Bloque: priceitems| Código UNSPSC | Descripción | Cantidad | Unidad | Precio unitario estimado | Precio unitario |
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| 52141500 | Licuadora industrial 3 velocidades, 2 litros. Presenta cuchilla de 6
aspas, vaso en policarbonato de vidrio de 2 Litros. Cuenta con 3
velocidades automáticas: 30, 60 y 90 segundos y 3 velocidades
manuales: (BAJA, MEDIA Y ALTA). Pulsador para frapear. Tritura hielo y
pulpa de fruta congelada en segundos. Multifuncional. Licua y mezcla
en segundos todo tipo de alimentos.
Equipo ideal para preparar malteadas, smoothies, para triturar ó
frapear hielo. Motor comercial de alta velocidad (38.000 r.pm.).
Motor Reversible
Potencia del motor: 1100 (Watts)
Tipo de vaso: vidrio
Numero de aspas: 6
Características eléctricas: 110 Voltios, Consumo wattios: 1050 W,
Corriente: 8 AMP, 1.4
H.P. Toma eléctrico: 3X15. Monofásico: 110 V - polo a tierra. | 5,00 | UN | 1.875.598,00 | | | 23152900 | Elaborado en acero Empacadora al vacio: inoxidable, com temporizadores digitales de alta precisión que incluye:
Material en acero inoxidable
Cúpula de acrílico grueso de alto calibre
doble bomba de vacío de aceite
Potencia: 1.2 HP
RPM: 1800
Peso: 35 kg
Voltage: 110 voltios
Capacidad de la bomba: 8 m3/h
Panel de comando digital, con memoria de un programa
Medidas: Frente 35 cm, fondo 37 cm altura 15 cm
Longitud de sellado: 420 Fondo 0.525 / Altura 0.370 mts. Longitud de barra de soldadura: 35 cm
Características eléctricas: Monofásico: 110 V - polo a tierra,
Potencia: 0.4 kW, corriente: 8.5 Amp, toma eléctrico: 3x15.
Debe incluir capacitación de manejo del equipo | 1,00 | UN | 7.005.926,00 | | | 41103000 | Abatidor de ultracongelacion de 5 bandejas, Abatidor de temperatura. Construcciòn en acero inoxidable. Se adapta para recibir 1-1 GN, rejillas o placas. Los estantes se pueden insertar transversalmente, con una distancia de 65 mm. Equipo de fácil limpieza e higienización gracias a las esquinas redondeadas al interior. La puerta de cierre cuenta con empaque magnético. El ventilador se puede desactivar mediante un interruptor magnético. La descongelación del equipo es automática. El sistema de control integrado puede almacenar hasta 99 programas, por lo que se puede tener un programa para cada producto. Sonda térmica incorporada. Adicionalmente, cuando el equipo termina el ciclo de abatimiento, cambia automáticamente a modo conservación. Bases o patas ajustables. Compresor 3-4 HP Potencia: 1400 W 6,2 Amp - 220 V.
Debe contener las siguientes características
Exterior en acero inoxidable AISI 304 18-10
Interior en acero inoxidable AISI 304 18-10
Desagüe interior
Fondo embutido con amplio radio.
Estructura porta-bandejas G N 1-1 - 600x400 en Mod. 10 y 14 ) (G N 2/1 - 800x600 en Mod. 10 2S )
Aislamiento de poliuretano inyectado alta presión libre de CFCs densidad 40 kg-m3 , bajo GWP y cero efecto ODP
Marcos de puertas calefactables para evitar la acumulación de hielo.
Contrapuerta embutida.
Burlete de triple cámara fácilmente sustituible. Puertas con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
Patas en acero inox. regulables en altura hasta 200 mm.
Sistema de condensación ventilada.
Evaporadores tratados anticorrosión 100% poliester.
Desescarche manual durante ciclos y automático en conservación.
Conservación en cámara una vez finalizado el ciclo.
Abatimiento de +90C a +30C en menos de 90 minutos.
Congelación rápida de +90C a -18C en menos de 270 minutos.
Control digital con cuadro de mandos táctil con pantalla gráfica de fácil lectura y menú informativo.
