Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50151513 | Aceite vegetal palma/oleína cuñete Aceite vegetal refinado mezcla de aceite de palma/oleina de palma, debe cumplir con los requisito establecidos en la NTC 400, empacado en recipiente suficientemente inerte al producto, el rotulo debe cumplir con las especificaciones establecidas en la Resolución 5109 de 2005 del Ministerio de la Protección Social. libre de rancidez, de materiales extraños, fecha de vencimiento mínimo un año a partir de la fecha de entrega. Cuñete x 20 Lt | 8,00 | BDN | 100.000,00 | | | 50413800 | Ahuyama Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Cumplir con las características de la Normatividad vigente. Kg | 26,00 | KG | 1.900,00 | | | 50403800 | Ajo en cabeza Ajos (Allium sativum), hortaliza cuyo bulbo es una raíz (comúnmente llamada cabeza) que contiene una envoltura blanca dentro de la cual se encuentran varios bulbillos (llamados dientes) y es muy utilizada en la cocina diaria. Empacado en bolsa de polietileno x kilo. Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal.Cumplir con las características de la Normatividad vigente. Kg | 10,00 | KG | 10.475,00 | | | 50412700 | Apio arracacha Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Cumplir con las características de la Normatividad vigente. Kg | 35,00 | KG | 2.500,00 | | | 50412700 | Apio en rama, fresco, de primera, empacado en bolsa de polietileno x kilo y embalado en canastilla. Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Cumplir con las características de la Normatividad vigente. Kg | 30,00 | KG | 3.000,00 | | | 50221100 | Arroz blanco bulto Arroz blanco seleccionado con vitamina A y ácido fólico, debe cumplir con los requisitos establecidos en la NTC 671. Empacado a granel en bulto x 50 kg. Limpio libre de impurezas, fecha de vencimiento mínimo 6 meses posterior a la entrega BuLto x 50 Kg | 12,00 | SC | 165.300,00 | | | 50221100 | Arroz partido de sopa Fragmentos del grano de arroz de cualquier tamaño inferior a las tres cuartas partes de la longitud media del grano entero, exento de mohos, insectos y podredumbres. fecha de vencimiento mínimo 6 meses posterior a la entrega. Kg | 12,00 | KG | 3.038,00 | | | 50425300 | Arveja seca Comprende arveja de forma esférica con tegumentos externos de colores generalmente uniformes verde pálido o amarillo claro, libre de impurezas y materiales extraños, empacado en bolsas de polietileno. Kg | 18,00 | KG | 2.713,33 | | | 50425300 | Arveja verde Fresca, seleccionada, desgranada, lavadas, desinfectadas y empacadas en bolsa de polietileno x kilo y embalado en canastilla. Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo.Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 100,00 | KG | 5.800,00 | | | 50467007 | Atún rayado en aceite, en conserva, es el producto constituido por la carne de atún, aceite de soya, agua y sal. Latas en buen estado sin abolladuras u oxidación, con fecha de vencimiento, vigente, con registro sanitario de INVIMA Clasificado como lomos de atún (compacto) en aceite. Debe cumplir con todos los requisitos establecidos en la NTC ? 1276. Lata x 170 gr. | 100,00 | UN | 3.410,00 | | | 50221100 | Avena en hojuelas Producto obtenido a partir de granos de avena, libre de material extraño, libre de cualquier olor objetable, envasada higiénicamente, fecha de vencimiento mínimo 10 meses a partir de la fecha de entrega. Bolsa x kilo. | 25,00 | KG | 8.096,67 | | | 50161814 | Azúcar blanco refinado alta pureza Azúcar blanco refinado de alta pureza, sólido cristalizado constituido esencialmente por sacarosa. No deberá presentar insectos, arena, tierra u otras impurezas que indiquen una inadecuada manipulación del producto. El contenido de metales pesados en el azúcar blanco no debe ser superior al indicado en el Codex Alimentarius. Empacado en bolsa de papel kraft 3 láminas o empaque de fibra de polietileno, bolsa x 50 kilos | 6,00 | SC | 171.390,00 | | | 50301700 | Banano En todas las categorías, de conformidad con las disposiciones especiales para cada categoría y las tolerancias permitidas, los bananos (plátanos) deberán: Estar enteros, ser de consistencia firme; Estar sanos, deberán excluirse los productos afectados por podredumbre o deterioro que haga que no sean aptos para el consumo; Estar limpios y exentos de cualquier materia extraña visible; Estar exentos de magulladuras; Estar exentos de daños causados por plagas; Estar intacto, sin estar doblados ni dañados por hongos o desecados; Estar sin pistilos; Estar exentos de malformaciones o curvaturas anormales de los dedos; Estar exentos de daños causados por bajas temperaturas; Estar exentas de humedad externa anormal, salvo la condensación consiguiente a su remoción de una cámara frigorífica y los bananos (plátanos) envasados en atmósfera modificada; Estar exentos de cualquier olor y/o sabor extraños. Además, las manos y los racimos deberán incluir lo siguiente: Una porción suficiente de cuello de color normal, sano y exento de contaminación por hongos; Un cuello de corte limpio, rasgado, y sin fragmentos de pedúnculo. El producto se entrega en racimos pesados y embalados en canastilla. Kg | 10,00 | KG | 2.600,00 | | | 50202300 | Bebida gaseosa x 2.5 litros Bebida saborizada, efervescente (carbonatada) y sin alcohol, destinada a consumo directo, la bebida gaseosa entregada deberá cumplir los requisitos generales establecidos en la NTC 2740.Botella x 2,5 Lt | 20,00 | GAR | 5.080,00 | | | 50403500 | Berenjena Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 30,00 | KG | 3.155,00 | | | 50402000 | Brócoli Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas de color verde intenso, dispuestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo comestible de textura firme. La gran masa de cabezuelas está rodeada de hojas. Producto fresco, de primera. Debe estar embalado en canastilla. Kg | 60,00 | KG | 3.800,00 | | | 50201706 | Café molido Mezcla del resultado del proceso de la molienda del grano maduro seco del café, café molido de grano pequeño no debe contener materiales o contaminantes extraños, debe ser 100% café y su apariencia debe ser homogénea. Kg | 10,00 | KG | 15.746,67 | | | 50416200 | Calabacín Es una hortaliza que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, su color es verde, forma cilíndrica o alargada, sabor amargo con un ligero toque dulce. Kg | 30,00 | KG | 3.339,00 | | | 50171902 | Caldo concentrado de gallina Producto en cubos de 10 a 15 gr. cada uno, que después de reconstituciòn con agua, produce caldos y consome listos para el consumo. Sabor, olor y color caracteristicos. El producto debe ser empacado en estructura laminada de aluminio y polipropileno ofreciendo una adecuada protección, conservación e higiene durante el transporte y almacenamiento. Caja x 165 cubos | 5,00 | CXC | 62.328,00 | | | 50121903 | Camarón tigre 51/60Color: rosado, Olor: característico Textura : firme Debe presentarse entera , con la forma y el color característicos exento de microorganismos, que puedan ocasionar riesgo para la salud. Limpio, desvenado, congelado y precocido, mantener la cadena de frío durante su transporte, empacado en bolsa de polietileno .Kg | 8,00 | KG | 77.326,66 | | | 50402200 | Cebolla cabezona blanca Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal, embalado en canastillas. Libre de hojas secas y suciedad. Kg | 50,00 | KG | 3.500,00 | | | 50405300 | Cebolla junca, larga, Calidad 1ª. El producto debe cumplir los requisitos de la norma técnica NTC 1222, el tamaño larga debe tener una longitud de 15 cm. a 24.9 cm. y un diámetro de 1.5 cm. a 1.9 cm. No debe presentarse fraccionada, rota o arrancada, debe estar libre de residuos de tierra, daños mecánicos o de otra índole y con la epidermis exterior completa y libre de daños causados por plagas y no presentar indicios de pudrición o magulladuras,. El tallo debe estar entero y sano con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos y enfermedades, el producto debe ser entregado en canastilla de fondo perforado en rombos o líneas, suelto o atado en bolsa de polietileno, cumpliendo la norma técnica NTC 5422.Kg | 30,00 | KG | 3.200,00 | | | 50221100 | Cereal granola Producto de textura frágil y/o crujiente, de figuras o formas variables, obtenidos a partir de cereales y sus derivados, sometidos a uno o más de los siguientes procesos, cocción, extrusión, secado, laminado, horneado, recubiertos o no, con adición de vitaminas, minerales, fruta deshidratada, entre otros. Lb | 10,00 | LB | 6.670,00 | | | 50404800 | champiñón (Agaricus Bisporus) es un hongo de la familia de las Lepiotácias formado por un sombrero de forma semiesférica o plana y pie cilíndrico, normalmente blanco, entero, carne blanca con tonos rosados al corte, de sabor agradable y olor poco perceptible. El producto debe estar exento de contaminantes, envasado higiénico, embalado en canastillas, para protegerlo de golpes y contaminación, cumplir con las características de la normatividad vigente. Kg | 30,00 | KG | 15.800,00 | | | 50404106 | Cilantro Planta fresca, sin hojas marchitas, sin semilla, limpio de tierra, raíz sana de color verde intenso. La planta fresca posee un sabor fuerte, picante y algo dulce. Embalado en canastillas plásticas. Bolsa x 500 gr | 30,00 | SC | 4.006,10 | | | 50402600 | Coliflor En estas plantas la inflorescencia se encuentra hipertrofiada, formando una masa de pecíolos y botones foliares apelmazados. Debe estar empacado en bolsa de material de polietileno por un (1) kilo y embalado en canastilla. Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 35,00 | KG | 5.000,00 | | | 50221300 | Cuchuco de cebada Es el producto obtenido de la trituración de la cebada perlada, debe estar exenta de insectos en todos sus estados, no debe estar húmeda, ni rancia, libre de hongos y microorganismos, aspecto: grano triturado seco, color: variable del blanco al café, olor y sabor característico .Kg | 20,00 | KG | 3.823,33 | | | 50221300 | Cuchuco de maíz Producto obtenido de la trituración del grano del maíz blanco previamente trillado, debe estar exento de insectos en todos sus estados, no debe estar húmeda, ni rancia, libre de hongos y microorganismos, aspecto grano triturado seco, color blanco, olor y sabor característico. Kg | 20,00 | KG | 3.020,00 | | | 50304901 | Durazno tipo melocotón Requisitos mínimos de calidad Los duraznos deben tener los siguientes requisitos: Estar enteros, sanos, y exentos de podredumbre o deterioro que hagan que no sean aptos para el consumo; Estar limpios, y exentos de cualquier materia extraña visible; Estar exentos de plagas y daños causados por las mismas Exentos de humedad externa anormal, salvo la condensación consiguiente a su remoción de una cámara frigorífica; Estar exentas de cualquier olor y/o sabor extraños; Tener un aspecto fresco Estar exentas de daños causados por bajas y/o altas temperaturas; Estar exentos de manchas oscuras internas; Estar exentos de manchas. El fruto deberá ser fisiológicamente maduro, es decir, no presentar señales de falta de madurez (opacidad, falta de sabor, pulpa demasiado porosa) o de madurez excesiva (pulpa demasiado traslúcida o fermentada). Kg | 20,00 | KG | 12.000,00 | | | 50304901 | Durazno Esta fruta, normalmente de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce y aroma delicado. Fruta, fresca, de primera, empacado en bolsa de polietilieno y embalado en canastilla. Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 20,00 | KG | 8.135,00 | | | 50406200 | Espinaca Se presentan armados de espinas; es una planta anual, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Es rica en vitaminas A y E, yodo y varios antioxidantes. También contiene bastante ácido oxálico Limpia, libre de humedad, sin plagas, frescas, no marchitas. Embalada en canastilla plástica. Kg | 50,00 | KG | 5.576,67 | | | 12131706 | Fósforo madera 100 x 2 Fósforo, cerilla, cerillo o misto es un utensilio fungible, consistente en una varilla de material combustible con un extremo (llamado cabeza) recubierto por una sustancia, tal que al frotar la cabeza contra una superficie rugosa adecuada. 100 unidades por caja, por paquete de dos unidades de fósforos. Paq. x 2 x Caja x 100 Und. | 5,00 | PAC | 2.883,00 | | | 50306701 | Fresa chandler El grado de desarrollo de la fruta debe permitir el transporte y manipulación de manera que llegue satisfactoriamente al lugar de destino. Fruta, fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, empacada en bolsa de polietileno embalada en canastilla. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 30,00 | KG | 8.000,00 | | | 50421809 | Frijol blanco seco Los frijoles blancos, son grandes (no panamito) de forma ovalada, sabor suave y textura terrosa, son semillas comestibles, es una fuente de proteínas e hidratos de carbono. Kg | 50,00 | KG | 8.000,00 | | | 50421809 | Frijol rojo seco Frijol rojo, tipo I, grado 2, seco desenvainado, el cual debe presentar tamaño, forma y color característicos de la variedad que se considere. Empacado en bolsa de polietileno. Kg | 50,00 | KG | 6.943,33 | | | 50181903 | Galleta de soda agridulce Galleta de soda elaborada a base de harina de trigo, debe cumplir con condiciones sanitarias exigidas para estos productos, no deben contener partículas extrañas, sabor agridulce. Paq. x 4 tacos | 80,00 | PAC | 4.696,67 | | | 50181903 | Galleta de soda Galleta de soda elaborada a base de harina de trigo, debe cumplir con condiciones sanitarias exigidas para estos productos, no deben contener partículas extrañas, textura crocante. Paq. x 4 tacos | 80,00 | PAC | 5.323,33 | | | 50407018 | Garbanzo seco Garbanzo grande, comprende granos enteros y sanos con tegumentos externos de color generalmente uniformes amarillo claro, producto natural sin preservativos y/o aditivos, limpIa, libre de impurezas y materiales extraños, empacado en bolsa de polietileno. Kg | 20,00 | KG | 4.790,00 | | | 51131903 | Gelatina de frutas sabores surtidos Mezcla en polvo para preparar gelatina, con las mismas características de la gelatina corriente en aroma, sabor y textura, color sabor y aroma característicos del producto. Caja x 1 sobre x 40 gr | 49,00 | CXC | 1.590,00 | | | 50307035 | Guanábana Fruto de color verde oscuro que pesa entre 2 y 7 Kilos, erizada de espinas carnosas y de sabor amargo. Su pulpa es blanda, de color blanco, muy jugosa, con suave aroma, agradable sabor (agridulce Fruta entera , fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, embalada en canastilla, Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración.Libres de humedad externa anormal. Kg | 50,00 | KG | 5.500,00 | | | 50303700 | Guayaba peraFruta, fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, empacada en bolsa de polietileno embalada en canastilla, Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 100,00 | KG | 3.508,00 | | | 50401847 | Habichuela Verdura, fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, empacada en bolsa de polietileno embalada en canastilla, Grado de madurez: Vainas verde intenso, ligeramente brillante, frescas, limpias, tiernas, frágiles, superficie lisa con ondulaciones de la semilla, crujientes al partirlas con la mano, debe quebrarse fácilmente sin rasgaduras. Debe tener humedad natural al tacto, no debe tener fibras o hilos que indiquen que el fruto está muy maduro, no debe tener deterioro en su color, olor y apariencia debido a exceso de humedad, no deben tener manchas pequeñas de color rojizo o negro causado por hongos. Kg | 25,00 | KG | 3.779,00 | | | 50221303 | Harina de maíz pelado o mote. Producto obtenido de la molienda del maíz pelao o mote de maíz, debe ser inocua apropiada para el consumo humano, textura suave y sabor natural. Empacado en bolsa de polietileno. Kg | 50,00 | KG | 7.500,00 | | | 50112005 | Jamón sanduche. Producto càrnico procesado, ahumado, cocido, elaborado con carnes de animales de abasto cerdo, Color rosado intenso, sabor suave en especias y carne, salado suave, textura blanda compacta. Producto empacado en vacio. Bloque x 2,5 Kg | 12,00 | UN | 52.807,00 | | | 50404100 | Jengibre en polvo. La especia de jengibre (Zingiber officinale) es un producto obtenido de los rizomas de la planta por medio de deshidratación y molienda, se trata de una especia totalmente natural sin aditivos químicos. Empacado en tarro. Tarro x 42,5 gr | 3,00 | GAR | 12.003,00 | | | 50303900 | KiwiFruto comestible del kiwi, de piel ligeramente vellosa y pulpa de color verde Fruta, fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, embalado en canastilla. Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación, llegando en condiciones atisfactorias al lugar de destino. Enteras: Encontrarse sano y sin daños ajenos a la naturaleza del producto. Sanas: Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Limpias: libres de olor, sabor o cuerpos extraños visibles. Exentas de cualquier daño causado por congelamiento. Libres de plagas o daños causados por éstas. Kg | 40,00 | KG | 12.000,00 | | | 50404500 | Lenteja para el consumo humano, comprende los grano procedentes de la especie Lens suculenta Moench, comprende lentejas con tegumentos externos de colores marrón o verde característicos de la variedad, producto natural sin preservativos y/o aditivos, olor característico, empacado en bolsa de polipropileno. Kg | 40,00 | KG | 3.513,33 | | | 50405103 | Lulo nacionalFruta fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, empacada en bolsa de polietileno embalada en canastilla, lulos enteros, frescos, con el color característico de la variedad. Homogéneos en tamaño y variedad. Limpios, sin humedad exterior.Libres de ataques por insectos, enfermedades, magulladuras, podredumbre, cicatrices o cortaduras. Kg | 40,00 | KG | 3.877,80 | | | 50304524 | Mango tommyFruta fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, se debe entregar embalado en canastilla. De tamaño grande. Variedad Tommy. Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo.Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 25,00 | KG | 6.000,00 | | | 50301500 | Manzana golden roja de primera Manzana Red Delicious, calibre 80-100, tiene piel o cáscara color rojo brillante, pulpa blanquecina, es algo arenosa y con un sabor algo ácido, de esta variedad procede la variedad Royal Red Delicious. Requisitos mínimos de calidad Las manzanas deben tener los siguientes requisitos: § Estar enteras § Estar sanas, y exentas de podredumbre o deterioro que hagan que no sean aptas para el consumo; § Estar limpias, y exentas de cualquier materia extraña visible; § Estar exentas de plagas que afecten al aspecto general del producto; § Estar exentas de daños causados por plagas; § Exentas de humedad externa anormal, salvo la condensación consiguiente a su remoción de una cámara frigorífica; § Estar exentas de cualquier olor y/o sabor extraños; § Tener un aspecto fresco, incluidas en su caso las coronas, que deberán estar exentas de hojas muertas o secas;§ Estar exentas de daños causados por bajas y/o altas temperaturas; Embaladas en cajas de cartón con bandejas de cartón corrugado.§ Estar exentas de manchas obscuras internas;§ Estar exentas de manchas.El fruto deberá ser fisiológicamente maduro, es decir, no presentar señales de falta de madurez (opacidad, falta de sabor, pulpa demasiado porosa1) o de madurez excesiva (pulpa demasiado traslúcida o fermentada). La manzana debe corresponder a categoría 1 Se debe conservar a Temperatura ambiente, con buena ventilación, libre de humedad. Kg | 20,00 | KG | 7.809,50 | | | 50305200 | Maracuyá Fruto proveniente de cualquier variedad de la especie Passiflora edulis. Sims. Fruta, fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, empacada en bolsa de polietileno embalada en canastilla, se debe entregar a temperatura ambiente deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 50,00 | KG | 5.000,00 | | | 50434000 | Mayonesa. La mayonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero, aceites vegetales comestibles e ingredientes acidificantes, con Registro Sanitario otorgado por INVIMA, el material utilizado como empaque del producto debe ser adecuado, que proteja al producto de la contaminación y del contacto con el aire, será inerte a la acción del contenido y no deberá comunicarse a éste sabores u olores extraños, deberá ser impermeable al aceite y al agua, rotulado, en el rotulado se indicara lo siguiente, nombre, razón social o marca del fabricante o del distribuidor, la leyenda ?MAYONESA?, el peso neto, localidad en donde está ubicada la fábrica o dirección del fabricante o del distribuidor, nombre comercial del producto, clave, código o serie de producción, lista de los ingredientes utilizados en orden decreciente de proporciones, registro de sanitaria, el envase debe contener 4000 g de peso neto. Tarro x 4 Kg | 5,00 | UN | 22.975,00 | | | 50304600 | Melón Fruta, fresca, seleccionada, sin daños estructurales en su fisiología, de primera, empacada en bolsa de polietileno embalada en canastilla, se debe entregar a temperatura ambiente Enteros, con la forma característica de la variedad. De aspecto fresco y consistencia firme. Desarrollados y maduros. Limpios, exentos de olores, sabores o materias extrañas visibles. Libres de magulladuras, humedad exterior anormal. Kg | 50,00 | KG | 4.505,05 | | | 50221002 | Miga de pan Mezcla homogénea empacado en bolsa pigmentada blanca por 1 kilogramo, con fecha de vencimiento superior a 6 meses. Bolsa x Kg | 2,00 | KG | 14.695,02 | | | 50302000 | Mora de castilla Mora de Castilla de la variedad Rubus glaucus Benth, para el consumo fresco o como insumo para el procesamiento industrial. La mora entregada debe ser seleccionada y clasificada, debe cumplir con los requisitos mínimos establecidos en la NTC 4106 Categoría 1, Calibre B La mora debe estar entera con la forma característica de la variedad, de aspecto fresco y consistencia firme, sanas, limpias, exentas de olores, sabores o materias extrañas visibles, prácticamente libres de magulladuras, y humedad exterior anormal. empacada en bolsa de polietileno embalada en canastilla. Kg | 30,00 | KG | 8.792,00 | | | 50171800 | Mostaza Condimento envasado con apariencia externa pastosa y de sabor picante, la mostaza preparada deberá proceder exclusivamente de mostaza en polvo y estará exenta de materia terrosa, parásitos, mohos, suciedades y microorganismos que indiquen una manipulación defectuosa