA POLVO CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICOS LIQUIDO SOLIDO POLVO GASEOSO EMPAQUES Y PRESENTACIONES BOLSAS DE POLIPROPILENO | 1,00 | UN | 2.967,00 | | | 50161509 | AZÚCAR- POLARIZACIÓN A 20 C MÍNIMO 99.6, COLOR A 420 NM, UN MÁXIMO 180, PLOMO, MG/KG MÁXIMO 0.50, ARSÉNICO MG/KG MÁXIMO 1, RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS MESOFILICAS MÁXIMO 200, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS MAXIMO100,RECUENTO TOTAL DE MOHOS MÁXIMO 100. | 1,00 | UN | 2.027,00 | | | 10426043 | MAIZ TRILLADO COLOR BLANCO: - SE DENOMINA MAÍZ TRILLADO AL CONJUNTO DE GRANOS DESGRANADOS Y ENTEROS DE MAÍZ DURO ?ZEA MAYZ IDENTATA L? Y DENTADO ?ZEA MAYZ INDURATA L? O SUS HÍBRIDOS PODRÁ PRESENTARSE UN GRANO DE COLOR BLANCO. EL MAÍZ TRILLADO DEBE ESTAR LIMPIO, ENTERO, LIBRE DE IMPUREZAS, DEL ATAQUE DE PLAGAS, ENFERMEDADES (PUDRICIÓN) Y OLORES Y SABORES EXTRAÑOS. NO DEBE CONTENER RESIDUOS DE MATERIAL TÓXICO. | 1,00 | UN | 1.293,00 | | | 50171830 | CREMA DE CHANTILLY POLVO PARA PREPARAR CREMA CHANTILLY ARTIFICIAL LIBRE DE GLUTEN. IDEAL PARA RELLENAR Y DECORAR TORTAS, PASTELES, POSTRES Y HELADOS. | 1,00 | UN | 15.500,00 | | | 50171830 | CREMA PASTELERA: MEZCLA PARA PREPARACIÓN Y O RELLENO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA | 1,00 | UN | 29.267,00 | | | 50171550 | ESENCIAS MANTEQUILLA- PIÑA QUESO-VAINILLA-ENTRE OTROS: CONCENTRADO LÍQUIDO QUE APORTA AROMA Y SABOR A LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS EL PRODUCTO DEBE ESTAR ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, PRODUCTOR Y/O EMPACADOR( MARCA COMERCIAL), PESO, LOTE DE PRODUCCIÓN, FECHA DE VENCIMIENTO | 1,00 | UN | 44.667,00 | | | 50362501 | FRUTA CRISTALIZADA EN AMIBAR CEREZAS DEBE VENIR EMPACADA EN FRASCOS DE VIDRIO, CON SUS RESPECTIVOS ADITIVOS Y CONSERVANTES. ROTULADA CON FECHA DE EMPACADO Y VENCIMIENTO, SU TAPA DEBE SER DE CIERRE HERMÉTICO Y CON CINTA SELLO DE GARANTÍA, NO RE EMPACADAS SU ALMACENAMIENTO DEBE VENIR PROTEGIDO CON CELDAS ACARTONADAS, QUE FACILITEN SU TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO. NO DEBEN VENIR REFRIGERADAS. | 1,00 | UN | 68.400,00 | | | 50365301 | FRUTA CRISTALIZADA EN ALMIBAR DURAZNO: DURAZNOS EN MITADES CLASIFICADOS Y CONSERVADOS EN ALMÍBAR, ESPECIALES PARA RELLENAR Y DECORAR PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA, BIZCOCHERÍA, GALLETERÍA, HELADERÍA Y POSTRES. | 1,00 | UN | 32.900,00 | | | 50363105 | FRUTA CRISTALIZADA EN ALMIBAR BREVAS: BREVAS ENTERAS CLASIFICADAS Y CONSERVADAS EN ALMÍBAR, ESPECIALES PARA RELLENAR Y DECORAR PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y BIZCOCHERÍA. | 1,00 | UN | 40.867,00 | | | 50161509 | GRAGEAS- LENTEJA DE MENTA, AZÚCAR, GLUCOSA, MONOESTEARATO DE GLICEROL, GOMA ARABICA, ESENCIA DE MENTA, COLORES ARTIFICIALES, PESO NETO 500 O 1000 GRAMOS | 1,00 | UN | 6.283,00 | | | 50221301 | GLASS NEUTRO: PRODUCTO A BASE DE ALMIDONES MODIFICADOS, IDEAL PARA CUBRIR, DECORAR Y RELLENAR TORTAS, GALLETAS Y POSTRES. | 1,00 | UN | 24.017,00 | | | 50221301 | GLASS: PARA UTILIZAR EN COBERTURAS ESPEJO, EFECTOS CRAQUELADOS, Y PARA DAR BRILLO A TARTAS DE FRUTAS, BIZCOCHOS Y MASAS | 1,00 | UN | 24.017,00 | | | 50221301 | FÉCULA: HUMEDAD CP.SMA M50, MÍNIMO 11.50 MÁXIMO 13%, PH CP.SMA P40 MIMO 4 MÁXIMO 6.50%. | 1,00 | UN | 3.217,00 | | | 50221002 | HARINA DE TRIGO- COLOR BLANCO UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DE LA HARINA DE TRIGO, EXENTA DE SABOR Y OLOR FUNGOSO,FERMENTADO,RANCIO,AMARGO Y CUALQUIER OTRO OBJETABLE, DEBE ESTAR LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS, INSECTOS Y DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 14.5 %, PROTEÍNAS MÍNIMO 9%, RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 300.000, HIERRO PPM 44, VITAMINA B1 PPM 6, VITAMINA B2 PPM 4,VITAMINA B3 NIACINA PPM 55, ACIDO FÓLICO PPM 1.54, EMPACA EN SACOS DE POLIPROPILENO DE 50 KG. | 1,00 | UN | 1.500,00 | | | 41106206 | LEVADURA- PARA PANIFICACIÓN OBTENIDO A PARTIR DE LA FERMENTACIÓN CONTROLADA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE, NITROGENO 6.40-8.0 %, FOSFORO 1.50-3.0%, HUMEDAD 65.0-70.0%, PH UND 3.5-7.0, TIEMPO PAN FRANCES MIN 47.0-75.0 CERTIFICADO HALI CERTIFICADO POR IFANCA,ISO 9001:2000 CERTIFICADO POR SGS, ENVUELTAS EN PAPEL PARAFINADO CON POLIETILENO Y EMPACADAS POR UNIDADES EN CAJAS DE CARTÓN. | 1,00 | UN | 8.017,00 | | | 10426043 | COLMAIZ- PREMEZCLA PARA PREPARAR BUÑUELOS, ALMIDÓN DE MAÍZ, AZÚCAR, ALMIDÓN MODIFICADO,DEXTROXA Y LEUDANTE (BICARBOTANO DE SODIO), HUMEDAD MÁXIMO 13%, OLOR P.MOA E133, SABOR PMOA E 133, EMPAQUE EN BOLSA DE PAPEL DE 12.5 KILOGRAMOS. | 1,00 | UN | 3.167,00 | | | 12171504 | COLOR- COLORANTES CERTIFICADOS PARA ALIMENTOS, SULFATO DE SODIO, CLORURO DE SODIO, ALMIDÓN, ANTICOMPACTANTE, EMPAQUE PLÁSTICO | 1,00 | UN | 3.683,00 | | | 50171830 | SALSAS ROSADA: ES UN ADEREZO QUE COMPLEMENTA Y MEJORA EL SABOR DE LAS PREPARACIONES APORTANDO CREMOSIDAD Y AROMA. IDEAL PARA ACOMPAÑAR APANADOS, PASABOCAS, CARNES BLANCAS, PESCADOS, MARISCOS, DIP PARA VEGETALES Y ENSALADAS. ÉSTA SALSA APORTA EL EQUILIBRIO PERFECTO DE SABOR ENTRE LO ÁCIDO Y DULCE. | 1,00 | UN | 28.333,00 | | | 50171830 | SALSA DE TOMATE: ELABORADA PRINCIPALMENTE POR PULPA DE TOMATES. ES CONDIMENTADA CON VINAGRE, AZÚCAR Y SAL, ADEMÁS DE DIVERSAS ESPECIAS | 1,00 | UN | 17.733,00 | | | 50171830 | SALSA DE PIÑA PRODUCTO UNIFORME Y HOMOGÉNEO OBTENIDO POR LA COCCIÓN Y CONCENTRACIÓN DE LOS INGREDIENTES RESPECTIVOS, CUYA BASE PRINCIPAL ES LA PIÑA. | 1,00 | UN | 9.500,00 | | | 50171830 | SALSA MOSTAZA: ES ELABORADA CON SEMILLAS DE MOSTAZA Y ESPECIAS. | 1,00 | UN | 19.667,00 | | | 50171830 | SALSA MAYONESA: SU COMPOSICIÓN