Programa que previene la formación de escarcha en el producto. Posibilidad de personalizar hasta 99 programas. Conexión USB. | 1,00 | UN | 29.512.000,00 | | | 52141500 | Horno Microondas 25 litros. Fabricado en acero, inoxidable. Pantalla LED. Controles de panel táctil. Tiempos de cocción graduables. Múltiple nivel de potencia. sin placa giratoria. Debe contener
Voltage de línea: 110- 230 v
Frecuencia de linea: 50 Hz
Potencia nomimal micro-ondas 1400 W, Grill 1000 W
Potencia de salida: 900 W
Frecuencia de micro-ondas: 2450 MHz
Dimensiones Externas: 310mmX 508 mmX 440 mm
Dimensiones Internas: 237 mmX 348 mmx 338 mm
Capacidad interna: 25L
Peso: 15.7 kg
Certificación CE: cámara con interior acabado. | 2,00 | UN | 3.664.406,00 | | | 48101800 | Batidora comercial 7,6 litros, motor de 1.3 caballos de fuerza (HP), debe incluir_
Cuerpo metálico construido en acero inoxidable de 8 QT con volumen efectivo de 7.6 L ,mango en forma de J
Altura total 41.9 cm
Ancho: 33. 8 cm
profundidad 37. 1 cm
Batidor plano
Batidor de 11 alambres
Gancho para amasar
Longitud del cable :121 cm
Control de 10 velocidades. | 3,00 | UN | 5.118.983,00 | | | 52151600 | Máquina para amasar manual
Cuerpo de la máquina en acero cromado
anchura del carro: 150 mm
Dimensiones: 18.5 X20.5 X 16 cm
Peso: 3.4 kg, la maquina manual debe contener
manivela
mordaza o sujetadora de mesa
Accesorio de corte dúplex para dos tipos de pasta como Llasagne, Fettuccine (tallarines)
Laminadora para hacer la hoja | 2,00 | UN | 614.754,00 | | | 23181500 | Procesador de Alimentos profesional, con funciones para amasar, mezclar, Picar, Procesar, Rallar, Rebanar, Triturar. Programa de 2 velocidades y pulsos.
Debe incluir:
Cubierta para tazón de trabajo con tubo 3 en 1
Empujador de alimentos de 3 partes
Base de construcción robusta.
Capacidad del vaso procesador 14 tazas (3L).
Mini tazón de 4 tazas ( 945 mL)
Disco Regulable para rebanar: Disco de corte entre 2mm- 7mm
Disco reversible para rallar: Permite rallar en diferentes presentaciones grueso-delgado
Adaptador de la transmisión: Usado para conectar los discos de rebanar- rallar y la mini cuchilla, al eje eléctrico de la base
Disco Adaptador: El adaptador encaja sobre el adaptador de la trasmisión
Adaptador para rebanar: El adaptador encaja sobre el adaptador de la transmisión y dentro de la parte baja del disco
Cuchilla de acero inoxidable multiuso: Esta cuchilla pica, muele, combina, mezcla y emulsiona en segundos
Paleta para masa: Especifica para mezclar y amasar la masa de levadura
Estuche de chef para accesorios: Es el estuche de las cuchillas
Espátula: herramienta de limpieza | 2,00 | UN | 4.137.630,00 | | | 52141500 | Licuadora de inmersión con capacidad para licuar hasta 83 L debe contener:
motor de 1HP
brazo removible en acero inoxidable de 18 (45.7 cm)
Sujetador para tazones
cable de 3, 6 m
Dimensiones: (ancho, alto, profundidad) 7.3X74.7X11.5 cm
peso: 9.2 kg
voltaje: 110V/ 60 HZ/ 6.25 Amp
Estuche o maletín de transporte | 4,00 | UN | 1.261.003,00 | | | 23181500 | Dispensador de crema batida, debe contener:
Dispensador de acero inoxidable volumen 1L
Válvula dosificadora de acero inoxidable fijada a la cabeza del equipo
3 boquillas de decoración diferentes con rosca metalica (recta, tulipa, estrella)
palanca con pinza y antigoteo
Cepilla de limpieza
cargadores de gas de 8.4 g
portacapsulas ergonómico con mango de silicona antideslizante
Apto para lava vajillas Certificado por NSF
Compatible con HACCP | 4,00 | UN | 640.158,00 | | | 23181500 | Refrigerador tipo botellero de 3 metros de largo por 90 cm de alto y
65 cm de ancho. Debe incluir
Compresor Embraco con refrigerante R134a
Exterior e interior de acero inoxidable
Controlador digital Dixell
Mantiene temperaturas entre 0°C & 8°C
Manija de puerta empotrada
Junta (s) de puerta magnética correcto cierre de puerta
4 Ruedas preinstaladas
Cuatro (4) parrillas plastificadas
Refrigeración por aire forzado para garantizar distribución uniforme del aire.
Capacidad: 270 Litros
Energía: 110v / 60hz
Potencia: 270 W
Peso: 79 kg
Dimensiones: 120 X 70 x 85cm | 2,00 | UN | 11.505.713,00 | | | 52141500 | Campana extractora forma de isla motor de 120 cm, debe contener:
Material acero inoxidable pulido fino tipo 18
Extractor de 5 m de largo, 1.2 m de ancho con trampa de grasa y ducto de salida de humo
Debe dejar incorporar filtros 490 cmx 490 cm
lámpara de iluminación
Motor: 9/9 1/3 CVII
Disponible motor 400º/2horas.