del producto, se le podrá agregar cúrcuma longa L. (palillo), no se permitirá la adición de sustancias amiláceas, no se permitirá el uso de sustancias conservadoras, no se permitirá el uso de colorantes artificiales, densidad alta y apariencia natural, presencia de trazas de semilla de mostaza, envase deberá ser de vidrio o de un material adecuado que proteja al producto de la contaminación, del contacto con el aire, que sea inerte a la acción del contenido y que comunique a éste sabores extraños, deberá ser impermeable al aceite y al agua, su uso deberá ser aprobado por la autoridad sanitaria competente, el rotulado del producto debe cumplir con la resolución 5109 de 2005, 4000 g de peso neto. Tarro x 4,2 Kg | 5,00 | UN | 28.870,00 | | | 50404115 | Orégano molido Procede de hojas y sumidades florales sanas, limpias y molturadas de Origanum, características típicas del producto, con ausencia de materias extrañas. Empacado en bolsas de polipropileno. Con registro sanitario INVIMA. Kg | 3,00 | KG | 31.065,00 | | | 50181901 | Pan hamburguesa Pan de textura suave, de forma redonda, utilizado para la elaboración de comidas rápidas tipo hamburguesa. Empacado en bolsa de poliproileno, con fecha de vencimiento no menor a quince (15) dias. Paq. x 12 Und. | 12,00 | PAC | 7.500,00 | | | 50181901 | Pan súper perro Producto horneado de textura blanda y suave, tamaño mayor a 20 cm, utilizado en la elaboración de comidas rápidas tipo súper perro, Empacado en bolsa de poliproileno, con fecha de vencimiento no menor a quince(15) días. Paq. x 12 Und. | 12,00 | PAC | 7.468,67 | | | 50181901 | Pan tajado Producto horneado de textura blanda y suave, tajado. para consumo directo o combinado con otros ingredientes. Empacado en bolsa de polipropileno, con fecha de vencimiento no menor a quince(15) dias. Rango del peso por Paq. x 600 gr | 20,00 | PAC | 4.296,67 | | | 50161500 | Panela Producto sólido obtenido de la extracción y evaporación y concentración de los jugos de la caña de azúcar, elaborado en los establecimientos denominados trapiches paneleros o en las centrales de acopio de mieles vírgenes, en cualquiera de sus formas y presentaciones, el producto no debe estar desportillado, ni partido, de textura y forma características, libre de olores, sabores extraños, verdeamiento, ablandamiento excesivo, textura característica, debido a la relación de azúcares reductores y sacarosa, lo cual determina la consistencia o dureza, elaborarse en establecimientos que cumplan con requisitos higiénicos de fabricación, no puede estar fermentada, no puede presentar ataques de hongos o insectos, el empaque debe ser de primer uso en Polipropileno termoencogible, el material de empaque de la panela debe asegurar su conservación, transporte y almacenamiento, el empaque de la panela en bloque debe ser de material atóxico, resistente, e inalterable al contacto con el producto, debe evitar la contaminación ocasionada por factores externos, garantizar la protección del producto y mantener las características nutricionales, fisicoquímicas, organolépticas y microbiológicas del mismo, debe cumplir con las anteriores características y las demás que trate la resolución No. 2546 de 2004, Requisitos sanitarios para producción y comercialización de panela, la panela puede ser cuadrada o redonda. Und. x 500 gr | 30,00 | UN | 2.195,00 | | | 50405706 | Papa criolla Es una papa pequeña (2 a 6 cm de diámetro) de piel y pulpa color amarillo ocre, originaria de Colombia. Ampliamente utilizada, la papa criolla, amarilla o chaucha El producto deberá ser uniforme en color y tamaño, libre de humedad externa normal (apariencia de mojado), libre de olor, sabores extraños ni materias extrañas visibles (tierra, piedras, etc.). Papas con características internas y externas homogéneas, en buen estado de madurez, buena forma, limpia y sin contaminantes químicos, libre de defectos fisiológicos, de daños causados por hongos o bacterias, exentos de daños mecánicos. BuLto x 50 Kg | 8,00 | SC | 108.300,00 | | | 50405707 | Papa pastusa El producto deberá ser uniforme en color y tamaño, libre de humedad externa normal (apariencia de mojado), libre de olor, sabores extraños ni materias extrañas visibles (tierra, piedras, etc.). Papas con características internas y externas homogéneas, en buen estado de madurez, buena forma, limpia y sin contaminantes químicos, libre de defectos fisiológicos, de daños causados por hongos o bacterias, exentos de daños mecánicos No deben exceder los límites máximos establecidos en la Resolución 2906 de 2007, el Ministerio de la Protección Social. Libre de plagas, empacados en sacos de fibra natural. Bulto x 50 Kg | 12,00 | SC | 81.580,00 | | | 50305100 | Papaya Deberá ser de calidad superior y características de la variedad y/o tipo comercial. No deberán tener defectos, se aceptara algunas irregularidades superficiales muy leves en la piel, siempre y cuando no afecten al aspecto general del producto, a su calidad y estado de conservación y a su presentación en el envase. Requisitos mínimos de calidad. Estar enteras Tener una consistencia firme Ser frescas Estar sanas Deberán excluirse los productos afectados por pudrición o deterioro que impidan su consumo Estar prácticamente exentas de materias extrañas visibles; daños causados por parásitos, magulladuras pronunciadas, daños causados por las bajas temperaturas Estar exentas de humedad externa anormal, salvo la condensación consiguiente a su remoción de una cámara frigorífica; Estar exentas de olores o sabores extraños; Cuando tengan pedúnculo, su longitud no deberá ser superior a