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El batallósus adscritas descritas - Batallon de comando y apoyo de infanteria de marina no 4 Fuente: Secop 2

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Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR SERVICIOS DE CAFETERÍA Y RESTAURANTE, PARA EL BATALLÓN DE COMANDO Y APOYO DE I.M. No. 4 Y SUS UNIDADES ADSCRITAS DE ACUERDO CON LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DESCRITAS.
Cuantia$30,832,000
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadBATALLON DE COMANDO Y APOYO DE INFANTERIA DE MARINA No 4 ResúmenBuscar
MunicipioNariño: Nariño ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2020-02-13 21:06:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.1109440
Número del Proceso0012-ARC-CBACAIM4-2020.
Fecha2020-02-18
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso94 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso18/02/2020 10:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar30.832.000 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoKM1 VIADUCTO AL MORRO BRIGADA DE INFANTERIA DE MARINA NO.4, Tumaco, Nariño, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMISIÓN: Contribuir a la defensa de la Nación a través del empleo efectivo de un poder naval flexible en los espacios marítimo, fluvial y terrestre bajo su responsabilidad, con el propósito de cumplir la función constitucional y participar en el desarrollo del poder marítimo y a la protección de los intereses de los colombianos.
VISIÓN. Para el año 2019 la Armada Nacional mediante operaciones decisivas y contundentes habrá contribuido a la recuperación y consolidación de la paz y la seguridad democrática de los colombianos; habrá fortalecido su talento humano y tecnología naval hasta obtener la capacidad disuasiva y operacional necesaria para garantizar el uso legítimo de los espacios marítimo y fluvial del país; y será una institución admirada por la Nación y líder en el desarrollo del poder marítimo nacional.
UNSPSC90101700 - Servicios de cafetería
90101600 - Servicios de banquetes y catering

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
90101600CONTRATAR SERVICIOS DE CAFETERÍA Y RESTAURANTE, PARA EL BATALLÓN DE COMANDO Y APOYO DE I.M. No. 4 Y SUS UNIDADES ADSCRITAS DE ACUERDO CON LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DESCRITAS1,00UN30.832.000,00
90101600MENÚ CON UNA PROTEINA DE MINIMO 300 GRAMOS, ENTRADA, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones de Entrada: 1. Crema de champiñones. 2. Palmitos gratinados. 3. Patacones con hogao, queso campesino y encocado - 4 uds 4. Mini cazuela de mariscos. 5. Fritos tipicos - 5 uds (miniempanadas - marranitas vallunas - aborrajados). Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600MENÚ CON DOS PROTEINAS DE MINIMO 150 GRAMOS CADA UNA, ENTRADA, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones de Entrada: 1. Crema de champiñones. 2. Palmitos gratinados. 3. Patacones con hogao, queso campesino y encocado - 4 uds 4. Mini cazuela de mariscos. 5. Fritos tipicos - 5 uds (miniempanadas - marranitas vallunas - aborrajados). Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600MENÚ CON TRES PROTEINAS DE MINIMO 100 GRAMOS CADA UNA, ENTRADA, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones de Entrada: 1. Crema de champiñones. 2. Palmitos gratinados. 3. Patacones con hogao, queso campesino y encocado - 4 uds 4. Mini cazuela de mariscos. 5. Fritos tipicos - 5 uds (miniempanadas - marranitas vallunas - aborrajados). Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600LASAGÑA MARINERA de 300 Gramos. Opciones Acompañamiento: 1. Tres (3) Patacones crocantes. Opciones Postre: 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida en vaso de vidrio de 16 onzas debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600PLATO DE ASADO Porción de carne corte de 150 gramos. Pechuga de pollo asada de 150 gramos. Chorizo de ternera de minimo 58 gramos. Papa salada en porción de 100 gramos. Yuca cocida en porción de 100 gramos. Guacamole en porcion de 100 gramos. Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600MENÚ CON UNA PROTEINA DE MINIMO 300 GRAMOS, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600MENÚ CON UNA PROTEINA DE MINIMO 300 GRAMOS, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600PARRILLADA MIXTA. Porción de carne corte de 100 gramos. Porción de pollo (pierna o pernil) de 100 gramos. Porcion de costilla de cerdo ahumada de 100 gramos. Papa a la Francesa en presentación de 150 gramos. Guacamole en porcion de 100 gramos. Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600PICADA MIXTA DE CARNES: Picada mixta para 20 personas, elaborada a base de carne de res, cerdo, pollo, chorizo, chicharrón, butifarra, papa criolla, moneditas de platano, croquetas de yuca, salsas y aji. Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Gaseosa sabores variados o jugo de fruta natural en agua o limonada natural.1,00UN
90101600PICADA MIXTA MARINERA: Picada mixta marinera para 20 personas, elaborada a base de trozos de filete de pescado, camarón apanado, langostinos a la plancha, calamar, piangua, cascos de papa, tomate, monedas de plátano, patacones, aji y salsa marinera. Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Gaseosa sabores variados o jugo de fruta natural en agua o limonada natural.1,00UN
90101600TABLA DE QUESO Tabla de queso mixta para 20 personas (debe incluir Salami, peperoni, jamón, cabano, queso emmental, queso mozzarella, queso sabana, queso holandés, fresas, kiwi, uchuvas). Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Gaseosa sabores variados o jugo de fruta natural en agua o limonada natural.1,00UN
90101600Menú Desayuno: Plato de fruta bañado en miel de abejas Consta de tres (03) opciones de fruta que pueden ser: 1. Papaya 2. Melon 3. Kiwi 4. Piña 5. Fresas 6, Banano 7. Sandia 8. Uvas 9. Mango 10. Ciruela 11. Pera 12. Manzana Huevos (minimo 3 huevos por persona) Preparación: Revueltos o en homelet con (03) opciones de acompañamiento que pueden ser: 1. Tocino 2. Jamon 3. Queso 4. Maiz tierno 5. Cebolla 6. Tomate 7. Salchicha ranchera Bebida caliente (café en leche o chocolate o cafe negro o té caliente). Jugo de naranja.1,00UN
90101600Sándwich cubano con verduras, salsas y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml debidamente refrigerados.1,00UN
90101600Perro caliente y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Hamburguesa sencilla y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Sándwich de jamón y queso doble crema con verduras, salsas y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml1,00UN
90101600Arepa de huevo con carne molida y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Crepes de frutas y gaseosa en botella de 350 PET ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Crepes de pollo con champiñones y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Porción de natilla, dos (2) buñuelos y gaseosa botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml1,00UN
90101600Torta tres leches fría de 2 libras y gaseosa en botella de 3.125 litros1,00UN
90101600Torta de ciruela de 2 libras y gaseosa en botella de 3.125 litros.1,00UN
90101600Torta de queso de 2 libras y gaseos en borella de 3.125 litros1,00UN
90101600Postre Tiramisú o Napoleón para 20 personas y gaseosa en botella de 3.125 litros1,00UN
90101600Picada mixta de carnes para dos personas1,00UN
90101600Picada marinera para dos personas1,00UN
90101600Ceviche de camaron.1,00UN
90101600Ceviche de langostino.1,00UN
90101600Cazuela de mariscos.1,00UN
90101600Cazuela de camarón.1,00UN
90101600Camarones apanados.1,00UN
90101600Camaron encocado.1,00UN
90101600Camarones al ajillo.1,00UN
90101600Filete de pescado a la plancha.1,00UN
90101600Filete de pescado al ajillo.1,00UN
90101600Filete de pescado encocado.1,00UN
90101600Pargo rojo en salsa marinera.1,00UN
90101600Arroz Marinero.1,00UN
90101600Arroz con camarones.1,00UN
90101600Lasagna marinera.1,00UN
90101600Churrasco argentino.1,00UN
90101600Lomo de res a la plancha y/o a la parrilla.1,00UN
90101600Bistec a caballo.1,00UN
90101600Carne de cerdo a la plancha y/o a la parrilla.1,00UN
90101600Chuleta de cerdo.1,00UN
90101600Costillas de cerdo en sala BBQ.1,00UN
90101600Pechuga a la plancha1,00UN
90101600Pechuga gratinada.1,00UN
90101600Jugo natural en agua1,00UN
90101600Jugo natural en leche1,00UN
