Saltar al contenido

Centralizadas administrativamente - Central administrativa y contable - cenac - bucaramanga Fuente: Secop 2

Acceso TOTAL desde $25,000. Consulta Planes y Tarifas Iniciar Sesión

Resúmen del Contrato o Licitación

ObjetoSUMINISTRO DE PRODUCTOS DE CAFETERIA Y RESTAURANTE CON DESTINO A LAS UNIDADES CENTRALIZADAS ADMINISTRATIVAMENTE POR LA CENAC BUCARAMANGA
Cuantia$87,056,000
VigenciaProceso asignado o cerrado. No se aceptan nuevos aplicantes.
EntidadCENTRAL ADMINISTRATIVA Y CONTABLE - CENAC - BUCARAMANGA ResúmenBuscar
MunicipioSantander: Bucaramanga ResúmenBuscar
EstadoAdjudicado ResúmenBuscar
TipoMínima Cuantía ResúmenBuscar
Tipo de FechaFecha de Cierre ResúmenBuscar
Fecha de Detección2020-09-09 13:12:00
Cód. Secop 2CO1.NTC.1438412
Número del Proceso084 CENAC BUCARAMANGA 2020
Fecha2020-09-10
Última Revisión2020-10-15
Página Oficial del Proceso12 RelacionadosAplicar en SECOP

Entrada No. 1

Estado del ProcesoPresentación de oferta
Fecha y Hora de Cierre del Proceso10/09/2020 9:00 AM (UTC -5 horas)
Cuantía a Contratar87.056.000 COP
Estado del ContratoAwarded
Dirección Física de Entrega de Documentos del ProcesoAvenida Quebradaseca 33 A 85, Bucaramanga, Santander, COLOMBIA
Nombre o Razón Social del ContratistaCompra acceso Ilimitado! (o espera algunos días).
Tipo de ProcesoMínima Cuantía
Objeto del ContratoCOncentrar la función administrativa de las unidades centralizadas a través de la ordenación del gasto, la ejecución de la cadena presupuestal y de los procesos contractuales . En el 2020 la CENAC será reconocida como unidad especial distinguida por su organización sistématica y alta efectividad y competitividad con capacidades consolidadas.
UNSPSC50467007 - Canned tuna
50112008 - Pork, processed without additions
50121538 - Shelf stable fish
50112009 - Pork, processed with additions
50425300 - Dried peanuts
50192401 - Jams or jellies or fruit preserves
50202409 - Orange juice
50201714 - Non dairy creamers
50131701 - Fresh milk or butter products
50131702 - Shelf stable milk or butter products
50181909 - Crackers
50181905 - Sweet biscuits or cookies
50161814 - Sugar or sugar substitute candy
12164504 - Sweeteners
50171904 - Chutneys