un centímetro, y el corte deberá ser neto; Deberán estar suficientemente desarrolladas y presentar un grado de madurez satisfactorio según la naturaleza del producto Se entregará embalada en canastilla. Kg | 25,00 | KG | 2.634,50 | | | 50192901 | Pasta espaguetti Producto elaborado mediante el secado apropiado de las diferentes figuras formadas a partir de una masa sin fermentar elaborada con derivados de trigo y agua, el color debe ser amarillo de consistencia dura, olor y sabor propios del producto, empacado en bolsas de polipropileno. Lb | 140,00 | LB | 2.763,33 | | | 50192901 | Pasta fideo Producto elaborado mediante el secado apropiado de las diferentes figuras formadas a partir de una masa sin fermentar elaborada con derivados de trigo y agua, el color debe ser amarillo de consistencia dura, olor y sabor propios del producto. Tipo fideo. Lb | 140,00 | LB | 3.116,67 | | | 50192901 | Pasta macarrón Producto elaborado mediante el secado apropiado de las diferentes figuras formadas a partir de una masa sin fermentar elaborada con derivados de trigo y agua, el color debe ser amarillo de consistencia dura, olor y sabor propios del producto. Tipo macarrón. Lb | 140,00 | LB | 3.076,67 | | | 50182000 | Pasta para empanadas Pasta a base de harina de trigo, lista para hacer empanadas, flautas, pancakes, mantener refrigerada. Paq. x 12 Und. | 70,00 | PAC | 3.484,50 | | | 50307024 | Pepino cohombro De aspecto fresco y consistencia firme. Desarrollados y maduros. Limpios, exentos de olores, sabores o materias extrañas visibles. Libres de magulladuras, humedad exterior anormal, embalado en canastilla. Kg | 10,00 | KG | 2.613,40 | | | 50171500 | Perejil liso en trozos natural deshidratado Perejil liso en trozos natural deshidratado empacado en bolsa de polietileno por kilo, con vencimiento mayor de 6 meses. Bolsa x Kg | 5,00 | KG | 42.000,00 | | | 50305600 | Piña oro miel (MD2)Fruto dulce de pulpa de color amarillo, con un corazón visible cuando se realiza corte transversal. Cáscara rugosa y gruesa y corona compuesta por hojas, cuya característica es que son gruesas. Entera, sana, con la forma característica de la variedad, de aspecto fresco con los ojos bien formados y llenos. Limpia, exentas de olores, sabores o materias extrañas visibles, libre de magulladuras, de humedad exterior anormal y de ataque de insectos. La corona debe tener aspecto fresco, estar bien adherida a la fruta y se debe separar fácilmente del producto. No deben exceder los límites máximos establecidos en la Resolución 2906 de 2007, el Ministerio de la Protección Social. Color amarillo verdoso. Corona verde, libre de quemaduras por el sol, Sabor y aroma característico, Consistencia firme. La madurez de la piña se aprecia visualmente por su color externo. Producto embalado dentro de canastillas plásticas, limpias y desinfectadas. Que proteja el producto de daños mecánicos, y que no cause ningún cambio ni en la parte interna ni externa del producto. Se debe asegurar que el manejo del producto durante el empaque se realice con buenas prácticas de manipulación para preservar la calidad del producto. Kg | 25,00 | KG | 3.184,17 | | | 50307025 | Plátano hartón verde perla en buen estado, sin golpes o magulladuras. Debe tener humedad natural al tacto, la superficie lisa, sin señales de deshidratación, debe tener una apariencia sana, sin señales de maltrato producidos por fricción golpes o cortaduras, sin cavidades negras y profundas en la punta apical, sin rajaduras en la corteza, sin recortes en la punta que lleguen hasta la pulpa. Buen aspecto y textura firme al tacto. Sin manchas negras que indiquen que están quemados por frio No deben exceder los límites máximos establecidos en la Resolución 2906 de 2007, el Ministerio de la Protección Social Aspecto entero y sano con la forma característica, de aspecto fresco, libre de ataque de insectos y enfermedades, libre de magulladuras, con presentación ligeramente curva o recta. Los plátanos deben cumplir con los requisitos establecidos en la NTC 1190. Producto embalado dentro de canastillas plásticas, limpias y desinfectadas que proteja el producto de daños mecánicos, y que no cause ningún cambio ni en la parte interna ni externa del producto. Se debe asegurar que el manejo del producto durante el empaque se realice con buenas prácticas de manipulación para preservar la calidad del producto. Kg | 40,00 | KG | 2.801,90 | | | 50467003 | Rábano Sin hojas deben idealmente ser uniformes y con una forma característica de la variedad. Encontrarse sano y sin daños ajenos a la naturaleza del producto. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Libres de olor, sabor o cuerpos extraños visibles. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 20,00 | KG | 2.820,00 | | | 50471900 | Remolacha Sin hojas deben idealmente ser uniformes y con una forma característica de la variedad. Encontrarse sano y sin daños ajenos a la naturaleza del producto. Libre de presentar podredumbre o cualquier tipo de alteración que impida su consumo. Libres de olor, sabor o cuerpos extraños visibles. Exentas de cualquier daño causado por congelación y refrigeración. Libres de humedad externa anormal. Kg | 10,00 | KG | 1.356,65 | | | 50412300 | Repollo Presenta una forma esférica, la superficie es lisa, tamaño es variable presenta diferentes tonalidades, debe tener un aspecto fresco, sano exento de manchas negras y otros objetos extraños, libre de humedad, color verde blanco, textura dura y firme al tacto, embalada en canastillas. Kg | 10,00 | KG | 2.386,40 | | | 50171551 | Sal refinadaEnriquecido con yodo de