DEBERÁ TENER ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, YEMA DE HUEVO, VINAGRE DE SIDRA, ZUMO DE LIMÓN Y SAL. EL ENVASE RECOGE TODA LA INFORMACIÓN OBLIGATORIA DEL ETIQUETADO: FECHA DE CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE LOTE, CANTIDAD NOMINAL, INGREDIENTES, TIPO DE PRODUCTO, MARCA COMERCIAL, NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL FABRICANTE, ENVASADOR Y/O VENDEDOR, SE INCLUYE ADEMÁS LA DECLARACIÓN NUTRICIONAL. | 1,00 | UN | 25.000,00 | | | 50171551 | SAL- CLORURO DE SODIO PURIFICADA, REFINADA Y FLUORIZADA ES UN SOLIDO BLANCO, CRISTALINO, INCOLORO, ALTAMENTE SOLUBLE EN AGUA, ARSÉNICO, COBRE, PLOMO CADMIO, MERCURIO EMPAQUE POLIPROPILENO LAMINADO DE 25 KILOGRAMOS. | 1,00 | UN | 667,00 | | | 10121501 | SALVADO DE TRIGO- PRODUCTO OBTENIDO AL REALIZAR EL PROCESO DE MOLIENDA Y CONSTITUIDO PRINCIPALMENTE POR LAS PARTÍCULAS DE LAS CAPAS MAS EXTERNAS DEL PERICARPIO Y EL POLVILLO DEL TRIGO, COLOR UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DEL PERICARPIO DEL GRANO DE TRIGO, EXENTO DE SABOR Y OLOR EXTRAÑO, LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS E INSECTOS YESENTO DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 15 %, PROTEÍNA MÍNIMO 13 %, FIBRA MÁXIMO 10 %,RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 1.000.000, HONGOS Y LEVADURA UFC/G MÁXIMO 5.000 | 1,00 | UN | 993,00 | | | 51131903 | GELATINA SABORES CAJA X 100 GRAMOS | 1,00 | UN | 6.850,00 | | | 50171830 | SALSA DE MORA: PRODUCTO UNIFORME Y HOMOGÉNEO OBTENIDO POR LA COCCIÓN Y CONCENTRACIÓN DE LOS INGREDIENTES RESPECTIVOS, CUYA BASE ES LA MORA | 1,00 | UN | 5.267,00 | | | 50221002 | OBLEA: LAS OBLEAS O LÁMINAS SE FABRICAN A PARTIR DE UNA SUSPENSIÓN LIQUIDA DE HARINA DE TRIGO SUAVE, AGUA Y OTROS INGREDIENTES MENORES DE FORMULACIÓN. LAS OBLEAS SON DE COLOR UNIFORME Y TIENEN HUMEDAD MENOR AL 1%. | 1,00 | UN | 9.733,00 | | | 50161509 | PANELA: PRODUCTO SOLIDO, OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN DE JUGOS DE CAÑA DE AZÚCAR, ELABORADOS EN TRAPICHES PANELEROS, PESO DE PRESENTACIÓN 500 GRAMOS. | 1,00 | UN | 4.933,00 | | | 50161511 | COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO: CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA PARA DERRETIR EN COLORES BLANCO Y NEGRO, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 o 1000 GRAMOS | 1,00 | UN | 8.733,00 | | | 50181708 | EMPANADA TRADICIONAL PRECOCIDA CONGELADA | 1,00 | UN | 11.333,00 | | | 50181708 | DEDOS PRECOCIDOS CONGELADOS DISTINTOS SABORES | 1,00 | UN | 7.733,00 | | | 50201706 | CAFÉ TRADICIONAL LB: CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO CON UNA SUAVE AROMA OBTENIDO A PARTIR DEL GRANO DE CAFÉ | 1,00 | UN | 10.100,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50221303 | ALMIDÓN- PRODUCTOS PARA LA PREPARACIÓN DE PANES. CONTIENE