Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50192303 | CONO CON COBERTURA DE CHOCOLATE SABOR A VAINILLA X 90 GR COMO MINIMO. Helado de grasa vegetal con cobertura de chocolate, con sabor y color artificial. Agua, grasa vegetal, azúcar, cobertura de chocolate (azúcar, licor de cacao, manteca de cacao, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (soya), emulsificantes (lecitina de soya E-322, poliglicerol polirricinoleato E-476), saborizantes artificiales y acentuador de sabor (sal)), leche descremada en polvo, copa de galleta (harina de trigo, almidón natural de maíz, azúcar, grasa vegetal hidrogenada, agua, lecitina de soya, sal, bicarbonato de sodio y colorante artificial (amarillo sunset FD&C # 6, Rojo FD&C N° 40, amarillo tartrazina FD&C N° 5), suero de leche en polvo, Maltodextrina, emulsificantes - estabilizantes (mono y diglicéridos, goma guar, goma de celulosa, sulfato de calcio, carragenina, Polisorbato 80, sal) y sabor artificial (vainilla).Características Nutricionales Calorías 220, Azucares 16 g, Grasa Total 10 g, Grasa Saturada 4 g, Sodio 35 mg. COLOR: Crema: Blanco.Cobertura: Café oscuro.Copa: Amarillo opaco.OLOR: Crema: suave y dulce, sin presencia de acidez con notas medias lácteas y notas altas a vainilla. Cobertura: dulce con notas altas a chocolate.Copa: notas bajas dulces. SABOR: Crema: suave y dulce, sin presencia de acidez con notas medias lácteas y notas altas a vainilla.Cobertura: dulce con notas altas a chocolate. Copa: notas bajas dulces.TEXTURA: Crema: Suave, cremosa, aireada sin presencia de cristales ni partículas extrañas.Cobertura: Crocante. Copa: Crocante, no porosa. CAJA X 20 UNIDADES | 1.000,00 | UN | 27.203,00 | | | 50192500 | SANDWICH DE GALLETA Y HELADO X 70 GR COMO MINIMO. Helado de leche con grasa vegetal y galletas diferentes sabores frutos rojos y cookies and cream. Agua, jarabe de frutos rojos (fresa, mora, agua, sacarosa, acidulante (ácido cítrico), estabilizante (almidón modificado), colorantes (rojo N°5, azul N°1), sabor idéntico al natural (frutos rojos), conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio)), galleta blanca (harina de trigo fortificada (contiene gluten, niacina, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), fumarato ferroso, ácido fólico), azúcar, grasa vegetal de palma, azúcar invertido, almidón de maíz, panela granulada, sal, emulsificante (lecitina de soya E-322), saborizante artificial, leudantes (bicarbonato de sodio E-500, bicarbonato de amonio E-503, pirofosfato ácido de sodio E-451), agua), azúcar, grasa vegetal, leche descremada en polvo, suero de leche en polvo, maltodextrina, emulsificantes - estabilizantes (mono y diglicéridos, goma guar, goma de celulosa, sulfato de calcio, carragenina, polisorbato 80, sal), acidulante (ácido cítrico), sabor artificial (frutos rojos).Características Nutricionales Grasa total 5 g, Grasa saturada 2 g, Sodio 50 mg, Proteína 2 g, Calorías 190. COLOR: Blanco con vetas color rojo debido a la salsa de frutos rojos uniforme, opaco. Amarillo opaco en la galleta. OLOR: Suave y dulce sin presencia de acidez, con notas medias lácteas y notas altas a Frutos rojos. SABOR: Suave y dulce con acidez moderada, con notas medias lácteas y notas altas a Frutos rojos. TEXTURA: Suave, cremosa y densa, aireado sin presencia de cristales, ni partículas extrañas. En la galleta crocante. Sin presencia de cristales.CAJA X 12 UNIDADES | 1.015,00 | UN | 15.393,00 | | | 50192304 | VASO DE HELADO X 90 GR COMO MINIMO. Vaso de helado de grasa vegetal vainilla con salsa de frutos rojos , con sabor artificial, empaque individual. Agua, Azúcar, Leche en Polvo, Grasa Vegetal libre de Trans, Salsa de Frutos Rojos (Fresa, Mora, Agua, Azúcar, Glucosa, Acidulante (Acido Cítrico), Estabilizante (CMC, Pectina), Saborizante Artificial, Colorantes Artificiales (Rojo N°40, Rojo N°5)), Emulsificantes- Estabilizantes (Mono y Diglicéridos, Goma Guar, CMC, Carragenina, Polisorbato 80, Goma de Algarrobo) y Sabor Artificial.Características Fisicoquímicas % Grasa Total 10, % Sólidos Totales 36, Densidad gr / cm3 1.10. Empaque: Envoltura: No Aplica. Envase: Vaso y Tapa: En Poliestireno Natural inyectado, calibres 0.20 y 0.25 mm respectivamente. Incluye Cuchara inyectada en poliestireno blanco. Empaque: Cartón corrugado (RCV): SLK Kgf/m. Kraft. CAJA X 8 UNIDADES | 800,00 | UN | 18.346,00 | | | 50192303 | HELADO CASERO RELLENO x 75 gr como minimo. Helado de grasa vegetal sabores surtidos relleno de leche condensada, sabores surtidos. Agua, leche condensada ((16%) agua, leche entera, regulador de acidez (bicarbonato de sodio)), azúcar, leche descremada en polvo, grasa vegetal suero de leche en polvo, espesante (maltodextrina), acidulante (ácido cítrico), emulsionates - estabilizantes (mono y diglicéridos, goma guar, goma de celulosa, sulfato de calcio, carragenina, polisorbato 80, sal), saborizantes artificiales, colorantes naturales (anato, cúrcuma), edulcorante artificial (sucralosa).Características Nutricionales: Calorías 130, Azucares 18 g, Grasa Total 5 g, Grasa Saturada 3 g, Sodio 70 mg. COLOR: Amarillo. OLOR: Característico a maracuyá con notas medias lácteas. SABOR: Característico a maracuyá con leche condensada, presencia de acidez característico del sabor, con notas medias lácteas y notas altas a maracuyá. TEXTURA: Dura, cremosa y densa, sin presencia de cristales, ni partículas extrañas. CAJA X 20 UNIDADES | 1.000,00 | UN | 26.203,00 | | | 50192304 | PALETA 0% AZUCAR X 60 GR COMO MINIMO. Helado de grasa vegetal sabor a vainilla veteado de frutos rojos. agua, espesantes (polidextrosa, maltodextrina), jarabe frutos rojos sin azúcar adicionado ((8%) agua, espesante (maltodextrina), humectantes (glicerol, xilitol), estabilizantes (almidón, CMC), fruta en polvo (mora), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), edulcorante artificial (sucralosa), color natural carmín y caramelo, sabor natural frutos rojos), leche descremada en polvo, grasa vegetal, leche entera en polvo, humectante (xilitol), emulsionante - estabilizante (mono y diglicéridos, goma guar, CMC, sulfato de calcio, carragenina, polisorbato 80, sal), sabor natural vainilla, edulcorante artificial (sucralosa).Características Microbiológicas: Recuento de Coliformes, UFC/g 150, Recuento de E. coli, UFC/-g Ausente, Recuento de microorganismos Mesófilos UFC/g 150 000, Recuento de Staphylococcus aureus coagulasa positiva UFC/g 200, Detección de Salmonella/25 g Ausente, Detección de Listeria monocytogenes/25 g Ausente.Características Sensoriales: COLOR: Blanco opaco con veteado rojo. OLOR: Suave y dulce con presencia baja de acidez con notas medias lácteas y altas a vainilla. SABOR: Crema y dulce con presencia baja de acidez con notas medias lácteas y altas a vainilla. TEXTURA: Cremosa, aireada sin presencia de cristales.CAJA X 05 UNIDADES | 750,00 | UN | 8.881,00 | | | 50111532 | SALCHICHA ENLATADA: producto cárnico procesado, escaldado, elaborado con carne de pollo y res, con la adicón de almidón de yuca, especias, sal, sustancias de uso permitido X 150 GR. minimo ABRE FACIL | 12.000,00 | UN | 2.167,00 | | | 50111532 | SALCHICHON Producto cárnico procesado, empacado al vacio, escaldado, embutido, elaborado con base en carnes de animales de abasto, con la adición de sustancias de uso permitido X 50 GR. Como pesos minimo, Tira X 5 Paquetes. | 6.000,00 | UN | 1.251,00 | | | 50111532 | LECHONA TOLIMENSE X 270 GR COMO MINIMO. La lechona se envasa en: Recipientes de hojalata con un peso neto de 270g. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS: Humedad 59,84%, Proteína 13,31%, Grasa 2,88%, Fibra Cruda No detectable, pH 6,4, Cenizas 1,97%, Calorias totales (Kcal/100g) 167, Carbohidratos 22%. COMPOSICIÓN: Carne de cerdo, arroz, arveja, agua, especias naturales (cebolla, ajo, comino, pimienta, paprika, orégano, perejil), aceite vegetal, sal, acentuador de sabor (glutamato monosódico), sabor natural (humo), sabor artificial (pollo), colorante artificial (tartrazina), contiene tartrazina. Puede contener trazas de gluten, soya, lacteos y huevo.CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color = Amarillo Palido, Olor = Característico, Sabor = Caracteristicas. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: Prueba de esterilidad comercial M. Mesófilos (35°C) NEGAT. Microorganismos aerobios mesófilos. NEGAT. Prueba de esterilidad comercial Termófilos (55°C) NEGAT. Microorganismos anaerobios mesófilos. NEGAT. Microorganismos aerobios Termófilos. NEGAT.Microorganismos anaerobios termófilos. NEGAT. | 5.000,00 | UN | 6.170,00 | | | 50467007 | Atun lomitos en aceite x 160 gr, como minimo. Producto constituido por la carne de Atun envasado en aceite vegetal, con adicion de sal, aderezos comestibles, ingredientes, y aditivos permitidos por la legislación Nacional vigente, envasado en recipientes hermeticamente cerrados, sometidos a un proceso de esterilización para evitar su alteración, limpio, libre de piel, coagulos de sangre y espinas. Latas en buen estado sin abolladuras u oxidación,con fecha de vencimiento vigente, con registro sanitario de INVIMA. color, sabor y aroma caracteristico, corresponde a latas abre facil. | 7.500,00 | UN | 3.677,00 | | | 50111532 | TAMAL ESPECIAL X 360 GR COMO MINIMO. El tamal especial se envasa en recipientes de hojalata de 211/209x413 y 211/209x400 con etiqueta y pesos netos de 360g. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS: Humedad 79,22%, Proteína 9,03%, Grasa 2,66%, Carbohidratos 7,45%, pH 6,5, Fibra cruda No detectado, Cenizas 1,64, Calorías totales Kcal./100g 90, COMPOSICIÓN: Pollo, carne de res, harina de maíz, carne de cerdo, zanahoria, especias naturales (cebolla, ajo, comino, pimienta, perejil), acentuador de sabor (glutamato monosódico), grasa vegetal, sabor artificial (pollo), sal, arveja, garbanzo, colorante natural (curcumina). Puede contener trazas de gluten, soya, lácteos y huevo. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color = Amarillo. Olor = Característico, Sabor = Característico. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: Prueba de esterilidad comercial M. Mesófilos (35°C) NEGAT. Prueba de esterilidad comercial Termófilos (55°C) NEGAT. Microorganismos aerobios mesófilos. NEGAT. Microorganismos anaerobios mesófilos. NEGAT. Microorganismos aerobios Termófilos. NEGAT. Microorganismos anaerobios termófilos. NEGAT. el embalaje debe ser abre facil. | 5.000,00 | UN | 7.210,00 | | | 50181903 | GALLETAS CON CREMA. Elaboradas a base de harina de trigo fortificada contiene niacina, hierro, mononitrato de tiamina, rivoflavina, acido folico, azucar, grasa vegetal de palma, fecula de maiz y/o almidon de yuca, azucar y /o azucar invertido, agua, cocoa en polvo, sal, emulsificantes, leudantes, lecitina de soya, saborizantes artificiales, colorantes artificiales, contiene gluten y/o soya como peso minimo 33.4 gramos por unidad. CAJA X 12 UNIDADES | 12.000,00 | UN | 4.636,00 | | | 50181909 | Galleta salada mini taco elaborada a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), Aceite Vegetal (Palma), Azúcar y/o Azúcar invertido, sal, agua, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, bicarbonato de amonio, fosfato monocalcico), ademas puede contener Leche en Polvo, levadura, Emulsificante (Lecitina de Soya), enzimas, gluten, Resaltador de Sabor, Acidulante, empacada en un minitaco x 106 grs como peso minímo TACO | 17.000,00 | UN | 759,00 | | | 50181905 | Galleta dulce elaborada a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), grasa vegetal de palma y canola, aceite vegetal de palma y canola, azucar/azucar invertido, leche en polvo, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio), puede contener ademas almidon, leche, emulsificante (lecitina de soya), resaltador de sabor, gluten en un minitaco x 108 grs como peso minimo. TACO | 17.000,00 | UN | 1.420,00 | | | 50181903 | Galleta salada rociada con sal y aceite que presenta un color dorado uniforme, producto elaborado a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), Aceite Vegetal (Palma), Azúcar, sal, agua, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, bicarbonato de amonio, fosfato monocalcico), enzimas proteolíticas y ácido cítrico (regulador de acidez), saborizantes naturales y/o artificiales, colorantes naturales y/o artificiales, contiene Trigo (Gluten) en paqueticos de 26 grs como peso minimo.PAQUETE X 9 UNIDADES | 10.800,00 | UN | 3.396,00 | | | 50181903 | Galletas salada con sabor artificial a mantequilla y/o queso elaborada con Harina Fortificada (Harina de Trigo, Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Aceite Vegetal de Palma*, Grasa Vegetal de Palma*, (Queso Cheddar)*, (Leche Cultivada, Sal y Enzimas), Agua, Azúcar Invertido, Sal, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio), Levadura, Alimento de Levadura, (Leche en Polvo)*, Emulsificante (Lecitina (de Soya), Saborizante Artificial a Mantequilla, Resaltador de Sabor (Monoglutamato de Sodio), y puede contener ademas Colorantes artificiales , Acidulante (Ácido Láctico), Enzimas Amilolíticas. Contiene trigo (gluten), queso, leche y soya, en un minitaco x 108 grs como peso minimo. TACO | 25.000,00 | UN | 1.407,00 | | | 50181905 | Galleta saludable elaborada a base de Harina de Trigo fortificada (contiene Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Azúcar, Grasa Vegetal [Palma], (Leche en Polvo), Azúcar Invertido, (Harina Tipo Graham), Agua, (Salvado de Trigo), Miel, Sal, Leudantes [Bicarbonato de Sodio, Pirofosfato Acido de Sodio], (Lecitina de Soya), Saborizantes Artificiales y/o naturales, Acido Cítrico, puede contener ademas gluten en una presentación de 28,5 grs. como peso minimo. PAQUETE X 9 UNIDADES | 6.300,00 | UN | 4.773,00 | | | 50181903 | Galleta Integral elaborada a base de Harina de Trigo fortificada (contiene Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Azúcar, Grasa Vegetal [Palma], (Leche en Polvo), Azúcar Invertido, Agua, Sal, Leudantes [Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio], puede contener ademas Emulsificante (Lecitina de Soya), Acidulante, enzimas, puede contener ademas gluten en una presentación 24 grs. como peso minimo. PAQUETE X 9 UNIDADES | 6.300,00 | UN | 3.444,00 | | | 50192109 | COMBINACIÒN DE PAPA, CHICHARRON, PLATANO Y TOCINETA FREDIDOS DE 45 GRS como minimo. SABORES SURTIDOS (BBQ, NATURAL Y LIMON PICANTE) Es un producto freído, Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura 17 / 17metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso, elaborado a base de mezcla de Papa fresca R12 seleccionada, aceite vegetal (Oleína de palma), sal, plátano verde (Dominico Hartón), piel de cerdo deshidratada, tocineta: Pellet a base de Harina de trigo, sabores Natural, Limón Picante BBQ artificial (Almidones modificados (Vehiculizantes), Maltodextrina, sal, resaltador de sabor, Glumato Monosodico, Guanilato e Inosinato, Dióxido de Silicio Si02 (anticompactante), Oleorresinas y aceites esenciales (saborizantes)Extracto de carne de cerdo (saborizante) extracto de carne de res (saborizante)extracto de humo (saborizante)) Con característica fisicoquímicas Calorías 532.47 Kcal, carbohidratos: 48.87%, Cenizas: 2.73%, Fibra Cruda: 