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Prima panaderíárcel pabellópaz - Inpec establecimiento carcelario barranquilla - jyp Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas Iniciar Sesión

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoCONTRATAR EL SUMINISTRO A PRECIOS UNITARIOS DE MATERIA PRIMA E INSUMOS PARA EL PROYECTO PRODUCTIVO DE LA PANADERÍA DE LA CÁRCEL DE MEDIA SEGURIDAD DE BARRANQUILLA INCLUYE PABELLÓN DE JUSTICIA Y PAZ.
Cuantia$44,870,400
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadINPEC ESTABLECIMIENTO CARCELARIO BARRANQUILLA - JYP ResúmenBuscar
MunicipioAtlántico: Barranquilla ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoContratación Mínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2020-03-19 22:12:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.1170835
Número del Proceso301-2020-002
Fecha2020-03-25
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso46 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso25/03/2020 8:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar44.870.400 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoVIA 40 No. 54-332, Barranquilla, Atlántico, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima cuantía
Objeto del ContratoMISIÓN: Somos una Institución Pública, garante de la ejecución de las penas, que ejerce la vigilancia, custodia, atención social y tratamiento de las personas privadas de la libertad, en el marco de la transparencia, la integridad, los derechos humanos y el enfoque diferencial.

VISIÓN: En el 2030 seremos reconocidos a nivel nacional e internacional como un modelo de gerencia penitenciaria, en la atención social, el tratamiento, la custodia y vigilancia, con un talento humano capacitado y comprometido que contribuye a la resocialización y los derechos humanos de la población privada de la libertad.
UNSPSC50221301 - Harina vegetal
12164502 - sabores o extractos
24111503 - Bolsas plásticas
50131612 - Huevos en la cascara de gallina
50131701 - Productos de leche o mantequilla frescos
50131801 - Queso natural
50151514 - Grasas saturadas de vegetales o plantas comestibles
50161509 - Azucares naturales o productos endulzantes
50171551 - Sal de mesa
50181709 - Suministros para hornear
50192401 - Mermeladas o preservativos de fruta
50221101 - Grano de cereal
50307008 - Coco
50323416 - Uva negro sin pepa seca