PROTEÍNAS, GRASA, CARBOHIDRATOS, CENIZA HUMEDAD Y FIBRA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS POLVO FINO COLOR BLANCA OLOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCA SABOR CARACTERÍSTICO DE LA YUCAPH TEXTURA POLVO CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICOS LIQUIDO SOLIDO POLVO GASEOSO EMPAQUES Y PRESENTACIONES BOLSAS DE POLIPROPILENO | 1,00 | UN | 2.967,00 | | | 50161509 | AZÚCAR- POLARIZACIÓN A 20 C MÍNIMO 99.6, COLOR A 420 NM, UN MÁXIMO 180, PLOMO, MG/KG MÁXIMO 0.50, ARSÉNICO MG/KG MÁXIMO 1, RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS MESOFILICAS MÁXIMO 200, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS MAXIMO100,RECUENTO TOTAL DE MOHOS MÁXIMO 100. | 1,00 | UN | 2.027,00 | | | 10426043 | MAIZ TRILLADO COLOR BLANCO: - SE DENOMINA MAÍZ TRILLADO AL CONJUNTO DE GRANOS DESGRANADOS Y ENTEROS DE MAÍZ DURO ?ZEA MAYZ IDENTATA L? Y DENTADO ?ZEA MAYZ INDURATA L? O SUS HÍBRIDOS PODRÁ PRESENTARSE UN GRANO DE COLOR BLANCO. EL MAÍZ TRILLADO DEBE ESTAR LIMPIO, ENTERO, LIBRE DE IMPUREZAS, DEL ATAQUE DE PLAGAS, ENFERMEDADES (PUDRICIÓN) Y OLORES Y SABORES EXTRAÑOS. NO DEBE CONTENER RESIDUOS DE MATERIAL TÓXICO. | 1,00 | UN | 1.293,00 | | | 50171830 | CREMA DE CHANTILLY POLVO PARA PREPARAR CREMA CHANTILLY ARTIFICIAL LIBRE DE GLUTEN. IDEAL PARA RELLENAR Y DECORAR TORTAS, PASTELES, POSTRES Y HELADOS. | 1,00 | UN | 15.500,00 | | | 50171830 | CREMA PASTELERA: MEZCLA PARA PREPARACIÓN Y O RELLENO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA | 1,00 | UN | 29.267,00 | | | 50171550 | ESENCIAS MANTEQUILLA- PIÑA QUESO-VAINILLA-ENTRE OTROS: CONCENTRADO LÍQUIDO QUE APORTA AROMA Y SABOR A LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS EL PRODUCTO DEBE ESTAR ROTULADO CON EL NOMBRE DEL PRODUCTO, PRODUCTOR Y/O EMPACADOR( MARCA COMERCIAL), PESO, LOTE DE PRODUCCIÓN, FECHA DE VENCIMIENTO | 1,00 | UN | 44.667,00 | | | 50362501 | FRUTA CRISTALIZADA EN AMIBAR CEREZAS DEBE VENIR EMPACADA EN FRASCOS DE VIDRIO, CON SUS RESPECTIVOS ADITIVOS Y CONSERVANTES. ROTULADA CON FECHA DE EMPACADO Y VENCIMIENTO, SU TAPA DEBE SER DE CIERRE HERMÉTICO Y CON CINTA SELLO DE GARANTÍA, NO RE EMPACADAS SU ALMACENAMIENTO DEBE VENIR PROTEGIDO CON CELDAS ACARTONADAS, QUE FACILITEN SU TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO. NO DEBEN VENIR REFRIGERADAS. | 1,00 | UN | 68.400,00 | | | 50365301 | FRUTA CRISTALIZADA EN ALMIBAR DURAZNO: DURAZNOS EN MITADES CLASIFICADOS Y CONSERVADOS EN ALMÍBAR, ESPECIALES PARA RELLENAR Y DECORAR PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA, BIZCOCHERÍA, GALLETERÍA, HELADERÍA Y POSTRES. | 1,00 | UN | 32.900,00 | | | 50363105 | FRUTA CRISTALIZADA EN ALMIBAR BREVAS: BREVAS ENTERAS CLASIFICADAS Y CONSERVADAS EN ALMÍBAR, ESPECIALES PARA RELLENAR Y DECORAR PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y