90101600Limonada de coco1,00UN
90101600Limonada natural1,00UN
90101600Limonada cerezada1,00UN
90101600Jugo en botella surtido de 500 ml.1,00UN
90101600Gaseosa de 600 ml1,00UN
90101600Gaseosa de 500 ml1,00UN
90101600Gaseosa de 350 ml1,00UN
90101600Tinto1,00UN
90101600Café con Leche1,00UN
90101600Aromatica1,00UN
90101600Té helado1,00UN
90101600Agua en botella sin gas1,00UN
90101600Agua en botella con gas1,00UN
90101600Paca de gaseosa surtida por 12 unidades c/u de 400ml.1,00UN
90101600Paca de gaseosa surtida por 24 unidades c/u de 250ml.1,00UN
90101600Paca de agua potable tratada por 12 unidades c/u de 600 ml1,00UN
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
90101600MENÚ CON UNA PROTEINA DE MINIMO 300 GRAMOS, ENTRADA, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones de Entrada: 1. Crema de champiñones. 2. Palmitos gratinados. 3. Patacones con hogao, queso campesino y encocado - 4 uds 4. Mini cazuela de mariscos. 5. Fritos tipicos - 5 uds (miniempanadas - marranitas vallunas - aborrajados). Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600MENÚ CON DOS PROTEINAS DE MINIMO 150 GRAMOS CADA UNA, ENTRADA, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones de Entrada: 1. Crema de champiñones. 2. Palmitos gratinados. 3. Patacones con hogao, queso campesino y encocado - 4 uds 4. Mini cazuela de mariscos. 5. Fritos tipicos - 5 uds (miniempanadas - marranitas vallunas - aborrajados). Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600MENÚ CON TRES PROTEINAS DE MINIMO 100 GRAMOS CADA UNA, ENTRADA, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones de Entrada: 1. Crema de champiñones. 2. Palmitos gratinados. 3. Patacones con hogao, queso campesino y encocado - 4 uds 4. Mini cazuela de mariscos. 5. Fritos tipicos - 5 uds (miniempanadas - marranitas vallunas - aborrajados). Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600LASAGÑA MARINERA de 300 Gramos. Opciones Acompañamiento: 1. Tres (3) Patacones crocantes. Opciones Postre: 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida en vaso de vidrio de 16 onzas debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600PLATO DE ASADO Porción de carne corte de 150 gramos. Pechuga de pollo asada de 150 gramos. Chorizo de ternera de minimo 58 gramos. Papa salada en porción de 100 gramos. Yuca cocida en porción de 100 gramos. Guacamole en porcion de 100 gramos. Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600MENÚ CON UNA PROTEINA DE MINIMO 300 GRAMOS, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600MENÚ CON UNA PROTEINA DE MINIMO 300 GRAMOS, ACOMPAÑAMIENTO, POSTRE Y BEBIDA, ACUERDO A LAS SIGUIENTES OPCIONES: Opciones Proteina Plato Fuerte: Lomo de res a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pollo a la plancha o a la parrilla o encocado. Lomo de cerdo a la plancha o a la parrilla o encocado. Filete de pescado a la plancha. Filete de pescado al ajillo. Filete de pescado encocado. Filete de pescado apanado. Opciones Acompañamiento: 1. Porción de arroz de 150 gramos, puede ser: verde, de almendra, al ajonjolí, con coco. 2. Ensalada de 150 gramos, puede ser: Waldorf, Cesar, Rusa, de aguacate, campesina. 3. En presentación de 130 gramos, Pure de papa gratinado, ó Papas al vapor salteadas en perejil y mantequilla, ó Croquetas de yuca, ó Patacones crocantes. Opciones Postre: (100 gramos) 1. Napoleón 2. Frutos rojos 3. Tiramisu 4. Tres leches 5. Esponjado de maracuya Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada natural, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600PARRILLADA MIXTA. Porción de carne corte de 100 gramos. Porción de pollo (pierna o pernil) de 100 gramos. Porcion de costilla de cerdo ahumada de 100 gramos. Papa a la Francesa en presentación de 150 gramos. Guacamole en porcion de 100 gramos. Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Jugo de fruta natural en agua, ó limonada, ó gaseosa en sabores variados.1,00UN
90101600PICADA MIXTA DE CARNES: Picada mixta para 20 personas, elaborada a base de carne de res, cerdo, pollo, chorizo, chicharrón, butifarra, papa criolla, moneditas de platano, croquetas de yuca, salsas y aji. Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Gaseosa sabores variados o jugo de fruta natural en agua o limonada natural.1,00UN