acuerdo a la normatividad vigente, ingredientes: cloruro de sodio, yoduro de potasio, fluoruro de potasio y anticompactante ferrocianuro de sodio (E535), producto obtenido del proceso de evaporación al vacío y purificación de salmuera, la sal se debe presentar en forma de cristales blancos, inodoros y sabor salino característico, la sal debe estar exenta de sabores y olores extraños, debe tener color uniforme, no debe tener grumos, ni materiales o contaminantes extraños, exenta de excretas animales, la sal debe cumplir con los requisitos establecidos en la NTC 1254, el producto debe estar empacado en materiales atóxicos que aseguren la buena conservación e higiene del producto, cumplir con la resolución No. 5109 de 2005.Kg | 55,00 | KG | 1.360,00 | | | 50171831 | Salsa BBQ Producto formado a partir de tomate, azúcares, vinagre de alcohol, almidón, sal, estabilizantes, acidulante, conservadores, aromas y especias, color, olor y sabor característico, presentación en tarro de 4.5 kg, con registro sanitario y fecha de vencimiento mayor a 6 meses. Tarro x 4,5 Kg | 3,00 | UN | 28.000,00 | | | 50171831 | Salsa de ají Es un producto cremoso hecho a base de vegetales que contiene más de 50% de ají natural y aditivos permitidos, la salsa de ají se debe presentar en forma de pasta o emulsiones, debe estar exenta de sustancias tóxicas y no debe ocultar reacciones a sustancias no permitidas, presentación en tarro de 320 gr. | 10,00 | UN | 7.054,00 | | | 50171831 | Salsa de soya La salsa de soja o salsa de soya es un condimento producido al fermentar semillas de soja con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae Es ideal para acompañar comidas tanto orientales como occidentales ya sean verduras fritas, arroz, empanizados, al igual que sopas, incluso algunas gotas agregadas a aderezos de ensaladas, además también puede ser incluida con las carnes ya que su sabor es ideal para marinarlas o freírlas como pescado, pollo, res, cerdo etc. Es un condimento salado, pero con un toque dulce. empacada en garrafa de 3.8 kg. | 5,00 | UN | 18.000,00 | | | 50171831 | Salsa de tomate Producto elaborado a partir de tomates sanos y maduros, enteros, troceados y triturados o de pulpa, pasta o concentrado de tomate, la consistencia es semisólida, con adición de condimentos y especias, sin colorantes no se permite la adición de almidones naturales o modificados, exenta de excretas de animales, debe ser de consistencia blanda y uniforme, el olor propio del tomate, sabor agridulce y libre de sabores extraños, color rojo uniforme. empacada en tarro x 4.3 a 4.4 kg. | 2,00 | UN | 18.500,00 | | | 50406500 | Tomate chonto Uniforme, redondo sin protuberancias ni deformaciones. Enteros, con la forma característica de la variedad. De aspecto fresco y consistencia firme. Desarrollados y maduros. Limpios, exentos de olores, sabores o materias extrañas visibles. Libres de magulladuras, humedad exterior anormal, embalado en canastilla. Kg | 65,00 | KG | 3.714,00 | | | 50406507 | Tomate de árbol El fruto es de corteza lisa y brillante, posee colores y formas variadas que pueden ir desde el amarillo hasta el morado oscuro, con formas redondas, ovaladas o acorazonadas en algunos casos Enteros, con la forma característica de la variedad. De aspecto fresco y consistencia firme. Desarrollados y maduros. Limpios, exentos de olores, sabores o materias extrañas visibles. Libres de magulladuras, humedad exterior anormal, embalados en canastilla. Kg | 44,00 | KG | 2.741,00 | | | 50303400 | Uva isabella Producto de piel tersa y sin picaduras. Firmes al tacto, racimos sanos sin maduración excesiva. Empacadas en bandeja de icopor forradas con vinipel, embaladas dentro de canastillas limpias. Bandeja x 500 gr | 20,00 | UN | 2.892,00 | | | 50171707 | Vinagre blanco galón El vinagre blanco es un producto líquido obtenido de la fermentación natural, contenido de acético entre 4 y 4,5%, incoloro, ausencia de colorantes adicionados, presentación de 3.8 a 4 litros. | 5,00 | UN | 10.897,00 | | | 50171707 | Vinagre blanco litro El vinagre blanco es un producto líquido obtenido de la fermentación natural de frutas, contenido de acético entre 4 y 4,5%, incoloro, ausencia de colorantes adicionados, ausencia de olores extraños, olor característico, afrutado, ausencia de sabores extraños, sabor ácido característico, libre de conservantes, debe ser empacado en envase plástico. Envasado en presentación de un litro. | 10,00 | L | 2.695,00 | | | 50202203 | Vino de cocina blanco Aspecto homogèneo, olor característico, sabor característico, consistencia típica, envasado en frasco por 750 ml. | 3,00 | GAR | 16.295,50 | | | 50202203 | Vino de cocina tinto Aspecto homogèneo, olor característico, sabor característico, consistencia típica, envasado en frasco por 750 ml. Frasco x 750 ml | 3,00 | GAR | 20.772,00 | | | 50131800 | Yogurt sabores surtidos Producto obtenido a partir de la fermentación controlada, ácido láctico de leche de vaca. Semidescremado con probioticos. Envasado en garrafa x 1.750 gr | 30,00 | GAR | 14.050,00 | | | 50404000 | Yotas Es una baya globosa verde, presenta cáscara de textura rocosa, al interior la textura es suave de color verde blanco. Embalada en canastillas, sin golpes y en buen estado de maduación. Kg | 20,00 | KG | 2.200,00 | | | 50407070 | Yuca Las yucas, deben ser enteras, frescas, limpias, no bifurcadas, con la forma característica de la variedad, Libres de raíces secundarias, heridas, cortaduras o nódulos. Embalada en canastilla. Kg | 100,00 | KG | 2.500,00 | | | 50402500 | Zanahoria Variedad precoz. Follaje verde claro, corto y