Bloque: priceitems

Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50467007Atún lomitos en agua. producto enlatado, elaborado a partir de atún en forma de trozos, cocido y envasado en agua y sometido a un proceso de esterilización que confiere larga vida útil al ambiente. Presentación 160 GR. Debe tener registro sanitario vigente1,00UN5.127,99
50112008Salchicha. Agua, almidón de yuca, proteína de soya, sal, polifosfato de sodio, monoglutamato de sodio, carboximetilcelulosa, eritorbato de sodio, nitrito de sodio, grasa saturada, colesterol, sodio, carbohidratos, vitamina c, hierro, presentación por tarro de 7 unidades DE 150 GRAMOS .Debe tener registro sanitario vigente1,00UN2.876,02
50121538Sardina alimento en lata, conserva, procesado, contiene calcio, ácidos grasos saturados, ácidos grasos mono insaturados, ácidos grasos polinsaturados, colesterol, sodio, carbohidratos, proteínas, hierro, omega 3- fuente natural de calcio y vitamina d. contiene 110 calorías. 115 presentación en lata de 150 grs.Debe tener registro sanitario vigente1,00UN11.319,00
50121538Sardina alimento en lata, conserva, procesado, contiene calcio, ácidos grasos saturados, ácidos grasos mono insaturados, ácidos grasos polinsaturados, colesterol, sodio, carbohidratos, proteínas, hierro, omega 3- fuente natural de calcio y vitamina d. contiene 110 calorías. 115 presentación en lata de 125 grs.Debe tener registro sanitario vigente1,00UN9.866,00
50112008JAMON DE CERDO SANDWICH TAJADO PESO NETO 230 GR EN PAQUETE EL CUAL CONSTA DE 11 TAJADAS LIBRE DE GRASA Y REDUCIDO EN 25% EN SODIO, Vitamina A 0% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 2%. Debe tener registro sanitario vigente1,00UN7.316,72
50112008JAMONETA X 180 GRMS EN LATA MOLDE SUGERIDO EN POLLO Y CARNE DE CERDO, REDUCIDA EN 25% EN SODIO.DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN4.560,82
50112009LECHONA EN LATA X 270 GR.Lechona es el producto elaborado con carnes Magras de Cerdo(Pierna y brazo), arroz, arvejas, condimentos y aderezos naturales permitidos que han sido declarados aptos para consumo humano rellenos en la piel del cerdo y horneado. Posteriormente empacado en hojalata.SPECIFICACIONES TÉCNICAS :Producto envasado en hojalata sometido a controles de detectar fugas y micro fugas en la lata, y posteriormente sometido a tratamiento térmico para destrucción de bacterias (esterilización). Los defectos no deben exceder el 10% del área total del producto.ESPECIFICACIONES DE CALIDAD:CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS- Color característico a la Lechona.- Sabor y aroma característico.- Textura semi suave y baja en grasa.CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICASNo deben presentar signos de infestación o infecciones.EMPAQUE: Hojalata en presentación de 270g.Debe tener registro sanitario vigente1,00UN12.494,22
50112008TOCINETA AHUMADA EN BOLSA EN VACIO X 500 GR.Debe tener registro sanitario vigente1,00UN8.978,00
50425300LEGUMINOSA MIXTURA DE FRUTOS SECOS UVAS PASAS,MANI,AJONJOLI,ARANDANOS,NUEZ,UCHUA, ALMENDRA DE 100 GRAMOS DOY PACK .-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN7.140,00
50425300MANÍ CON SAL LEGUMINOSA CON PASAS TAMBIEN CONOCIDA COMO CACAGUATE, DE PAREDES GRUESAS RETICULASAS Y VETEADAS, PERTENECIENTES AL GRUPO DE LA SEMILLA X 180GRAMOS-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN5.556,69
50425300MANÍ CON SAL LEGUMINOSA TAMBIEN CONOCIDA COMO CACAGUATE, DE PAREDES GRUESAS RETICULASAS Y VETEADAS, PERTENECIENTES AL GRUPO DE LA SEMILLA X 180 GRAMOS-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN4.984,89