90101600PICADA MIXTA MARINERA: Picada mixta marinera para 20 personas, elaborada a base de trozos de filete de pescado, camarón apanado, langostinos a la plancha, calamar, piangua, cascos de papa, tomate, monedas de plátano, patacones, aji y salsa marinera. Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Gaseosa sabores variados o jugo de fruta natural en agua o limonada natural.1,00UN
90101600TABLA DE QUESO Tabla de queso mixta para 20 personas (debe incluir Salami, peperoni, jamón, cabano, queso emmental, queso mozzarella, queso sabana, queso holandés, fresas, kiwi, uchuvas). Opciones de Bebida debidamente refrigerada: Gaseosa sabores variados o jugo de fruta natural en agua o limonada natural.1,00UN
90101600Menú Desayuno: Plato de fruta bañado en miel de abejas Consta de tres (03) opciones de fruta que pueden ser: 1. Papaya 2. Melon 3. Kiwi 4. Piña 5. Fresas 6, Banano 7. Sandia 8. Uvas 9. Mango 10. Ciruela 11. Pera 12. Manzana Huevos (minimo 3 huevos por persona) Preparación: Revueltos o en homelet con (03) opciones de acompañamiento que pueden ser: 1. Tocino 2. Jamon 3. Queso 4. Maiz tierno 5. Cebolla 6. Tomate 7. Salchicha ranchera Bebida caliente (café en leche o chocolate o cafe negro o té caliente). Jugo de naranja.1,00UN
90101600Sándwich cubano con verduras, salsas y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml debidamente refrigerados.1,00UN
90101600Perro caliente y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Hamburguesa sencilla y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Sándwich de jamón y queso doble crema con verduras, salsas y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml1,00UN
90101600Arepa de huevo con carne molida y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Crepes de frutas y gaseosa en botella de 350 PET ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Crepes de pollo con champiñones y gaseosa en botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml.1,00UN
90101600Porción de natilla, dos (2) buñuelos y gaseosa botella PET de 350 ml o jugo en botella PET de 237 ml1,00UN
90101600Torta tres leches fría de 2 libras y gaseosa en botella de 3.125 litros1,00UN
90101600Torta de ciruela de 2 libras y gaseosa en botella de 3.125 litros.1,00UN
90101600Torta de queso de 2 libras y gaseos en borella de 3.125 litros1,00UN
90101600Postre Tiramisú o Napoleón para 20 personas y gaseosa en botella de 3.125 litros1,00UN
90101600Picada mixta de carnes para dos personas1,00UN
90101600Picada marinera para dos personas1,00UN
90101600Ceviche de camaron.1,00UN
90101600Ceviche de langostino.1,00UN
90101600Cazuela de mariscos.1,00UN
90101600Cazuela de camarón.1,00UN
90101600Camarones apanados.1,00UN
90101600Camaron encocado.1,00UN
90101600Camarones al ajillo.1,00UN
90101600Filete de pescado a la plancha.1,00UN
90101600Filete de pescado al ajillo.1,00UN
90101600Filete de pescado encocado.1,00UN
90101600Pargo rojo en salsa marinera.1,00UN
90101600Arroz Marinero.1,00UN
90101600Arroz con camarones.1,00UN
90101600Lasagna marinera.1,00UN
90101600Churrasco argentino.1,00UN
90101600Lomo de res a la plancha y/o a la parrilla.1,00UN
90101600Bistec a caballo.1,00UN
90101600Carne de cerdo a la plancha y/o a la parrilla.1,00UN
90101600Chuleta de cerdo.1,00UN
90101600Costillas de cerdo en sala BBQ.1,00UN
90101600Pechuga a la plancha1,00UN
90101600Pechuga gratinada.1,00UN
90101600Jugo natural en agua1,00UN
90101600Jugo natural en leche1,00UN
90101600Limonada de coco1,00UN
90101600Limonada natural1,00UN
90101600Limonada cerezada1,00UN
90101600Jugo en botella surtido de 500 ml.1,00UN
90101600Gaseosa de 600 ml1,00UN
90101600Gaseosa de 500 ml1,00UN
90101600Gaseosa de 350 ml1,00UN
90101600Tinto1,00UN
90101600Café con Leche1,00UN
90101600Aromatica1,00UN
90101600Té helado1,00UN
90101600Agua en botella sin gas1,00UN
90101600Agua en botella con gas1,00UN
90101600Paca de gaseosa surtida por 12 unidades c/u de 400ml.1,00UN
90101600Paca de gaseosa surtida por 24 unidades c/u de 250ml.1,00UN
90101600Paca de agua potable tratada por 12 unidades c/u de 600 ml1,00UN

Documentos

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