fino. Raíz delgada, cilíndrica de punta obtusa, de 16 cm de longitud, sin corazón, carne color anaranjado fuerte. Deberán encontrarse en un estado y fase de desarrollo que les permita conservarse bien durante el transporte y manipulación. Enteras: Encontrarse sano y sin daños ajenos a la naturaleza del producto. Limpias: libres de olores y sabores extraños. Exentas de cualquier daño causado por congelación o refrigeración. Libres de humedad externa anormal, embalada en canastillas. Kg | 24,00 | KG | 1.950,00 | | | 50111513 | Carne de res lomo fino Lomo de res, este lomo debe estar limpio libre de grasas y rilas, color rojo brillante, fresca. refrigerado entre 0°C y 4°C. KG | 52,00 | KG | 25.000,00 | | | 50111500 | Carne molida de res de lagarto, fresca sin grasaCorte fino de carne de murillo o lagarto y/o bola de brazo, correspondientes al cuarto delantero de la res. El corte debe estar libre de tejido conectivo, nervios, grasa, coàgulos de sangrue, olor y color característicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y superficie sin babosidad. refrigerado entre 0°C y 4°C. KG | 92,00 | KG | 20.338,00 | | | 50111513 | Costillas de res, fresca, refrigerada entre 0°C y 4°C en buenas condiciones sanitarias de transporte. KG | 40,00 | KG | 13.823,00 | | | 50111515 | Alas de pollo sin costillar, empacadas en bolsa plástica, congelado con temperaturas entre -12 y -18°C, no debe presentar quemaduras por el frío, de color rosa intenso, textura firme al tacto, olor característico a pollo saludable, , rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, fecha de vencimiento, número de lote y peso, el producto congelado se requiere con una vida útil de quince (15) días contados a partir de la fecha de entrega, el producto debe ser transportado en furgón dotado con unidad de enfriamiento. KG | 80,00 | KG | 9.000,00 | | | 50111500 | Callo de res Forma característica al callo de res, con corte en trozos, sana de aspecto fresco, libre de materias extrañas. Color blanco crema, textura firme al tacto, sabor y aroma característicos refrigerado entre 0°C y 4°C. KG | 15,00 | KG | 11.584,00 | | | 50111500 | Carne de cabro aspecto tierno, delicada, de fibra fina, débil consistencia y agradable aroma. Color: Rojo cereza característico. Olor: característico y exento de cualquier olor anormal. Consistencia: Firma y elástica al tacto, tanto la grasa como el tejido muscular. Carne fresca refrigerado entre 0°C y 4°C.KG | 25,00 | KG | 19.217,00 | | | 50111513 | Carne de res Carne de res bola de brazo entero y/o bola de pierna, fresca, sin empacar, sin hueso y refrigerado entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte.KG | 100,00 | KG | 19.615,00 | | | 50111513 | Carne para sudar de paletero, fresca, sin hueso Piezas individuales limpias, libres de grasa, materia fecal, coàgulos de sangre, olor y color caracteristicos de la carne de res fresca, color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto y superficie sin babosidad. Corte fino de segunda. El corte debe estar libre de tejido conectivo, nervios y grasa refrigerado entre 0°C y 4°C. KG | 70,00 | KG | 17.178,00 | | | 50111500 | Cola de res Plano muscular: Mùsculo de vèrtebras coccìgeas, constituido con la cola del bovino, pieza limpia, libre de grasa y aponeurosis, hematomas, sin contienido ruminal, carne fresca sometida a un proceso. refrigerado entre 0°C y 4°C. KG | 40,00 | KG | 19.565,00 | | | 50111515 | Contramulso de pollo Parte alta de la pierna de pollo (femur) con piel, separada del cuerpo por corte anatómico a nivel de la articulación obtenida en condiciones higiénicas. KG | 60,00 | KG | 10.440,00 | | | 50111514 | Costillas de cerdo, fresca, refrigerada entre 0°C y 4°C, en buenas condiciones sanitarias de transporte. KG | 60,00 | KG | 19.354,00 | | | 50111500 | Higado de res El higado de la res debe ser de color rojo carmìn en la cara anterior y oscuro en la cara posterior, de textura firme, elàstica y ligeramente hùmeda, olor caracteristico, debe ser limpio, libre de grasa, material fecal, coàgulos de sangre, contenido rumial o cualquier material extraño. refrigerado entre 0°C y 4°C.KG | 60,00 | KG | 13.851,00 | | | 50111500 | Hueso carnudo Corte formada por la estructura òsea de las costillas y los mùsculos intercostales internos y externos, serrato ventral y porciòn toràxico. refrigerado entre 0°C y 4°C.KG | 60,00 | KG | 10.707,00 | | | 50111515 | Pechuga de pollo, con hueso, con piel, sin empaque y congelada a temperatura entre -12 y -18 °C, en buenas condiciones sanitarias de empaque y transporte., no puede presentar fracturas, luxaciones múltiples, hematomas o traumatismos, rotulado con el nombre del producto, nombre del productor o empacador (marca comercial), fecha de empaque, fecha de vencimiento, número de lote y peso, el producto refrigerado se requiere con una vida útil de quince (15) días contados a partir de la fecha de entrega. KG | 80,00 | KG | 12.952,00 | | | 50111515 | Pierna de pollo con muslo Pernil de pollo con muslo sin rabadilla, con su respectiva piel, grasa y hueso obtenida del corte que comprende, una base ósea formada por el fémur, la tibia y peroné con su respectiva masa muscular, no debe presentar quemaduras por el frío, de color rosa intenso, textura firme al tacto, olor característico a pollo saludable, , el producto refrigerado entre 1 ºC y 4 ºC se requiere con una vida útil quince (15) días contados a partir de la fecha de entrega, el producto debe ser transportado en furgón dotado con unidad de enfriamiento. KG | 77,00 | KG | 10.442,00 | |
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