0.33%, grasa Total: 29.99%, Humedad 1.31%, Proteína: 16.77%, solidos totales: 98.69% | 35.000,00 | UN | 1.188,00 | | | 50192500 | PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS 32 GRS como minimo. SABORES SURTIDOS (LIMON, PARRILLADA, PICANTE Y POLLO) PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS 32 GRS SABORES SURTIDOS (PARRILLADA, PICANTE Y POLLO); Es un producto freído, Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso,elaborado a base de harina de trigo en forma de palitos. Harina de trigo fortificada, levadura, sal, azúcar, aceite vegetal, colorantes artificiales certificados (Rojo No. 40, allura Red No40 C.I 16035, Amarillo No 6, Sunset Yellow C.I 15985) sabor a limón idéntico al natural. Sabor a Parrillada (aroma a carne idéntico al natural, sal, potenciador de sabor (Glumato Monosodico), almidón, anticompactante (carbonato de magnesio), Maltodextrina, proteína hidrolizada, solvente (Alcohol Etílico), Potenciador de sabor (Guanilato Sódico, Inosiato Sódico) Emulsificante (Mono Di-Glicérido de Acido Graso). Sabor a picante idéntico al natural (aroma a humo, sal, almidón, lactosa, carbonato de magnesio (anticompactante), Glumato Monosodico (potenciador de sabor) Colorante natural caramelo), azúcar, polvo de hornear, condimentos. Sabor a pollo idéntico al natural | 25.000,00 | UN | 493,00 | | | 50192109 | PAPA FREIDA SABORES SURTIDOS (NATURAL, BBQ, LIMON Y POLLO), elaborada con papa fresca seleccionada R-12, aceite vegetal, sal. Sabor Natural. Producto empacado en BOPP Laminado + BOPP metalizado con estructura 17/17. contenido Neto unidad 35 g. como minimo. cuadro nutricional por porcion: Calorias 140 Kcal, Grasa total 9 g, grasa monoinsaturada 4 g, grasas trans 0 g, Sodio 120 mg, fibra dietaria 1 g, proteina 2 g, vitamina C 15%, Hierro 4%, Calorias de grasas 80 Kcal, Grasa Saturada 4 g, Grasa poliinstaurada 1 g, Colesterol 0 mg, carbohidrato total 13 g, azucares 0 g, vitamina A 0%, Calcio 0%. | 35.000,00 | UN | 927,00 | | | 50192501 | PASABOCA DE ALMIDON DE YUCA EN FORMA DE ROSQUITAS Y BESITOS X 15GR como minimo. Pasabocas elaborado a base de almidón de yuca, queso (Leche, cuajo, sal) y huevos, colorante artificial (FD&C Amarillo No. 5) proceso de horneado y empaque; con características fisicoquímicas; Humedad 6.09%, Contenido de grasa 4.64%, Proteínas 6.93%, Cenizas 4.54%, Calorías 380.68 cal / 100 g, Carbohidratos 77.80%, solidos totales 93.91%, fibra cruda 0.00% | 30.000,00 | UN | 723,00 | | | 50192109 | TAJADAS DE PLATADO FREÌDAS MADURO Y VERDE X 40 GRS como minimo. Producto freído, elaborado a base de hojuelas de plátano verde o maduro seleccionado, aceite vegetal y sal. Producto empacado en BOPP mate + BOPP mate metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso, con características fisicoquímicas Humedad: 1.57%, contenido de grasa 23.31%, Proteínas: 3.37%, cenizas: 2.47%, caloría: 500.39 cal / 100g, carbohidratos: 69.28%, fibra Cruda 1.13%. Plátano maduro Humedad: 3.53%, contenido de grasa 22.76%, Proteínas: 1.26%, cenizas: 2.23%, calorías: 490 cal / 100g, carbohidratos: 70.2%. | 22.000,00 | UN | 940,00 | | | 50192500 | Postre a base de fécula de maíz frutos rojos con trocitos de fresa y sabor artificial a fresa.COMPOSICIÓN (ORDEN DECRECIENTE), azúcar, glucosa, almidón modificado de maíz, leche en polvo entera, suero de leche, aceite vegetal hidrogenado, fresa en trozos, sabor artificial a fresa, regulador de acidez (bicarbonato de sodio), conservante (sorbato de potasio), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (rojo ponceau index 16255).DESCRIPCIÓN, Producto obtenido por concentración a base de calor, en presencia de fécula de maíz, derivados lácteos, y azúcar principalmente en presentación de vaso. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, Humedad % Máx. 20 %. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES, Color: Fresa, Olor:Característico, agradable; Sabor:Lácteo y Dulce; Textura Suave; Forma Depositado en Vaso. TIPO DE ENVASE Vaso Polipropileno. PRESENTACION 50 g por vaso como minimo. | 5.000,00 | UN | 900,00 | | | 50192501 | "Pasabocas a base de Harina de Maíz Sabor (Limón, picante y natural). INGREDIENTES Pellet a base de Harina de Maíz (Harina de maíz nixtamalizada, sal yodada y color artificial grado alimenticio FD&C Amarillo NO 5 y Amarillo NO 6), Aceite Vegetal y Sabor a Limón Idéntico al Natural; CARACTERISTICAS Es un producto freído, elaborado a base de harina de maíz con sabor limón; DESCRIPCION PROCESO: Recepción MP - Pesaje - Freído - Escurrido ? Saborizado - Empaque - Almacenamiento ? Distribución - Consumidor Final; DESCRIPCION DE EMPAQUE Producto empacado en BOPP laminado con estructura 15 / 15, contenido en una bolsa en material PPMO esta se coloca en una caja de cartón corrugado; CARACTERiSTICAS SENSORIALES: SABOR Característico, OLOR Característico, NIVEL DE DUREZA Ligeramente duro; CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: MESOFILOS AEROBICOS UFC/ Menos de 10, COLIFORMES TOTALES NMP/ Menos de 3, COLIFORMES FECALES NMP/ Menos de 3, MOHOS UFC/ Menos de 10, LEVADURAS UFC ml Menos de 10 RECUENTO STAPHYLOCOCCUS AUREUS COAGULASA POSITIVO UFC ml Menos de 100; CARACTERÍSITICAS FISICOQUÍMICAS 100g: Calorías: 560.62Kcal, Carbohidratos: 53.62, Fibra dietaría: Hidrólisis acida alcalina, Cenizas: 3.070/0, Grasa Total: 36.10, Humedad: 1.90 0/0, Proteína: 5,31 0/0; INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN DE 12 g: CALORIAS 70 Kcal CALORIAS DE GRASAS 40 Kcal, GRASA TOTAL 4.5 GRASA SATURADA 1.50, GRASA MONOINSATURADA, GRASA POLIINSATURADA 1.0 g, GRASAS TRANS 0, COLESTEROL , SODIO 120 m CARBOHIDRATO TOTAL 6, FIBRA DIETARIA 2, AZUCARES 4, PROTEINA , VITAMINA A, VITAMINA C , CALCIO, HIERRO; TIEMPO DE VIDA ÚTIL:90 Días en condiciones normales de almacenamiento (Temperatura ambiente). " | 30.000,00 | UN | 550,00 | | | 50192501 | MEZCLA DE PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS CON SABOR A POLLO Y PAPA FREIDA.INGREDIENTES: Mezcla de papa freída con Palitos de Harina de trigo fritos con sabor a pollo; CARACTERISTICAS: Es un producto freído elaborado a base de papa y harina de trigo; DESCRIPCIÓN PROCESO: Papa Freída: Recepción MP - Limpieza - Pelado - Tajado - Desalmidonado - Freído - Selección. A, Palitos de Harina de trigo fritos con sabor a pollo: Recepción MP - Moje y 1ra Fermentación - Laminado y Corte - 2 da Fermentación - Freído - Enfriamiento - Saborizado. B, A + B Saborizado- Mezclado - Empacado - Almacenamiento - Distribución - Consumidor Final; EMBALAJE: 10; CONTENIDO NETO: Minimo 40 gr; DESCRIPCION DE EMPAQUE: Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura 17 / 17metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso; ANALISIS SENSORIAL: SABOR Pollo, OLOR Característico, NIVEL DE DUREZA Ligeramente duro; ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: MESOFILOS AEROBICOS UFC/ ml Menos de 10, COLIFORMES TOTALES (NMP/g/m1) Menos de 3, COLIFORMES FECALES (NMP/g/m1) Menos de 3, MOHOS IJFC Menos de 10, LEVADURAS UFC/ /ml Menos de 10; ANÁLISIS FISICOQUÍMICO: Calorías: 561.88 Kcal, Carbohidratos: 48,67 0/0, Cenizas: 3,19 0/0 , Fibra Cruda: 0.84 0/0, Grasa Total: 36.52 %, Humedad: 1.15 0/0, Proteínas: 9.67 %, Sólidos Totales: 98.85 %; CUADRO NUTRICIONAL POR PORCION DE 40 g: CALORÍAS 210 Kcal, GRASA TOTAL 12, SODIO 290 mg, FIBRA DIETARIA 2, PROTEINA 4, VITAMINA C, HIERRO. | 20.000,00 | UN | 1.033,00 | | | 50192501 | BARRA CON CEREALES DE HOJUELAS DE MAÍZ Y AVENA: HOJUELAS DE MAÍZ (MAÍZ DESGERMINADO, AZÚCAR, SAL, EXTRACTO DE MALTA), AGUA, AZÚCAR, HOJUELAS DE AVENA, LECHE EN POLVO ENTERA, GLUCOSA, ACEITE DE PALMA, SUERO DE LECHE EN POLVO, ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOYA), CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO - DMU:0,55g/K), REGULADOR DE ACIDEZ (BICARBONATO DE SODIO - DMU: 0,511 g/Kg Y CITRATO DE SODIO - DMU: 0,18g/Kg).PRODUCTO OBTENIDO DE LA MEZCLA ENTRE HOJUELAS DE MAÍZ Y HOJUELAS DE AVENA PRECOCIDA, QUE SE ADHIEREN EN PRESENCIA DE DERIVADOS LÁCTEOS (LECHE Y SUERO DE LECHE), AZÚCARES, EMULSIONANTE, CONSERVANTE Y REGULADOR DE ACIDEZ EN FORMA DE BARRAS.CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color: Crema claro, Olor: Característico, agradable, Sabor: Cereales, Lácteo y Dulce, Textura Irregular, debido a los cereales, Forma En Barra.TIPO DE ENVASE POLIPROPILENO (LAMINACION DE UN BOPP + UN BOPP METALIZADO). PRESENTACIONES COMERCIALES 30 g POR UNIDAD COMO MINIMO, EMPACADAS EN BOLSAS DE POLIPROPILENO. | 3.000,00 | UN | 898,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADO X 6 PORCIONES DE 245 GR C/U., como minimo. Producto blando, de textura suave, elaborado a partir de un liquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingrediente y después de ser servido en moldes es horneado bajo condiciones controladas. Ingredientes: Harina de trigo fortificada, (55mg/lg) de niacina, (44mg/lg) hierro, (6mg/kg) vitamina B1 o tiamina, (4mg/kg) vitamina 2 o ribofalvina y (1.54mg/kg) acido fólico, azúcar agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservantes (acido sorbico), color artificial (amarillo N° 5 o tartazina). | 30.000,00 | UN | 2.022,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADA CUBIERTA DE CHOCOLATE X 65 GRAMOS como minimo. Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y Azúcar de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas Ing.; harina de trigo fortificada (55mg/kg de niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o riboflavina y 1.54mg/kg acido Azúcar) Azúcar, agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservante (acido sorbico), color artificial (amarillo No 5 o tartrazina). Cobertura de chocolate color caramelo | 10.000,00 | UN | 808,00 | | | 50182001 | MINI BROWNIE DE CHOCOLATE X 55 GRS, como minimo. Azúcar, grasa vegetal, harina de trigo fortificada (55 mg/kg Niacina, 44 mg/kg Hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4mg/Kg Vitamina B2 o Riboflavina, 1.54 mg/kg ácido fólico), huevo pasteurizado y/o deshidratado, cocoa, agua, glucosa, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, color caramelo, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Decoración: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, que después se sirve en moldes y es horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se porciona, se decora con cobertura de chocolate y se empaca. | 10.000,00 | UN | 1.322,00 | | | 50181905 | GALLETA SURTIDA SABORES SURTIDOS (COCO, FRESA, MORA, NARANJA, GUAYABA Y MANTEQUILLA) X 252 GRS como minimo. Harina de trigo fortificada (55 mg/kg de Niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o Riboflavina y 1.54 mg/kg Acido fólico), grasa vegetal, azúcar, huevos frescos, coco rallado, sal, polvo de hornear, esencias . Producto suave y crujiente. Elaborado a partir una pasta obtenida al batir y mezclar todos los ingredientes, que después es servida por una máquina en latas y luego es horneada bajo condiciones controladas. PAQUETE X 6 UNIDADES | 16.000,00 | UN | 2.501,00 | | | 50182001 | PONQUE DE CHOCOLATE RELLENO CON CREMA x 60 gr como minimo. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)), leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), color caramelo, sal, sabor identico al natural chocolate, conservante (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno con crema:grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio).DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, después es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas. Luego del enfriamiento se le inyecta la crema de relleno y se empaca.CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es café, homogenea. La corteza debe ser morena, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. La crema es blanca lechosa. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado; libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema es viscosa y dulce. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 378.39 Fibra Dietaria % 5.45. Grasa Total % 17.47 Azúcares Totales % 30.86. Grasa Saturada % 8.97 Proteína % 5.29. Grasa Trans % 0.11 Vitamina A UI 23.0. Colesterol mg 52.9 Vitamina C mg NO DECTETABLE. Sodio mg 452.62 Calcio mg 41.81. Carbohidratos % 50.00 Hierro mg 1.44.DECLARACION DE ALERGENOS CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate.EMPAQUE Producto empacado en polipropileno biorientado impreso en su exterior y sellado al calor. | 8.000,00 | UN | 954,00 | | | 50182001 | PONQUE CON CREMA Y RELLENO SABOR A FRESA X 50 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificante (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural vainilla, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno: Crema: grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio). Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40, Rojo punzó 4R), sabor identico al natural fresa. DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se inyectan las cremas de relleno. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es amarilla. La corteza debe ser dorado a ligeramente moreno, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. Crema de vainilla de apariencia lechosa y mermelada roja.OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. El sabor suave de la miga contrasta con el ácido de la mermelada de relleno. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema de vainilla es viscosa y lechosa, la mermelada es viscosa y cristalina. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ?pH De 6 a 6,8 Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp Ausencia. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 385,83 Fibra Dietaria % 4.28, Grasa Total % 14.59 Azúcares Totales % 26.12, Grasa Saturada % 7.30 Proteína % 6.67, Grasa Trans % 0.09 Vitamina A UI 204.0, Colesterol mg 87.3 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 412.39 Calcio mg 29.18, Carbohidratos % 56.96 Hierro mg 1.32. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 702,00 | | | 50182001 | PONQUE CON RELLENO SABOR A FRESA X 30 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural naranja, conservantes (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40), sabor identico al natural fresa. Cobertura: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y después de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas. Se unen 2 planchas con mermelada y se cortan las porciones, luego se cubren con chocolate. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La cobertura es café opaco, uniforme; la miga es amarilla donde se nota una lìnea roja del relleno entre dos partes de ponque. No debe tener material extraño alguno. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La cobertura es blanda y se deshace a la temperatura corporal. La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp ausencia, COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 440.48 Fibra Dietaria % 3.34, Grasa Total % 19.52 Azúcares Totales % 44.38, Grasa Saturada % 14.22 Proteína % 4.77, Grasa Trans % 0.26 Vitamina A UI 22.0, Colesterol mg 38.4 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 413.99 Calcio mg 23.51, Carbohidratos % 61.43 Hierro mg 1.57. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena,coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 552,00 | | | 50171800 | MAYONESA SOBRE X 90 gr, COMO MINIMO. Ing; Aceite vegetal refinado de soya, Azúcar, yema de huevo, vinagre, sal, ph 3.7 ? 3-8, acidez 0,68%, Azúcar do 145 ? 180,000 CPS, | 19.997,00 | UN | 584,00 | | | 50171800 | SALSA DE TOMATE X 90 gr COMO MINIMO. Producto semipastoso de consistencia uniforme, Azúcar do con la pulpa de tomates maduros sanos, con la adición de sal, Azúcar condimentos y vinagre. Ing.; pulpa de tomate agua, Azúcar, vinagre natural, sal espesante ( CMC y goma xanthan), condimentos, conservantes, secustrante, colorante artificial. | 20.000,00 | UN | 583,00 | | | 50171800 | MERMELADA SABORES SURTIDOS X 90 grs COMO MINIMO. Producto pastoso de sabor dulce; obtenido por la cocción y concentración de pulpa de fruta adicionada con azúcar y otros ingredientes. Pulpa de fruta, Azúcar, Agua, Acidulante (Acido Cítrico), Gelificante (Pectina), conservante (Benzoato de Sodio), Colorante artificial | 3.000,00 | UN | 877,00 | | | 50181900 | chocolatina leche: producto hecho con azúcar, mantequilla de cacao, emulsificante (lecitina de soya y sabor artificial x 12 gr como minimo. | 5.000,00 | UN | 297,00 | | | 50405500 | maní tostado o frito y/ o horneado y salado porción por bolsa 50 gramos como minimo. | 2.400,00 | UN | 1.224,00 | | | 50181900 | hojuelas de maíz azucarada, sabor chocolate y aros de frutas, empacada en polietileno de alta densidad en presentación de 35 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 763,00 | | | 50181900 | galleta con caramelo y agregados sólidos de almendras y arroz soplado, cubierta con sabor chocolate x 31 gr como minimo. | 12.000,00 | UN | 671,00 | | | 50181900 | barra de chocolate con leche y maní por 40 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 1.445,00 | | | 50181900 | AREQUIPE: Producto higienizado obtenido por concentración térmica de una mezcla de leche, sacarosa y eventualmente otros azúcares, de textura suave, blanda, elástica y apariencia fina, lisa y dulce 45 GR peso como mínimo. | 14.000,00 | UN | 826,00 | | | 50201706 | Café granulado de 1,5 grs como minimo, en sobres individuales de material flexible facil de abrir, con el fin de conservar la frescura del producto. CAJA X 48 SOBRES | 30.000,00 | CX | 3.555,00 | | | 50161814 | Azucar en sobre x 5 gr como minimo. BOLSA X 200 SOBRES | 15.000,00 | UN | 4.657,00 | | | 50201711 | Producto fruto de la deshidratacion y trituracion de las plantas aromaticas frescas y seleccionadas (yerbabuena, manzanilla, albahaca, limonaria) en sobre individual de 18 gr x 20 unidades. Como minimo. Hierbas cultivadas y seleccionadas en las montañas del Valle del Cauca, Colombia. El riego se hace con aguas puras de reserva natural. Son hierbas naturales que cumplen con las buenas prácticas de manufactura. Si quiere todos los beneficios digestivos, curativos y relajantes, asegúrese de que sea pura hierba natural. Cajita surtida de 20 sobres individuales sabores a Manzanilla, Cidrón, Limoncillo, Hierbabuena, Toronjil. Mas cantidad por bolsita, pura hierba natural. CAJA X 20 SOBRES | 2.000,00 | CX | 3.202,00 | | | 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50111532 | SALCHICHA ENLATADA: producto cárnico procesado, escaldado, elaborado con carne de pollo y res, con la adicón de almidón de yuca, especias, sal, sustancias de uso permitido X 150 GR. minimo ABRE FACIL | 12.000,00 | UN | 2.167,00 | | | 50111532 | SALCHICHON Producto cárnico procesado, empacado al vacio, escaldado, embutido, elaborado con base en carnes de animales de abasto, con la adición de sustancias de uso permitido X 50 GR. Como pesos minimo, Tira X 5 Paquetes. | 6.000,00 | UN | 1.251,00 | | | 50111532 | LECHONA TOLIMENSE X 270 GR COMO MINIMO. La lechona se envasa en: Recipientes de hojalata con un peso neto de 270g. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS: Humedad 59,84%, Proteína 13,31%, Grasa 2,88%, Fibra Cruda No detectable, pH 6,4, Cenizas 1,97%, Calorias totales (Kcal/100g) 167, Carbohidratos 22%. COMPOSICIÓN: Carne de cerdo, arroz, arveja, agua, especias naturales (cebolla, ajo, comino, pimienta, paprika, orégano, perejil), aceite vegetal, sal, acentuador de sabor (glutamato monosódico), sabor natural (humo), sabor artificial (pollo), colorante artificial (tartrazina), contiene tartrazina. Puede contener trazas de gluten, soya, lacteos y huevo.CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color = Amarillo Palido, Olor = Característico, Sabor = Caracteristicas. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: Prueba de esterilidad comercial M. Mesófilos (35°C) NEGAT. Microorganismos aerobios mesófilos. NEGAT. Prueba de esterilidad comercial Termófilos (55°C) NEGAT. Microorganismos anaerobios mesófilos. NEGAT. Microorganismos aerobios Termófilos. NEGAT.Microorganismos anaerobios termófilos. NEGAT. | 5.000,00 | UN | 6.170,00 | | | 50467007 | Atun lomitos en aceite x 160 gr, como minimo. Producto constituido por la carne de Atun envasado en aceite vegetal, con adicion de sal, aderezos comestibles, ingredientes, y aditivos permitidos por la legislación Nacional vigente, envasado en recipientes hermeticamente cerrados, sometidos a un proceso de esterilización para evitar su alteración, limpio, libre de piel, coagulos de sangre y espinas. Latas en buen estado sin abolladuras u oxidación,con fecha de vencimiento vigente, con registro sanitario de INVIMA. color, sabor y aroma caracteristico, corresponde a latas abre facil. | 7.500,00 | UN | 3.677,00 | | | 50111532 | TAMAL ESPECIAL X 360 GR COMO MINIMO. El tamal especial se envasa en recipientes de hojalata de 211/209x413 y 211/209x400 con etiqueta y pesos netos de 360g. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS: Humedad 79,22%, Proteína 9,03%, Grasa 2,66%, Carbohidratos 7,45%, pH 6,5, Fibra cruda No detectado, Cenizas 1,64, Calorías totales Kcal./100g 90, COMPOSICIÓN: Pollo, carne de res, harina de maíz, carne de cerdo, zanahoria, especias naturales (cebolla, ajo, comino, pimienta, perejil), acentuador de sabor (glutamato monosódico), grasa vegetal, sabor artificial (pollo), sal, arveja, garbanzo, colorante natural (curcumina). Puede contener trazas de gluten, soya, lácteos y huevo. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color = Amarillo. Olor = Característico, Sabor = Característico. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: Prueba de esterilidad comercial M. Mesófilos (35°C) NEGAT. Prueba de esterilidad comercial Termófilos (55°C) NEGAT. Microorganismos aerobios mesófilos. NEGAT. Microorganismos anaerobios mesófilos. NEGAT. Microorganismos aerobios Termófilos. NEGAT. Microorganismos anaerobios termófilos. NEGAT. el embalaje debe ser abre facil. | 5.000,00 | UN | 7.210,00 | | | 50181903 | GALLETAS CON CREMA. Elaboradas a base de harina de trigo fortificada contiene niacina, hierro, mononitrato de tiamina, rivoflavina, acido folico, azucar, grasa vegetal de palma, fecula de maiz y/o almidon de yuca, azucar y /o azucar invertido, agua, cocoa en polvo, sal, emulsificantes, leudantes, lecitina de soya, saborizantes artificiales, colorantes artificiales, contiene gluten y/o soya como peso minimo 33.4 gramos por unidad. CAJA X 12 UNIDADES | 12.000,00 | UN | 4.636,00 | | | 50181909 | Galleta salada mini taco elaborada a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), Aceite Vegetal (Palma), Azúcar y/o Azúcar invertido, sal, agua, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, bicarbonato de amonio, fosfato monocalcico), ademas puede contener Leche en Polvo, levadura, Emulsificante (Lecitina de Soya), enzimas, gluten, Resaltador de Sabor, Acidulante, empacada en un minitaco x 106 grs como peso minímo TACO | 17.000,00 | UN | 759,00 | | | 50181905 | Galleta dulce elaborada a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), grasa vegetal de palma y canola, aceite vegetal de palma y canola, azucar/azucar invertido, leche en polvo, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio), puede contener ademas almidon, leche, emulsificante (lecitina de soya), resaltador de sabor, gluten en un minitaco x 108 grs como peso minimo. TACO | 17.000,00 | UN | 1.420,00 | | | 50181903 | Galleta salada rociada con sal y aceite que presenta un color dorado uniforme, producto elaborado a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), Aceite Vegetal (Palma), Azúcar, sal, agua, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, bicarbonato de amonio, fosfato monocalcico), enzimas proteolíticas y ácido cítrico (regulador de acidez), saborizantes naturales y/o artificiales, colorantes naturales y/o artificiales, contiene Trigo (Gluten) en paqueticos de 26 grs como peso minimo.PAQUETE X 9 UNIDADES | 10.800,00 | UN | 3.396,00 | | | 50181903 | Galletas salada con sabor artificial a mantequilla y/o queso elaborada con Harina Fortificada (Harina de Trigo, Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Aceite Vegetal de Palma*, Grasa Vegetal de Palma*, (Queso Cheddar)*, (Leche Cultivada, Sal y Enzimas), Agua, Azúcar Invertido, Sal, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio), Levadura, Alimento de Levadura, (Leche en Polvo)*, Emulsificante (Lecitina (de Soya), Saborizante Artificial a Mantequilla, Resaltador de Sabor (Monoglutamato de Sodio), y puede contener ademas Colorantes artificiales , Acidulante (Ácido Láctico), Enzimas Amilolíticas. Contiene trigo (gluten), queso, leche y soya, en un minitaco x 108 grs como peso minimo. TACO | 25.000,00 | UN | 1.407,00 | | | 50181905 | Galleta saludable elaborada a base de Harina de Trigo fortificada (contiene Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Azúcar, Grasa Vegetal [Palma], (Leche en Polvo), Azúcar Invertido, (Harina Tipo Graham), Agua, (Salvado de Trigo), Miel, Sal, Leudantes [Bicarbonato de Sodio, Pirofosfato Acido de Sodio], (Lecitina de Soya), Saborizantes Artificiales y/o naturales, Acido Cítrico, puede contener ademas gluten en una presentación de 28,5 grs. como peso minimo. PAQUETE X 9 UNIDADES | 6.300,00 | UN | 4.773,00 | | | 50181903 | Galleta Integral elaborada a base de Harina de Trigo fortificada (contiene Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Azúcar, Grasa Vegetal [Palma], (Leche en Polvo), Azúcar Invertido, Agua, Sal, Leudantes [Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio], puede contener ademas Emulsificante (Lecitina de Soya), Acidulante, enzimas, puede contener ademas gluten en una presentación 24 grs. como peso minimo. PAQUETE X 9 UNIDADES | 6.300,00 | UN | 3.444,00 | | | 50192109 | COMBINACIÒN DE PAPA, CHICHARRON, PLATANO Y TOCINETA FREDIDOS DE 45 GRS como minimo. SABORES SURTIDOS (BBQ, NATURAL Y LIMON PICANTE) Es un producto freído, Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura 17 / 17metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso, elaborado a base de mezcla de Papa fresca R12 seleccionada, aceite vegetal (Oleína de palma), sal, plátano verde (Dominico Hartón), piel de cerdo deshidratada, tocineta: Pellet a base de Harina de trigo, sabores Natural, Limón Picante BBQ artificial (Almidones modificados (Vehiculizantes), Maltodextrina, sal, resaltador de sabor, Glumato Monosodico, Guanilato e Inosinato, Dióxido de Silicio Si02 (anticompactante), Oleorresinas y aceites esenciales (saborizantes)Extracto de carne de cerdo (saborizante) extracto de carne de res (saborizante)extracto de humo (saborizante)) Con característica fisicoquímicas Calorías 532.47 Kcal, carbohidratos: 48.87%, Cenizas: 2.73%, Fibra Cruda: 0.33%, grasa Total: 29.99%, Humedad 1.31%, Proteína: 16.77%, solidos totales: 98.69% | 35.000,00 | UN | 1.188,00 | | | 50192500 | PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS 32 GRS como minimo. SABORES SURTIDOS (LIMON, PARRILLADA, PICANTE Y POLLO) PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS 32 GRS SABORES SURTIDOS (PARRILLADA, PICANTE Y POLLO); Es un producto freído, Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso,elaborado a base de harina de trigo en forma de palitos. Harina de trigo fortificada, levadura, sal, azúcar, aceite vegetal, colorantes artificiales certificados (Rojo No. 40, allura Red No40 C.I 16035, Amarillo No 6, Sunset Yellow C.I 15985) sabor a limón idéntico al natural. Sabor a Parrillada (aroma a carne idéntico al natural, sal, potenciador de sabor (Glumato Monosodico), almidón, anticompactante (carbonato de magnesio), Maltodextrina, proteína hidrolizada, solvente (Alcohol Etílico), Potenciador de sabor (Guanilato Sódico, Inosiato Sódico) Emulsificante (Mono Di-Glicérido de Acido Graso). Sabor a picante idéntico al natural (aroma a humo, sal, almidón, lactosa, carbonato de magnesio (anticompactante), Glumato Monosodico (potenciador de sabor) Colorante natural caramelo), azúcar, polvo de hornear, condimentos. Sabor a pollo idéntico al natural | 25.000,00 | UN | 493,00 | | | 50192109 | PAPA FREIDA SABORES SURTIDOS (NATURAL, BBQ, LIMON Y POLLO), elaborada con papa fresca seleccionada R-12, aceite vegetal, sal. Sabor Natural. Producto empacado en BOPP Laminado + BOPP metalizado con estructura 17/17. contenido Neto unidad 35 g. como minimo. cuadro nutricional por porcion: Calorias 140 Kcal, Grasa total 9 g, grasa monoinsaturada 4 g, grasas trans 0 g, Sodio 120 mg, fibra dietaria 1 g, proteina 2 g, vitamina C 15%, Hierro 4%, Calorias de grasas 80 Kcal, Grasa Saturada 4 g, Grasa poliinstaurada 1 g, Colesterol 0 mg, carbohidrato total 13 g, azucares 0 g, vitamina A 0%, Calcio 0%. | 35.000,00 | UN | 927,00 | | | 50192501 | PASABOCA DE ALMIDON DE YUCA EN FORMA DE ROSQUITAS Y BESITOS X 15GR como minimo. Pasabocas elaborado a base de almidón de yuca, queso (Leche, cuajo, sal) y huevos, colorante artificial (FD&C Amarillo No. 5) proceso de horneado y empaque; con características fisicoquímicas; Humedad 6.09%, Contenido de grasa 4.64%, Proteínas 6.93%, Cenizas 4.54%, Calorías 380.68 cal / 100 g, Carbohidratos 77.80%, solidos totales 93.91%, fibra cruda 0.00% | 30.000,00 | UN | 723,00 | | | 50192109 | TAJADAS DE PLATADO FREÌDAS MADURO Y VERDE X 40 GRS como minimo. Producto freído, elaborado a base de hojuelas de plátano verde o maduro seleccionado, aceite vegetal y sal. Producto empacado en BOPP mate + BOPP mate metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso, con características fisicoquímicas Humedad: 1.57%, contenido de grasa 23.31%, Proteínas: 3.37%, cenizas: 2.47%, caloría: 500.39 cal / 100g, carbohidratos: 69.28%, fibra Cruda 1.13%. Plátano maduro Humedad: 3.53%, contenido de grasa 22.76%, Proteínas: 1.26%, cenizas: 2.23%, calorías: 490 cal / 100g, carbohidratos: 70.2%. | 22.000,00 | UN | 940,00 | | | 50192500 | Postre a base de fécula de maíz frutos rojos con trocitos de fresa y sabor artificial a fresa.COMPOSICIÓN (ORDEN DECRECIENTE), azúcar, glucosa, almidón modificado de maíz, leche en polvo entera, suero de leche, aceite vegetal hidrogenado, fresa en trozos, sabor artificial a fresa, regulador de acidez (bicarbonato de sodio), conservante (sorbato de potasio), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (rojo ponceau index 16255).DESCRIPCIÓN, Producto obtenido por concentración a base de calor, en presencia de fécula de maíz, derivados lácteos, y azúcar principalmente en presentación de vaso. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, Humedad % Máx. 20 %. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES, Color: Fresa, Olor:Característico, agradable; Sabor:Lácteo y Dulce; Textura Suave; Forma Depositado en Vaso. TIPO DE ENVASE Vaso Polipropileno. PRESENTACION 50 g por vaso como minimo. | 5.000,00 | UN | 900,00 | | | 50192501 | "Pasabocas a base de Harina de Maíz Sabor (Limón, picante y natural). INGREDIENTES Pellet a base de Harina de Maíz (Harina de maíz nixtamalizada, sal yodada y color artificial grado alimenticio FD&C Amarillo NO 5 y Amarillo NO 6), Aceite Vegetal y Sabor a Limón Idéntico al Natural; CARACTERISTICAS Es un producto freído, elaborado a base de harina de maíz con sabor limón; DESCRIPCION PROCESO: Recepción MP - Pesaje - Freído - Escurrido ? Saborizado - Empaque - Almacenamiento ? Distribución - Consumidor Final; DESCRIPCION DE EMPAQUE Producto empacado en BOPP laminado con estructura 15 / 15, contenido en una bolsa en material PPMO esta se coloca en una caja de cartón corrugado; CARACTERiSTICAS SENSORIALES: SABOR Característico, OLOR Característico, NIVEL DE DUREZA Ligeramente duro; CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: MESOFILOS AEROBICOS UFC/ Menos de 10, COLIFORMES TOTALES NMP/ Menos de 3, COLIFORMES FECALES NMP/ Menos de 3, MOHOS UFC/ Menos de 10, LEVADURAS UFC ml Menos de 10 RECUENTO STAPHYLOCOCCUS AUREUS COAGULASA POSITIVO UFC ml Menos de 100; CARACTERÍSITICAS FISICOQUÍMICAS 100g: Calorías: 560.62Kcal, Carbohidratos: 53.62, Fibra dietaría: Hidrólisis acida alcalina, Cenizas: 3.070/0, Grasa Total: 36.10, Humedad: 1.90 0/0, Proteína: 5,31 0/0; INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN DE 12 g: CALORIAS 70 Kcal CALORIAS DE GRASAS 40 Kcal, GRASA TOTAL 4.5 GRASA SATURADA 1.50, GRASA MONOINSATURADA, GRASA POLIINSATURADA 1.0 g, GRASAS TRANS 0, COLESTEROL , SODIO 120 m CARBOHIDRATO TOTAL 6, FIBRA DIETARIA 2, AZUCARES 4, PROTEINA , VITAMINA A, VITAMINA C , CALCIO, HIERRO; TIEMPO DE VIDA ÚTIL:90 Días en condiciones normales de almacenamiento (Temperatura ambiente). " | 30.000,00 | UN | 550,00 | | | 50192501 | MEZCLA DE PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS CON SABOR A POLLO Y PAPA FREIDA.INGREDIENTES: Mezcla de papa freída con Palitos de Harina de trigo fritos con sabor a pollo; CARACTERISTICAS: Es un producto freído elaborado a base de papa y harina de trigo; DESCRIPCIÓN PROCESO: Papa Freída: Recepción MP - Limpieza - Pelado - Tajado - Desalmidonado - Freído - Selección. A, Palitos de Harina de trigo fritos con sabor a pollo: Recepción MP - Moje y 1ra Fermentación - Laminado y Corte - 2 da Fermentación - Freído - Enfriamiento - Saborizado. B, A + B Saborizado- Mezclado - Empacado - Almacenamiento - Distribución - Consumidor Final; EMBALAJE: 10; CONTENIDO NETO: Minimo 40 gr; DESCRIPCION DE EMPAQUE: Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura 17 / 17metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso; ANALISIS SENSORIAL: SABOR Pollo, OLOR Característico, NIVEL DE DUREZA Ligeramente duro; ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: MESOFILOS AEROBICOS UFC/ ml Menos de 10, COLIFORMES TOTALES (NMP/g/m1) Menos de 3, COLIFORMES FECALES (NMP/g/m1) Menos de 3, MOHOS IJFC Menos de 10, LEVADURAS UFC/ /ml Menos de 10; ANÁLISIS FISICOQUÍMICO: Calorías: 561.88 Kcal, Carbohidratos: 48,67 0/0, Cenizas: 3,19 0/0 , Fibra Cruda: 0.84 0/0, Grasa Total: 36.52 %, Humedad: 1.15 0/0, Proteínas: 9.67 %, Sólidos Totales: 98.85 %; CUADRO NUTRICIONAL POR PORCION DE 40 g: CALORÍAS 210 Kcal, GRASA TOTAL 12, SODIO 290 mg, FIBRA DIETARIA 2, PROTEINA 4, VITAMINA C, HIERRO. | 20.000,00 | UN | 1.033,00 | | | 50192501 | BARRA CON CEREALES DE HOJUELAS DE MAÍZ Y AVENA: HOJUELAS DE MAÍZ (MAÍZ DESGERMINADO, AZÚCAR, SAL, EXTRACTO DE MALTA), AGUA, AZÚCAR, HOJUELAS DE AVENA, LECHE EN POLVO ENTERA, GLUCOSA, ACEITE DE PALMA, SUERO DE LECHE EN POLVO, ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOYA), CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO - DMU:0,55g/K), REGULADOR DE ACIDEZ (BICARBONATO DE SODIO - DMU: 0,511 g/Kg Y CITRATO DE SODIO - DMU: 0,18g/Kg).PRODUCTO OBTENIDO DE LA MEZCLA ENTRE HOJUELAS DE MAÍZ Y HOJUELAS DE AVENA PRECOCIDA, QUE SE ADHIEREN EN PRESENCIA DE DERIVADOS LÁCTEOS (LECHE Y SUERO DE LECHE), AZÚCARES, EMULSIONANTE, CONSERVANTE Y REGULADOR DE ACIDEZ EN FORMA DE BARRAS.CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color: Crema claro, Olor: Característico, agradable, Sabor: Cereales, Lácteo y Dulce, Textura Irregular, debido a los cereales, Forma En Barra.TIPO DE ENVASE POLIPROPILENO (LAMINACION DE UN BOPP + UN BOPP METALIZADO). PRESENTACIONES COMERCIALES 30 g POR UNIDAD COMO MINIMO, EMPACADAS EN BOLSAS DE POLIPROPILENO. | 3.000,00 | UN | 898,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADO X 6 PORCIONES DE 245 GR C/U., como minimo. Producto blando, de textura suave, elaborado a partir de un liquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingrediente y después de ser servido en moldes es horneado bajo condiciones controladas. Ingredientes: Harina de trigo fortificada, (55mg/lg) de niacina, (44mg/lg) hierro, (6mg/kg) vitamina B1 o tiamina, (4mg/kg) vitamina 2 o ribofalvina y (1.54mg/kg) acido fólico, azúcar agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservantes (acido sorbico), color artificial (amarillo N° 5 o tartazina). | 30.000,00 | UN | 2.022,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADA CUBIERTA DE CHOCOLATE X 65 GRAMOS como minimo. Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y Azúcar de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas Ing.; harina de trigo fortificada (55mg/kg de niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o riboflavina y 1.54mg/kg acido Azúcar) Azúcar, agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservante (acido sorbico), color artificial (amarillo No 5 o tartrazina). Cobertura de chocolate color caramelo | 10.000,00 | UN | 808,00 | | | 50182001 | MINI BROWNIE DE CHOCOLATE X 55 GRS, como minimo. Azúcar, grasa vegetal, harina de trigo fortificada (55 mg/kg Niacina, 44 mg/kg Hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4mg/Kg Vitamina B2 o Riboflavina, 1.54 mg/kg ácido fólico), huevo pasteurizado y/o deshidratado, cocoa, agua, glucosa, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, color caramelo, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Decoración: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, que después se sirve en moldes y es horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se porciona, se decora con cobertura de chocolate y se empaca. | 10.000,00 | UN | 1.322,00 | | | 50181905 | GALLETA SURTIDA SABORES SURTIDOS (COCO, FRESA, MORA, NARANJA, GUAYABA Y MANTEQUILLA) X 252 GRS como minimo. Harina de trigo fortificada (55 mg/kg de Niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o Riboflavina y 1.54 mg/kg Acido fólico), grasa vegetal, azúcar, huevos frescos, coco rallado, sal, polvo de hornear, esencias . Producto suave y crujiente. Elaborado a partir una pasta obtenida al batir y mezclar todos los ingredientes, que después es servida por una máquina en latas y luego es horneada bajo condiciones controladas. PAQUETE X 6 UNIDADES | 16.000,00 | UN | 2.501,00 | | | 50182001 | PONQUE DE CHOCOLATE RELLENO CON CREMA x 60 gr como minimo. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)), leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), color caramelo, sal, sabor identico al natural chocolate, conservante (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno con crema:grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio).DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, después es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas. Luego del enfriamiento se le inyecta la crema de relleno y se empaca.CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es café, homogenea. La corteza debe ser morena, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. La crema es blanca lechosa. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado; libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema es viscosa y dulce. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 378.39 Fibra Dietaria % 5.45. Grasa Total % 17.47 Azúcares Totales % 30.86. Grasa Saturada % 8.97 Proteína % 5.29. Grasa Trans % 0.11 Vitamina A UI 23.0. Colesterol mg 52.9 Vitamina C mg NO DECTETABLE. Sodio mg 452.62 Calcio mg 41.81. Carbohidratos % 50.00 Hierro mg 1.44.DECLARACION DE ALERGENOS CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate.EMPAQUE Producto empacado en polipropileno biorientado impreso en su exterior y sellado al calor. | 8.000,00 | UN | 954,00 | | | 50182001 | PONQUE CON CREMA Y RELLENO SABOR A FRESA X 50 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificante (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural vainilla, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno: Crema: grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio). Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40, Rojo punzó 4R), sabor identico al natural fresa. DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se inyectan las cremas de relleno. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es amarilla. La corteza debe ser dorado a ligeramente moreno, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. Crema de vainilla de apariencia lechosa y mermelada roja.OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. El sabor suave de la miga contrasta con el ácido de la mermelada de relleno. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema de vainilla es viscosa y lechosa, la mermelada es viscosa y cristalina. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ?pH De 6 a 6,8 Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp Ausencia. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 385,83 Fibra Dietaria % 4.28, Grasa Total % 14.59 Azúcares Totales % 26.12, Grasa Saturada % 7.30 Proteína % 6.67, Grasa Trans % 0.09 Vitamina A UI 204.0, Colesterol mg 87.3 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 412.39 Calcio mg 29.18, Carbohidratos % 56.96 Hierro mg 1.32. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 702,00 | | | 50182001 | PONQUE CON RELLENO SABOR A FRESA X 30 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural naranja, conservantes (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40), sabor identico al natural fresa. Cobertura: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y después de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas. Se unen 2 planchas con mermelada y se cortan las porciones, luego se cubren con chocolate. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La cobertura es café opaco, uniforme; la miga es amarilla donde se nota una lìnea roja del relleno entre dos partes de ponque. No debe tener material extraño alguno. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La cobertura es blanda y se deshace a la temperatura corporal. La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp ausencia, COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 440.48 Fibra Dietaria % 3.34, Grasa Total % 19.52 Azúcares Totales % 44.38, Grasa Saturada % 14.22 Proteína % 4.77, Grasa Trans % 0.26 Vitamina A UI 22.0, Colesterol mg 38.4 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 413.99 Calcio mg 23.51, Carbohidratos % 61.43 Hierro mg 1.57. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena,coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 552,00 | | | 50171800 | MAYONESA SOBRE X 90 gr, COMO MINIMO. Ing; Aceite vegetal refinado de soya, Azúcar, yema de huevo, vinagre, sal, ph 3.7 ? 3-8, acidez 0,68%, Azúcar do 145 ? 180,000 CPS, | 19.997,00 | UN | 584,00 | | | 50171800 | SALSA DE TOMATE X 90 gr COMO MINIMO. Producto semipastoso de consistencia uniforme, Azúcar do con la pulpa de tomates maduros sanos, con la adición de sal, Azúcar condimentos y vinagre. Ing.; pulpa de tomate agua, Azúcar, vinagre natural, sal espesante ( CMC y goma xanthan), condimentos, conservantes, secustrante, colorante artificial. | 20.000,00 | UN | 583,00 | | | 50171800 | MERMELADA SABORES SURTIDOS X 90 grs COMO MINIMO. Producto pastoso de sabor dulce; obtenido por la cocción y concentración de pulpa de fruta adicionada con azúcar y otros ingredientes. Pulpa de fruta, Azúcar, Agua, Acidulante (Acido Cítrico), Gelificante (Pectina), conservante (Benzoato de Sodio), Colorante artificial | 3.000,00 | UN | 877,00 | | | 50181900 | chocolatina leche: producto hecho con azúcar, mantequilla de cacao, emulsificante (lecitina de soya y sabor artificial x 12 gr como minimo. | 5.000,00 | UN | 297,00 | | | 50405500 | maní tostado o frito y/ o horneado y salado porción por bolsa 50 gramos como minimo. | 2.400,00 | UN | 1.224,00 | | | 50181900 | hojuelas de maíz azucarada, sabor chocolate y aros de frutas, empacada en polietileno de alta densidad en presentación de 35 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 763,00 | | | 50181900 | galleta con caramelo y agregados sólidos de almendras y arroz soplado, cubierta con sabor chocolate x 31 gr como minimo. | 12.000,00 | UN | 671,00 | | | 50181900 | barra de chocolate con leche y maní por 40 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 1.445,00 | | | 50181900 | AREQUIPE: Producto higienizado obtenido por concentración térmica de una mezcla de leche, sacarosa y eventualmente otros azúcares, de textura suave, blanda, elástica y apariencia fina, lisa y dulce 45 GR peso como mínimo. | 14.000,00 | UN | 826,00 | | | 50201706 | Café granulado de 1,5 grs como minimo, en sobres individuales de material flexible facil de abrir, con el fin de conservar la frescura del producto. CAJA X 48 SOBRES | 30.000,00 | CX | 3.555,00 | | | 50161814 | Azucar en sobre x 5 gr como minimo. BOLSA X 200 SOBRES | 15.000,00 | UN | 4.657,00 | | | 50201711 | Producto fruto de la deshidratacion y trituracion de las plantas aromaticas frescas y seleccionadas (yerbabuena, manzanilla, albahaca, limonaria) en sobre individual de 18 gr x 20 unidades. Como minimo. Hierbas cultivadas y seleccionadas en las montañas del Valle del Cauca, Colombia. El riego se hace con aguas puras de reserva natural. Son hierbas naturales que cumplen con las buenas prácticas de manufactura. Si quiere todos los beneficios digestivos, curativos y relajantes, asegúrese de que sea pura hierba natural. Cajita surtida de 20 sobres individuales sabores a Manzanilla, Cidrón, Limoncillo, Hierbabuena, Toronjil. Mas cantidad por bolsita, pura hierba natural. CAJA X 20 SOBRES | 2.000,00 | CX | 3.202,00 | | | 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50181903 | GALLETAS CON CREMA. Elaboradas a base de harina de trigo fortificada contiene niacina, hierro, mononitrato de tiamina, rivoflavina, acido folico, azucar, grasa vegetal de palma, fecula de maiz y/o almidon de yuca, azucar y /o azucar invertido, agua, cocoa en polvo, sal, emulsificantes, leudantes, lecitina de soya, saborizantes artificiales, colorantes artificiales, contiene gluten y/o soya como peso minimo 33.4 gramos por unidad. CAJA X 12 UNIDADES | 12.000,00 | UN | 4.636,00 | | | 50181909 | Galleta salada mini taco elaborada a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), Aceite Vegetal (Palma), Azúcar y/o Azúcar invertido, sal, agua, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, bicarbonato de amonio, fosfato monocalcico), ademas puede contener Leche en Polvo, levadura, Emulsificante (Lecitina de Soya), enzimas, gluten, Resaltador de Sabor, Acidulante, empacada en un minitaco x 106 grs como peso minímo TACO | 17.000,00 | UN | 759,00 | | | 50181905 | Galleta dulce elaborada a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), grasa vegetal de palma y canola, aceite vegetal de palma y canola, azucar/azucar invertido, leche en polvo, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio), puede contener ademas almidon, leche, emulsificante (lecitina de soya), resaltador de sabor, gluten en un minitaco x 108 grs como peso minimo. TACO | 17.000,00 | UN | 1.420,00 | | | 50181903 | Galleta salada rociada con sal y aceite que presenta un color dorado uniforme, producto elaborado a base de Harina de Trigo Fortificada(Contiene Niacina, Hierro, zinc, Tiamina, Riboflavina y acido Fólico), Aceite Vegetal (Palma), Azúcar, sal, agua, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, bicarbonato de amonio, fosfato monocalcico), enzimas proteolíticas y ácido cítrico (regulador de acidez), saborizantes naturales y/o artificiales, colorantes naturales y/o artificiales, contiene Trigo (Gluten) en paqueticos de 26 grs como peso minimo.PAQUETE X 9 UNIDADES | 10.800,00 | UN | 3.396,00 | | | 50181903 | Galletas salada con sabor artificial a mantequilla y/o queso elaborada con Harina Fortificada (Harina de Trigo, Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Aceite Vegetal de Palma*, Grasa Vegetal de Palma*, (Queso Cheddar)*, (Leche Cultivada, Sal y Enzimas), Agua, Azúcar Invertido, Sal, Leudantes (Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio), Levadura, Alimento de Levadura, (Leche en Polvo)*, Emulsificante (Lecitina (de Soya), Saborizante Artificial a Mantequilla, Resaltador de Sabor (Monoglutamato de Sodio), y puede contener ademas Colorantes artificiales , Acidulante (Ácido Láctico), Enzimas Amilolíticas. Contiene trigo (gluten), queso, leche y soya, en un minitaco x 108 grs como peso minimo. TACO | 25.000,00 | UN | 1.407,00 | | | 50181905 | Galleta saludable elaborada a base de Harina de Trigo fortificada (contiene Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Azúcar, Grasa Vegetal [Palma], (Leche en Polvo), Azúcar Invertido, (Harina Tipo Graham), Agua, (Salvado de Trigo), Miel, Sal, Leudantes [Bicarbonato de Sodio, Pirofosfato Acido de Sodio], (Lecitina de Soya), Saborizantes Artificiales y/o naturales, Acido Cítrico, puede contener ademas gluten en una presentación de 28,5 grs. como peso minimo. PAQUETE X 9 UNIDADES | 6.300,00 | UN | 4.773,00 | | | 50181903 | Galleta Integral elaborada a base de Harina de Trigo fortificada (contiene Niacina, Hierro, Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Azúcar, Grasa Vegetal [Palma], (Leche en Polvo), Azúcar Invertido, Agua, Sal, Leudantes [Bicarbonato de Sodio, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Amonio], puede contener ademas Emulsificante (Lecitina de Soya), Acidulante, enzimas, puede contener ademas gluten en una presentación 24 grs. como peso minimo. PAQUETE X 9 UNIDADES | 6.300,00 | UN | 3.444,00 | | | 50192109 | COMBINACIÒN DE PAPA, CHICHARRON, PLATANO Y TOCINETA FREDIDOS DE 45 GRS como minimo. SABORES SURTIDOS (BBQ, NATURAL Y LIMON PICANTE) Es un producto freído, Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura 17 / 17metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso, elaborado a base de mezcla de Papa fresca R12 seleccionada, aceite vegetal (Oleína de palma), sal, plátano verde (Dominico Hartón), piel de cerdo deshidratada, tocineta: Pellet a base de Harina de trigo, sabores Natural, Limón Picante BBQ artificial (Almidones modificados (Vehiculizantes), Maltodextrina, sal, resaltador de sabor, Glumato Monosodico, Guanilato e Inosinato, Dióxido de Silicio Si02 (anticompactante), Oleorresinas y aceites esenciales (saborizantes)Extracto de carne de cerdo (saborizante) extracto de carne de res (saborizante)extracto de humo (saborizante)) Con característica fisicoquímicas Calorías 532.47 Kcal, carbohidratos: 48.87%, Cenizas: 2.73%, Fibra Cruda: 0.33%, grasa Total: 29.99%, Humedad 1.31%, Proteína: 16.77%, solidos totales: 98.69% | 35.000,00 | UN | 1.188,00 | | | 50192500 | PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS 32 GRS como minimo. SABORES SURTIDOS (LIMON, PARRILLADA, PICANTE Y POLLO) PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS 32 GRS SABORES SURTIDOS (PARRILLADA, PICANTE Y POLLO); Es un producto freído, Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso,elaborado a base de harina de trigo en forma de palitos. Harina de trigo fortificada, levadura, sal, azúcar, aceite vegetal, colorantes artificiales certificados (Rojo No. 40, allura Red No40 C.I 16035, Amarillo No 6, Sunset Yellow C.I 15985) sabor a limón idéntico al natural. Sabor a Parrillada (aroma a carne idéntico al natural, sal, potenciador de sabor (Glumato Monosodico), almidón, anticompactante (carbonato de magnesio), Maltodextrina, proteína hidrolizada, solvente (Alcohol Etílico), Potenciador de sabor (Guanilato Sódico, Inosiato Sódico) Emulsificante (Mono Di-Glicérido de Acido Graso). Sabor a picante idéntico al natural (aroma a humo, sal, almidón, lactosa, carbonato de magnesio (anticompactante), Glumato Monosodico (potenciador de sabor) Colorante natural caramelo), azúcar, polvo de hornear, condimentos. Sabor a pollo idéntico al natural | 25.000,00 | UN | 493,00 | | | 50192109 | PAPA FREIDA SABORES SURTIDOS (NATURAL, BBQ, LIMON Y POLLO), elaborada con papa fresca seleccionada R-12, aceite vegetal, sal. Sabor Natural. Producto empacado en BOPP Laminado + BOPP metalizado con estructura 17/17. contenido Neto unidad 35 g. como minimo. cuadro nutricional por porcion: Calorias 140 Kcal, Grasa total 9 g, grasa monoinsaturada 4 g, grasas trans 0 g, Sodio 120 mg, fibra dietaria 1 g, proteina 2 g, vitamina C 15%, Hierro 4%, Calorias de grasas 80 Kcal, Grasa Saturada 4 g, Grasa poliinstaurada 1 g, Colesterol 0 mg, carbohidrato total 13 g, azucares 0 g, vitamina A 0%, Calcio 0%. | 35.000,00 | UN | 927,00 | | | 50192501 | PASABOCA DE ALMIDON DE YUCA EN FORMA DE ROSQUITAS Y BESITOS X 15GR como minimo. Pasabocas elaborado a base de almidón de yuca, queso (Leche, cuajo, sal) y huevos, colorante artificial (FD&C Amarillo No. 5) proceso de horneado y empaque; con características fisicoquímicas; Humedad 6.09%, Contenido de grasa 4.64%, Proteínas 6.93%, Cenizas 4.54%, Calorías 380.68 cal / 100 g, Carbohidratos 77.80%, solidos totales 93.91%, fibra cruda 0.00% | 30.000,00 | UN | 723,00 | | | 50192109 | TAJADAS DE PLATADO FREÌDAS MADURO Y VERDE X 40 GRS como minimo. Producto freído, elaborado a base de hojuelas de plátano verde o maduro seleccionado, aceite vegetal y sal. Producto empacado en BOPP mate + BOPP mate metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso, con características fisicoquímicas Humedad: 1.57%, contenido de grasa 23.31%, Proteínas: 3.37%, cenizas: 2.47%, caloría: 500.39 cal / 100g, carbohidratos: 69.28%, fibra Cruda 1.13%. Plátano maduro Humedad: 3.53%, contenido de grasa 22.76%, Proteínas: 1.26%, cenizas: 2.23%, calorías: 490 cal / 100g, carbohidratos: 70.2%. | 22.000,00 | UN | 940,00 | | | 50192500 | Postre a base de fécula de maíz frutos rojos con trocitos de fresa y sabor artificial a fresa.COMPOSICIÓN (ORDEN DECRECIENTE), azúcar, glucosa, almidón modificado de maíz, leche en polvo entera, suero de leche, aceite vegetal hidrogenado, fresa en trozos, sabor artificial a fresa, regulador de acidez (bicarbonato de sodio), conservante (sorbato de potasio), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (rojo ponceau index 16255).DESCRIPCIÓN, Producto obtenido por concentración a base de calor, en presencia de fécula de maíz, derivados lácteos, y azúcar principalmente en presentación de vaso. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, Humedad % Máx. 20 %. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES, Color: Fresa, Olor:Característico, agradable; Sabor:Lácteo y Dulce; Textura Suave; Forma Depositado en Vaso. TIPO DE ENVASE Vaso Polipropileno. PRESENTACION 50 g por vaso como minimo. | 5.000,00 | UN | 900,00 | | | 50192501 | "Pasabocas a base de Harina de Maíz Sabor (Limón, picante y natural). INGREDIENTES Pellet a base de Harina de Maíz (Harina de maíz nixtamalizada, sal yodada y color artificial grado alimenticio FD&C Amarillo NO 5 y Amarillo NO 6), Aceite Vegetal y Sabor a Limón Idéntico al Natural; CARACTERISTICAS Es un producto freído, elaborado a base de harina de maíz con sabor limón; DESCRIPCION PROCESO: Recepción MP - Pesaje - Freído - Escurrido ? Saborizado - Empaque - Almacenamiento ? Distribución - Consumidor Final; DESCRIPCION DE EMPAQUE Producto empacado en BOPP laminado con estructura 15 / 15, contenido en una bolsa en material PPMO esta se coloca en una caja de cartón corrugado; CARACTERiSTICAS SENSORIALES: SABOR Característico, OLOR Característico, NIVEL DE DUREZA Ligeramente duro; CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: MESOFILOS AEROBICOS UFC/ Menos de 10, COLIFORMES TOTALES NMP/ Menos de 3, COLIFORMES FECALES NMP/ Menos de 3, MOHOS UFC/ Menos de 10, LEVADURAS UFC ml Menos de 10 RECUENTO STAPHYLOCOCCUS AUREUS COAGULASA POSITIVO UFC ml Menos de 100; CARACTERÍSITICAS FISICOQUÍMICAS 100g: Calorías: 560.62Kcal, Carbohidratos: 53.62, Fibra dietaría: Hidrólisis acida alcalina, Cenizas: 3.070/0, Grasa Total: 36.10, Humedad: 1.90 0/0, Proteína: 5,31 0/0; INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN DE 12 g: CALORIAS 70 Kcal CALORIAS DE GRASAS 40 Kcal, GRASA TOTAL 4.5 GRASA SATURADA 1.50, GRASA MONOINSATURADA, GRASA POLIINSATURADA 1.0 g, GRASAS TRANS 0, COLESTEROL , SODIO 120 m CARBOHIDRATO TOTAL 6, FIBRA DIETARIA 2, AZUCARES 4, PROTEINA , VITAMINA A, VITAMINA C , CALCIO, HIERRO; TIEMPO DE VIDA ÚTIL:90 Días en condiciones normales de almacenamiento (Temperatura ambiente). " | 30.000,00 | UN | 550,00 | | | 50192501 | MEZCLA DE PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS CON SABOR A POLLO Y PAPA FREIDA.INGREDIENTES: Mezcla de papa freída con Palitos de Harina de trigo fritos con sabor a pollo; CARACTERISTICAS: Es un producto freído elaborado a base de papa y harina de trigo; DESCRIPCIÓN PROCESO: Papa Freída: Recepción MP - Limpieza - Pelado - Tajado - Desalmidonado - Freído - Selección. A, Palitos de Harina de trigo fritos con sabor a pollo: Recepción MP - Moje y 1ra Fermentación - Laminado y Corte - 2 da Fermentación - Freído - Enfriamiento - Saborizado. B, A + B Saborizado- Mezclado - Empacado - Almacenamiento - Distribución - Consumidor Final; EMBALAJE: 10; CONTENIDO NETO: Minimo 40 gr; DESCRIPCION DE EMPAQUE: Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura 17 / 17metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso; ANALISIS SENSORIAL: SABOR Pollo, OLOR Característico, NIVEL DE DUREZA Ligeramente duro; ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: MESOFILOS AEROBICOS UFC/ ml Menos de 10, COLIFORMES TOTALES (NMP/g/m1) Menos de 3, COLIFORMES FECALES (NMP/g/m1) Menos de 3, MOHOS IJFC Menos de 10, LEVADURAS UFC/ /ml Menos de 10; ANÁLISIS FISICOQUÍMICO: Calorías: 561.88 Kcal, Carbohidratos: 48,67 0/0, Cenizas: 3,19 0/0 , Fibra Cruda: 0.84 0/0, Grasa Total: 36.52 %, Humedad: 1.15 0/0, Proteínas: 9.67 %, Sólidos Totales: 98.85 %; CUADRO NUTRICIONAL POR PORCION DE 40 g: CALORÍAS 210 Kcal, GRASA TOTAL 12, SODIO 290 mg, FIBRA DIETARIA 2, PROTEINA 4, VITAMINA C, HIERRO. | 20.000,00 | UN | 1.033,00 | | | 50192501 | BARRA CON CEREALES DE HOJUELAS DE MAÍZ Y AVENA: HOJUELAS DE MAÍZ (MAÍZ DESGERMINADO, AZÚCAR, SAL, EXTRACTO DE MALTA), AGUA, AZÚCAR, HOJUELAS DE AVENA, LECHE EN POLVO ENTERA, GLUCOSA, ACEITE DE PALMA, SUERO DE LECHE EN POLVO, ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOYA), CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO - DMU:0,55g/K), REGULADOR DE ACIDEZ (BICARBONATO DE SODIO - DMU: 0,511 g/Kg Y CITRATO DE SODIO - DMU: 0,18g/Kg).PRODUCTO OBTENIDO DE LA MEZCLA ENTRE HOJUELAS DE MAÍZ Y HOJUELAS DE AVENA PRECOCIDA, QUE SE ADHIEREN EN PRESENCIA DE DERIVADOS LÁCTEOS (LECHE Y SUERO DE LECHE), AZÚCARES, EMULSIONANTE, CONSERVANTE Y REGULADOR DE ACIDEZ EN FORMA DE BARRAS.CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color: Crema claro, Olor: Característico, agradable, Sabor: Cereales, Lácteo y Dulce, Textura Irregular, debido a los cereales, Forma En Barra.TIPO DE ENVASE POLIPROPILENO (LAMINACION DE UN BOPP + UN BOPP METALIZADO). PRESENTACIONES COMERCIALES 30 g POR UNIDAD COMO MINIMO, EMPACADAS EN BOLSAS DE POLIPROPILENO. | 3.000,00 | UN | 898,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADO X 6 PORCIONES DE 245 GR C/U., como minimo. Producto blando, de textura suave, elaborado a partir de un liquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingrediente y después de ser servido en moldes es horneado bajo condiciones controladas. Ingredientes: Harina de trigo fortificada, (55mg/lg) de niacina, (44mg/lg) hierro, (6mg/kg) vitamina B1 o tiamina, (4mg/kg) vitamina 2 o ribofalvina y (1.54mg/kg) acido fólico, azúcar agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservantes (acido sorbico), color artificial (amarillo N° 5 o tartazina). | 30.000,00 | UN | 2.022,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADA CUBIERTA DE CHOCOLATE X 65 GRAMOS como minimo. Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y Azúcar de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas Ing.; harina de trigo fortificada (55mg/kg de niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o riboflavina y 1.54mg/kg acido Azúcar) Azúcar, agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservante (acido sorbico), color artificial (amarillo No 5 o tartrazina). Cobertura de chocolate color caramelo | 10.000,00 | UN | 808,00 | | | 50182001 | MINI BROWNIE DE CHOCOLATE X 55 GRS, como minimo. Azúcar, grasa vegetal, harina de trigo fortificada (55 mg/kg Niacina, 44 mg/kg Hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4mg/Kg Vitamina B2 o Riboflavina, 1.54 mg/kg ácido fólico), huevo pasteurizado y/o deshidratado, cocoa, agua, glucosa, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, color caramelo, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Decoración: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, que después se sirve en moldes y es horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se porciona, se decora con cobertura de chocolate y se empaca. | 10.000,00 | UN | 1.322,00 | | | 50181905 | GALLETA SURTIDA SABORES SURTIDOS (COCO, FRESA, MORA, NARANJA, GUAYABA Y MANTEQUILLA) X 252 GRS como minimo. Harina de trigo fortificada (55 mg/kg de Niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o Riboflavina y 1.54 mg/kg Acido fólico), grasa vegetal, azúcar, huevos frescos, coco rallado, sal, polvo de hornear, esencias . Producto suave y crujiente. Elaborado a partir una pasta obtenida al batir y mezclar todos los ingredientes, que después es servida por una máquina en latas y luego es horneada bajo condiciones controladas. PAQUETE X 6 UNIDADES | 16.000,00 | UN | 2.501,00 | | | 50182001 | PONQUE DE CHOCOLATE RELLENO CON CREMA x 60 gr como minimo. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)), leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), color caramelo, sal, sabor identico al natural chocolate, conservante (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno con crema:grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio).DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, después es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas. Luego del enfriamiento se le inyecta la crema de relleno y se empaca.CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es café, homogenea. La corteza debe ser morena, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. La crema es blanca lechosa. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado; libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema es viscosa y dulce. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 378.39 Fibra Dietaria % 5.45. Grasa Total % 17.47 Azúcares Totales % 30.86. Grasa Saturada % 8.97 Proteína % 5.29. Grasa Trans % 0.11 Vitamina A UI 23.0. Colesterol mg 52.9 Vitamina C mg NO DECTETABLE. Sodio mg 452.62 Calcio mg 41.81. Carbohidratos % 50.00 Hierro mg 1.44.DECLARACION DE ALERGENOS CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate.EMPAQUE Producto empacado en polipropileno biorientado impreso en su exterior y sellado al calor. | 8.000,00 | UN | 954,00 | | | 50182001 | PONQUE CON CREMA Y RELLENO SABOR A FRESA X 50 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificante (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural vainilla, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno: Crema: grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio). Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40, Rojo punzó 4R), sabor identico al natural fresa. DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se inyectan las cremas de relleno. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es amarilla. La corteza debe ser dorado a ligeramente moreno, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. Crema de vainilla de apariencia lechosa y mermelada roja.OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. El sabor suave de la miga contrasta con el ácido de la mermelada de relleno. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema de vainilla es viscosa y lechosa, la mermelada es viscosa y cristalina. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ?pH De 6 a 6,8 Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp Ausencia. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 385,83 Fibra Dietaria % 4.28, Grasa Total % 14.59 Azúcares Totales % 26.12, Grasa Saturada % 7.30 Proteína % 6.67, Grasa Trans % 0.09 Vitamina A UI 204.0, Colesterol mg 87.3 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 412.39 Calcio mg 29.18, Carbohidratos % 56.96 Hierro mg 1.32. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 702,00 | | | 50182001 | PONQUE CON RELLENO SABOR A FRESA X 30 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural naranja, conservantes (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40), sabor identico al natural fresa. Cobertura: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y después de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas. Se unen 2 planchas con mermelada y se cortan las porciones, luego se cubren con chocolate. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La cobertura es café opaco, uniforme; la miga es amarilla donde se nota una lìnea roja del relleno entre dos partes de ponque. No debe tener material extraño alguno. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La cobertura es blanda y se deshace a la temperatura corporal. La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp ausencia, COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 440.48 Fibra Dietaria % 3.34, Grasa Total % 19.52 Azúcares Totales % 44.38, Grasa Saturada % 14.22 Proteína % 4.77, Grasa Trans % 0.26 Vitamina A UI 22.0, Colesterol mg 38.4 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 413.99 Calcio mg 23.51, Carbohidratos % 61.43 Hierro mg 1.57. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena,coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 552,00 | | | 50171800 | MAYONESA SOBRE X 90 gr, COMO MINIMO. Ing; Aceite vegetal refinado de soya, Azúcar, yema de huevo, vinagre, sal, ph 3.7 ? 3-8, acidez 0,68%, Azúcar do 145 ? 180,000 CPS, | 19.997,00 | UN | 584,00 | | | 50171800 | SALSA DE TOMATE X 90 gr COMO MINIMO. Producto semipastoso de consistencia uniforme, Azúcar do con la pulpa de tomates maduros sanos, con la adición de sal, Azúcar condimentos y vinagre. Ing.; pulpa de tomate agua, Azúcar, vinagre natural, sal espesante ( CMC y goma xanthan), condimentos, conservantes, secustrante, colorante artificial. | 20.000,00 | UN | 583,00 | | | 50171800 | MERMELADA SABORES SURTIDOS X 90 grs COMO MINIMO. Producto pastoso de sabor dulce; obtenido por la cocción y concentración de pulpa de fruta adicionada con azúcar y otros ingredientes. Pulpa de fruta, Azúcar, Agua, Acidulante (Acido Cítrico), Gelificante (Pectina), conservante (Benzoato de Sodio), Colorante artificial | 3.000,00 | UN | 877,00 | | | 50181900 | chocolatina leche: producto hecho con azúcar, mantequilla de cacao, emulsificante (lecitina de soya y sabor artificial x 12 gr como minimo. | 5.000,00 | UN | 297,00 | | | 50405500 | maní tostado o frito y/ o horneado y salado porción por bolsa 50 gramos como minimo. | 2.400,00 | UN | 1.224,00 | | | 50181900 | hojuelas de maíz azucarada, sabor chocolate y aros de frutas, empacada en polietileno de alta densidad en presentación de 35 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 763,00 | | | 50181900 | galleta con caramelo y agregados sólidos de almendras y arroz soplado, cubierta con sabor chocolate x 31 gr como minimo. | 12.000,00 | UN | 671,00 | | | 50181900 | barra de chocolate con leche y maní por 40 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 1.445,00 | | | 50181900 | AREQUIPE: Producto higienizado obtenido por concentración térmica de una mezcla de leche, sacarosa y eventualmente otros azúcares, de textura suave, blanda, elástica y apariencia fina, lisa y dulce 45 GR peso como mínimo. | 14.000,00 | UN | 826,00 | | | 50201706 | Café granulado de 1,5 grs como minimo, en sobres individuales de material flexible facil de abrir, con el fin de conservar la frescura del producto. CAJA X 48 SOBRES | 30.000,00 | CX | 3.555,00 | | | 50161814 | Azucar en sobre x 5 gr como minimo. BOLSA X 200 SOBRES | 15.000,00 | UN | 4.657,00 | | | 50201711 | Producto fruto de la deshidratacion y trituracion de las plantas aromaticas frescas y seleccionadas (yerbabuena, manzanilla, albahaca, limonaria) en sobre individual de 18 gr x 20 unidades. Como minimo. Hierbas cultivadas y seleccionadas en las montañas del Valle del Cauca, Colombia. El riego se hace con aguas puras de reserva natural. Son hierbas naturales que cumplen con las buenas prácticas de manufactura. Si quiere todos los beneficios digestivos, curativos y relajantes, asegúrese de que sea pura hierba natural. Cajita surtida de 20 sobres individuales sabores a Manzanilla, Cidrón, Limoncillo, Hierbabuena, Toronjil. Mas cantidad por bolsita, pura hierba natural. CAJA X 20 SOBRES | 2.000,00 | CX | 3.202,00 | | | 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50192109 | COMBINACIÒN DE PAPA, CHICHARRON, PLATANO Y TOCINETA FREDIDOS DE 45 GRS como minimo. SABORES SURTIDOS (BBQ, NATURAL Y LIMON PICANTE) Es un producto freído, Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura 17 / 17metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso, elaborado a base de mezcla de Papa fresca R12 seleccionada, aceite vegetal (Oleína de palma), sal, plátano verde (Dominico Hartón), piel de cerdo deshidratada, tocineta: Pellet a base de Harina de trigo, sabores Natural, Limón Picante BBQ artificial (Almidones modificados (Vehiculizantes), Maltodextrina, sal, resaltador de sabor, Glumato Monosodico, Guanilato e Inosinato, Dióxido de Silicio Si02 (anticompactante), Oleorresinas y aceites esenciales (saborizantes)Extracto de carne de cerdo (saborizante) extracto de carne de res (saborizante)extracto de humo (saborizante)) Con característica fisicoquímicas Calorías 532.47 Kcal, carbohidratos: 48.87%, Cenizas: 2.73%, Fibra Cruda: 0.33%, grasa Total: 29.99%, Humedad 1.31%, Proteína: 16.77%, solidos totales: 98.69% | 35.000,00 | UN | 1.188,00 | | | 50192500 | PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS 32 GRS como minimo. SABORES SURTIDOS (LIMON, PARRILLADA, PICANTE Y POLLO) PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS 32 GRS SABORES SURTIDOS (PARRILLADA, PICANTE Y POLLO); Es un producto freído, Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso,elaborado a base de harina de trigo en forma de palitos. Harina de trigo fortificada, levadura, sal, azúcar, aceite vegetal, colorantes artificiales certificados (Rojo No. 40, allura Red No40 C.I 16035, Amarillo No 6, Sunset Yellow C.I 15985) sabor a limón idéntico al natural. Sabor a Parrillada (aroma a carne idéntico al natural, sal, potenciador de sabor (Glumato Monosodico), almidón, anticompactante (carbonato de magnesio), Maltodextrina, proteína hidrolizada, solvente (Alcohol Etílico), Potenciador de sabor (Guanilato Sódico, Inosiato Sódico) Emulsificante (Mono Di-Glicérido de Acido Graso). Sabor a picante idéntico al natural (aroma a humo, sal, almidón, lactosa, carbonato de magnesio (anticompactante), Glumato Monosodico (potenciador de sabor) Colorante natural caramelo), azúcar, polvo de hornear, condimentos. Sabor a pollo idéntico al natural | 25.000,00 | UN | 493,00 | | | 50192109 | PAPA FREIDA SABORES SURTIDOS (NATURAL, BBQ, LIMON Y POLLO), elaborada con papa fresca seleccionada R-12, aceite vegetal, sal. Sabor Natural. Producto empacado en BOPP Laminado + BOPP metalizado con estructura 17/17. contenido Neto unidad 35 g. como minimo. cuadro nutricional por porcion: Calorias 140 Kcal, Grasa total 9 g, grasa monoinsaturada 4 g, grasas trans 0 g, Sodio 120 mg, fibra dietaria 1 g, proteina 2 g, vitamina C 15%, Hierro 4%, Calorias de grasas 80 Kcal, Grasa Saturada 4 g, Grasa poliinstaurada 1 g, Colesterol 0 mg, carbohidrato total 13 g, azucares 0 g, vitamina A 0%, Calcio 0%. | 35.000,00 | UN | 927,00 | | | 50192501 | PASABOCA DE ALMIDON DE YUCA EN FORMA DE ROSQUITAS Y BESITOS X 15GR como minimo. Pasabocas elaborado a base de almidón de yuca, queso (Leche, cuajo, sal) y huevos, colorante artificial (FD&C Amarillo No. 5) proceso de horneado y empaque; con características fisicoquímicas; Humedad 6.09%, Contenido de grasa 4.64%, Proteínas 6.93%, Cenizas 4.54%, Calorías 380.68 cal / 100 g, Carbohidratos 77.80%, solidos totales 93.91%, fibra cruda 0.00% | 30.000,00 | UN | 723,00 | | | 50192109 | TAJADAS DE PLATADO FREÌDAS MADURO Y VERDE X 40 GRS como minimo. Producto freído, elaborado a base de hojuelas de plátano verde o maduro seleccionado, aceite vegetal y sal. Producto empacado en BOPP mate + BOPP mate metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso, con características fisicoquímicas Humedad: 1.57%, contenido de grasa 23.31%, Proteínas: 3.37%, cenizas: 2.47%, caloría: 500.39 cal / 100g, carbohidratos: 69.28%, fibra Cruda 1.13%. Plátano maduro Humedad: 3.53%, contenido de grasa 22.76%, Proteínas: 1.26%, cenizas: 2.23%, calorías: 490 cal / 100g, carbohidratos: 70.2%. | 22.000,00 | UN | 940,00 | | | 50192500 | Postre a base de fécula de maíz frutos rojos con trocitos de fresa y sabor artificial a fresa.COMPOSICIÓN (ORDEN DECRECIENTE), azúcar, glucosa, almidón modificado de maíz, leche en polvo entera, suero de leche, aceite vegetal hidrogenado, fresa en trozos, sabor artificial a fresa, regulador de acidez (bicarbonato de sodio), conservante (sorbato de potasio), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (rojo ponceau index 16255).DESCRIPCIÓN, Producto obtenido por concentración a base de calor, en presencia de fécula de maíz, derivados lácteos, y azúcar principalmente en presentación de vaso. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, Humedad % Máx. 20 %. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES, Color: Fresa, Olor:Característico, agradable; Sabor:Lácteo y Dulce; Textura Suave; Forma Depositado en Vaso. TIPO DE ENVASE Vaso Polipropileno. PRESENTACION 50 g por vaso como minimo. | 5.000,00 | UN | 900,00 | | | 50192501 | "Pasabocas a base de Harina de Maíz Sabor (Limón, picante y natural). INGREDIENTES Pellet a base de Harina de Maíz (Harina de maíz nixtamalizada, sal yodada y color artificial grado alimenticio FD&C Amarillo NO 5 y Amarillo NO 6), Aceite Vegetal y Sabor a Limón Idéntico al Natural; CARACTERISTICAS Es un producto freído, elaborado a base de harina de maíz con sabor limón; DESCRIPCION PROCESO: Recepción MP - Pesaje - Freído - Escurrido ? Saborizado - Empaque - Almacenamiento ? Distribución - Consumidor Final; DESCRIPCION DE EMPAQUE Producto empacado en BOPP laminado con estructura 15 / 15, contenido en una bolsa en material PPMO esta se coloca en una caja de cartón corrugado; CARACTERiSTICAS SENSORIALES: SABOR Característico, OLOR Característico, NIVEL DE DUREZA Ligeramente duro; CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: MESOFILOS AEROBICOS UFC/ Menos de 10, COLIFORMES TOTALES NMP/ Menos de 3, COLIFORMES FECALES NMP/ Menos de 3, MOHOS UFC/ Menos de 10, LEVADURAS UFC ml Menos de 10 RECUENTO STAPHYLOCOCCUS AUREUS COAGULASA POSITIVO UFC ml Menos de 100; CARACTERÍSITICAS FISICOQUÍMICAS 100g: Calorías: 560.62Kcal, Carbohidratos: 53.62, Fibra dietaría: Hidrólisis acida alcalina, Cenizas: 3.070/0, Grasa Total: 36.10, Humedad: 1.90 0/0, Proteína: 5,31 0/0; INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN DE 12 g: CALORIAS 70 Kcal CALORIAS DE GRASAS 40 Kcal, GRASA TOTAL 4.5 GRASA SATURADA 1.50, GRASA MONOINSATURADA, GRASA POLIINSATURADA 1.0 g, GRASAS TRANS 0, COLESTEROL , SODIO 120 m CARBOHIDRATO TOTAL 6, FIBRA DIETARIA 2, AZUCARES 4, PROTEINA , VITAMINA A, VITAMINA C , CALCIO, HIERRO; TIEMPO DE VIDA ÚTIL:90 Días en condiciones normales de almacenamiento (Temperatura ambiente). " | 30.000,00 | UN | 550,00 | | | 50192501 | MEZCLA DE PALITOS DE HARINA DE TRIGO FREÌDAS CON SABOR A POLLO Y PAPA FREIDA.INGREDIENTES: Mezcla de papa freída con Palitos de Harina de trigo fritos con sabor a pollo; CARACTERISTICAS: Es un producto freído elaborado a base de papa y harina de trigo; DESCRIPCIÓN PROCESO: Papa Freída: Recepción MP - Limpieza - Pelado - Tajado - Desalmidonado - Freído - Selección. A, Palitos de Harina de trigo fritos con sabor a pollo: Recepción MP - Moje y 1ra Fermentación - Laminado y Corte - 2 da Fermentación - Freído - Enfriamiento - Saborizado. B, A + B Saborizado- Mezclado - Empacado - Almacenamiento - Distribución - Consumidor Final; EMBALAJE: 10; CONTENIDO NETO: Minimo 40 gr; DESCRIPCION DE EMPAQUE: Producto empacado en BOPP laminado + BOPP con estructura 17 / 