BIZCOCHERÍA. | 1,00 | UN | 40.867,00 | | | 50161509 | GRAGEAS- LENTEJA DE MENTA, AZÚCAR, GLUCOSA, MONOESTEARATO DE GLICEROL, GOMA ARABICA, ESENCIA DE MENTA, COLORES ARTIFICIALES, PESO NETO 500 O 1000 GRAMOS | 1,00 | UN | 6.283,00 | | | 50221301 | GLASS NEUTRO: PRODUCTO A BASE DE ALMIDONES MODIFICADOS, IDEAL PARA CUBRIR, DECORAR Y RELLENAR TORTAS, GALLETAS Y POSTRES. | 1,00 | UN | 24.017,00 | | | 50221301 | GLASS: PARA UTILIZAR EN COBERTURAS ESPEJO, EFECTOS CRAQUELADOS, Y PARA DAR BRILLO A TARTAS DE FRUTAS, BIZCOCHOS Y MASAS | 1,00 | UN | 24.017,00 | | | 50221301 | FÉCULA: HUMEDAD CP.SMA M50, MÍNIMO 11.50 MÁXIMO 13%, PH CP.SMA P40 MIMO 4 MÁXIMO 6.50%. | 1,00 | UN | 3.217,00 | | | 50221002 | HARINA DE TRIGO- COLOR BLANCO UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DE LA HARINA DE TRIGO, EXENTA DE SABOR Y OLOR FUNGOSO,FERMENTADO,RANCIO,AMARGO Y CUALQUIER OTRO OBJETABLE, DEBE ESTAR LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS, INSECTOS Y DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 14.5 %, PROTEÍNAS MÍNIMO 9%, RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 300.000, HIERRO PPM 44, VITAMINA B1 PPM 6, VITAMINA B2 PPM 4,VITAMINA B3 NIACINA PPM 55, ACIDO FÓLICO PPM 1.54, EMPACA EN SACOS DE POLIPROPILENO DE 50 KG. | 1,00 | UN | 1.500,00 | | | 41106206 | LEVADURA- PARA PANIFICACIÓN OBTENIDO A PARTIR DE LA FERMENTACIÓN CONTROLADA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE, NITROGENO 6.40-8.0 %, FOSFORO 1.50-3.0%, HUMEDAD 65.0-70.0%, PH UND 3.5-7.0, TIEMPO PAN FRANCES MIN 47.0-75.0 CERTIFICADO HALI CERTIFICADO POR IFANCA,ISO 9001:2000 CERTIFICADO POR SGS, ENVUELTAS EN PAPEL PARAFINADO CON POLIETILENO Y EMPACADAS POR UNIDADES EN CAJAS DE CARTÓN. | 1,00 | UN | 8.017,00 | | | 10426043 | COLMAIZ- PREMEZCLA PARA PREPARAR BUÑUELOS, ALMIDÓN DE MAÍZ, AZÚCAR, ALMIDÓN MODIFICADO,DEXTROXA Y LEUDANTE (BICARBOTANO DE SODIO), HUMEDAD MÁXIMO 13%, OLOR P.MOA E133, SABOR PMOA E 133, EMPAQUE EN BOLSA DE PAPEL DE 12.5 KILOGRAMOS. | 1,00 | UN | 3.167,00 | | | 12171504 | COLOR- COLORANTES CERTIFICADOS PARA ALIMENTOS, SULFATO DE SODIO, CLORURO DE SODIO, ALMIDÓN, ANTICOMPACTANTE, EMPAQUE PLÁSTICO | 1,00 | UN | 3.683,00 | | | 50171830 | SALSAS ROSADA: ES UN ADEREZO QUE COMPLEMENTA Y MEJORA EL SABOR DE LAS PREPARACIONES APORTANDO CREMOSIDAD Y AROMA. IDEAL PARA ACOMPAÑAR APANADOS, PASABOCAS, CARNES BLANCAS, PESCADOS, MARISCOS, DIP PARA VEGETALES Y ENSALADAS. ÉSTA SALSA APORTA EL EQUILIBRIO PERFECTO DE SABOR ENTRE LO ÁCIDO Y DULCE. | 1,00 | UN | 28.333,00 | | | 50171830 | SALSA DE TOMATE: ELABORADA PRINCIPALMENTE POR PULPA DE TOMATES. ES CONDIMENTADA CON VINAGRE, AZÚCAR Y SAL, ADEMÁS DE DIVERSAS ESPECIAS | 1,00 | UN | 17.733,00 | | | 50171830 | SALSA DE PIÑA PRODUCTO UNIFORME Y HOMOGÉNEO OBTENIDO POR LA COCCIÓN Y CONCENTRACIÓN DE LOS INGREDIENTES RESPECTIVOS, CUYA