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50221301HARINA: Fortificada con Niacina (55mg/kg), hierro (44mg/kg), vitamina B1 (6mg/kg), vitamina B2 (4 mg/kg) y ácido fólico (1.54mg/kg), agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico y/o azodicarbonamida y/o peróxido de benzoilo) y Enzimas. BULTO X 50Kg1,00UN90.666,67
50161509AZÚCAR BLANCA REFINADA:Azúcar blanco refinado, es sacarosa cristalizada la cual es extraída de la caña de azúcar a través de procesos industriales. Propiedades Fisicoquímicas: Polarización 99.4°S Min, Humedad 0.070% Máx, Color a 420 nm 400 Máx, Turbiedad a 420 nm 400 Máx. Cenizas 0.15 Máx, de alta calidad y reconocidos en el mercado. BULTO X 50Kg1,00UN117.666,67
50171551SAL: Mezcla de Cloruro de Sodio, Cloruro de Potasio, anticompactantes y estabilizantes, de alta calidad y reconocidos en el mercado. BULTO X 50 Kg1,00UN28.166,67
50131701MANTEQUILLA: Margarina diseñada para la elaboración de toda clase de panes aportando elasticidad a la masa, sabor lácteo, proceda a partir de mezcla de aceites vegetales (aceite de palma y sus fracciones, aceite de palmiste), agua, sal emulsificantes mono glicéridos de ácidos grasos, lecitina de soja, conservantes benzoato de sodio y sorbato de potasio, sinergista ácido cítrico, antioxidantes (BHT) sabores idénticos a los naturales, colorante natural. Información Nutricional: Grasa 65.3 g, Grasa Saturada 38.0 g, Mono insaturada 22.0 g, Polinsaturadas 5.5 g, Grasa Trans. 0.3 g, Calorías 588.0 g, Carbohidrato 0.0 g, Proteínas 0.0 g, Colesterol g 0.0 g. De alta calidad y reconocidos en el mercado. CAJA X 15 Kg1,00UN76.166,67
50221101SALVADO DE TRIGO: Es la obtención 100% de la molienda de la cáscara del trigo blanco (Triticum Aestivum sp vulgare), en partículas finas. No contiene partes del centro del grano, de alta calidad y reconocidos en el mercado. BULTO X 20 Kg1,00UN37.000,00
12164502ESENCIAS: Saborizantes artificiales para alimentos utilizados en panadería con sabores de (coco, vainilla blanca y negra, mantequilla), garrafa de alta calidad y reconocidos en el mercado. GARRAFA X 4600 C.C.1,00UN68.166,67
50181709LEVADURA: Levadura de panificación instantánea composición: Células vivas de levadura de la especie Saccharomyces cerevisiae, seleccionada para elaboraciones panaderas. Características fisicoquímicas: actividad B&H 135 -145 cc de co2, proteína 42.0 ? 47.0 %s.m.s, P2 O.5 2.20-2.70 %s.m.s materia seca >=32.0 %p/p De alta calidad y reconocidos en el mercado X LIBRA1,00UN8.733,33
24111503BOLSA: Bolsa plástica 18x30 por pacas de alta calidad y reconocidos en el mercado. PACA X 50 UNIDADES1,00UN3.966,67
24111503BOLSA: Bolsa plástica 14X20 por pacas de alta calidad y reconocidos en el mercado. PACA X 50 UNIDADES1,00UN3.900,00
50131801QUESO: Queso duro elaborado a partir del suero de la leche con los más estrictos controles y estándares de calidad para lograr el sabor y la textura característicos del producto. Información Nutricional: Calorías 70, grasa total 5 g, grasa saturada 4g, colesterol 25 mg, sodio 170 mg, carbohidratos 1g, proteínas 4g, calcio 10% vitamina A 6%, hierro 0. X KILO1,00UN15.833,33
50161509AREQUIPE: Producto que se obtiene por concentración de la leche y adición de azúcar y sólidos de origen lácteo. Contiene almidones de textura suave, especial para cubrir, bañar y rellenar en frio productos de panadería, galletería y postres. De uso industrial x 5kg de alta calidad y reconocidos en el mercado1,00UN36.000,00
50151514ACEITE NATURAL: Producto alimenticio constituido principalmente por glicéridos de ácidos grasos obtenidos únicamente de fuente vegetal: frutos y semillas oleaginosas, líquido a la temperatura de 20°c De alta calidad y reconocido en el mercado. PIMPINA X 20 Lts1,00UN95.000,00
50181709MEJORADOR: Mejorador completo en polvo, especial para panes de corteza crocantes como fránces, tradicional baguette, parisino, payes, calado, tostadas y en general para todos los panes rústicos tipo europeo. Con sabor y aroma a pan crocante. Mejorador completo en polvo multipropósito para todo tipo de masa fermentadas y cualquier tipo de proceso (método directo con tiempo o reposo, esponja-masa, esponja-líquida, método directo sin tiempo), ideal para la elaboración de pan especial, dulce, blando, extrafino y aliñado, reconocido en el mercado. X KILO1,00UN21.833,33
50192401BOCADILLO: Lonja de bocadillo, Compuesto de azúcar, leche, pulpa de guayaba, conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio y anti moho).de alta calidad y reconocidos en el mercado X LIBRA1,00UN3.300,00
50131701VITINA: Vitina por Libras de alta calidad y reconocidos en el mercado. X LIBRA1,00UN2.433,33
50307008COCO RALLADO: Producto especial para decoración y relleno de productos de panadería, de alta calidad y reconocidos en el mercado. X LIBRA1,00UN7.000,00
50131612HUEVOS DE GALLINA: La especificación del peso tendrá que ser ?AA? es decir, su peso debe oscilar entre los 60.0 y los 66.9 gramos. Según la norma NTC 1240, de alta calidad. BANDEJA X 30 UNIDADES1,00UN11.766,67
50323416UVAS PASAS: Tipo flamé mediana, obtenido de uvas frescas de exportación secadas al sol, especiales para decoración y relleno de productos de panadería, de alta calidad y reconocidos en el mercado. X LIBRA1,00UN5.633,33
50181709MEZCLA PARA PAN DE BONO: Mezcla en polvo lista para preparar pan de bono contiene: almidón de yuca modificado, almidón de maíz y harina precocida de maíz, reconocido en el mercado y de alta calidad BULTO X 25 Kg1,00UN148.733,33
50181709MEZCLA PARA PANDEYUCA: Mezcla en polvo de almidones naturales lista para preparar pandeyuca, almidón de maíz, almidón modificado. Contiene sulfitos, reconocido en el mercado y de alta calidad, BULTO X 25 Kg1,00UN148.666,67
50221301SUMA TOTAL, Mis observaciones: LA SECCIÓN ESTA DISEÑADA COMO REFERENCIA PARA QUE EL SISTEMA TOME EL VALOR TOTAL DEL PRESUPUESTO A FIN DE SER ADJUDICADO POR LA SUMA TOTAL ASIGNADO ( $ 38.570.400)1,00UN44.870.400,00
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50221301SUMA TOTAL, Mis observaciones: LA SECCIÓN ESTA DISEÑADA COMO REFERENCIA PARA QUE EL SISTEMA TOME EL VALOR TOTAL DEL PRESUPUESTO A FIN DE SER ADJUDICADO POR LA SUMA TOTAL ASIGNADO ( $ 38.570.400)1,00UN44.870.400,00

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