Debe incluir la instalación del equipo con su respectivo ducto y capacitación de uso. | 1,00 | UN | 9.338.326,00 | | | 52151800 | Olla en acero Inoxidable 20 litros con tapa. Debe contener:
Cuerpo de la olla en acero inox alta calidad 21%
Asas remachadas
Fondo difusor
Tapa acero inoxidable
Rápida absorción y almacenamiento de calor uniforme y duradero
Apta para todo tipo de fuegos, incluido inducción
Apta lavavajillas | 4,00 | UN | 1.733.830,00 | | | 52151800 | Olla de presion en acero inoxidable, capacidad 10 litros. Olla de Presion Válvula controladora de presión (primer sistema de
seguridad) Válvula controladora de presión: Controla de forma
constante la presión interna de la olla. Cuenta con 2 niveles de
presión: Permite elegir el nivel de presión para cocinar alimentos
duros o blandos. Pin de seguridad (segundo sistema de seguridad)
Pin de seguridad: Garantiza que la olla solo puede ser abierta
cuando no hay presión en la olla.
Cuando hay presión, el pin se eleva e impide que la olla pueda ser
abierta. Tipo de cierre
Cierre externo, para una máxima seguridad. CapacidadesÚnica
capacidad de 10 L, Material Acero inoxidable de la mejor calidad | 3,00 | UN | 1.156.854,00 | | | 52151800 | Olla En Acero Inoxidable 10 Litros, de Máxima Calidad - Extra-
Fuertes - Remaches Extra-Fuertes - sirve para estufa de inducción -
Excelente Distribución de Calor - Ideales para Uso Profesional, acero
inoxidable de calidad 18/10 para mayor durabilidad y belleza
excepcional -Base de núcleo de aluminio grueso para una
distribución uniforme del calor -Apto para lavavajillas y horno
seguro a 350 ° F / 180 ° C,
Especificaciones:
Color Plata, Material Acero inoxidable, Capacidad 11 cuarto - 10
litros. Horno seguro 350 ° F Compatible con inducción Sí | 8,00 | UN | 878.656,00 | | | 52151800 | Olla de presion en acero inoxidable, capacidad 55 litros, viene con
un dispositivo de seguridad 2 en 1 llamado pi (indicador de presión)
utiliza acero virgen de la mejor calidad con orejetas más fuertes y
base gruesa para darle a su cocina una caja fuerte y larga vida útil
separador cocinando una forma más higiénica de cocción para
retener la nutrición y el sabor de los alimentos mientras le permite
cocinar 3 platos a la vez certificación isi cumple con los estándares
de calidad internacionales nota olla a presión según todos los
estándares mundiales, incluido ul , etl, etc, califique la capacidad
basada en el volumen total después de cerrar la tapa el diámetro es
75 (1905cm) la altura con la tapa cerrada es 75 (1905cm)
olla de presión de acero inoxidable, 55 litros | 2,00 | UN | 1.320.106,00 | | | 23181703 | Paellera profesional en aluminio martillado, 40 - 50
porciones, diámetro
66 centímetros, Tipo Paelleras Modelo, PAELLERA
66 CM Capacidad 40-50 porciones
aproximadamente
Aluminio Martillado. | 2,00 | UN | 1.489.483,00 | | | 23181703 | Paellera 9 porciones Paella valenciana de 40 cm es
ideal para 9 personas. Apta para todo tipo de llama.
Paellera fabricada respetando la auténtica tradición
paellera valenciana. Proceso de fabricación
exclusivo.
Diámetro superior: 40 cm. Diámetro de la base: 34
cm. Asas: 2. Raciones degustación: 9 personas. | 2,00 | UN | 1.115.109,00 | | | 23181500 | Máquina para hacer helados, capacidad 2 litros. Fabricada en
acero inoxidable, cuchilla batidora sin BPA para un fácil
almacenamiento, temporizador audible incorporado, control del
temporizador LCD, 110 Voltios, temperatura de enfriamiento -
0,4°F - -31°F, certificado ETL. | 1,00 | UN | 5.201.093,00 | | | 52141500 | Asador Industrial y BBQ Piedras refractarias de larga duración.
Parrilla en perfil de hierro. Plancha asadora en platina de hierro.
Quemadores indeformables en hierro, de alto rendimiento.
Mueble en acero inoxidable. Encendido electrónico. Dimensiones:
100 x 88 x 87 cm. Potencia: 180.000 BTU/h. A gas. | 1,00 | UN | 6.855.986,00 | |
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