50425300MANI CON SAL: LEGUMINOSA TAMBIEN CONOCIDA COMO CACAGUATE, DE PAREDES GRUESAS RETICULADAS Y VETEADAS, PERTENECIENTES AL GRUPO DE SEMILLAS. 50GR EN BOLSA-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN1.710,30
50192401MERMELADA: PRODUCTO CONSISTENCIA PASTOSA O GELATINOSA, PRODUCIDO POR LA COCCION Y CONCENTRACION DE FRUTAS SANAS, COMBIANANDOLAS CON AGUA Y AZUCAR, 200 GRAMOS SABORES SURTIDOS EN PRESENTACION DOYPACK-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN3.766,95
50202400JUGO. BEBIDA NO ALCOHÓLICA A BASE DE PULPA DE FRUTA, CON AZÚCAR PASTEURIZADO CON CONSERVANTES Y SABORIZANTES EN CAJITA 330 ML.-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00CX4.961,57
50192401MERMELADAS PRODUCTO CONSISTENCIA PASTOSA O GELATINOSA, PRODUCIDO POR LA COCCION Y CONCENTRACION DE FRUTAS SANAS, COMBIANANDOLAS CON AGUA Y AZUCAR ENVASE DE PLASTICO X 450 GRM-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN5.355,00
50202409BEBIDA ZUMO 100% NATURAL DE NARANJA VALOR ENERGETICO 221 KJ/52 KCAL; PROTEINAS 0,5 G;SAL 0,02 G CONTENIDO 0,75L- BOTELLA X 2,5 LITROS-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00GAR3.832,33
50201714Crema no láctea (jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada, caseinato de sodio [derivado de leche], estabilizantes [hidrogenofosfato dipotásico, mono y diglicéridos de ácidos grasos], anticompactante [dióxido de silicio amorfo], colorantes artificiales [betacaroteno y dióxido de titanio], emulsificantes [estearoil lactilato de sodio y lecitina de soya] y sabor artificial). Sin colesterol y sin lactosa. Contiene soya. BOLSAS DE MINIMO 100 SOBRES DE MINIMO 4 GRS - PAQUETE MINIMO DE 100 SOBRES DE 4 GR MINIMO. Debe tener registro sanitario vigente1,00PAC16.530,29
50131701Yogurt. Producto obtenido a partir de la fermentación controlada, ácido láctico de la leche de vaca, pormedio de 2 microorganismos Lactobacillus Bulgaricus y Estreptococos Thermophilus. Compuesto por carbohidratos, proteína, lípidos grasa, agua, minerales, calorías. Presentación bolsa 1000g.Debe tener registro sanitario vigente1,00SC5.398,49
50131701Yogurt. Producto obtenido a partir de la fermentación controlada, ácido láctico de la leche de vaca, pormedio de 2 microorganismos Lactobacillus Bulgaricus y Estreptococos Thermophilus. Compuesto por carbohidratos, proteína, lípidos grasa, agua, minerales, calorías-VASO 200 ML.Debe tener registro sanitario vigente1,00UN2.481,97
50131701AVENA DESLACTOSADA BEBIDA CON LECHE DESCREMADA Y AVENA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) SABOR A NATURAL, BAJA EN GRASA, SIN AZUCAR, REDUCIDA EN CALORIAS, APTA PARA DIABETICOS, QUE SU EMPAQUE NO NECESITE REFRIGERACION 250 GR.- REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN3.199,70
50131701Leche condensada. Producto alimenticio elaborado a partir de leche a la que se le ha evaporado el agua y se le ha agregado azúcar, lo que resulta en un producto espeso x 300 gr.Debe tener registro sanitario vigente.1,00UN5.599,27
50131701Arequipe. Producto lácteo higienizado, condensado azucarado obtenido por la condensación térmica de la mezcla de leche sacarosa y aditivos e ingredientes opcionales. x 500 gr.Debe tener registro sanitario vigente.1,00UN9.867,48
50181909GALLETA INTEGRAL. ingredientes nutritivos que las enriquecen tales como trigo, arroz, maíz, linaza, avena, fibra dietética y almendras PRESENTACIONES SURTIDASDE SALVADO, AJONJOLÍ, MIEL,AVENA Y CEREAL PAQUETE X 9 UNIDADES DE 243 GRAMOS .DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC4.389,62