BASE PRINCIPAL ES LA PIÑA. | 1,00 | UN | 9.500,00 | | | 50171830 | SALSA MOSTAZA: ES ELABORADA CON SEMILLAS DE MOSTAZA Y ESPECIAS. | 1,00 | UN | 19.667,00 | | | 50171830 | SALSA MAYONESA: SU COMPOSICIÓN DEBERÁ TENER ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, YEMA DE HUEVO, VINAGRE DE SIDRA, ZUMO DE LIMÓN Y SAL. EL ENVASE RECOGE TODA LA INFORMACIÓN OBLIGATORIA DEL ETIQUETADO: FECHA DE CONSUMO PREFERENTE, NÚMERO DE LOTE, CANTIDAD NOMINAL, INGREDIENTES, TIPO DE PRODUCTO, MARCA COMERCIAL, NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL FABRICANTE, ENVASADOR Y/O VENDEDOR, SE INCLUYE ADEMÁS LA DECLARACIÓN NUTRICIONAL. | 1,00 | UN | 25.000,00 | | | 50171551 | SAL- CLORURO DE SODIO PURIFICADA, REFINADA Y FLUORIZADA ES UN SOLIDO BLANCO, CRISTALINO, INCOLORO, ALTAMENTE SOLUBLE EN AGUA, ARSÉNICO, COBRE, PLOMO CADMIO, MERCURIO EMPAQUE POLIPROPILENO LAMINADO DE 25 KILOGRAMOS. | 1,00 | UN | 667,00 | | | 10121501 | SALVADO DE TRIGO- PRODUCTO OBTENIDO AL REALIZAR EL PROCESO DE MOLIENDA Y CONSTITUIDO PRINCIPALMENTE POR LAS PARTÍCULAS DE LAS CAPAS MAS EXTERNAS DEL PERICARPIO Y EL POLVILLO DEL TRIGO, COLOR UNIFORME Y CARACTERÍSTICO DEL PERICARPIO DEL GRANO DE TRIGO, EXENTO DE SABOR Y OLOR EXTRAÑO, LIBRE DE ELEMENTOS EXTRAÑOS E INSECTOS YESENTO DE EXCREMENTO ANIMAL, HUMEDAD MÁXIMO 15 %, PROTEÍNA MÍNIMO 13 %, FIBRA MÁXIMO 10 %,RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS UFC/G MÁXIMO 1.000.000, HONGOS Y LEVADURA UFC/G MÁXIMO 5.000 | 1,00 | UN | 993,00 | | | 51131903 | GELATINA SABORES CAJA X 100 GRAMOS | 1,00 | UN | 6.850,00 | | | 50171830 | SALSA DE MORA: PRODUCTO UNIFORME Y HOMOGÉNEO OBTENIDO POR LA COCCIÓN Y CONCENTRACIÓN DE LOS INGREDIENTES RESPECTIVOS, CUYA BASE ES LA MORA | 1,00 | UN | 5.267,00 | | | 50221002 | OBLEA: LAS OBLEAS O LÁMINAS SE FABRICAN A PARTIR DE UNA SUSPENSIÓN LIQUIDA DE HARINA DE TRIGO SUAVE, AGUA Y OTROS INGREDIENTES MENORES DE FORMULACIÓN. LAS OBLEAS SON DE COLOR UNIFORME Y TIENEN HUMEDAD MENOR AL 1%. | 1,00 | UN | 9.733,00 | | | 50161509 | PANELA: PRODUCTO SOLIDO, OBTENIDO DE LA EXTRACCIÓN DE JUGOS DE CAÑA DE AZÚCAR, ELABORADOS EN TRAPICHES PANELEROS, PESO DE PRESENTACIÓN 500 GRAMOS. | 1,00 | UN | 4.933,00 | | | 50161511 | COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO: CACAO BAJO EN GRASA, CONTENIDO LECHE, EN PASTA DURA PARA DERRETIR EN COLORES BLANCO Y NEGRO, PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIETILENO EN CANTIDAD DE 500 o 1000 GRAMOS | 1,00 | UN | 8.733,00 | | | 50181708 | EMPANADA TRADICIONAL PRECOCIDA CONGELADA | 1,00 | UN | 11.333,00 | | | 50181708 | DEDOS PRECOCIDOS CONGELADOS DISTINTOS SABORES | 1,00 | UN | 7.733,00 | | | 50201706 | CAFÉ TRADICIONAL LB: CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO CON UNA SUAVE AROMA OBTENIDO A PARTIR DEL GRANO DE CAFÉ | 1,00 | UN | 10.100,00 | |
|
|