17metalizado con contenido en una caja de cartón corrugado impreso; ANALISIS SENSORIAL: SABOR Pollo, OLOR Característico, NIVEL DE DUREZA Ligeramente duro; ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO: MESOFILOS AEROBICOS UFC/ ml Menos de 10, COLIFORMES TOTALES (NMP/g/m1) Menos de 3, COLIFORMES FECALES (NMP/g/m1) Menos de 3, MOHOS IJFC Menos de 10, LEVADURAS UFC/ /ml Menos de 10; ANÁLISIS FISICOQUÍMICO: Calorías: 561.88 Kcal, Carbohidratos: 48,67 0/0, Cenizas: 3,19 0/0 , Fibra Cruda: 0.84 0/0, Grasa Total: 36.52 %, Humedad: 1.15 0/0, Proteínas: 9.67 %, Sólidos Totales: 98.85 %; CUADRO NUTRICIONAL POR PORCION DE 40 g: CALORÍAS 210 Kcal, GRASA TOTAL 12, SODIO 290 mg, FIBRA DIETARIA 2, PROTEINA 4, VITAMINA C, HIERRO. | 20.000,00 | UN | 1.033,00 | | | 50192501 | BARRA CON CEREALES DE HOJUELAS DE MAÍZ Y AVENA: HOJUELAS DE MAÍZ (MAÍZ DESGERMINADO, AZÚCAR, SAL, EXTRACTO DE MALTA), AGUA, AZÚCAR, HOJUELAS DE AVENA, LECHE EN POLVO ENTERA, GLUCOSA, ACEITE DE PALMA, SUERO DE LECHE EN POLVO, ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOYA), CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO - DMU:0,55g/K), REGULADOR DE ACIDEZ (BICARBONATO DE SODIO - DMU: 0,511 g/Kg Y CITRATO DE SODIO - DMU: 0,18g/Kg).PRODUCTO OBTENIDO DE LA MEZCLA ENTRE HOJUELAS DE MAÍZ Y HOJUELAS DE AVENA PRECOCIDA, QUE SE ADHIEREN EN PRESENCIA DE DERIVADOS LÁCTEOS (LECHE Y SUERO DE LECHE), AZÚCARES, EMULSIONANTE, CONSERVANTE Y REGULADOR DE ACIDEZ EN FORMA DE BARRAS.CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color: Crema claro, Olor: Característico, agradable, Sabor: Cereales, Lácteo y Dulce, Textura Irregular, debido a los cereales, Forma En Barra.TIPO DE ENVASE POLIPROPILENO (LAMINACION DE UN BOPP + UN BOPP METALIZADO). PRESENTACIONES COMERCIALES 30 g POR UNIDAD COMO MINIMO, EMPACADAS EN BOLSAS DE POLIPROPILENO. | 3.000,00 | UN | 898,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADO X 6 PORCIONES DE 245 GR C/U., como minimo. Producto blando, de textura suave, elaborado a partir de un liquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingrediente y después de ser servido en moldes es horneado bajo condiciones controladas. Ingredientes: Harina de trigo fortificada, (55mg/lg) de niacina, (44mg/lg) hierro, (6mg/kg) vitamina B1 o tiamina, (4mg/kg) vitamina 2 o ribofalvina y (1.54mg/kg) acido fólico, azúcar agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservantes (acido sorbico), color artificial (amarillo N° 5 o tartazina). | 30.000,00 | UN | 2.022,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADA CUBIERTA DE CHOCOLATE X 65 GRAMOS como minimo. Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y Azúcar de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas Ing.; harina de trigo fortificada (55mg/kg de niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o riboflavina y 1.54mg/kg acido Azúcar) Azúcar, agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservante (acido sorbico), color artificial (amarillo No 5 o tartrazina). Cobertura de chocolate color caramelo | 10.000,00 | UN | 808,00 | | | 50182001 | MINI BROWNIE DE CHOCOLATE X 55 GRS, como minimo. Azúcar, grasa vegetal, harina de trigo fortificada (55 mg/kg Niacina, 44 mg/kg Hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4mg/Kg Vitamina B2 o Riboflavina, 1.54 mg/kg ácido fólico), huevo pasteurizado y/o deshidratado, cocoa, agua, glucosa, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, color caramelo, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Decoración: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, que después se sirve en moldes y es horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se porciona, se decora con cobertura de chocolate y se empaca. | 10.000,00 | UN | 1.322,00 | | | 50181905 | GALLETA SURTIDA SABORES SURTIDOS (COCO, FRESA, MORA, NARANJA, GUAYABA Y MANTEQUILLA) X 252 GRS como minimo. Harina de trigo fortificada (55 mg/kg de Niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o Riboflavina y 1.54 mg/kg Acido fólico), grasa vegetal, azúcar, huevos frescos, coco rallado, sal, polvo de hornear, esencias . Producto suave y crujiente. Elaborado a partir una pasta obtenida al batir y mezclar todos los ingredientes, que después es servida por una máquina en latas y luego es horneada bajo condiciones controladas. PAQUETE X 6 UNIDADES | 16.000,00 | UN | 2.501,00 | | | 50182001 | PONQUE DE CHOCOLATE RELLENO CON CREMA x 60 gr como minimo. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)), leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), color caramelo, sal, sabor identico al natural chocolate, conservante (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno con crema:grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio).DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, después es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas. Luego del enfriamiento se le inyecta la crema de relleno y se empaca.CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es café, homogenea. La corteza debe ser morena, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. La crema es blanca lechosa. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado; libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema es viscosa y dulce. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 378.39 Fibra Dietaria % 5.45. Grasa Total % 17.47 Azúcares Totales % 30.86. Grasa Saturada % 8.97 Proteína % 5.29. Grasa Trans % 0.11 Vitamina A UI 23.0. Colesterol mg 52.9 Vitamina C mg NO DECTETABLE. Sodio mg 452.62 Calcio mg 41.81. Carbohidratos % 50.00 Hierro mg 1.44.DECLARACION DE ALERGENOS CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate.EMPAQUE Producto empacado en polipropileno biorientado impreso en su exterior y sellado al calor. | 8.000,00 | UN | 954,00 | | | 50182001 | PONQUE CON CREMA Y RELLENO SABOR A FRESA X 50 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificante (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural vainilla, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno: Crema: grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio). Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40, Rojo punzó 4R), sabor identico al natural fresa. DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se inyectan las cremas de relleno. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es amarilla. La corteza debe ser dorado a ligeramente moreno, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. Crema de vainilla de apariencia lechosa y mermelada roja.OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. El sabor suave de la miga contrasta con el ácido de la mermelada de relleno. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema de vainilla es viscosa y lechosa, la mermelada es viscosa y cristalina. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ?pH De 6 a 6,8 Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp Ausencia. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 385,83 Fibra Dietaria % 4.28, Grasa Total % 14.59 Azúcares Totales % 26.12, Grasa Saturada % 7.30 Proteína % 6.67, Grasa Trans % 0.09 Vitamina A UI 204.0, Colesterol mg 87.3 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 412.39 Calcio mg 29.18, Carbohidratos % 56.96 Hierro mg 1.32. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 702,00 | | | 50182001 | PONQUE CON RELLENO SABOR A FRESA X 30 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural naranja, conservantes (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40), sabor identico al natural fresa. Cobertura: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y después de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas. Se unen 2 planchas con mermelada y se cortan las porciones, luego se cubren con chocolate. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La cobertura es café opaco, uniforme; la miga es amarilla donde se nota una lìnea roja del relleno entre dos partes de ponque. No debe tener material extraño alguno. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La cobertura es blanda y se deshace a la temperatura corporal. La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp ausencia, COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 440.48 Fibra Dietaria % 3.34, Grasa Total % 19.52 Azúcares Totales % 44.38, Grasa Saturada % 14.22 Proteína % 4.77, Grasa Trans % 0.26 Vitamina A UI 22.0, Colesterol mg 38.4 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 413.99 Calcio mg 23.51, Carbohidratos % 61.43 Hierro mg 1.57. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena,coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 552,00 | | | 50171800 | MAYONESA SOBRE X 90 gr, COMO MINIMO. Ing; Aceite vegetal refinado de soya, Azúcar, yema de huevo, vinagre, sal, ph 3.7 ? 3-8, acidez 0,68%, Azúcar do 145 ? 180,000 CPS, | 19.997,00 | UN | 584,00 | | | 50171800 | SALSA DE TOMATE X 90 gr COMO MINIMO. Producto semipastoso de consistencia uniforme, Azúcar do con la pulpa de tomates maduros sanos, con la adición de sal, Azúcar condimentos y vinagre. Ing.; pulpa de tomate agua, Azúcar, vinagre natural, sal espesante ( CMC y goma xanthan), condimentos, conservantes, secustrante, colorante artificial. | 20.000,00 | UN | 583,00 | | | 50171800 | MERMELADA SABORES SURTIDOS X 90 grs COMO MINIMO. Producto pastoso de sabor dulce; obtenido por la cocción y concentración de pulpa de fruta adicionada con azúcar y otros ingredientes. Pulpa de fruta, Azúcar, Agua, Acidulante (Acido Cítrico), Gelificante (Pectina), conservante (Benzoato de Sodio), Colorante artificial | 3.000,00 | UN | 877,00 | | | 50181900 | chocolatina leche: producto hecho con azúcar, mantequilla de cacao, emulsificante (lecitina de soya y sabor artificial x 12 gr como minimo. | 5.000,00 | UN | 297,00 | | | 50405500 | maní tostado o frito y/ o horneado y salado porción por bolsa 50 gramos como minimo. | 2.400,00 | UN | 1.224,00 | | | 50181900 | hojuelas de maíz azucarada, sabor chocolate y aros de frutas, empacada en polietileno de alta densidad en presentación de 35 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 763,00 | | | 50181900 | galleta con caramelo y agregados sólidos de almendras y arroz soplado, cubierta con sabor chocolate x 31 gr como minimo. | 12.000,00 | UN | 671,00 | | | 50181900 | barra de chocolate con leche y maní por 40 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 1.445,00 | | | 50181900 | AREQUIPE: Producto higienizado obtenido por concentración térmica de una mezcla de leche, sacarosa y eventualmente otros azúcares, de textura suave, blanda, elástica y apariencia fina, lisa y dulce 45 GR peso como mínimo. | 14.000,00 | UN | 826,00 | | | 50201706 | Café granulado de 1,5 grs como minimo, en sobres individuales de material flexible facil de abrir, con el fin de conservar la frescura del producto. CAJA X 48 SOBRES | 30.000,00 | CX | 3.555,00 | | | 50161814 | Azucar en sobre x 5 gr como minimo. BOLSA X 200 SOBRES | 15.000,00 | UN | 4.657,00 | | | 50201711 | Producto fruto de la deshidratacion y trituracion de las plantas aromaticas frescas y seleccionadas (yerbabuena, manzanilla, albahaca, limonaria) en sobre individual de 18 gr x 20 unidades. Como minimo. Hierbas cultivadas y seleccionadas en las montañas del Valle del Cauca, Colombia. El riego se hace con aguas puras de reserva natural. Son hierbas naturales que cumplen con las buenas prácticas de manufactura. Si quiere todos los beneficios digestivos, curativos y relajantes, asegúrese de que sea pura hierba natural. Cajita surtida de 20 sobres individuales sabores a Manzanilla, Cidrón, Limoncillo, Hierbabuena, Toronjil. Mas cantidad por bolsita, pura hierba natural. CAJA X 20 SOBRES | 2.000,00 | CX | 3.202,00 | | | 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
|---|
| 50182001 | PONQUE TAJADO X 6 PORCIONES DE 245 GR C/U., como minimo. Producto blando, de textura suave, elaborado a partir de un liquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingrediente y después de ser servido en moldes es horneado bajo condiciones controladas. Ingredientes: Harina de trigo fortificada, (55mg/lg) de niacina, (44mg/lg) hierro, (6mg/kg) vitamina B1 o tiamina, (4mg/kg) vitamina 2 o ribofalvina y (1.54mg/kg) acido fólico, azúcar agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservantes (acido sorbico), color artificial (amarillo N° 5 o tartazina). | 30.000,00 | UN | 2.022,00 | | | 50182001 | PONQUE TAJADA CUBIERTA DE CHOCOLATE X 65 GRAMOS como minimo. Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y Azúcar de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas Ing.; harina de trigo fortificada (55mg/kg de niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o riboflavina y 1.54mg/kg acido Azúcar) Azúcar, agua, huevos, grasa vegetal, polvo de hornear, sal, esencias, conservante (acido sorbico), color artificial (amarillo No 5 o tartrazina). Cobertura de chocolate color caramelo | 10.000,00 | UN | 808,00 | | | 50182001 | MINI BROWNIE DE CHOCOLATE X 55 GRS, como minimo. Azúcar, grasa vegetal, harina de trigo fortificada (55 mg/kg Niacina, 44 mg/kg Hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4mg/Kg Vitamina B2 o Riboflavina, 1.54 mg/kg ácido fólico), huevo pasteurizado y/o deshidratado, cocoa, agua, glucosa, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, color caramelo, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Decoración: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, que después se sirve en moldes y es horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se porciona, se decora con cobertura de chocolate y se empaca. | 10.000,00 | UN | 1.322,00 | | | 50181905 | GALLETA SURTIDA SABORES SURTIDOS (COCO, FRESA, MORA, NARANJA, GUAYABA Y MANTEQUILLA) X 252 GRS como minimo. Harina de trigo fortificada (55 mg/kg de Niacina, 44 mg/kg hierro, 6 mg/kg vitamina B1 o Tiamina, 4 mg/kg vitamina B2 o Riboflavina y 1.54 mg/kg Acido fólico), grasa vegetal, azúcar, huevos frescos, coco rallado, sal, polvo de hornear, esencias . Producto suave y crujiente. Elaborado a partir una pasta obtenida al batir y mezclar todos los ingredientes, que después es servida por una máquina en latas y luego es horneada bajo condiciones controladas. PAQUETE X 6 UNIDADES | 16.000,00 | UN | 2.501,00 | | | 50182001 | PONQUE DE CHOCOLATE RELLENO CON CREMA x 60 gr como minimo. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)), leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), color caramelo, sal, sabor identico al natural chocolate, conservante (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno con crema:grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio).DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, después es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas. Luego del enfriamiento se le inyecta la crema de relleno y se empaca.CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es café, homogenea. La corteza debe ser morena, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. La crema es blanca lechosa. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado; libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema es viscosa y dulce. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 378.39 Fibra Dietaria % 5.45. Grasa Total % 17.47 Azúcares Totales % 30.86. Grasa Saturada % 8.97 Proteína % 5.29. Grasa Trans % 0.11 Vitamina A UI 23.0. Colesterol mg 52.9 Vitamina C mg NO DECTETABLE. Sodio mg 452.62 Calcio mg 41.81. Carbohidratos % 50.00 Hierro mg 1.44.DECLARACION DE ALERGENOS CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate.EMPAQUE Producto empacado en polipropileno biorientado impreso en su exterior y sellado al calor. | 8.000,00 | UN | 954,00 | | | 50182001 | PONQUE CON CREMA Y RELLENO SABOR A FRESA X 50 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificante (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural vainilla, conservantes (ácido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno: Crema: grasa vegetal, azúcar pulverizada, leche entera pasteurizada, sabor identico al natural vainilla, conservante (sorbato de potasio). Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40, Rojo punzó 4R), sabor identico al natural fresa. DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes, es servido en moldes y horneado, bajo condiciones controladas; luego del enfriamiento se inyectan las cremas de relleno. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La miga es amarilla. La corteza debe ser dorado a ligeramente moreno, uniforme, no debe estar quemada, ni tener material extraño alguno. Crema de vainilla de apariencia lechosa y mermelada roja.OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. El sabor suave de la miga contrasta con el ácido de la mermelada de relleno. TEXTURA La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. La crema de vainilla es viscosa y lechosa, la mermelada es viscosa y cristalina. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS ?pH De 6 a 6,8 Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp Ausencia. COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 385,83 Fibra Dietaria % 4.28, Grasa Total % 14.59 Azúcares Totales % 26.12, Grasa Saturada % 7.30 Proteína % 6.67, Grasa Trans % 0.09 Vitamina A UI 204.0, Colesterol mg 87.3 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 412.39 Calcio mg 29.18, Carbohidratos % 56.96 Hierro mg 1.32. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena, coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 702,00 | | | 50182001 | PONQUE CON RELLENO SABOR A FRESA X 30 GR COMO MINIMO. Harina de trigo fortificada, azúcar, agua, huevo pasteurizado y/o deshidratado, grasa vegetal, leudante (polvo de hornear), emulsificantes (monogliceridos, esteres lacticos de acidos grasos), sal, sabor identico al natural naranja, conservantes (acido sórbico, propionato de sodio), regulador de pH (acido lactico), goma xanthan. Relleno sabor a fresa: agua, azúcar, gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (citrato de sodio), colorante artificial (Rojo No 40), sabor identico al natural fresa. Cobertura: Cobertura de chocolate (azucar, grasa vegetal, licor de cacao desengrasado, emulsificante (lecitina de soya)). DESCRIPCIÓN Y ELABORACION: Producto blando, de textura suave. Elaborado a partir un líquido semifluido obtenido al mezclar y batir todos los ingredientes y después de ser servido en moldes es horneado, bajo condiciones controladas. Se unen 2 planchas con mermelada y se cortan las porciones, luego se cubren con chocolate. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: COLOR La cobertura es café opaco, uniforme; la miga es amarilla donde se nota una lìnea roja del relleno entre dos partes de ponque. No debe tener material extraño alguno. OLOR Y SABOR Característico al ponqué horneado, libre de olores y sabores desagradables. TEXTURA La cobertura es blanda y se deshace a la temperatura corporal. La miga es uniforme, suave, no desmenuzable. CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS: ?pH De 6 a 6,8, Humedad De 28 a 30 %. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: Recuento de Aerobios Mesófilos máximo 30000 UFC, Recuento de Mohos y levaduras / g 200 UFC, N.M.P. Coliformes totales / g. <11 UFC, N.M.P. Coliformes fecales / g. <3 UFC, Recuento de Staphilococus Aureus / g < 100 UFC, Detección de Salmonella sp ausencia, COMPOSICION NUTRICIONAL: Calorías Kcal 440.48 Fibra Dietaria % 3.34, Grasa Total % 19.52 Azúcares Totales % 44.38, Grasa Saturada % 14.22 Proteína % 4.77, Grasa Trans % 0.26 Vitamina A UI 22.0, Colesterol mg 38.4 Vitamina C mg NO DECTETABLE, Sodio mg 413.99 Calcio mg 23.51, Carbohidratos % 61.43 Hierro mg 1.57. DECLARACION DE ALERGENOS: CONTIENE: Gluten y huevo. Elaborado en equipos donde se procesa color caramelo, uvas pasas, avena,coco, breva, trocitos de piña, fruta cristalizada, chips de chocolate. | 8.000,00 | UN | 552,00 | | | 50171800 | MAYONESA SOBRE X 90 gr, COMO MINIMO. Ing; Aceite vegetal refinado de soya, Azúcar, yema de huevo, vinagre, sal, ph 3.7 ? 3-8, acidez 0,68%, Azúcar do 145 ? 180,000 CPS, | 19.997,00 | UN | 584,00 | | | 50171800 | SALSA DE TOMATE X 90 gr COMO MINIMO. Producto semipastoso de consistencia uniforme, Azúcar do con la pulpa de tomates maduros sanos, con la adición de sal, Azúcar condimentos y vinagre. Ing.; pulpa de tomate agua, Azúcar, vinagre natural, sal espesante ( CMC y goma xanthan), condimentos, conservantes, secustrante, colorante artificial. | 20.000,00 | UN | 583,00 | | | 50171800 | MERMELADA SABORES SURTIDOS X 90 grs COMO MINIMO. Producto pastoso de sabor dulce; obtenido por la cocción y concentración de pulpa de fruta adicionada con azúcar y otros ingredientes. Pulpa de fruta, Azúcar, Agua, Acidulante (Acido Cítrico), Gelificante (Pectina), conservante (Benzoato de Sodio), Colorante artificial | 3.000,00 | UN | 877,00 | | | 50181900 | chocolatina leche: producto hecho con azúcar, mantequilla de cacao, emulsificante (lecitina de soya y sabor artificial x 12 gr como minimo. | 5.000,00 | UN | 297,00 | | | 50405500 | maní tostado o frito y/ o horneado y salado porción por bolsa 50 gramos como minimo. | 2.400,00 | UN | 1.224,00 | | | 50181900 | hojuelas de maíz azucarada, sabor chocolate y aros de frutas, empacada en polietileno de alta densidad en presentación de 35 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 763,00 | | | 50181900 | galleta con caramelo y agregados sólidos de almendras y arroz soplado, cubierta con sabor chocolate x 31 gr como minimo. | 12.000,00 | UN | 671,00 | | | 50181900 | barra de chocolate con leche y maní por 40 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 1.445,00 | | | 50181900 | AREQUIPE: Producto higienizado obtenido por concentración térmica de una mezcla de leche, sacarosa y eventualmente otros azúcares, de textura suave, blanda, elástica y apariencia fina, lisa y dulce 45 GR peso como mínimo. | 14.000,00 | UN | 826,00 | | | 50201706 | Café granulado de 1,5 grs como minimo, en sobres individuales de material flexible facil de abrir, con el fin de conservar la frescura del producto. CAJA X 48 SOBRES | 30.000,00 | CX | 3.555,00 | | | 50161814 | Azucar en sobre x 5 gr como minimo. BOLSA X 200 SOBRES | 15.000,00 | UN | 4.657,00 | | | 50201711 | Producto fruto de la deshidratacion y trituracion de las plantas aromaticas frescas y seleccionadas (yerbabuena, manzanilla, albahaca, limonaria) en sobre individual de 18 gr x 20 unidades. Como minimo. Hierbas cultivadas y seleccionadas en las montañas del Valle del Cauca, Colombia. El riego se hace con aguas puras de reserva natural. Son hierbas naturales que cumplen con las buenas prácticas de manufactura. Si quiere todos los beneficios digestivos, curativos y relajantes, asegúrese de que sea pura hierba natural. Cajita surtida de 20 sobres individuales sabores a Manzanilla, Cidrón, Limoncillo, Hierbabuena, Toronjil. Mas cantidad por bolsita, pura hierba natural. CAJA X 20 SOBRES | 2.000,00 | CX | 3.202,00 | | | 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50171800 | MAYONESA SOBRE X 90 gr, COMO MINIMO. Ing; Aceite vegetal refinado de soya, Azúcar, yema de huevo, vinagre, sal, ph 3.7 ? 3-8, acidez 0,68%, Azúcar do 145 ? 180,000 CPS, | 19.997,00 | UN | 584,00 | | | 50171800 | SALSA DE TOMATE X 90 gr COMO MINIMO. Producto semipastoso de consistencia uniforme, Azúcar do con la pulpa de tomates maduros sanos, con la adición de sal, Azúcar condimentos y vinagre. Ing.; pulpa de tomate agua, Azúcar, vinagre natural, sal espesante ( CMC y goma xanthan), condimentos, conservantes, secustrante, colorante artificial. | 20.000,00 | UN | 583,00 | | | 50171800 | MERMELADA SABORES SURTIDOS X 90 grs COMO MINIMO. Producto pastoso de sabor dulce; obtenido por la cocción y concentración de pulpa de fruta adicionada con azúcar y otros ingredientes. Pulpa de fruta, Azúcar, Agua, Acidulante (Acido Cítrico), Gelificante (Pectina), conservante (Benzoato de Sodio), Colorante artificial | 3.000,00 | UN | 877,00 | | | 50181900 | chocolatina leche: producto hecho con azúcar, mantequilla de cacao, emulsificante (lecitina de soya y sabor artificial x 12 gr como minimo. | 5.000,00 | UN | 297,00 | | | 50405500 | maní tostado o frito y/ o horneado y salado porción por bolsa 50 gramos como minimo. | 2.400,00 | UN | 1.224,00 | | | 50181900 | hojuelas de maíz azucarada, sabor chocolate y aros de frutas, empacada en polietileno de alta densidad en presentación de 35 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 763,00 | | | 50181900 | galleta con caramelo y agregados sólidos de almendras y arroz soplado, cubierta con sabor chocolate x 31 gr como minimo. | 12.000,00 | UN | 671,00 | | | 50181900 | barra de chocolate con leche y maní por 40 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 1.445,00 | | | 50181900 | AREQUIPE: Producto higienizado obtenido por concentración térmica de una mezcla de leche, sacarosa y eventualmente otros azúcares, de textura suave, blanda, elástica y apariencia fina, lisa y dulce 45 GR peso como mínimo. | 14.000,00 | UN | 826,00 | | | 50201706 | Café granulado de 1,5 grs como minimo, en sobres individuales de material flexible facil de abrir, con el fin de conservar la frescura del producto. CAJA X 48 SOBRES | 30.000,00 | CX | 3.555,00 | | | 50161814 | Azucar en sobre x 5 gr como minimo. BOLSA X 200 SOBRES | 15.000,00 | UN | 4.657,00 | | | 50201711 | Producto fruto de la deshidratacion y trituracion de las plantas aromaticas frescas y seleccionadas (yerbabuena, manzanilla, albahaca, limonaria) en sobre individual de 18 gr x 20 unidades. Como minimo. Hierbas cultivadas y seleccionadas en las montañas del Valle del Cauca, Colombia. El riego se hace con aguas puras de reserva natural. Son hierbas naturales que cumplen con las buenas prácticas de manufactura. Si quiere todos los beneficios digestivos, curativos y relajantes, asegúrese de que sea pura hierba natural. Cajita surtida de 20 sobres individuales sabores a Manzanilla, Cidrón, Limoncillo, Hierbabuena, Toronjil. Mas cantidad por bolsita, pura hierba natural. CAJA X 20 SOBRES | 2.000,00 | CX | 3.202,00 | | | 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50181900 | chocolatina leche: producto hecho con azúcar, mantequilla de cacao, emulsificante (lecitina de soya y sabor artificial x 12 gr como minimo. | 5.000,00 | UN | 297,00 | | | 50405500 | maní tostado o frito y/ o horneado y salado porción por bolsa 50 gramos como minimo. | 2.400,00 | UN | 1.224,00 | | | 50181900 | hojuelas de maíz azucarada, sabor chocolate y aros de frutas, empacada en polietileno de alta densidad en presentación de 35 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 763,00 | | | 50181900 | galleta con caramelo y agregados sólidos de almendras y arroz soplado, cubierta con sabor chocolate x 31 gr como minimo. | 12.000,00 | UN | 671,00 | | | 50181900 | barra de chocolate con leche y maní por 40 gr como minimo. | 10.000,00 | UN | 1.445,00 | | | 50181900 | AREQUIPE: Producto higienizado obtenido por concentración térmica de una mezcla de leche, sacarosa y eventualmente otros azúcares, de textura suave, blanda, elástica y apariencia fina, lisa y dulce 45 GR peso como mínimo. | 14.000,00 | UN | 826,00 | | | 50201706 | Café granulado de 1,5 grs como minimo, en sobres individuales de material flexible facil de abrir, con el fin de conservar la frescura del producto. CAJA X 48 SOBRES | 30.000,00 | CX | 3.555,00 | | | 50161814 | Azucar en sobre x 5 gr como minimo. BOLSA X 200 SOBRES | 15.000,00 | UN | 4.657,00 | | | 50201711 | Producto fruto de la deshidratacion y trituracion de las plantas aromaticas frescas y seleccionadas (yerbabuena, manzanilla, albahaca, limonaria) en sobre individual de 18 gr x 20 unidades. Como minimo. Hierbas cultivadas y seleccionadas en las montañas del Valle del Cauca, Colombia. El riego se hace con aguas puras de reserva natural. Son hierbas naturales que cumplen con las buenas prácticas de manufactura. Si quiere todos los beneficios digestivos, curativos y relajantes, asegúrese de que sea pura hierba natural. Cajita surtida de 20 sobres individuales sabores a Manzanilla, Cidrón, Limoncillo, Hierbabuena, Toronjil. Mas cantidad por bolsita, pura hierba natural. CAJA X 20 SOBRES | 2.000,00 | CX | 3.202,00 | | | 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50201706 | Café granulado de 1,5 grs como minimo, en sobres individuales de material flexible facil de abrir, con el fin de conservar la frescura del producto. CAJA X 48 SOBRES | 30.000,00 | CX | 3.555,00 | | | 50161814 | Azucar en sobre x 5 gr como minimo. BOLSA X 200 SOBRES | 15.000,00 | UN | 4.657,00 | | | 50201711 | Producto fruto de la deshidratacion y trituracion de las plantas aromaticas frescas y seleccionadas (yerbabuena, manzanilla, albahaca, limonaria) en sobre individual de 18 gr x 20 unidades. Como minimo. Hierbas cultivadas y seleccionadas en las montañas del Valle del Cauca, Colombia. El riego se hace con aguas puras de reserva natural. Son hierbas naturales que cumplen con las buenas prácticas de manufactura. Si quiere todos los beneficios digestivos, curativos y relajantes, asegúrese de que sea pura hierba natural. Cajita surtida de 20 sobres individuales sabores a Manzanilla, Cidrón, Limoncillo, Hierbabuena, Toronjil. Mas cantidad por bolsita, pura hierba natural. CAJA X 20 SOBRES | 2.000,00 | CX | 3.202,00 | | | 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
| | Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 50131700 | Producto en polvo x 20 gramos como mínimo. Que contiene Cocoa y/o Extracto de malta , Sólidos lácteos (leche entera en polvo) y/o suero de leche en polvo, Azúcar, Cocoa en polvo, Sales minerales (fosfato de calcio dibásico, cloruro de sodio, pirofosfato de hierro), Premezcla de Vitaminas (C, D, B2, Niacina, B6, B12), Emulsificante (lecitina de soya) , Regulador de acidez (bicarbonato de sodio) , Saborizante artificial (Etil Vainillina), Contiene Leche y Gluten | 29.000,00 | UN | 948,00 | | | 50131700 | LECHE EN POLVO X 25 GR COMO MINIMO. alimento lácteo con vitaminas y minerales para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales en la etapa de crecimiento, Los nutrientes son vitaminas (A, D, E, K, C, B1, B2, Niacina, B6, Ácido fólico, B12, Ácido pantoténico, Biotina,) y los minerales Calcio, Hierro y Zinc. | 28.206,00 | UN | 1.029,00 | |
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