50181905GALLETA CON CHIPS DE CHOCOLATE EMPAQUE 4 PAQUETES X 2 UNIDADES CONTENIDO NETO 88 GRAMOS EN CAJA ,DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC4.511,32
50181905GALLETA EN TACO COMBINACION DE SABOR SEMIDULCE X 3 TACOS X 270 GR EL PAQUETE -DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC4.948,02
50181905GALLETA DE DULCE EN TACO COMBINACION DE SABOR SALADO Y DULCE X 2 TACOS X 294 GR PAQUETE-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC4.298,26
50181905GALLETAS DE CHOCOLATE CON CREMA DE VAINILLA X 432 GR X 12 UND1,00PAC5.213,39
50181909GALLETAS MANTEQUILLA EN BOLSA DE 280 GRAMOS-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN7.199,50
50181909GALLETAS PRODUCTO DE BAJO CONTENIDO DE HUMEDAD, CONFORMADO POR LA INTEGRACIÓN DE LÁMINAS U OBLEAS ELLENAS DE CREMA. LAS OBLEAS O LÁMINAS SE FABRICAN A PARTIR DE UNA SUSPENSIÓN LIQUIDA DE HARINA DE TRIGO SUAVE, AGUA Y OTROS INGREDIENTES MENORES DE FORMULACIÓN. LAS OBLEAS SON DE COLOR UNIFORME Y TIENEN HUMEDAD MENOR AL 1%. EL RELLENO GRASO SE OBTIENE A PARTIR DE LA MEZCLA DE GRASA VEGETAL, AZÚCAR Y OTROS INGREDIENTES QUE LE PROPORCIONAN A LA MEZCLA UNA TEXTURA CREMOSA. OPCIONALMENTE PUEDE SER ADICIONADA CON HARINA DE SOYA, ALMIDÓN DE MAÍZ Y PROTEÍNAS TEXTURIZADAS CADA PAQUETE DEBE CONTENER 6 UNIDADES, CON UN GROSOR ENTRE 4 Y 7 MILÍMETROS POR CADA GALLETA, HARINA DE TRIGO, AZÚCAR, GRASA VEGETAL, PROTEÍNA DE SOYA, SAL, ALMIDÓN DE MAÍZ Y AGUA. PRESENTACIÓN EMPAQUE INDIVIDUAL CON UN CONTENIDO NETO DE 30 GRAMOS.-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC6.028,81
50181909Galleta de soda producto crujiente elaborada con harina de trigo, aceite de girasol, jarabe de maíz, azúcar, sal, leudantes, fosfato, mejorador de harina b1 ,vitamina b2,niacina, paquete x 9 unidades. DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC4.760,00
50161814AZUCAR BLANCA- MATERIALES ATOXICOS. DEBE CUMPLIR CON N RESOLUCION 333 DE 2011 SOBRE ROTULADO Y ETIQUETADO NUTRICIONAL Y NORMAS QUE MODIFIQUEN-2.5 KILOS DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN7.130,03
50161814AZUCAR BLANCA -EMPAQUE ELABORADO EN MATERIALES ATOXICOS. -DEBE CUMPLIR CON LA RESOLUCION 288 DE 2008 SOBRE ROTULADO Y ETIQUETADO NUTRICIONAL Y LAS NORMAS QUE LA MODIFIQUEN - BOLSA DE MINIMO 200 SOBRES DE 5 GR MINIMO.DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00SC5.587,33
12164504ENDULZANTE SIN CALORIAS. -EMPAQUE ELABORADO EN MATERIALES ATOXICOS. -DEBE CUMPLIR CON LA RESOLUCION 288 DE 2008 SOBRE ROTULADO Y ETIQUETADO NUTRICIONAL Y LAS NORMAS QUE LA MODIFIQUEN- CAJA DE MINIMO 100 SOBRES DE 5 GR-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00CX5.250,00
50201706CAFÉ 100% TOSTADO Y MOLIDO -TIPO MEDIO- EMPACADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO ALUMINIZADA RESISTENTE A LA HUMEDAD Y AL OXIGENO- DEBE CUMPLIRCON RESOLUCION 333 DE 2011 SOBRE ROTULADO Y ETIQUETADO NUTRICIONAL Y NORMAS QUE MODIFIQUEN- LIBRA-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00SC7.455,00
50201706CAFÉ 100% COLOMBIANO SOLUBLE LIOFILIZADO EN PRESENTACION DE FRASCO X 190 GR-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN8.715,00
50201713AROMATICA CON SABOR A PANELA INSTANTANEA, PRESENTACION EN CAJA X 48 CUBITOS,PESO NETO 300 GRAMOS- DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00CX4.561,87
50201711TE DE FRUTAS, EN PRESENTACION DE SOBRES EMBALADOS EN PAQUETES X 20 SOBRES - CAJA DE 20 SOBRES DE 6 GR-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00CX11.999,96
50192301Manjar blanco, conocido como cajeta o dulce de leche, es una crema muy utilizada en el ámbito de la repostería, tradicional. 150gr-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN4.199,60
50192301BROWNIE PASTEL DE CHOCOLATE PEQUEÑO, CUBIERTO CON JARABE DE CHOCOLATE Y RELLENO DE AREQUIPE X 100 GRAMOS EN PAQUETE-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN7.449,29
50192501BIZCOCHITO: ALIMENTO EN PORCIÓN DE 40 GRAMOS BOLSA POR 6 UNIDADESCOMPUESTO DE HARINA DE TRIGO, AZUCAR,MANTEQUILLA ,HUEVOS,LEVADURA GASIFICANTES (AGENTE LEUDANTE), SAL REFINADA Y YODADA, ANTIOXIDANTES-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00SC3.453,85
50192501BIZCOCHO: ALIMENTO EN PORCIÓN DE PESO NETO 220 GR EN BOLSA,HARINA DE TRIGO FORTIFICADA (NIACINA, HIERRO REDUCIDO VITAMINA B1 B2, ACIDO FOLICO) MANTEQUILLA ,SAL REFINADA Y YODADA, AZCAR,HUEVOS,LEVADURA (AGENTE LEUDANTE) ANTIOXIDANTE,COLORANTE NATURAL.,SAL REFINADA Y YODADA, AZCAR,HUEVOS,LEVADURA (AGENTE LEUDANTE) ANTIOXIDANTE,COLORANTE NATURAL.-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00SC6.899,34
50182001PONQUE - PORCION INDIVIDUAL DE PONQUE, SABORES SURTIDOS, EN PRESENTACION DE PAQUETE POR 5 UNIDADES * 60 GR C/U-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC5.593,00
50182001PONQUE , TAJADO EN 6 PORCIONES, EMPAQUE BOLSA, PESO 240 GR-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00SC8.563,24
50192109Pasabocas surtidos (papas, plátano, chicharrones) en presentación de paquete personal. 45gr.-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC3.358,18
50192109PASABOCAS DE PAPAS CON CASCARA, EN PRESENTACIÓN DE PAQUETE PERSONAL PESO 40GR-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC1.526,18
50192109PASABOCAS DE PAPAS, EN PRESENTACIÓN DE PAQUETE PERSONAL PESO 31GR-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC1.436,03
50192405Masmelo: Golosina en azúcar o jarabe de maíz, gelatina, goma y saborizantes en forma de cilindro o trozos suaves. 145 gr.-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN3.266,68
50192405MASMELOS: DULCE BLANDO ELABORADO CON GELATINA SIN SABOR, AZUCARES Y ADITIVOS PERMITIDOS. CONTENIDO X 1000 GR PAQUETE-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC6.107,23
50161813BARQUILLOS RELLENOS SURTIDOS PAQUETE POR 3 PAQUETES DE 10 UNIDADES. CONTENIDO PAQUETE POR 134 GR-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00PAC5.887,53
50161813BARRA DE CHOCOLATE RELLENA DE CARAMELOS Y MANI PESO 26 GRAMOS-DEBE TENER REGISTRO SANITARIO VIGENTE1,00UN2.399,77
Código UNSPSCDescripciónCantidadUnidadPrecio unitario estimadoPrecio unitario
50192109SUMINISTRO DE PRODUCTOS DE CAFETERIA Y RESTAURANTE CON DESTINO A LAS UNIDADES CENTRALIZADAS ADMINISTRATIVAMENTE POR LA CENAC BUCARAMANGA1,00UN87.056.000,00

Documentos

Ver DocumentoInformación del ProcesoESTUDIO PREVIO CAFETERIA 2020.cleaned (1).pdf-
Ver DocumentoInformación del ProcesoINVITACION CAFETERIA 2020.cleaned.pdf-
Ver DocumentoReporte de Selección9/11/2020 4:28 PM
Ver DocumentoReporte de Selección9/11/2020 4:28 PM
Ver DocumentoReporte de Selección9/11/2020 4:28 PM
Ver DocumentoReporte de Selección9/15/2020 4:55 PM
Ver DocumentoReporte de Evaluación9/17/2020 9:48 AM
Ver DocumentoInformación del ProcesoContrato-
Ver DocumentoInformación del ProcesoFinalReport-
Ver DocumentoInformación del ProcesoAnnouncements-
Ver DocumentoInformación del ProcesoFinalReport-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPreliminaryReport-
Ver DocumentoInformación del ProcesoPreliminaryReport-